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春の女子会におすすめ!“いちご×春×絶景”アフタヌーンティーが新登場!
春色のいちごスイーツと絶景にときめく贅沢なひとときを
ホテルニューオータニ幕張
ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」
『いちごアフタヌーンティーセット』
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ホテルニューオータニ幕張では、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて 『いちごアフタヌーンティーセット』 を、2025年3月1日(土)~5月6日(火・休)までの期間限定で販売いたします。大人気のいちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアルして登場。ホテルニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」やいちごスイーツをはじめ、シェフ自慢のセイボリーや季節のスープ、グラススイーツなど、色鮮やかなスイーツが並ぶ豪華な3段のアフタヌーンティーセットをお愉しみください。
大人気いちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアル!上段には食べ頃を迎えた“いちごの王様”博多あまおうを使用した「あまおうロール」やすべての材料にこだわり抜いた「スーパーシリーズ」が並びます。糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」に「新スーパーあまおうショートケーキ」をミニサイズでお愉しみいただけます。さらに、今回初登場のふわふわ食感の「いちごシフォンケーキ」も必見です。
中段には、この季節限定の「いちご豆カン」に加えて、大粒のいちごが乗った柔らかな口当たりの「いちごパンナコッタ」などの鮮やかなグラススイーツをご用意しました。いちごが練りこまれた「ストロベリースコーン」や「あまおうタルト」など、見た目もかわいらしい華やかないちごスイーツがラインアップ。
下段には、スイーツ以外にも春を感じられるセイボリーが勢ぞろい。サルサソースをディップしていただく「小海老のエスニック春巻き」に、春の彩りが広がる味わいの「スモークサーモンと菜の花のキッシュ」、和牛ハンバーグを挟みピンクのタルタルソースが目を引く「和牛スマッシュバーガー」を盛り込みました。バラエティーに富んだメニューでお食事としてもお愉しみいただけます。
さらに、見た目も鮮やかで桜えびがアクセントの「ミモザサラダ」や、爽やかな緑色が特徴的で濃厚な味わいの「グリーンピースのポタージュスープ」も並び、ボリューム満点の仕上がりに。
「ハーブゼリーとフレッシュいちご」、「ミニコーンストロベリーチョコ」、「いちごマカロン」がかわいく盛り付けられたスイーツアソートもお見逃しなく!
ホテル最上階からの絶景とともに優雅な午後のひとときをホテルなどで優雅にアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”。地上100mに位置するホテル最上階のロケーションで、青空の下、柔らかな日差しに照らされキラキラと輝く東京湾を一望しながら、極上のティータイムをお過ごしいただけます。お昼から夕方へ移ろう景色をお楽しみいただけるのもベイコートカフェの魅力の一つ。天気の良い日には日本のシンボルでもある富士山が見えることも。いちごアフタヌーンティーで贅沢な春時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
販売概要ホテルニューオータニ幕張
ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」
『いちごアフタヌーンティーセット』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/baycourt/strawberry-afternoontea/
2025年3月1日(土)~5月6日(火・休) 11:30~17:00(L.O.) ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 (24階) 1名さま ¥6,600(120分制) / ¥7,150【窓側確約&乾杯ドリンク付】(150分制)
※サービス料別
※画像は2名分のイメージです。 Tel.043-299-1850(ベイコートカフェ直通)
グリーンピースのポタージュスープミモザサラダ
■ティースタンド<上段>あまおうロールケーキ新スーパーあまおうショートケーキスーパーメロンショートケーキいちごシフォンケーキ
<中段>あまおうタルトいちご豆カンいちごパンナコッタミニマドレーヌストロベリースコーン クロテッドクリームとジャムを添えて
<下段>小海老のエスニック春巻きスモークサーモンと菜の花のキッシュ和牛スマッシュバーガー
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ハーブゼリーとフレッシュいちごミニコーンストロベリーチョコいちごマカロン
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春爛漫!心おどる春の華やかな時間を演出「いちごと桜のスプリングアフタヌーンティー」が登場!
【三井ガーデンホテル豊洲プレミア・三井ガーデンホテル名古屋プレミア】2025年3月1日(土)より提供開始株式会社三井不動産ホテルマネジメント(本社:東京都中央区、代表取締役社長:雀部優)が運営する「三井ガーデンホテル豊洲プレミア」(所在:東京都江東区豊洲2-2-1)では、2025年3月1日(土)より、イタリアンダイニング『THE PENTHOUSE with weekend terrace(ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス)』にて、桜といちごをメインにうららかな春の訪れが感じられる②天空のスプリングアフタヌーンティー「桜といちご」を期間限定で提供いたします。
また、「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」(所在:愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル)では、2025年3月1日(土)より、モダンオリエンタルレストラン『The Living Room with SKY BAR(ザ リビングルーム ウィズ スカイバー)』にて、春らしさ満開の「いちごと桜のスプリングアフタヌーンティー」を期間限定で提供いたします。 春らしい優しい色合いに包まれたスイーツとセイボリーが並びます。旬のいちごと桜をふんだんに使用したアフタヌーンティーでお花見気分をお楽しみください。
三井ガーデンホテル豊洲プレミア■天空のスプリングアフタヌーンティー「桜といちご」 平日 4,800円(税込) / 土日祝 5,000(税込)
豊洲36階の開放的な空間でティータイムをお過ごしいただく贅沢時間。桜やいちごから連想されるピンク色を引き立たされるグリーンを配置することで芽吹きの春をイメージした「苺のムースピスタチオのソース」や、満開の桜を思わせる「苺と桜のタルト」など春に相応しい色鮮やかで華やかなスイーツや、旬の食材を使用したセイボリーをご用意しております。時間帯によって表情を変えるベイエリアの美しい景色とともに、桜と春の訪れをご堪能ください。
詳細>
【提供期間】2025年3月1日(土)~2025年4月30日(水)
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【SHIBUYA STREAM HOTEL】3月1日(土)より苺づくしのアフタヌーンティーが登場!~苺の食べ比べや苺スイーツで春を食べつくす~
2025年3月1日(土)~4月30日(水)詳細を見る SHIBUYA STREAM HOTEL(東京都渋谷区、総支配人:後藤 裕祐)は、Bar & Dining「TORRENT(トレント)」にて2025年3月1日(土)より、「ストリーム アフタヌーンティー~スウィートストロベリー~」を販売いたします。
今回お届けするストリーム アフタヌーンティーは、苺をさまざまなスタイルでご堪能いただけるよう苺づくしのアフタヌーンティーでご用意いたします。赤やピンクで彩られたスイーツやセイボリーの他、苺の食べ比べとともに春の気分をお楽しみいただきます。
いちごの食べ比べプレートでは、甘酸っぱく真っ赤なあまおうにはダークチョコレートを、芳醇な香りと甘さが際立つ白いちごにはホワイトチョコレート、その日の入荷によって違った味わいが楽しめる本日いちごにはクラッシュキャンディーのディップを纏わせ、3種類それぞれの素材の特長を活かしたディップとともにいちごをお楽しみいただけます。
スタンドの上段は、苺のクリームをサンドし、苺のチョコレートでコーティングしたハチ公型のクッキーが渋谷らしさを表現。その他、パイ生地のサクサク感とカスタードクリームが苺の甘さを引き立てるグラス型ミルフィーユや、ビターなチョコレートがアクセントの口当たり滑らかないちごムースなどが並びます。
中段と下段では、いちごサンドのほか、ストロベリーチョコレートをかけたスコーンなどがラインナップ。スコーンには、コンディメントとしてスパイスを効かせたいちごのコンフィチュールをご用意し、更に苺感をアップさせてご堪能いただけます。
セイボリープレートは、海老と蕪の食感に加え、苺の甘酸っぱさでさっぱりとした味わいに仕上げたタルトレットや、生ハムとバルサミコのジュレを苺で挟んだピンチョスなど色鮮やかな品々が並びます。
ドリンクでは、見た目にもキュートな苺のピュレとミルクを使ったウェルカムドリンクをお一人さま1杯ご用意するほか、シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶や、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーなどはお好きなだけお召し上がりいただけます。
<STREAM Afternoon Tea~Sweet Strawberry~ 概要>
■期 間:2025年3月1日(土)~4月30日(水)※日曜日は、1部のみ提供可能
■時 間:(1部)11:45〜13:45/(2部)14:00~16:00...
その他
横浜のいちごイベント&スイーツを紹介する「いちご特集」公開!
公益財団法人横浜市観光協会(神奈川県横浜市中区)が運営する横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」(https://www.welcome.city.yokohama.jp/)では、旬を迎えるいちごを楽しめる市内スポットを紹介する「横浜いちご特集2025」を2025年1月24日(金)に公開しました。
横浜赤レンガ倉庫で毎年人気の「Yokohama Strawberry Festival」や横浜市内のホテルで提供されるいちごビュッフェ、いちごのアフタヌーンティーなど、いちごのイベントやグルメをエリア別に紹介。
さらに、横浜市内で楽しめるいちご狩り農園を19スポット掲載。5月頃まで楽しめるところがほとんどですので、これからのお出かけのヒントにしてみてはいかがでしょうか。
◆【特集ページ】横浜いちご特集2025〔URL〕
https://www.welcome.city.yokohama.jp/hottopics/strawberry/
〔公開日〕
2025年1月24日(金)
■横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」について
横浜市内で開催されるイベント情報や観光スポット情報、各種お役立ち情報を発信する観光公式サイトです。ウェブサイトのほかにも、FacebookやX(旧:Twitter)、Instagramなどでも季節ごとにタイムリーな情報を配信しています。
https://www.welcome.city.yokohama.jp/
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【横浜ベイホテル東急】贅沢スイーツ&紅茶とコラボ!バレンタインは みなとみらいの夜景とともに… 宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」
期間限定:2025年2月1日(土)~14日(金)詳細を見る横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村裕二)では、2025年2月1日(土)~
14日(金)の期間限定で、スイーツと紅茶がセットになったバレンタイン宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」をご提供いたします。
スイーツには、地元 横浜・山下公園近くに店舗を構え、こだわりの素材のみを用いたグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower」より、人気商品3種を取り揃えます。有機農法で作られた“バニラビーンズ”を用いる「チーズテリーヌ」は、濃厚ながら爽やかな酸味が特徴の逸品。また、この定番チーズテリーヌに、フランス産チョコレートを合わせたフルーティーな「ショコラチーズテリーヌ」、蜂蜜の甘さの中に沖縄産・与那国島の塩がアクセントの「フィナンシェ」(こちらも小麦粉不使用)もご用意。これらのスイーツに合わせる紅茶には、自然・健康志向の高いサンフランシスコ生まれの「Mighty Leaf」をどうぞ。
バルコニーを擁するお部屋から、横浜の煌びやかな夜景を眺めながら、おふたりだけの甘いひとときを
ごゆっくりお過ごしください。
宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」 概要
期間: 2025年2月1日(土)~14日(金)【室数限定/3日前までに要予約】
チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00
客室: エグゼクティブ ツイン ベイビュー ほか
料金: お1人さま 17,200円~(1室2名さまご利用時のお1人さま料金)
特典: バレンタインギフト
「h.u.g-flower」のチーズテリーヌ(定番×1、ショコラ×1)、フィナンシェ×2
「Mighty Leaf」の紅茶(ティーパウチ×2)
※表示料金はサービス料・税金が含まれております。また、参考料金となり、お日にち・部屋タイプにより変動いたします。詳しくはホームページ(https://ybht.co.jp/stay/all.php)をご確認ください。 ※写真はイメージです
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
宿泊予約(10:00~18:00)
Phone: 045-682-2251
https://ybht.co.jp/stay/
d5113-3486-25fd6fa53269caaa17efdd2a20337fa6.pdf
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1月20日【シマエナガの日】を記念して“シマエナガランチ”が装いを新たに期間限定で再登場!前菜からデザートまでシマエナガづくしのスペシャルランチセット!
