クリスマス
イベント
チョコレートで描く世界に1つだけのお皿を作ろう!フォロワー数60万人以上のチョコレートアーティストnorico氏とショコラティエ辻口博啓によるショコラアートワークショップを12月7日に開催。
《チョコレートアート》と《新作プチガトー》で作るアート体験を【LE CHOCOLAT DE H銀座本店】にて開催。ショコラティエ辻口博啓と大人気チョコレートアーティストnorico(のりこ)氏のコラボアートイベントを2024年12月7日(土)LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)銀座本店にて開催します。
ショコラで作る新たなアート体験
チョコレートアートで見る人を魅了する、SNS総フォロワー数60万人以上のチョコレートアーティストnorico氏を講師として招き、クリスマスをテーマに、ル ショコラ ドゥ アッシュの新作プチガトーにぴったりなチョコレートアートをお皿に描くワークショップを開催します。
ショコラを使ったアートの技法をnorico氏に学びながら、オリジナルのチョコレートアートが施された世界に1つだけの一皿を作り上げます。
完成後は描いたお皿にル ショコラ ドゥ アッシュの新作ケーキをのせて写真撮影。
そして撮影後には辻口シェフやnoriko氏とともに楽しむティータイムを実施。
描いたお皿は持ち帰りが可能で、自宅でもチョコレートアートを楽しめます。
【イベント詳細】開催日時 2024年12月7日(土)【第一部】13:30〜15:30【第二部】16:30〜18:30 ※受付開始 各回30分前会場LE CHOCOLAT DE H銀座本店東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F東京メトロ「銀座駅」B3出口より徒歩1分 ...
商品サービス
【12/4(水)OPEN】「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」緑あふれる扇町公園でブレックファストからディナーまで贅沢なひと時を
焼きたてクロワッサンのブレックファストプレート、地元野菜をふんだんに使用したランチの前菜・サラダビュッフェ、ディナーはジャンルレスな料理をお楽しみいただけます。ハチエモンとコラボしたメニューも登場!株式会社ゼットン(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:鈴木 伸典)は、大阪市中心部に位置する扇町公園に都市公園の緑を堪能できる新たな憩いの場として「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」の2店舗を2024年12月4日(水)に同時オープンいたします。
<Botanico扇町公園 店舗概要>
店名:Botanico扇町公園
店名カナ:ボタニコオオギマチコウエン
所在地:大阪府大阪市北区扇町1-1
電話番号:06-6948-8565 ※12月5日(木)より開通(開通までの問い合わせ先:090-8214-3994)
営業時間:9:00~22:00
・モーニング:9:00〜11:00
・ランチ:11:00〜15:00
・カフェ:14:00〜17:00
・ディナー:17:00〜22:00
席数:(店内)86席 / (テラス)40席※テラス席はBotanico扇町公園利用者以外の利用も可(夏季を除く)
定休日: なし
H P: https://botanico-ogimachi-koen.zetton.co.jp/
IG: https://www.instagram.com/botanico_ogimachi/
予約ページ: https://www.tablecheck.com/shops/botanico-ogimachi-koen/reserve/
【Botanico扇町公園|ブレックファスト】焼きたてクロワッサンと旬食材のデリで1日の始まりをBotanico扇町公園では9:00からブレックファストを提供いたします。中でもBotanicoプレートはおすすめの一皿。日替わりのサラダは地元野菜を積極的に採用。メディタリアンを意識し、オリーブ・フェタチーズ・きゅうり・トマトのギリシャ風サラダや、トルティージャなどの本日のデリ、焼きたてのクロワッサンが一つのプレートに並びます。スープ、フレッシュオレンジジュースにコーヒーor紅茶がセットになった、大満足の内容です。
<Botanico 扇町公園 ブレックファストメニュー>
・Botanicoプレート 1,600円(スープ、フレッシュオレンジジュース、コーヒーor紅茶付き)
・アボカドトースト 1,200円(スープ、フレッシュオレンジジュース、コーヒーor紅茶付き)
・スフレパンケーキ 1,400円(フレッシュフルーツ、マイタイソース)
・アサイーボウル 1,500円
※価格は全て税込です
アボカドトースト
1,200円
スフレパンケーキ
1,400円
アサイーボウル
1,500円
【Botanico扇町公園|ランチ】地元野菜をふんだんに取り入れた前菜・サラダビュッフェを思う存分満喫しようランチタイムは地元野菜をふんだんに取り入れた前菜・サラダのビュッフェにメインが選べる3つのバリエーションで用意しました。Selection・Botanico・Steak3種のランチ全てに前菜・サラダのビュッフェがセットになっています。その日のコンディションやシーンに合わせてお選びいただけます。
■Selection Lunch 2,300円(ビュッフェ・パン・コーヒーor紅茶付き)
メインのお料理をA〜Cの中からお選びいただきます。
A:シャクシュカ
野菜をトマトソースやスパイスで煮込んだものに卵をトッピングした地中海料理
B:浜田産剣先イカのトマトスパゲッティーニ
C:鹿児島茶美豚ベーコンのカルボナーラ
※メニュー内容は仕入れの状況や季節によって変更となります
■Botanico Lunch 3,800円(ビュッフェ・スープ・パン・デザート・コーヒーor紅茶付き)
メインのお料理をA〜Cの中からお選びいただきます。
A:瀬戸内サワラのポワレ ザジキソース
ヨーグルトときゅうり、ディルなどを使ったギリシャ地方の「ザジキソース」でお召し上がりいただきます
B:備中高原鶏のコンフィ ドライフルーツのソース
C:宮崎黒毛和牛ハンバーグ マデラソース+300
デザートには「ピスタチオのクナーファ ローズマリーのショコラジェラート」をご用意。
クナーファとは中東やアラブ諸国の伝統菓子。小麦粉と水で作った「カダイフ」にチーズやナッツなどを挟み焼き上げたものです。Botanicoではピスタチオを合わせ、季節のジェラートを合わせています。
※メニュー内容は仕入れの状況や季節によって変更となります
■Steak...
商品サービス
【アンテノール】雪だるまやサンタモチーフの可愛いミニクリスマスケーキ。ホリデーシーズン限定のプティガトーを12月1日(日)より順次発売します。
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、お一人様サイズのクリスマスケーキが12月1日(日)より順次登場いたします。小さなブッシュドノエル、レアチーズの雪だるまや、サンタモチーフのケーキなど、全8種類のケーキを取り揃えます。
ひと足先にクリスマス気分を味わいたい方や、ご家族、ご友人でお好きなケーキを各々選びたい方、ぜひ可愛いケーキたちと一緒に、楽しいひとときをお過ごしください。
販売期間:12月1日(日)~12月25日(水)
ホワイト・スノーマン
さわやかなオレンジのクリームを包んだレアチーズケーキのスノーマン。アーモンドケーキにのせて。
■価格:¥756(本体価格¥700)
プティ・ブッシュ
まろやかな口どけのバタークリームをチョコアーモンドスポンジでぐるりと巻いて。甘酸っぱいフランボワーズソースがアクセント。
■価格:¥756(本体価格¥700)
販売期間:12月22日(日)~12月25日(水)
ノエル・モンブラン
香り豊かなマロンクリームで栗のクリームブリュレを包み、アーモンドケーキにのせました。
■価格:¥756(本体価格¥700)
おひげのサンタ
苺とフランボワーズのムースと苺のジュレをまろやかなホワイトチョコレートムースで包み、チョコレートの帽子をかぶせました。
■価格:¥864(本体価格¥800)
ノエル・フレーズショート
苺と、北海道産生クリームをブレンドしたオリジナルクリームのショートケーキ。
■価格:¥940(本体価格¥870)
ノエル・ショコラ
チョコレートムースと濃厚なガナッシュをチョコアーモンドスポンジでサンドしました。
■価格:¥940(本体価格¥870)
フレーズ・ルージュ
甘酸っぱい苺のムースと苺の果肉をアーモンドスポンジでサンドした華やかなケーキ。
■価格:¥940(本体価格¥870)
フルーツのショートケーキ
しっとりスポンジとフルーツ、クリームの相性の良い美味しさ。5種のフルーツを飾りました。
■価格:¥940(本体価格¥870)
※店舗により一部お取り扱いのない場合がございます。
※12/22(日)~12/25(水)の期間、お一人様サイズのケーキのご予約は承っておりません。
「アンテノール」とは、1978年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから誕生した株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に39店舗を展開し、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子をお届けしています。
【ホームページ】 https://www.antenor.jp/
【公式インスタグラム】 https://www.instagram.com/antenor_1978/
商品サービス
特別なクリスマスを!カフェコムサのクリスマスフェア
パーティーやお土産にもぴったり!カフェコムサのクリスマス限定デザインケーキが登場㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。11月25日(月)から12月25日(水)まで、クリスマスフェアを開催します。
公式HPはこちら
真っ赤ないちごをふんだんに使用し、店頭に並ぶ一部のケーキをクリスマス限定デザインで展開します。パティシエの技で美しく飾ったケーキは、店内での飲食はもちろん、テイクアウトも1ピースから可能なのでクリスマスパーティーやお土産にもぴったりです。
いちごのショートケーキ香りが良く甘酸っぱいいちごを、優しい甘さの生クリームと合せて飾り付けました。ピスタチオクリームのツリーがアクセントになったショートケーキです。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
いちごとマンゴーのケーキ甘酸っぱいいちごと、甘くろとけるようなマンゴーをふんだんに使用しカスタードクリームのベースに飾り付けました。人気のフルーツのコンビネーションを楽しめます。
【ベース】カスタードクリーム
【価格】1,300円(税込)/1ピース
カフェコムサについて〉日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/
商品サービス
【メルキュール東京日比谷】12月1日よりクリスマス アフタヌーンティーを開始
「劇場の舞台美術(ステージ・アート)」をデザインコンセプトとするメルキュール東京日比谷(所在地:東京都千代田区、総支配人:鈴木 通晃)は、レストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」で12月1日(日)からクリスマスのアフタヌーンティーのご提供を開始することをお知らせします。
メルキュール東京日比谷のフレンチレストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」では、12月1日(日)より、クリスマス アフタヌーンティーのご提供を開始します。
フランスのクリスマスの伝統的なケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」が登場したアフタヌーンティーが、華やかな銀幕や舞台の世界にいるようなレストランの空間とともにホリデーシーズンを彩ります。
■「アン・ノエル・ア・ヒビヤ(Un Noël à Hibiya /日比谷のクリスマス)アフタヌーンティー」概要
【メニュー】
スイーツ
・ビュッシュ・ド・ノエル: フランス語で「ビュッシュ」は「木」、「ノエル」は「クリスマス」。ロールケーキを木に見立てたフランスのクリスマスを代表するスイーツです。ホワイトチョコレートのクリームとレッドカラント(赤すぐり)のコンフィチュールによる、酸味と甘みのバランスが際立ちます。
・マロンスフレ キャラメルナッツ: マスカルポーネチーズと合わせたマロンクリーム、キャラメリゼしたナッツとチュイールを載せた、ふわっとした触感のスフレ。
・クレームダンジュ ザクロのジュレ: リコッタチーズと自家製のバニラシュガーが香り立つムースに、ザクロのゼリーと季節のフルーツを添えて。
・焼き立てフィナンシェ 皇居蜂蜜(マロニエ): 「ラ・セヌ」のスペシャリテである皇居の森を飛ぶ蜜蜂から採取したハチミツをたっぷり入れ、レストランで焼きあげたフィナンシェ。
・マカロン ヴァニーユ: バニラクリームの入ったマカロン。
・ボンボンショコラ キャラメルサレ: 塩味を感じられるキャラメルのガナッシュが入ったチョコレート。
セイボリー
フォアグラのキッシュ 栗、洋梨 /七面鳥 芽キャベツ、胡桃、トリュフヴィネグレット /ローストビーフのトルティーヤ ルッコラ、ドライトマト、アンチョビソース /サーモンリエット...
