地方創生

【小江戸川越】まだ見たことのない自分に出逢える「和装レンタル店」と世界に一つだけの「だるま」絵付け＆デコレーション体験が「椿の蔵」に誕生 【椿の蔵】新たな魅力を纏ってリニューアルオープン株式会社アミナコレクション（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長 進藤さわと）が展開する、埼玉県川越市、蔵造りの街並み一番街にある和雑貨店【椿の蔵（つばきのくら）】は、小江戸川越にて、和文化や日本の息遣いを感じられる「モノ」や「コト」を発信していきたいという想いから、この度「モダン和装レンタル」と「達磨（だるま）の絵付け体験」ができるワークショップを追加し2024年11月29日(金)装い新たにオープンいたします。「伝統」×「モダン」で生まれる、新しい和の楽しみ方を提案いたします。 川越モダン和装レンタル『晴衣 -HARE KOROMO-』蔵の街・川越のメイン通りにて、新たに登場するレンタル着物店。和と洋の垣根を越えて生まれる現代的な和装を楽しみながら、日本の文化を身近に感じられる新しいレンタルサービスです。蔵造りの町「小江戸川越」をそぞろ歩きしながら、ユニークな和装を体験できる『晴衣 -HARE KOROMO-』が、椿の蔵2階にオープンします。 セルフスタイリングで楽しむ、新しい和装レンタル！お客様は自由に衣装や小物を選び、自分だけのスタイルをコーディネートできます。着物はご自身で簡単に脱着できる仕様で、初心者でも安心してご利用いただけます。 晴衣-HARE KOROMO-予約サイトA「モダン着物」プラン・重宗玉緒 デザイン絵画のような着物や帯など、唯一無二の世界観を生み出す着物作家・重宗玉緒デザインの着物を、着付けが簡単な二部式にしてご用意。帯や小物も一式、セルフスタイリングで現代的な和装を楽しめます。 B「和洋服」プラン・ 倭物やカヤ デザイン和雑貨・和洋服ブランド「倭物やカヤ」による気軽に着こなせる和装レンタル。帯や小物も一式ご用意し、セルフスタイリングでカジュアルな和装を楽しめます。 和の衣を纏い、コエドをそぞろ歩き和装で巡る蔵造りの町、小江戸川越でまだ見たことのない自分に、そして新たな日本の息づかいに、きっと出逢えることでしょう。 着物アーティスト・重宗玉緒＆キモノインフルエンサー・さんかく来店2024年11月29日（金）のオープン当日、重宗玉緒さん（＠tamamshi）と倭物やカヤアンバサダーのさんかくさん（@sankak_kimono）が来店予定。 だるま作り体験 『Decoだるま工房』日本の縁起物として知られているだるまの絵付けとデコレーションができるワークショップ。自分だけの「だるま」作り体験をしてみませんか？ 着物レンタル利用者特典『晴衣 -HARE KOROMO-』を利用されたお客様には、1階の『倭物やカヤ』、『足湯喫茶TSUBAKIYA』2階の『Decoだるま工房』にて使用できる当日限定500円クーポンを進呈。※税込1,500円以上の会計時有効 椿の蔵とは「日本人のルーツに花咲く」をテーマに、川越の伝統的な蔵建築を活かした和雑貨・和洋服店、足湯カフェ、だるま絵付け体験、和装レンタルなどが楽しめる施設です。エントランスには9メートルを超える大壁画（絵師・木村英輝氏 Ki-Yan Studioによる作品）がお迎えします。 ■椿の蔵 instagram　＠tsubakinokura　 ■倭物やカヤ オンラインショップX　@Wamonoya_Kaya instagram　@wamonoya_kaya

持続可能な農業へ新たな試み！一次産業の安定した生産と、安定したなお菓子作りを目指して有限会社春華堂(本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕、以下「春華堂」）は、イチゴの完全自動栽培ソリューションであるHarvestX株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長：市川友貴 、以下「HarvestX」）が開発した「植物の管理」・「授粉」を自動化しイチゴの安定生産を実現する商業用ロボット受粉ファームを世界初の商業利用第一号として導入します。それに伴い、2024年11月8日(金)、浜松市内で行われた記者会見の場で発表を行いました。 イチゴは春華堂の商品に多く使われている反面、流通が季節変動に左右されること、味が安定しないことなどの課題があり、春華堂としてもショートケーキをはじめ生菓子をお客様に提供するうえで大きな課題を抱えていました。