1階ブッフェ&パーティコート〈グラスシーズンズ〉にて 販売期間:2025年1月18日~2月28日京王プラザホテル札幌(代表取締役社長 本田敏人 https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/ )では、2025年1月20日のシマエナガの日を記念して、 野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー「シマエナガランチ」を2025年1月18日~2月28日の期間限定で販売いたします。
詳細を見る1月20日【大寒】はシマエナガの日!当社はこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGs を学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの皆様に親しまれてまいりました。
1月20日、暦の上では一年でもっとも寒いとされる「大寒」です。寒いほど羽毛がふくらみフワフワになるシマエナガにちなんで、この日はシマエナガの日と制定されました。京王プラザホテル札幌では「シマエナガの日」を記念して、グラスシーズンズのシェフのこだわりが詰まった特別なランチセットをご用意いたしました。
期間:2025年1月18日(土)~2月28日(金)
時間:11:30~14:30(L.O.14:00)
料金:おひとり様 4,200円(税・サービス料込み)
場所:京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ&パーティコート〈グラスシーズンズ〉
※前日までに要予約 平日20食・土日祝30食の限定販売
【メニュー紹介】サーモントラウトの自家製マリネガトー仕立て パルメザンチーズを纏った鯛のブランダードと共に・・・ふわふわ食感のじゃがいもと鯛のブランダードにチーズをまぶしてメルバトーストにトッピング。ちょこんと乗ったクリームチーズのシマエナガとも相性抜群です。
お皿のソースを合わせて味の変化を楽しんで頂くのもオススメです。
シーフードのア・ラ・クレーム シマエナガの巣ごもりに見立ててシマエナガの巣に見立てたカダイフ(小麦粉原料の細麺状の生地)が印象的な一品。
パリパリとした食感の巣を崩して、よく混ぜてからお召し上がりいただくと海鮮の旨味やチーズのきいたライスコロッケの風味と程よくからみ合います。
雪化粧をした桃のデザート ‶ペーシュ・メルバ”北海道音更町の卵「米艶」を使ったクランブルを敷きつめ、雪景色に見立てたデザートです。
追及されたシンプルさの中に、飴細工の雪の結晶のアクセントを添えました。
中には桃のムースとコンポート フランボワーズソースの層が隠れており、甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
前回販売時も大変ご好評いただいたランチセットですが、今回は料理の魅力を更に引き立てるシマエナガのオブジェや愛らしいシマエナガ型のメニューカードも各テーブルにご用意いたしました。より一層可愛さが増し、お食事をしながらSNS映えするフォトジェニックな写真撮影をお楽しみいただけます。
北海道の1番寒い冬の期間を特別に、より愛おしく感じていただけるような癒しのひと時を演出できれば幸いです。
京王プラザホテル札幌は今後も様々な取り組みを通じてホテルに滞在する方に北海道の豊かな自然や生き物へ想いを馳せていただく機会を創出してまいります。
雪まつり期間は店頭でシマエナガのクッキー缶を販売(限定20個)色とりどりで華やかなホテルメイドクッキーの詰め合わせ。
蓋を開けると…北海道を代表する野鳥「シマエナガ」をかたどったクッキーが!日々のティータイムにも、お土産・プレゼントにも最適です。
通常はWEB予約限定販売となっておりますが、雪まつり期間中のみ店頭にて特別販売いたします。この機会に是非ご購入ください。
【販売期間】2月4日(火)~2月11日(火) 予約不可・期間中20個限定 ※なくなり次第終了
【販売場所】 1階 ペストリーブティック〈ポピンズ〉 10:00~16:00
京王プラザホテル札幌について京王プラザホテル札幌(https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/ )は、北海道札幌市で「ともにシリワールを育む広場」をコンセプトに営業するシティホテルです。486室の客室と、6つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがございます。
一歩先の北海道の魅力を発信することで、皆さまと一緒にシリワール(北海道の土地の個性を意味する造語)を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。
宿泊施設という概念に捉われず、憩い・娯楽・交流など多様な機能を果たす都市空間の<広場>として、日々の暮らしに寄り添うホテルを目指しています。
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【ヒルトン横浜】アフタヌーンティーがついに登場!『ストロベリーアフタヌーンティー ~いちごと優雅なひととき~』を開催
Bar & Lounge Melodyにて豪華なアフタヌーンティーセットが平日限定で新登場ヒルトン横浜(横浜市西区みなとみらい 総支配人 木村 卓也)ではBar & Lounge Melodyにて、2025年2月3日(月)より平日限定で『ストロベリーアフタヌーンティー ~いちごと優雅なひととき~』のご提供を開始いたします。日中の穏やかな時間、窓から柔らかな日が差し込む開放的なラウンジで、優雅なティータイムを心ゆくまでご堪能下さい。
Bar & Lounge Melody『ストロベリーアフタヌーンティー ~いちごと優雅なひととき~』
ヒルトン横浜初の試みとなる、待望のアフタヌーンティー『ストロベリーアフタヌーンティー ~いちごと優雅なひととき~』のご提供をBar & Lounge Melodyにて開始いたします。
ティースタンドスタイルの「Harmony/ハーモニー」と、ガラスの宝石箱のようなボックスにこだわりを詰め込んだ「Orchestra/オーケストラ」の2種類のアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。どちらもニューヨーク発のプレミアムティーブランド、HARNEY & SONS (ハーニーアンドサンズ) の紅茶をお好きなだけご堪能いただけます。
見た目も華やかなスイーツとともに、午後の優雅なひとときをお過ごしください。
【Harmony/ハーモニー】「ハーモニー」は、全10品のスイーツとセイボリーを取り揃え、旬を迎えるいちごを存分にご堪能いただける華やかなアフタヌーンティー。中でも主役のいちごを贅沢に使用したスイーツは、シャルロットフレーズやマカロン、そしてドライベリーがたっぷりと詰まったフリュイルージュなど、いちごの豊かな風味を楽しめるラインナップが魅力です。セイボリーには海老カツバーガーや一口サイズのかぼちゃのタルトなどをご用意。ティースタンドに載ったスイーツに加え、いちごのパフェもお楽しみいただけます。心躍る逸品を取り揃えた大満足のアフタヌーンティーセットです。
■ウェルカムドリンク
「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」
■セイボリー
海老カツバーガー/シーフードタルト/カボチャのタルト/パリソワール
■いちごのスイーツ
いちごのヴェリーヌ/フリュイルージュ/シャルロットフレーズ/いちごのマカロン
■スコーンとプティフール
いちごのスコーン/マドレーヌ/いちごのパートドフリュイ
■いちごのミニパフェ
【Orchestra/オーケストラ】「オーケストラ」は、ガラスの宝石箱のようなボックスに全15品のスイーツとセイボリーが並ぶ華やかなアフタヌーンティー。
煌めく宝石のようなスイーツは一粒一粒が輝きを放ち、どれから手に取るか迷ってしまうほど魅力あふれるスイーツに仕上がっております。いちごをテーマにした4種類のミニケーキは、深紅の装いが美しく、いちごの豊かな風味が堪能できるこだわりの詰まった味わいです。セイボリーには豪華なローストビーフサンドをご用意。ジューシーな味わいの分厚いローストビーフが特別感を演出します。いちごスイーツや、フレッシュないちごを贅沢に詰め込んだパフェも登場。色鮮やかに盛り付けられたパフェにソースを上から注ぐ趣向を凝らした演出で、視覚的にも味覚的にも楽しめる逸品です。
まるで自分のためだけのコンサートのように、「オーケストラ」の名に相応しい、ワンランク上の特別なひとときをお過ごしください。
■ウェルカムドリンク
「Strawberry Overture/ストロベリーオーバーチュア」
■セイボリー
ローストビーフサンド/海老カツサンド/シーフードタルト/カボチャのタルト/スモークサーモンのタルト~キャビア添え~/パリソワール
■4種類のミニケーキ
タルトフレーズ/いちごのミルフィーユ/チーズケーキ/ルビーチョコ
■5種類のスイーツ
いちごのマカロン/マドレーヌ/ローズフランボワーズチョコレート/いちごのスコーン/いちごのパートドフリュイ
■いちごのパフェ
HARNEY...
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【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】新鮮な海鮮食材を贅沢に使用したこだわりのホテル特製「海鮮恵方巻・海鮮手巻き寿司SET & 鬼ケーキ」を2025年1月17日(金)~28日(火)に予約限定販売
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(所在地:福岡市博多区)では、節分の「海鮮恵方巻」「海鮮手巻き寿司」および「三人の鬼ケーキ」を、2025年1月17日(金)~28日(火)のご予約限定にて販売いたします。当ホテル自慢の恵方巻は、ぷりぷりの海老に鮮度抜群のマグロ、とろけるような味わいのサーモンなど、海鮮食材を贅沢に使用し、和食料理長特製のだし巻き玉子とともに有明産の極上海苔で一本一本丁寧に巻き上げました。また本年新登場となる「海鮮手巻き寿司SET」は従来の恵方巻を大人からお子様まで楽しんでいただける手巻き寿司仕様です。現在、当ホテルのブッフェレストラン「リンクスクエア」でも大人気の「鯛みそ」、幅広い年齢層に人気な「イクラ」など、計12種類の食材が入ったカスタマイズが無限大のお得なセットになっています。昨年も大好評のホテルメイド「三人の鬼ケーキ」はパティシエ特製のショコラムースを使用した、「鬼」をモチーフにした見た目にも楽しい節分限定スイーツです。毎年完売となるオリエンタルホテル福岡 博多ステーション特製の「海鮮恵方巻」、「三人の鬼ケーキ」と新発売の「海鮮手巻き寿司SET」をこの機会にぜひご賞味ください。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「海鮮恵方巻」&「海鮮手巻き寿司」&「三人の鬼ケーキ」
■ 予約販売期間:2025年1月17日(金)~28日(火)
■ お受渡し日時:2025年2月1日(土)または2月2日(日)/ 11:00~19:00
■ ご予約・受渡し場所:2F / Cafe & Bar CROSS POINT
■ 料 金:海鮮恵方巻:1本2,000円(税込)※全長 約18cm × 直径 約7cm
海鮮手巻き寿司:1Set 3,800円(税込)※食材計12種類 酢飯3~4人前 限定30食
三人の鬼ケーキ:1Set 1,500円(税込)※3個セットとなります
恵方巻のご予約・お問い合わせ...
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【大阪ステーションホテル】いちごがホワイトチョコレートに恋をした、ピンクと白のラブリーな世界 ストロベリー+ショコラブラン アフタヌーンティー
“いちごミルク”モクテルや、ホワイトチョコフォンデュ、いちごパルフェで春爛漫 「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」(「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」)(大阪市北区 総支配人 佐藤伸二)は、2025年2月17日(月)より、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」(以下、アフタヌーンティー)の提供を開始することをお知らせいたします。
日本が誇る上質な果物を、一番おいしい時期にのみ提供することがこだわりの「大阪ステーションホテル」のアフタヌーンティー。「Afternoon Tea “VOYAGE”」という名前には、季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしていただきたいという想いを込めています。
露天栽培のいちごが熟し、いよいよ美味しさを増す春。エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修は、いちごの弾けるようなフレッシュさを、優しくミルキーなホワイトチョコレートとマリアージュしました。2月17日(月)から3月31日(月)まで、ピンクと白の色彩が愛くるしい、春爛漫のアフタヌーンティーを開催します。
セイボリーももちろん、ピンクと白のコーディネート。心地よい塩味が甘いスイーツをさらに引き立てるラインナップです。夜の部では、ドリンクのフリーフローメニューにワインやカクテルが加わります。地上約140mからきらめく大阪の夜景を楽しみながら、大切な人とのホワイトデーを過ごしてみては。
■ウェルカムはラグジュアリー感あふれる“いちごミルク”モクテル ウェルカムドリンクは「Milky Gift」。様々なベリーのピューレに、フレッシュいちご、ホワイトチョコレート、ホイップクリームをミックス。トップには丸ごといちごをたっぷり飾って、ラグジュアリーな“いちごミルク”を表現。シャッターチャンスとして好評の、モクテルのワゴンサービスでは、甘酒とルビーチョコレートシロップを合わせたパステルピンクが愛らしい「ホッピング・キス」をゲストの目の前で作り、提供します。
■いちごの甘酸っぱさとミルキーなショコラブランのマリアージュ ひとくちサイズのスイーツたちが並ぶスタンドは、いちごの爽やかな甘さと酸味、ホワイトチョコレートのどこまでも優しいミルク感、対照的な2つの魅力を楽しめます。昼の部では、アフタヌーンティーに欠かせない、さっくりと焼きあがったストロベリースコーンや、フレッシュいちごとふわふわのカステラを、とろけるホワイトチョコソースでいただくフォンデュも。
■一皿に春が詰まったParfait “Voyage” 立体的な美しさと複雑な味のハーモニーを楽しめる名物パルフェ。下層はいちごショートケーキをイメージ。いちごやソーテルヌのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとりとしたスポンジケーキに、ラズベリーソースの酸味がアクセントを添えて。上層は盛りだくさんのフレッシュいちごに、甘酸っぱいいちごとこっくりしたピスタチオのアイス2種を合わせて。
■ピンク&白で春色のセイボリー 「カリフラワーのムースとイクラ」「カマンベールとサーモンのピンチョス」など、セイボリーも春らしいピンクと白でコーディネート。可愛いミニサイズとジューシーなお肉の食べ応えが魅力の「神戸牛100%“THE-MOMENTバーガー” 1/12パウンド」や、「サツマイモのポタージュ シナモンの香り」など、サイドメニューがしっかりお腹を満たします。
■夜のデートは、いちごスイーツとお酒で甘いひととき 19時から始まるアフタヌーンティー夜の部。2時間のフリーフローで、紅茶やコーヒーのみならず、赤・白ワインやカクテルなどを存分に楽しめる大人の時間です。「鯛のタルタル キャビア添え」など夜の部だけのメニューも。寒さがほどける春の宵、お酒と楽しむいちごアフタヌーンティーは、ホワイトデーの恋人たちにぴったりです。
■Afternoon...
