ザ・カハラ・ハワイアンクリスマスブッフェ
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3、総支配人：阿部泰年）は、今年9月でホテル開業1周年を迎えました。開業1周年を記念し、夏に実施し好評をいただきました期間限定特別ハワイアンプロモーション“Warm Up! Hawaii!!”に続き、第2弾となる“ザ・カハラ・ALOHA! クリスマスプロモーション”を皆様にお届けいたします。 今回の大きなエクスペリエンスメニューの１つは、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイで最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージしました“ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ”です。ハワイのリゾート気分をふんだんに味わえる、とお客様からも非常にご好評をいただいており今回は、フェスティブシーズンにふさわしい＜オリジナル・ローストチキン＞やザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイのシグネチャーメニューである＜ザ・カハラ・ロコモコ＞ハワイで人気のデザート＜マラサダ＞など、今季だけの限定オリジナルメニューを多数ご用意いたしました。メインとなる“シーフードタワー”には、今まで以上に溢れでるほどのふんだんな魚介類を取り揃え、フェスティブシーズンを華やかに演出し皆様をお出迎えいたします。
続きまして、ザ・カハラ・ホテル＆リゾートのアイコニックカラーである“ブルー”の爽やかさを感じるオリジナルクリスマスケーキが登場しました。“予約獲得戦争”と話題沸騰の“幻のアフタヌーンティー”を生み出したザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜が誇るペストリー料理長 髙田一哉が、ザ・カハララウンジに輝くシャンデリアのフォルムを一つ一つ丁寧にチョコレート細工で表現した繊細なデザインが特徴です。なめらかなミルクチョコレートのムースとオレンジのクリームが重なり、さらにマンゴーやパッションフルーツ、ココナッツジンジャーを使用した“エキゾチック”なカラメルソースがトロリと溢れます。ホテルのショップでもお土産として人気のマカダミアナッツチョコレートをアクセントに施した、華やかなケーキで既に予定販売数に達しましたが、お客様からのお声を元に、追加販売を開始いたしました。
ザ・カハラ・クリスマスケーキ
また、ザ・カハラ・ホテル＆リゾートブランドの定番ギフトとして人気の、マカダミアナッツチョコレートのクリスマス限定のフレーバー“ストロベリーが”登場いたしました。チョコレートのほろ苦さと、マカダミアナッツの甘みそして、ストロベリーの甘酸っぱさが絶妙に相まった味が好評で、既に一度完売したほどの人気です。
マカダミアナッツチョコレートストロベリー（クリスマス限定バージョン）
そして、今回特別に1日限定5室のゲストルームを『Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room』と称し、五感をフルに活用しながらハワイを全方位からご堪能いただける特別なゲストルームをご用意いたします。本ゲストルーム内には、ハワイアンキルトのベッドカバーやポルスターカバー・オリジナルクッションなどを特別にご用意したほか、ハワイ直輸入の雑貨アイテムやハワイで親しまれるプルメリアの香りのアロマディフューザーや心地良いハワイアンミュージック、ハワイの代表的な風景をお楽しみいただける写真集など、ハワイのアイテムを余すこと無くふんだんに取り入れた期間限定エクスペリエンスルームが登場いたします。今回の本企画は、「いまだコロナ禍の中、時流が安定せず、自由にハワイへ渡航できない昨今。ハワイをこよなく愛する方々が抱える“ハワイロス”を少しでもケアし、ハワイを身近に味わっていただくために我々がお役に立てることは何か？」をザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のスタッフ全員が、日々ディスカッションを通し実現に至りました。
Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room
今回、『Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room』にご宿泊いただいたお客様には、ご夕食・ご朝食ともにザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイのメインダイニング＜ホグス＞のシグネチャーメニューを中心としたインルームダイニングをご用意いたしました。
《ザ・カハラ・ハワイアンクリスマスブッフェ 実施概要》
■期 間：2021年11月26日（金）～2021年12月26日（日）
■時 間：ブランチ 12時～/14時～
ディナー 17時～/19時～
※それぞれ90分制です。
■料 金：ブランチ 大人 8,250円（税込） 小学生 2,750円（税込）
ディナー 大人 13,200円（税込） 小学生4,950円（税込）
※具体的な開催日は、以下HPをご確認下さい。https://thekahala.jp/yokohama/news/548/
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料（15％）を申し受けます。
◆代表的メニュー
※カハラマルシェ
～ハワイをイメージしてドレスアップされたシーフードの数々～
・浜茹でズワイガニ
・甘エビのライム風味のマリネ
・マヒマヒのエスカベッシュサフラン風味
・タコとジャガイモの粒マスタードマリネ
・ズワイガニを忍ばせたカブのラヴィオリ仕立て、マイヤーレモンの香り
・カンパチの青りんごヴィネグレットマリネ
・アヒポキ
※ホットディッシュ
・カハラロコモコ
・3種のチーズのチーズフォンデュ