イベント
【神戸阪急】シュトーレンが神戸に集結!「シュトーレンクリスマス」
会期:12月1日(日)~7日(土) 会場:神戸阪急 本館地階 フードステージシュトーレンはドイツ伝統のパン菓子。ドライフルーツやナッツ、様々なスパイスなどが生地に練り込まれており、表面には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされています。その形は幼子イエスが純白のマントでくるまれたことに由来していると言われており、クリスマスを待つ4週間のアドベント(待降節)の期間に少しずつスライスして食べる習慣があります。
今年の「シュトーレンクリスマス」には、神戸・阪神間を中心に各地から29ブランド・39種類のシュトーレンが集結。そのうち16ブランドではカット販売もご用意します。様々な味のバリエーションがあるので、食べ比べもお楽しみいただけます。
また、シュトーレン風のお菓子も販売します。
※2024年のアドベントは、12月1日(日)から24日(火)まで。
【NEW】神戸「神戸ポートピアホテル」
左)[プレーン]ドライフルーツとナッツを豊富に練り込んだ生地はしっとりとした口当たり。ほど良く広がるスパイスの香りが魅力的です。
右)[ショコラ]カカオの香り高いしっとりと濃厚な味わいの生地に練り込んだナッツやクランベリー、オレンジピールが好相性です。
シュトーレン プレーン/ショコラ
(1本)各2,160円 (カット)各324円
【NEW】千葉・我孫子「パティスリーメヌエット」
ドライフルーツ、ナッツ、マジパンを入れて焼きあげ、フランスノルマンディー地方の生乳で作られた発酵バター“イズニー”をしみこませて芳醇に仕上げました。
シュトーレン
(1本)2,052円 (カット)324円
【NEW】兵庫・小野「アベニュー・ド・ラペ」
洋酒漬けのドライフルーツやマジパンは可能な限り自家製のものを使用。オーストリア公認製菓マイスター八木淳司シェフのレシピをベースに作っています。
ウイーン風シュトーレン
(1本)3,301円
(ハーフ)1,651円
(カット)361円
【NEW】奈良・学園前「グルテンフリーパティスリー YURIKO MINATO」
米粉で作ったグルテンフリーのシュトーレン。ラム酒に漬けたドライフルーツとくるみを贅沢に練り込んだ大人のシュトーレンです。
米粉のシュトーレン
(1本)2,376円 (カット)378円
神戸・六甲道「バウムウントバウム」
どっしりずっしりと重く、食べごたえのあるシュトレンはレモンピールなどで後味さわやか。ドイツ製菓マイスターの称号を持つ井谷眞一グランシェフ渾身の自信作です。
マイスターシュトレン(小)
(1本)2,592円
明石・朝霧「おやつとおくりものGUANAJA(グアナハ)」
発酵バターを使い、6種のフルーツとアーモンド、7種のスパイスを練り込んだ奥深い味わい。
シュトレンGUANAJA
(ハーフ)2,166円 (カット)324円
シュトレンGUANAJAに、プチプチ食感がクセになる香ばしいモーン(黒ケシの実)のペーストを合わせました。
モーンシュトレンGUANAJA
(ハーフ)2,268円 (カット)346円
西宮・苦楽園「good time pâtisserie(グッドタイムパティスリー)」
本場フランス・アルザスで修行したシェフが作る、キルシュ(さくらんぼの蒸留酒)風味のマジパンが中心に入ったしっとりくちどけのよいシュトーレンです。
シュトーレン
(1本)1,951円 (カット)411円
神戸阪急「シュトーレンクリスマス」出品ブランド 全31ブランド
シュトーレン29ブランド
<神戸のブランド>
・「エストローヤル」シュトーレン(ハーフ/カット)
・「ケルン」ランドマーク(1本/カット)、キャラメルシュトレン(1本/カット)
・【NEW】「神戸ポートピアホテル」シュトーレン(プレーン)(1本/カット)、シュトーレン
(ショコラ)(1本/カット)
・「バウムウントバウム」マイスターシュトレン(小)(1本)
・「パティスリー オ プレジール シュクレ」シュトーレン(1本)
・「パティスリー タクミ」シュトーレン(1本)、[焼菓子]シュトーレンブールドネージュプレーン
・「パティスリー パレットローヴ」シュトーレン(1本)
・「ブーランジェリー アン」国産渋皮マロンのシュトーレン(1本/ハーフ/カット)
・「ブーランジェリ コヤマ」シュトーレン(1本/カット)
・「ブーランジェリー レコルト」ショコラ・シュトレン(1本/ハーフ/カット)
・「メゾン ムラタ」シュトーレン(1本/ハーフ)
<兵庫県内のブランド>
・明石「おやつとおくりものGUANAJA」シュトレンGUANAJA(ハーフ/カット)、
モーンシュトレンGUANAJA(ハーフ/カット)、[焼菓子]メダルノエルショコラ
・芦屋「マ ビッシュ」シュトーレン(1本)
・【NEW】小野「アベニュー・ド・ラペ」ウイーン風シュトーレン(1本/ハーフ/カット)
・三田「かもめベーカリー」シュトーレン(1本/カット)
・西宮「グッドタイムパティスリー」シュトーレン(1本/カット)
・西宮「パティスリー ノッポ」リッチバターシュトーレン(1本/カット)
・西宮「麭屋さん」シュトーレンプレーン(ハーフ)、シュトーレンショコラ(ハーフ)
<各地のブランド>
・【NEW】千葉・我孫子「パティスリーメヌエット」シュトーレン(ハーフ/カット)
・横浜・たまプラーザ「ベルグの4月」ヌッス・シュトレン(1本)
・福井・武生「シュトラウス金進堂」シュトーレン(大)(1本)、シュトーレン(小)(1本)
・大阪・豊中「ルフラン」Refrainのシュトーレン(1本/ハーフ)
・【NEW】奈良・学園前「グルテンフリーパティスリー YURIKO MINATO」
米粉のシュトーレン(1本/カット)
・和歌山・橋本「パティスリーエイバヤシ」シュトーレン(1本/カット)
・鳥取・倉吉「パティスリーミノウラ」」シュトーレン(1本/カット)
・島根・大田「ベッカライコンディトライヒダカ」シュトレン(1本)、ドイツのお菓子屋さんの
シュトレン「ヘルツシュトレン ヴァイス(白)」(1本)、ドイツのお菓子屋さんのシュトレン
「ヘルツシュトレン シュヴァルツ(黒)」(1本)、大久保間歩 熟成シュトレン(1本)※お一人様
1本限り、福光石 熟成シュトレン(1本)※お一人様1本限り
・香川・高松「パティスリーサンファソン」シュトーレン(1本/ハーフ)
・徳島「イルローザ」クリスマス...
商品サービス
【Eggs ’n Things】心弾むクリスマスに贈る限定パンケーキが登場!「ホノルルクリスマスツリーパンケーキ」「ハンバーグ&ビーフシチューオムライス」11月29日(金)~12月25日(水)
2024年11月20日
報道関係者各位
EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社(本社:東京都港区 代表取締役 松田公太)は11月29日(金)~12月25日(水)の期間中、『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』と『ハンバーグ&ビーフシチューオムライス』を国内のEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で販売いたします。
URL :https://www.eggsnthingsjapan.com/news/241120.html
商品名 :『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』2,330円(税込2,563円)
『ハンバーグ&ビーフシチューオムライス』1,980円(税込2,178円)
販売期間:11月29日(金)~12月25日(水)
取扱店舗:国内全店舗
Eggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』と『ハンバーグ&ビーフシューオムライス』を11月29日(金)~12月25日(水)の期間限定で販売いたします。『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』は、香り豊かなピスタチオホイップクリームにチョコレートのオーナメントを飾り、愛らしいクリスマスツリーを演出しました。ストロベリーチョコクリームやミックスベリーと一緒にお楽しみください。『ハンバーグ&ビーフシチューオムライス』は、バターライスをふわふわのオムレツで包み、100%ビーフパティとコク深いビーフシチューで贅沢に仕上げました。また、クリスマス定番の『エッグノッグ』や、ハワイアンテイストの『ココナッツエッグノッグ』も販売いたします。
Eggs 'n Thingsが心を込めて贈る特別なメニューと共に、大切な方々と心温まるひとときをお楽しみください。
◇サンタが笑顔を運ぶホリデーパンケーキ◇
●ホノルルクリスマスツリーパンケーキ
販売価格:2,330円(税込2,563円)
※テイクアウトはご利用いただけません。
ホノルルのクリスマスをイメージしたパンケーキ!
ピスタチオの風味が引き立つ特別なホイップクリームと
甘くまろやかなストロベリーチョコクリームで仕上げました
◇ふわとろ卵のごちそうオムライス◇
●ハンバーグ&ビーフシチューオムライス
販売価格:1,980円(税込2,178円)
テイクアウト販売価格:1,980円(税込2,138円)
じっくり煮込んだビーフシチューと
ジューシーな100%ビーフパティをのせて、
バターライスをとろとろ卵で包んだ贅沢オムライス
◇濃厚クリーミーな甘さに癒されるドリンク◇
●エッグノッグ/ココナッツエッグノッグ
販売価格:700円(税込770円)
テイクアウト販売価格:700円(税込756円)
アメリカで定番のクリスマスホットドリンク“エッグノッグ”
カスタードクリームのような甘い味わいに、
香ばしいナツメグを加えたクラシックスタイルと
ココナッツを加えたハワイスタイルをご用意しております
<Eggs ’n Thingsについて>
Eggs ’n Thingsはハワイで1974年に生まれました。“All Day Breakfast”の朝食を中心に、軽いカフェメニューから本格的でボリューミーなアメリカンメニューまで、幅広くお食事をご用意しております。2010年には2号店であり、ハワイ以外では初となるEggs...
イベント
【銀座三越】老舗銘菓店の若衆たちが今年も熱い!新作を引っ提げて、自ら対面で商品を語る12回目の「本和菓衆」、11月27日(水)から開催。
もっと自由に、素直に。「和菓子の原点×現代のエッセンス」が融合する新作和菓子。『第12回 本和菓衆 12 ~自由な感性と受け継がれる技~』
■会期:2024年11月27日(水)~12月3日(火)
■会場:銀座三越 本館地下2階 GINZAステージ※三越伊勢丹の食メディアWEB「FOODIE」URL:https://mi-journey.jp/foodie/100051/
詳細を見る
銀座三越では、11月27日(水)~12月3日(火)の期間、本館地下2階 GINZAステージで、全国の老舗和菓子店の若旦那衆で結成された「本和菓衆(ほんわかしゅう)」による『第12回 本和菓衆 12 ~自由な感性と受け継がれる技~』を開催いたします。銀座三越で12回目の開催となる今回は、いま一度和菓子の原点に戻って、もっと自由に、素直に。伝統的な製法や材料、形にとらわれない新作和菓子を考案しました。今回は8ブランドが会場に集結。会場初登場の菓子たちにご注目ください。
<菓子舗 間瀬>上生菓子の枠を超えて、“じゆう”な発想で個性に昇華「本和菓衆」初参加の<菓子舗 間瀬>は熱海で明治5年から続く老舗。「12」から十二単を連想し2種類のお菓子を仕立てました。
◆担当バイヤーが語る◆
まず「紅衣(くれない)」(画像左)は、生クリームと練乳を使った餡でラズベリーピューレを包み、薄く延ばしたういろう生地で巻きあげた上生菓子。酸味とコクが好バランスなひと品です。もうひとつ、「柚重(ゆうがさね)」(画像右)は柚子香る浮島生地に、刻んだ柚子とクリームチーズを加えた羊羹を流し合わせました。生クリームや練乳、クリームチーズといった乳製品を使っているので、コーヒーや紅茶にも相性ぴったりだそう。その絶妙なマリアージュに思わず微笑んでしまいます。
今回より、本和菓衆に新規参入しました!