イベント
【OMO5東京五反田】レトロな空間で桜がテーマのクリームソーダとプリンを味わえるイベント『桜ゆらり 夜の喫茶』初開催
「スイーツ TOKYO 百名店」(*1)選出の五反田のパティスリー「LES CACAO」が協力高層階からの夜景と食通も唸るグルメを楽しむ「街ナカ」ホテル「OMO5東京五反田(おも)by 星野リゾート」は、2025年3月3日から4月25日までの期間、レトロな空間で桜がテーマのクリームソーダとプリンを味わえるイベント「桜ゆらり 夜の喫茶」を開催します。2つのメニューは、五反田のパティスリー「LES CACAO」(*2)協力のもと製作。桜の装飾が彩るラウンジと桜色にライトアップした空中庭園で、春の東京旅行の夜を思い思いに過ごせます。
*1:高い評価を集めた100店を選出する「食べログ 百名店」のスイーツ部門(運営:株式会社カカクコム)
*2:LES CACAO:2016年に五反田に開業したパティスリー。スイーツTOKYO百名店では2018年より連続で選ばれている。シェフの黒木琢磨氏は7年間のフランスでの勤務後、ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」のシェフパティシエを経験し独立。
背景
東京の桜名所ランキングで1位(*3)の「目黒川」は中目黒エリアが有名ですが、実はその下流域である、五反田を含む品川エリアも約3キロメートルにおよそ550本(*4)の桜が咲き誇るお花見スポットです。五反田駅と当ホテルの間に位置する目黒川沿いにも公園や遊歩道があり、お花見や散歩を楽しめます。そこで、当ホテルでは、目黒川をはじめとする都内の桜名所でお花見を楽しんだあと、寝る前に春の東京旅行の思い出に浸れる時間を提供したいと考え、本イベントの開催に至りました。
*3:ウェザーニュース 東京の桜の名所ランキング
*4:2024さくらマナーMAP(一般社団法人 めぐろ観光まちづくり協会 発行)
「桜ゆらり 夜の喫茶」の特徴1.桜がテーマのクリームソーダとプリンが登場桜味のドリンク、桜を練りこんだアイス、桜型のチョコレートを使った、桜尽くしのクリームソーダが登場します。夜桜をイメージし、ドリンク部分はネイビーとピンクのグラデーションカラーです。トップの桜型のチョコレートと桜風味のクリームを添えたプリンは、五反田にあるパティスリー「LES CACAO」が本イベントのために特別に製作しています。チョコレートを使ったお菓子を中心にファンが多いLES CACAOの味を、OMO5東京五反田で味わうことができます。
2.ラウンジを彩る桜がテーマの装飾レトロな空間デザインのラウンジに、桜をテーマにした装飾を設えます。桜の花の装飾や桜の香りがするキャンドルに囲まれながら、ドリンクを味わったり、読書をしたり、思い思いに過ごせます。
3.桜色にライトアップした空中庭園地上60メートルに位置する空中庭園を桜色にライトアップします。夜空の下、街の喧騒から離れてくつろいだり、桜色に輝く光を眺めたりしながら、寝る前のひとときを過ごせます。
「桜ゆらり 夜の喫茶」概要
期間:2025年3月3日~4月25日
時間:20:30~23:00(22:00ラストオーダー)
場所:OMOベース(ラウンジ・空中庭園)
料金:クリームソーダ 1,000円 プリン 800円(すべて税込)
予約:不要
対象:宿泊者
参考情報:素敵な夜時間を過ごせるイベント「ローカルリズムナイト」
星野リゾートが全国に展開する「OMO」では、街からホテルに帰ってきた後、寝るまでの間も楽しんでいただくためのイベント「ローカルリズムナイト」を実施します。街ナカで過ごす日常とは異なる特別な夜を、リラックスして開放的な気分で過ごせます。その街ならではの心躍る夜を楽しむ仕掛けを用意し、現在9施設で実施中。OMO5東京五反田では、お腹を満たしたあと心を満たすイベント「満チル夜のひととき」を毎日開催しています。
OMO5東京五反田 by 星野リゾート
高層階からの夜景と食通も唸るグルメを楽しむ「街ナカ」ホテル。「夜景とご馳走のパラダイス」をコンセプトに、五反田の“ご馳走”を楽しんだあとは、地上60~100メートルに位置する高層階からの”夜景”に癒される滞在を提案します。
所在地 :〒141-0031 東京都品川区西五反田8丁目4番13号電話 :050-3134-8095(OMO予約センター)客室数 :188室・チェックイン:15:00/チェックアウト:11:00
料金 :1泊1室あたり32,000円~(税込、食事別)アクセス:五反田駅(JR線、都営浅草線)から徒歩約6分、大崎広小路駅(東急池上線)から徒歩約1分 URL :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5tokyogotanda/
「OMO(おも)」とは?
「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。2024年には「OMO5東京五反田」、「OMO7高知」、「OMO5函館」がオープンし、現在17施設を展開中です。
URL:https://hoshinoresorts.com/ja/brands/omo/
商品サービス
TVアニメ『SPY×FAMILY』とのコラボビュッフェ第2弾がスタート!ホテル王道のいちごスイーツもお好きなだけ!
シークレットを含む全6種のアクリルコースターがもらえる宿泊プランも!
ホテルニューオータニ幕張
「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ~アーリースプリング~」
詳細を見る
ホテルニューオータニ幕張では、ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」にてTVアニメ『SPY×FAMILY』とのコラボビュッフェ「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ~アーリースプリング~」を2025年1月16日(木)~2025年2月28日(金)まで開催いたします。
テーマは“アーリースプリング”。フォージャー家と一緒にひと足早い春を探しに行こう!新しい年を迎え、早くも春の到来が待ち遠しい季節がやって来ました。第1弾の“ホリデーシーズン”に続き、第2弾のテーマは“アーリースプリング”。ロビィでは、春の装いに身を包んだフォージャー家4人のフォトスポットがお客さまをお出迎えするほか、店内に飾られる1人1人のパネル装飾にも春色をプラス。TVアニメ『SPY×FAMILY』の世界観にたっぷりと浸りながら、ひと足早い春の訪れを心ゆくまでご堪能いただけます。
フォージャー家にちなんだ新作メニューが続々登場!ロイドのスーツをイメージして、グリーンのジェノベーゼドレッシングで野菜を和えた「ロイドのチョップドサラダ」(右上)に、店内で焼き上げるピンク色のモチモチとした生地に、カリカリのピーナッツが相性抜群の「アーニャのピンクピッツァ」(左上)、ビーツを練りこんだドッグパンとオムライスをドッキングさせた「アーニャのオムライスドッグ」(右中)、ヨルの赤いワンピースをイメージした「ヨルのビーフバーガー」(左下)、真っ白に焼き上げたパンにチョコクリームを詰めた「ボンドのチョコパン」(右下)もご用意いたします。
思わず全種類制覇したくなるコラボスイーツも!シェフパティシエがTVアニメ『SPY×FAMILY』をイメージした、見ても食べても満足のスイーツを5種類ご用意いたしました。一口サイズのシュー生地に、ピスタチオアイスをはさんで提供する「ロイドのピスタチオシューアイス」(左上)、ピーナッツ味のシフォンケーキに、チョコレートとピンク色の生クリームをあしらった「アーニャのピーナッツマフィン」(右上)、ココア風味のグラスデザート「アーニャのココアパンナコッタ」(左下)、また、お口直しにも最適な「ヨルのローズヒップゼリー」(右下)、真っ白なボンドをイメージした「ボンドのホワイトロールケーキ」(下中)もぜひご賞味ください。
新デザインのアクリルコースターがランダムでもらえるノンアルコールドリンクも!ビュッフェの食卓を彩るオプションメニューとして、ロイド、アーニャ、ヨル、ボンドをイメージした
ノンアルコールドリンク(1杯¥1,800)を全5種類販売いたします。フォトジェニックなだけでなく美味しさを追求した一杯をぜひお愉しみください。ノンアルコールドリンクをご注文いただいた方には、オリジナルアクリルコースターをランダムでプレゼントいたします。
第2弾ノンアルコールドリンク(左から順番に)
【<黄昏>のオレンジコーヒー】
オレンジジュースとコーヒーで黄昏どきをイメージしたドリンク。
【アーニャのピーナッツココア(HOT)】
ココアに加えたピーナッツソースがアクセントのアーニャをイメージしたホットドリンク。
【アーニャのわくわくイチゴヨーグルト】
イチゴとヨーグルトの甘みと酸味がわくわく感をあたえるドリンク。
【ヨルのハーブティージンジャー】
ヨルが作ったハーブティーとヨルのカラーをイメージしたドリンク。
【ボンドのホワイトソーダ】
ボンドをイメージしたブラックゼリーとホワイトソーダのドリンク。
いちごビュッフェのパイオニアが贈るいちごスイーツは必食!コラボレーションメニュー以外のスイーツや食事もたっぷりとご用意いたします。2009年より毎年いちごビュッフェを実施しているホテルニューオータニ幕張の代名詞とも言うべき、自慢のいちごスイーツが続々登場!定番の「いちごのショートケーキ」に「いちごゼリー」や「いちごタルト」など、シェフパティシエこだわりのいちごスイーツも存分にお召し上がりいただけます。さらに、ホテル伝統の「ローストビーフ」をはじめ、人気のカレーやパスタ、店内のピザ窯で焼き上げるピッツァ、「ポークカツサンド」や「だし巻き卵サンドウィッチ」などこだわりの詰まった全12種類のサンドウィッチに、週末限定で「新ステーキサンド」も登場。
シークレットを含む全6種のアクリルコースターがもらえる宿泊プランも!快適なお部屋にお泊まりいただいた翌日にコラボレーションビュッフェをご堪能いただける『「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ」付宿泊プラン』も。プラン特典として、お好みのコラボレーションドリンクを1杯お召し上がりいただけるほか、通常はご注文ごとにランダムで1種もらえるアクリルコースターが、シークレット1種を含む全6種類をプレゼント。フォトジェニックかつ美味しさを追求したコラボレーションドリンクと、全6種類がコンプリートするコースターにもご期待ください。
「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ」付宿泊プラン
https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/spy-family-collaboration2/
[期間]2025年2月27日(木)までの日曜日~木曜日宿泊限定
※詳しくはホテルウェブサイトにて
開催概要ホテルニューオータニ幕張
「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ~アーリースプリング~」
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/spyfamily-second/
[期間]2025年1月16日(木)~2025年2月28日(金)
[場所]ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(ロビィ階)
[時間]ランチ 11:00~14:00(最終入店)【120分制】
ディナー17:30~20:00 ※毎週土・日のみ開催
大人 平日 ¥7,800/土・日・祝 ¥8,500/小学生 ¥3,800/幼児(4歳以上)¥2,200
※いずれも税金・サービス料共
ノンアルコールドリンク 全5種 各¥1,800
※オリジナルアクリルコースター(ランダムで1種プレゼント)付
※サービス料別
■「SPY×FAMILY」とは
熾烈な情報戦が繰り広げられる世界。諜報員〈黄昏〉に下された任務は、隣国との戦争回避のため、家族を作って名門校の懇親会に出席して標的に接触するというもの。〈黄昏〉は平凡な市民ロイド・フォージャーとして家族を作るが、娘・アーニャは人の心を読む超能力者、妻・ヨルは凄腕の殺し屋だった。秘密を抱えた家族が世界平和に挑む、大人気スパイコメディ。2019年3月より「少年ジャンプ+」にて連載中の遠藤達哉による原作は数々の漫画賞を受賞し、コミックス14巻で累計3,600万部を突破(2024年9月現在)。2022年4月よりSeason 1の放送が始まった本作は、原作人気を受けての期待に応えるべく、WIT STUDIOとCloverWorksによる2社共同制作という異例の体制が採られた。古橋一浩監督をはじめとするアニメ界屈指のスタッフ陣、江口拓也、種﨑敦美、早見沙織、松田健一郎ら人気キャスト陣に加え、主題歌を第1クールではOfficial髭男dism、星野源が、第2クールではBUMP OF CHICKEN、yamaが担当したことも話題となり、2022年の大ヒットアニメとして注目を集めた。
さらに2023年10月からはSeason 2が放送された。原作でも特に人気の高い「豪華客船編」がこれまで以上のスケール感で描かれ、Adoによるオープニング主題歌「クラクラ」、Vaundyによるエンディング主題歌「トドメの一撃feat.Cory Wong」も世の話題をさらった。
そして2023年12月22日に、原作・監修・キャラクター原案:遠藤達哉によるシリーズ初の映画化作品、『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』が公開され、TVアニメSeason 1で監督を務めた古橋一浩をアニメーションアドバイザーに迎え、本作の監督は同じくSeason 1で助監督を務めた片桐崇が担当。更に、脚本は大河内一楼による完全新作オリジナルストーリー。「ミックスナッツ」の人気を受け、劇場版主題歌はOfficial髭男dismによる「SOULSOUP」に決定。公開初日には2曲目の主題歌であるエンディング主題歌が星野源による「光の跡」であることが発表され、Season 1の名タッグ再結成に大きな反響が巻き起こった。シリーズ初映画にして興行収入62.6億円・観客動員数464万人突破の大ヒットを記録。2025年10月からはSeason 3の放送も決定し、ますます注目が高まっている。
©遠藤達哉/集英社・SPY×FAMILY製作委員会
商品サービス
【創業90周年記念】 人気のアフタヌーンティーをご自宅で グルメブティック メリッサ 「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」~おうちで楽しむティータイム~を販売
予約受付: 2025年1月16日(木)~
株式会社ロイヤルホテル(大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一)は、2025年1月16日(木)に迎える創業90周年を記念して、リーガロイヤルホテル(大阪)1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、同日より「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。
リーガロイヤルホテル(大阪)「メインラウンジ」では季節感あるスイーツを取り揃えた四季折々のアフタヌーンティーセットがご好評をいただいています。今回は、そのアフタヌーンティーをグルメブティック メリッサにてアレンジしご自宅でもお楽しみいただける「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。オリジナルデザインのテイクアウト用ケースは、3段仕様のスタンドに可愛いデザインをあしらっており、フタを開ければそのままおうちでアフタヌーンティータイムをご堪能いただけます。
メニューはベリーのマカロン・いちごとハートのチョコクッキー・チキンロールのカナッペ・スモークサーモンのポテト包み・黒毛和牛ハンバーガー・クランベリー入りココアスコーンなど全12種のラインアップ。
【ご予約】 2025年1月16日(木)~
※お渡し日の1週間前までにご予約ください。
※ご予約はグルメブティック メリッサおよびオンラインショップにて承ります。
【販売価格】 7,000円(税込み)
【お渡し場所】 グルメブティック メリッサ(1階)
【商品概要】 メニュー:全12種 ※季節により内容は変更いたします。
(ケーキ・菓子類6種・スコーンなどパン2種、オードブル・総菜など4種)
※料金は税金を含みます。
※写真はすべてイメージです。紅茶・いちごは「テイクアウト...