ロボット受粉ファームの導入によって、今後これらの問題が解決され、一年を通じてお客様に美味しいイチゴスイーツが提供できることに期待しています。 また、当ファームは浜北スイーツコミュニティ「nicoe」( 静岡県浜松市浜名区染地台６丁目７−１１)に設置され、お客様にその様子を直接ご覧ただだきながら、新しい農業の可能性をお伝えできるという意義も感じています。 なお、当ファームは24年12月20日を引き渡しの予定日とし、25年4月より稼働。収穫を開始します。 記者会見概要2024年11月8日(金)に浜松市内で開催し、自治体、メディア関係者などが参加しました。浜松市⻑ 中野祐介⽒、浜松いわた信⽤金庫理事⻑ 高栁裕久⽒、HarvestX 代表取締役 市川友貴氏、春華堂代表取締役 ⼭崎貴裕が支援体制や製品導入の背景等についてお話ししました。 有限会社春華堂について有限会社春華堂は、1887年（明治20年）の創業。地元静岡県浜松市に根付く和菓子屋として、 2024年で137周年を迎えます。 1961年に誕生し60年以上の歴史を持つ浜名湖名産｢うなぎパイ｣をはじめ、今も変わらず厳選された素材と職人の手わざにこだわったお菓子づくりを続けています。 2005年にはうなぎパイの工場 見学ができる「うなぎパイファクトリー」を、2014年には子供の“食育”と“職育”をテーマとした 「浜北スイーツ・コミュニティ nicoe(ニコエ)」を開業させ、2021年4月からは本社機能を持つ複合施設「 SWEETS BANK （スイーツバンク）」を浜松の新たな観光名所として運営。そして2024年11月8日には東急プラザ原宿「ハラカド」都渋谷区に開業した東急プラザ原宿「ハラカド」の3階に、日本各地のクリエイターとつくるカフェレストラン「「HOW’ｚ(ハウズ)」を開業しました。 春華堂は「温故創新」を経営理念として掲げ、職人の手わざにこだわり、ものづくりの精神を大切にしながら、「探求を止めず進化し続ける菓子屋」として、これまでもこれからも取り組んでいきます。 会社概要会社名：有限会社 春華堂 所在地：静岡県浜松市中央区神田町553 代表取締役：山崎 貴裕 設立：1949年12月 事業内容：菓子製造・販売 公式サイト：https://www.shunkado.co.jp/HOW'zインスタグラム：https://www.instagram.com/howz_harakado/ ※2024年11月8日　OPEN

箱根湯本駅から徒歩6分「寿し笙」では本格寿司のテイクアウトも　神奈川県 箱根で旅館5店舗・飲食店3店舗を運営する株式会社 金乃竹（本社：神奈川県箱根町 代表取締役社長：窪澤 圭 以下、金乃竹）は、日帰り旅館「金乃竹 茶寮」にて、2024年11月3日（日）に開催される箱根 大名行列にちなんだ、長さ300㎜のスイートポテトをウェルカムスイーツとして提供いたします。混雑が予想される箱根の渋滞回避場所として金乃竹 茶寮をご利用いただき、ユニークなスイーツを愉しみながらゆったりとお二人の時間をお過ごしいただきたいと考えています。 　また、箱根湯本駅から徒歩6分 Hotel坐樂閑内にある寿司屋「寿し笙」では、一大イベントを盛り上げるために、大名行列の衣装をイメージした甲冑を身にまとい、1日限定で押し寿司のテイクアウトを販売いたします。 ｜300㎜の「なが～いスイートポテト」とは？　秋の味覚であるさつまいもを使った日本発祥の洋菓子「スイートポテト」。当館では当時の大名行列の長さは約300mあったことにちなんで、300㎜の長さでお愉しみいただけます。食材にもこだわり、さつまいもには箱根 西麓三島野菜のひとつ「三島甘藷」を使用しています。標高50ｍ以上で栽培される三島甘藷はほくほく感としっとり感を同時に味わえる一級品のさつまいもです。より甘薯本来の甘みを引き出すために低温で加熱し、厳選したバターと地元小田原産のハチミツを練り込んで焼き上げました。参勤交代が始まったといわれる1635年、初代小田原藩主の稲葉正勝にちなんで稲葉家の家紋をあしらってご用意いたします。 ｜企画に至った経緯　1年に1度の箱根 大名行列という大イベントに際し、当館でも何か特別なおもてなしで盛り上げることはできないかと考えました。そこで金乃竹 茶寮だけのユニークなスイーツを用意し、訪れるお客様に愉しんでいただくとともに、当日は交通規制がかかり混雑が予想されることから、午前11時から午後9時まで滞在できる日帰り旅館「金乃竹 茶寮」で渋滞を回避し、お二人だけの時間をゆったりとお過ごしいただきたいという想いで発案に至りました。この取り組みが少しでも地域貢献に繋がればと考えております。 ｜商品化までの過程　大名行列といえばその長大な行列が思い浮かびます。この長さに着目し、当時の大名行列の長さである300mにちなんで300㎜のスイーツを作ろうと考えました。社内でアイデアを募集したところ、長い水ようかんや長い麩菓子などの意見が寄せられましたが、長さを意識したことでサイズ感や取り扱いの難しさが課題として残りました。改善策を考えていたところ、副支配人より「今が旬の地元の三島甘藷を使ったスイートポテトがいいのでは？」という提案があり、地産地消につながる商品が作れると考え、採用することになりました。 ｜今後の展望▼企画発案者「金乃竹 仙石原」料理長のコメント 　この度、日帰り旅館「金乃竹 茶寮」で提供する箱根 大名行列にちなんだ商品を開発いたしました。普段は「金乃竹 仙石原」にご宿泊のお客様にしか私が作った料理を楽しんでいただけないため、今回このような企画に携わることができ嬉しく思います。今後も地産地消を意識し、箱根をモチーフにした商品を通じて地域を盛り上げていきたいと考えております。 ｜寿し笙 テイクアウトについて　この度、寿し笙では箱根 大名行列が開催される11月3日（日）限定で寿司のテイクアウトを行います。通常、店内でお召し上がりいただくランチコースは8,800円からご用意をしていますが、より多くの方に気軽にお召し上がりいただきたいという思いで、この度1,500円（税込み）というお手軽価格でご提供いたします。ホテル南風荘から湯本富士屋ホテルまでのルートを練り歩く大名行列は、テイクアウト販売場所である井島商店を通過します。ぜひ本格的なお寿司とともに華やかな武者行列をお楽しみください。 内容　　：押し寿司6巻（ずわい蟹・海老・穴子）・鉄砲巻き2巻・南関稲荷1巻 料金　　：1,500円（税込み） 販売時間：11：00～ 無くなり次第販売終了 販売場所：井島商店 駐車場内 営業します 　　　　　 ※ゴミは販売所にて廃棄してください。 ご協力をお願いいたします。 ｜箱根 大名行列とは　箱根三大祭りの一つでもある「大名行列」は今年で第71回目を迎えます。毎年「文化の日」である11月3日に開催されるこのお祭りは、江戸時代に大名行列が通っていた箱根旧街道を舞台に、総勢170人もの人々が「下にー、下にー」という大きな掛け声を響かせながら、江戸の参勤交代を彷彿とさせる華やかな衣装を身にまとい練り歩くイベントです。 ｜泊まれない旅館「金乃竹 茶寮」について　金乃竹...

オープン初月で黒字化！食べログ百名店の実力が生んだ、地方創生型ジェラートFC人気ジェラートショップ「L’ibisco（リビスコ）」を運営するリビスコ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：安田光雄）は、フランチャイズ1号店として2024年7月にオープンしたひたちなか店の大成功を受け、全国でのフランチャイズ展開を本格的に開始することをお知らせいたします。 ひたちなか店は、オープンからわずか3か月で当初の売上予想を大幅に上回る実績を上げ、地元で話題のスポットとなっています。この成功を足がかりに、リビスコは日本各地の魅力を発信する拠点として、フランチャイズ展開を加速させます。 詳細を見るひたちなか店オーナーが語る成功の秘訣ひたちなか店オーナーは、成功の要因について次のように語っています。 「新規事業としてリビスコのフランチャイズを選んだのは、その高い評判と各都道府県で基本的に1社契約しかない点、そして環境に配慮したビジネスモデルに魅力を感じたからです。初回の商談から約5か月で出店でき、予想を上回る売上を達成できました。」 さらに、本部のサポート体制の充実を強調しています。 「本部のレスポンスが早く、開店時のヘルプなど、手厚いサポートが大きな支えとなりました。特に、本部による宣伝広告のおかげで、オープン時から多くのお客様に来ていただき、当初の予定売上を上回ることができました。」 素材本来の味を追求したジェラート専門店リビスコリビスコは、軽井沢と銀座の2店舗で「食べログ百名店」に選出される人気ジェラート専門店。その特徴は以下の通りです。 新鮮な牛乳や果物を使用した、手作りジェラート 砂糖を最小限に抑え、素材本来の味を引き立てる製法 地元食材の積極的な活用 ひたちなか店でも、この方針を踏襲し、茨城県の特産品を活かしたオリジナルフレーバーを増やしていく方針です。 オブセ牛乳 牛乳の美味しさにこだわり、手間を惜しまず中温殺菌製法を続ける「オブセ牛乳」を使用。 新鮮な牛乳から作られたジェラートです。 