<菓子舗 間瀬>間瀬 智仁さん
静岡県熱海市生まれ。専門学校、和菓子店で修行の後、2023年より家業の菓子舗間瀬へ入社。
老舗和菓子店の6代目として、日々和菓子と向き合いながら、自身の技術力向上にも力を注いでいる。和菓子が世界中の若い人から年配の方まで多くに人に愛されるお菓子となるように、和菓子のもつ魅力や美しさ、伝統を大事にしつつ、新たなエッセンスとの調和を目指し、挑戦を続けている。今回の本和菓衆ではその思いを実現したい。
<きよめ餅総本家>なにより風味優先、素材としっとり食感にこだわった蒸し菓子江戸時代、熱田神宮近くに設けられたとされる「きよめ茶屋」にちなんで創業した<きよめ餅総本家>。名古屋の上菓子屋で薯蕷饅頭に使われている伊勢芋を、“蒸しカステラ”ともいえる浮島生地に入れたお菓子を創作しました。
◆担当バイヤーが語る◆
今回の製法では、強い粘りが特徴の伊勢芋を使うと日持ちは短くなるのですが、風味を優先するために、あえて伊勢芋を使って試行錯誤を続けてきたそう。結果、しっとりとなめらかな口あたりが実現しました。合わせているのは、丹波大納言小豆の鹿の子。ほどよい甘さが上品に口の中に広がります。
<乃し梅本舗 佐藤屋>原料にビール!? わらび餅の概念が変わる味わい山形市にある創業203年の<乃し梅本舗 佐藤屋>。八代目は、老舗だからこそ挑戦し続けなければならないと「和菓子をちょっと自由に」をテーマに新商品を次々開発しています。
◆担当バイヤーが語る◆
今回作りあげたのは、わらび餅。国産わらび粉の中でも特に高価な黒本蕨から作られたわらび粉を使用し、さらに水分の一部を、天童市のクラフトビール製造「ブリューラボ・108(トウハチ)」のデーツを使ったビールに置き換えるというこだわりよう。柔らかさと強いコシを併せ持つ独特な食感と、ビールによるスパイスやドライフルーツ系の香りが複雑に絡み合い、もはやわらび餅の概念が変わる味わいです。合わせる飲み物は、日本茶よりも紅茶がおすすめとか。また、素材として使ったデーツのビールはもちろん、熟成感のある日本酒との取り合わせも楽しいとのこと。
<御菓子司 彩雲堂>不昧公の茶席和菓子「若草」の進化形大名茶人として知られる松江藩七代藩主の松平不昧公(ふまいこう)の茶席で出されたという銘菓「若草」。島根県松江市<御菓子司 彩雲堂>は創業150年を記念して新商品「よもぎ若草」発売しました。
◆担当バイヤーが語る◆
「よもぎ若草」は地元産の原料にこだわり、県内の生産者や製茶工場と協力して開発に取り組んできたそう。求肥は奥出雲産のもち米、衣の粉末よもぎは島根町産。もっちりなめらかな食感で、よもぎ本来の風味と香りが楽しめる一品に仕上がりました。緑茶や紅茶など好みのお茶をいただきながら、いにしえの茶人に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。
<龜屋>歓声があがるかわいさ! なにより“Wあんこ”がおいしいもなかキュートな猫ちゃんに思わず歓声があがるもなかは、「小江戸」と呼ばれる埼玉県川越市を代表する和菓子店<龜屋>から。材料と製法にこだわった上質な和菓子で多くの人々に愛されています。
◆担当バイヤーが語る◆
おいしさの要は、代表銘菓「亀の最中」にも使用している十勝産小豆のつぶあんで濃厚なキャラメルあんを包んだ“Wあんこ”。異なる2種類のあんこを使うことで味が単調にならないのがポイントです。パリッと香ばしいもなか皮と相まって何個でも食べられそう。
<深川屋陸奥大掾>レモン風味がさわやか。上品な甘さの“和風シュトーレン”江戸から数えて、東海道五十三次の47番目にあたる宿場宿・関宿に本店を構える<深川屋陸奥大掾(ふかわやむつだいじょう)>は創業380余年。今回登場するのはシュトーレン専門店<ららん>とコラボした一品です。
◆担当バイヤーが語る◆
<深川屋陸奥大掾>が江戸時代より作り続けているのが、こしあんを求肥で包んで和三盆をまぶした餅菓子「関の戸 和三盆」。レモンの果実、スピリッツ、パウダーを加えた卵不使用の生地の中心に、この「関の戸 和三盆」を詰めて焼きあげました。生地の食感は中央の「関の戸 和三盆」と一体感を感じられるほどしっとり柔らか。レモンの果実などが日に日に生地になじみ、より味わい深くなっていく味の変化も楽しみの一つです。
<田中屋せんべい総本家>伝統を超えたせんべいは、一度食べたら惚れ込むおいしさ1859年創業、手焼きの技を守り続けるせんべい屋<田中屋せんべい総本家>からは、看板商品である「みそ入大垣せんべい」をアレンジしたひと品がお目見え。
◆担当バイヤーが語る◆
自家製こうじ味噌を使った「みそ入大垣せんべい」を砕き、ピーナッツ、かぼちゃの種、オレンジピールとともにキャラメリゼ。みそせんべいのまろやかさ、ナッツの香ばしさの奥に、オレンジピールの爽やかさがあらわれています。キャラメルのほろ苦さと相まって、なんとも奥深い味わい。 小気味よい食感もクセになり、これは手が止まりません。今回で「本和菓衆」を卒業することが決まっている<田中屋せんべい総本家>。終わりではなく、ステップアップする意味合いで商品名に「はずむ」と付けたそう。おいしく食べて、エールを送りたいですね。
<平治煎餅本店>せんべいなのにフルーティーな後味が続く、クセになる味わい<平治煎餅本店(へいじせんべいほんてん)>は、三重県津市にある日本三観音のひとつとされる「津観音」の門前町で1913年に創業。当時から販売する「平治煎餅」は、文楽や歌舞伎の演目にちなみ、阿漕(あこぎ)平治が浜に忘れたかさをかたどったもの。
◆担当バイヤーが語る◆
その「平治煎餅」にストロベリー風味のチョコレートを浸みこませたのがこちら。しっかりとした歯応えで、噛み締めるほどにチョコレートのコクといちごの甘酸っぱさを味わえます。日本茶はもちろん、フルーティーでまろやかなコーヒーとも相性がよさそう。
本和菓衆とは全国の歴史ある和菓子店の若旦那衆10人によって、2013年に日本橋の地で結成されたチーム「本和菓衆(ほんわかしゅう)」。「和菓子の自由な楽しさを、もっと現代に広めたい」そんな想いで集まった和菓子屋跡取りたちが、伝統の味と技を大切にしながら自由な感性と遊び心を発揮した新作和菓子を制作しています。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※画像はイメージです。
※価格はすべて税込です。
【NEWS】
株式会社三越伊勢丹PR担当が発信する「メディア関係者さま向けサイト」では
伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越の最新イベント情報やサービスのご案内をしております。
是非ご覧ください。
■三越伊勢丹プレスルーム:https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html
商品サービス
【ANAクラウンプラザホテル成田】12月1日~季節のアフタヌーンティー販売再開!「クリスマス」をテーマにしたスイーツが登場。
パティシエ特製「ミニシュトーレン」のプチギフトなどウェルカム特典もご用意。また、3日前早得割引を実施中!はやめのご予約がおすすめです。ANAクラウンプラザホテル成田(成田市堀之内 総支配人 ラッセル・シェパード)では、12月1日よりアフタヌーンティーの販売を再開することをお知らせいたします。
クリスマスをテーマにした可愛らしくて華やかなスイーツやノンアルコールカクテルなど、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。Our Afternoon Tea Is Back アフタヌーンティーをぜひご堪能ください。
【概要】場所
1F レストランカフェ「セレース」
期間
2024年12月1日(日)~12月25日(水)
時間
14:30~17:00
料金
お一人様 ¥5,000(税・サ込)[早得3日前予約で¥500 OFF]お一人様 ¥4,500(税・サ込)
予約
電話番号 0476-33-1293
レストラン予約受付時間 10:00~19:00
Webサイト https://www.anacrowneplaza-narita.jp/event/at2412index.html
※前日の15:00までの完全予約制。※キャンセルは、前日正午までにご連絡ください。※ご連絡がない場合100%のキャンセル料を申し受けます。
【ウェルカム特典】▪プチギフト
パティシエ特製「ミニシュトーレン」▪クリスマスケーキ特別割引30%OFF
フレジェはクリスマスケーキと同じレシピで作っているので気に入ったらすぐにご予約いただけます。
▪アフタヌーンティー10%割引券次回よりお使いいただける割引券をプレゼントいたします。1-2月はストロベリーアフタヌーンティーを開催。詳細はこちら。▪1F「ゲートウェイ」ケーキショップ20%割引券当日から使える割引券をプレゼントいたします。
お土産やプレゼントとしていかがでしょうか。
12月まで限定販売しているマロンのベイクドチーズケーキがおすすめです。ケーキの詳細はこちら。
【内容】▪スイーツ9種
〈上段〉赤ワインゼリー、フレジェ〈中段〉ミックスベリーのティラミス、スコーン、ガトーショコラ、シュトーレン〈下段〉ブッシュ・ド・ノエル、マカロン、ツリーケーキ
▪セイボリー5種
ベーグルサンド、ピクルスのピンチョス、季節野菜のキッシュ、白身魚のエスカベッシュ、彩りカナッペ
▪フリーフロードリンク(90分)コーヒー・紅茶・ソフトドリンクなど(全15種)
▪ノンアルコールカクテル「クリスマススノー 」赤と緑のジュレが舞うレモンのさっぱりとした風味のノンアルコールカクテルです。
《期間限定》TWGブランド紅茶を一杯サービスフレンチアールグレイ、1837 ブラックティー、ムーンフルーツブラックティー、バニラ ブルボンティーからお好きな1種類をお選びください。※+500円でTWG紅茶の飲み放題オプションを追加することができます。
※写真は2名様分のイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。
【会社概要】ANAクラウンプラザホテル成田総支配人:ラッセル・シェパード所在地:〒286-0107 千葉県成田市堀之内68電話番号:0570-550-787URL:https://www.anacrowneplaza-narita.jpInstagram: https://www.instagram.com/anacrowneplaza_naritaFacebook: https://m.facebook.com/anacrowneplaza.narita
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて:
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、都市や空港、リゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 20都市(釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本)で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:
IHG ホテルズ&リゾーツ は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,400軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
•ラグジュアリー&ライフスタイル:...
商品サービス
サンクトガーレン、飲むシュトーレンのようなビール「ウィンターフルーツタルトエール」2024年11月28日発売
傷いちじくを活用したアップサイクルビールサンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市/代表取締役 岩本伸久)は“あしがらいちじく”を使用したデザートビール「ウィンターフルーツタルトエール」を2024年11月28日(木)より冬季限定で発売します。https://www.sanktgallenbrewery.com/winter-fruit-tart-ale/
カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような味わいに。そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘さと、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。
傷あり「あしがらいちじく」を活用
神奈川県足柄地区はサンクトガーレンが春夏限定で製造しているオレンジのフルーツビール「湘南ゴールド」の産地のひとつです。その縁で「あしがらいちじく」と出会い、このビールを開発しました。
いちじくの果実は柔らかく大変傷みやすいため、若い状態で流通しているものがあります。でもいちじくはメロンなどと違い、収穫後に甘く(追熟)なることはありません。
神奈川県は大消費地である東京に近いため流通中に果実が傷むリスクが低く、樹上で完熟した朝採り果実をその日に出荷することが出来ます。完熟したいちじくの果肉は、ねっとり柔らかく優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは一線を画す美味しさです。
このビールには出荷前に傷ついてしまった“訳あり果実”を活用しています。
りんご、ジンジャー、シナモンで味に奥行きとアクセントこのビールにはいちじくの他に、りんご、生姜、シナモンを使用しています。りんごの爽やかな酸味はいちじくの甘さと相性が良く、味に奥行きを与えています。
焼き菓子のような香ばしい風味を出すため、ベースのビールには軽く焦がしたカラメル麦芽を特徴的に使用。
少量の生姜とシナモンがスパイシーなアクセントになっています。
欧米ではスパイスを効かせた琥珀色のビールをクリスマス限定ビールとして製造している会社が多くあります。このビールはそんなクリスマスビールもイメージしています。
ネットショップでは、クリスマスギフトシールも無料でご用意しており、クリスマスの贈り物にもお薦めです。
ウィンターフルーツタルトエール商品概要
【商品名】ウィンターフルーツタルトエール(発泡酒)※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。
麦芽率は50%以上あり、税率はビールと同じです。
【原材料】麦芽、ホップ、いちじく、りんご、シナモン、ジンジャー、糖類
【アルコール】5%
【瓶内容量】330ml
【希望小売価格】539円(税抜)
【販売場所】公式オンラインショップ、東武百貨店 池袋店、東急百貨店 吉祥寺店、そごう横浜店、京急百貨店、近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店ほか<樽生を楽しむことも出来ます>
●サンクトガーレン タップルームhttps://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。レギュラービールから季節限定ビールまで、20種類のサンクトガーレンのビールが樽生で楽しめます。フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして、石窯で焼き上げる本格ピザをご提供しています。
【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2 1階(本厚木駅北口すぐ)【電話番号】 046-230-7017【営業時間】 日~月 12:00~22:00/金・土・祝前日 12:00~23:00※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前
※他の店舗は公式サイトで随時アップします。
サンクトガーレンとは
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、バレンタイン限定チョコビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワインなど数々の個性的なビールを製造販売し、クラフトビールの魅力を広く発信しています。その一貫でフルーツビールにも力を入れており、いちじくの他、りんごやオレンジ、桃、梨などを使ったフルーツビールを製造しています。香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すため、果物はたっぷり贅沢に使います。そのため通常より安く仕入れられる、傷などの"訳あり"果物の活用は原材料のコストを抑えることにつながります。訳あり果物の利用は、農家にとっては売り物にならない果物が売れる、弊社にとっては安く果物を譲ってもらえるという互いにとってメリットのある関係です。中には、訳あり果実に困った農家さんのSOSから誕生したフルーツビールもあります。訳あり果実の利用は食品ロス削減にもつながり、 SDGs達成に貢献しています。サンクトガーレンはスイスの地名。そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。公式サイト:https://www.sanktgallenbrewery.com/Twitter : https://twitter.com/SanktGallenSHOPFacebook : https://www.facebook.com/SanktGallenBreweryInstagram : https://www.instagram.com/mikisanktgallen/
サンクトガーレン有限会社
サンクトガーレン有限会社TEL:046-224-2317住所:神奈川県厚木市金田1137-1
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「お米農家の手作りおやつ」福雀(ふくすずめ)のグルテンフリーチーズケーキが新登場します【おためし本舗 試食屋】
“食に特化した体験型ショールーミング店舗”おためし本舗試食屋では、11月20日よりお米農家 福雀の素材にこだわった手作りおやつ 「グルテンフリーチーズケーキ」が展開されます。イオンモール幕張新都心のおためし本舗試食屋にて、11月20日よりお米とおやつ 福雀のグルテンフリーチーズケーキ3種が展開されます。食品メーカーの新商品などを実際にお店で試食体験することができます。
新たに登場する商品について
■ グルテンフリーチーズケーキ ITO【檸檬】
贅沢な味わいを楽しむことができるこだわりの純生ヨーグルトチーズケーキ、檸檬「ITO(イト)」。
北海道産の上質なクリームチーズ、佐賀唐津檸檬と糸島産の伊都物語ヨーグルトを絶妙なバランスで配合しました。濃厚なクリームチーズのコクと、爽やかな檸檬の酸味が絶妙に調和し、口の中でふわっと溶けるような食感を味わうことができます。
■グルテンフリーチーズケーキ HOSHINO【抹茶】
贅沢な味わいが楽しめる、こだわりのチーズケーキ抹茶味「HOSHINO」です。北海道産の上質なクリームチーズ、福岡県糸島で作られた伊都物語ヨーグルトを贅沢に使用しました。口の中でとろけるような滑らかな食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。さらに、抹茶にもこだわりました。福岡県八女市星野村にある老舗星野製茶園が生産する抹茶を使用しています。風味豊かな抹茶の香りが、チーズケーキとの相性抜群です。
■グルテンフリーチーズケーキ ARABICA【珈琲】
北海道産クリームチーズに香り高いアラビカ種オーガニック珈琲と、濃厚な純生クリーム100%を使用したこだわりのチーズケーキ珈琲ARABICA。珈琲のほろ苦さとチーズケーキの絶妙な甘さがマリアージュしたこの一品は、まさに至高の味わいです。こだわりのアラビカ種オーガニック珈琲は、香り高くまろやかな味わい。純生クリーム100%を使用した濃厚なクリーミーさが、口いっぱいに広がります。
美味しい食べ方
詳細
■場所:
<おためし本舗試食屋>
・営業時間:10:00 – 21:00
・展開場所:イオンモール幕張新都心エキマエ1階
■商品情報・ブランドサイト:
福雀 公式 : https://shop.fukusuzume.com/
おためし本舗試食屋について
おためし本舗 試食屋は、食に特化した体験型ショールーミングサービスです。知らなかった全国のメーカー(生産者)や商品の 「 発見」、試食を通じて商品の魅力を感じることのできる「体験」、商品の価値を最大限知ったうえで店舗やECで購入できる場を提供する、お客さまの食卓へ“ちょっといいもの ”をご提案する新たなプラットフォームとなります。 展示されている商品は全て試食可能、気に入った商品は“ほぼ全ての商品をその場で購入” も可能です。
【公式サイト/SNSアカウント】
●公式サイト
https://shisyokuya.com/
●Instagramhttps://www.instagram.com/shisyokuya_official/
イベント
入場無料!プラネタリウムで星と氷が輝く幻想的な世界に包まれる スペシャルイベント『星空アイスパビリオン』11月29日(金)より開催決定!
