9月26日（日）より旬のシャインマスカットと巨峰を主役に、バラの華やかさを加えたパフェを販売
Restaurant＆Sweets 花の妖精は、広大な相模灘を見下ろす錦ヶ浦の断崖に建つ「伊豆随一の絶景」と謳われるカフェです。今回は、フレッシュな旬のシャインマスカットと、ハーブ酒でマリネした巨峰を主役にした「ぶどうのパフェ」の販売を開始いたします。爽やかなソルベや果物に合わせるのは、ぶどうと相性の良いワインやハーブのジュレ。ヨーグルトやレモンの酸味も加わり、秋らしいドライな印象のパフェです。バラを使ったソルベやバラのコンフィチュールで華やかさも加わります。食べ進めるにつれ味や食感の変化があり、最後は柑橘やハーブでさっぱりとした後味となっています。熱海ブルーに輝く海と空の景色とともに、ぜひお楽しみください
【ぶどうのパフェについて】
期 間：2021年9月26日（日）～10月24日（日）
料 金：1,870円（税込）
ご予約方法 ：
電話 0557-82-2200
Web https://www.tablecheck.com/shops/i-akao-flower/reserve?utm_source=instagram
【Restaurant＆Sweets花の妖精について】
花の妖精は広大な相模灘を見下ろす錦ヶ浦の断崖に建つ、伊豆随一の絶景と謳われるカフェです。お店で一から作られる季節のパフェやスイーツはパティシエのこだわりが詰まっており、フレッシュで旬なパフェと絶景が人気となっています。
施 設 名：Restaurant＆Sweets花の妖精
事 業 内 容：レストラン・カフェ
所 在 地：〒413-8555 静岡県熱海市熱海1993-65
ア ク セ ス：JR熱海駅より東海バスまたは市内周遊バス「湯～遊～バス」で12分 錦ヶ浦バス停下車 徒歩3分
営 業 時 間：10:00～17:00（16:00L.O.）
U R L ：https://www.instagram.com/cafe_yousei
【アカオリゾートについて】
1954年に赤尾旅館として創業を開始し、錦ヶ浦に用地を構えてからは、錦崎庭園、扇崎庭園の整備を進め環境保全に取り組みながら、1973年ホテルニューアカオの営業を開始いたしました。アカオリゾートの原点である「人の通りにくい道」を体現すべく、ホテル事業に留まることなく、丘陵を活かした立体感のあるアカオハーブ＆ローズガーデンや、プライベートな空間を演出し、自然を間近に感じるアカオビーチリゾートなどの事業も幅広く展開しています。
社 名：株式会社ホテルニューアカオ
代 表 者：代表取締役会長CEO 中野善壽
所 在 地：〒413-8555 静岡県熱海市熱海1993-250
設 立：1970年6月
U R L ：http://www.i-akao.com/newakao
【報道関係者お問い合わせ先】
アカオリゾート 広報担当 矢部 E-mail [email protected]