店舗を持たないBean to Barのチョコレートブランド「CACAOLOGY」オンラインサイトにて12月限定販売
生チョコの濃厚さと、チョコレートプリンのなめらかさが楽しめる、ハイブリッドな全く新しいカカオスイーツ「カカオクリュ」。産地から取り寄せた カカオ豆を自社工房で丁寧に選別・焙煎し、地域ごとに異なるカカオ豆の個性とかけあわせた素材が香り立つ、かけ算が生み出す豊かな風味が口の中でとろけ広がるデザートです。定番フレーバー4種に加え、毎月1種発売される季節限定のシーズンフレーバーとして、12月はクリスマスの華やかさを 表現した「クリスマス・トロワ」を発売いたします。
◆12月の限定フレーバー
「クリスマス・トロワ」
ハイチ産カカオ×ピスタチオ×ダブルベリー
クリスマス・トロワ
クリスマスカラーをイメージした、華やかな三色のクリュ。バランスの良いハイチ産カカオを使用したクリュに、豊かな風味のピスタチオムース、イチゴとラズベリーのダブルベリームースを組み合わせました。センターには優しい酸味のフレーズデボワ(森イチゴ)のソース、トップには酸味が強めのダブルベリーソース、そして中にはフレーズデボワとラズベリーの果肉が。個性ある素材を一体感ある絶妙なバランスに仕上げ、最初から最後までまるで味わいが異なる楽しい一品です。パーティーシーンのギフトにもおすすめ。
＜販売形態 紹介＞
2021年12月1日より自社オンラインショップにて発売を開始。当商品は、専用ボックスに「カカオクリュ」4個をセットし、冷凍にてお届けいたします。商品メニュー詳細はオンラインサイトをご確認ください。
◆カカオクリュ 季節限定1種
クリスマス・トロワのみ 4個入 4,500円(税込)
CACAO CRU季節1種、4個入り
◆【定期便(12月)】
カカオクリュ 4種：バニラ、エキゾチック、スモーク、クリスマス・トロワ各1個入 3,000円(税込)
定期便（12月）
※送料は別途1,100円(全国一律)
※【定期便】は3カ月以上よりお申込み可、以降は途中解約が可能
賞味期限:発送日から冷凍保存で約1ヶ月程度・解凍後は冷蔵庫で3日間程度
保存方法:冷凍保存する場合は-18°C以下・冷蔵保存する場合は6°C以下
「CACAOLOGY」は、カカオの個性を最大限に引き出すため真摯に探究する作り手「カカオロジスト」が、 「IMAGINE」をコンセプトに、奥深いBean to Barの世界をさらに飛躍させたいという思いで、新しいカカオ体験を目指すチョコレートブランドです。
＜販売サイト・SNS＞
ブランドサイト：https://cacaology.jp
オンラインストア：https://onlinestore.cacaology.jp
I n s t a g r a m：@cacaology_japan
LINE公式アカウント友達登録にてプロジェクトの最新情報をお届けします。
https://line.me/R/ti/p/@cacaology?from=page
【会社・商品に関するお問い合わせ先】
株式会社新世
神奈川県横浜市港北区大倉山5-40-3-101
担当：石井萌衣
TEL：080-6012-2594
MAIL：[email protected]
https://www.netcoms.co.jp/
【お問い合わせ先】
株式会社SUZU PR COMPANY
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
担当：鈴江恵子
MAIL：[email protected]
TEL：080-6390-8284
http://suzu-pr.com/