グルメ

株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店にて、季節限定の「チョコレートスフレ -りんごとベルガモット-」を2024年12月7日より期間限定で販売します。 出来立てのふわトロ食感スフレを、旬のりんごやベルガモットと楽しむあったかスイーツ濃厚で芳醇な香りのチョコレートスフレを、長野県産のりんごや、和歌山県産の希少な国産ベルガモットと楽しむ、冬ならではのスイーツができました。 ・爽やかな甘味と酸味をもつりんご「グラニースミス」と濃厚チョコレートの相性を楽しむ アツアツのスフレを一口頬張ると、カカオ由来のナッツのようなコクのあるチョコレートの濃厚な風味が口の中いっぱいに広がります。食べ進めると、底にりんごジャムとシャキシャキと食感のある刻んだりんごが現れ、チョコレートの濃厚な味わいに、爽やかなりんごの甘味と酸味が加わります。   ・別添えの希少な国産ベルガモットで、味わいを変化 別添えで、ベルガモットを使ったアイスと果肉のシロップ漬けをご用意しています。 和歌山県の「善兵衛農園」のベルガモットは、上品な香り高さが特徴です。その特徴を活かすべく、アイスはシンプルな材料で卵黄のコクを感じるよう仕上げ、さらにカカオ由来のナッツのようなNUTTYチョコレートチップを用いることで、ベルガモットの上品な香りがより引き立つよう仕立てました。   シロップ漬けは、ベルガモット本来の味わいをダイレクトに感じていただけますので、希少な国産ベルガモットの味わいをそのまま楽しんだり、スフレやアイスと合わせたりして味わいの変化をお楽しみください。 ▼販売情報 【価格】2,300円（税込） 【ご提供期間】2024年12月7日～2025年1月26日までの土日を予定 ※フルーツの仕入れ状況によって、販売期間は変更がある場合がございます 【取扱店】Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店 【ご予約URL】https://www.tablecheck.com/ja/patisserieminimal/reserve/message ※ご予約開始は2024年11月22日（金）AM10時を予定   ショコラティエ・パティシエ含む、カカオ・チョコレートの職人チーム「Minimal」Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。 素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。 素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 8 年連続 89...

焼きたてクロワッサンのブレックファストプレート、地元野菜をふんだんに使用したランチの前菜・サラダビュッフェ、ディナーはジャンルレスな料理をお楽しみいただけます。ハチエモンとコラボしたメニューも登場！株式会社ゼットン(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：鈴木 伸典)は、大阪市中心部に位置する扇町公園に都市公園の緑を堪能できる新たな憩いの場として「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」の2店舗を2024年12月4日(水)に同時オープンいたします。 ＜Botanico扇町公園 店舗概要＞ 店名：Botanico扇町公園 店名カナ：ボタニコオオギマチコウエン 所在地：大阪府大阪市北区扇町1-1 電話番号：06-6948-8565 ※12月5日(木)より開通(開通までの問い合わせ先：090-8214-3994) 営業時間：9:00～22:00 　・モーニング：9:00〜11:00 　・ランチ：11:00〜15:00 　・カフェ：14:00〜17:00 　・ディナー：17:00〜22:00 席数：(店内)86席 / (テラス)40席※テラス席はBotanico扇町公園利用者以外の利用も可(夏季を除く) 定休日： なし H P： https://botanico-ogimachi-koen.zetton.co.jp/ IG： https://www.instagram.com/botanico_ogimachi/ 予約ページ： https://www.tablecheck.com/shops/botanico-ogimachi-koen/reserve/ 【Botanico扇町公園｜ブレックファスト】焼きたてクロワッサンと旬食材のデリで1日の始まりをBotanico扇町公園では9:00からブレックファストを提供いたします。中でもBotanicoプレートはおすすめの一皿。日替わりのサラダは地元野菜を積極的に採用。メディタリアンを意識し、オリーブ・フェタチーズ・きゅうり・トマトのギリシャ風サラダや、トルティージャなどの本日のデリ、焼きたてのクロワッサンが一つのプレートに並びます。スープ、フレッシュオレンジジュースにコーヒーor紅茶がセットになった、大満足の内容です。 ＜Botanico 扇町公園 ブレックファストメニュー＞ ・Botanicoプレート 1,600円(スープ、フレッシュオレンジジュース、コーヒーor紅茶付き) ・アボカドトースト 1,200円(スープ、フレッシュオレンジジュース、コーヒーor紅茶付き) ・スフレパンケーキ 1,400円(フレッシュフルーツ、マイタイソース) ・アサイーボウル 1,500円 ※価格は全て税込です アボカドトースト 1,200円 スフレパンケーキ 1,400円 アサイーボウル 1,500円 【Botanico扇町公園｜ランチ】地元野菜をふんだんに取り入れた前菜・サラダビュッフェを思う存分満喫しようランチタイムは地元野菜をふんだんに取り入れた前菜・サラダのビュッフェにメインが選べる3つのバリエーションで用意しました。Selection・Botanico・Steak３種のランチ全てに前菜・サラダのビュッフェがセットになっています。その日のコンディションやシーンに合わせてお選びいただけます。 ■Selection Lunch 2,300円(ビュッフェ・パン・コーヒーor紅茶付き) メインのお料理をA〜Cの中からお選びいただきます。 　A：シャクシュカ 　野菜をトマトソースやスパイスで煮込んだものに卵をトッピングした地中海料理 　B：浜田産剣先イカのトマトスパゲッティーニ 　C：鹿児島茶美豚ベーコンのカルボナーラ ※メニュー内容は仕入れの状況や季節によって変更となります ■Botanico Lunch 3,800円(ビュッフェ・スープ・パン・デザート・コーヒーor紅茶付き) メインのお料理をA〜Cの中からお選びいただきます。 　A：瀬戸内サワラのポワレ ザジキソース ヨーグルトときゅうり、ディルなどを使ったギリシャ地方の「ザジキソース」でお召し上がりいただきます 　B：備中高原鶏のコンフィ ドライフルーツのソース 　C：宮崎黒毛和牛ハンバーグ マデラソース＋300 デザートには「ピスタチオのクナーファ　ローズマリーのショコラジェラート」をご用意。 クナーファとは中東やアラブ諸国の伝統菓子。小麦粉と水で作った「カダイフ」にチーズやナッツなどを挟み焼き上げたものです。Botanicoではピスタチオを合わせ、季節のジェラートを合わせています。 ※メニュー内容は仕入れの状況や季節によって変更となります ■Steak...

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、お一人様サイズのクリスマスケーキが12月1日(日)より順次登場いたします。小さなブッシュドノエル、レアチーズの雪だるまや、サンタモチーフのケーキなど、全8種類のケーキを取り揃えます。 ひと足先にクリスマス気分を味わいたい方や、ご家族、ご友人でお好きなケーキを各々選びたい方、ぜひ可愛いケーキたちと一緒に、楽しいひとときをお過ごしください。 販売期間：12月1日(日)～12月25日(水) ホワイト・スノーマン さわやかなオレンジのクリームを包んだレアチーズケーキのスノーマン。アーモンドケーキにのせて。  ■価格：￥756（本体価格￥700） プティ・ブッシュ まろやかな口どけのバタークリームをチョコアーモンドスポンジでぐるりと巻いて。甘酸っぱいフランボワーズソースがアクセント。  ■価格：￥756（本体価格￥700） 販売期間：12月22日(日)～12月25日(水) ノエル・モンブラン 香り豊かなマロンクリームで栗のクリームブリュレを包み、アーモンドケーキにのせました。 ■価格：￥756（本体価格￥700） おひげのサンタ 苺とフランボワーズのムースと苺のジュレをまろやかなホワイトチョコレートムースで包み、チョコレートの帽子をかぶせました。 ■価格：￥864（本体価格￥800） ノエル・フレーズショート 苺と、北海道産生クリームをブレンドしたオリジナルクリームのショートケーキ。 ■価格：￥940（本体価格￥870） ノエル・ショコラ チョコレートムースと濃厚なガナッシュをチョコアーモンドスポンジでサンドしました。  ■価格：￥940（本体価格￥870） フレーズ・ルージュ 甘酸っぱい苺のムースと苺の果肉をアーモンドスポンジでサンドした華やかなケーキ。 ■価格：￥940（本体価格￥870） フルーツのショートケーキ しっとりスポンジとフルーツ、クリームの相性の良い美味しさ。5種のフルーツを飾りました。 ■価格：￥940（本体価格￥870） ※店舗により一部お取り扱いのない場合がございます。 ※12/22(日)～12/25(水)の期間、お一人様サイズのケーキのご予約は承っておりません。 「アンテノール」とは、1978年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから誕生した株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に39店舗を展開し、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子をお届けしています。 【ホームページ】 https://www.antenor.jp/ 【公式インスタグラム】 https://www.instagram.com/antenor_1978/

パーティーやお土産にもぴったり！カフェコムサのクリスマス限定デザインケーキが登場㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。11月25日(月)から12月25日(水)まで、クリスマスフェアを開催します。 公式HPはこちら 真っ赤ないちごをふんだんに使用し、店頭に並ぶ一部のケーキをクリスマス限定デザインで展開します。パティシエの技で美しく飾ったケーキは、店内での飲食はもちろん、テイクアウトも1ピースから可能なのでクリスマスパーティーやお土産にもぴったりです。 いちごのショートケーキ香りが良く甘酸っぱいいちごを、優しい甘さの生クリームと合せて飾り付けました。ピスタチオクリームのツリーがアクセントになったショートケーキです。 【価格】1,600円(税込)/1ピース いちごとマンゴーのケーキ甘酸っぱいいちごと、甘くろとけるようなマンゴーをふんだんに使用しカスタードクリームのベースに飾り付けました。人気のフルーツのコンビネーションを楽しめます。 【ベース】カスタードクリーム 【価格】1,300円(税込)/1ピース カフェコムサについて〉日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/

