マンスリーアーカイブ 11月, 2024

～ 全国のイオンモール及び一部のイオン内の対象店舗で実施！今年は対象店舗を増加し、さらにお得が広がります！～　築地銀だこ https://www.gindaco.com/ ・銀のあん http://www.ginnoan.com/ を展開する株式会社ホットランド https://www.hotland.co.jp/ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男） は、2024年11月22日より、イオングループが実施する 「ブラックフライデー」 企画に参加いたします。※イオンモール及びイオンに出店する、築地銀だこ・銀のあん店舗（対象店舗のみ） 　今年も、「ブラックフライデー」 の 「ブラック＝黒・クロ」 にちなんだ、特別価格・商品をご用意！ 年に一度の特別企画、ぜひ皆さんでお楽しみください！ 【 １：ブラックフライデー特別企画 】■銀だこ 回数券　イオン限定 “ぜったいお得な” クロ価格！！ 　お好きなたこ焼 （8個入り） に交換可能な引換券が4枚入った “ぜったいお得な” 回数券が、 “ブラックフライデーだけの特別 （96=クロ) 価格” で販売！！毎月8のつく日はスタンプが２倍！販売期間中の8の日、28日は銀だこスタンプカードのスタンプが2倍となりますので、さらに超～お得！！ 販売店舗：全国のイオンモール及びイオン...

「チョコは宇宙」チョコ旅の裏話も飛び交う！メディア出演多数“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が、カカオショックの中チョコレート界の今を、日本初上陸の推しチョコを語る試食付きセミナーフェリシモが展開する海外ローカル・プレミアムチョコレートの専門カタログ・ウェブサイト「幸福の（しあわせ）チョコレート（R）」は、11月8日東京会場より、「幸福のチョコレート講座2024」をスタートしました。12月8日の神戸回まで、各地を巡る講座です。日本初上陸のチョコレートを含む、試食チョコ付き講座で、11月8日～12月8日まで、東京、千葉、名古屋、広島、福岡、神戸で全13回開催します。（※すでに満席で終了している会場もあります）“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が、その豊富な知識で世界各国のチョコレートの特徴、訪ねたショコラティエのユニークなストーリーを、楽しいトークとスライドショーで解説します。直伝のチョコ話を聞きながら、試食をすること、それぞれのチョコの背景や“うんちく”を知ることでき、チョコが何倍も味覚で、知識で、味わうことができる体験型イベントです。カタログ・ウェブ「幸福のチョコレート2025」に掲載され販売されるレアチョコの中から、新作と定番を織り交ぜた選りすぐりのチョコを、解説を聞きながら試食します。チョコ好きな人のバイブルであり、講座の教科書でもある、保存版カタログ『幸福のチョコレート2025』付きです。カカオショックと言われるチョコレート界の現状や、SNSから火が付き若者から人気になってきているチョコレートなど、試食チョコの解説に終わらないチョコトークが展開されました。 幸福のチョコレート講座2024・参加詳細このカタログを手に海外のショコラティエに会いに行くチョコ通の人もいるほどというカタログを開き“チョコレートバイヤーみり”の話を聞きながら、海外ローカルチョコを味わいます。初回の東京回の前に、メディア向けのチョコレート講座（発表会）の様子を紹介します。 ※試食チョコの内容は、変更になる場合があります。 ◆講座と会場の様子 チョコセミナーの教科書カタログ 受付を済ませて好きな席に着席すると、テーブルには、今年のカタログ『幸福のチョコレート2025』と、箱に入った6粒の試食チョコ、フライヤー、水がセットされています。待ち時間はカタログをみるもよし、“チョコレートバイヤーみり”やスタッフやチョコ好きの参加者と話したり、関連グッズを見たりしながら、講座開始までを楽しむことができます。 会場内には、撮影用の試食チョコレートの見本やフェリシモのチョコレート関連グッズもディスプレイされています。 “チョコレートバイヤーみり”が講座で着用していた「リブ イン コンフォート チョコレートバイヤーみりとコラボ 千鳥チェックのチョコ柄ワンピース〈チョコブラウン〉」も展示されていました。 ◆チョコセミナーが開始 認定NPO法人ACE（エース）白木朋子さんから、スマイルガーナプロジェクトの説明 この会は報道関係者への発表の回で、はじめに認定NPO法人ACEの白木さんから、『幸福（しあわせ）のチョコレート（R）』に掲載のすべてのチョコレートの価格に含まれる「LOVE＆THANKS基金」とその活用の背景や現地事情について説明がありました。