～地域特産品をふんだんに使用した特別おせち～
11月24日までの期間限定、数量限定の返礼品です。
■ふるさと納税サイト「ふるなび」の地域事業者、飲食店舗との取り組みについて
新型コロナウイルス感染の拡大に伴い、飲食店舗では来店するお客様数が減少、それに伴い食材を卸している地域事業者は販路減少により大変疲弊しています。
「ふるなび」は地域事業者及び飲食店舗が抱える課題を解決するべく、“地域商社”の役割を担い、販路拡大を望む地域事業者と飲食店舗をマッチングしています。
飲食店舗では来店するお客様数が減少し、通常営業以外の施策を行うなど、運営を継続することが困難な飲食店舗も後を絶ちません。
そこで、寄附者にふるさと納税を通じて“地域食材をふんだんに使用したお料理”を体験してもらうことで、客足の減少に悩む飲食店舗を支援しています。
今後も地方自治体の特産品を活用して、首都圏を中心とした飲食店舗と地域事業者の提携を拡大していきます。
| ■地域事業者の課題 | ①都市部との関係構築のきっかけが欲しい ②食材の魅力の伝え方が分からない ③新型コロナウイルスの影響による販路減少 |
| ■飲食店舗の課題 | ①外出自粛による飲食店舗への客足の減少 ②新たな販路拡大 ③地域食材の新たな発掘が難しい |
・地域事業者、飲食店舗の課題へのアプローチ
「地域の魅力ある特産品をPRすること」及び「ふるさと納税をきっかけとした地域事業者と都市部の恒久的関係性の創出」を目的とし、都市部の飲食店舗で調理された地域の特産品を楽しめるふるさと納税を展開しています。
「寄附を行うことで自治体の取り組みの支援」をするとともに、返礼品としてお料理を寄附者に楽しんでいただくことで、コロナ禍で疲弊した「地域事業者及び店舗支援」をすることができる有効的な支援策です。
実施店舗は地域のPRを行う事業者として各自治体から公認されており、地域の応援を行っています。
■お店の紹介
- 北海道白糠町（しらぬかちょう）
・北海道白糠町×フィオッキ
料理イメージ
【ミシュラン2015掲載】
世田谷・祖師谷にありながら、東京でもトップクラスの人気を誇るイタリア料理店です。
堀川オーナーシェフによる北イタリアの郷土料理は、現地での修業時代に培った技術を落とさない超一級品です。
一つひとつ丁寧に仕上げた白糠町食材の特別正月料理を是非ご堪能ください。
フィオッキ 特産品プレミアムおせち
寄附金額：90,000円
（ https://bit.ly/3kKBp32 ）
・北海道白糠町×マガリバナ
料理イメージ
数々のグルメ書籍で紹介され、著名天にも人気の赤坂の創作和食店です。
減圧調理や急速冷凍などの多種多様な調理法を用いた、白糠町食材の魅力を引き出した特別なおせちです。
若き秀才・石田シェフがひとつひとつ手作りで仕上げています。
マガリバナ 迎春 特産品プレミアムおせち
寄附金額：130,000円
（ https://bit.ly/3ucFWOK ）
・北海道白糠町×レストランマノワ
料理イメージ
ソムリエであり、ハンターでもあるオーナー中村氏によるジビエフレンチ店です。
白糠町が誇る高級蝦夷鹿と、鍛高譚で有名な2種の紫蘇を用いた全3種のふるなび限定プランを用意しました。
お正月の特別な時間を彩る、スペシャルな料理をお楽しみください。
レストランマノワ お正月特産品プレミアムおせち
寄附金額：80,000円
（ https://bit.ly/3oa20s5 ）
- 福島県伊達市（だてし）
・福島県伊達市×玄海
料理イメージ
昭和三年創業以来、92年“水たき一筋”に歩み続ける名店です。
上段は伝統的な正月料理など14品、下段はブランド鶏“伊達鶏”の水炊きが入った、お店手作りのおせちです。
水炊きは鶏本来の旨味とコラーゲンをはじめ、バランス良く栄養素を含み、コクと豊かな風味が口の中に広がります。
玄海 名物水炊きと特産品プレミアムおせちセット
寄附金額：80,000円
（ https://bit.ly/3EVrIqj ）
- 三重県明和町（めいわちょう）
・三重県明和町×Furutoshi
料理イメージ
著名人も数多く通う銀座ホテルイタリアンによる、従来のおせちとは一線を画す新たな形式のおせちです。
厳選松阪牛のローストビーフや、松阪ポークのボルケッタなど、ボリューム満点の4品です。
新年から美味しいお料理をご家族でお楽しみください。
Furutoshi 松阪牛のローストビーフ含む4種のプレミアムお正月セット
寄附金額：70,000円
（ https://bit.ly/3o9GNP7 ）
- 兵庫県洲本市（すもとし）
・兵庫県洲本市×クチーナヒラタ
料理イメージ
シェフ
お客様一人一人の食の時間を大切にもてなす心を脈々と受け継ぎ、多くの著名人から愛される1988年創業の老舗イタリアンレストランです。
お正月に楽しめる、洲本市食材盛りだくさんのアンティパストBOXをご用意しています。