太陽の光が差し込み、開放感あふれる1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、「ランドマークアフタヌーンティー“Strawberry”」を、2025年1月11日（土）から2025年3月30日（日）の土・日・祝日限定で販売いたします。 瑞々しく甘酸っぱい、いちごの魅力を存分に表現した、華やかなアフタヌーンティーが登場。チョコレートのタルト生地で味わう“あまおうタルト”をはじめ、とちおとめを使用した“いちごのプリンアラモード”、“いちごと「伊達の純粋赤豚」ハムのケークサレ”などのスイーツやセイボリーがスタンドを彩ります。この時期だけのホテルオリジナルブレンドの紅茶とともに、太陽の光が差し込み開放感あふれるロビーラウンジで優雅なひとときをお楽しみください。 ■ランドマークアフタヌーンティー“Strawberry”【場所】1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 【期間】2025年1月11日（土）～2025年3月30日（日） ※土・日・祝日限定 【時間】12:00～、14:30～（各120分制） 【料金】1名様 6,800円（アフタヌーンティーセット・お飲み物を含む） ※1日20食限定　完全予約制（3日前18:30まで） ＜ご予約・お問合せ＞ デリカ＆ラウンジ「コフレ」 TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30） WEB：https://www.yrph.com/restaurants/coffret/menu/#at01 ・いちごベイクドチーズケーキ ・いちごのプリンアラモード ・塩キャラメルマドレーヌ ・いちごのパート ド フリュイ ・あまおうタルト ・いちごミルクゼリー ・いちごモンブラン ・いちごのサンドウィッチ ・いちごと「伊達の純粋赤豚」ハムのケークサレ ・いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ ・ルッコラとローストビーフ　サラダ仕立て ・いちごのフルーツデニッシュ ・バジルとトマトチキンのピザパン ■お飲み物NEWBY 紅茶セレクション11種 ※ホット・アイスよりお選びいただけます。 横浜ロイヤルパークホテル オリジナルブレンド ・プリンセスローズ（1月～3月限定） ノンフレーバーティー ・アッサム　・ダージリン　・ロイヤルミルクティー 紅茶ベース／フレーバーティー ・アールグレイ　・マサラチャイ 烏龍茶ベース／フレーバーティー ・ミルクウーロン 緑茶ベース／フレーバーティー ・ジャスミン フルーツ＆ハーブティー：カフェインレス ・レモン＆バーベナ　・ルイボスティラミス　・ピーチ＆ラズベリー コーヒーセレクション8種 ・ブレンドコーヒー　・アメリカンコーヒー　・エスプレッソ　・カプチーノ　・カフェオレ　・カフェインレスコーヒー　・アイスコーヒー　・アイスカフェオレ ※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像は全てイメージです。 ※内容は変更になる場合がございます。 ■横浜ロイヤルパークホテルについて横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。 設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。 地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。 【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 【TEL】045-221-1111（代表） 【URL】www.yrph.com

「劇場の舞台美術（ステージ・アート）」をデザインコンセプトとするメルキュール東京日比谷（所在地：東京都千代田区、総支配人：鈴木 通晃）は、レストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」で12月1日（日）からクリスマスのアフタヌーンティーのご提供を開始することをお知らせします。 メルキュール東京日比谷のフレンチレストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」では、12月1日（日）より、クリスマス アフタヌーンティーのご提供を開始します。 フランスのクリスマスの伝統的なケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」が登場したアフタヌーンティーが、華やかな銀幕や舞台の世界にいるようなレストランの空間とともにホリデーシーズンを彩ります。 ■「アン・ノエル・ア・ヒビヤ（Un Noël à Hibiya /日比谷のクリスマス）アフタヌーンティー」概要 【メニュー】 スイーツ ・ビュッシュ・ド・ノエル： フランス語で「ビュッシュ」は「木」、「ノエル」は「クリスマス」。ロールケーキを木に見立てたフランスのクリスマスを代表するスイーツです。ホワイトチョコレートのクリームとレッドカラント（赤すぐり）のコンフィチュールによる、酸味と甘みのバランスが際立ちます。 ・マロンスフレ キャラメルナッツ： マスカルポーネチーズと合わせたマロンクリーム、キャラメリゼしたナッツとチュイールを載せた、ふわっとした触感のスフレ。 ・クレームダンジュ ザクロのジュレ： リコッタチーズと自家製のバニラシュガーが香り立つムースに、ザクロのゼリーと季節のフルーツを添えて。 ・焼き立てフィナンシェ 皇居蜂蜜（マロニエ）： 「ラ・セヌ」のスペシャリテである皇居の森を飛ぶ蜜蜂から採取したハチミツをたっぷり入れ、レストランで焼きあげたフィナンシェ。 ・マカロン ヴァニーユ： バニラクリームの入ったマカロン。 ・ボンボンショコラ キャラメルサレ： 塩味を感じられるキャラメルのガナッシュが入ったチョコレート。 セイボリー フォアグラのキッシュ 栗、洋梨 /七面鳥 芽キャベツ、胡桃、トリュフヴィネグレット /ローストビーフのトルティーヤ ルッコラ、ドライトマト、アンチョビソース /サーモンリエット...

2024年11月20日 報道関係者各位 　EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社（本社：東京都港区 代表取締役 松田公太）は11月29日（金）～12月25日（水）の期間中、『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』と『ハンバーグ＆ビーフシチューオムライス』を国内のEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で販売いたします。 URL　　：https://www.eggsnthingsjapan.com/news/241120.html 商品名　：『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』2,330円（税込2,563円） 　　　　　『ハンバーグ＆ビーフシチューオムライス』1,980円（税込2,178円） 販売期間：11月29日（金）～12月25日（水） 取扱店舗：国内全店舗 　Eggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』と『ハンバーグ＆ビーフシューオムライス』を11月29日（金）～12月25日（水）の期間限定で販売いたします。『ホノルルクリスマスツリーパンケーキ』は、香り豊かなピスタチオホイップクリームにチョコレートのオーナメントを飾り、愛らしいクリスマスツリーを演出しました。ストロベリーチョコクリームやミックスベリーと一緒にお楽しみください。『ハンバーグ＆ビーフシチューオムライス』は、バターライスをふわふわのオムレツで包み、100%ビーフパティとコク深いビーフシチューで贅沢に仕上げました。また、クリスマス定番の『エッグノッグ』や、ハワイアンテイストの『ココナッツエッグノッグ』も販売いたします。 　Eggs 'n Thingsが心を込めて贈る特別なメニューと共に、大切な方々と心温まるひとときをお楽しみください。 ◇サンタが笑顔を運ぶホリデーパンケーキ◇ 　 ●ホノルルクリスマスツリーパンケーキ 販売価格：2,330円（税込2,563円） ※テイクアウトはご利用いただけません。 ホノルルのクリスマスをイメージしたパンケーキ！ ピスタチオの風味が引き立つ特別なホイップクリームと 甘くまろやかなストロベリーチョコクリームで仕上げました ◇ふわとろ卵のごちそうオムライス◇ ●ハンバーグ＆ビーフシチューオムライス 販売価格：1,980円（税込2,178円） テイクアウト販売価格：1,980円（税込2,138円） じっくり煮込んだビーフシチューと ジューシーな100％ビーフパティをのせて、 バターライスをとろとろ卵で包んだ贅沢オムライス ◇濃厚クリーミーな甘さに癒されるドリンク◇ ●エッグノッグ／ココナッツエッグノッグ 販売価格：700円（税込770円） テイクアウト販売価格：700円（税込756円） アメリカで定番のクリスマスホットドリンク“エッグノッグ” カスタードクリームのような甘い味わいに、 香ばしいナツメグを加えたクラシックスタイルと ココナッツを加えたハワイスタイルをご用意しております ＜Eggs ’n Thingsについて＞ 　Eggs ’n Thingsはハワイで1974年に生まれました。“All Day Breakfast”の朝食を中心に、軽いカフェメニューから本格的でボリューミーなアメリカンメニューまで、幅広くお食事をご用意しております。2010年には2号店であり、ハワイ以外では初となるEggs...

古き良き時代の食器、インテリア雑貨、古着、アクセサリーなどを扱う50以上のお店が出店します。ランチやスイーツが楽しめる飲食ブースも。詳細情報 枚方T-SITE（大阪府枚方市）は2024年12月14日（土）に「第2回 枚方 蚤の市」を開催します。アンティーク・ヴィンテージ品などを扱う50以上のお店が全国から集まります。ここでしかないモノや人との出会いをどうぞお楽しみください。会場は枚方T-SITEから徒歩約1分のニッペパーク岡東中央（旧岡東中央公園）です。 「枚方 蚤の市」は「枚方市内外の人々が思い思いに交流を愉しむ、新たな賑わいを創成したい」との思いから今年3月に初開催しました。たくさんのお客様にお越しいただき、出店者の皆様からもご好評をいただいたことから、第2回を開催します。店主との会話を楽しみながら、あなただけの逸品をぜひ見つけてください。キッチンカーを含む飲食ブースでは、ランチやスイーツもお楽しみいただけます。 出店者一覧　※五十音順【物販】 Ivy／アジアン・マーブル／味な大富／Atelier momo／アメリ萌／アンティークドボタンキコ／Annpi／wash＋／オソブランコ／萱島珈琲焙煎所／Callum shop／ギャラリー古鹿／京都宮津　暮らしの器　AIKA CRAFT／cocotte／THE CITY OF FLOWER VINTAGE／theBONDday／SHIKI／Sutekki／suna／旅する古道具屋　Agora Gi × Onomatopoeia／Taloni／tekuteku東欧雑貨店／天然酵母 ひねもすぱん／東月窯／時屋∮ときや／tototo&／naty garden／hitotoki／PLATTOFAVORI／Brick Lane Antiques／BLOEM MOOI／古着屋yotte∴／ブローインハウス／BROCANTE de GIGUE／bakeshop.gf NeriNe／BakeRocca／北欧ビンテージSunadish／Maggoo Vintage／mumokuteki antique...

11/21（木）～24（日）まで栄・マイアミ（名古屋三越栄店屋上）にて開催。食欲をそそる...疑惑の販売メニューと会場マップを公開。 出展予定店舗（五十音順） ［兵庫］淡路島金賞カレーパン サンハート、［愛知］いも吉商店、［埼玉］芋ばっかりの専門店 IMOBAKKA、［群馬］芋福堂、［岡山］芋屋 蜜の月 倉敷本店、［福井］お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ、［京都］京都嵐山完熟やきいも菟月、［京都］京都芋屋 芋と野菜、［宮崎］sweet＆healthy SAZANKA、［奈良］パイ専門店 pie,guruguru、［東京］日比焼き芋 HIBIYAKIIMOTokyo、［愛知］やきいもコロ、［茨城］焼き芋専門店 芋やす、［山形］やきいも処DOCO参番館、［山形］やきいも処DOCO弐番館、［鹿児島］Rest逢夢、［大阪］浪漫焼き芋 芋の巣 ↓販売予定メニューはこちら↓（順不同） ※販売メニューは変更となる可能性がございます。 ※紹介した商品は一部です。 ※画像はイメージです。 ↓愛知会場MAPはこちら↓↓前売券のご購入はこちら↓　前売：500円 ●アソビュー https://www.asoview.com/channel/tickets/4mp5IT5jL3/ ●ローソンチケット（ローチケ）https://l-tike.com/aichi_oimo/ローソン・ミニストップ店頭Loppiでの直接購入Lコード：42538 ※未就学児は入場無料 ※当日券は無くなり次第販売終了 【概要】 日程：2024年11月21日（木）～24日（日） 時間：10：30～17：45　　※入場は時間指定、定員入替制 ●第１部１０：３０～１１：４５　●第２部１２：００～１３：１５ ●第３部１３：３０～１４：４５　●第４部１５：００～１６：１５　 ●第５部１６：３０～１７：４５ 会場：マイアミ（名古屋三越栄店屋上）