「幸福のチョコレート」を購入されたお客さまからの基金を活用したカカオ生産地への教育支援などを現地の写真を交えて紹介されました。経済的自立のためのトレーニングを行い、地域が自ら児童労働を防ぐ体制の整備や継続サポートを行っていることや、現地の課題、生活環境や教育状況、プロジェクトの成果についても具体的に触れられました。 現地では法的に働いて良い18歳未満の子どもたちが、やむを得ず危険で有害な仕事している場合もあるといいます。児童労働を防ぐ体制の整備の活動として、課題解決のために地域の住民ボランティア委員会を発足し、定期的に見回りを行い親御さんと相談して学校に行けるようにする活動も行っています。 2024年、カカオ生産地の気候変動やカカオの病気、経済課題でカカオショックと言われるカカオ高騰が進みチョコレート産業は大きな影響を受けています。説明の中で、白木さんから「カカオの木が枯れてしまい、茶色くカラカラになった光景は初めてみた」と話しがあり、これまでになかった衝撃な光景だったことがわかります。また、金鉱山の開発や違法採掘による緑地減少の影響が、カカオ農園にも侵食するという深刻な悪影響も表面化し課題となっています。現在進行形でカカオの生産地は厳しい状況にあること、現地だけでは問題解決ができないことも多くあるため、国内外の企業やチョコレートを食べる消費者、国も一丸となって解決に取り組むことが必要とされています。カカオをとりまく多くの問題に対して「カカオの生産地を応援することで世の中をもっと良くしていき、特に子どもたちにとって良い世界が少しでも広がって行けば良いと思っている」とプロジェクトへの思いを述べました。 海外ローカルチョコ展開する“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が登場 白木さんからバトンタッチし、“チョコレートバイヤーみり”が登場。はじめに「幸福のチョコレート2025」のカタログの表紙には、チョコレートだけでなくカカオの実物を表紙写真のスタイリングに採用したという裏話が語られました。これまでの表紙はチョコレートが主役の写真でしたが、カカオ豆が登場しフォーカスをした表紙になった。これは初めてのことで、「カカオショック」なしにはチョコレート業界が語れないことの表現です。 世界のチョコの傾向と「幸福の（しあわせ）チョコレート2025」 試食前に、今年のチョコ旅から得た現在の世界のチョコレート業界の動向、「カカオショック」の影響からトークがはじまりました。 今の世界のチョコレートの傾向は、気候変動やカカオの病気、金鉱山の違法採掘の影響で生産量が減少し、カカオの価格が高騰している状態です。また、チョコレートがファッションのようにトレンド化し世界中で食べられ消費が拡大し、ビーガンへの対応や、サステナビリティを重視するショコラティエが増えていることなども語られました。 試食チョコの箱を開封し、いよいよ解説とともに試食へ 今回試食する６粒はガーナの「ビオコ」、スロバキアの「ライラ」、ドバイの「ミルザム」、ギリシャの「ローレンス」、「シェズチョコレート」、ブルガリアの「ラ・フェーヴ」です。開封して並べてみます。どれがどの国のチョコレートなのか、カタログを見ながら予測するのも楽しい時間です。 ６粒の試食チョコを一粒ずつ解説とともに味わっていきます ガーナチョコレート「ビオコ」 一粒目はガーナ産のコーヒー豆を、ガーナ産カカオのビーン トゥ バーで仕上げたダークチョコレートです。味のインパクトについて、一言で表すと「大アフリカ」を感じたと軽快にトークが進みます。「砂埃や人の熱さやなにか理不尽な感じとか、全て壊れてる感じ」がする味として思ってる以上にアフリカ感があったと解説が入ります。アフリカ感を感じようと、手に取るとコーヒーの香りがするのがなんとも特徴的です。 【バレンタイン便】ビオコ　ガーナコーヒー＆ビーントゥバーチョコレート 1袋 ¥3,800 （ +8% ¥4,100 ） 詳細申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2411112/1/ 今年外せない！ヴィーガンチョコ 茶色の大きな包み紙に入れられていた2つ目のチョコレートは、ヘーゼルナッツのガナッシュが入った「ライラ」のチョコレート。コロンビアに自社の契約農業を持っていることや、パッケージもスロバキア人のデザイナーで、包装紙も再生紙が使用されているという説明からも、素材から包装まで徹底されたサステナブルなチョコレートです。カカオショックでチョコレートが高騰している中、唯一と言っていいほど価格変動に影響を受けていなかったそう。 【バレンタイン便】ライラ　ヘーゼルナッツチョコレート 1箱 ¥4,000 （ +8% ¥4,316 ） 詳細申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2411112/2/ おしゃれが詰め込まれた今後注目の中東チョコレート 今回の６粒の中でも美しいパッケージがひときわ目をひくチョコ。「モダンアラビック」と称するデザインが人気で、アラビアの伝統的なデザインを現代風にアレンジして取り入れられたドバイのチョコレートです。その美的センスがアラビア文化の特徴を反映し、国際的な評価も得ているようです。店舗もまるで美術館のような空間だったというチョコレートバイヤーみりの話と現地の写真を眺めながら口に運んで味を楽しみます。 【バレンタイン便】ミルザム　ラガグ 1枚 ¥4,400 （ +8% ¥4,748 ） 詳細申し込み＞＞...

