アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2024年11月1日～30日の期間限定で、約280kgの徳島県産れんこん（提供:徳島県蓮根消費拡大協議会）を使ったバラエティ豊かなメニューをお届けする“徳島れんこんフェア”を初開催いたします。
徳島県はれんこんの日本三大産地のひとつ。吉野川流域の豊かな水と、良質で強い粘土質の土壌に育まれ、風味豊かでシャキシャキとした食感と甘みのある旨みが特長です。
蓮根まんじゅうやステーキ、グラタン、みぞれ鍋ほか、さまざまな味わいと食感でお愉しみください。
窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェでは「蓮根のバスクチーズケーキ」が登場。れんこんとチーズの旨みが合わさり、コーヒーはもちろんワインにも合うスイーツに。
れんこんは開いた穴から先が見えるため「将来の見通しがきく」と、古くから縁起のいい食材とされています。今年も残すところ2ヶ月足らず。これから迎える新しい年に向け、旬を迎える徳島県産れんこんを堪能してみませんか。
■「徳島れんこんフェア」徳島県蓮根消費拡大協議会 ✕ アオアヲ コラボ
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【期 間】2024年11月1日（金）～11月30日（土）
【メニュー】※料金は税･サービス料込み
・阿波郷土料理「彩」※ディナー時のみのメニューあり
蓮根チップス、蓮根ステーキ、蓮根の天ぷら、蓮根サラダ、蓮根茶碗蒸し、秋の野菜炊き合わせ、旬彩せいろ蒸し 蓮根、蓮根と鳴門芋のグラタン
※ランチ大人3,800円／小学生1,900円､ディナー大人6,500円／小学生3,250円 他
・鳴門海鮮「鳴門」※オプションまたは会席料理にてご提供
蓮根みぞれ鍋 （2,500円）、蓮根饅頭、すだち酢蓮根
・フランス料理「フォーシーズン」※オプションまたはコース料理にてご提供
蓮根と鶏のポルペット（1,200円）、鯛のカルパチョ 蓮根ピクルス（1,200円）、鯛と蓮根のクネル十穀米のおこわ
・テラスカフェ オーゲ
蓮根のバスクチーズケーキ（750円）
スパイシー蓮根（サンドウィッチの具材） 蓮根とひじきの和風サラダ ※左記は朝食オープン時のみ
※メニューは変更する場合あり。画像はイメージです。
■11/23(土)コウノトリれんこん掘り体験♪【初開催】※ご宿泊ゲスト限定
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料金：おとな2,000円 小学生1,000円
1）午前の部10:00ホテル出発 2）午後の部 14:00ホテル出発
12代続くレンコン農家、竹村さんの畑でレクチャーを受けてレンコン掘り体験
<お 土 産> 掘ったレンコン約1kg、レンコン料理レシピ
<服装注意> 汚れていい靴と服でご参加ください
<持 ち 物> タオル、掘ったレンコンを入れるエコバック
※軍手と新聞紙はホテルでご用意
※午前の部・午後の部、各28名様。所要時間2時間。ホテル送迎あり。
■なると金時イモ掘り体験♪ 11月末までの期間限定開催！
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11:00～/16:00～ 所要50分1,400円/税込 ※30分前迄に要予約
＊ホテルから徒歩5分 ＊掘った芋はお土産に（1人約1kg）
＊エコバック持参でお芋1本プレゼント
■「テラスカフェ オーゲ」 ホテル1階
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窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェ。鳴門金時パフェやタルトなどのスイーツ、鳴門市を中心に展開する徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。満月の前後2日を入れた5日間開催するツキヨミテラスの月替わりムーンロードカクテルも好評です。
■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。2024年3月に徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室、7月には泊まれるアートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」が誕生。
鳴門鯛や阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング阿波三昧、フレンチ会席、和会席、炭火焼、絶景カフェなど個性的な5つのレストランでご堪能いただけます。
館内１階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、夏の海水浴＆プール、秋の鳴門金時芋掘り、早春のワカメ漁など、一年を通じて自然に親しむアクティビティをお楽しみください。毎晩開催される阿波おどりライブ、結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊ランチ特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」、道の駅「くるくるなると」ほか観光名所も豊富。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料シャトルバスあり(要予約)
鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通高速バス約20便、広島･岡山･高松からも各1便あり。
※画像はイメージです