大人のためのエンタテインメント施設「コニカミノルタプラネタリアTOKYO」(東京・有楽町/運営:コニカミノルタプラネタリウム株式会社/代表取締役社長:本由美子)では、2024年11月29日(金)~2025年1月13日(月・祝)までの期間、冬限定のスペシャルイベント『星空アイスパビリオン』を開催します。
本イベントでは、会場であるプラネタリウムドーム(DOME1)内への入場は無料です。星と氷が輝く幻想的な映像に包まれて、写真撮影や限定メニュー、ゲームコーナーをお楽しみいただけます。
『星空アイスパビリオン』だけの限定メニューの販売も会場となるDOME1では、プラネタリアTOKYO内でご購入いただいたメニューに限り飲食が可能です。星と氷が輝く幻想的な映像を眺めながら、氷やクリスタルをイメージした限定メニューをお楽しみください。
※カフェメニューは有料です。
※2つあるドームのうちDOME1へのみ飲食物のお持ち込みが可能です。
*DRINK MENU*※「スノーフレークチャイティー」は常設のカフェカウンターで販売いたします。
*FOOD MENU*
童心に帰って遊ぶ『星空アイスパビリオン』ならではの体験ドーム内には夢中になって遊べるゲームや豪華景品が当たる千本引きなど、大人が楽しめる『星空アイスパビリオン』ならではのコンテンツをご用意しました。
※ドーム内への入場は無料ですが、『フォーチュンアイス』『ホールインワンチャレンジ』『スノーボールターゲット』の体験は有料です。
*フォーチュンアイス*
大人のための豪華景品が当たる千本引き。1等は、美しい星空の下で過ごす贅沢なひとときをプレゼントします。
※景品の内容は変更になる可能性がございます。
*ホールインワンチャレンジ*
氷を滑らせて穴に落とす新ゲーム。氷を落とした数に応じて景品のグレードがアップします。
*スノーボールターゲット*
雪玉を投げて的を倒す的当て。倒した的の数に応じて景品が決まります。
無料で楽しめる『星空アイスパビリオン』特別映像期間中、プラネタリウムドーム(DOME1)では遠い宇宙に浮かぶ架空の氷の惑星をイメージした特別映像を上映します。
氷の惑星に建つ氷のお城や煌めくクリスタルなどの幻想的な映像に包まれて、非日常のひとときをお過ごしください。
写真や動画の撮影も自由にお楽しみいただけます。
『星空アイスパビリオン』特別映像のご鑑賞にはチケット不要です。入場無料でお楽しみいただけますので、お仕事帰りやお買い物の合間にもぜひお立ち寄りください。
『星空アイスパビリオン』
◆日程:2024年11月29日(金)~2025年1月13日(月・祝)
※12月31日(火)は17:30まで。1月1日(水)は休館のため開催なし。
◆時間:11:00~19:00
◆料金:入場無料
※カフェメニューやゲーム(『フォーチュンアイス』『ホールインワンチャレンジ』『スノーボールターゲット』)は有料
◆開催場所:コニカミノルタプラネタリアTOKYO(有楽町)DOME1
https://planetarium.konicaminolta.jp/planetariatokyo/access/
◆協賛:株式会社アサーティブ
◆詳細はこちら:
https://planetarium.konicaminolta.jp/event/icepavilion2024/?hall=planetariatokyo&rl=241115_ptok_icepavilion
★コニカミノルタプラネタリアTOKYO(有楽町)
■名称 コニカミノルタプラネタリアTOKYO
■所在地 東京都千代田区有楽町二丁目5-1 有楽町マリオン9階
■営業日 定休日なし(作品入替期間は休館)
■営業時間 10:30~21:30
※詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。
https://planetarium.konicaminolta.jp/planetariatokyo/
商品サービス
「クリスマスアフタヌーンティー」が2024年11月15日(金) スタート!煌めくクリスマスのひとときを、華やかなスイーツと共にお楽しみください
ザ・ワンファイブヴィラ福岡では、ご宿泊される全てのお客様への独自のおもてなしとして、三段仕立てのアフタヌーンティーをルームサービスで提供しています。The OneFive Villa Fukuoka (福岡県福岡市/支配人:柄沢 未希子)は、ご宿泊のお客様にルームサービスで提供するウェルカムアフタヌーンティーの冬メニューを2024年11月15日(金)からスタートします。ホリデーシーズンを彩るクリスマスカラーの華やかなスイーツとセイボリーが、大切な方と過ごす特別なシーンに煌めくひとときをお届けします。
トップティアではクリスマスのシンボル、「モミの木」をかたどった大きなショコラが心躍るシーズンを盛り上げます。爽やかな酸味のフランボワーズやクリーミーなピスタチオ、滑らかなショコラが織りなす繊細なフレーバーは、美しい季節にぴったりのラインナップです。
ミドルティアでは、「和」をアレンジした3つのスイーツをご用意しました。馴染み深い和の食材を取り入れたスイーツが、煌びやかな雰囲気の中でも温かみがあり心がほぐれる一皿に仕上げています。
ボトムティアには素材本来の旨みをしっかり引き出した、食欲をそそるセイボリーメニューが並びます。スイーツとのバランスもよく、満足感のある味わいが特徴です。
アフタヌーンティー価格:無料(ご宿泊料金に含みます)
参考宿泊料金:8,190円 ~ 52,312円(2名利用時のお1人様料金 消費税込 宿泊税別)
料金は日にちにより異なります
https://onefivehotels.co.jp/hotels/theonefivevillafukuoka
トップティア 「Seasonal Sweets」
クリスマスツリーを模したショコラが目を惹くトップティアは、高揚感あるホリデーシーズンの到来を表現しています。きらきらと輝くオーナメントや、ふわふわとした雪を連想させるスイーツが光あふれる季節にふさわしい一皿です。
・カモミールとピスタチオのヴェリーヌ
豊かな味と香りが美しく濃厚でまろやかなピスタチオプリンは、厳選されたイタリア産ピスタチオを丁寧にローストしたペーストを贅沢に使用しています。
フランボワーズの甘酸っぱく芳香な味わいと、華やかな色合いがポイントです。
カモミールの心安らぐ香りと優しい甘さのマリアージュをお楽しみください。
・フロマージュパブロバ ベルガモットの香り
口の中でスッと溶ける、サクッと軽い食感の雪のようなメレンゲです。フロマージュクリームとレアチーズムースを小さなメレンゲの上にデコレーションしています。
クリームチーズの生乳本来の濃厚なコクと、ベルガモットの爽やかな酸味が全体をまとめます。
・シューフランボワーズ
素材の風味を活かしたディプロマットクリーム(カスタードクリームに生クリームを合わせたもの)をたっぷり詰め込み、フランボワーズのピューレにミルキーなホワイトチョコクリームをあわせたリッチなテイストのシュークリームです。
・デクリネゾン サブレショコラサンド
7つの構成からなる、冬におすすめの滑らかな口どけのショコラケーキです。
口に入れた瞬間、濃厚なショコラとアールグレイやスターアニス(八角)などの複雑で豊かな香りが広がります。濃密で上品な甘さのショコラとのハーモニーをご堪能ください。
・サパンショコラ
クリスマス期間限定の「もみの木」に見立てたクリスマスツリー型のショコラです。
ミドルティア 「Japanese」
ほうじ茶や抹茶、みかんなど馴染みのある和の食材を取り入れたミドルティア。優しく上品な甘みのスイーツが心温まる時間をお届けします。
・ほうじ茶と黒蜜のパンナコッタ
クリームの濃厚な味わいと、香ばしいほうじ茶をつるんとした食感のパンナコッタに仕上げました。
黒蜜のコクのある美味しさと独特の風味をゼリーに閉じ込めアクセントにしています。
・柚子香るみかん大福
モチモチの求肥の中に、柚子の芳醇な香りを練り込んだ白あんと、甘いみかんを包み込んだ果汁滴るジューシーな大福です。優しい酸味が広がり、甘み、香りと三位一体の美味しさを奏でます。
・抹茶のバスクチーズケーキ みかんのソースと共に
旨みと甘さが特徴の宇治抹茶を、濃厚なバスクチーズケーキに仕立てました。
爽やかな酸味のみかんソースがアクセントを加えます。
ボトムティア「Savory」
ボトムティアにはそれぞれの素材が持つ旨みを引き出したセイボリーが並びます。ほどよい塩味がスイーツとのバランスもよく、飽きのこない一皿に仕上げています。
・カブのブランマンジェ
下層には冬に最も美味しくなるカブを使用し、甘くて滑らかなブランマンジェにしました。上層はカブの葉を使用した鮮やかなグリーンが美しいクーリソースで、豊かな風味と彩りを添えています。
冬の味覚のカニをトッピングすることで、甘味、苦味、そして旨みが絶妙に調和した至福の一品です。
・ポレンタとサーモンディルマリネ
チキンコンソメで炊いたトウモロコシ粉のポレンタ(コーンミールを粥状に煮たイタリア料理)の上に、ディルでマリネしたサーモンを乗せ、その上にクリーミーなサワークリームをトッピングしました。
サーモンとサワークリームが相性抜群です。
・クレープと生ハム
甘味のあるクレープに、コクのあるマスカルポーネをたっぷり塗り、塩味の効いた生ハムと爽やかな大葉を挟みました。一口で一体感のある味わいを楽しめます。
※仕入れ状況等により予告なく変更される場合があります
※乳、卵、小麦、クルミ、カニを使用しています
※クリスマスバージョン提供期間:2024年11月15日(金) ~ 2024年12月25日(水) 予定
通常冬メニュー提供期間:2024年12月26日(木) ~ 2025年1月31日(金) 予定
バレンタインバージョン提供期間:2025年2月1日(土) ~ 2025年2月14日(金) 予定
The OneFive Villa Fukuoka (ザ・ワンファイブヴィラ福岡)
~特別な日も、何気ない日も記念日に。インルーム・アフタヌーンティーを楽しむリバーサイドの別荘...
