≪リーガロイヤルホテル広島 × リーガロイヤルホテル京都≫「冬だもん！旬だもん！広島レモン！」フェア開催 広島レモンの旬が“冬”って知ってますか？
センイルケーキ「Lemon!Lemon!Lemon!」イメージ
瀬戸内の温暖少雨な気候の中で育った「広島レモン※1」は冬に旬を迎えます。11月頃までは香り高く清涼感のあるグリーンレモン、12月頃からはイエローに色づき、まろやかな酸味と芳醇な香りが愉しめます。「広島レモン」は、防腐剤を一切使用しておらず、安心して丸ごと食べることができます。このフェアを通して、近頃のレモンブームの中、レモンの生産量日本一※2 を誇る広島県だけでなく、京都でも「広島レモン」の旬が冬であることを多くの方々に知っていただきたいと思っています。
リーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン イメージ
「リーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン」は、リーガロイヤルホテル広島のシェフパティシエ多田がレシピを考案。フランスの伝統菓子の「ウイークエンドシトロン」は、英語で「週末」を意味する「ウイークエンド」の名前の通り、「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」という素敵な意味が込められています。香り高い広島レモンのシロップ漬けと果汁をたっぷり含んで焼き上げた生地に、たっぷりのレモンアイシングでコーティングしたバターケーキで、アイシングと生地にも広島レモン約2.5個分の果汁とピールを使用。しっとりとした食感と甘さ・酸味の絶妙な調和を愉しめるリーガロイヤルホテルオリジナルの焼き菓子です。
センイルケーキ「Lemon!Lemon!Lemon!」は、韓国のお誕生日ケーキとして最近話題の「センイルケーキ」を広島レモンのフレーバーで用意。お好きなメッセージを入れることができ、お祝いや親しい方とのホームパーティーなどにぴったりのケーキです。
下記動画はフェアPR動画です。
広島レモン ロゴマーク
※1・・・「広島レモン」は、ＪＡ広島果実連の登録商標です。
※2・・・情報元：農林水産省 平成30年産特産果樹生産動態等調査 特産果樹生産出荷実績調査 かんきつ類の果樹
詳細については次の通りです。
「冬だもん！旬だもん！広島レモン！」フェア開催
テイクアウト限定スイーツ「リーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン」と
センイルケーキ「Lemon!Lemon!Lemon!」販売 概要
【販売場所】
リーガロイヤルホテル京都
オールデイダイニング カザ（1階）
リーガロイヤルホテル京都
【受取時間・予約時間】
オールデイダイニング カザの営業時間に準ずる
※最新の営業時間は公式HPをご確認ください
【販売期間】
2021 年 11月 1 日（月）～12 月 31 日（金）
【内容・料金】 ※表記料金は、税金（8％）含む。
- リーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン 1,800円
（サイズ 長さ約22㎝×横約7㎝×高さ約5cm）
≪前日午前中までの予約制≫
※リーガロイヤルホテル京都とリーガロイヤルホテル広島で料金、サイズ、包装方法が異なります。
リーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン イメージ
リーガロイヤルホテル広島のシェフパティシエ多田がレシピを考案。「ウイークエンドシトロン」は、フランスの伝統菓子。名前の通り、「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」という素敵な意味が込められています。香り高い広島レモンのシロップ漬けと果汁をたっぷり含んで焼き上げた生地にたっぷりのレモンアイシングでコーティングしたバターケーキで、アイシングと生地にも広島レモン約2.5個分の果汁とピールを使用。しっとりとした食感と甘さ・酸味の絶妙な調和を愉しめるリーガロイヤルホテルオリジナルの焼き菓子です。
- センイルケーキ「Lemon!Lemon!Lemon!」 2,500円
（サイズ 直径約12㎝）
≪3日前までの予約制≫
センイルケーキ「Lemon!Lemon!Lemon!」イメージ
韓国のお誕生日ケーキとして最近話題の「センイルケーキ」を広島レモンのフレーバーで用意。お好きなメッセージを入れることができ、お祝いなどにぴったりのケーキです。
※メッセージ20文字以内で承ります。予約時にスタッフへお伝えください。
■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
オールデイダイニング カザ
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町１番地
075-361-9226（直通）
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/hiroshima-lemon
【参考】
- リーガロイヤルホテル広島について
２つの世界遺産 宮島、原爆ドームを有する広島の市内中心部に位置し、平和記念公園や広島城など観光スポットも徒歩圏内。空港リムジンバス発着のバスセンターにも隣接した好立地でビジネスにも最適なホテルです。
リーガロイヤルホテル広島 外観
≪所在地≫
〒730-0011
広島県広島市中区基町6-78
TEL：082-502-1121（代表）
〔公式サイト〕www.rihga.co.jp/hiroshima
客室：491室
会議・宴会施設：31ヵ所 / 最大収容人数 2,000名
料飲施設 レストラン（7店舗）：
・レストラン シャンボール・スカイダイニング リーガトップ
・日本料理 鯉城
・寿司 旬菜 酒仙
・鉄板焼なにわ
・チャイニーズダイニング リュウ
・ダイニング ルオーレ
駐車場：100台収容（有料）