話題の人気スイーツから本格韓国料理まで！韓国の魅力を詰め込んだ居心地の良い空間で楽しいひとときを
株式会社ゼットン(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：鈴木伸典)は、2024年11月7日(木)ペリエ千葉に新業態の「韓国カフェ イヨサンソウル」をグランドオープンいたします。
キーワードは「I love Seoul」「I miss Seoul」
日本における韓国ブームは、一過性の流行を超え、エンターテインメント、食文化、美容、ファッションなど幅広い分野で定着しています。そうした「全ての韓国好きが集まるコミュニティカフェ」をコンセプトにした「韓国カフェ イヨサンソウル」。キーワードは「I love Seoul」「I miss Seoul」です。韓国への愛と想いを共有する場として誕生いたします。店名の「イヨサン」は、143=「I love you」=「I miss you」を表しており、韓国に心を寄せる全ての方々にとって特別な意味を持っています。
店内75席、テラス席45席の広々とした店内は、ウッドに赤色のアクセントやネオン、個性あふれる照明など韓国を思わせるインテリア。韓国に通いつめ、現地情報を吸収してくる韓国マニアのスタッフからおすすめのスポットやグルメ情報がゲットできるかもしれません。韓国の魅力をあらゆるアプローチで感じさせる「韓国カフェ イヨサンソウル」で韓国への想いを共有しましょう。
店舗情報
・店名：韓国カフェ イヨサンソウル
・オープン日：2024年11月7日(木)
・所在地：〒260-0031 千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉5F
・電話番号：043-306-8210
・営業時間：ランチ・カフェ 11:00〜17:00 / ディナー 17:00〜22:30(Food LO 21:30 / Drink LO 22:00)
・席数：店内75席・テラス45席
・坪数：店内53坪・テラス26.7坪
・定休日：不定休(施設の休館日に準ずる)
【ランチ】韓国料理の定番！スタミナ系からヘルシー系まで全4種類のビビンバに注目！
ランチタイムにはビビンバや、ソルロンタン、スンドゥブチゲ、チヂミ、冷麺など韓国料理の定番がずらりと並びます。中でもスタミナ系からヘルシー系まで4種類揃えた「ビビンバ」がおすすめ。何れのビビンバもトッピングをするとことでお好みのビビンバにカスタムできます。おすすめはエゴマの葉。エゴマ独特の風味がビビンバにより深みを出してくれます。ボリューム感のある一皿にカスタムするなら、チーズのトッピングがおすすめです。
ランチのおすすめ「ビビンバ」は全4種！
・石焼ビビンバ 1,480円(税込)
・石焼明太子ビビンバ 1,680円(税込)
・ライクチキン＆ケール ビビンバ 1,680円(税込)
・マグロユッケ ビビンバ 1,780円(税込)
※全てのランチビビンバには本日の前菜４品とチョレギサラダが付いています
スタミナ系ビビンバとして定番の「石焼ビビンバ 」がおすすめ。甘いタレにしっかり漬け込んだやみつきになる美味しさのプルコギを彩り豊かな野菜ナムルなどと共にたっぷりトッピングしました。隠し味に赤味噌を加えています。
ヘルシー系ビビンバとしてソイミートを使ったビビンバをご用意しています。しっかり食べたいけど、なるべくならヘルシーに…という、わがままな要望に応えてくれるヘルシービビンバです。ライクチキン(ソイミート)にたっぷりのケール、お野菜のナムル、キムチをトッピングしました。
ソルロンタン
1,580円(税込)
スンドゥブチゲ
1,480円(税込)
セリとイカのチヂミ
1,180円(税込)
韓国冷麺
1,680円(税込)
【カフェ】これで決まり！韓国で大人気のクロワッサン＋ワッフル＝「クロッフル」が登場！
クロワッサン＋ワッフル=クロッフル。とにかく華やかなビジュアルと食感が楽しい一品です。イヨサンソウルオリジナルのクロッフルには韓国で人気のお菓子(グミや薬菓)が散りばめられ、見た目もお腹も大満足。他にも定番のティラミスやキャラメルスモアもご用意しており、全3種のクロッフルをお楽しみいただけます。そのほか、グリークヨーグルトやコヤンイプリンなどもご用意しております。
ティラミス クロッフル
1,280円(税込)
キャラメルスモア クロッフル
1,180円(税込)
グリークヨーグルトフルーツMIX
880円(税込)
コヤンイプリン
780円(税込)
韓国で大人気の新感覚スイーツ クロッフル
・143♡オリジナル クロッフル 1,480円(税込)
・ティラミス クロッフル 1,280円(税込)
・キャラメルスモア クロッフル 1,180円(税込)
【ディナー】マッコリに漬け込んだ？！サムギョプサル。今人気の「ミナリ(せり)サムギョプサル」も登場します！
ディナータイムのおすすめはサムギョプサル。マッコリとデンジャン(韓国の味噌)に漬け込み、旨みを引き出した熟成国産豚肉を豪快に召し上がっていただきます。本場韓国で人気のミナリ(セリ)や、チュクミ(イイダコ)を加えたものもご用意いたします。
ほかにも定番の韓国料理が揃います。”とりあえず”にぴったりのコリアンサンプラーや、トッポギ、選べる韓国チキンなど、どれをとってもお酒によく合うメニューです。
ミナリサムギョプサル
2,680円(税込)
コリアンサンプラー
2,300円(税込)
チーズトッポギ
1,480円(税込)
選べる韓国チキン
790円(税込)
ディナーのおすすめ「サムギョプサル」は全3種
・サムギョプサル 1,980円(税込)/一人前
・チュクミ サムギョプサル 2,480円(税込)/一人前
・ミナリ サムギョプサル 2,680円(税込)/一人前
※すべて二人前からのご提供となります
オープンキャンペーン
オープン特典として11月7日(木)より約2週間、ご来店されたすべてのお客様にお得な3枚綴りの【クーポンチケット】を配布いたします。
＜オープン記念！クーポンチケット配布(3つの特典が受けられます)＞
1. ワンドリンクサービス
2. ディナータイム「サムギョプサル」お肉増量！
3. 可愛い！コヤンイプリン1個サービス
※特典の同時利用は不可
※クーポンお渡し当日ではなく次回ご来店時に利用可能
※他のサービス・特典との併用不可
※ワンドリンクはグラスのみ対応(ボトル・やかん・甕などを除く)
※配布期間は約2週間を予定しておりますが、チケットが無くなり次第終了となります
【本件に関する報道機関からのお問い合わせ】
株式会社ゼットン 広報・プロモーションチーム
担当：篠田
電話：03-5468-5020 / メールアドレス：media＠zetton.co.jp
株式会社ゼットン
会社名：株式会社ゼットン
代表者：代表取締役社長 鈴木伸典
所在地：東京都渋谷区渋谷1丁目10-9
設立：1995年10月26日
事業内容：「店づくりは、人づくり 店づくりは、街づくり」の企業理念のもと、人気のハワイアン・カフェ＆ダイニング「アロハテーブル」を核に、多様な業態を展開するダイニング事業、公共施設を活用したブライダル事業などを展開。2019年より公園プロジェクトにも着手し、街の特性に合わせた飲食店経営及びプロデュースを行っている。