商品サービス
「LOUANGE TOKYO Le Musée」のクリスマス アフタヌーンティー2024 ~幸せを呼ぶ煙突からの贈り物~
株式会社スイーツプラス (本社:渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人)が運営する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、2024年11月28日(木)より期間限定でクリスマス仕様のアフタヌーンティーをご提供いたします。
季節イベントや限定コラボなどでの人気のアフタヌーンティーが、2024年も可愛らしいクリスマス仕様で登場いたします。アフタヌーンティー“ノエル2024”のテーマは<Happy Chimney ~幸せを呼ぶ煙突~>です。煙突はサンタクロースが幸せを届ける場所。そんな心温まる瞬間を表現したスイーツとセイボリーが、大切な人との大切な時間をさらに彩ります。
アフタヌーンティー“ノエル 2024”では、豊かなスイーツとセイボリーが盛り沢山。幸せを呼ぶ煙突をテーマにした「チョコレートのヌーミーとハッピーチムニー」や、「ベリーのハッピースノーマン」、「メレンゲのホワイトツリー」など、見た目も可愛らしいスイーツが並びます。さらに、「A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ」や「ミートパイ風キッシュタルト」、濃厚な味わいの「シーフードホワイトチャウダー」など、多彩なセイボリーが特別なひとときを演出。ドリンクは、茶葉を砕かずそのまま用いたホールリーフにこだわる「Mighty Leaf」のティーを10種類ご提供しております。おかわり自由でゆったりとしたティータイムをお過ごしいただけます。
LOUANGE TOKYOの人気テディベア“ヌーミー”も、期間限定で真っ白な姿でサンタクロースに大変身。この可愛らしい姿をぜひお見逃しなく。
楽しいホリデーのひとときを、「LOUANGE TOKYO Le Musée」のアフタヌーンティーとともに、ぜひお楽しみください。愛らしいスノーマンとサンタの“ヌーミー”が、皆様をお待ちしております。
〈 アフタヌーンティー "ノエル 2024 Happy Chimney" 〉
提供期間:11月28日(木)~12月26日(木)
11/28~12/13 ・・・¥9,000(税込)
12/14〜12/20 ・・・¥9,600(税込)
12/21~12/26 ・・・¥11,200(税込)
※別途サービス料10%
※価格をご確認のうえご予約の確定をお願いいたします。
オプション ヌヌース(テディベア2体追加)のオプションプランはプラス¥2,400(税込)にて。
●WELCOME DRINK
レッドベリー ジンジャー...
商品サービス
【新宿高野】2024年クリスマスケーキご予約受付中!
■ご予約承り:12/18(水)まで ■店頭お渡し:12/21(土)~12/25(水) ご予約締め切り日は、店舗のご予約状況により上記日程よりも早まる場合がございます。予めご了承ください。
クリスマスショートデコレーション5号直径 約15cm
税込6,264円(本体価格5,800円)
苺とホイップクリームとスポンジで仕立てたベーシックなデコレーションケーキです。シンプルだからこそ素材の美味しさをストレートにお楽しみいただけます。
マスクメロン Noel4.5号 直径約13.5cm
税込7,020円(本体価格6,500円)
ホワイトチョコムースをメロン風味のスポンジで巻き、マスクメロンと苺で華やかに仕上げました。
ミロワールフレーズ5号 直径約15cm
税込5,184円(本体価格4,800円)
みんな大好きな苺とチョコレートは、お互いの美味しさを際立たせる最高の組み合わせです。
マネ―ジュ4号 直径約12cm
税込4,104円(本体価格3,800円)
苺の風味が豊かに香る、可愛らしいケーキです。
少人数にぴったりのサイズに仕上げました。
マロンドショコラ5号 直径約15cm
税込4,320円(本体価格4,000円)
まろやかな風味のマロンとほんのりビターなショコラ、ラズベリージャムを加えて仕立てた濃厚で香り高いケーキです。
ご予約締め切り日は、店舗のご予約状況により上記日程よりも早まる場合がございます。
予めご了承ください。
商品サービス
【チーズガーデン】“まるでショートケーキ”な「飲むチーズケーキ」など“苺✕チーズ”スイーツ、クリスマスシーズン限定カフェメニュー『BERRY MERRY Christmas』開催
2024年11月20日(水)~12月25日(水)、チーズガーデンにて コロワイドグループのチーズガーデン(株式会社庫や 本社:栃木県那須塩原市、代表取締役社長:久保田令)は、展開する一部のカフェ店舗にて、2024年11月20日(水)~12月25日(水)の期間、クリスマスシーズン限定カフェメニュー『BERRY MERRY Christmas』を開催いたします。
今回の『BERRY MERRY Christmas』では、クリスマスカラーの“赤×白”を“苺×チーズ”で表現した、チーズガーデンならではの大人可愛いクリスマスシーズン限定のカフェメニューです。苺とさまざまなチーズが織りなすチーズスイーツドリンクやスイーツプレート、チーズケーキの全5品を販売いたします。 チーズガーデンのスイーツやドリンクとともに、心やすらぐ時間や大切な方々と素敵な時間をお過ごしください。
【クリスマスシーズン限定カフェメニュー『BERRY MERRY Christmas』概要】・販売期間:2024年11月20日(水)~12月25日(水)予定
・販売店舗:下記14店舗
栃木県:那須本店、那須ガーデンアウトレット店、佐野プレミアム・アウトレット店、福田屋宇都宮店
東京都:東京ソラマチ店、北千住マルイ店
神奈川県:ジ アウトレット湘南平塚店
千葉県:シャポー船橋店
埼玉県:エミテラス所沢店、越谷レイクタウン店、コクーンシティ店、ふかや花園プレミアム・アウトレット店
群馬県:イオンモール太田店
新潟県:万代シテイ・ビルボードプレイス店
※福田屋宇都宮店は、Xmasチーズスティック2品のみの販売となります。
※店舗により、提供仕様が異なります。
【クリスマスシーズン限定カフェメニュー『BERRY MERRY Christmas』商品詳細】【左】 フロマージュドリンク いちごみるく(HOT) 780円(税込)
空気を含ませながらスチーミングした、ふんわりと柔らかな口当たりのストロベリーレアチーズベースに、角切りのフレッシュ苺を加えてエアリーホイップを盛り込み、ストロベリーソースと銀色のアラザンをトッピングしました。見た目も可愛いらしい、この冬に飲みたくなるやさしい味わいのホットドリンクです。
【右】 フロマージュドリンク ショートケーキ(ICE) 1,180円(税込)
レアチーズベースとストロベリーソースを合わせ、ふんわり食感のエアリーホイップ、ストロベリーパウダー、苺を重ねました。チーズガーデンオリジナルのスティックチーズケーキ ストロベリーをのせた、まるでパフェのようなビジュアルと味わいが楽しめるドリンクです。
生チーズケーキ Xmasリース 980円(税込)
チーズガーデン那須本店敷地内にある「カフェ&ガーデン しらさぎ邸」のみで提供している『生チーズケーキ』は、那須本店に併設している工房で手間暇かけて製造しているこだわりの一品です。とろける食感と、チーズの爽やかな酸味と豊かな香りを堪能いただけます。今回、クリスマスシーズン限定のカフェメニューとしてご提供いたします。
Xmasリースをイメージして、フレッシュ苺やハチミツ、ストロベリーソース、ミント、アラザンで生チーズケーキをデコレーションしたスイーツプレートです。
※ハチミツを使用しているため1歳未満のおこさまには与えないようにお気を付けください。
【左】 Xmas チーズスティック ストロベリー 580円(税込)
バターとアーモンドの風味豊かなクッキー生地に、オーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキと、フランス産苺ピューレとオーストラリア産マスカルポーネチーズを使用したなめらかな食感のレアチーズケーキを重ねました。ホワイトチョコレート、ストロベリーパウダー、アザランでデコレーションしたクリスマスシーズンにぴったりなスティックタイプのチーズケーキです。
【右】 Xmas チーズスティック プレーン 550円(税込)
オーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキと、オーストラリア産マスカルポーネチーズを使用したレモンが香る爽やかな味わいのレアチーズケーキの相まった美味しさが楽しめます。ホワイトチョコレートとピスタチオをトッピングし、ホワイトクリスマスをイメージした一品です。
【チーズガーデンについて】
那須の美しい自然とともに。
『御用邸チーズケーキ』をはじめとした各種チーズケーキや、チーズクッキーやガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子をお届けする洋菓子ブランドです。
栃木県のみならず、北海道・群馬・埼玉・東京・神奈川・千葉・新潟・愛知・大阪でも店舗展開しており、一部の店舗ではお食事やカフェとしてもご利用いただけます。
https://cheesegarden.jp/
【株式会社庫やについて】
1984年創業。『御用邸チーズケーキ』などのチーズにこだわった焼菓子を製造・販売する洋菓子ブランド「チーズガーデン」やチョコレート菓子専門店「エヌカカオチョコレート」、伝統的な洋菓子作りと独創性を兼ね備えた洋菓子ブランド「欧風菓子グリンデルベルグ」、自然に囲まれた癒し時間を満喫できるレストラン「カフェ&ガーデンしらさぎ邸」など、栃木県の那須高原を中心としたスイーツブランドを展開する一方で、驚きの食感と味覚で笑顔になれる、東京発のスイーツブランド「purecoco TOKYO(ピュアココ トーキョー)」を首都圏に展開するなど、スイーツブランドを中心に経営しています。 ...
商品サービス
【voco大阪セントラル】ミニ「ブッシュドノエル」やイタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などフェスティブシーズンを彩るスイーツ&セイボリー「クリスマスアフタヌーンティー」12月1日(日)提供開始
いちごを使ったフローズンカクテルやアイスカプチーノモクテルなど新作メニューもvoco大阪セントラル(所在地:大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人:宍倉大地)は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2024年12月1日(日)から12月22日(日)の土日祝日限定で、「クリスマスアフタヌーンティー」を提供いたします。また、ウィンターカクテルやクリスマスケーキなど新作メニューもご用意。さらに、ブランドカラーである“イエロー”の光でホテルを彩るイルミネーションや生のもみの木を使ったクリスマスツリーを飾り、フェスティブシーズンを彩ります。
「クリスマスアフタヌーンティー」では、クリスマスカラーの赤と緑を基調にしたスイーツとセイボリー全12品を3段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせた「ブッシュドノエル」を目玉に、サンタクロースの服を模したいちごムースやツリー型のタルト、イタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などクリスマスシーズンにぴったりなスイーツが勢ぞろいします。
■「クリスマスアフタヌーンティー」詳細期 間:2024年12月1日(日)~12月22日(日)土日祝日限定
料 金:6,000円(税金、サービス料込) 各日限定20セット
場 所:カフェ&バー「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」
提供時間:13:00~16:30(最終入店) 予約制
内 容:スイーツ9品、セイボリー3品、モクテル 1品
■メニュー内容【1段目】
・ブッシュドノエル
クリスマス定番のケーキをミニサイズでご用意。しっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートクリーム、チョコレートグラサージュでつややかに仕上げました。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせました。
【2段目】
・パンナコッタ 緑茶ジュレ
なめらかなパンナコッタに香り豊かな緑茶のジュレを合わせました。
・ピニョラータ
イタリアの伝統的なクリスマス菓子。セモリナ粉を使いモチっと食感に仕上げた
小粒の揚げ菓子を、はちみつに絡めました。
・抹茶バターサンド
抹茶の粉を生地に練り込んだサブレに、濃厚なバタークリームとあずきをサンドした和テイストの一品。
・ドレンチェリークッキー
クリスマスらしい鮮やかなグリーンのドレーンチェリーが目を引くクッキー。ドレーンチェリーは、シロップに漬けて水分を抜いた後、グリーンに色付けしたサクランボです。
・ツリータルト
ピスタチオクリームをツリー型に絞ったタルト。中には、グリオットチェリー、ホワイトチョコガナッシュを閉じ込めました。
・いちごムース
サンタクロースの服をモチーフに仕上げた、軽やかな食べ口のいちごムースです。
・ボンボンショコラ パッション
パッションフルーツソースを閉じ込めた、真っ赤なハート型のボンボンショコラです。
【3段目】
・ベリーとサーモンのパテ
ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。
・海老のクロカンテ スパイシーソース
海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。
・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド
ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。
・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム
ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。
【モクテル】オレンジ薫るメルティショコラ
ミルクとビター2種類のチョコレートを使用したホットチョコレート。
軽く炙ったマシュマロとほのかに香るビターオレンジが飽きさせないアクセントに。
■ウィンターカクテルのご紹介【カクテル】Strawberry House(ストロベリー ハウス)
フレッシュのいちごを使い、酸味と甘みのバランスが心地よい
デザートカクテルです。
価 格:2,000円(税金、サービス料込み)
販売期間:2024年12月1日~2025年2月28日
【モクテル】Strawberry Cappuccino(ストロベリー カプチーノ)
エスプレッソのコクといちごの酸味をフォームミルクが優しく包み込みます。
価 格:1,500円(税金、サービス料込み)
販売期間:2024年12月1日~2025年2月28日
【ご予約方法】電話番号:06-6445-1100(voco大阪セントラル ホテル代表)
レストラン予約受付時間:10:00~17:00
Webサイト:https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve
※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。
■フェスティブイベントのご案内【クリスマスケーキのご紹介】
イタリア・トスカーナ地方発祥の丸いドーム型ズコットケーキ「Snowdome(スノードーム)」と切り株をイメージしたチョコレートケーキ「Woody(ウッディ)」の2種類をご用意し、テイクアウト用のサイズ(Snowdome=5号、Woody=4号)はもちろん、店内でもお楽しみいただけるよう小さいサイズのケーキ(テイクアウトも可)もそろえております。
小さいサイズのケーキ
2種類をサイズ違いで用意するクリスマスケーキ
商 品 名:①Snowdome ②Woody
提供期間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)
提供時間:11:00~22:30
価 格:1,500円(税込)
※テイクアウト並びにイートイン可
大きいサイズのケーキ
商 品 名:①Snowdome(5号) ②Woody(4号)
予約開始:2024年11月1日(金)~
※最終予約は受け取り希望日の5日前18:00まで
(最終12月20日(金)18:00)
受け取り期間:2024年12月21日(土)~2024年12月25日(水)
11:00~20:00
受け付け方法:事前予約のみ
※WEBサイト(https://www.lokalhouse.jp/news/event/2024-christmas-cake-buon-natale/)、
電話(06-6445-1100)、店頭にて受付
※テイクアウト限定、各日15食限定
【クリスマス装飾のご紹介】ホテルを囲う樹木をブランドカラーである鮮やかなイエローでイルミネーション装飾するほか、入口付近には生のもみの木を使ったクリスマスツリーを設置し、フェスティブシーズンを盛り上げます。
クリスマスムードに包まれた当ホテルで素敵なひとときをお過ごしいただければと思います。
「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。
営業時間 :
レストラン
Breakfast 7:00~10:30(L.O.10:00)
Lunch ...