傷いちじくを活用したアップサイクルビールサンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役　岩本伸久）は“あしがらいちじく”を使用したデザートビール「ウィンターフルーツタルトエール」を2024年11月28日（木）より冬季限定で発売します。https://www.sanktgallenbrewery.com/winter-fruit-tart-ale/ カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような味わいに。そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘さと、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。 傷あり「あしがらいちじく」を活用 神奈川県足柄地区はサンクトガーレンが春夏限定で製造しているオレンジのフルーツビール「湘南ゴールド」の産地のひとつです。その縁で「あしがらいちじく」と出会い、このビールを開発しました。  いちじくの果実は柔らかく大変傷みやすいため、若い状態で流通しているものがあります。でもいちじくはメロンなどと違い、収穫後に甘く（追熟）なることはありません。 神奈川県は大消費地である東京に近いため流通中に果実が傷むリスクが低く、樹上で完熟した朝採り果実をその日に出荷することが出来ます。完熟したいちじくの果肉は、ねっとり柔らかく優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは一線を画す美味しさです。 このビールには出荷前に傷ついてしまった“訳あり果実”を活用しています。  りんご、ジンジャー、シナモンで味に奥行きとアクセントこのビールにはいちじくの他に、りんご、生姜、シナモンを使用しています。りんごの爽やかな酸味はいちじくの甘さと相性が良く、味に奥行きを与えています。   焼き菓子のような香ばしい風味を出すため、ベースのビールには軽く焦がしたカラメル麦芽を特徴的に使用。 少量の生姜とシナモンがスパイシーなアクセントになっています。  欧米ではスパイスを効かせた琥珀色のビールをクリスマス限定ビールとして製造している会社が多くあります。このビールはそんなクリスマスビールもイメージしています。 ネットショップでは、クリスマスギフトシールも無料でご用意しており、クリスマスの贈り物にもお薦めです。 ウィンターフルーツタルトエール商品概要  【商品名】ウィンターフルーツタルトエール（発泡酒）※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。 麦芽率は50％以上あり、税率はビールと同じです。 【原材料】麦芽、ホップ、いちじく、りんご、シナモン、ジンジャー、糖類 【アルコール】5% 【瓶内容量】330ml 【希望小売価格】539円（税抜） 【販売場所】公式オンラインショップ、東武百貨店 池袋店、東急百貨店 吉祥寺店、そごう横浜店、京急百貨店、近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店ほか＜樽生を楽しむことも出来ます＞ ●サンクトガーレン タップルームhttps://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。レギュラービールから季節限定ビールまで、20種類のサンクトガーレンのビールが樽生で楽しめます。フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして、石窯で焼き上げる本格ピザをご提供しています。 【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1  本厚木ミロード２ 1階（本厚木駅北口すぐ）【電話番号】 046-230-7017【営業時間】 日～月 12:00～22:00／金・土・祝前日 12:00～23:00※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前 ※他の店舗は公式サイトで随時アップします。 サンクトガーレンとは  サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、バレンタイン限定チョコビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワインなど数々の個性的なビールを製造販売し、クラフトビールの魅力を広く発信しています。その一貫でフルーツビールにも力を入れており、いちじくの他、りんごやオレンジ、桃、梨などを使ったフルーツビールを製造しています。香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すため、果物はたっぷり贅沢に使います。そのため通常より安く仕入れられる、傷などの"訳あり"果物の活用は原材料のコストを抑えることにつながります。訳あり果物の利用は、農家にとっては売り物にならない果物が売れる、弊社にとっては安く果物を譲ってもらえるという互いにとってメリットのある関係です。中には、訳あり果実に困った農家さんのSOSから誕生したフルーツビールもあります。訳あり果実の利用は食品ロス削減にもつながり、 SDGs達成に貢献しています。サンクトガーレンはスイスの地名。そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。公式サイト：https://www.sanktgallenbrewery.com/Twitter　 ： https://twitter.com/SanktGallenSHOPFacebook　： https://www.facebook.com/SanktGallenBreweryInstagram ： https://www.instagram.com/mikisanktgallen/ サンクトガーレン有限会社 サンクトガーレン有限会社TEL：046-224-2317住所：神奈川県厚木市金田1137-1

“食に特化した体験型ショールーミング店舗”おためし本舗試食屋では、11月20日よりお米農家 福雀の素材にこだわった手作りおやつ 「グルテンフリーチーズケーキ」が展開されます。イオンモール幕張新都心のおためし本舗試食屋にて、11月20日よりお米とおやつ 福雀のグルテンフリーチーズケーキ３種が展開されます。食品メーカーの新商品などを実際にお店で試食体験することができます。 新たに登場する商品について ■ グルテンフリーチーズケーキ　ITO【檸檬】 贅沢な味わいを楽しむことができるこだわりの純生ヨーグルトチーズケーキ、檸檬「ITO（イト）」。 北海道産の上質なクリームチーズ、佐賀唐津檸檬と糸島産の伊都物語ヨーグルトを絶妙なバランスで配合しました。濃厚なクリームチーズのコクと、爽やかな檸檬の酸味が絶妙に調和し、口の中でふわっと溶けるような食感を味わうことができます。 ■グルテンフリーチーズケーキ HOSHINO【抹茶】 贅沢な味わいが楽しめる、こだわりのチーズケーキ抹茶味「HOSHINO」です。北海道産の上質なクリームチーズ、福岡県糸島で作られた伊都物語ヨーグルトを贅沢に使用しました。口の中でとろけるような滑らかな食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。さらに、抹茶にもこだわりました。福岡県八女市星野村にある老舗星野製茶園が生産する抹茶を使用しています。風味豊かな抹茶の香りが、チーズケーキとの相性抜群です。 ■グルテンフリーチーズケーキ ARABICA【珈琲】 北海道産クリームチーズに香り高いアラビカ種オーガニック珈琲と、濃厚な純生クリーム100%を使用したこだわりのチーズケーキ珈琲ARABICA。珈琲のほろ苦さとチーズケーキの絶妙な甘さがマリアージュしたこの一品は、まさに至高の味わいです。こだわりのアラビカ種オーガニック珈琲は、香り高くまろやかな味わい。純生クリーム100%を使用した濃厚なクリーミーさが、口いっぱいに広がります。 美味しい食べ方 詳細 ■場所： ＜おためし本舗試食屋＞ ・営業時間：10:00 – 21:00 ・展開場所：イオンモール幕張新都心エキマエ1階 ■商品情報・ブランドサイト： 福雀 公式 : https://shop.fukusuzume.com/ おためし本舗試食屋について おためし本舗 試食屋は、食に特化した体験型ショールーミングサービスです。知らなかった全国のメーカー(生産者)や商品の 「 発見」、試食を通じて商品の魅力を感じることのできる「体験」、商品の価値を最大限知ったうえで店舗やECで購入できる場を提供する、お客さまの食卓へ“ちょっといいもの ”をご提案する新たなプラットフォームとなります。 展示されている商品は全て試食可能、気に入った商品は“ほぼ全ての商品をその場で購入” も可能です。 【公式サイト/SNSアカウント】 ●公式サイト https://shisyokuya.com/ ●Instagramhttps://www.instagram.com/shisyokuya_official/

秋葉原店限定、遊び心満載のお絵描き寿司やホイップたっぷりスイーツも販売　コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2024年12月4日（水）に『かっぱ寿司 秋葉原万世橋店』をオープンいたします。 　秋葉原は、家電やパソコン、アニメ、ゲームなどの聖地として、国内外の観光客に人気があり、多様なカルチャー体験ができるエリアです。その中で、観光客をはじめ、働く人やファミリー、地域の皆さまなど、多様なニーズにお応えする店舗を目指してまいります。 　かっぱ寿司では、「やっぱかっぱがうまいらしい！」と喜んでいただける商品、お楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。 ■■■店舗概要■■■正式名称：かっぱ寿司 秋葉原万世橋店 所在地：東京都千代田区外神田１丁目１６−１ トゥモロービル７F アクセス：JR秋葉原駅 電気街口 徒歩約2分 TEL：03-6206-8600 客席数：147席（テーブル20卓121席＋カウンター26席） 営業時間：平日11:00～23:00、土・日・祝10:00～23:00 最終入店時間 閉店時間30分前 ※12月4日（水）～12月10日（火）は、営業時間が変わります。詳細は下記をご確認ください。 https://www.kappasushi.jp/20241204_akihabara-mannseibashi 定休日：不定休 ※店舗情報は変更になる場合がございます。詳しくは、かっぱ寿司ホームページをご確認ください。 〈運営会社情報〉会社名：カッパ・クリエイト株式会社 創業：1973年（昭和48年）8月 設立：1981年（昭和56年）11月21日 所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階 代表者：代表取締役社長 山角 豪 事業内容：1.飲食店（回転すし）の経営 　　　　　2.食料品の加工及び販売 『かっぱ寿司 秋葉原万世橋店』オープン記念キャンペーン 　『かっぱ寿司 秋葉原万世橋店』オープンを記念してお得なキャンペーンを実施します。ご家族やご友人とご一緒に、『かっぱ寿司 秋葉原万世橋店』へぜひご来店いただき、楽しいひとときをお過ごしください。 キャンペーン①：『かっぱ寿司 秋葉原万世橋店』オープン記念商品　秋葉原へ多様なカルチャーを体験しに来た観光客の皆様にも楽しんでいただけるよう、期間限定のオリジナルメニューをご提供いたします。 ・販売期間：2024年12月4日（水）～12月25日（水）予定 ※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がございます。 ※掲載写真はイメージです。 お絵描き玉子にぎり 二貫110円（税込） 玉子にぎりにケチャップで絵を描くなど、遊んで・見て・食べてお楽しみいただけます。 キャラクターやメッセージなどうまく描けるか、挑戦してみてください。 ※店内飲食限定 豪華海鮮5種の蟹ラーメン 990円（税込） ずわい蟹に加え、えびやほたてなど、豪華ネタを盛り込んだ贅沢な一杯です。 ※店内飲食限定 かっぱの“推しネタ”まんぷく18貫 1,490円（税込） 人気ネタであるまぐろやサーモンに加え、かっぱ寿司オリジナルの感動コーンなど、推しネタ9種を盛り込んだ一皿です。 ※店内飲食限定 ホイップツリーのプレミアムプリン 430円（税込） かっぱ寿司の人気ごちCAFEスイーツ『プレミアムプリン』にホイップを盛り盛りにしました。 イチゴソースやキャラメルソースも絡め、甘いもの好きにはたまらない一品です。 ※店内飲食限定 本鮪中とろ 一貫170円（税込） 鮪の王様と呼ばれる“本鮪”の中とろならではの濃い旨みと脂の甘み、なめらかな口当たりを楽しめます。 ※フェアの目玉商品を先行販売  ※店内飲食限定 本鮪中とろぶつ軍艦 二貫400円（税込） 本鮪中とろのおいしさを口いっぱいに感じられる一皿です。 ※フェアの目玉商品を先行販売 ※店内飲食限定 キャンペーン②：かっぱ寿司公式アプリにて“店内飲食限定200円（税込）OFFクーポン”をプレゼント配信！　公式アプリ（https://www.kappasushi.jp/app.html）をダウンロード＆会員登録いただき、11月15日（金）から12月3日（火）23時59分までに『秋葉原万世橋店』をお気に入り登録いただくと、12月4日（水）から12月26日（木）まで、お会計毎に何度でもご利用いただける“店内飲食限定200円（税込）OFFクーポン”をプレゼント配信いたします。 ・配信期間：2024年12月4日（水）〜12月26日（木） ・注意事項/利用条件： ※12月3日（火）23時59分までに『秋葉原万世橋店』をお気に入り登録いただいた方のみが対象です。 ※ご利用のスマートフォンの設定で「かっぱ寿司アプリの通知を許可」していただきますようお願いします。 ※他のクーポンとの併用はできません。 ※店内飲食のみご利用いただけます。お持ち帰り、デリバリー、食べ放題にはご利用いただけません。 ※1組様につき、2,000円(税込)以上のお会計時にご利用いただけます。 ※配信期間中、お会計毎に何度でもご利用いただけます。 ※詳細はクーポン画面をご確認ください。 便利でお得なかっぱ寿司アプリ！会員登録（無料）を行っていただくと、かっぱ寿司をもっと便利にお楽しみいただけます。 1.事前に店舗予約で、スムーズにお席にご案内 2.お持ち帰り予約も簡単！WEB決済でお受取りもラクラク 3.お得なクーポンを不定期で配信 4.新メニュー情報やキャンペーン情報をいち早くゲット 公式SNSアカウント・ホームページ期間限定フェア情報やお得情報を発信中！Xでは、フォロー&リポストキャンペーンなどを実施しています。 ・かっぱ寿司 公式 Xアカウント：https://x.com/kappasushi_jp ・かっぱ寿司 公式 ホームページ：https://www.kappasushi.jp/ リリース内画像素材： https://x.gd/alKRs