商品サービス
【ホテルテラスザガーデン水戸】旬のいちごをふんだんに味わえるストロベリープロモーションを展開
いちごの日(2025年1月5日)より一斉販売スタート『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市/客室数:164)は、いちごの日(2025年1月5日)よりストロベリーアフタヌーンティー、いちごのクレープパフェ、タルト・オ・フレーズなどのストロベリープロモーションを展開いたしました。
🍓ストロベリー・アフタヌーンティーいちごをふんだんに使用し、パティシエが趣向をこらした華やかなスイーツ、定番のサンドウィッチや、いちごをちりばめたシェフ特製セイボリー、さらにノンアルコールスパークリングワイン(グラス)、自家製スコーン3種の食べ放題(90分)、ティーフリー(90分)がセットと盛り沢山でご提供いたします。【期間限定】2025年1月5日(日)~2月28日(金)《予約制》★3種のスコーン食べ放題(90分)★ティーフリー(90分)★ノンアルコールスパークリングワイン(グラス)お一人様 ¥4,000(消費税・サービス料込)※2名様より■ご提供時間 12:00~17:00(L.O 16:30) 14:30~17:00(L.O 16:30)
【SWEETS】🍓いちごのショート🍓いちごとカスタードのデュエット🍓パンナコッタ 果肉入りいちごソース🍓これっていちご?ムース🍓ベリーベリー 白ワインゼリー🍓いちごマカロン
【SAVORY】・スモークサーモンのサンドウィッチ・クリームチーズタルト・いちごサラダ・みらい豚のロースト ベリーソース・常陸牛すじスープ
詳細を見る🍓いちごのクレープパフェ
いちごやキウイフルーツ、ブルーベリー、ラズベリー、 オレンジなどのたっぷりのフルーツと生クリーム、 カスタードクリーム、スポンジなどをクレープ生地で包みました。
・・・・・・・・・・・・・¥1,700(消費税・サービス料込)
■ご提供時間
カフェタイム14:30〜17:00 (L.O. 16:30)
🍓タルト・オ・フレーズ
艶めく真っ赤な苺をぎっしりと贅沢にしきつめた「ストロベリータルト」。甘さ控えめのカスタードクリームとのバランスが抜群6号(18cm)¥5,940(税込)※2日前までに要予約
TRATTORIA Il Bancale 「トラットリア イル・バンカーレ」大きな窓から自然光がたっぷりと降り注ぐ店内は、明るく開放的な空間が広がります。お料理に合わせた厳選ワインも数多く揃え、皆様のお越しをお待ちしております。<ご予約・お問い合わせ>TEL:029-300-2505(レストラン直通)
ホテルテラスザガーデン水戸ホテルテラスザガーデン水戸は水戸駅から徒歩1分の好立地にあり、近隣施設へのアクセスの良さはもちろん、出張や旅行でのご利用の際は、ストレスフリーに活動できます。ハッピーサプライズに満ちた極上の時間をお約束する結婚式場、大小様々な宴会場も備えたデザインと機能性を極めた都市の隠れ家をイメージするホテルです。住所:茨城県水戸市宮町1-7-20(水戸駅南口直結)TEL:029-300-2500HP:https://www.hotel-terrace.com
株式会社長寿荘 (CHOJUSO GROUP)株式会社長寿荘 (本社:茨城県ひたちなか市/代表取締役:海野泰司) は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE -関わるすべての人を笑顔に-」というグループミッションを掲げ、地域のお客様、県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供していきます。
■CHOJUSO GROUP ファクトシートhttps://bit.ly/3FAgE0N<株式会社長寿荘グループホテル一覧>ホテルクリスタルパレス (副総支配人:神田雅史 客室数:100)住所:茨城県ひたちなか市大平1-22-1...
イベント
【スターゲイトホテル関西エアポート】色とりどりのスイーツが織りなす「カラフルセレクション スイーツブッフェ for Valentine」開催
2025年1月18日~2月16日 土曜・日曜・祝日限定
関西国際空港の対岸にある地上256mの超高層ランドマークタワー、スターゲイトホテル関西エアポート(所在地:大阪府泉佐野市りんくう往来北1番地)は、54階から眺める澄み切った冬の絶景ロケーションで、カラフルなスイーツが並ぶ「カラフルセレクション スイーツブッフェ for Valentine」を2025年1月18日~2月16日の土曜・日曜・祝日限定で開催いたします。高層階ならではのダイナミックな眺望とともに、色とりどりのスイーツが並ぶ華やかなブッフェをご堪能いただけます。さらに、シェフが目の前で焼き上げる、焼きたてのふわふわパンケーキに色とりどりのフルーツやソースで自分好みにデコレーションできる体験は、特別なひとときをさらに彩ります。また、華やかなマカロンタワーを設置し、写真映えする空間をご用意。ご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしいただけます。54階という絶景ロケーションから広がる冬の景色とともに、季節感を引き立てるスイーツで、心温まる時間をお楽しみください。
開催期間中「#スターゲイトスイーツブッフェ」をつけて写真を投稿していただいた方の中から、抽選でホテル宿泊券をプレゼント。54階の絶景ロケーションで上質な時間をお過ごしください。
【土曜・日曜・祝日限定】カラフルセレクション スイーツブッフェ for Valentine 概要《 期 間 》2025年1月18日~2月16日の土曜・日曜・祝日限定
《 時 間 》120分制
ランチタイム 11:30~14:30
ティータイム 14:30~17:00 ※ラストオーダーは終了の30分前《 料 金 》
ランチタイム(ランチ付き) 大人 4,500円 小学生2,000円 幼児1,000円
ティータイム 大人 3,300円 小学生1,500円 幼児500円
※幼児 4歳~6歳(3歳以下は無料)/ 中学生以上は大人料金
《 メニュー(一例)》
ランチタイム(ラストオーダー14:00)
パンケーキ/苺ムース/ストロベリーカーディナルシュニッテン/苺ショートケーキ/チョコレートタルト/チョコレートチーズケーキ/チョコレートフィナンシェ/マロンタルト/アーモンドパイ/葡萄ゼリー/マカロン/わらび餅/3色団子/チョコレート餡求肥包み/ごま団子/マンゴープリン/杏仁豆腐/ダークチョコレートファウンテン/フルーツ盛り合わせ/アイスクリーム(6種類)/ホテル特製カレー/コーンスープ/ビーフコンソメスープ/クリームチャウダー/スムージー/ソフトドリンク各種
フランス寿司/フルーツグラノーラ/スモークサーモン/本日のオードブルの盛り合わせ/シェフおすすめピザ/シェフおすすめパスタ/ピラフ/フライドチキン/フライドポテト/たこ焼き/温うどん/他
ティータイム
パンケーキ/苺ムース/ストロベリーカーディナルシュニッテン/苺ショートケーキ/チョコレートタルト/チョコレートチーズケーキ/チョコレートフィナンシェ/マロンタルト/アーモンドパイ/葡萄ゼリー/マカロン/わらび餅/3色団子/チョコレート餡求肥包み/ごま団子/マンゴープリン/杏仁豆腐/ダークチョコレートファウンテン/フルーツ盛り合わせ/アイスクリーム(6種類)/ホテル特製カレー/コーンスープ/ビーフコンソメスープ/クリームチャウダー/スムージー/ソフトドリンク各種/他
*写真はイメージです*表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれております
ご予約
【取材希望メディア様へご案内】初日ランチオープン前 撮影および無料ご招待 ※1メディア2名まで
スカイダイニング256「スターゲイト」では、2025年1月18日(土)からスタートする「カラフルセレクション スイーツブッフェ for Valentine」において、初日ランチオープン前の撮影および取材を希望されるメディア様を無料ご招待いたします。
当イベントの魅力を余すことなくお伝えいただけるよう、オープン前に、54階の絶景ロケーションや色とりどりのスイーツ、シェフが目の前で焼くライブ感あふれるパンケーキの魅力を存分に撮影していただけます。さらに、取材後は実際のスイーツブッフェを無料で体験していただき、視覚・味覚で楽しむ本イベントの魅力をご堪能ください。
取材および撮影概要
取材日時:2025年1月18日(土)初日ランチオープン前(11:20~11:30予定)
場所:スカイダイニング256「スターゲイト」(ホテル54階)
内容:
会場装飾およびメニューの撮影
シェフによるパンケーキ焼きライブパフォーマンス撮影
無料ご招待:撮影後、スイーツブッフェ(ランチ付き)をご体験いただけます
申し込み方法
取材をご希望のメディア様は、下記のメールアドレスまたはお電話にてお申し込みください。
申し込み締切:2025年1月16日(木)
連絡先:
メール:[email protected]
※件名に「取材希望」とご明記のうえ、以下の情報をご記載ください:
メディア名
担当者名
ご連絡先(電話番号・メールアドレス)
取材予定人数
ご案内のポイント
「カラフルセレクション...
イベント
【ホテルニューオータニ博多】新年最初のスイーツビュッフェは“いちごの日”(1/15)から始めます!
福岡の自慢『あまおう』スイーツもラインナップ!ホテルでいちご狩りはいかが?ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ2025』
詳細を見るホテルニューオータニ博多(福岡市渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、毎年人気のいちごビュッフェを“いちごの日”に合わせて2025年1月15日(水)を皮切りに4月16日(水)のまでの間14日間限定で『スイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~』を開催いたします。
見て幸福!食べて口福!ホテルでいちご狩り!2025年最初の『スーパースイーツビュッフェ』は大人気の「いちご」スイーツ!“ホテルでいちご狩り”をテーマに、福岡の自慢『あまおう』スイーツをはじめ心ときめくいちごスイーツがラインナップ。一足早い春の訪れを感じられる、いちご尽くしの14日間をお楽しみください。
Welcome Sweets皆さまをお迎えするのは、ニューオータニグループが誇るラグジュアリーな『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』をミニサイズでご用意いたします。
“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用した究極のショートケーキ。
主役の「博多あまおう」を引き立てるのは、大牟田産の生クリームと「玄米卵」・「Jシリアル」をそれぞれ使用した2種類の生地。
さらに隠し味のライチを加え、爽やかな香りと風味があまおうの甘さをより一層引き立てます。
見ても食べても大満足!いちご尽くしのひとときを!王道にして大人気の『スーパーシリーズ』も登場。素材一つ一つにこだわった贅沢スイーツを思う存分ご堪能ください。
あまおうと特製カスタードクリーム、パイ生地のコンビネーションに誰もが虜になる「あまおうナポレオンパイ」、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使用した「岩泉ヨーグルトゼリー(あまおう)」などいちご好きなら一度は食べたいいちごスイーツがラインナップ。さらにビュッフェ限定の「The ICHIGO」はいちごムースを使用し、まるで本物のいちごのような見た目に仕上げました。取り分ける瞬間からワクワクすること間違いなしです!
ビュッフェファンから隠れた人気を誇るのは「マカロン」。可愛い見た目と濃厚な甘み、味わい、香りがスイーツ好きの心を引き寄せます。今回は、「いちごマカロン」と「バニラキャラメルマカロン」の2種類のフレーバーをご用意します。軽い食感の生地と濃厚でクリーミーなガナッシュクリームの相性をお試しください。
他にも「いちご大福」や「フレイズショコラ」、「いちごモンブラン」、「ICHIGOキャラメルロール」など、いちごを主役にした様々なテイストのスイーツが約30種類取り揃えておりますのでぜひご堪能ください。
セイボリーには、「ブラウンオニオンスープ」や「牛挽肉とキノコのトマト風味 グラタン仕立て」、「タンドリーチキンとごぼうのサンドウィッチ」などをご用意しています。
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
販売概要ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ2025』
期間 2025年1月15日(水)・16日(木) 2月19日(水)・20日(木) 3月5日(水)・6日(木)・12日(水)・13日(木)・18日(火)・19日(水) 4月8日(火)・9日(水)・15日(火)・16日(水)
時間 16:30 / 17:00 / 18:30 / 19:00
料金 おとな ¥6,800 / 小学生 ¥4,500 / 未就学児(4~6歳) ¥1,000
追加オプション 樽生ワインフリーフロー ¥2,000
※いずれも税金・サービス料共
※各回100分制
※公式サイトより事前予約制(クレジットカードによる事前決済をお願いいたします。)
※空席が出た場合は随時公式予約サイトにて受付を行います。
※ご予約の2日前以降のキャンセルは、予約代金の100%のキャンセル料を頂戴します。
※当日の予約の変更や遅延は、店舗までご連絡をお願いいたします。
※席のご指定はご遠慮ください。
商品サービス
【W大阪】バレンタイン2025
チョコシュークリーム、チョコプリンどら焼き、フレンチブルチョコレートなど「MIXup」の人気スイーツをバレンタイン特別バージョンで販売ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪(所在地:大阪市中央区南船場4丁目1番3号、総支配人:ピーター・ルーカス)は、2025年1月15日(水)から2月14日(金)まで、ホテル1階のアート・ペストリー・バー「MIXup(ミックスアップ)」にて、バレンタイン限定商品の販売を開始いたします。
たっぷりクリームが魅力の「WOWシュークリーム」に、期間限定でチョコシューが新登場
「MIXup」で人気のスイーツを、バレンタイン限定の特別バージョンでご用意しました。
大人気のWOWシュークリームは、期間限定でWOWチョコレートシュークリームとして登場。
ほろ苦く焼き上げたシュー生地に、フランス産チョコレートを贅沢に使用した滑らかで濃厚なチョコレートクリームをたっぷり詰め込みました。表面のチョコレートのザクザクとした食感と、口の中に広がるカカオの風味が楽しめる、贅沢な一品に仕上げています。ギフトはもちろん、自分へのご褒美スイーツにもぴったりです。
さらに、昨年ご好評をいただいたチョコレートプリンどら焼きや、添加物や動物性食品を一切使用しないフレンチブルドッグチョコレートもご用意。その他、W大阪だけのためにル・ショコラ・アラン・デュカスが開発した2種類のフレーバー入りショコラBOXや、定番のオリジナルクッキー缶、MIXupのロゴ入りマカロンなど、W大阪ならではのアイテムを取り揃えています。
今年のバレンタインは、W大阪のバレンタインスイーツを大切な人に贈りませんか?
