日本酒をじっくり浸し熟成させた新感覚“大人”スイーツを新ブランド「Sake Baum」として11月3日より先行販売致します
大野精工株式会社が運営するKing Farm Cafe（本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：大野龍太郎）は旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、代表取締役社長：桜井一宏）とコラボレーションを実施し、「獺祭×Sake Baum」を松坂屋名古屋店で11月3日(水)より開催されるバウムクーヘン博覧会にて先行販売を行います。
・「おいしいお酒」をスイーツとして気軽に楽しんでいただきたい
美味しい酒・楽しむ酒をこだわりぬいて造っている旭酒造株式会社と、お酒をより身近に・気軽に愉しんでもらいたいという想いから生まれたSake Baumのコラボレーション商品です。
磨き抜かれた獺祭の美味しさがきめ細かいバウムクーヘンにじっくりと浸透し、究極のしっとり感を生み出しました。芳醇な香りと卵の香りを感じる事ができる新感覚の“大人スイーツ”です。
・商品概要
「獺祭×Sake Baum」は獺祭 純米大吟醸 スパークリング45をバウムクーヘンに浸し、じっくりと熟成して造り上げた商品です。純米大吟醸の華やかな香りと山田錦のお米の甘みを感じられる新感覚スイーツです。
バウムクーヘンは愛知県岡崎市のブランド卵「ランニングエッグ」を使用しており、濃厚で卵感のあるしっとりとしたきめ細やかな口当たりのバウムクーヘンです。
食べた瞬間、「じゅわっ」と広がるお酒の芳醇な香りとバウムクーヘンの優しい甘さをお楽しみ下さい。
King Farm公式ECサイト
http://kingfarm.shop25.makeshop.jp/
バウムクーヘン博覧会
https://www.baumkuchenexpo.jp
<松坂屋名古屋店バウムクーヘン博覧会>
2021年11月3日～11月8日 10：00～19：30(最終日は18：00まで）
・販売概要
［期間］2021年11月3日～11月8日 松坂屋名古屋店バウムクーヘン博覧会にて先行販売
［価格］１個：500円（税込）
［販売店］〒445-0004愛知県西尾市西浅井町坂下6-1King Farm Cafe TEL:0563-65-2922