東京駅で人気のスイーツが京王百貨店新宿店に登場 開業60周年を迎える京王百貨店新宿店に、新しい個性が加わります。フランス産バターを使ったバター菓子専門店「“薫るバター” Sabrina（サブリナ）」が、2024年11月29日（金）オープンします。 朝の情報番組で「東京駅で聞いた贈って喜ばれるお土産」でTOP5に選出されるなど、東京駅で人気のスイーツが新宿にも誕生します。 フランス産バターが主役「“薫るバター” Sabrina（サブリナ）」 “薫るバター”をコンセプトに、フランス産バターを主役にしたお菓子が揃います。世界中のバターから厳選した薫り、旨味、コクをご堪能ください。 サブリナ フランス産のバターを使って焼き上げたパイ生地のお菓子。 愛らしい花の形をした、一番人気商品です。 6個入 1,080円〜（税込） パルミエ（冬季限定） バターで生地を包んで折り込んでいく、アンベルセ製法で 仕込んだサクサクのパイ生地に、ミルクチョコレートを合わ せたお菓子です。 5個 入1,728円〜（税込） ・その他商品もご用意いたします。 ・当面の間、混雑緩和のため10:00〜と16:00〜の1日2回販売とさせていただきます。 ・売り切れ次第終了となります。あらかじめご了承ください。 出店概要 “薫るバター” Sabrina（サブリナ） 開業：2024年11月29日（金） 場所：京王百貨店新宿店（MB階） ※営業日・時間は京王百貨店に準じます。

【期間限定】2024年12月1日（日）～22日（日）横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二)ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2024年12月1日（日）～22日（日）の期間限定で、「クリスマス アフタヌーンティー」を提供いたします。 詳細を見るd5113-3405-e0e9a76c1edbd4ee447a1c1762678e4a.pdfお1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、“クリスマス”をテーマに登場！プチガトーには、いちごと生クリームでサンタクロースの帽子をイメージした「タルトレットフレーズ」や、ピスタチオのクリームでツリーカラーを演出したシュークリーム、甘酸っぱいカシスムースを艶やかにコーティングした「サンタのカシスムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツが揃います。 また、スコーンと季節のフルーツはもちろん、充実の軽食も。クリスマスらしくちょっと贅沢な「ローストビーフのサラダ仕立て」をはじめ、ビーツの色味が鮮やかな「コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ」、華やかなサフランの香りが特徴の「海老とほうれん草のドリア」なども、お楽しみいただけます。 「クリスマス アフタヌーンティー」概要　 ■期間： 2024年12月1日（日）～22日（日）※3日前までに要予約　※数量限定 ■時間： 1部 12：00～ / 2部 14：30～ ※2部制、2時間制 ■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階） ■料金： お1人さま　6,500円～ ※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます ■内容： プチガトー〔リンゴとキャラメルのヴェリーヌ、タルトレットフレーズ、ピスタチオのツリーシュークリーム、オペラ、マカロンフレーズ、サンタのカシスムース、ディアマン、ショコラ（ゆず）〕 / 季節のフルーツ / コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ / キャロットラペを添えたローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとアボカドのサンド...

