「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」公式オンラインショップ・店頭にて
■『ガレット デ ロワ』とは
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんにならぶほど新年にかかせない伝統菓子です。アーモンドの優しい甘さとコクのある生地「クレームダマンド」をサクサクのパイ生地で包み焼きあげた焼き菓子で、中には「フェーヴ」とよばれる陶器製のチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人は、その一年幸運に恵まれると言われています。
■ジョエル・ロブションのこだわり
希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用したアーモンド生地と濃厚な発酵バターのパイ生地の組合せ。シンプルながらも素材の味わい・風味を最大限に生かすというロブションの哲学がこのお菓子にもいきています。
■オリジナルの陶器製フェーヴをご用意
毎年レストランのお料理をモチーフにしているフェーヴ。今年は「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の前菜「帆立貝のミ・キュイ 海藻バターと共に」のデザインです。裏面には「2022年」と印字されています。※フェーヴは別添えです。数に限りがございます。
オリジナルフェーブ 約35ｘ15mm
フェーブのモチーフとなったメニュー「帆立貝のミ・キュイ 海藻バターと共に」
■都内店舗だけでなく、全国配送を承ります
公式オンラインショップからも全国配送いたします。ご自宅用にも、また遠方の方への新年のギフトとしても、おすすめです。是非、新年はジョエル・ロブションがお贈りする『ガレット デ ロワ』をお楽しみください。
【商品概要】
■予約開始日：2021年12月1日(水)
■販売期間：2021年12月27日（月）～2022年1月31日（月）
■店頭販売価格(税込)：2,800円 / 箱入り：3,130円 ※オリジナルフェーヴ、王冠付き 大：4,500円(箱入りのみ）
■公式オンラインショップ 販売価格（税込・送料込み）：4,000円 箱入り、全国配送可
■販売店舗：
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店（渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店）
ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションオンラインショップ https://www.robuchon-online.jp/
■オンライン予約：
ガレット デ ロワは、オンライン販売及びオンライン予約による一部店舗でのお渡しを行っております。
詳細は公式HPにて URL：https://www.robuchon.jp/topics/6464.html
■サイズ：ガレット デ ロワの直径15cm ※焼き上がりにより多少サイズが変わります。