ザ・ワンファイブヴィラ福岡では、ご宿泊される全てのお客様への独自のおもてなしとして、三段仕立てのアフタヌーンティーをルームサービスで提供しています。The OneFive Villa Fukuoka (福岡県福岡市/支配人：柄沢 未希子)は、ご宿泊のお客様にルームサービスで提供するウェルカムアフタヌーンティーの冬メニューを2024年11月15日(金)からスタートします。ホリデーシーズンを彩るクリスマスカラーの華やかなスイーツとセイボリーが、大切な方と過ごす特別なシーンに煌めくひとときをお届けします。 トップティアではクリスマスのシンボル、「モミの木」をかたどった大きなショコラが心躍るシーズンを盛り上げます。爽やかな酸味のフランボワーズやクリーミーなピスタチオ、滑らかなショコラが織りなす繊細なフレーバーは、美しい季節にぴったりのラインナップです。 ミドルティアでは、「和」をアレンジした3つのスイーツをご用意しました。馴染み深い和の食材を取り入れたスイーツが、煌びやかな雰囲気の中でも温かみがあり心がほぐれる一皿に仕上げています。 ボトムティアには素材本来の旨みをしっかり引き出した、食欲をそそるセイボリーメニューが並びます。スイーツとのバランスもよく、満足感のある味わいが特徴です。 アフタヌーンティー価格：無料（ご宿泊料金に含みます） 参考宿泊料金：8,190円 ～ 52,312円（2名利用時のお1人様料金　消費税込　宿泊税別） 料金は日にちにより異なります https://onefivehotels.co.jp/hotels/theonefivevillafukuoka トップティア 「Seasonal Sweets」　 クリスマスツリーを模したショコラが目を惹くトップティアは、高揚感あるホリデーシーズンの到来を表現しています。きらきらと輝くオーナメントや、ふわふわとした雪を連想させるスイーツが光あふれる季節にふさわしい一皿です。 ・カモミールとピスタチオのヴェリーヌ 豊かな味と香りが美しく濃厚でまろやかなピスタチオプリンは、厳選されたイタリア産ピスタチオを丁寧にローストしたペーストを贅沢に使用しています。 フランボワーズの甘酸っぱく芳香な味わいと、華やかな色合いがポイントです。 カモミールの心安らぐ香りと優しい甘さのマリアージュをお楽しみください。 ・フロマージュパブロバ　ベルガモットの香り 口の中でスッと溶ける、サクッと軽い食感の雪のようなメレンゲです。フロマージュクリームとレアチーズムースを小さなメレンゲの上にデコレーションしています。 クリームチーズの生乳本来の濃厚なコクと、ベルガモットの爽やかな酸味が全体をまとめます。 ・シューフランボワーズ 素材の風味を活かしたディプロマットクリーム(カスタードクリームに生クリームを合わせたもの)をたっぷり詰め込み、フランボワーズのピューレにミルキーなホワイトチョコクリームをあわせたリッチなテイストのシュークリームです。 ・デクリネゾン　サブレショコラサンド 7つの構成からなる、冬におすすめの滑らかな口どけのショコラケーキです。 口に入れた瞬間、濃厚なショコラとアールグレイやスターアニス(八角)などの複雑で豊かな香りが広がります。濃密で上品な甘さのショコラとのハーモニーをご堪能ください。 ・サパンショコラ　 クリスマス期間限定の「もみの木」に見立てたクリスマスツリー型のショコラです。 ミドルティア 「Japanese」 ほうじ茶や抹茶、みかんなど馴染みのある和の食材を取り入れたミドルティア。優しく上品な甘みのスイーツが心温まる時間をお届けします。 ・ほうじ茶と黒蜜のパンナコッタ クリームの濃厚な味わいと、香ばしいほうじ茶をつるんとした食感のパンナコッタに仕上げました。 黒蜜のコクのある美味しさと独特の風味をゼリーに閉じ込めアクセントにしています。 ・柚子香るみかん大福 モチモチの求肥の中に、柚子の芳醇な香りを練り込んだ白あんと、甘いみかんを包み込んだ果汁滴るジューシーな大福です。優しい酸味が広がり、甘み、香りと三位一体の美味しさを奏でます。 ・抹茶のバスクチーズケーキ　みかんのソースと共に 旨みと甘さが特徴の宇治抹茶を、濃厚なバスクチーズケーキに仕立てました。 爽やかな酸味のみかんソースがアクセントを加えます。 ボトムティア「Savory」 ボトムティアにはそれぞれの素材が持つ旨みを引き出したセイボリーが並びます。ほどよい塩味がスイーツとのバランスもよく、飽きのこない一皿に仕上げています。 ・カブのブランマンジェ 下層には冬に最も美味しくなるカブを使用し、甘くて滑らかなブランマンジェにしました。上層はカブの葉を使用した鮮やかなグリーンが美しいクーリソースで、豊かな風味と彩りを添えています。 冬の味覚のカニをトッピングすることで、甘味、苦味、そして旨みが絶妙に調和した至福の一品です。 ・ポレンタとサーモンディルマリネ チキンコンソメで炊いたトウモロコシ粉のポレンタ(コーンミールを粥状に煮たイタリア料理)の上に、ディルでマリネしたサーモンを乗せ、その上にクリーミーなサワークリームをトッピングしました。 サーモンとサワークリームが相性抜群です。 ・クレープと生ハム 甘味のあるクレープに、コクのあるマスカルポーネをたっぷり塗り、塩味の効いた生ハムと爽やかな大葉を挟みました。一口で一体感のある味わいを楽しめます。 ※仕入れ状況等により予告なく変更される場合があります ※乳、卵、小麦、クルミ、カニを使用しています ※クリスマスバージョン提供期間：2024年11月15日(金) ～ 2024年12月25日(水) 予定 　　　　通常冬メニュー提供期間：2024年12月26日(木) ～ 2025年1月31日(金) 予定 バレンタインバージョン提供期間：2025年2月1日(土) ～ 2025年2月14日(金) 予定 The OneFive Villa Fukuoka (ザ・ワンファイブヴィラ福岡) ～特別な日も、何気ない日も記念日に。インルーム・アフタヌーンティーを楽しむリバーサイドの別荘...

～ パティスリーGIN NO MORI 直営店舗にて2024年11月30日より販売スタート ～　株式会社 銀の森コーポレーション(本社:岐阜県中津川市/代表取締役社長:渡邉好作)は、同社が運営する洋菓子店『パティスリー GIN NO MORI』にて、冬季限定クッキー缶『森の恵みクッキー プティボワ Winter缶』を2024年11月30日(土)より、各直営店舗(一部店舗を除く)にて販売することをお知らせいたします。 　フランス語で“小さな森”を意味する「プティボワ」の冬季限定缶は、森の素材とショコラをバランスよく組み合わせた冬の装いのクッキーアソート。 　冬らしくチョコレートやさまざまなスパイスを、ナッツや果物などの森の素材と一緒に丁寧に焼き上げた焼き菓子は全部で13種類。それらを四季の移ろいを感じるオーロラカラーの缶に仕切りなくぎっしりと詰め合わせています。新作のどんぐりガナッシュを挟んだラングドシャなど、冬季限定缶でしか味わえないクッキーを多数ご用意した、期間限定商品ならではの特別な逸品に仕上がりました。 　四季折々の季節限定缶の中でもプティボワWinter缶は濃厚な味わいが特徴で、あたたかい紅茶やコーヒーとの相性ぴったり。これからのシーズンですとクリスマスやバレンタインの贈り物としてもおすすめです。森の料理人がお届けする冬のおすそ分けをぜひご賞味ください。 　 ■商品概要■【店頭販売】2024年11月30日～2025年1月28日 　　　　　　2025年2月15日～2025年2月25日 　　　　　　※土日月火曜日限定販売販売店舗：恵那本店/銀座本店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランフロント大阪店 ※1：グランスタ東京店での販売はございません。--------------- 価格：4,320円(税込)サイズ：150×150×45(mm)賞味期限：製造日より45日温度帯：常温 --------------- 　 パティスリー GIN NO MORI について 　四季折々の美しい色彩、豊かな香りを放つ木々や草花。そして一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追求したい。私たちはそんな想いで一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。お店にはクッキー缶をはじめ、パウンドケーキやコンフィチュールなど、森の恵みをふんだんに使ったお菓子が並んでいます。ほんのひととき、慌ただしい日常を忘れて自然の美味しさに癒されていただけるよう、「森のおすそわけ」を用意してお待ちしています。 恵那本店をはじめ、東京、名古屋、大阪に全６店舗直営店舗を構えております。(2024年11月現在) 　 パティシエは２人のリスの料理人　『銀の森にしかないお菓子を作るなら何がいいだろう？あっと驚くようなお菓子を。』 森の恵みを日々研究し、新しい味を生み出す料理長のチェスと、五感を頼りに美味しい食材を探し出すのが得意な副料理長のナッツ。 アイデアあふれるお菓子を、心を込めて丁寧に、手作りしています。 ・ホームページ：http://ginnomori.info/patisserie/ ・オンラインショップ：https://ginnomori.jp/ ・Instagram：＠pati.ginnomori（https://www.instagram.com/pati.ginnomori/） ・X(Twitter)：@pati_ginnomori（https://twitter.com/pati_ginnomori） ●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション 銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など様々な形で「食」の可能性を追求してまいりました。設立50周年を迎えて、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。食と人と自然を繋げる、食楽創造企業を目指してこれからも食の文化の発展に努めてまいります。