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にて2024年12⽉１⽇（日）より『サンタシャンティちゃん』をはじめとしたホリデーシーズン限定のスイーツを新発売いたします。 　雪だるまやサンタさんをモチーフにしたクリスマスシーズン限定の新商品が登場。クリスマスらしい、遊び心ある可愛らしいビジュアルで食卓を彩ります。 　中でも注目は、過去に累計2万個以上の販売を記録した人気スイーツ『シャンティちゃん』。この季節は、サンタさんの帽子を被り、おめかしして登場いたします。 　その他、ケーキの中に爽やかなオレンジを忍ばせた、にっこり笑顔の雪だるま『スノーレアチーズ』や、人気商品の『ピネードロール』をクリスマスツリーのピックで飾り付けした『クリスマスロール』、サワークリームとレモンの果汁で後味すっきりとした味わいを楽しめる『ベイクドチーズタルト ホイップ』など、クリスマスシーズンにぴったりな新商品を多数ご用意いたしました。 　クリスマス感満載の可愛らしいスイーツを添えて、心躍るホリデーシーズンをお過ごしください。 　オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。 ●クリスマス期間限定スイーツ 概要*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。                                   ...

日本あんこ協会（東京都豊島区：にしいあんこ会長）は、品川プリンスホテルのレストラン「味街道 五十三次」で2025年1月6日（月）から提供開始される和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の監修を致します。 名称　　：和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」 提供店　：品川プリンスホテル（メインタワー３８階）　レストラン「味街道 五十三次」 料金　　：６，５００円（税込み・別途サービス料 １３％） 提供期間：２０２５年１月６日（月）～２０２５年２月２８日（金） 【あんフォンデュとは何か？】 「あんフォンデュ」とは、とろとろのあんこにお団子やフルーツなど様々な具材をディップしたり、一緒にして食べて楽しむ和風フォンデュのことです。フォンデュ料理は19世紀のスイスで生まれたチーズフォンデュが発祥とされています。今やフォンデュ料理は、チョコレートフォンデュやオイルフォンデュ、ビールフォンデュなど、さまざまな形に進化し世界中で親しまれています。日本あんこ協会は世界に向けてあんこ普及振興を目指しております。あんフォンデュこそ、世界中の人々があんこに親しめるきっかけとなる可能性を秘めていると考えます。なお、今回のあんフォンデュは冬季限定ということから、特別席としてこたつで楽しんで頂くことも出来ます。 【なぜフォンデュなのか？】 ご存じの通り、フォンデュはさまざまな具材をディップします。フルーツ、野菜、パンやクラッカー、肉類や魚介類など、実に自由奔放な料理でありながら、どれをディップしても美味しいのが魅力です。だからこそフォンデュは、あらゆる個性を受容しその魅力を引き出す“器”そのものであると考えます。これはまさに人類が目指すべきダイバーシティ社会の模範ではないでしょうか。さまざまな個性が互いをかき消し合うことなく、持ち味を自由に発揮し、フォンデュという一つの世界を創造する。ただし、「何でもあり」というわけではなく、チーズならチーズに、チョコならチョコに合うように、皆がそのフォンデュという世界の一員である共通認識が肝心なのです。今回のあんフォンデュにおいても、あんこに合うバラエティ豊かな具材を採用し多様性を実現しながら、あんフォンデュというひとつの世界を創造致しました。召し上がっていただくあんこファンの皆様には、このあんフォンデュを通して、純粋にあんこを楽しんで頂くとともに、世界の多様性のあり方について考えるきっかけとしていただければ幸甚です。そうして頂くことで、弊会ミッションである「あんこを通じた世界平和の実現」にまた一歩近づけると確信しております。 