【熟成蜜芋(さつまいも)専門店 おいもだより】が10/14(木)オープンいたしました。
2021年10月20日
株式会社静岡喜八廊
株式会社こころ
この度、『株式会社静岡喜八廊』が運営する、「凜や 磐田店 コンテナキッチン」に
【熟成蜜芋(さつまいも)専門店 おいもだより】が10/14(木)オープンいたしました。
「おいもだより」では、浜松産「うなぎいも」、鹿児島産「紅はるか」などの高糖度品種のさつまいもを長期熟成保管、低温長時間調理の製法により、糖度40度以上という非常に高糖度の「焼き芋」、「さつまいもスイーツ各種」を販売いたします。
コロナの影響で大型宴会が減少により生まれた空き駐車場スペースを有効活用し、リーズナブルな中古コンテナ設置して構築したお洒落な「コンテナキッチン」での販売形態となります。
秋のさつまいもシーズンにおいて、糖度の高いさつまいもグルメが非常に注目を集めている中、当社では、厳選された品種、こだわりの製法とともに鹿児島・浜松の契約農家から年間通した安定的な品質・仕入れを実現させ、年間通して「ヘルシー食材」、「ダイエット食品」としても注目されるさつまいもスイーツの販売を手掛けていきます。蜜芋による焼き芋は、従来のホクホク系の焼き芋とは異なり、まさに「ねっとり系」謳われるような別格の食感と甘みが味わえます。
焼き芋を中心とした、各種さつまいもスイーツ紹介
主力商品
・熟成蜜芋のねっとり系焼き芋各種紅
・はるかうなぎいも
・シルクスートなど
人気商品4品
（焼き芋・大学芋・チップス・アイス）を合わせたオールスタースイーツ「丸ごとoimoアイス」
定番人気スーツ、チップス、シフォンケーキ、スイートポテトなど
おいもだより 店舗情報
店名： 熟成蜜芋とさつまいもスイーツ専門店 おいもだより
住所： 静岡県磐田市中泉3720-1 ※凜や磐田店駐車場内
電話： 090-6584-6886
URL： https://mitsu710.wixsite.com/website-6
ネットショップ(準備中)： https://oimodayori.shop-pro.jp/
移動販売車
10月下旬よりキッチンカーによる販売もスタートいたします。予定販売場所：凜や 浜松住吉店駐車場、ホームセンター駐車場、大型ドラッグストア駐車場、その他(調整中)
株式会社こころグループでは、幅広い年代層・ニーズに対応出来る様、FC加盟などのニーズに合わせ随時店舗を増加させサービスを充実していく予定です。
詳しくは以下、URLをご参考下さいませ。
https://mitsu710.wixsite.com/website-6