・ミネストローネ
・冬野菜のポトフ
・マカダミアナッツを纏ったサーモンのロースト
・メカジキのイカ墨風味フリット、ライムの香りとセミドライトマトのソース
・ローストチキン
※ライブキッチン
・フレンチトーストのビーフカツサンドイッチ
・ロックソルト ローストビーフ
・ハワイアンロール
《ザ・カハラ・クリスマスケーキ 実施概要》
■販売価格：7,560円（税込）
■予約期間：2021年10月23日（土）～2021年12月25日（土）
■ご予約方法
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のHP上予約専用サイトにて予約を受付いたします。
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-lounge/reserve
■お渡し期間：2021年12月24日（金） ・25日（土）
■お渡し場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 1階ボールルームフロア
《マカダミアナッツチョコレートストロベリー（クリスマス限定ヴァージョン）》
■販売期間：2021年11月13日（土）～※個数限定のため、なくなり次第終了
■販売価格： 2,800円（税込）
■販売場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 ザ・カハラ・コレクションにて
■販売方法：ご宿泊以外のお客様への一般販売方法は、前日ご宿泊のお客様への優先販売後の残数を
13時より、店頭にて販売とさせていただいております。
《Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room実施概要》
■期 間：2021年12月1日（水）～2022年3月31日（木）
■料 金：1室2名 1泊2食付 93,596円～（税サ込み）
※お部屋タイプ：ザ・カハラグランド
※曜日により、部屋タイプ・料金は変動いたします。
■内 容：
・ハワイアンウェルカムドリンク
※ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 シグネチャーカクテル＜THE KAHALA BLUE＞ 2杯
・ウェルカムレイ 2本
・ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 オリジナルギフト
※マカダミアナッツチョコレート（小） 1箱
◆Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room インルームダイニング（朝食メニュー）
・ウェルカムジュース
・カハラ・シンパンケーキとフレッシュフルーツ
・アサイーボウル
・エッグベネディクト
・ベビーリーフとハーブのミックスサラダ
・本日のスープ
・マラサダ・クロワッサン
Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room インルームダイニング＜朝食＞
◆Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room インルームダイニング（夕食メニュー）
・カハラ シグネチャー ロコモココット
・マグロとアボカドのオリジナルハワイアンポキサラダ アンチョビ風味
・コンソメスープ
・ガーリックシュリンプ
・チキンナゲット2種のハワイアンソースで
・フルーツボール
Feel ALOHA ! Hawaiian Package Room インルームダイニング＜夕食＞
■ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜について
みなとみらい・横浜という古くから異文化交流が盛んで多様な歴史に彩られた文化を有すこの土地に、2020年9月23日に開業しました。臨港パーク、ベイブリッジ、横浜港のパノラマビューを見渡す光と影をモダンにデザインした「クリスタルモダン」をコンセプトに、スタンダードルームでも横浜・みなとみらい地区では最大級の47㎡以上を誇る広々としたスイートルーム含む総客室数146室の客室、活気溢れる３つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・小の宴会施設、プライベート感溢れる５つからなる完全個室のトリートメントサロン、室内プール、フィットネス等が備わったSPAなどの充実した施設を擁しています。当ホテルに関する詳細はthekahala.jp/yokohama/ をご覧ください。また、フェイスブック https://www.facebook.com/thekahalahotelandresortyokohama/やインスタグラムhttps://www.instagram.com/kahalaresort_yokohama/でも情報を配信しています。
■ザ・カハラ・ホテル＆リゾートについて
ザ・カハラ・ホテル＆リゾートは1964年1月にハワイ・オアフ島に開業しました。9m余りの高さの天井にホテルのアイコンであるシャンデリアがきらめくロビーや、51㎡以上の広さを誇る客室などのデザインだけではなく、全館冷房完備など、当時のハワイにおいて最先端のモダンラグジュアリーを代表するホテルでした。そしてワイキキ中心部から車で約10分という、喧騒から逃れた立地と静かな海に面した隠れ家のような存在は、数々のセレブリティたちを魅了してきました。歴代の米国大統領や各国の国賓や皇族そして数え切れないほどの映画スターやロックスターまで、世界中からお客様をお迎えしています。リゾート内には、ハワイのカルチャーとトレンドを巧みに織り込んだ料理が楽しめるレストランのほか、イルカが棲むラグーンもあり、イルカと触れ合えるプログラムも実施しています。また、さまざまなお客様をもてなし世界屈指のリゾートという呼び名に恥じないサービスとホスピタリティは、数多くの賞を受賞し、常にホノルルのトップクラスにランクインされています。