横浜ロイヤルパークホテルが贈る「Christmas Special Selection」

• フェア名：Christmas Special Selection

【店舗】1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」

【時間】デリカ 11:00～20:00／ラウンジ 10:00～20:00 （ケーキ類の提供は11:00より）

【ご予約期間】2023年11月1日（水）～12月15日（金）

【引渡し期間】2023年12月21日（木）～12月25日（月）

• 予約限定商品

スペシャルブッシュドノエル　15,000円 【限定30台】

サイズ：ブッシュドノエル…長さ約22㎝×直径約8㎝

全体…長さ約24㎝×幅約24㎝×高さ約18㎝

ココア生地でモカキャラメルバタークリームを巻いたブッシュドノエルを、クラシックショコラの上に乗せました。チョコレートで作られたオーナメントや、雪だるま、砂糖細工を、たくさんのいちごとともに可愛らしく飾って仕上げた豪華な一品です。

ノエルショコラ 4,000円 【限定100台】

サイズ：4号（直径約12cm）

ガトーショコラとナッツを使用した生地に、チョコレートクリームとヘーゼルナッツのバタークリームを層にしてサンドしました。ナッツの香りや濃厚なチョコレートの風味をご堪能いただけます。シンプルな見た目がおしゃれで大人っぽい一品です。

ノエルミルフィーユ　6,800円 【限定240台】

サイズ：長さ約25㎝×幅約8㎝

いちごがぎっしりと入った贅沢なミルフィーユには、「コフレ」自慢のオリジナルクリームとカスタードクリームを合わせた特製クリームを使用しています。サクサクのパイ生地と、いちごとの相性が抜群の人気商品です。

ロイヤルショート　

5号（直径約15㎝） 5,000円 【限定120台】

4号（直径約12㎝） 4,000円 【限定220台】

ロイヤルショート（4号）

上品な甘さのオリジナルクリームをたっぷりと使用し、大人からお子様まで、どなたでもお楽しみいただけるクリスマス定番のショートケーキです。

左）黒毛和牛のローストビーフ 10,000円 【1日5食限定】

きめ細やかな肉質のリブロースを低温で丁寧に焼き上げ、お肉の旨味を凝縮させました。ホテルメイドならではの贅沢なローストビーフをご賞味ください。（3～4名様用）

中央）ローストチキン 5,000円 【1日15食限定】

素材の味を生かすため、シンプルに塩と胡椒のみで味付けをし、オイルをかけながら表面をパリッと焼き上げました。ご家族でお楽しみいただける、クリスマス定番メニューです。（3～4名様用）

右）オードブルセット　8,500円 【1日10食限定】

2名様用の洋食オードブルセットです。

＜メニュー＞オマールクロー、帆立貝のマリネ、ウニの盛合せ／スモークサーモントラウトローズ、海老、イクラの取合せ／合鴨の黒胡椒マリネ、生ハム、プティサラダ／やまゆり牛のローストビーフ　シラントロソース／ケークサレ（ローストチキン）とチーズ／フルーツ

• 店頭販売商品

【期間】2023年12月1日（金）～12月25日（月）

上）サンタクロース　680円

いちごムースの中に、ピスタチオクリームとベリーのジュレを入れた、サンタクロースをモチーフにした一品です。

中央）ノエルジョーヌ　680円

ライチヨーグルトのムースとトロピカルフルーツのジュレをマンゴームースで包み、クリスマスのオーナメントに見立てました。

下）スノーマン 680円

クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、マスカルポーネを使い、さっぱりとした酸味が味わえるレアチーズケーキです。雪だるまに見立てて可愛らしく仕上げました。

パネトーネ（写真左）

大（直径約11㎝×高さ約12㎝） 1,000円

小（直径約8㎝×高さ約6㎝） 400円

シュトレン（写真右）

大（長さ約21㎝×幅約12㎝） 3,600円

小（長さ約15㎝×幅約8㎝）1,800円

※数量限定での販売となります。

※料金には消費税（8％）のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。

※画像は全てイメージです。

※内容は変更になる場合がございます。

• 横浜ロイヤルパークホテルについて

横浜みなとみらいのシンボルである、横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。

地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジや68Fの和洋中のレストランをはじめ、さまざまなシーンにご利用いただける7つのレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。

【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3

【TEL】045-221-1111（代表）

【URL】www.yrph.com