11/22より予約受付スタート！“世界のスイーツ×あまおう”ビュッフェ開幕ホテルニューオータニ大阪ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』 詳細を見るホテルニューオータニ大阪では、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』を、2025年1月4日（土）～3月31日（月）の期間限定で開催します。月ごとにテーマが変わる当ビュッフェ最初のテーマは「フランス・パリ」。“美食の街”生まれのスイーツに「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえないメニューの数々をお愉しみください。 ■今年のテーマは“世界の名所でいちご狩り”！月替わりで3か国のスイーツがラインアップシーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。なかでも10年以上愛され続け、“元祖いちごビュッフェ”とも称される「ホテルでいちご狩り」は、いちごの王様「博多あまおう」を心ゆくまで味わえることで人気を博し、累計で30万人ものお客さまにご利用いただいてまいりました。 来年4月に「EXPO 2025 大阪・関西万博」開催を控えるここ大阪の地で、長年「食へのこだわり」を追求し続けてきたホテルニューオータニ大阪ならではの新テーマ“世界の名所でいちご狩り”では、1月～3月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」を贅沢にあわせることで、新たなスイーツビュッフェを開催いたします。 ■1月の旅先は「フランス・パリ」。“美食の街”が生んだ絶品スイーツをBon appétitこの旅のスタートを飾るのは「フランス・パリ」。“美食の街”とも称されるこの土地で誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々をお愉しみください。 1891年、パリから西へ約500kmの距離にある港町ブレストまでを結ぶ長距離自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念して、“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。 日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。 そのほかにも『クレームブリュレ』や、『シュークリーム』など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが登場します。ホテルのシェフパティシエが趣向を凝らして生み出した、「フランス・パリ×あまおう」スイーツの数々を心ゆくまでお愉しみください。 ■もちろんニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」もご用意！誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。 ■販売概要ホテルニューオータニ大阪ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』 2025年1月4日（土）～3月31日（月） 平日 11:30～17:00（最終入店 15:30） ／...

〜11月21日(木)からご予約受付開始〜ガレット デ ロワ ナチュール UN GRAIN特製ガレット デ ロワ 生地やクリームを一新させたUN GRAINのガレット デ ロワ。表面にブランドロゴをあしらい、アンヴェルセ製法で作ったパイ生地には、発酵バターと数種類の小麦粉をブレンドし、香ばしく歯切れのよい、コク深い味わいが特徴です。パイ生地に合わせて程よい食べ応えを意識したクリームは、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたもの。カスタードクリームの中にバニラとラムを贅沢に加えることで香り高く、満足度の高いガレット デ ロワに仕上げています。 ガレット デ ロワ ナチュール 商品名：ガレット デ ロワ ナチュール (サイズ直径約18cm) 予　約：2024年11月21日(木)〜 受　渡：2024年12月30日(月)/2025年1月6日(月)〜31日(金) 水・木曜日を除く 価　格：4,500円(税込) ※予約販売のみ・予定数量に達し次第終了 ※アンヴェルセ製法…小麦粉の生地をバターで包んで折る、“逆さ折込み”の製法で、さっくりした食感が特徴 ※店頭またはお電話(03-5778-6161)で予約受付 ※オリジナルフェーブ、王冠（紙製）各1個付き 『ガレット デ ロワ』とは フランスの新年には欠かせない伝統的な焼菓子『ガレット デ ロワ』。「ガレット」は“円形のお菓子”、「ロワ」は“王様”を意味し、「ガレット...

2024年11月20日（水）～11月26日（火） の1週間、大和百貨店 香林坊店にポップアップストアをOPEN株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2024年11月20日（水）～26日（火） までの期間中「大和百貨店 香林坊店 地下1階 ウィークリースイーツ」にてポップアップストアをOPENいたします。 https://www.nenrinya.jp/ 東京・銀座に本店を構える｢ねんりん家｣は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。 この度、「大和百貨店 香林坊店 地下1階 ウィークリースイーツ」にて1週間だけのポップアップストアがオープン。2つの代表作『マウントバーム しっかり芽』『ストレートバーム やわらか芽』をはじめ、冬にぴったりの『マウントバーム ブラウニー』も登場です。 贈り物はもちろん、自身へのご褒美にも。お茶菓子にも最適な、ひとくちサイズのバームクーヘンもご用意しております。ぜひこの機会に「ねんりん家」をご堪能ください。 取扱商品マウントバーム しっかり芽ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。 【価　格】 1本⼊ 税込864円(本体価格800円) 1⼭　 税込1,836円(本体価格1,700円) ストレートバーム やわらか芽ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。 【価　格】 税込1,404円(本体価格1,300円) マウントバーム ブラウニー『マウントバーム ブラウニー』の美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。⼀世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも⾔える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート⽣地を⻑時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを⼀層⼀層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。 【価　格】 1本入 税込1,080円(本体価格1,000円) 冬のマウントバーム 詰合せ 2本⼊バター⾵味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』と、ショコラのうまみを重ねた冬限定『マウントバーム ブラウニー』を⼀度に楽しめる詰合せ。 【価　格】 2本入...

「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を展開小田急百貨店新宿店では、ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を揃えるクリスマスケーキの予約の承りをスタートしました。今年のテーマは《Dress up ～夢に描いたクリスマスケーキ～》。注目のパティスリーや有名ホテルから、クリスマスを彩る華やかなケーキを紹介します。数量限定の人気ケーキは早めのご検討と、当日の受け取りがスムーズな事前予約がおすすめです。 ■EＣサイトで予約承り中！クリスマスを彩るラグジュアリーケーキ王道のショートケーキからチョコレートやピスタチオ、マロンを使った一品まで、見た目も華やかなラグジュアリーケーキを紹介します。 ●【小田急オリジナル】『ロイヤルパークホテルSweets ＆ Bakery 粋』しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ（約16.5×11.5×10cm）6,480円 ※限定50台 ラズベリーシロップを入れて焼き上げたしっとりきめ細やかなスポンジに、たっぷりの生クリームと苺をサンド。上品な甘さと軽やかな口当りで、気分まで華やぐホテルメイドのショートケーキです。 ●『エキリーブル』マロンヴァニーユ（直径約14cm）6,400円 ※限定30台 人気ドラマのスイーツ監修など大活躍のパティシエ、德永純司氏。マロンクリームを絞り、モンブラン仕立てにしたクリスマスケーキは、ヴァニラとラムのムースにチョコレートのクリームを合わせた至福の味。チョコレートサブレの食感がおいしさをより引き立てます。 ●『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』ノエル フランボワーズ ピスタッシュ（直径約14cm）6,804円 ※限定50台 フランス・パリを拠点に、シェフパティシェとして活躍する青木定治氏。ホワイトチョコレートで仕立てたコクのあるピスタチオクリームと酸味の効いたフランボワーズクリームをたっぷり使用し、サクッと軽やかな食感のヘーゼルナッツを合わせたフィヤンティーヌを重ねました。 ●【小田急オリジナル】『カズベイク』ゆず苺とバニラとバラのショートケーキ(直径約15cm) 6,480円 ※限定30台 「スパイス×ハーブ」を駆使した創作スイーツを提案し続けるパティシエ、妹尾和矢氏。ゆずの心地良い酸味がアクセントの苺のショートケーキは、散りばめたピンクのバラとバニラの香りに包まれながらドレスアップ。一口ごとに幸せな気分に浸れそう。 ●【小田急オリジナル】『ヴィタメール』エタンスラント（直径約15cm）5,724円 ※限定80台 芳醇な香りと深い味わいが特徴のチョコレード“マラカイボ”を使用したチョコレートムース。アーモンドプラリネの香ばしい風味が広がります。甘酸っぱい苺のコンフィチュールがアクセントです。 ●【小田急オリジナル】『パティスリー ユウ ササゲ』シャルロット ドゥ ノエル(直径約15cm)  5,940円 ※限定50台 貴婦人の帽子をイメージして誕生した伝統菓子「シャルロット」。東京都・南烏山で人気のパティスリーオーナーシェフ、捧雄介氏が苺をメインにしたピンクのベリークリームに甘酸っぱいジュレなど、見た目も味わいもクリスマスらしく華やかにアレンジ。 ●『ピエール・エルメ・パリ』アーリア（直径約15cm）7,560円 ※限定20台 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。美しく艶めくピスタチオグリーンの中で、サブレ、ビスキュイ、プラリネ、クリームが共鳴し合うことでピスタチオのフレーバーがより存在感を発揮し、オレンジフラワーが繊細さを引き立てます。 ●【小田急オリジナル】『パティスリーハヤトヤマダ』マキア（約15×8×6cm）6,000円 ※限定30台 外資系ホテルなどで数々の経験を積んだオーナーパティシエ、山田隼人氏。キャラメルカフェとカフェショコラの層をバニラのガナッシュモンテで包み込むことでキャラメルマキアートのようなおいしさが生まれ、聖夜に笑顔をもたらす白銀のブッシュ・ド・ノエルです。 ＜クリスマスケーキ予約概要＞【予約承り】：受付中～12月11日（水）15時まで ※「冷凍配送」のお品物は、12月10日（火）15時まで ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」小田急のクリスマスケーキ https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/christmascake　   【お渡し日時】：12月24日（火）・25日（水）各日11時～19時 【お渡し場所】：小田急百貨店新宿店7階イベントスペース ※小田急オリジナルのクリスマスケーキの展開については、以下リリースもご参照ください。 ◎「Dress up」をテーマに美しく着飾られた逸品がずらり！小田急百貨店新宿店「2024年 クリスマスケーキ」 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000458.000035774.html　

