2023年6月1日(木)12:00頃より販売開始
爽やかなレモンとレモンの花から採れる蜂蜜を合わせた、新作ケーク「レモンとはちみつのケーク」。フランス産のレモンの花の蜂蜜※やレモン果汁、バターなど上質な素材を使用して丁寧に炊き上げた自家製のレモンカードを合わせて焼き上げた芳醇な生地に、レモンが香る艶やかなナパージュとレモンピールを添えて華やかに仕上げました。ブルトンヌ公式オンラインショップ限定で、6~9 月の期間、毎月 150 本限定での販売となります。
爽やかなレモンの香りとレモン蜂蜜の風味に発酵バターの奥深さが合わさる、夏のティータイムにぴったりの、贅沢な美味しさ。一口ごとに広がる贅沢な余韻をぜひ紅茶と合わせてお楽しみください。
※アピディス社の「レモンのハチミツ」使用
ほのかに感じられる柑橘系の風味と、濃厚ながらもすっきりとした甘みが特徴のフランス産のレモン蜂蜜です。
■ 商品概要
【商品名】 レモンとはちみつのケーク
【 価 格 】 税込¥2,484(本体価格¥2,300)
【 内容 】 1 本 (長さ18cm)
【箱サイズ】 約 19.7 ×8.5 × 7.4 cm
【販売期間】 6 月1日(木) ~ 9 月末
※期間中でも限定数に達し次第販売終了となりますので予めご了承ください
【販売店舗】 ビスキュイテリエ ブルトンヌ 公式オンラインショップ
(https://www.bretonne-bis.com/shopping/)
焼き菓子専門店〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ〉は、2012年 10 月にオープンした、株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役社長:比屋根祥行)が展開する焼き菓子専門店です。フランス・ ブルターニュで愛されてきたお菓子を中心に、素朴ながらも味わい深い焼き菓子をお届けしています。
【ブランド HP】 https://www.bretonne-bis.com/
【公式オンラインショップ】 https://www.bretonne-bis.com/shopping/
【公式 Instagram】 https://www.instagram.com/biscuiterie_bretonne/