夏いちご 長野県の川上村で採れる、夏いちごのサマープリンセスという品種を使用。爽やかで、香り高い味わいです。 白雪かぼちゃ 軽井沢のお隣り御代田町でつくられた、白い皮のかぼちゃを皮ごと使用しています。ほっくりとした自然な甘みが人気です。 スイカ 長野県の波多町産スイカを使用。水を一切加えずスイカ果汁100％。塩をかけてお召し上がりいただくと、また格別です。 他のメニューはこちらフランチャイズオーナーのメリットリビスコのフランチャイズの主なメリットは以下の通りです。 食材の魅力を最大限に引き出す差別化された商品砂糖を最小限に抑え、素材本来の味を活かした製法により、他店との明確な違いを打ち出せます。　 小さな敷地から始められる効率的な運営最小7坪（約23平米）から出店可能で、初期投資を抑えられます。　 少人数のスタッフで運営可能な柔軟な体制夏場は需要に応じて柔軟にスタッフを増やしつつ、冬場は1人での運営も可能です。　 環境に配慮したビジネスモデルジェラートは賞味期限が無いため、廃棄ロスを最小限に抑えられます。　 成長市場でのポジショニングと安定した集客健康志向の高まりと訪日外国人の増加により、ジェラート市場は年々拡大しています。　 定番商品による安定した集客ジェラートは一過性のブームではなく、長年愛される商品で、安定的な集客が見込めます。 出店までの流れとコスト出店までの流れは物件が決まってから平均4~6か月で、フランチャイズ契約締結から始まり、内装工事、研修を経てグランドオープンとなります。 初期投資は800万円から1,600万円程度で、そのうち加盟金は200万円、2024年内の先着順でロイヤリティは月額固定費無しの売上5%となっています。ひたちなか店の例では、初期投資の回収も想定より早く進んでいるとのことです。 出店の詳細な流れやコスト、サポート体制などについては、フランチャイズ募集の特設ページをご確認ください。皆様のビジネスプランに合わせた具体的な情報をご提供しています。 詳細を見るリビスコが描く未来：日本の食文化を世界へ「ひたちなか店の成功は、リビスコの理念と事業モデルの有効性を証明するものです。日本の果物や野菜は世界一美味しいと私たちは確信しています。これからのフランチャイズ展開を通じて、各地の特産品を活かしたジェラートを提供し、日本の豊かな食文化を国内外に発信していくプラットフォームを作り上げていきたいと考えています。」 リビスコは、全国47都道府県への出店を目指すとともに、将来的には海外展開も視野に入れています。そのため、ひたちなか店の成功を皮切りに、日本各地でリビスコの旗を掲げる新たなオーナーの募集を開始しました。 フランチャイズオーナーの皆様とともに、この大きなビジョンの実現に向けて邁進しますので、新たな挑戦を求める皆様のご参加を心よりお待ちしております。 お問い合わせ先 株式会社リビスコ フランチャイズ事業責任者：安田和秀 電話：090-3107-8841 メールアドレス：[email protected]

【1日だけの限定メニュー】『第60回小田原北條五代祭り記念限定』北条氏が好んだ「梅干し」のドリンクと菓子を5/3(金)のみ特別提供　＠箱根 泊まれない旅館 | 株式会社 金乃竹のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000097935.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/97935/98/97935-98-0dc04f5b97ae6340513d182422ff762a-3871x2582.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

ペリエ公式オンラインストア「PERIE Online powered by Onion」4月25日より、オーガニック化粧品「オーガニックファブリカ」、スイーツを手掛ける「ごはんカフェラクエ」が新規出店 | 株式会社オニオン新聞社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000220.000053539.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/53539/220/53539-220-185aa72aa7c7e5e6739cb0fb98686b2b-1170x518.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type":...