■ バレンタインプロモーション 概要
予約期間 2025年1月10日(金)~2月13日(木)
販売期間 2025年1月15日(水)~2月14日(金)
場 所 MIXup (1階)
営業時間 11:30~18:30 (L.O.18:00)
【テイクアウト商品】
・WOW チョコレート・シュークリーム ¥900 ※イートインは、¥1300
・チョコレートプリンどら焼き 5個入り ¥2,600/ 8個入り ¥3,900
・フレンチブルドッグチョコレート ※添加物不使用 3個入り...
商品サービス
【ホテルメトロポリタン】~大切な方への贈り物・自分へのご褒美に~バレンタイン チョコレートカヌレを販売
2025年1月14日(火)12:00p.m.より予約開始ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫)では、2025年1月14日(火)より“バレンタイン チョコレートカヌレ”の予約販売を開始いたします。フランスの伝統的な焼き菓子であるカヌレをバレンタイン向けにアレンジした、ホテルパティシエ特製の数量限定商品が初登場します。4種類のテイストのカヌレは、生地をしっかり焼き上げ、中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。それぞれに合わせた4種類のフランスやベルギー産の高級チョコレートをまとったこの期間だけの特別なスイーツは、心もおなかも満たされる上質な味わいです。大切な方へ日頃の感謝を伝える贈り物として、毎日頑張る自分へのご褒美としてもおすすめの一品です。
【商品名】 『バレンタイン チョコレートカヌレ』 <4種類8個入り>
【予約期間】 2025年1月14日(火)12:00p.m.~ 2月5日(水)
【受渡期間】 2025年2月8日(土)~2月14日(金)11:00a.m.~8:00p.m.
【受渡場所】 1F ケーキ&ベーカリーショップ
【料 金】 ¥2,300(税込)
【予約方法】 公式HPよりインターネット予約にて承ります。
(事前クレジット決済のみ)
公式HP:https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/cake_bakery/valentine_chocolate_canule_2025.html
※数量限定で当日販売分もございます。
【お問い合わせ】 03-3980-5533(レストラン予約 10:00a.m.~8:00p.m.)
■【数量限定】バレンタイン チョコレートカヌレ <4種類8個入り>
外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感のパティシエ特製カヌレを、4種類のテイストでご用意いたしました。この期間だけの特別な味わいをご堪能ください。
◆黒糖&ブロンドチョコレート
黒糖テイストのカヌレを、キャラメルとビスケットを合わせたような香ばしさが魅力のフランス・ヴァローナ社のブロンドチョコレートでコーティングし、より香ばしさを引き立てるヘーゼルナッツをトッピングしました。マイルドな甘さとほのかな塩気をお楽しみください。
◆苺&ルビーチョコレート
苺風味のカヌレに酸味の効いたベルギー・カレボー社のルビーチョコレートをコーティングし、ドライ苺をトッピングしました。苺の風味を余すことなくご堪能ください。
◆抹茶&抹茶チョコレート
宇治抹茶を練り込んだカヌレに、ベルギー産のホワイトチョコレートベースの抹茶チョコレートをコーティングしました。柚子の砂糖漬けとも相性抜群な「和」テイストのカヌレです。
◆チョコレート&ビターチョコレート
チョコレート味のカヌレにカカオ分70%のフランス産ビターチョコレート“グアナラ”をコーティングしました。ローストしたカカオの香りと食感がアクセントになる一品です。
※数量に達し次第、ご予約は終了とさせていただきます。
※JRホテルメンバーズポイント利用、付与はご利用頂けません。
また、割引についても対象外商品となります。
※仕入れの状況により、食材の産地やメニューが一部変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
※価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
●ケーキ&ベーカリーショップ
<営業時間>11:00a.m.~8:00p.m.
季節ごとにシェフが新作をご提案。大好評のSuicaのペンギン ケーキや旬のフルーツケーキなど、バラエティ豊かなケーキを取り揃えております。また、ホテルオリジナルブレンドの小麦を使用して作り上げるプレミアム パン・ド・ミ mなど、ホテルメイドのパンもご用意しております。焼き菓子などギフト用の商品もお取り扱いがございます。
©C.S/JR東日本/D
公式WEBサイト
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/cake_bakery/index.html
イベント
ANAクラウンプラザホテル千歳「ハスカップ ザ・ガーデン」「春を呼ぶ!いちごスイーツと料理長たちの気まぐれランチブッフェ」(2月~4月の土日祝)を開催
北海道で楽しむ、春の味覚を先取りする期間限定のブッフェANAクラウンプラザホテル千歳(千歳市北栄2-2-1、総支配人:白木優至)1階オールデイダイニング 「ハスカップ ザ・ガーデン」では、2月~4月の土日祝限定で「春を呼ぶ!いちごスイーツと料理長たちの気まぐれランチブッフェ」を開催。まだ春が遠い北海道に、芳醇な香りのいちごが、ひと足早い春を届けにやってきます。料金は、大人3,500、小学生1,600、幼児(3歳以上の未就学児)600で、午前11時30分より午後2時30分まで実施いたします。
ペストリー・シェフ内藤 隆(ないとう たかし)が手掛けるスイーツには、いちごのシロップをしみ込ませたスポンジにたっぷりの生クリームをあわせたグラススタイルの「いちごのショートケーキ」やマスカルポーネチーズにいちごをあわせた「いちごのティラミス」などいちごを主役にした華やかなスイーツの他、ライムとレモンの果汁を使用した甘酸っぱい「レモンタルト」など春を感じるスイーツが並びます。
お料理は、ホテル総料理長・坂下 拓也(さかした たくや)をはじめ、ハスカップ ザ・ガーデン料理長の山本 昭典(やまもと あきのり)、宴会統括料理長の佐々木 利徳(ささき としのり)の3名の料理長が、寒い日には身も心も温まるメニューを、暖かい日には春の訪れが感じられるメニューを、気分にあわせて創作でご用意いたします。2月には、「菜の花と魚介のパエリア」や「豚のトマホークのロティ」、「海老のフリット ストロベリーオーロラソース」などが登場するなど、月替わりで料理長が作りたいメニューをご提供いたします。坂下は、「寒さが続くこの季節ですが、少しでも春の気配を感じでいただけるように、旬の素材を使ったお料理を工夫しました。いちごの華やかな甘酸っぱさを楽しめるスイーツとともに、ぜひ味わってみてください。」と話しています。
春の味覚と彩り豊かないちごスイーツが並ぶブッフェで、春を先取りする贅沢なひとときをご堪能ください。
春を呼ぶ!いちごスイーツとシェフたちの気まぐれランチブッフェ
場所: ANAクラウンプラザホテル千歳 ウィング棟1階 オールデイダイニング ハスカップ ザ・ガーデン
期間: 2025 年 2 月 1 日~4 月 29 日の土日祝限定
時間: 11:30p.m.~2:30p.m.
料金: 大人¥3,500、小学生 ¥1,600、幼児(3歳以上の未就学児) 600 ※税金・サービス料込
2月メニュー
■内藤シェフのスイーツメニュー
マスカルポーネムースといちごのジュレ バジル風味/いちごのショートケーキ/
いちごのムース大福仕立て/いちごのムースのミニパフェ/いちごのティラミス/いちごのババロア/いちごのフィナンシェ/いちごのマドレーヌ/ブラマンジェヨーグルトとグレープフルーツジュレ/
レモンタルト
■坂下総料理長の気まぐれメニュー
スモークサーモンのサラダ ミモザ風/菜の花と魚介のパエリア
■山本料理長の気まぐれメニュー
合鴨のパストラミ...
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バレンタイン3強「チョコ・ケーキ・クッキー缶」そろい踏み!2025年は王道にして究極の『SATSUKIスイーツ』を
本命用にも自分用にも外さない!「パティスリーSATSUKI」『バレンタインスイーツ2025』ホテルニューオータニ
「パティスリーSATSUKI」
『バレンタインスイーツ2025』
東京:https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
幕張:https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/
大阪:https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/
ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京・幕張・大阪)では、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、2025年2月1日(土)より、「ピエール・エルメ・パリ」とともに手掛けるチョコレートBOX、"スーパーシリーズ"のチョコレートケーキや、"オータニブルー"の箱が美しいクッキー缶など、多彩なバレンタインスイーツを販売いたします。
・今や万人の「スイーツの祭典」。年に1度のバレンタインは『SATSUKIスイーツ』を「女性が男性にチョコレートを贈る」、日本発祥のバレンタイン文化も、令和に入り少しずつ変化しているようです。Cake.jpが行ったトレンド調査によると*、バレンタインのイメージは「愛や感謝を伝える日」から「チョコレートの祭典」「自分へのご褒美」に変化。また、バレンタインにかける予算でも本命と自分用が同率1位になり、今やバレンタインは「恋人たちの祭典」に限らず、全ての人にとって、チョコレートをはじめとするスイーツを愉しむ、年に1度の特別な記念日になっているようです。
約65%が「既製品を購入する」と答える中、購入したいTOP3に挙がったのが、1位「チョコレート」2位「ケーキ」3位「クッキー缶」。ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」では、今年も3種の人気スイーツを、確かなクオリティでご用意しております。
*「Cake.jp(ケーキジェーピー)」2024年2月2日
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000525.000015685.html
・日仏2大ブランドが贈る、1粒ずつ味わいたい、この季節限定のチョコレートBOXホテルスイーツで圧倒的人気を誇る「パティスリーSATSUKI」と、ホテルニューオータニ(東京)内に世界第1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」。2つのブランドが贈る唯一無二のチョコレートBOXはバレンタインシーズン限定品。鮮やかで目を惹くブルーのBOXに、栗の深い香りと味わいが濃厚な"マロン"やいちごの酸味と甘さ広がる"あまおう"など、1粒1粒をじっくりと堪能したい、オリジナルのボンボンショコラを詰め合わせました。
『SATSUKI CHOCOLATE』 5個詰め合わせ ¥3,132
※東京は2024年12月26日(木)より予約受付中。幕張は2025年1月16日(木)より予約開始。
・王道にして究極。チョコの神髄を味わうケーキなら『SATSUKI』の"スーパーシリーズ"「パティスリーSATSUKI」の代名詞"スーパーシリーズ"は、スイーツ好きなら一度は味わいたい、こだわりの逸品。バレンタインシーズンはぜひチョコレートケーキに挑戦してみては。
"スーパーシリーズ"の代表格であるショートケーキを、チョコレートを主役にして仕上げた『スーパーチョコレートショートケーキ』。スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドなど食感のアクセントとなる素材や隠し味として青ヶ島産「ひんぎゃの塩」を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクを加え、ほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しています。
『スーパーチョコレートショートケーキ』 ¥1,782
華やかなデコレーションと、14層にも重なる濃厚な味わいのチョコレートケーキ『スーパーオペラレジェール』。高さ8.5 cmの生地は14層構造で仕上がっており、1層1層にこだわり、厚みや食材を変えて極上の味を演出しています。2種類のガナッシュに、2種類のクリーム、中でも、カラメルバタークリームが味の決め手。それらの食材を深い味わいのエスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んで、14層に仕上げ、中にはアクセントにカラメリゼしたアーモンドを。高品質、かつ繊細な技が全体に駆使され、チョコレート好きにはたまらない大人の味わいです。
『スーパーオペラレジェール』 ¥1,728
・贈る喜び、あける愉しみ。"オータニブルー"の鮮やかなクッキー缶鮮やかなブルーが目を惹く、「パティスリーSATSUKI」の人気ギフトスイーツは、自分や大切な方へのバレンタインの贈り物におすすめ。フレーバー豊かで食べ応えのあるオリジナルクッキーと濃厚なチョコレートが入った『SATSUKIチョコレート&クッキー』は、パステルカラーのメレンゲがちりばめられた、見た目にも可愛らしい一品。厚めに焼き上げたバニラとチョコレートのクッキー生地に、豆乳ベースのバニラとキャラメルクリームをサンドした2種類のフレーバーをお愉しみいただける『チョコレートキャラメルサンド』は、とろける濃厚なキャラメルクリームの味わいと食感がやみつきになるはず。
『SATSUKIチョコレート&クッキー(S)』 ¥3,456
『チョコレートキャラメルサンド』 ¥3,132
パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りする『SATSUKIレーズンサンド』は、厚めに焼き上げたクッキー生地と軽やかなクリームで、"バニラ"と"チョコレート"の2種類を用意。1週間以上かけてじっくりとラム酒に漬け込んだ豊かな風味とジューシーな食感のホテル特製ラムレーズンは大人の味わいです。
『SATSUKIレーズンサンド』 ¥3,132
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」『バレンタインスイーツ2025』販売概要■ホテルニューオータニ(東京)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ:Tel.03-3221-7252 (11:00~20:00)
■ホテルニューオータニ幕張
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ:Tel.043-299-1639 (10:00~20:00)
■ホテルニューオータニ大阪
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 パティスリーSATSUKI
