Restaurant＆Sweets 花の妖精は、広大な相模灘を見下ろす断崖に建つ「伊豆随一の絶景」と謳われるカフェです。
日本で一番はじめにレモンが伝わったのは静岡県の熱海。湯治に訪れた外国人が庭先にレモンの種を播いたのがきっかけといわれています。新作、「レモンのパフェ」は、熱海の温暖な気候のなかで育った熱海レモンをふんだんに使い、レモンの爽やかな酸味が広がるパフェです。クリームシャンティー、スフレチーズケーキ、レモンとヨーグルトのムースなど、優しい甘さを重ね、これに柑橘マリネ、アールグレーシロップの苦味をトッピングして仕上げております。
ペアリングドリンクは、熱海レモンとバニラシロップ、クローブ・シナモン・ホワイトペッパーなどの数種類のスパイス、ミントハーブティーをブレンドし、ソルトで味をきゅっと引き締めたドライな口当たりのノンアルコールカクテルです。目の前に広がる雄大な相模灘の景色とともに、ふたつのマリアージュをお楽しみください。
【レモンのパフェについて】
期 間：2022年1月29日（土）～2022年2月21日（月）
料 金：単品 1,760円（税込）／ノンアルコールペアリング付き 2,360円（税込）
ご予約方法 ：
電話 0557-82-2200
WEB https://www.tablecheck.com/shops/i-akao-flower/reserve?utm_source=instagram
【Restaurant＆Sweets花の妖精について】
花の妖精は広大な相模灘を見下ろす断崖に建つ、伊豆随一の絶景と謳われるカフェです。お店で一から作られる季節のパフェやスイーツはパティシエのこだわりが詰まっており、フレッシュで旬なパフェと絶景が人気となっています。
施 設 名：Restaurant＆Sweets花の妖精
事 業 内 容：レストラン・カフェ
所 在 地：〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-65
定 休 日：火曜日、水曜日、他不定休
ア ク セ ス：JR熱海駅より東海バスまたは市内周遊バス「湯～遊～バス」で12分 錦ヶ浦バス停下車 徒歩3分
営 業 時 間：10:00～17:00（16:00L.O.）
U R L ：https://www.instagram.com/cafe_yousei
【ACAO SPA & RESORTについて】 1973年、赤尾蔵之助が開業したホテルニューアカオは「愛と創造」を経営理念に掲げ、ホテル事業に留まることなく、風光明媚な大自然が織りなす地形を活かしたガーデンの運営、ビーチリゾート事業などに取り組んでまいりました。 2021年10月20日、世界に選ばれるリゾート空間を目指し、社名を「ACAO SPA & RESORT株式会社」に変更、ロゴを刷新いたしました。70万平米の土地を最大限に活かした新規事業や、文化と芸術が育つ新たな文化圏事業を通じて、熱海の強いブランドを構築・発信してまいります。
社 名：ACAO SPA & RESORT株式会社
代 表 者：代表取締役会長CEO 中野善壽
所 在 地：〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-250
設 立：1970年6月
U R L ： www.acao.jp
【報道関係者お問い合わせ先】
ACAO SPA & RESORT 広報室 E-mail [email protected]