▼京都洋菓子工房「KINEEL（キニール）」公式ウェブサイト：https://www.kineel.jp
- 伝統的な和菓子だけでなく洋菓子でも京都の文化を発信したいという想いで立ち上げ
「KINEEL（キニール）」は、1945年に京都の地で誕生したスイーツカンパニー・鼓月が運営するパティスリー。長年にわたり培ったお菓子作りの技術を生かしたブランドです。ブランドの名前の通りお客様の「お気にいり」になってほしいという想いを込めて京都でお菓子作りをしています。
▲日本橋三越本店売り場
2019年12月に初めて日本橋三越本店でポップアップショップを開催しました。8日間で延べ1000人以上が来店するなど好評いただき、2020年9月に2回目の開催。
11月より長期催事店舗として展開したところ、いつでも食べられるようにしてほしいという声が多く寄せられ、このたび関東2店舗目の常設店舗としてオープンする運びとなりました。
- お花の形をしたラングドシャや、お姫様を思わせるガトーなど、美しいビジュアルも魅力
日本橋三越本店では、京都で丁寧に作り上げた繊細で可愛い焼き菓子を豊富に取り揃えます。
■anフィナンシェ 6個入1,566円（税込）～
「anフィナンシェ」は、ふっくら焚き上げた自家製の大納言小豆餡を贅沢に使用し、しっとりとしたバターの生地に閉じ込めた逸品。和と洋が絶妙にマッチした味わいが特徴です。
プレーン（写真右）、抹茶（写真左）、夏季限定レモンanフィナンシェをご用意しております。
■ルフル バニラ8個入 1,296円（税込）～ / 抹茶8個入 1,566円（税込）～
▲ルフル抹茶8個入 パッケージ
▲ルフル抹茶に使用する京都・和束町で栽培されている有機抹茶
「ルフル」は、お花の形をした小さくて可愛らしいラングドシャ。サクサク食感の香ばしい手焼きの生地と、甘さのバランスが取れたふんわりクリームが極上のハーモニーを生み出しています。
オープン時には、限定商品として抹茶フレーバータイプを販売。京都の和束町で栽培される有機抹茶を使用したほろ苦いクリームは、まさにオトナにこそふさわしい味わいです。
■姫ガトー 5個入 1,620円（税込）～
▲姫ガトー9個入
繊細な装飾が施された「姫ガトー」は、お姫様のようにお行儀よく並んだプチガトーのセットです。内容は、タルト3種、ブラウニー3種、ケーキ3種の計9種。さまざまな果実、素材を使用した個性豊かな美味しさを堪能できます。
- 「KINEEL」日本橋三越本店｜店舗情報
・住所 ： 〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階
・営業時間 ： 午前10時～午後7時（食品・1階は午前10時～午後7時30分）
※都合により営業時間が変更になる場合がございます。
・URL ： https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html
・アクセス：
＜東京メトロ＞
銀座線・半蔵門線「三越前」駅より徒歩1分
東西線「日本橋」駅（B9出口）より徒歩5分
＜都営地下鉄＞
浅草線「日本橋」駅より徒歩5分
＜JR＞
新日本橋駅より徒歩7分
東京駅（日本橋口）より徒歩10分
・URL：https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html
- 株式会社 鼓月について
本社：〒612-8235 京都府京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11-1
代表者：代表取締役社長 中西英貴
設立：1953年1月（創業：1945年10月）
電話番号：075-623-1651（代表）
URL：https://kogetsu-ec.com
事業内容：菓子類の製造、直営店・百貨店インショップの運営
- 一般の方向けのお問い合わせ先
株式会社鼓月 お客様相談室
電話 : 0120-122-262
受付時間 9:00～17:00（日曜日は除く）
E-mail : [email protected]