ご予約・お問合せ:Tel.06-6949-3298 (10:00~20:00)
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【ホテル日航金沢】7日間限定「バレンタインスイーツバイキング~たべて恋するスイーツ~」を開催
開催日:2月1日(土)~2月16日(日)の土・日・祝日ホテル日航金沢(所在地:石川県金沢市本町2-15-1、総支配人:吉髙 誠)では、オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」にて、2025年2月1日(土)~16日(日)の土・日・祝日限定で、チョコレートをアレンジしたスイーツが多数楽しめる「バレンタインスイーツバイキング~たべて恋するスイーツ~」を開催いたします。
オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」は、料理コーナー中央に「金沢箔」を使用したバイキングテーブルを配し、フランスのマルシェ(市場)をイメージした店内で世界各地の郷土料理の要素を取り入れアレンジした料理・スイーツの数々をバイキングスタイルで提供しています。
今回、期間限定でティータイムに開催する「バレンタインスイーツバイキング~たべて恋するスイーツ~」では、『ショコラとオレンジのヴェリーヌ』『ホワイトチョコと苺のヴェリーヌ』『カヌレショコラ』『パリブレスト ショコラ』『ショコラのショートケーキ』など、バレンタインにちなみチョコレートをアレンジしたスイーツが多数並ぶほか、自動パンケーキマシンで焼き上げる『パンケーキ』にアイスクリームやホイップクリームでデコレーションするコーナーや『チョコレートファウンテン』など自分好みにアレンジできるスイーツも用意いたします。
その他、お口直しの『ザ・ガーデンハウスカレー』や『本日のスープ』といったサイドメニューもあり、飽きずに楽しめます。
2月の週末は、オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」で甘いひと時をお過ごしください。
「バレンタインスイーツバイキング」提供概要[ 場 所 ]ホテル日航金沢 オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」(2階)
[ 期 間 ]2025年2月1日(土)~2月16日(日)の土曜日、日曜日および祝日(7日間)
[ 時 間 ]二部制(各90分間)
15:00~16:30/15:30~17:00
[ 料 金 ]ソフトドリンクバー付き
<一般>
大人¥4,200/小学生¥2,100/幼児¥900/3歳以下 無料
<One Harmony プレミアムセレクション特典>
大人¥3,750/小学生¥1,785/幼児¥765/3歳以下 無料
[ご予約・お問い合わせ]
オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」
076-234-3648(受付時間 10:00~21:00)
[公式サイト]https://www.hnkanazawa.jp
メニュー(抜粋)
・チョコレートファウンテン
・カヌレショコラ
・抹茶のオペラ
・フランボワーズとココナッツのガトー など
・ザ・ガーデンハウス カレー
・本日のスープ
・ロンネフェルトティー
・コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※写真は全てイメージです。
※仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合があります。
※One Harmonyは、オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。
ホテル日航金沢JR金沢駅兼六園口(東口)より徒歩3分、2024年4月に開業30周年を迎えた北陸随一のスケールを誇る地上30階建てのホテル。最上階は高さ130mに位置し、金沢市街や日本海、白山連峰を望むことができる。 客室は「NIKKO」「Luxe Style」「Comfort」「金澤STYLISH」の4つのテーマに合わせて作られた全251室、館内にはレストラン&バー・ラウンジ8店舗のほか、ウエディングや国際会議が可能な計8つの大・小宴会場を備え、おもてなしの心とともに寛ぎの空間と時間を提供。
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【リーガロイヤルホテル小倉】きらめく多彩ないちごスイーツに心躍る!STRAWBERRY CIRCUS 〜魅惑のいちごフェスティバル〜
2 月1 日(土)〜5 月11 日(日)開催 リーガロイヤルホテル小倉(北九州市小倉北区浅野:総支配人 棟安正人)では、2025 年2 月1 日(土)から5 月11 日(日)までの期間、2 階「オールデイダイニング リートス」にて、いちごスイーツを豊富にそろえた「STRAWBERRY CIRCUS~魅惑のいちごフェスティバル~」を開催いたします。今回は第1 弾・第2 弾と期間中に一部ラインアップを変更して、多彩ないちごスイーツをお届けいたします。
赤く艶めくいちごを心ゆくまで愉しめるスイーツが今年も勢揃い。旬の食材と季節感を大切にしてい
るパティシエが手掛ける、いちごスイーツ14 種を含む、全18 種類が登場いたします。いちごのピュー
レを使ったバタークリームを重ねた「いちごオペラ」はしっとりとした舌ざわりといちごミルクのよう
なミルキーな味わいが楽しめます。「紅茶といちごのプチシュークリーム」は、香り豊かなアールグレイの風味のカスタードクリームと甘酸っぱいいちごの相性が抜群です。その他にも、香ばしく焼き上げたアーモンドクリームのタルト生地に、いちごの酸味が絶妙なアクセントを加えた「いちごのプチタルト」など、いちごを存分に堪能いただけるこだわりのスイーツが盛りだくさんです。
また、ランチビュッフェには、爽やかでフルーティーな「いちごのガスパチョ」や「生ハムといちご
の小さなちらし寿司」など、いちごを使った料理のほか、シェフが趣向を凝らしたバラエティ豊かな全
23 種類 のラインアップをご用意いたします。
加えて、店内にはサーカスをイメージした装飾を施し、今回のフェアにぴったりのフォトジェニック
な空間の中でお食事をご堪能いただけます。
さらに、今回のランチと朝食がセットになったステイプラン「ご褒美ランチと朝食付ステイ」もご利
用いただけますので、卒業旅行や女子旅におすすめです。この機会に、いちごづくしのホテルステイを
お愉しみください。
フェア概要は次頁をご覧ください。
◆「STRAWBERRY CIRCUS」概要【期間】2025 年2 月1 日(土)~5...
イベント
【界 伊東】伊豆の春の花が咲く日本庭園で、ゆったりと季節の移ろいを堪能する「湯上がり花見」開催
〜日中はあたたかな陽気の中で季節の花を愛で、夜は花暦行灯の明かりを楽しむ~全館源泉かけ流しの美肌の湯を堪能できる温泉旅館「界 伊東」では、2025年4月7日~6月30日までの期間、伊豆の春の花が咲く日本庭園で、ゆったりと季節の移ろいを堪能する「湯上がり花見」を開催します。日中は、庭園を散策しながら、季節の花々を愛でることができます。夜になると、消しゴムはんこ作家の津久井智子氏による消しゴムで型どった花はんこが行灯に浮かび上がる「花暦行灯」が登場。行灯に映る四季の花々に囲まれながら、さらに季節の和菓子とお茶のマリアージュを楽しむことができます。
背景
界 伊東が位置する伊豆地方は、温暖な気候に恵まれ、1年を通して花々が咲き誇る地域です。また、界 伊東では大浴場の横には日本庭園が広がり、四季折々の花々が咲き誇ります。特に4月から6月には、ツツジ、フジ、アジサイが咲き、色とりどりな花に囲まれながら庭園散策を楽しめます。伊豆地方ならではの季節の花と、季節の移ろいを体感してほしいという思いから、昼夜異なる「お花見」の楽しみ方を企画しました。
特徴1 「花のしおり」を片手に庭園散策
庭園では開催期間中、約22種もの花々が時期を変えて次々に咲き、館内にいながらも季節の移ろいを感じることができます。また、庭園散策をより一層楽しめるよう、客室に界 伊東オリジナルの「花のしおり」を用意します。しおりを片手に、目の前で咲く花を愛でながら散策することで、花々の新たな魅力を発見できます。
特徴2 消しゴムはんこで作るオリジナルデザインの提灯づくり
夜の庭園散策に向けて、和紙を使ってオリジナルの提灯を作成する体験ができます。作成した提灯には、消しゴムはんこ作家の津久井智子氏による伊豆の植物をモチーフにした作品を用いて、彩り豊かにデザインできます。
津久井智子氏 プロフィール静岡県熱海市を拠点に活動する消しゴムはんこ作家。消しゴムはんこによるイラスト提供や、商品デザイン、内装や壁画などを手がける。また、イベントの企画・プロデュース、作品展などでも活動。個展では、消しゴムはんこで描く絵画を「版描」と名付け、アートとして表現の幅を広げている。
特徴3 伊豆の花が浮かび上がる18個の「花暦行灯」が夜の庭園に登場
夜には、庭園に消しゴムはんこで型どられた伊豆の花々が浮かび上がる「花暦行灯」が灯ります。行灯には、伊豆で見ることができる1月から12月までの季節の花々が、消しゴムはんこで表現されています。暗がりの中に浮かび上がる行灯の明かりが、庭園を幻想的な雰囲気で包み込みます。湯上がりに、生花だけでなく、四季折々の花々を、夜風を感じながら、心地よく楽しめる空間です。
特徴4 花暦を表現した和菓子とお茶のセットを提供
夜の庭園では、季節の花をイメージした和菓子と、「花咲くお茶」を用意します。提供する和菓子は、伊豆の老舗和菓子「菓子舗 間瀬」の和菓子です。各月で季節の花は変わるため、提供する和菓子のイメージする花も変わり、季節の変化を感じることができます。
「湯上がり花見」概要
期間:2025年4月7日~6月30日(土日祝除く)
時間:20:00~21:30(花暦行灯点灯時間)
料金:1500円(税込み)
含まれるもの:提灯作成の体験、和菓子、花咲くお茶
場所:日本庭園
定員:最大10名
予約:手仕舞い3日前の17:00までに要予約。
備考:日中の庭園散策、花暦行灯鑑賞は予約不要。
界 伊東(静岡県・伊東温泉)
豊富な湯量と泉質を誇る伊東温泉に位置し、湯殿やプール、足湯など存分に温泉を楽しめる宿です。伊勢海老、鮑など伊豆の豊かな海の幸を味わう会席料理や四季折々の花を愛でることができる日本庭園が特徴的です。
所在地 :〒414-0016 静岡県伊東市岡広町2-21
電話 :050-3134-8092(界予約センター)
客室数 :30室・チェックイン15時 チェックアウト12時
アクセス:【電車】JR伊東駅より徒歩約10分/【車】東名厚木ICより約100分
料金 :1泊 35,000円~(2名1室あたりの1名料金、サービス料込・税別、夕朝食付き)
URL :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiito/
界とは
「界」は星野リゾートが全国に23施設を展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2025年8月には、神奈川県・箱根湯本温泉に位置する「界 箱根」がリニューアルオープンします。
URL:https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/
イベント
【リゾナーレ八ヶ岳】春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」開催
~今年はロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場~自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2025年3月13日〜4月20日の間、春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」を開催します。ホテルのメインストリート「ピーマン通り」は、ロゼ色のワイングラスやロゼワインの色調を表現したパラソルで春らしく華やかに彩られます。今年は、ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場。葡萄の品種や製法によって味わいが異なるロゼワインとのペアリングも楽しめます。さらに、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」も開催します。ロゼワインが盛り上がる春に、ワインリゾートがおすすめするワインの楽しみ方を存分に堪能できるイベントです。
背景
リゾナーレ八ヶ岳は、日本屈指のワイングローウィングエリアにある立地を活かし、ワインを飲むバリ
エーションはもちろん、知的体験やアクティビティ、宿泊プランなどワインにまつわる多彩な体験を提案しています。また、山梨県はいまや世界的なワインの銘醸地として知られており、四季の変化に富んだ風土は、ワインを造るのに適した環境であると言われています。(*1)「ワインリゾート」として、季節ごとのワインの楽しみ方を提案したいと思い、春をイメージする色合いのロゼワインをテーマにした本イベントを企画しました。
*1 山梨県ホームページ、日本のワインの特徴・歴史
特徴1 ロゼワインの色調をイメージした装飾でロゼ色に染まる「ピーマン通り」
ピーマン通りには、上部に約2,000個のロゼ色のワイングラスを飾ります。また、上部のグラスと合わせて、葡萄の品種や製法によってさまざまな色味を見せるロゼワインの特徴を表現して作られた8色のパラソルが彩ります。春の陽気の中、⻘空に映えるロゼ色のワイングラスを眺めたり、ロゼワインを飲んだり、思い思いの春を自由に楽しめる空間です。
特徴2 ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフード【NEW】
ピーマン通りのキッチンカーでは、6種類のフィンガーフードが新登場します。3種類のベリーに赤ワインの風味を加えたベリータルトや、フランボワーズの味を凝縮したベリーマカロン、スモークした虹鱒にセロリとオレンジを合わせたブルスケッタなど、ロゼ色に統一され春らしい華やかな見た目のフィンガーフードです。ソムリエが厳選したペアリングワインも販売するので、葡萄の品種や製法によって味わいが異なるロゼワインとのペアリングを楽しむのもおすすめです。
時間:11:00~17:00料金:6種類のフィンガーフード 3,000円/ペアリングワイン3種 2,500円(いずれも税込)
場所:ピーマン通り「キッチンカー」
特徴3 ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」
週末には、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」を開催。ロゼワインに精通したスタッフと一緒にピーマン通りで3種類のロゼワインをテイスティングできます。葡萄の品種や製法によって色合いや味わいが異なるロゼワインを、温度やグラスの違いによりさらに楽しめる方法を学び、お好みのロゼワインを見つけることができます。
開催:毎週土曜日、日曜日、祝日
時間:16:00〜16:30
対象:宿泊者、日帰り
料金:宿泊者 無料、日帰り 1,500円(税込)
定員:20名
備考:雨天、荒天時中止
