今回、2010年の発売より毎年好評をいただき、今ではホテルを代表する2月の定番商品となったスイーツ版の恵方巻き「恵方ロール」をベースに、年に4回ある“節分”にあわせて季節のフルーツを用いた恵方ロールとしてシリーズ化。
第一弾として、 "夏の節分"には、厳選した国産のさくらんぼと軽い口どけの生クリームを包んだ真っ白なロールケーキが登場します。生地には黄身まで白い卵 “ピュアホワイト”を使用し、白さと柔らかさを追求しました。きめ細やかでしっとりとしたスポンジの食感、上品な甘さの生クリーム、さくらんぼの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でます。
２月のイメージが強い節分ですが、本来、節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指します。恵方巻きは、季節の分かれ目の邪気を払い、無病息災や商売繁盛をもたらすとされる縁起のよいものです。今年は夏の節分が、子どもの日（5月5日）でもあることから、お子さまにも食べやすいサイズでご用意しました。
今後も、年4回の節分にあわせて、旬のフルーツを使用した恵方ロールを販売予定です。
“福を巻き込む” 恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときをお楽しみください。
＊ウェブサイト https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=96
- 販売期間：2023年5月1日（月）～5月15日（月）
- 予約開始：2023年4月17日（月）11:00～
- 販売場所：グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
- 販売時間：11:00～18:00／土・日・祝日 10:00～
- 料金（税込）：1,296円
- サイズ：長さ12㎝、直径 4㎝
- 限定数：1日10本 ＊各日売り切れ次第終了
- 予約・お問い合わせ： 045-223-2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00）
＊画像はイメージです。
＊諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご確認ください。
- ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7のレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。
https://www.icyokohama-grand.com
- インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト www.intercontinental.com その他SNSサイト www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。