米や牛肉など5つのカテゴリーで食材を選出、認定する「食オブザイヤー」も実施
株式会社タニタなどで構成するSante!（サンテ!）実行委員会(委員長・谷田千里タニタ代表取締役社長)※1は、全国の食材や特産品に特化したオンラインマルシェ「Sante!モール」（https://sante.tokyo/）を2021年10月15 日（金）にオープンします。タニタなどが主催する「第４回ご当地タニタごはんコンテスト」※2と連動した企画の一環で、2022年2月末までの期間限定で開設します。
Sante!実行委員会は2018年から「ご当地タニタごはんコンテスト」を包括した屋内外イベント「Sante!」を実施してきました。しかし、昨今の新型コロナウィルス感染症の拡大に伴い、野外イベントである「Sante!」が実施困難なこと、そして生活者のライフスタイルが大きく変化していることなどを踏まえ、今年度はインターネット上に場を移しモール形式で取り組むことにしたものです。コンテストについては、2020年開催時と同様に屋内で感染対策を実施したうえ、オンラインとリアルのハイブリッド開催を予定しています。
「Sante!モール」 サイトイメージ
今回、期間限定で開設する「Sante!モール」は、お笑い芸人の「ぼる塾」さんをナビゲーターとして起用するとともに協賛出店者のインフォマーシャルへ出演してもらうなど、ライブ感覚で買い物ができる豊富なコンテンツを用意。併せてスマートフォンはもちろん、パソコンでも直感的な操作でストレスなく買い回りのできる工夫をしています。特にコンテンツの目玉と位置付けている「食オブザイヤー」については、米、牛肉、日本酒、お取り寄せグルメ、スイーツといった5つのカテゴリーを設定。審査員による選出だけでなく、一般のウェブ投票や投票期間中の販売個数を加味し総合的に決定する試みも実施します。
「ぼる塾」さん
出店数は「食オブザイヤー」を含め100店舗以上を見込んでいます。「食オブザイヤー」へのエントリーおよび「Sante!モール」への出店は原則として無料(諸条件があります)。「Sante!モール」のオープンは10月15日（金）ですが、試行期間を踏まえ10月末まで出店を受け付けます。
Sante!実行委員会は、日本各地に点在する日本ならではの食文化の認知向上と、その承継を目的にコンテストやイベントなどを通じ推進しています。現在、新型コロナウィルス感染症が猛威を振るっている状況にありますが、こうした取り組みを継続的に実施していくことで日本の食文化の発展に寄与していきたいと考えています。
■Sante!（サンテ!）
フランス語で乾杯!を意味する「Sante!」。Sante!実行委員会では、「健康と食」をテーマとした企画やイベント運営を行っています。2018年、2019年には、企業や自治体、農業生産者などが集い、農産物や飲食物等を販売したり、体組成計による健康チェックなどを行ったりする「健康と食」をテーマにしたイベント「Sante! Futakotamagawa（サンテ!フタコタマガワ）」を東京・世田谷区の二子玉川ライズで開催。2019年にはおよそ2万6千人の方にご来場いただきました。今年度は新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、新たにインターネット上にその場を移し、オンラインマルシェ「Sante!モール」の立ち上げ、様々な企画やコンテストなどのコンテンツを展開します。
■オンラインマルシェ「Sante!モール」
全国の生産者がそれぞれ自慢の食材を持ち寄るオンラインマルシェ「Sante!モール」。全国の生産者を応援しながら、各地から集まる様々な食材を取り寄せてお楽しみいただけます。2021年10月15日（金）サイトオープン予定。現在、「Sante!モール」へ出店（出店料は原則無料、諸条件があります）いただける生産者様・企業・自治体・団体を10月末まで募集しています。詳しくは、「Sante!モール」事務局までお問い合わせください。
オンラインマルシェ「Sante!モール」 https://sante.tokyo/
※1 Sante!実行委員会
株式会社タニタ、株式会社イズム、Office G-Revo株式会社、株式会社JTB、株式会社丹青社、学校法人服部学園 服部栄養専門学校、共同ピーアール株式会社
※2 「ご当地タニタごはんコンテスト」
株式会社タニタが、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的として2018年より主催しているアレンジレシピコンテスト「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」。日本全国に点在する郷土料理にフォーカスし、地域の伝統的な調理法や調味料を生かしつつ、「タニタが考える健康的な食事の目安」に則ってアレンジしたレシピを募集し、審査・表彰します。健康という新たな視点から再構築することで、郷土料理の新たな魅力や可能性を創造し、次世代に継承することを目指しています。
今年で4回目となる本コンテストでは、書類選考により選出された全15チームが、11月28日の全国大会に出場し、プレゼンテーションと審査員による実食を通じて、最終審査が行われます。グランプリに輝いたレシピには賞金50万円が授与されるほか、上位入賞作品には株式会社タニタが監修し、商品化に向けた取り組みを実施する予定です。
「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」公式HP
http://www.tanitagohan.net
【一般の方からのお問い合わせ先】
Sante!事務局（Office G-Revo㈱内）
TEL：03-6450-5845（10時-17時、土・日曜、祝日除く）http://www.tanitagohan.net
【協賛・出店に関するお問い合わせ先】
「Sante!モール」事務局（㈱JTB内）担当：田村
E-mail： [email protected]