【なぜ品川プリンスホテルなのか？】 日本あんこ協会のミッションは「あんこを通じて世界平和を実現する」ことです。そのために、あんこの普及振興を目的とし、これまで様々な形であんこの魅力を世に発信してきました。普及振興のフィールドは国内だけでなく、世界を視野に入れてきた経緯がございます。今後もあんこを通じて、日本が誇る食文化、その背景にある和文化の魅力を広く伝えていきたいと切に願います。一方、品川プリンスホテルは、もともと品川という地が江戸の玄関口として、人々や物資の行き交いで賑わってきた歴史があります。現代では、品川は日本の成長を牽引する国際交流拠点であり、そのランドマーク的存在、またリーダー的存在が品川プリンスホテルだと認識しております。したがって、日本あんこ協会にとって品川プリンスホテルは、我が国のあんこ文化をともに世界へ届ける善きパートナーであると信じて疑いません。 【品川プリンスホテルによる公式案内ページ】 和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の品川プリンスホテル公式案内ページは以下となります。 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/ 【品プリあんバサダーとは何か？】 「品プリあんバサダー」とは、この度の「おこたであったか “あんフォンデュ”」を美味しく食し、楽しく確かなあんこの経験と知識を得た上で、あんこへの愛と情熱をもって、日本を代表する国際交流拠点「Ｓｈｉｎａｇａｗａ」からあんこの魅力を世界へ発信していくにふさわしい人物に贈られる称号です。弊会および品川プリンスホテルから、認定条件を満たしたあんこファンに贈られ、その証として「品プリあんバサダー認定証」が授与されます。認定条件は以下の通りです。「おこたであったか “あんフォンデュ”」を召し上がっていただく際に、あんこと品川プリンスホテルにまつわる「ＱａｎｋｏＡ」をお配り致します。まず、お食事前にお品書きとともに書かれた全１０問（Ｑ）が出されます。あんフォンデュを楽しく食べながら、回答を一生懸命考えて頂きます。サービススタッフにヒントを求めることも可能です。そしてお食事後は、お品書きの裏面に記載のＱＲコードから回答（Ａ）を確認し学習できる仕組みとなっております。召し上がっていただく皆様には、あんフォンデュを食べて楽しむだけでなく、しっかりと顎を動かし咀嚼することで前頭前野を活性化し、記憶力や問題解決能力を向上させながら、確かなあんこの知識を得て頂きたいと考えます。あんフォンデュを笑顔で食し、「ＱａｎｋｏＡ」を通じて確かなあんこの知識を習得した方のみが、晴れて「品プリあんバサダー」に認定されるのです。 【お品書きについて】 「おこたであったか “あんフォンデュ”」のお品書きは以下の通りです。 なお、詳細は品川プリンスホテルによる公式案内ページからご確認いただけます。 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/ 【日本あんこ協会とは】 名称：　日本あんこ協会 ミッション：　あんこを通じて世界平和を実現します。 事務局：　東京都豊島区南池袋１丁目１６－１５ ダイヤゲート池袋５Ｆ（Rally Inc.内） ＷＥＢ：　https://anko.love/ ２０１８年１０月に、あんこ普及振興を目的とした協会団体として、現会長のにしいあんこにより創設。設立当初、１７名だった「あんバサダー」と呼ばれる協会員は、２０２４年に１０，０００名を超える。協会理念に「あんこを通じて世界平和の実現」を掲げ、主幹事業のひとつとして、あんこを通じた地域振興を行う。主な監修協力・後援に、ＪＲ東日本「高輪ゲートウェイフェスト　ムーンナイトあんこ」、大阪メトロ「あんこ巡り」、岡山県倉敷市「備中あんたび」、島根県津和野町「津和野あんこ旅」、島根県出雲市「出雲あんこ旅」、愛知県碧南市「碧南と#花もあんこもスタンプラリー」、北海道剣淵町「けんぶちあんこフェスティバル」、高松琴平電気鉄道「ことでん 瓦町FLAG あんこまつり」、小田急百貨店 新宿店「餡恋 ankoi」、阪急うめだ本店「時をかけるあん」、鹿児島山形屋「あんこ展～お茶と器と～」、日本橋三越「あんこ博覧会」、ららぽーと横浜・海老名「I LOVE あんこ」、ジャズドリーム長島「あんこの祭典」など多数。