クチーナヒラタ 淡路島の魅力たっぷりおせちアンティパストBOX
寄附金額：34,000円
（ https://bit.ly/3EUsnbr ）
- 京都府亀岡市（かめおかし）
・京都府亀岡市×ラ トラットリアッチャ
料理イメージ
シェフ
【ミシュラン2021 ビブグルマン】
トスカーナを中心に、老舗レストランのシェフやミシュラン星付きレストラン副料理長まで経験した河合オーナーシェフが繰り出す本格トスカーナ料理のお店です。
京都出身のシェフだからこそ最大限に魅力を引き出した、亀岡市食材の特別なおせちをご堪能ください。
ラ トラットリアッチャ 京都府亀岡市産 特産品プレミアムオードブルセット（5人前）
寄附金額：100,000円
（ https://bit.ly/3kIQP7J ）
- 高知県四万十町（しまんとちょう）
・高知県四万十町×青草窠（せいそうか）
料理イメージ
【ミシュラン2021 2つ星】
11年連続で2つ星を獲得する、広尾を代表する日本料理店です。
料理はすべて細部にまでこだわった手作りで、日本料理ならではの美しい世界観に存分に浸れる珠玉のおせちです。
青草窠（せいそうか）特産品プレミアム2段重
寄附金額：240,000円
（ https://bit.ly/39DcFTF ）
青草窠（せいそうか）特産品プレミアム3段重
寄附金額：360,000円
（ https://bit.ly/3uel3Ta ）
・高知県四万十町×emuN（エミュ）
料理イメージ
シェフ
【ミシュラン2015掲載】
ミシュラン5年連続獲得のフレンチレストランです。
昨年開催された四万十町食材によるイベントにて、四万十食材と現地でふれあったシェフだからこそ生み出せる特別おせちをお楽しみいただけます。
代々木上原 emuN（エミュ）特産品プレミアムおせち
寄附金額：140,000円
（ https://bit.ly/39Fj4Ol ）
■ふるさと納税サイト「ふるなび」について ( https://furunavi.jp/ )
「ふるなび」では、ふるさと納税を通じて全国の市町村に寄附金を集めることで地域活性化を支援しています。
2021年、「ふるなび」は様々なふるさと納税PRをさせていただき『利用者満足度』『利用者メリット』『注目のふるさと納税サイト』の3冠を3年連続で達成することができました。（※）
（※）日本マーケティングリサーチ機構調べ 調査概要：2021年8月期_ブランドのイメージ調査
■「ふるなび」サービス一覧
・ふるさと納税コンシェルジュサービス「ふるなびプレミアム」（ https://furunavi.jp/premium/ ）
・あとからゆっくり選べるポイント制ふるさと納税「ふるなびカタログ」（ https://furunavi.jp/catalog ）
・ふるさと納税で旅行に行ける「ふるなびトラベル」 （ https://tp.furunavi.jp/ ）
・クラウドファンディング型ふるさと納税サイト「ふるなびクラウドファンディング」 （ https://fcf.furunavi.jp/ ）
【アイモバイルについて】
アイモバイルは、『“ひとの未来”に貢献する事業を創造し続ける』というビジョンを実現するために、ふるさと納税をはじめとした「コンシューマ事業」と、テクノロジーを駆使した「インターネット広告事業」の2つの領域で成長しているマーケティングカンパニーです。
【株式会社アイモバイル 会社概要】
社名 ： 株式会社アイモバイル
所在地： 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.S.ビル N棟
代表者： 代表取締役社長 野口 哲也
設立 ： 2007年8月17日
URL ： https://www.i-mobile.co.jp/
【本リリースに関するお問合せ】
株式会社アイモバイル
事業企画本部 自治体サービス事業部
TEL ： 03-6674-5604
※現在、新型コロナウイルスの感染拡大防止を目的としたテレワークを実施しているため、お電話でのご対応を一時停止しています。
Mail： [email protected]
※メディア関係者様は以下の専用お問合せフォームよりご連絡ください。
（ https://furunavi.jp/Faq/Contact/Media )
【地方を応援したい提携飲食店舗の募集について】
ふるなび飲食体験返礼品企画は地方を元気にするための取り組みとして実施しています。
本企画に賛同し、地方の特産品をふんだんに使用した特別コースをご提供いただける、飲食店舗を募集しています。
本企画にご興味をお持ちの飲食店舗様は、お気軽に以下の窓口までお問い合わせください。
※掲載条件や審査により、ご希望に添えない場合がございます。
ふるなび運営事務局 レストラン窓口
Mail： [email protected]
営業時間： 11:00～18:30（土日祝日除く）