テレビ大阪「おとな旅あるき旅」１１月１６日（土）夕方６時３０分～６時５８分番組HPはこちら今回は上原美穂（テレビ大阪アナウンサー）と紅葉の季節真っ盛り、秋の京都宇治の美味しいもんを巡ります。 まずは平等院表参道を散策。 創業160年！参道で人気『串和菓子』＆『抹茶スイーツ』≪串和菓子≫という見慣れない看板に惹かれて入ったのは、160年続く和菓子の老舗【伊藤軒】が新たに出したお店。本格的な上生菓子を手軽に食べられるテイクアウトスイーツとして販売しています。お店の奥にはカフェ室も併設しており、『串和菓子』とカフェ一番のオススメ『抹茶極細モンブラン山』をいただきます。 『抹茶モンブラン山』は栗や抹茶アイス・ベリーなどボリューム満点で食べ応えのある一品です！ 続いては将軍家の御用を担った茶師・上林家の一族の末裔が営む【お茶のかんばやし】で『秋の熟成茶』を試飲させていただきます。 おなじみ丹山酒造！秋限定『純米原酒 秋あがり』さらになんと三田村が何度もおと連れている【丹山酒造】を発見！今年の２月に【平等院表参道萬店】をオープンしたとのこと。『秋限定の日本酒』を試飲させていただきました。 その後は宇治橋通り商店街を散策。養鴨農場の直営店で≪京鴨100％のミンチ≫の『バーガー』をいただきます。トッピングの目玉焼きも鴨の卵。さらに、鴨油で調理した玉ねぎを乗せた、まさに鴨尽くしのバーガーです。 源氏物語の舞台を再現！紫式部の雅な世界京鴨を満喫した2人は平安時代の恋愛事情が学べる【源氏物語ミュージアム】へ。紫式部が綴った『源氏物語』の世界を学びます。 立ち飲み屋【溝口さんち】は吞兵衛のオアシス！？2人は再び街に。【大阪屋マーケット】というレトロな雰囲気の市場へ。内装はオシャレにリノベーションされ、様々なお店が立ち並んでいます。その中で日本酒に魅せられた溝口夫妻が営む【溝口さんち】という立ち飲み屋さんへ。 三田村の飲みっぷりにご主人もびっくり！日本酒はもちろんのこと、こだわりのアテも絶品です。 住宅地に茶園！？室町時代から守り続けた抹茶その後、ここは宇治。ということで茶畑へ。宇治七茗園で唯一残った茶園【奥ノ山茶園】の加工場を見学。 茶園の持ち主「堀井七茗園」の堀井さんに奥ノ山茶園で発見された品種「成里乃」の抹茶をたてていただきました。 隠れ家で味わう京懐石！『松茸』＆『うなぎ』2人が最後に向かったのは　京都の有名料亭で修行したご主人の本格懐石が味わえると地元の方にも大人気の【和旬Kien】。 炭であぶった『ブリのお造り』や『炊き合わせ　鰻の蓮根まんじゅう』など、目でも楽しめる、こだわりたっぷりのお料理の数々をお楽しみに！ TVer無料見逃し配信中

～千なりを工場直送でお届け開始～東邦ガス株式会社（所在地：愛知県名古屋市、代表取締役社長：増田 信之、以下 東邦ガス）は株式会社両口屋是清（所在地：愛知県名古屋市、代表取締役社長：篠田　尚久、以下両口屋是清）と提携し、11月11日から「東邦ガスくらし創庫」にて、生産後翌日までに出荷をお約束できる特別な千なりを期間限定で販売いたします。 東海地方を中心としたお客さまのくらしを豊かにすることをミッションに掲げた東邦ガスと、同じく東海地方を拠点として全国で高い知名度を誇る両口屋是清さまがコラボレーションし、23年ぶりにリニューアルした両口屋是清の「千なり」を特別に工場直送でお届け！ 千なりの生産翌日までの出荷をお約束できるのは東邦ガスくらし創庫だけです！ ※2024年11月11日現在 一口食べた瞬間の生地のふんわりもっちり具合に驚く、新しい千なりです。 「ふわっふわ」のカステラ風の焼皮に、粒つぶの丹波大納言小豆の「小豆粒あん」、 濃茶のような濃厚な味わい「抹茶あん」、さわやかな風味とシャッキシャキ食感「林檎あん」3種類の詰め合わせでもっちりとした絶品の生地をお楽しみください。 2024年11月11日～12月17日までの期間限定販売です。 さらに今ならご購入後アンケートにご回答いただいた方全員にガス・電気のお支払いに使用いただけるがすてきポイント100ポイントをプレゼント中です。 ■商品概要 商品名　　　： 工場直送千なり　10入り セット内容　： 小豆粒あん6個　抹茶あん2個　林檎あん2個 価格　　　　： 2,980円（税込・送料込み） 販売期間　　： 2024年11月11日（月）～2024年12月17日（火）までの期間限定 ■会社概要 商号　　      ： 東邦ガス株式会社 代表者　      ： 代表取締役社長　増田信之 所在地　      ： 〒456-8511　愛知県名古屋市熱田区桜田町19番18号

カバーイラスト制作過程のタイムラプス動画を公開株式会社文藝春秋（社長：飯窪成幸　本社：東京都千代田区）から10月7日に発売いたしました井田千秋さんによるエッセイ漫画『ごはんが楽しみ』が版を重ね、5万部を突破いたしました。 これを記念して、「#ごはんが楽しみ感想」キャンペーンを開催します。 また、ご愛読に感謝し、本書カバーイラスト制作過程のタイムラプス動画を公開します。 ◆発売前重版、そして発売1カ月未満で5万部突破！ 『家が好きな人』で愛される井田千秋さんが描く初のエッセイ漫画、『ごはんが楽しみ』（文藝春秋）。本書は発売前の時点で予約が殺到して発売日前に重版し、その後も版を重ね、発売1カ月を前に5万部を突破しました。 これを記念して、「CREA WEB」では、抽選で100名様に「ごはんが楽しみオリジナルクリアファイル」と「井田千秋さん描き下ろし番外編リーフレット」が当たる感想キャンペーンを開催します！ 「#ごはんが楽しみ感想」をつけてXで感想を投稿し、下記URLより応募フォームにてご応募ください。 感想募集キャンペーンURL https://crea.bunshun.jp/articles/-/51480 ◆『ごはんが楽しみ』カバーイラスト制作過程初公開！ みなさまのご愛読に感謝し、本書カバーイラスト制作過程のタイムラプス動画を公開します。 井田千秋さんのイラストが、ゼロから生み出され、仕上がるまでの貴重な動画をお楽しみください。 カバーイラスト制作過程タイムラプス動画URL（YouTube） https://youtube.com/shorts/38zSQ_UJxEU ◆書誌情報 書名：『ごはんが楽しみ』 著者：井田千秋 定価：1,760円（税込） 判型：A5判 ページ数：128ページ 発売日：2024年10月7日 ISBN: 978-4-16-391900-3 書誌ページ：https://books.bunshun.jp/ud/book/num/9784163919003 試し読み：https://crea.bunshun.jp/list/author/64992cf7b57622ad4b000003

11月24日（日）あいち健康の森公園にて開催♪「ニッポン全国うまいもん＆スイーツフェス」も同時開催します！株式会社ヤマナカ（本社：愛知県名古屋市、代表：中野 義久）は、2024年11月24日（日）に愛知県大府市のあいち健康の森公園にて開催される「第11回さわやか健康リレーマラソン」に特別協賛いたします。連結子会社であるプレミアムサポート株式会社が運営する『アスティスポーツクラブ』全面協力の下、毎年恒例のチアダンスや準備体操などのイベントも実施いたします。 また、昨年に引き続き「ニッポン全国うまいもん＆スイーツフェス」が同時開催され、走った後に嬉しいスイーツのキッチンカーも多く出店予定です。それに合わせて今年は初めてブース出店し、ヤマナカ名物「東海道」を数量限定で販売いたします！ヤマナカグループ協力してイベントを盛り上げますので、たくさんのご来場をお待ちしております！ リレーマラソン公式ホームページ 「第11回さわやか健康リレーマラソン」について「第11回さわやか健康リレーマラソン」は、 “タスキで繋ぎリレーでマラソンを走り、達成感を共有すること”で、家族や友人、会社の仲間やサークルのメンバーとのコミュニケーションを深められるイベントです。 【開催概要】 イベント名称　：「第11回さわやか健康リレーマラソン」 開催日：2024年11月24日（日） 開催会場　：あいち健康の森公園（住所：愛知県大府市森岡町9丁目300番地） 参加想定人数　：3,000人（第10回当日参加人数2,620人） 主催　：さわやか健康運営事務局 共催　：公益財団法人 愛知県都市整備協会（あいち健康の森公園） 後援　：愛知県、愛知県教育委員会、大府市、大府市教育委員会、東浦町・東浦町教育委員会、 ウェルネスバレー推進協議会、阿久比町教育委員会 リレーマラソン公式ホームページ「第11回さわやか健康リレーマラソン」開催趣旨と特徴【メインテーマ】　RUN×健康エンジョイランニングの啓発。 健康志向の高まりにより、初心者ランナーや親子ジョギングを楽しんでいただくことを大会の目的としています。そして、この大会では、記録を競うというよりも、“タスキで繋ぎリレーでマラソンを走り、達成感を共有すること”で、家族や友人、会社の仲間やサークルのメンバーとのコミュニケーションを深めていただくことに重きを置いています。 初心者や初級者レベルのランナーも多数参加！シリアスランナーから初心者、初級者レベルのランナーまで幅広い層が参加。走行タイムだけにこだわるのではなく、家族や友人、会社の仲間とチームを作って”走る喜び”を一緒に感じあえる大会です。 走るだけじゃない！イベントも楽しめる！みんなで楽しく準備体操やエクササイズなど「健康」をテーマとしたイベントも開催します。また、「ニッポン全国うまいもん＆スイーツフェス」が同時開催されますので、1日たっぷり楽しめます。 株式会社ヤマナカの健康経営株式会社ヤマナカは、従業員の健康を積極的に支援することを目的に、2019年に健康経営宣言を策定しました。 ＜健康経営宣言＞ ヤマナカグループは、従業員一人ひとりがいきいきと働き、心身ともに健康で楽しく仕事ができる職場環境の整備に積極的に取り組み、「笑顔あふれる食品スーパーマーケット」を実現します。 ストレスチェックの実施、産業医の巡店・面談実施、喫煙所の撤去などに取り組むと共に、食品スーパーマーケットで働く従業員にとって身近にある「食べること」と「健康」にもっと興味を持ってもらい、食生活を見直していく取り組みを「食べることで健康に！」をキーワードに実施しています。また、「心の健康づくり」を推進していくため、従業員の心の負担を緩和する手段の1つとして「なんでも相談窓口」を設置しています。 毎年、アスティスポーツクラブの会員様やインストラクターのチーム、ヤマナカ従業員と家族・友人のチームなど多数参加しております。今回の「第11回さわやか健康リレーマラソン」にも、ヤマナカグループより120名以上（アスティスポーツクラブの会員様含む）参加予定でございます。 今後も健康経営の実現を目指すだけでなく、地域の皆様の健康にも寄与できるよう社会貢献活動を展開してまいります。 株式会社ヤマナカについて株式会社ヤマナカは、愛知県を中心に東海3県に60店舗展開している地域密着型のスーパーマーケットで、2024年に創業102周年を迎えました。地域のお客様をはじめすべての人たちの「健康」で「豊か」で「笑顔」あふれる「幸せ」な日常生活に貢献できることを目指しています。 【会社概要】 社名：株式会社ヤマナカ 本社所在地：〒453-8608　愛知県名古屋市中村区岩塚町字西枝1番地の1 代表者：代表取締役社長　中野義久 事業内容： 食品スーパーマーケット事業を中核とする小売事業及び小売周辺事業 創業：大正11年2月 設立： 昭和32年7月 株式： 名証メイン市場上場 店舗数：60店舗（2024年10月現在） ヤマナカ公式ホームページ

サンタクロースやトナカイ、ツリーなどキュートで華やかなスイーツが登場ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2024年12月1日(日)から12月31日(火)の期間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンにぴったりの「クリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。 スイーツには、苺ジャムや生クリーム、キルシュゼリー、カスタードクリームを重ねトップに苺を飾った「Xmas苺パフェ」や、サンタクロースやトナカイをイメージしたキュートで華やかな「サンタクロースのマカロン」・「トナカイ　チョコレートムース」などクリスマスにちなんだスイーツを7種ご用意いたします。 また、ホリデーシーズンらしく七面鳥やロブスター、キャビアなど、贅沢な食材を使用したセイボリーが登場。最中生地を使用したキッシュ仕立ての「七面鳥 ウォルドーフ風 ミニタルト トリュフ」や、ブルーチーズの濃厚な味わいにスパークリングワインを使用したゼリーのアクセントを楽しめる「ビーツガスパチョ スパークリングゼリー ブルーチーズのパンナコッタ」、ホテルメイドのロールパンを使用したバジルが香る「ロブスターロール クラッシュアボカド 茗荷」など、味わい深い4種のセイボリーが揃います。 横浜元町 紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーを含む10種以上のドリンクとあわせてご堪能ください。 クリスマスアフタヌーンティー 詳細■提供店舗 ローズホテル横浜 1 階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」■期間　　 2024年12月1日(日)〜2024年12月31日(火)　　　　　 平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.) 　　　　　...

