伝統工芸品「砥部焼」や名産「河内晩柑」の魅力を堪能 ― 愛媛県ポップアップショールーム『砥部焼と一緒に愛媛へとべ』を白金台「MuSuBu」で開催

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■砥部焼、河内晩柑、蛇口からみかんジュース体験…東京ではなかなか出会えない愛媛の文化と食の魅力に触れる

柑橘王国として知られ、日本三古湯のひとつ「道後温泉」を有する愛媛県。現存十二天守に数えられる伊予松山藩の松山城や宇和島藩の宇和島城などの歴史的建造物も多くある、歴史情緒あふれる地です。

食・歴史・文化と魅力が詰まった愛媛県の中でも、今回ピックアップするのは松山市の南に位置する砥部町(とべちょう)の名産「砥部焼」と、限られた地域でのみ生産される柑橘「河内晩柑(かわちばんかん)」。

砥部焼は江戸中期からの歴史を誇り、白い磁肌に呉須(ごす)と呼ばれる顔料を使用した青い絵柄が特徴で、デザイン性はもちろんのこと、丈夫で保温性に優れた県内でも親しまれ続ける伝統工芸品です。また、愛媛県愛南町などの限られた地域でのみ作られる河内晩柑は初夏から旬を迎え、やわらかい果肉で果汁たっぷりなさっぱりとした甘味を楽しめます。

2024年5月15日（水）～26日（日）(※)の10日間、白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて開催するポップアップショール―ム『砥部焼と一緒に愛媛へとべ』では、砥部焼や河内晩柑を中心に、東京ではなかなか出会えない愛媛県の「食」や「文化」を存分にご体感いただけるコンテンツをご用意してお迎えします。愛媛県産食材をふんだんに使用したイベント限定メニューの提供や、「砥部焼市」「生鮮マルシェ」のほか、「砥部焼の絵付け体験」をはじめとする３つのワークショップなどを通じて愛媛県の魅力をお届けいたします。さらに、“蛇口からみかんジュース体験”など柑橘王国・愛媛県ならではのコンテンツなど、盛りだくさんの内容をご堪能ください。（※5月20日・21日は定休日）

【ポップアップショールーム『砥部焼と一緒に愛媛へとべ』　開催詳細】

• 開催日：2024年5月15日(水)～5月26日(日)　※5月20日(月)・21日(火)は定休日となります。

• 時  間：各日11時00分～19時00分

• 場  所： 東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階

• U R L ：https://happo-en-contents.co.jp/

• 主  催：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース

• 協  力：愛媛県東京事務所、小泉製瓦有限会社(かわらや「菊貞」)、砥部町陶芸創作館、

             株式会社ビジネスアシスト四国、有限会社愛媛サポーターズ

• 内  容：愛媛県の食材を生かしたイベント限定メニューの提供、砥部焼市、生鮮マルシェ、

             ワークショップ、　ほか

• 1．〈グルメ〉名産品である鯛や柑橘をふんだんに！期間ごとに変わる愛媛県の食の魅力が詰まったイベント限定メニューを提供

温暖な気候で海の幸にも恵まれる愛媛県は、鯛や柑橘などの名産品が溢れる食の宝庫。そんな愛媛県の食の魅力をギュッと詰め込んだ、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるお食事メニューとスイーツをご用意しました。イベント開催期間によって変わるメニューを通じて、愛媛県の食と初夏の旬の味わいをお愉しみください。

【2024年5月15日(水)～19日(日)限定】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■愛媛鯛めし膳 … 1,800円(税込)　※ドリンク付、テイクアウト可

名産品である鯛が県の魚にも選ばれている愛媛県。全国的にも知られる「鯛めし」は、愛媛県の郷土料理でもあります。そんな愛媛の鯛を存分にご堪能いただけるお食事メニューをご用意しました。そのまま鯛めしとして味わい、薬味とともに味わい、最後は出汁をかけてお茶漬けをとして味わう、３度の味わい方をご堪能ください。

〈メニュー内容〉

・郷土料理 鯛めし    ・薬味各種    ・出汁(茶漬け用)    ・野菜と愛媛柑橘のマリネ

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■愛媛柑橘クレープシュゼット … 600円(税込)

