白黒トリュフ塩を贅沢に使った芳醇すぎるサブレ、2021日本橋三越フランス展PART2＆フランス展オンラインストア数量限定で初披露。

販売期間：2021日本橋三越フランス展PART2（10月6日～10月11日）、日本橋三越フランス展オンラインストア（9月15日～10月10日）

2021日本橋三越フランス展

プロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を多彩なラインナップで展開

日本橋三越本店開催のフランス展、及び初のフランス展オンラインストアでの出店となる今回は、同展の為に上野菓子研究所とメゾンブレモンド1830が初タッグを組み、製法や素材を極限までこだわり抜き完成した「贅沢白黒トリュフサブレ」を、同展数量限定で初披露いたします。そのほか、絶大な人気を誇るピスタチオのスプレッドやトリュフ調味料など、プロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を多彩なラインナップで展開いたします。

～フランス展数量限定のサブレは大切な人へのギフトにも、自分へのご褒美にも～

フランス展数量限定　贅沢白黒トリュフサブレ

【商品名】フランス展数量限定　贅沢白黒トリュフサブレ
【価格】3,780円（税込）
 

白・黒それぞれ特徴の異なるトリュフの香りをサブレでお楽しみいただけます。

【詳細】メゾンブレモンド1830の最上級エキストラバージンオリーブオイルと旨みたっぷりの白・黒トリュフカマルグソルトを贅沢に使用した極上のトリュフサブレを、フランス展限定の南仏プロヴァンスらしいレトロなオリジナルデザイン缶にたっぷりと詰め合わせました。よく冷えたシャンパンやワインなど、お酒にも合うようにシンプルで素朴な焼き菓子に仕上げたこのサブレは、サクッとした食感の後、口の中でほろり解け、瞬く間に芳醇なトリュフの香りが広がり、その余韻を最後までしっかりとお楽しみいただけます。白・黒それぞれ特徴の異なるトリュフの香りと控えめな甘さ、そしてじんわり感じるカマルグソルトの旨味・塩味が絶妙なバランスに、1枚、また1枚と手が伸びてしまうような軽いサクサク食感や、程よく食べやすい大きさも嬉しいポイントです。フランス展の為だけに作られた贅沢な味わいを、この機会にご堪能ください。

メゾンブレモンド1830(イチハチサンゼロ)とは：
1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、“フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。2015年、プロヴァンスで生まれ育った「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりのおいしさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。

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