#オーガニック　#クリスマス2024コープ自然派が立ち上げたプライベートブランド「自然派Style」から、国産有機小麦をつかったオーガニックシュトーレンが今年も登場しました。ドイツの伝統菓子であるシュトーレンは、クリスマス前から、少しずつ熟成させながら、薄くスライスして楽しむお菓子です。時間の経過とともに素材の味が染み込み味の変化を楽しむシュトーレンを、オーガニック原材料を使用し、1つひとつ手作りしました。 【商品情報】 ・商品名：自然派Styleオーガニックシュトーレン ・参考価格：3,500円［3,780円(税込)］約650g ・原材料：有機レーズン(アメリカ産）、有機小麦粉、有機バター、有機牛乳、有機砂糖、ラム酒、有機アーモンド、有機オレンジピール、有機クルミ、有機レモンピール、有機ドライイースト、食塩、有機米粉、有機シナモン、クローブ、ナツメグ ・製造：オーガニックブレッド＆アグリLLC ・注文受付：最終受付週 11月25日(月)～29日(金) ※商品はコープ自然派5生協(2府8県)に加入して利用いただけます。 ●オーガニック原材料へのこだわり 国産有機小麦やバター、レーズンやアーモンド、クルミなどのナッツや、オレンジピールなど有機の食材を95％以上使用しています。 ●1つひとつ手作り ドライフルーツをラム酒に漬け込むところからシュトーレンづくりが始まります。生地をゆっくりと寝かせてから焼き上げ、熱が冷めないうちに溶かしバターにくぐらせて熟成させています。 プライベートブランド「自然派Style」について子どもたちに安全・安心なものを食べさせたい！国産原料を「選ぶ」ことで日本の農業を守りたい！子どもたちに安全で、安心できる食品を未来に残したい。そんな思いを大切に、利用する組合員の声を取り入れながら、日常生活に浸透している加工品を中心に商品ラインアップを広げている、プライベートブランドです。 「自然派Style」は、2009年に生活協同組合コープ自然派が立ち上げたプライベートブランドです。現在では、思いを共にする友好生協でつくるネットワーク「生協ネットワーク21」に加盟している8生協と２つの事業連合で商品開発を行い、商品の取り扱いを行っています。友好生協と共同で商品を取り扱うことで、今までロット数の問題でつくることができなかった商品開発も進んでいます。 自然派Style公式サイト取り扱い生協や、商品ラインアップを掲載！ 「誰もが有機農産物を食べることができる社会へ」コープ自然派は、生産者との顔の見える関係を大切にし自然と共存する暮らしをめざし、四国・関西のエリアで事業を展開。厳しい独自基準を設け、国産にこだわった食品添加物に頼らない商品やオーガニックや環境保全型農業で育まれた野菜を中心に取り扱う生活協同組合です。有機の学校をはじめとする有機農業を拡げる取組など多岐に渡り活動を行っています。 生活協同組合連合会 コープ自然派事業連合 ［コープ自然派しこく・コープ自然派おおさか・コープ自然派兵庫・コープ自然派奈良・コープ自然派京都］ ・所在地：〒651-2228 神戸市西区見津が丘３丁目８番５号 ・公式サイト > https://www.shizenha.ne.jp/ ・自然派Style > https://www.shizenha-style.jp/ ・オンラインTable > https://table-shizenha.jp/ >>加入をご検討の方はこちら https://www.shizenha.ne.jp/weekly-delivery/

株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、ブランド初となるボンボンショコラ「ザ・シングルオリジン」を、店頭では2025年1月13日より、オンラインストアでは2025年1月14日より販売します。また販売に先駆け、Minimal定期便「CHOCOLATE ADDICT CLUB」でも2025年1月11日にお届けいたします。 30カ国以上の産地を訪れたMinimalが、10年目にして初めて届ける、厳選8カ国のボンボンショコラ Minimal初となるボンボンショコラが登場、テーマは「THE Single Origin」（単一産地）です。 テーマにふさわしくこれまで使用してきた30か国のカカオ豆から、最もカカオ産地の違いがわかる8か国を厳選。カカオ豆による驚きの味わいや個性の違いをとことん体験できる至極の食べ比べをボンボンショコラでご用意しました。 創業からカカオ産地に赴き、高品質のカカオにこだわってきたMinimalが10年目にして、満を持してお届けする、THEを冠するにふさわしいシングルオリジンの特徴が際立った、8カ国の産地ごとのカカオの個性をぜひお楽しみください。 チョコレートの概念を変える、驚くほど個性が際立った8種の味わい 厳選した8カ国のカカオは、希少なクリオロ種のメキシコ産ホワイトカカオや、国際品評会で世界2位を受賞※したコロンビア産アルアコ族のつくるカカオ、さらに近年注目されるブラジル産のアマゾンカカオなど、世界30カ国以上を訪れたMinimalだからこそご用意できるラインナップとしました。 ※International Chocolate Awards 2023 Micro-batch-Plain/origin dark chocolate bars部門にて この8カ国のカカオ豆は、とことん厳選した特徴的で高品質なカカオ豆です。カカオ豆ごとに特徴を引き出すために、焙煎・粒度などをオリジナルレシピでつくりました。 高品質なカカオ豆と独自製法が合わさることで、ブルーベリーやりんごのようなフルーティさや、ハーブのようなボタニカル感、さらにスパイス感やキャラメルのような味わいなど、副材料は使用せずに驚くほど多彩な味わいを表現しました。 カカオの産地と製法の違いのみではっきりと味わいが異なる、カカオの可能性を感じるチョコレートを使った、今までの概念を変える新しいボンボンショコラです。 8種の詳細 1. ガーナ 王道のチョコレートらしいボディ感とほのかなスパイスの余韻が香ります。 2. マダガスカル 赤いベリーのようなフレッシュな酸味、紫の花のような華やかな余韻が続きます。 3....

2024年11月11日（月）～12月31日（火）　横浜東急REIホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）ビストロチャイナ「アンコール」(9階)では、肉・魚・中華・パスタの4種からメインメニューを選べる「Two weeks Lunch」が好評ですが、11-12月はそのオールスター版を展開。今年1年提供したメニューの中から、4カテゴリーそれぞれに、人気上位のメニューが復活（2週毎に変更）します。 詳細を見る　本メニューには、サラダバー（サラダ・スープ・パン・ライス）・デザート・ドリンクバーが付き、お席の時間制限もないため、ゆっくりお喋りを楽しみながら、充実したランチタイムが過ごせると、女性グループに人気です。4種のメインを2種ずつ、2週間ごとにスライドして変更するので、毎週お越しいただいても、毎回異なる「もう一度食べたかったあの味」に出合えます。 ■「Two Weeks Lunch オールスター★」概要 【期　間】　2024年11月11日（月）～12月31日（火） 【時　間】  ランチタイム　11:30～14:30（L.O.14:00） 【料　金】　MEAT／FISH／CHINA  2,600円 　　　　　　PASTA  2,200円 【料理例】 （11/11～24）MEAT／秋野菜入り石焼き煮込みハンバーグ 　　　　　　　　　　　 　 FISH／本日魚のアヒージョ ※各メニューが2週間毎に変わります（詳細は公式ホームページをご覧ください） 表示料金は、サービス料・税金が含まれております 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます 写真はイメージです ［お客さまのお問い合わせ先］ ビストロチャイナ「アンコール」 （横浜 東急REIホテル 9F） Phone: 045-663-0138 (9:00～16:00/直通)

クリスマスを堪能できるスイーツや世界の伝統菓子をラインアップ　「ホテルJALシティ福岡 天神」（所在地：福岡県福岡市、総支配人：浦田 弘）のレストラン「Cafe Contrail（カフェ コントレイル）」では、2024年12月１日（日）～12月25日（水）の期間限定で『クリスマスアフタヌーンティー』を提供いたします。 　12月限定のアフタヌーンティーは、クリスマス気分を盛り上げる世界のスイーツを楽しんでいただけます。「グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ」は、クリスマスマーケットでお馴染みのスパイス香るグリューワインをゼリーにアレンジした一品。クリスマスケーキの定番・ブッシュドノエルは、濃厚なマロンにカシスの爽やかさを加えた大人な味わいが楽しめます。また、レーズンやオレンジなどのドライフルーツやアーモンドを練り込み風味豊かに仕上げた「シュトレン風スコーン」「ミニクグロフ」「ジンジャークッキー」などの伝統菓子も登場します。 　その他、セイボリーには北欧の伝統的なオープンサンド「スモークサーモン＆フレンチキャビアのスモーブロー」など一口サイズで楽しめる贅沢なラインアップをご用意しました。 　クリスマスシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティーで、心温まる素敵なティータイムをお過ごしください。 メニューラインアップ一例： 【『クリスマスアフタヌーンティー』提供概要】 予約期間：2024年11月8日（金）～12月24日（火）※前日15:00までの要予約 提供期間：2024年12月1日（日）～12月25日（水） 提供時間： 14:00～17:00（2時間制） 提供場所： ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail（カフェ コントレイル）」 料　　金： 4,200円（消費税・サービス料込）※1日12名限定（お一人様より承ります） メニュー内容： ＜スイーツ＞ 全11種 抹茶のノエル風／ブールドネージュ／ミニクグロフ／林檎のキャラメリゼ バニラ風味／グリューワインのジュレと赤い果実のベリーニ／パイナップルのカタラーナ風クリーム／シュトレン風スコーン／マロンとカシスのムースのブッシュドノエル／マロングラッセ入りフィナンシェ／ジンジャークッキー／チョコチップマフィン ＜セイボリー＞全5種 アミューズブーシュ「ひとくちのお楽しみ」／デミタスカップスープ／スモークサーモン＆フレンチキャビアのスモーブロー／フライドチキンと彩り大根のピンチョス／カマンベールチーズのキャラメリゼ メープルシロップとドライフルーツ ＜ドリンク＞おかわり自由／紅茶とハーブティーはロンネフェルトをご用意 ・紅茶3種（ダージリン・アールグレイ・アッサム バリ アイリッシュ ブレックファースト） ・ハーブティー2種（フルーティー カモミール・ルイボスクリーム オレンジ） ・コーヒー ご予約・お問い合わせ： ＜オンライン予約＞https://x.gd/eRsYO ＜電話予約＞ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail　TEL....