「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」概要
期間:2025年3月13日〜4月20日
時間:11:00〜17:00
料金:入場無料
場所:メインストリート「ピーマン通り」
対象:宿泊者、日帰り
備考:雨天、荒天時中止
ワインは仕入れ状況により変更になる可能性があります。
リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。
所在地 :〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1電話 :050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)客室数 :172室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00料金 :1泊 25,000円〜(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)アクセス:JR小淵沢駅から車で約5分(無料送迎バスあり)
URL :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/
リゾナーレとはリゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。現在、国内外7施設に展開し、2025年には「リゾナーレ下関」が山口県・下関市に開業予定です。
URL:https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/
商品サービス
珠洲塩や加賀棒茶を取り入れたオリジナリティ溢れる「愛されマカロン」を発売。ホテル金沢のバレンタインスイーツ 2025年1月10日(金)より予約受付を開始
パティシエの自信作!見た目は愛らしく、中身は本格派マカロン四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢(所在地:石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人:小嶋 一夫 以下ホテル金沢)は、バレンタインスイーツ2025として、5つのフレーバーが楽しめる「愛されマカロン」を発売いたします。2025年1月10日(金)より予約受付を開始、2月1日(土)~2月14日(金)までの期間限定で販売いたします。
2月14日はバレンタインデー。大切なパートナーや、気になるあの人へ贈るバレンタインの贈り物は、どんなものが良いか迷ってしまいますね。あなたの想いをまっすぐに伝えられるスイーツ「愛されマカロン」を贈りませんか。
マカロンに込められた意味は「あなたは特別な存在」だそうです。ホワイトデーにマカロンでお返しをするという方も多いですが、この意味を知っているとバレンタインの贈り物にもぴったりです。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げる、ホテル金沢のパティシエの自信作「愛されマカロン」は、カラフルで丸くコロンとしたフォルムが愛らしく、異なる素材をテーマにした本格的なフレーバーをお楽しみいただけます。香ばしいサクサクの生地にしっとりとしたガナッシュクリームを挟み、素材の風味が引き立つよう仕上げました。
「能登」をテーマにした「珠洲の塩」は、石川県・能登半島の最北端にある珠洲市で500年以上前から受け継がれる日本を代表する伝統製塩です。甘味にほのかに感じられる塩味が楽しい、ひと味違ったマカロンで、金沢金箔を華やかに纏わせました。「加賀棒茶」は香ばしいお茶の香りとまろやかな味わいを楽しめます。王道の「ピスタチオ」は、濃厚な風味に深いコクを表現し、ピスタチオ本来の味をしっかりと感じていただけます。その他、柑橘の爽やかな香りが駆け抜ける「シトロン」や、美しい色合いで甘酸っぱさが後をひく「カシス」が仲間入りしました。
レストラン 「DINING TSUZUMI」のロゴをあしらった、ギフト映え抜群なオリジナルBOXにお入れしてバレンタインにぴったりの特別感を演出しました。
高級感があり作るのに手間がかかるマカロンは、大切な相手にこそ贈りたいお菓子。恋人や本命の相手はもちろん、ご友人やお世話になっている方などへの贈り物としてぜひご利用ください。
ホテル金沢 バレンタイン2025「愛されマカロン」概要
【予約受付期間】2025年1月10日(金)~2025年2月12日(水)
※お受取日2日前までに要ご予約【お渡し日時】2025年2月1日(土)~2025年2月14日(金) いずれも11:30~20:00の間でお時間をご指定いただけます。【お渡し場所】ホテル金沢1階レストラン DINING TSUZUMI
【料金】5個入り 1,500円(税込)
【内容】珠洲の塩・加賀棒茶・ピスタチオ・シトロン・カシス
【消費期限】お渡し日より1週間(要冷蔵)
※写真はイメージです。仕入れ状況等により内容は一部変更となる場合がございます。
オンライン予約はこちらお電話でも承ります。
TEL 076-223-1201(ホテル金沢1F DINING TSUZUMI 受付時間9:00-22:00)
DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階営業時間:7時00分~22時00分(L.O.21:30)
席数:95席/個室1室(16名様まで可)HP:https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumiInstagram:https://www.instagram.com/dining_tsuzumi/Facebook:https://www.facebook.com/diningtsuzumi
ホテル金沢について【会社概要】
社名:株式会社ホテル金沢開業:2008年5月1日所在地:〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号総支配人:小嶋 一夫(こじま かずお)事業内容:ホテル/レストラン/ブライダル事業HP:https://www.hotelkanazawa.co.jpInstagram:https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/Facebook:https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000
商品サービス
【オリエンタルホテル広島】ロビーラウンジで贅沢に楽しむ『アフターヌーンティー』1/14(火)より1日4食限定で提供
2025年1月4日(土)より予約受付開始オリエンタルホテル広島(所在地:広島市中区田中町6-10)は、1Fロビーラウンジにて、デザートやセイボリー、紅茶などフリードリンクがセットになった「アフターヌーンティー」を、2025年1月14日(火)より、1日4食限定で提供いたします。
モダンで洗練されたロビーラウンジで楽しむ至高のアフターヌーンティーが初登場。女性ペストリーシェフ三田 香織が手掛けるデザートをお好みの茶葉で淹れる紅茶とともに時間内無制限で楽しめます。メニューは、全6種のデザートと焼き菓子、季節のフルーツ盛り合わせ、4種のセイボリーで構成。デザートは一口サイズで食べやすさにも配慮しています。上段にはシャンパンローズのジュレとヨーグルトムースの二層仕立てや、鮮やかな赤が印象的なフランボワーズマカロン、ブリュレ、季節のフルーツをご用意。中段には、プレーンとアールグレイのスコーン、香り豊かなフィナンシェが並ぶ中段。下段には、トリュフが薫るサーモンキッシュ、炙りチキンのクロワッサンサンド、ローストビーフのトルティーヤ、季節の野菜とスモークサーモンピンチョスなど、甘いデザートの合間に楽しめるセイボリーが並びます。ドリンクは、ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブの4種からお好きなものを選べる紅茶やコーヒー、ソフトドリンク各種をご用意いたします。さらに、スパークリングワインやビール、赤白ワインなどのアルコールは別途料金で楽しめます。午後のひととき、尽きないおしゃべりを楽しみながら心ゆくまで優雅なティータイムをお過ごしください。
アフターヌーンティーセット 概要期間
2025年1月14日(火)~
◎完全予約制(ご利用の3日前までに要予約)
◎1日4食限定
時間
11:00~15:00 (最終受付14:00)
場所
1F ロビーラウンジ
※ロビーラウンジは一般のお客様のご利用もございます。
※ラウンジの混雑状況により提供場所をレストラン&バー「ニューヨークカフェ」に変更する場合がございます。
料金
1名様 4,000円(税金・サービス料込み)
予約URL
https://x.gd/MfUch
<内容>
デザート3種+フルーツ盛り合わせ
シャンパンローズジュレ ヨーグルトムース、ブリュレ、フランボワーズマカロン、季節のフルーツ
焼き菓子3種
スコーン2種類(プレーン、アールグレイ) 、フィナンシェ、ジャム(ローズとベリー) 、クロテッドクリーム
セイボリー4種
サーモンとトリュフのキッシュ、炙りチキンのクロワッサンサンド、ローストビーフとルッコラのトルティーヤ、季節の野菜とスモークサーモンのピンチョス
セットドリンク ※お好きなものを1杯チョイス
茶葉から淹れる紅茶(ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブ)、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、アイスティー、オレンジジューズ、グレープフルーツジュース
◎+1,000円(税込)で各種アルコールもご用意いたします。
スパークリングワイン、ビール(瓶)、グラスワイン(赤/白)、ノンアルコールビール(瓶)
※写真はイメージです。※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
ペストリーシェフ 三田 香織(みた かおり)2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン&くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取り組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。
本件に関するお客様からのご予約・お問合せ先1F レストラン&バー「ニューヨークカフェ」
TEL: 082-240-5567 (直通) 受付時間:10:00~17:00
■オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇むホテル。館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15㎡以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン2店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
公式サイト:https://www.oriental-hiroshima.com
■オリエンタルホテルズ&リゾーツとは
オリエンタルホテルズ&リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル(総客室数3,940室)を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL(クラブオリエンタル)」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ:https://www.oriental-hotels.com
-Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル(総客室数6,454室)を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,772名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。(2024年12月現在)
https://www.oriental-hotels.com/hotellist/
商品サービス
【オーセントホテル小樽】新年限定!「ガレット・デ・ロワ」の販売を開始致します。
オーセントホテル小樽(所在地:北海道小樽市稲穂2-15-1)は、新年の運試しスイーツとして知られる「ガレット・デ・ロワ」の販売を2025年1月1日から開始いたします。販売期間:2025年1月1日(水)~ 1月31日 (金)
販売価格:2,700円 (税込み)+送料
※取り扱いサイトにより販売価格が異なります。
※2025年1月8日 (水)から順次発送致します。
ガレット・デ・ロワとは・・・「ガレット・デ・ロワ」は、新年のお祝いの席で食べられるフランスの伝統菓子です。パイの中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶磁器を隠し、それを引き当てた人は幸運な一年を過ごすことができる…とも言われています。
オーセントホテル小樽の「ガレット・デ・ロワ」は、サックリとしたパイに良質な北海道産バターを使用したコクのあるアーモンドクリームをたっぷりと包み込みました。フェーブは別添し、代わりに甘く炊き上げた金時豆を入れ、焼き上げております。甘さを控えめにしたパイ生地と、口に入れた瞬間に広がるアーモンドの香り、そして当たりの金時豆を引き当てた人には、和菓子のような奥深さが加わったホテルパティシエこだわりの味をお愉しみいただけます。
ご家族、ご親戚が集うお正月時期に皆様でお楽しみくださいませ。
オリジナルショップ・楽天・楽天ふるさと納税・さとふるにて販売を行います。
オンラインショップはこちら
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子・ケーキの数々、ホテルシェフの味を再現したカレーや瓶詰めなどをご家庭へお届けいたします。地産地消にこだわり、選び抜いた素材を使用した商品をご自宅用・ギフトにいかがでしょうか。
チョコレートシュトーレンオーセントホテル小樽 大人気のシュトーレンをバレンタイン時期限定のチョコレートシュトーレンにアレンジ致しました。甘夏柑やナッツを豊富に使用した風味豊かなスイートチョコレートシュトーレン、ココナッツやイチジクが香るオリエンタルな味わいのホワイトチョコレートシュトーレンをお楽しみください。
ノスタルジア日本ホテルバーメンズ協会会長 野田 浩史(オーセントホテル小樽)のオリジナルカクテル「ノスタルジア-郷愁」を製菓調理長 武内 良人がスイーツに再現しました。ふんわりとコーティングした粉糖は、ノスタルジックな小樽の雪を連想させます。ウイスキーとアイリッシュクリーム香るスイーツをお愉しみください。
プレミアム食パン北海道産小麦と山中牧場プレミアム発酵バター、有精卵を使用し、じっくり発酵させたプレミアム食パン。甘さ控えめの酵母を使用し、ふわふわの食感と、ずっしりとした生地、ほんのりとしたバターの香りが口の中に広がります。冷凍後、トーストせずに食べていただいても、美味しさが伝わる自慢の商品です。
【オーセントホテル小樽】