クレープ生地のもちもちとした食感と、柑橘の芳醇な香りと酸味、上品な甘みが合わさった、大人の味わいが楽しめる一品です。

【2024年5月22日(水)～26日(日)限定】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■愛媛鯛そうめんプレート … 1,800円(税込) ※ドリンク付

愛媛県の鯛を使用した、見た目にも鮮やかな五色そうめんを2種のつけだれ〈胡桃ゴマダレ／かつおだし〉でお召し上がりいただきます。添えられた愛媛柑橘のマリネとともに、ご堪能ください。

〈メニュー内容〉

・郷土料理 鯛そうめん    ・薬味各種

・２種のつけだれ(胡桃ゴマダレ、かつおだし)   

 ・野菜と愛媛柑橘のマリネ

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■愛媛柑橘たっぷりタルト … 500円(税込) ※テイクアウト可

全国有数の名産地である愛媛県の柑橘の魅力をギュッと詰め込んだタルトです。さっぱりとした甘味が味わえる河内晩柑をはじめ、3種の柑橘を使用しています。タルト生地にも柑橘果汁を染み込ませて、どこからお召し上がりいただいても様々な柑橘の味わいが楽しめるタルトです。

【イベント期間全日提供】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■愛媛柑橘かき氷 … 800円(税込)

柑橘そのままの甘さと香りがギュッと閉じ込められたジュースをふわふわのかき氷にかけて仕上げたかき氷です。アクセントにフロマージュブランと濃厚な練乳ソースがかけられています。上のオレンジのコンポートと一緒にお召し上がりいただくと、最後まで美味しく、爽やかにご堪能いただけます。

• 2．〈展示販売〉伝統工芸・砥部焼の陶器市を開催！窯元や砥部焼の魅力をたっぷりとご紹介

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愛媛県松山市の南に位置する砥部町の名産「砥部焼」を実際に手に取ってご覧いただける陶器市「砥部焼市」を開催します。特徴的な白い磁肌に繊細な青い絵柄が描かれた洗練されたデザインや品のある存在感と、欠けにくく丈夫で保温性にも優れた砥部焼は、地元でも広く愛されています。

本イベントの「砥部市」では、窯元さんのこだわりや想いとともに砥部焼の魅力をたっぷりとご紹介します。愛媛が誇る伝統工芸「砥部焼」の魅力を、ぜひこの機会にご堪能ください。

• 3．〈マルシェ〉河内晩柑・甘夏など、柑橘王国・愛媛の初夏にぴったりな爽やかな旬の味わいを「生鮮マルシェ」でお届け

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全国有数の柑橘の産地である“柑橘王国”・愛媛県。愛媛県の柑橘をご自宅でもお楽しみいただきたいという想いから、限られた地域でのみ生産される”河内晩柑”や濃厚な味わいが特長で栽培量が非常に少ない希少な”カラマンダリン”をはじめ、甘夏、せとかなど、愛媛県の柑橘がラインナップする「生鮮マルシェ」を開催します。それぞれに違いや魅力のある初夏にぴったりな爽やかな味わいをぜひお楽しみください。

他にも、店内ではみかんジュースや真鯛のスープなど、愛媛県の銘品や銘菓を販売いたします。イベントをお楽しみいただいたあとは、ぜひご自宅でも愛媛県の多彩な魅力をご堪能ください。

• 4．〈体験〉【土日限定】愛媛県に受け継がれる伝統”砥部焼”と”菊間瓦”に触れる３つの体験コンテンツを開催

本イベントでは、愛媛県に受け継がれる伝統工芸”砥部焼”と”菊間瓦”に触れる３つの体験コンテンツ、「砥部焼の絵付け体験」「砥部焼の多肉植物ワークショップ」「菊間瓦のフォトフレームづくり体験」を実施いたします。体験を通じて、愛媛県の歴史や文化・伝統を感じる体験をお愉しみください。

