奈良でカフェ事業などを運営する株式会社ムスカリ(本社：奈良市)は近鉄奈良駅から徒歩約10分、奈良国立博物館の北側にエアソフトクリーム・クラフトアイスクリーム専門店をオープンいたしました。
コンセプトは 「奈良公園の中にあるスウィーティーなアイスクリームガーデン」
華やかなボタニカル調の心地よい空間で、ふわっとなめらかな新食感のエアソフトクリームや自家製アイスクリーム、パフェや自家焙煎コーヒーなどこだわりの美味しさを提供、奈良公園散策の新たな立ち寄りスポットを目指してまいります。
Hには３つの意味(価値)が込められており
1．Happiness : 五感で楽しむ幸せなひとときの提供
2．Homeground: 地域に根差した店づくり・商品づくりでここでしか味わえない魅力を発信
3. High Texture : ふわっとなめらかな新食感の美味しさの提供
その3つの価値でAIR ICE Hならではのジャパンクオリティを発信いたします。
＜エアソフト/AIR ICE CREAM＞
ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれるカルピジャーニ社のマシンで作るソフトクリームは通常のソフトクリームより空気含有量が多いため軽くなめらかな食感が特徴的です。その特徴を活かし、香りや食感をプラスしたメニュー、チョコレートディップは“外はパリパリ、中はふわふわなめらか”な食感をお楽しみいただけます。
＜自家製アイスクリーム/CRAFT ICE CREAM＞
奈良県産古都華いちごとオリーブオイル、自家焙煎コーヒーなど厳選した素材でパティシエがレシピを作り上げました。少量ずつこだわって作っています。
＜パフェ/PARFAIT＞
エアソフトを使用。パフェの材料にもこだわり、パティシエ特製のパウンドケーキやムラング、チョコレートをふんだんに使用した贅沢なパフェをお届けします。
【店舗概要】
店名：AIR ICE H（エアアイス アッシュ）
住所：奈良市登大路町59番12 １階
アクセス：近鉄奈良駅から徒歩約1０分・奈良国立博物館北側道路挟んで目の前
営業時間：10:00～17:00 ※営業時間は変動する場合がございます。
Instagram:https://www.instagram.com/airice.h/
定休日：無し
お問い合わせ：0742-33-5321 (本社)