自主主催では、あんこ食べ比べ部活動「あんこ部」、全国あんこファンオンライン交流会「あんこ夜会」など。 【会長にしいあんこについて】 日本あんこ協会初代会長。物心つく頃より、あんこが大好きで、これまでに食したあんこの数は１０，０００種を超える筋金入りのあんこ好き。あんこを食べるだけでなく、あんこレシピの開発やあんこに関する歴史、健康効果などの研究も行う。主なメディア取材・出演に、日経新聞、日経ＭＪ「食のフロンティア」、朝日新聞、読売新聞、毎日新聞、産経新聞、東京新聞、ＴＢＳテレビ「Ｎスタ」、「マツコの知らない世界」、日本テレビ「news every.」、「ＺＩＰ！」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「ノンストップ！」、関西テレビ「報道ランナー」、「土曜はナニする！？」、ＮＨＫ Ｅテレ「シャキーン！」、ＮＨＫ関西「ほっと関西サタデー」、テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ！」、ＮＨＫ ＦＭ「トーキングウィズ松尾堂」、Ｊ－ＷＡＶＥ「ＳＴＥＰＯＮＥ」、ＴＯＫＹＯ ＦＭ「いいこと、聴いた」など。講師として山梨県産業技術センター、一般社団法人甘味食品試験センター「豆類加工研究会」、出雲菓子協会、よみうりカルチャーなど。２０２３年６月に農林水産省「ありが糖運動」アンバサダーに就任。

　株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年1１月１５日（金）～202４年１２月６日（金）に三重県の桑名市にある三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島に期間限定出店します。サウスエントランス付近の人気店への動線となっているオーバルコートでは、ルタオ看板商品の「ドゥーブルフロマージュ」や「レアチョコレートナイアガラ」、また期間限定商品の「ラングドシャアソート ウインター」などをご用意しております。  小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。 小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」（北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。 ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/ Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/ ルタオ看板商品　「ドゥーブルフロマージュ」 について ベイクドチーズとレアチーズの2層仕立てのチーズケーキです。 上層には、ミルク感が引き立つレアチーズ、下層にはしっかりとしたコクを感じるベイクドチーズが組み合わされ、口の中で一体となり、くちにした瞬間ふわっと広がる濃厚なミルク感と、とろけるようななめらかなくちどけの味わいが絶妙なバランスを生み出しています。発売以来の累計販売個数が約2,000万個に達し、北海道産牛乳のコクを最大限に活かしたチーズケーキとして開発されました。 今回の催事では、季節限定のフレーバーも用意しております。 【商品名】ドゥーブルフロマージュ 【価格】2,160円（税込） 【直径】約12cm 季節の限定商品【冬季限定】冬の贈り物に濃い味わいのギフトを。 「ラングドシャアソート ウインター」 ルタオ人気のラングドシャの詰め合わせです。 チーズの風味広がる「小樽色内通りフロマージュ」と、まろやかなミルク感ある「小樽色内通りフロマージュミルク」をアソートにしました。限定のパッケージデザインでご用意しております。 【商品名】ラングドシャアソート ウインター 【価格】2,268円（税込） 【内容量】小樽色内通りフロマージュ9枚、 　　　　　小樽色内通りフロマージュミルク9枚　 その他「小樽洋菓子舗ルタオ」人気商品をご用意しております3種類のチーズの個性を表現したチーズケーキ「パフェ ドゥ フロマージュ」 北海道産カマンベールチーズとクリームチーズ、イタリア産マスカルポーネチーズの個性を、一つのスイーツで余すことなく表現しました。