■メロン尽くしのトッピング メロンを思う存分楽しめる果房メロンとロマンだけのパフェ
■7月中旬からは、希少な糖度17度以上のつがる市産プレミアムメロンに注目
「青森県つがる市(市長:倉光 弘昭/以下、つがる市)」のアンテナショップである、日本初のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」(東京・神楽坂)では、季節毎に新しいメニューを紹介しながら、さまざまな品種や新しい食べ 方、メロンの魅力を皆様にご提案しています。 つがる市では、夏にメロン収穫の最盛期を迎えます。
7月 5 日(水)からは、甘くて、瑞々しいメロンを思う存分 に楽しめるメニューを取り揃えています。
そして、皆様にご愛顧いただき「果房 メロンとロマン」は、この夏4周年を迎えます。ぜひメロンを堪能しに来てみてください。
- たっぷりメロンに浸れる贅沢パフェ 「まるごとメロンのスペシャルパフェ」が登場
パフェの上から底まで、メロンの世界に浸りた い!そんな願望を叶えてくれる、メロン半玉を器に した夢のようなパフェです。様々なトッピングによって引き出されるメロンの爽やかさ、瑞々しさ、濃厚 な甘さ。写真映えもバッチリな逸品です!
- 糖度17度以上のつがる市産メロンに注目
つがる市では、JAごしょつがるで導入されている光センサー選果 により、糖度17度以上で、形と網目が整った上質なものがプレミア ムメロンと呼ばれ出荷されています。全体の中で数%程度しかなく、 収穫期間も限られるメロンです。 7月中旬から8月中旬に期間限定登場する、つがる市産プレミアム メロンは、店内メニュー3種のメロンテイスティング、まるごとメロ ンのスペシャルパフェで味わうことができます。(仕入れ状況により、 プレミアム以外を使用する場合もございます。) また、店頭ではプレミアムメロンの販売も行います。ギフトなどで ご利用ください。
- 夏だからこそ味わえる、様々なメロンメニューを用意
暑い夏に食べたい、こだわりのかき氷、3種のメロンテイスティングが夏季限定登場。さらに、健康と美容に話 題のピスタチオを使ったタルトが新登場。香ばしいピスタチオと甘いメロンの組み合わせがクセになること間違い なし。ぜひ、メロン専門店ならではのメニューをお楽しみください。
●赤と青と白のメロン蜜かき氷
メロンを贅沢に使って、お店で手作りした赤肉と青肉のメロ ン蜜、メロン練乳の3種類の蜜を、特製の氷をつかったかき 氷にかけて楽しむ、こだわりのひと品です。 箸休めの”すしこ”はつがるで食べられるお米のお漬物です。
●3種のメロンテイスティング
その時期の旬のメロンを食べ比べいただけます。 品種ごとに違う、フレッシュなメロンの香り・甘味をご堪能下さい。特製メロンクリームにディップすると更においし くお召し上がり頂けます。
●専門店のメロンクリームソーダ
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロン だけを使うことによって、生まれ変わりました。 仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。
●メロンタルトとピスタチオ 【新登場】
赤いメロンと青いメロンのふたつの香りが楽しめる、見た目も美しいタルトに、ピスタチオのナッツとクリーム、 生のメロンが美味しいハーモニーを奏でます。
- 青森県つがる市アンテナショップ「果房 メロンとロマン」基本情報
・名称:「果房 メロンとロマン」
・場所:東京都新宿区神楽坂 3-6-92
・営業時間:水~日 11:30~17:30 ※月・火が祝日の際は営業(夏季(7/5~9/3)は無休営業)
・電話番号:03-6280-7020
・公式サイト:melon-roman.com
2019 年 7 月 7 日、東京・神楽坂に、青森県つがる市(市長:倉光 弘昭)は、つがる市の特産品の一つである“メ ロン”に特化した日本初のメロン専門工房を市のアンテナショップとしてオープンしました。 「果房 メロンとロマン」は、『メロンをもっと愛される果物にしたい』という「ロマン」を掲げて生まれた、日本 初のメロン専門工房です。 国内から集めた旬のメロンのオリジナルメニューを、カフェとテイクアウトでご提供するメロン専門店で、さらに 「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験できる、これまでにない体験型ショップです。 特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間と なっています。 「果房 メロンとロマン」は、市町村別でのメロンの産出額が全国第3位(農林水産省2021年市町村別農業産出額 (推計))を誇るつがる市のアンテナショップとして運営し、メロンを通じてつがる市を広く知ってもらうことを目的と しています。季節に応じた、ここでしか食べられないメロンメニューが味わえます。