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【砥部焼の絵付け体験】

江戸中期より続く愛媛県の伝統工芸・砥部焼。本イベントでは、４寸皿・コーヒーカップ・そばちょこの３種の中からお好みの砥部焼をお選びいただき、絵付けを体験いただきます。食器としての使用をはじめ、飾っても美しい砥部焼に触れながら、自分だけのオリジナルの絵付けが施された砥部焼をお愉しみください。（※完成品は後日ご自宅へ郵送させていただきます）

・開催日 ：5月18日(土)、19日(日)

・時間    ：18日(土) 11時00分～／13時00分～／15時00分～

               19日(日) 11時00分～／13時00分～ ※各回60分程度

・参加費 ：4寸皿1,000円(税込)／コーヒーカップ 2,000円(税込)／そばちょこ 1,600円(税込)

                ※送料別、事前予約制

・定員    ：各回10名

※ご予約はお電話(03‐6456-2030)または店頭にて承ります。

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【砥部焼の多肉植物ワークショップ】※土曜日のみ開催／要予約

ご用意した砥部焼の中からお好みの一点をご購入いただき、多肉植物を植えて自分だけのオリジナルの観葉植物を作るワークショップ。砥部焼の伝統を感じる美しさと多肉植物がマッチした、お部屋に飾りたくなる作品作りに挑戦してください。

・開催日 ：5月25日(土)

・時間   ：13時00分～／15時00分～　※各回30分程度

・参加費 ：1,800円(税込)＋お好みの砥部焼商品代

・ご予約はこちら：〈ご予約締切：5月23日(木)19時00分〉

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01aep1vccpq31.html

（※デジタルチケット「パスマーケット」へ遷移します）

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【菊間瓦のフォトフレームづくり体験】

約750年ほどの歴史があると言われる伝統的な菊間瓦を使用した、フォトフレームづくりを体験いただきます。愛媛県今治市で生産されているという菊間瓦は、いぶし銀の色艶が特徴です。歴史と伝統を感じる菊間瓦を使用して作り上げたフォトフレームづくりにぜひご参加ください。

・開催日 ：5月25日(土)、26日(日)

・時間   ：12時00分～／14時00分～／16時00分～ ※各回30分程度

・参加費 ：1,500円(税込)　※事前予約制

・定員   ：各回6名

※ご予約はお電話(03‐6456-2030)または店頭にて承ります。

• 5．〈体験〉柑橘王国・愛媛県ならではの“蛇口からみかんジュース”がMuSuBuに登場

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柑橘王国として知られる愛媛県。そんな愛媛県には「ひねるとみかんジュースが出てくる」という体験が楽しめる蛇口が数カ所存在しています。そんな“蛇口からみかんジュースが出る”という夢のような体験ができる蛇口がMuSuBuに登場！この機会にぜひお愉しみください。

※店内にて2,000円（税込）以上のご購入で、おひとり様1回ご体験いただけます。

• 6．〈交流〉【土日限定】愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」と「ダークみきゃん」がMuSuBuに登場！

※愛媛県公式イメージアップキャラクター「みきゃん」

愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」と「ダークみきゃん」がMuSuBuに登場いたします。愛媛県の特産・みかんと、子犬の鳴き声である「きゃん」をかけ合わせ、英語の”can(できる)”からいろいろなことに挑戦していく想いが込められたキャラクターです。また、今回のイベントにはそんな前向きな「みきゃん」を邪魔しようと企む「ダークみきゃん」や、お友達の“愛顔(えがお)”が大好きな「こみきゃん」も登場します。ぜひキャラクターとの交流をお愉しみください。

・開催日：5月25日(土)、26日(日)

・時　間 ：随時登場

• ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について

2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

• 住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階

• 電話：03‐6456‐2030

• MAIL：[email protected]

• 株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて

株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。日本各地域の自治体と連携し、自治体PR事業、ホスピタリティプログラム開発事業、食の拠点開発事業に取り組んでいます。また、東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。

［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］https://happo-en-contents.co.jp/

• 総合プロデュース企業　八芳園について

東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。

• ［⼋芳園］https://www.happo-en.com/

• ［⼋芳園のプレスリリース⼀覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559