期間：2024年11月20日（水）・21日（木）・11月27日（水）・28日（木）ホテルニューオータニ博多 『スーパースイーツビュッフェ マロン & 秋の味覚』 ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸）では、旬の食材を使用した人気のスイーツビュッフェ開催してまいりました。そして、今年最後のスイーツビュッフェを飾るのは11月20日（水）・21日（木）・27日（水）・28日（木）4日間限定の『マロン&秋の味覚』。まさに秋を締めくくるにふさわしい一夜をお楽しみください。 秋の味覚を食べ納め！マロンに葡萄に洋梨も！ホテルニューオータニの“秋の風物詩”スーパーモンブランがウェルカムスイーツとして登場する他、マロン、葡萄、洋梨など秋スイーツがラインナップ。栗の優しい甘さが広がる「マロンミルフィーユ」や「さつまいもと紅茶のタルト」、「マロンロール」など秋を締めくくるにふさわしいスイーツが勢ぞろい。今年のスイーツビュッフェの中でも人気の「The ○○」シリーズ。今回はつやつやに輝く“葡萄”を表現した「The Budo」をお楽しみください。 スペインの古城のような雰囲気で味わう贅沢ヌン活はいかが？ 開業当初から変わらぬ姿の「レストラン カステリアンルーム」。レンガの暖かさと白壁のスペイン風インテリアがまるでお城での食事を連想させる店内で、季節を味わうアフタヌーンティーはいかがですか？「スーパーシリーズ」のスイーツに加え、シェフ特製サンドウィッチなどセイボリーもお楽しみいただけます。 ドイツの老舗「ロンネフェルト」社の深い味わいの紅茶とともに甘いひとときをお過ごしください。 口の中でとろけるパンケーキもお一ついかが？ホテルオリジナル雑穀に国産リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズをブレンドした生地は、口の中でとろけるふわふわ食感に仕上げました。 羊羹のジュレと渋川栗を添え、豆乳カスタードクリームをたっぷりと絞りました。 白あんがアクセントのマロンペーストをはさんだ“もみじマカロン”が秋らしさを表現しました。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。 販売概要 『スーパースイーツビュッフェ～マロン&秋の味覚 4days～』 日時　11月20日（水）・21日（木）・11月27日（水）・28日（木） 時間　16:30 / 17:00 / 18:30 / 19:00　※各回100分制 料金　おとな ￥6,300 / 小学生 ￥4,400 / 未就学児（4~6歳）/ ￥1,000 ※税金、サービス料共 ※公式予約サイトより事前予約制（クレジットカードによる事前決済をお願いします。） 場所　カフェ＆レストラン「グリーンハウス」（1F） お問合せ　092-714-1111（代表） 『スーパーアフタヌーンティーセット』 日時　11月30日（土）まで 時間　13:00...

イルミネーションツリーにメリーゴーランド、クリスマスフードまでが揃う「クリスマスマーケット2024」“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”今年もいよいよクリスマスシーズンが到来！阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場では、約1カ月に渡り「クリスマスマーケット2024」を開催します。“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”をテーマに、阪急ならではの幻想的なミラーボールのイルミネーションツリーやメリーゴーランドなど、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットさながらの演出に思わずサンタも笑ってしまう煌びやかな世界が広がっています。 特に今年はフードの店舗が総勢32店舗と昨年よりもパワーアップ。冬のドイツの定番スイーツやソーセージ、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店など本格的なヨーロッパのクリスマスフードが豊富に揃います。百貨店ならではのあたたかい空間で、家族や友人とクリスマスフードやお買い物をお楽しみいただけます。 タイトル：「クリスマスマーケット2024」 期間：2024年11月20日(水)～12月25日(月)　 ※催場は12月20日(水)午後5時終了　※祝祭広場は12月25日(月)午後5時終了 ※12月3日(火)は催場のフードゾーンは一部休業 場所：阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場 特設サイト：https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/ ※12月7日(土)・8日(日)・14日(土)・15日(日)は安全を考慮し、入場制限をさせていただく場合がございます。その場合は、SNSで告知をさせていただきます。 ■名物ミラーボールツリーとメリーゴーランドで幻想的な世界を演出！ヨーロッパのクリスマスマーケットでは、街角のツリーやメリーゴーランドを家族や友人たちと楽しむ文化があります。 祝祭広場では、クリスマスのお菓子やオーナメント等を集めたマーケットの中央に、音楽と光のミラーボールツリーとメリーゴーランドが登場。高さ約16ｍの吹抜け大空間のある阪急ならではの幻想的な世界が広がります。全長約8ｍのミラーボールツリーは、毎時00分から約4分間、音楽と光のスペシャルショーを開催。メリーゴーランドに乗車し、夢のようなひとときを体験することもできます。 【ミラーボールショー】 11月21日(木)～12月25日(水) 連日午前11時～閉店1時間前までの毎時00分から約4分間 ※11月20日(水)は終日開催なし※12月25日(水)は午後4時最終 【メリーゴーランド】 1周約90秒 参加費：お一人様1回300円（要予約、日時指定） チケットは、オンラインで購入いただけます。 （アソビュー！、klook） ※阪急うめだ本店でのチケット販売はございません。 ※販売は11月13日(水)より。 ■会場でシェアして楽しむクリスマスフードがさらに充実！今年は初日からお酒と一緒に楽しむフードや冬のヨーロッパの定番スイーツ、甘くて美味しいドリンクなどが豊富に揃います。12月4日(水)からは、会場をさらに拡大し総勢32店舗が集結。実演ブースも約15店舗と昨年より倍増し、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットの雰囲気で、お楽しみいただけます。 ○会場でビールやホットワイン片手に楽しむ熱々グルメ 今年はビール専門店に加え、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店も登場（※12月4日(水)～）。ぐるぐるソーセージやカリーブルストなどドイツ仕込みのソーセージを様々なバリエーションで楽しめる「Kmaison」やフレンチオニオングラタンスープ、芳醇な香りのラクレットチーズをその場で溶かして温野菜にかけて食べるラクレットチーズがけなど、冷えた体をあたためてくれる熱々フードが揃います。 ○知る人ぞ知る！ドイツの定番クリスマススイーツ“タンプフヌーデル”など本格スイーツにも注目 実は冬のドイツの定番スイーツである、あたたかくてふわふわの蒸しパン“タンプフヌーデル”が 「グローセンハーフェン」より初登場。苺とブルーベリーの2種類のソースが入った蒸しパンにバニラソースと芥子の実をかけて食べるボリューム満点のスイーツです。そのほか「ラ・コメータ」の揚げプリンや初登場の「スタンダードドーナツ」などにも注目です。 ■自宅でもヨーロッパのクリスマス気分を！生木のクリスマスツリーが初登場ヨーロッパでは、多くの家庭で生木のクリスマスツリーを飾ります。そんなヨーロッパのクリスマスの楽しみ方に注目し、日本の家庭でも気軽に楽しむことができるミニサイズのツリーセットを販売します。またドイツ・ローテンブルクに本店を構え、一年中クリスマス用品を取り扱う人気の「ケーテ・ウォルファルト」が今年も登場。ダサかわいいと話題のアグリーセーターなど欧米のクリスマスパーティーさながら、クリスマスを盛り上げるアイテムが揃います。 ■思わずパケ買い！家族や友人へのおすすめクリスマスギフトも○日本初登場！ドイツ・ドレスデンの観光名所「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」 1880年に牛乳屋として創業し、現在はチーズや石けんを扱う「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」。1891年に構えた店舗は1990年に“世界一美しい乳製品店”として世界記録を集めた年鑑に認定され、今なお各国から観光客が訪れています。 本イベントでは、その美しい店内をデザインした缶など4つのデザイン缶の石けんが登場（各2,640円）。大切な人への贈り物にもおすすめです。 ※1会計につき4点まで。 ※12月4日(水)〜25日(水)まで。 ※輸入上の諸事情により入荷が遅れる場合がございます。 ○おいしいかわいい阪急うめだ本店限定お持ち帰りスイーツ 阪急うめだ本店初登場の「NANATEA&Tsutsumi」のクリスマスモチーフに仕上げた3種類セットのマカロンや個性豊かなお姫様パンダがデザインの「青山デカーボ」のクッキー缶が登場。また米粉から作られた6種類のクッキーとオリジナルピンバッジが入った「コバトパン工場」のスペシャルなクッキー缶は、阪急うめだ本店限定特典として、工場長サンタメモノートが付いています。お子様へのギフトにもおすすめの可愛い阪急うめだ本店限定スイーツに注目です。 ■本物のサンタに会える！クリスマスをもっと楽しむライブやイベントを開催 梅田ゴスペルフェスティバル2024　 11月23日(土・祝)午前10時15分～午後1時40分 事前審査を勝ち抜いたゴスペルグループがゴスペル曲を自由に表現し、心温まる歌声を皆様にお届けします。 同時にキッズゴスペルコンサートも開催。 KSP All Starsスペシャルライブ　 12月7日(土)午前11時～ シンフォニックジャズに特化し、関西のみならず東京でも精力的に活動するKSP All Starsの吹奏楽演奏。 フィンランドからサンタがやってくる！　 12月14日(土)・15日(日)各日午前10時15分～、午後1時15分～、4時15分～ サンタクロースの故郷と呼ばれるフィンランド・ロヴァニエミから、サンタがやってきます。一緒に写真撮影（1組様あたり1枚）をして、撮影後に“サンタと出会った証明書”もプレゼント！ 定員:各回30組様(事前抽選制) 参加費:1組様1,980円 詳しくはこちらからご確認ください。 https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/

2024年11月6日 報道関係者各位 　EGGS ’N THINGS JAPAN 株式会社（本社：東京都港区 代表取締役 松田 公太）は、2024年11月26日（火）に『Eggs ’n Things三井アウトレットパークマリンピア神戸店』をグランドオープンいたします。 https://www.eggsnthingsjapan.com/24110601.html 1974年ハワイで創業し、“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず昼でも夜でもボリューム感のあるブレックファーストメニューを提供するレストラン「Eggs ’n Things」を兵庫県神戸市垂水区 海岸通に所在する「三井アウトレットパークマリンピア神戸」に出店いたします。 ローカルハワイをイメージした明るく開放的な店内は、あたたかみのあるアットホームな空間となっており、ショッピングの合間にハワイを感じられるお食事と共にゆったりとした時間をお過ごしいただけます。「三井アウトレットパークマリンピア神戸」にお越しの際には、ぜひEggs ’n Thingsをご利用ください。 店舗概要 営業時間：10:00～22:00（L.O. 21:15）定休日　：施設に準ずる 住所　　：兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 三井アウトレットパークマリンピア神戸 1F TEL　　 ：078-798-5880 アクセス：JR神戸線「垂水」駅 徒歩9分／山陽電車本線「山陽垂水」駅　徒歩9分 ＜Eggs ’n...