小樽観光滞在の戻る場所、ホテルでありたいと、シンボリックなデザインで建てられました。ホテルは港と運河を向いて交易の街を望みます。小樽市内に残されている歴史的建造物に調和し、クラシックでありながら、現代にも通じるデザインで、現代の旅する人が求める「浪漫の街、小樽らしさ」を感性でとらえ、港町・小樽の香りを表現しました。館内には北海道の四季の美味しさを提供する4つのレストランの他、バー、ラウンジ、ベーカリーをご用意しております。宴会・会議や各種パーティーのご相談もお受けしております。HP:https://www.authent.co.jp/Facebook:https://www.facebook.com/AuthentHotelOtaru?locale=ja_JP公式Instagram:https://www.instagram.com/authent_hotel_otaru/グルメInstagram:https://www.instagram.com/authent_hotel_items/
【施設概要】
・施設名:オーセントホテル小樽・所在地:〒047-0032 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
・アクセス:JR小樽駅徒歩5分・客室数:175室・Tel:0134-27-8100
【運営会社】
オーセントホテルズ株式会社は、北海道と本州を結ぶ4つの航路(舞鶴‐小樽、敦賀‐苫小牧東、新潟‐小樽、敦賀‐ 新潟‐秋田‐苫小牧東)を運航する新日本海フェリー株式会社のグループ会社です。北海道小樽市のオーセントホテル小樽、ニセコの温泉旅館 楽 水山を運営しています。
商品サービス
【ノボテル沖縄那覇】フェーブを当てるのは誰?ノボテルの『ガレット・デ・ロワ』受付中
ノボテル沖縄那覇(沖縄県那覇市 坂本公敏総支配人)では、年明けに食べられているフランスの伝統菓子『ガレット・デ・ロワ(王様のお菓子)』の受付を行っております。アーモンドクリームをパイ生地で包み焼き上げたお菓子で、パイの中には“フェーブ”と呼ばれる小さな陶器の人形が1つしのばせてあります。切り分けたときにこのフェーブが入っていた人は王様(又は王妃様)として祝福を受け、その年1年を幸運に過ごせるといわれています。ノボテルの『ガレット・デ・ロワ』には、フェーブの代わりにアーモンドが一粒。『ガレット・デ・ロワ』には、王様・王妃様のための王冠もご用意。誰にフェーブがあたるのか?そんなワクワクする気持ちもあわせてお楽しみください。
受付期間/~12月31日
受取期間/2025年元日~5日
価 格/1個3,300円【限定50個】
受取場所/グルメバー
受取時間/11:00~18:00
お申込み/電話受付のみ ※数量に達し次第受付終了
特 典/ホテル公式ラインお友だち会員の方は10%オフ ※当日入会の場合は割引対象外
ご予約・お問い合わせ/098-8887-1112(09:00~18:00)
LINEお友だち会員登録はホームページからも行えます。
https://www.novotelokinawanaha.jp/restaurant/
ホテル詳細・宿泊ご予約はこちらから<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=lDwvjtXMqZI">Instagramはこちらから
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【神戸ポートピアホテル】“多様性”をコンセプトにした新作ショコラが登場!ポートピアホテルのバレンタイン&ホワイトデーギフト2025
神戸ポートピアホテルにて、パティシエのこだわりが詰まった新作チョコレートスイーツがバレンタイン・ホワイトデーシーズンに登場。2025年1月14日(火)より予約受付を開始します。神戸ポートピアホテル(神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)では、パティシエの丁寧な技とこだわりが詰まった新作チョコレートスイーツを、ホテル公式オンラインショップおよび「デリカテス アラメゾン」店頭で販売いたします。これに先立ち、2025年1月14日(火)よりホテル公式オンラインショップで予約受付を開始いたします。
2025年のバレンタイン・ホワイトデーシーズンに向けて、ボンボンショコラやトリュフショコラなど、パティシエの感性が光るチョコレートスイーツが登場。パティシエが厳選した上質なカカオ豆と香り豊かなガナッシュを中心に、まろやなか口溶けを実現。美しいフォルムに、絶妙なバランスで調和した繊細な風味、一つ一つに込めた丁寧な技とこだわりが、深い味わいとなって広がります。
ご褒美スイーツとして一粒ずつ味わう幸せや、バレンタイン・ホワイトデーギフトとして、愛や感謝の気持ちを込めて贈る喜び、また受け取る人にとっての心温まるひとときをお届けします。
ボンボンショコラ
「la diversitè=多様性」をコンセプトに、神戸の様々な文化や価値観を一粒一粒で表現した新作。兵庫県産六条大麦、ポートピア産はちみつ、灘の名門酒蔵「櫻正宗」の酒粕など、兵庫県の特産品を使用したガナッシュをお愉しみいただけます。
「六条」は、今回の新作チョコレートスイーツの考案者であるホテル製菓料理長 芳養の出身地、兵庫県・稲美町が一大生産地でもある六条大麦を使用したチョコレートクランチ入り。修行時代に初めて手掛けたチョコレートのデザインを応用し、マーブル柄に仕上げるなど、芳養の原点を体現した一品です。また、「ポートピアハニー」は、人工島・ポートアイランド内にあるホテル敷地内での採蜜に成功したはちみつ「ポートピアハニー」を使用。海の上に浮かぶ島で採れたはちみつをイメージして、鮮やかなブルーに黄色の模様を散りばめたデザインに仕上げました。
4個入り ¥1,296(フォレノアール/ジャンドゥーヤシトロン/六条/ココ シトロンヴェール)
9個入り ¥2,916(ポートピアハニー/酒粕と柚子/フォレノアール/ジャンドゥーヤシトロン/カフェ フランボワジェ/セサミ/六条/カラメル ポム/ココ シトロンヴェール)
16個入り ¥5,184(ポートピアハニー/フォレノアール/ジャンドゥーヤシトロン/カフェ フランボワジェ/セサミ/六条/カラメル ポム/ココ シトロンヴェールが各2個、酒粕と柚子/カフェ フランボワジェが各1個)
トリュフショコラ
厳選したチョコレートにリキュールなどのフレーバーを加え、一粒ずつ丁寧に作られたトリュフショコラの詰め合わせ。お酒を使用した、大人な雰囲気漂う香り豊かなチョコレートです。
5個入 ¥1,944
( 抹茶/パッションマンゴー/ブランデー/キャラメルアプリコ/アールグレイ)
タブレットショコラ(ダーク・ルビー)
香り高いカカオ70%のチョコレートに、香ばしいアーモンドやいちじくの食感が楽しい「ダーク」、ストロベリーとクランベリーでフルーティーさが引き立つ「ルビー」の2種類ご用意しました。
各¥1,728
アマンドショコラ(ココア・ルビー)
香ばしくローストしたアーモンドを、ほろ苦いカラメルとダークチョコレートでコーディングした「ココア」、ベリーをイメージさせるルビーチョコレートでコーティングした「ルビー」の2種類ご用意しました。
各¥972
左から
カットバウム&五穀クッキー詰め合わせ ¥864
ガレットブルトンヌ&オリジナルブレンドティーセット ¥5,000
・ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン(リングバウム) ¥1,620
・〔バレンタイン期間限定〕テリーヌショコラ-アメール- 2,376
・〔ホワイトデー期間限定〕ドゥーブルフロマージュスフレ 2,376
・ガレットブルトンヌ~Grâce du Soleil~ 2,900
・オリジナルブレンドティー...
イベント
【アロフト東京銀座】甘酸っぱいひとときを堪能する『いちごセレクション2025』
いちごの収穫体験から贅沢なデザート、オリジナルカクテルまで、アロフト東京銀座で楽しむ甘いひとときマリオット・インターナショナル傘下の次世代型ライフスタイルホテル、アロフト東京銀座(東京都中央区銀座6-14-3、総支配人石黒 憲)では、館内のレストラン&バーにて、期間限定で旬のいちごをテーマにしたメニューを提供いたします。
果実の香りや風味を存分に堪能できる、いちご好きには見逃せない多彩なラインアップをご用意しました。体験型の収穫祭、心華やぐデザート、カクテルと、それぞれの魅力をご満喫ください。
いちごの収穫祭
~テーブルで楽しむ甘い収穫体験~
まるでいちご狩りに訪れたかのような気分を味わえる、「いちごの収穫祭」がテーブルに広がり、人気品種「あまおう」をはじめ、「栃あいか」、「ゆめのか」の2種類は食べ放題でご堪能いただけます。
期間:2025年1月14 日 (火) ~ 2025年2月28日 (金)※平日限定
時間:11:30~15:00(L.O.14:00)※90分制
料金:サラダバーといちごの収穫祭 4,950円(税・サービス込)※サラダバーとのセット注文が必須となります。
場所:The WAREHOUSE(2F)
予約サイト:https://www.tablecheck.com/ja/shops/aloft-tokyo-ginza/reserve ※要予約
いちごのデザート ~季節を彩る贅沢なスイーツ~
いちごの魅力を凝縮した「いちごのパフェ」と「いちごのチーズケーキ」が登場。果実の自然な甘みとクリーミーな口当たりが絶妙に調和し、鮮やかな見た目も心を躍らせる特別なデザートです。
期間:2025年1月14 日 (火) ~ 2025年4月4日 (金)
時間:12:00~24:00(L.O.22:30)※W XYZ Bar(1F)、18:00~22:00(L.O.21:00)※The WAREHOUSE(2F)
料金:「いちごのパフェ」2,200円(税・サービス込)、「いちごのチーズケーキ」1,100円(税・サービス込)
いちごのカクテル ~果実が彩る華やかな一杯~
旬のいちごを使用した2種類の特製カクテルが登場。リボンをあしらった可愛らしいデザインが目を引く、いちごとバナナを合わせた優しい甘さのカクテルと、バーボンに漬け込んだいちごに飴細工と金木犀を添えた、香り豊かで深みのあるカクテル、それぞれ異なる個性が、特別なひとときを演出します。
期間:2025年1月14 日 (火) ~ 2025年4月4日 (金)
時間:12:00~24:00(L.O.23:30)
料金:2,100円(税・サービス込)
場所:W XYZ...
商品サービス
【品川プリンスホテル】新年の幸せを味わう「福が来る!開運ブッフェ」を開催
縁起の良いお料理でFUNな1年を【期 間】 2025年1月6日(月)~ 31日(金)FUNな体験を創造する品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:春山新悟)は、メインタワー1Fのブッフェレストラン『LUXE DINING HAPUNA』にて、新年の幸せを味わう特別企画「福が来る!開運ブッフェ ~ハプナで初ブッフェしませんか?~」を2025年1月6日(月)から31日(金)まで開催いたします。
ホテルコンセプト「FUN!Goes On」のもと、私たちは日本と世界をつなげる玄関口「SHINAGAWA」で、すべてのお客さまに向けたFUNを日々創造し、プリンスホテルのFANになっていただくことを目指しております。新しい年を迎える今、この思いをさらに形にするべく、日本の伝統的な「福」をテーマとした縁起の良いお料理で新年を盛り上げます。
メニューには、鯛や海老、筍や蓮根といった縁起の良い食材をふんだんに使用し、当レストランならではの焼きたて・茹でたてでご提供するシェフおすすめの逸品が並ぶサテライトキッチンから、パティシエが直接お取り分けするSNS映え抜群のスイーツショーケースまで、新年ならではの約70種類の華やかなメニューが店内を彩ります。
当ホテルが立地する品川は、宿場町として長い歴史を持ち、旅人たちにとって新たな旅路を踏み出す地でした。そして現代の当ホテルもまた、お客さまの人生という旅を応援し、新たなスタートを後押しする場所でありたいと願っております。「開運ブッフェ」を通じて、ご家族やご友人とともに新たな1年の幸せを願いながら、美味しいお料理と楽しいひとときをお過ごしいただくことをご提案いたします。
『福が来る!開運ブッフェ ~ハプナで初ブッフェしませんか?~』 概要【場所】
LUXE DINING HAPUNA (メインタワー1F)
【期間】
2025年1月6日(月)~ 31日(金)
【提供時間】
ランチ 平日・土休日 11:00A.M.~3:00P.M.
ディナー 平日 5:00P.M.~9:30P.M. ※土休日は5:00P.M.~10:00P.M.
【料金】
ランチ おとな¥5,500/こども(小学生)¥3,500
ディナー おとな¥7,500/こども(小学生)¥4,200 (税込み・別途サービス料13%)
【URL】
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/restaurant/contents/hapuna/
【お問合せ】
レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114(受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)
縁起の良い食材を使用した『開運ブッフェ』メニュー【サテライトキッチン】
長いひげが長寿を象徴する海老や、「めでたい」に通じる魚として祝い事には欠かせない鯛を使用した、‟レモングラス香る魚介のナージュ仕立て“や、浄化や守護を象徴し伝統的な儀式にも使用されるハワイアンソルトを使用したグリルなど、目の前でシェフが仕上げます。
【和食コーナー】
子宝や子孫繁栄を象徴する数の子や、「喜ぶ」に通じ、縁起物として使用される昆布のほか、香りの良さで邪気を払う意味をもつ柚子など、お正月料理にも使われる食材をふんだんに使用したメニューの数々をお召しあがりいただけます。
【アジアンコーナー】
穴が開いていることから「見通しが良い」とされる蓮根を使用したラタトゥイユのほか、長寿を象徴し切らずに食べることで縁起が良いとされる麺と、成長が早いことから繁栄や上昇を願う意味のある筍を合わせた当レストラン特製の醤油ラーメンは、是非食していただきたい逸品です。
【デザートコーナー】
店内に入るとまず目に入るスイーツショーケースでは、見た目にも縁起の良さを感じられる紅白のババロアや、ライチとラズベリーの紅白ジェラート、幸運や金運を引き寄せる効果があると古来より信じられている金箔をまとって煌びやかに仕上げたガトーショコラが並びます。
FUN!Goes On日本と世界をつなげる玄関口「SHINAGAWA」
たくさんのFUN!が待っているから、旅の計画が楽しい。
そして、そこで過ごす時間は、もっと楽しい。
心に刻まれたその体験は、
かけがえのない思い出としていつまでも輝き続ける。
あの頃も、これからも、わたしの楽しいがここにある。
そう、次訪れるときもまた笑顔があふれるように。
品川プリンスホテルが、あなたのFUNを紡いでゆきます。
※写真はイメージです。※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※状況により営業内容が変更となる場合もございます。最新の情報は公式Webサイトをご確認ください。※上記内容はリリース時点(12月26日)の情報です。