商品サービス
フォトジェニックで人気のホテルロビーで楽しむクリスマス! 「THE LIVELY 福岡博多」にて宿泊者以外も楽しめるフラワーアートやカフェバーメニューが登場する“Glow Christmas”を開催
株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS(https://livelyhotels.com/)を運営しています。このたび、「THE LIVELY 福岡博多(ザ・ライブリー福岡博多)」では、クリスマス企画「Glow Christmas」を開催いたしました。期間限定のカフェバーメニューについては12月1日より販売いたします。ホテルを“自分をアップデートする場所”に
LIVELY HOTELSでは、従来型ホテルのただ寝る場所という機能的価値ではなく、滞在を通してゲスト自身に何らかのアップデートが得られる、「体験価値」の提供をブランドコンセプトとして掲げております。中でも、フラグシップブランドである「THE LIVELY」では、ホテルを「世界中から人と情報と機会が集まる場」と再定義し、訪れるたびに新たな発見に出合える刺激に溢れたゲストエクスペリエンスを提供することを目指しており、宿泊ゲストだけではなく、地域の皆様やホテルに興味を寄せてくださっている方にも気軽にお越しいただける機会を設けております。
クリスマス企画「Glow Christmas」
THE LIVELY 福岡博多では、今年のクリスマスに、冬の風と光を表す「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーとしたクリスマス企画「Glow Christmas(光り輝くクリスマス)」をご用意し、皆様をお迎えいたします。食の体験では、地元メディアで話題のホテルオリジナルスイーツや、この季節限定の特製カクテルをお楽しみいただけます。 また、人気エリアのロビーラウンジやエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施します。ホテルでの非日常的なひとときを、花々とイルミネーションが調和する空間でさらに特別なものへと演出します。カフェやバー、フラワーアートは宿泊せずともご利用いただけます。ぜひ、THE LIVELY 福岡博多ならではの光輝くクリスマスをご体験ください。
宿泊者以外も歓迎!クリスマス限定フラワーアート展示
人気エリアのロビーラウンジ、そしてエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施いたします。ロビーラウンジから2階へと広がる吹き抜けの天井と階段には、ネイビーブルーとゴールドを基調としたフラワーアートが施され、クリスマスらしいプレゼントボックスやオーナメントも飾られています。ひっくり返したプレゼントボックスから花や光が飛び出している様子はクリスマスならではのワクワクする気持ちを表現しました。また、照明やサイネージディスプレイとの融合も見どころです。宿泊ゲスト以外の展示見学も可能ですので、ご家族やご友人をお誘い合わせの上お気軽にお立ち寄りください。
【期間】~2024年12月25日(水)
【場所】「THE LIVELY 福岡博多」1 階ロビーラウンジ
【料金】入場無料 ※宿泊ゲスト以外も展示見学可
地元メディアで話題のホテルスイーツ新作!クリスマスケーキが新登場
THE LIVELY 福岡博多では、「エモード(エモーショナル×モード)」をテーマに、季節毎、イベント毎にホテルオリジナルスイーツをお楽しみいただきながら、食を通して新しいホテル体験を提供しております。思わず写真を取りたくなるような見た目のスイーツがホテルの客室やカフェで楽しめると、これまでも地元メディアやSNSにも数多く取り上げられてきました。(開発ストーリー)
今年のクリスマスは、「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーにしたクリスマスケーキ「Jewel de Noël」が登場いたします。ホワイトチョコの甘いムースと、ブルーベリーとバルサミコの甘酸っぱいムースを、青く色付けたホワイトチョコでコーティングしました。ムースの中に散りばめられたまるで宝石のようなゼリーは、クリスマスイルミネーションのキラキラと輝く様子を見立てており、赤いゼリーは赤ワイン、青のゼリーは白ワインを使用しています。ムースやゼリーに加え、一番下に敷かれたクッキー生地のザクザク感もあり、様々な食感をお楽しみいただけます。オーソドックスなクリスマスケーキじゃ物足りない、ひと味変わったクリスマスケーキをお求めの方におすすめです。カフェバーではカットケーキを提供いたしますので、華やかなフラワーアートと共にお楽しみください。
<商品概要>
【期間】2024年12月1日(日)〜2024年12月25日(水)
【提供場所】THE LIVELY BAR
※THE LIVELY...
商品サービス
オフィススイーツの新定番!法人向けフードデリバリー「eazy catering」より、片手で楽しめるスティックチーズケーキが登場!
クリスマス・忘年会、チームへのご褒美差し入れにも。シーンを選ばず、ワンハンドでビジネスを彩る贅沢なスイーツ食でココロをつなぐフードコミュニケーションカンパニー、株式会社ノンピ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:上形秀一郎)は、東京23区を中心に展開する法人向けフードデリバリーサービス「eazy catering」にて、いつでも手軽に楽しめる新デザート「自家製チーズスティック詰合せ」を発売開始いたします。
eazy catering TOP〈日常の気分転換に〉
一口サイズで手軽に楽しめるので、オフィスでのブレイクタイムはもちろん、会議やプレゼン後のサプライズにも「ご褒美スイーツ」としておすすめです。少し疲れを感じたときに喜ばれること間違いなしです。
〈来客対応や差し入れに〉
来客対応や社内イベントのちょっとした差し入れとしても活躍します。個包装で食べやすく、提供する側も片手でサッと配れるので、オフィスでの利便性も抜群です。感謝の気持ちを伝える一品としても喜ばれます。
〈忘年会プランのデザートに〉
「eazy catering」では年末のイベントに最適な「忘年会プラン」をご用意しています。ピンチョスなどのつまみやすいフィンガーフードや、若鶏の唐揚げとたこ焼き、ウインナーポテト等の温製料理の他、食べ応えのあるカツサンド等がセットになった定番人気商品のプランで、デザートに「自家製チーズスティック詰合せ」をご一緒におすすめします。
自社パティシエのこだわりチーズケーキ贅沢なクリーミーチーズとほろほろっとしたクッキー生地のバランスが絶妙。自社パティシエが一つ一つ丁寧に手作りしており、定番のプレーンの他、華やかな色合いと甘酸っぱい風味が楽しめるフランボワーズ、ほんのりとした甘さと苦味が感じられる抹茶の3種を詰め合わせました。
「クリスマスロールケーキ」同時販売しっとりとした純白スポンジと生クリームのロールケーキに、クリスマスをイメージしてラズベリー、ピスタチオをトッピングして彩り華やかに仕上げました。特別なひとときを演出するのにぴったりです。
「自家製チーズスティック詰合せ」「クリスマスロールケーキ」商品概要〈商品名/内容量/価格〉
■ 自家製チーズスティック詰合せ
内容:10本(プレーン6本、フランボワーズ2本、抹茶2本)
価格:税込4,320円
■ クリスマスロールケーキ
内容:12切れ
価格:税込6,480円
〈購入方法〉
下記「eazy catering」サービスサイトよりご注文ください。
https://eazy-catering.com/
〈年末年始休業について〉
お届け休業期間:2024年12月28日(土)〜2025年1月5日(日)
お届け開始日 :2025年1月6日(月)より再開
※尚、2025年1月6日(月)・7日(火)分のご注文締切は2024年12月25日(水)までとなります。
配送料無料キャンペーン実施中
3,240円(税込)の配送費がキャンペーン期間中は無料です。
▼詳しくはこちら
https://note.com/eazy_catering/n/n6f1aff4f4cbb
※通常5,400円未満(税込)の注文で3,240円(税込)の配送費がかかります
※最低注文金額の設定はありません。金額に関わらず対象です
eazy catering(イージーケータリング)■全約30種類の豊富なラインナップ
■注文締切は2日前の17時まで
■東京23区を中心とした自社配送による迅速なサービス
「eazy catering」は内定式や入社式、研修後の懇親会、キックオフ、忘新年会といった多様なビジネスシーンで多くご利用いただいております。
利用者の皆様にとって手軽で利便性の高い体験を提供し、ただ食事を届けるだけでなく活気ある食体験を通じてお客様のイベントをより華やかに彩ることを目指しています。
ご家庭やオフィス、スタジオなど、場所を問わずにプラスティックプレートや紙製ボックス( 使い捨て)でお届けし、温製料理をお召し上がりの直前に温めることができる発熱材をお付けしています。届いたらそのまま並べるだけで余計な手間が一切かからず、注文の手続きも請求書の処理もシンプルで効率的です。幹事の負担を軽減し、準備にかかる時間を最小限に抑えます。
場所を選ばず、規模を選ばず。屋内でも、屋外でも、10名でも、50名でも、100名でも。どんなシーンにも、あなた次第で選べるオードブル料理はパーティーをもっと身近にする、最適な手段です。
株式会社ノンピ食でココロつなげるセカイをつくる“フードコミュニケーションカンパニーです。
キャラクターカフェの運営、新しい社食の運営やオフィス移転のコンサルティングなど、「食空間」そのもののコンセプト設計からプロデュースを行い、「自然と人が集まりたくなる空間」を生み出します。
株式会社ノンピ コーポレートサイト〈事業内容〉
・社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営
・ケータリングサービス「nonpi CATERING」の運営
・法人向けフードデリバリー「nonpi foodbox®」「eazy catering」の運営
・法人向けランチケータリング「nonpi Chef's LUNCH」の運営
・藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営
・カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営
商品サービス
事前予約がおすすめ!クリスマスを彩るラグジュアリーケーキ
「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を展開小田急百貨店新宿店では、ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を揃えるクリスマスケーキの予約の承りをスタートしました。今年のテーマは《Dress up ~夢に描いたクリスマスケーキ~》。注目のパティスリーや有名ホテルから、クリスマスを彩る華やかなケーキを紹介します。数量限定の人気ケーキは早めのご検討と、当日の受け取りがスムーズな事前予約がおすすめです。
■ECサイトで予約承り中!クリスマスを彩るラグジュアリーケーキ王道のショートケーキからチョコレートやピスタチオ、マロンを使った一品まで、見た目も華やかなラグジュアリーケーキを紹介します。
●【小田急オリジナル】『ロイヤルパークホテルSweets & Bakery 粋』しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ(約16.5×11.5×10cm)6,480円 ※限定50台
ラズベリーシロップを入れて焼き上げたしっとりきめ細やかなスポンジに、たっぷりの生クリームと苺をサンド。上品な甘さと軽やかな口当りで、気分まで華やぐホテルメイドのショートケーキです。
●『エキリーブル』マロンヴァニーユ(直径約14cm)6,400円 ※限定30台
人気ドラマのスイーツ監修など大活躍のパティシエ、德永純司氏。マロンクリームを絞り、モンブラン仕立てにしたクリスマスケーキは、ヴァニラとラムのムースにチョコレートのクリームを合わせた至福の味。チョコレートサブレの食感がおいしさをより引き立てます。
●『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』ノエル フランボワーズ ピスタッシュ(直径約14cm)6,804円 ※限定50台
フランス・パリを拠点に、シェフパティシェとして活躍する青木定治氏。ホワイトチョコレートで仕立てたコクのあるピスタチオクリームと酸味の効いたフランボワーズクリームをたっぷり使用し、サクッと軽やかな食感のヘーゼルナッツを合わせたフィヤンティーヌを重ねました。
●【小田急オリジナル】『カズベイク』ゆず苺とバニラとバラのショートケーキ(直径約15cm) 6,480円 ※限定30台
「スパイス×ハーブ」を駆使した創作スイーツを提案し続けるパティシエ、妹尾和矢氏。ゆずの心地良い酸味がアクセントの苺のショートケーキは、散りばめたピンクのバラとバニラの香りに包まれながらドレスアップ。一口ごとに幸せな気分に浸れそう。
●【小田急オリジナル】『ヴィタメール』エタンスラント(直径約15cm)5,724円 ※限定80台
芳醇な香りと深い味わいが特徴のチョコレード“マラカイボ”を使用したチョコレートムース。アーモンドプラリネの香ばしい風味が広がります。甘酸っぱい苺のコンフィチュールがアクセントです。
●【小田急オリジナル】『パティスリー ユウ ササゲ』シャルロット ドゥ ノエル(直径約15cm)
5,940円 ※限定50台
貴婦人の帽子をイメージして誕生した伝統菓子「シャルロット」。東京都・南烏山で人気のパティスリーオーナーシェフ、捧雄介氏が苺をメインにしたピンクのベリークリームに甘酸っぱいジュレなど、見た目も味わいもクリスマスらしく華やかにアレンジ。
●『ピエール・エルメ・パリ』アーリア(直径約15cm)7,560円 ※限定20台
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。美しく艶めくピスタチオグリーンの中で、サブレ、ビスキュイ、プラリネ、クリームが共鳴し合うことでピスタチオのフレーバーがより存在感を発揮し、オレンジフラワーが繊細さを引き立てます。
●【小田急オリジナル】『パティスリーハヤトヤマダ』マキア(約15×8×6cm)6,000円 ※限定30台
外資系ホテルなどで数々の経験を積んだオーナーパティシエ、山田隼人氏。キャラメルカフェとカフェショコラの層をバニラのガナッシュモンテで包み込むことでキャラメルマキアートのようなおいしさが生まれ、聖夜に笑顔をもたらす白銀のブッシュ・ド・ノエルです。
<クリスマスケーキ予約概要>【予約承り】:受付中~12月11日(水)15時まで ※「冷凍配送」のお品物は、12月10日(火)15時まで
ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」小田急のクリスマスケーキ
https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/christmascake
【お渡し日時】:12月24日(火)・25日(水)各日11時~19時
【お渡し場所】:小田急百貨店新宿店7階イベントスペース
※小田急オリジナルのクリスマスケーキの展開については、以下リリースもご参照ください。
◎「Dress up」をテーマに美しく着飾られた逸品がずらり!小田急百貨店新宿店「2024年 クリスマスケーキ」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000458.000035774.html
商品サービス
【ブリュレメリゼ】100万個突破の『ブリュレクリームタルト』が入った冬限定ボックスが新登場
2024年11月22日(金)BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店で販売開始株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)の、“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」は2024年11月22日(金)~2025年1月10日(金)頃までの期間限定で『メリゼギフト <ウィンター>』を販売いたします。
ブリュレメリゼから、冬限定の詰合せが新登場東京駅限定のブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」。もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、スイーツブランドです。代表作『ブリュレクリームタルト』は累計100万個販売を記録し、東京駅「東京ギフトパレット」の“2024 年上半期人気商品ランキング(※)”では1位に輝きました。そんな新東京土産として大人気のブリュレメリゼから3種類のブリュレスイーツがお楽しみいただけるウィンターボックスが新登場いたします。クリスマスローズを描いた華やかなスイーツボックスは、自分自身への一年のご褒美にはもちろん、大切な方へのクリスマスプレゼントにもおすすめです。※: 東京駅「東京ギフトパレット」 2024 年上半期人気商品ランキング〈東京ステーション開発㈱調べ(2024年 1月~6月の売上実績をもとに算出〉
ブリュレスイーツ3種類をご紹介
パリとろ食感が香ばしい代表作『ブリュレクリームタルト』マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントです。
ブリュレ仕立てで香ばしく焼いた『ブリュレミルフィーユ』芳醇なラムとバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。
表面を香ばしくブリュレしたベイクドショコラを埋め込んだ『ブリュレフィナンシェ』北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ。表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。
商品概要【商品名】メリゼギフト <ウィンター>【価 格】1,890円(本体価格1,750円) ※表⽰の価格は参考⼩売価格です。【取扱店】BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店【発売日】2024年11月22日(金)~2025年1月10日(金)頃※予定数無くなり次第終了いたします
BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)とは公式HPhttps://bruleemerize.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/bruleemerize/
もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、“ブリュレ”をテーマにした新スイーツブランド。バーナーでブリュレした香り立つ黄金色が、五感を刺激し贅沢で特別な時間を演出してくれます。“なんでもブリュレしてみた方が、人生はきっと面白い”
イベント
プラネタリウムで特別なクリスマスを『Gift of Stars ~星のかけらの贈り物~』11月29日(金)より開催!
コニカミノルタプラネタリウムが運営する5館では、2024年11月29日(金)から12月25日(水)までの期間、クリスマスの特別なフェア『Gift of Stars ~星のかけらの贈り物~』を開催します。
“銀河のどこかにある秘密のお店”をコンセプトとした、館内のショップ「Gallery Planetaria(ギャラリープラネタリア)」では、ここでしか手に入らないクリスマスギフトにぴったりな商品を集めました。
さらに、ショップでは”星のかけらの贈り物”が当たる抽選会も実施いたします。
輝く星屑や遠い星から持って帰ってきた不思議なアイテムなど、大切な人へ感謝の気持ちや愛を込めて、”星のかけら”を贈ってみてはいかがでしょうか。
贈り物におすすめな「Gallery Planetaria」のアイテムショップ「Gallery Planetaria」では、心ときめく様々な”星のかけら”を取り扱っています。その中でも、クリスマスの贈り物にぴったりなおすすめ商品をご紹介いたします。
オリジナルジュエリー『ETOILE Necklace -星のネックレス-』願いや叶えたい夢への想いを込めた星のネックレス。期間限定カラーのブルートパーズは、叶えたい夢や目標がある時のお守りにぴったりのヒーリングストーンです。
セルフギフトや、大切な方へのプレゼントに。
オリジナル腕時計『PLANET-0』文字盤に惑星軌道がデザインされたオリジナル腕時計。
スタイリッシュで、オン・オフどちらでも使いやすいユニセックスデザインです。
大切な人とお揃いでお楽しみいただくのもおすすめです。
指先に星屑をまとうネイル『DIAMOND NAIL』天然ダイヤモンド0.1ctの粉末を贅沢に使用したオリジナルネイルカラー。
ゴールドカラーの新色「オリオンの宝箱」は、寒空に輝くオリオン座の狩人・オリオンが冬のダイヤモンドのきらめきを集めて、小瓶の宝箱に閉じ込めました。華やかなホリデーシーズンにぴったりなお色味です。
新作オリジナルフレーバーティー『CAPTAIN’S VOYAGE』星空の下、長い航海で運ばれた異国の魅惑の香り(チョコレート・バニラ・ラム酒の香り)をブレンドした新作フレーバーティー。旅の道しるべとなる星を散りばめました。
ショップでの人気定番ティー「STARRY TOKYO」や「DREAMING NIGHT」とセットで贈るのもおすすめです。
オリジナルマグカップ『オーロラと夜明けのマグカップ』使う人の幸せを願った、オーロラ神話をモチーフとしたデザイン。使い心地の良い、うっとりするほどなめらかな質感と、艶感がポイントのマグカップです。
ゴールド・シルバーのペアで贈るのもおすすめです。
隕石のキャンドル『メテオライトキャンドル』宇宙から降って来たような隕石のキャンドル。
火を灯すと幻想的なグラデーションと、きらきら煌めく輝きをお楽しみいただけます。
赤色のキャンドルは、ワインローズが香るホリデーシーズンにぴったりの限定カラーです。
星のかけらの贈り物が当たる!?クリスマス抽選会フェア期間中にショップ「Gallery Planetaria」で3,000円(税込)以上お買い上げのお客様に、1会計ごとに1枚「Gift of Stars ~星のかけらの贈り物~ クリスマス抽選券」をレジにてお渡しいたします。
その場で当たりが分かる抽選会では、”星のかけらの贈り物”としてジュエリーや時計など「Gallery Planetaria」人気のアイテムが当たるチャンスが。なお、”星のかけらの贈り物”のいずれかが当たった場合でも、残念ながら当たらなかった場合でも、ご参加いただいたお客様全員が、“銀河のどこかからの贈り物”として「プラネタリウム鑑賞5%割引券」をもらえます。
クリスマスのお出かけにぴったりのプラネタリウムで、この季節だけの特別なイベントをお楽しみください。
<星のかけらの贈り物>抽選で「Gallery Planetaria」オリジナル商品をプレゼント
・オリジナルジュエリー『ETOILE Necklace -星のネックレス-』
・オリジナル腕時計『PLANET-0』
・オリジナルネイルカラー『DIAMOND NAIL』
・オリジナルフレーバーティー『CAPTAIN’S VOYAGE』
<銀河のどこかからの贈り物>抽選会参加者全員にプレゼント
・一般シートプラネタリウム鑑賞5%割引券(使用期限:2025年1月1日~2025年6月30日)
※ショップ「Gallery...
イベント
ローカルの人気スイーツ店と雑貨店が大集結!アールデコ様式の建築美が幻想的な「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」にて入場無料のクリスマスマーケットイベントが12月16日・17日に開催!
田中マリナ氏によるドローイングイベント・ポップアップショップも株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS(https://livelyhotels.com/)を運営しています。このたび、「UNWIND HOTEL & BAR 小樽(アンワインドホテルアンドバー小樽)」は、小樽・余市の人気スイーツ店と雑貨店が集うクリスマスマーケットイベント「UNWIND CHRISTMAS MARKET」を2024年12月16日(月)~12月17日(火)に開催いたします。また、同日に北海道出身イラストレーター兼アーティストの田中マリナ氏によるドローイングイベントとポップアップショップも開催いたします。
UNWIND HOTEL & BAR 小樽は、ホテルを文化や情報の発信地と捉え、北海道の魅力を独自の視点で伝える取り組みを行っております。今回は、宿泊の枠を超え地域のお客様にも歴史的建造物に指定されている当ホテルを気軽に楽しんでいただきたいという想いから、クリスマスマーケットイベント「UNWIND CHRISTMAS MARKET」を開催いたします。
期間中は小樽と余市にお店やアトリエを構える人気店計8店が「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」に集結します。北海道産のフルーツや野菜等、素材にこだわった体に優しいスイーツや、ヴィーガンスイーツ、アーティストによる一点もののクリスマス雑貨などのこだわりを感じるスイーツと雑貨をお手に取っていただけます。会場は、普段は朝食会場やディナー会場となっているホテル内レストラン「The Ball 小樽」。アール型の窓とステンドグラスなど建築当初から受け継がれるアールデコ様式が残る、歴史と現代が美しく融合した当ホテルの幻想的な空間で恋人やご友人、ご家族へ贈るクリスマスギフトや、今年1年間頑張った自分自身へのご褒美に、お気軽にお立ち寄りください。
クリスマスマーケットのほか、イラストレーター兼アーティストの田中マリナ氏によるドローイングイベントや、サプライズサンタの登場、クリスマスを様々な感性で楽しむワークショップなども体験していただけます。1931年に建てられた歴史的建造物を現代風にリノベーションした当ホテルの幻想的な空間を飾る高さ約 3 メートルのクリスマスツリーと共に、いつもより少し特別なクリスマスをお過ごしください。
イベント概要
【イベント名】UNWIND CHRISTMAS MARKET
【場所】UNWIND...
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【横浜ベイホテル東急】サンタの帽子やツリーに見立てたスイーツでクリスマスを演出!「クリスマス アフタヌーンティー」登場
【期間限定】2024年12月1日(日)~22日(日)横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2024年12月1日(日)~22日(日)の期間限定で、「クリスマス アフタヌーンティー」を提供いたします。
詳細を見るd5113-3405-e0e9a76c1edbd4ee447a1c1762678e4a.pdfお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、“クリスマス”をテーマに登場!プチガトーには、いちごと生クリームでサンタクロースの帽子をイメージした「タルトレットフレーズ」や、ピスタチオのクリームでツリーカラーを演出したシュークリーム、甘酸っぱいカシスムースを艶やかにコーティングした「サンタのカシスムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツが揃います。
また、スコーンと季節のフルーツはもちろん、充実の軽食も。クリスマスらしくちょっと贅沢な「ローストビーフのサラダ仕立て」をはじめ、ビーツの色味が鮮やかな「コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ」、華やかなサフランの香りが特徴の「海老とほうれん草のドリア」なども、お楽しみいただけます。
「クリスマス アフタヌーンティー」概要
■期間: 2024年12月1日(日)~22日(日)※3日前までに要予約 ※数量限定
■時間: 1部 12:00~ / 2部 14:30~ ※2部制、2時間制
■場所: ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)
■料金: お1人さま 6,500円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます
■内容: プチガトー〔リンゴとキャラメルのヴェリーヌ、タルトレットフレーズ、ピスタチオのツリーシュークリーム、オペラ、マカロンフレーズ、サンタのカシスムース、ディアマン、ショコラ(ゆず)〕 / 季節のフルーツ / コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ / キャロットラペを添えたローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとアボカドのサンド...
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累計販売数2万個を突破した『シャンティちゃん』がサンタさんに変身! 「ピネード」より“雪だるま”スイーツをはじめ、クリスマスシーズンを盛り上げる限定商品を 2024年12月1日(日)より新発売
全国にベーカリー&パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー(東京本社:東京都目黒区、名古屋本社:愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO:四方田 豊、以下:オールハーツ・カンパニー)は、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE(パティスリーピネード、以下:ピネード)」にて2024年12⽉1⽇(日)より『サンタシャンティちゃん』をはじめとしたホリデーシーズン限定のスイーツを新発売いたします。
雪だるまやサンタさんをモチーフにしたクリスマスシーズン限定の新商品が登場。クリスマスらしい、遊び心ある可愛らしいビジュアルで食卓を彩ります。
中でも注目は、過去に累計2万個以上の販売を記録した人気スイーツ『シャンティちゃん』。この季節は、サンタさんの帽子を被り、おめかしして登場いたします。
その他、ケーキの中に爽やかなオレンジを忍ばせた、にっこり笑顔の雪だるま『スノーレアチーズ』や、人気商品の『ピネードロール』をクリスマスツリーのピックで飾り付けした『クリスマスロール』、サワークリームとレモンの果汁で後味すっきりとした味わいを楽しめる『ベイクドチーズタルト ホイップ』など、クリスマスシーズンにぴったりな新商品を多数ご用意いたしました。
クリスマス感満載の可愛らしいスイーツを添えて、心躍るホリデーシーズンをお過ごしください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●クリスマス期間限定スイーツ 概要*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。 ...
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【大阪ステーションホテル、初めてのクリスマス】 クリスマスの夢がつまった金色に輝くケーキ『Blissful Christmas Cake』を発売
シェフ厳選の「空浮いちご」を存分に味わえる
「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」(「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」)(大阪市北区 総支配人 佐藤伸二)は、2024年11月11日(月)より、クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』(以下、クリスマスケーキ)の予約販売を開始することをお知らせいたします。
唯一無二の「食」を軸に、その魅力を追求する大阪ステーションホテル。ペストリー部門では、日本各地の生産者や青果商など果物のスペシャリストと、当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が選び抜いた、日本が誇る上質な果物にこだわっています。大阪ステーションホテル初のクリスマスケーキには、「空浮(そらうき)いちご」※を使用。張りのある美しいしずく型で、濃厚かつ後味のよい甘さとジューシーさが魅力です。
※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化しました。
■思わず歓声があがりそうな、サプライズ感いっぱいのケーキ聖夜にこの上ない幸せ(Blissful)を願ってシェフがデザインしたクリスマスケーキは、大阪ステーションホテルのブランドカラーであるゴールド。パーティーの主役にふさわしい輝きを放っています。トップにたっぷりのいちごとブルーベリーやラズベリーをあしらい、側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を飾りました。ところどころに開いたホールから中を覗くと、そこにはさらに、いちごとクリームをたっぷり使った、王道のショートケーキが出番を待っています。
■クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』販売概要・価 格:Ø12cm 25,000、Ø9cm 15,000・予約開始:2024年11月11日(月)~12月15日(日)・お渡し期間:2024年12月20日(金)~25日(水)11:00~20:00・お渡し場所:THE LOBBY LOUNGE
商品の詳細はこちらをご確認ください。
■THE LOBBY LOUNGE初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。
・営業時間:11:00-22:00(L.O.21:30)
・席 数:81席
・アクセス:THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29階 JR大阪駅西口直結「JPタワー大阪」内
・ホテル公式HP:https://osakastation-hotel.jp/
・ホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
【JR西日本ホテルズについて】JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル(4,038室)を展開するホテルグループです。
「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空(とき)を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA...
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カップに入ったかわいいデザインのチロルたち♪新発売「スイートチロルカップ」
11月18日(月)から全国で発売。チロルチョコ株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長・松尾裕二)は、
バレンタインにぴったりの季節限定商品「スイートチロルカップ」を11月18日(月)より全国で発売します。
■商品名
「スイートチロルカップ」
■商品の特徴
①冬季限定!大人気の大容量カップ型商品!6種類のアソートで色々な味や食感を楽しめる!
②バレンタインにぴったりの可愛らしいデザイン!
③2つの味がリニューアル!「ホワイトクランチ」はより食感を楽しめるようザクザク感をアップ。
「ストロベリーショコラ」はいちごの酸味とチョコレートの甘さのバランスを楽しめる!
■規格
34個
(コーヒーヌガー:7個 ミルク・ビス:各6個 キャラメルコーヒーアーモンド・ホワイトクランチ・ストロベリーショコラ:各5個)
■発売日
2024年11月18日(月)
※チロルチョコ公式オンラインショップ:11月18日(月)より販売予定
■価格
540円(税込参考価格)
※お取り扱いのない店舗もあります。また、商品がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。
※全6アイテムの個包装デザインは、ランダムに封入されます。
【チロルチョコ株式会社とは】
1903年に福岡県田川市で創業した松尾製菓から、商品企画・販売部門を分離して2004年に東京で設立された会社です。「あなたを笑顔にする」をミッションにたのしいお菓子の企画・販売を行っています。チロルチョコは「こどもたちに当時高級だったチョコレートを10円で届けたい」という想いから生まれました。定番の人気商品だけでなく、多彩なコラボ商品や季節限定商品、チャレンジングな新フレーバーなどを発売しており、累計フレーバー数は約500種類以上にも上ります。
公式オンラインショップ:https://shop.tirol-choco.com/
公式HP :https://www.tirol-choco.com/
公式Instagram :https://www.instagram.com/tirolchoco_official/
公式X :https://twitter.com/TIROL_jp
LINE公式 :https://page.line.me/763quavr?openQrModal=true
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六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」クリスマス期間限定リッチでエレガントな大人のアフタヌーンティー“Pink Gold” クリスマスアフタムーンティーが登場!
六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」のレストラン「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」(以下「THE MOON」)では、クリスマス期間限定のアフタヌーンティー「“Pink Gold” Christmas AfterMOON Tea(ピンクゴールドクリスマスアフタムーンティー)」を、2024年11月1日(金)~12月25日(水)の期間で提供しております。※12月21日(土)~12月25日(水)は特別メニューとなります。
■“Pink Gold”をテーマにした大人のアフタヌーンティー今季の“AfterMOON Tea”のテーマは“Pink Gold”。煌びやかに輝く東京のクリスマスネオンをイメージした、エレガントでラグジュアリーな大人のアフタヌーンティーをご用意しました。
いちごやチョコレートなどの季節感あふれる食材をふんだんに使った特別なスイーツに、フレンチシェフこだわりのセイボリーや、オリジナルのノンアルコールカクテルもラインナップ。スイーツ好きやグルメな方にぜひお試しいただきたい逸品です。さらに、今回はブリザードマシュマロを用いた驚きの演出もございます。大切な人との特別な午後に、ご友人とのセレブレーションに…六本木ヒルズ森タワー52階からの絶景とともに、THE MOONでしか味わえない聖なるクリスマスをぜひ、お楽しみください。
スタンドの上段を占めるのは、8種のスイーツ。
「ガトーショコラといちごのムーンパフェ」は、トップに店名でもあるMOONのきらめくクッキーをのせ、いちごやジュレ、クランチなど様々なおいしさと食感に出逢える逸品です。「いちごとシャンパンムースのタルト」は、たっぷりと敷き詰められたいちごとクリームにシャンパンムースがリッチな味わい。クリスマスらしさ満点の「スノーマンのバニラシフォンケーキ」は思わず目を奪われる愛らしさです。「グレープフルーツのブランマンジェ ブリザードマシュマロ」からは凍らせたマシュマロによって幻想的な白雲がたちこめ、お2人の特別な瞬間を演出します。
スタンド下段には、4種のセイボリー。
英国式アフタヌーンティーにフレンチの要素を取り入れることで、コース料理へと繋がるアペリティフのようにじっくりとご堪能いただけます。ポタージュ、クラッカーなどスイーツに合うメニューを中心に、旬な食材でクリスマス仕立てにアレンジ。人気のキッシュは、一般的なミックスチーズの代わりにモツァレラチーズをふんだんに使用することで、ミルクのコクが際立つリッチな味わいをお楽しみいただけます。
ドリンクには、2種類のノンアルコールカクテルを含むハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフローをお楽しみいただけます。「ステイゴールド」は、クリスマス色に煌めく街をイメージし、煌びやかな見た目と甘くさっぱりした味わいが特徴です。「ピンクムーン」は、朱色に色づいた艶やかな月を彷彿とさせる、心地良い香りとフルーティーな甘さが女性受けも抜群の一杯です。
■【12月21日(土)~12月25日(水)限定】特別メニューが登場12月21日(土)からクリスマスイブを含む12月25日(水)までの5日間は、期間限定でさらに特別なクリスマスアフタムーンティーをご用意しています。構成をスイーツ6種、セイボリー6種へと変更し、より“お食事”にフォーカスしたラインナップとなっております。「キントア豚のソシソンとブリ―チーズのブリニ」では希少種のキントア豚を使用して凝縮した味わいを表現。「ズワイガニとカリフラワーのキッシュ」では蟹やカリフラワーなど旬の食材を贅沢に使用しています。フリードリンクや、ペリエ・ジュエのウェルカムシャンパーニュ付きオプションプランもございます。ぜひ、クリスマスディナー前のHigh Teaでこころゆくまでお寛ぎください。
▼「“Pink Gold” クリスマスアフタムーンティー」詳細【1~4段目】
ガトーショコラといちごのムーンパフェ
グレープフルーツのブランマンジェ ブリザードマシュマロ
いちごとシャンパンムースのタルト
紅茶のトリュフ
クランベリーとチョコレートのクリスマススコーン
スノーマンのバニラシフォンケーキ
いちごのピンクゴールドマカロン
発酵バターのフィナンシェ
【5~6段目】
ビーツと豆乳のポタージュ
カリフラワーのピクルスとポテトサラダのクラッカー
モッツァレラチーズと野菜のキッシュ
ホワイトブレッドのミニサンド ...
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LOUANGE TOKYO Christmas Collection 2024 “Happy Chimney“ 幸せを呼ぶ煙突
株式会社スイーツプラス (本社:渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人)が運営する「LOUANGE TOKYO」は、銀座店、六本木店、及びオンラインショップにて毎年ご好評をいただいているクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。特別な一日をさらに華やかに演出するために、心を込めて贅沢なスイーツをお届けいたします。
今年のテーマは「Happy Chimney 幸せを呼ぶ煙突」。煙突は、サンタクロースが幸せとプレゼントを届ける場所。そんな心温まる瞬間をスイーツとして表現したクリスマスケーキは、家族や友人と過ごす大切な時間をさらに彩ります。アートのような華やかさと特別な味わいを備えたケーキたちは、皆様のクリスマスを笑顔と感動で包み込むことでしょう。
大切な方々との時間をより特別なものにする「LOUANGE TOKYO」のクリスマスケーキで、心温まるひとときをお楽しみください。
〈 LOUANGE TOKYO Christmas Collection 2024 〉
◆NOUNOURS "LA CHEMINÉE" 2024 - ヌヌース ラ シュミネ 2024
濃厚なチョコレートブラウニーに、香ばしいナッツ、ブランド苺の「四重奏苺」、ホワイトチョコレートクリームからなる深みのある味わいの逸品。煙突からはかわいらしいヌヌース達が顔を覗かせる、心弾むデザインが魅力です。
Φ 24cm
¥45,360(税込) (六本木店販売商品)
◆ULTIME CHOCOLAT...
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【クリスマス☆イルミネーション】11/20スタート♪ キャンドルの灯りに囲まれたプールサイドのナイトカクテル ~12/24&25限定、聖なる夜に贈るチェロの調べ
ココ ガーデンリゾート オキナワ(沖縄県うるま市 マネージャー:佐和田ひとみ https://cocogarden.com/ )は、11月20日よりクリスマスイルミネーションとイベントを開催いたします。
木々をあたたかな光で彩るガーデンイルミネーションのほか、美しい石川の夜景を見渡すガーデンプールでは、月・水・金曜日にキャンドルナイトとナイトカクテルが楽しめます。キャンドルがきらめくプールサイドでスナックやカクテルをどうぞ。
ワインやチャイニーズリキュールなどのドリンクと、カナッペなどのフィンガーフードやスイーツをご用意いたします。最後の10分間は、キャンドルの光が消え、満天の星空をご鑑賞いただけます。12月24日と25日にはチェロの生演奏があり、キャンドルナイト&ナイトカクテルとともに聖なる夜をメロディアスなチェロの音色が流れるプールサイドでお過ごしいただけます。
※画像はイメージです
■クリスマスガーデンイルミネーションhttps://cocogarden.com/news/detail.php?id=169
【期 間】2024年11月20日~12月25日
【場 所】エントランス、ガーデン、敷地内遊歩道
■CoCoキャンドルナイト&ナイトカクテル【期 間】2024年11月1日~12月23日の月・水・金曜日
*雨天時はキャンドルナイト中止、ナイトカクテルはマカンマカンテラスで開催
【時 間】21:30~22:30
【場 所】プールサイド
【対 象】13歳以上のご宿泊のお客様
【料 金】ナイトカクテル ¥1,800(税込)
*Club CoCoのお客様は無料(滞在中1回)
■クリスマスキャンドルナイト&チェロの調べ ナイトカクテルとともに【期 間】2024年12月24日、25日
*雨天時はマカンマカンテラスで開催
【時 間】21:30~22:30
チェロ演奏21:45~22:15(チェリスト上地趣氏)
※場所、対象、料金は上記と同様
【ナイトカクテルメニュー】
アルコール
・チャイニーズリキュール4種(杏露酒、檸檬酒、ライチ酒、林檎酒)
・ワイン(赤/白)
・泡盛
ノンアルコール
・フルーツパンチ
フィンガーフード
・カナッペ2種
・枝豆
・スティックチーズロール
・チョコレート
※12/20~25はフルーツに飴を薄くコーティングしたスイーツ「タンフル」もご用意いたします。
■Christmas Sweets Dream Timeお休み前のひとときをスイーツとともに。オリジナルスイーツ2種とクリスマスカラーのお団子をご用意いたします。
【期 間】2024年11月1日~12月25日の火・木・土・日曜日
【時 間】21:30~22:30
【場...