隠し味の北海道余市産のナイアガラジュースで、爽やかな風味をプラス。低温の蒸し焼きで絶妙な口どけとコク深い味わいを生み出しました。 【商品名】パフェ ドゥ フロマージュ 【価格】2,592円（税込） 【内容量】約440g ほろ苦いチョコレートチーズケーキ 「ショコラドゥーブル」 カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズの爽やかな酸味が引き立てあいながら調和するチーズケーキ。下層はクリームチーズにスペイン産カカオ66％のチョコレートを使って焼き上げたベイクドチーズ、上層はミルク感豊かなマスカルポーネムースです。 【商品名】ショコラドゥーブル 【価格】2,160円（税込） 【直径】約12cm プリンのようななめらかな口溶けブリュレ　「ヴェネチア ランデヴー」 ミルキーなマスカルポーネチーズと北海道産生クリームが絶妙に調和し、プリンのように滑らかな食感と優しい香りが広がる贅沢なスイーツに仕上げました。さらに、香ばしいクッキー生地がアクセントとなり、味わい深い一品です。 【商品名】ヴェネチア ランデヴー 【価格】1,944円（税込） 【直径】約15cm 重厚感のあるテリーヌショコラ　 しっとりとして重厚感のある3種のチョコレートを使用したテリーヌショコラ。 64.5%、55%、71%のチョコレートをバターや生クリームと共にじっくり蒸し焼きにし、隠し味に浦臼町のワイン用ぶどう果汁を加え、奥深い風味を実現しました。豊かなカカオの香りと滑らかな口どけをお楽しみください。 【商品名】サンサシオン 【価格】2,160円（税込） 【内容量】約200g ナイアガラワインと北海道生クリームを使用した　「レアチョコレート ナイアガラ」 ルタオ特製生クリームと白ブドウ「ナイアガラ」の風味を活かした生チョコレート。 北海道で親しまれる力強い風味のナイアガラワインを使用し、口いっぱいに広がるみずみずしい爽やかさをお楽しみいただけます。まるで本物のブドウを味わうかのような特別な風味が特徴です。 【商品名】レアチョコレート ナイアガラ 【価格】1,080円（税込） 【内容量】8個入 ルタオだからこそのチーズラングドシャ 「小樽色内通りフロマージュ」 ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使用。 クリームチーズとルタオ特製生クリームを加えたクッキーとチョコプレートが調和したラングドシャです。 【商品名】小樽色内通りフロマージュ 【価格】1,134円（税込） 【内容量】9枚入 ダージリン香る、華やかなチョコレートラングドシャ　「テノワール」 花のように芳しいダージリンの香りをチョコレートにまとわせて、サクサクの香ばしいココアクッキーでサンドしました。軽い食感で風味豊かなクッキーと、なめらかでとろけるようなチョコレート。2つの食感のコントラストをお楽しみください。 【商品名】テノワール 【価格】1,215円（税込） 【内容量】9枚入 フリーズドライのイチゴを丸ごと一粒閉じ込めた　「プチショコラ ストロベリー」 フリーズドライの楽しい食感に加え、甘酸っぱい苺パウダーの酸味とチョコレートの甘味の絶妙なハーモニーをお楽しみください。　　 【商品名】プチショコラ...

クレープ専門店「ディッパーダン」運営の株式会社オレンジフードコート ▼ブランド公式サイト　　https://www.dipperdan.jp DipperDanクーポンアプリについて ＜アプリ会員さま特典のご提供＞ ・お得なアプリクーポン配信 インストール特典やお誕生月の特別クーポンのほか、お得なクーポン配信を予定しております ・ニュース通知 キャンペーンや新商品の情報などをアプリ内のNEWSのほか、プッシュ通知などでお届けいたします ・店舗検索機能 位置情報を利用しお近くの店舗を表示が可能です ・スタンプカード機能 注）スタンプ機能は追って運用開始を予定しております ご来店スタンプの数により会員ランクUP！お得な特典（クーポン）をご提供予定です。 アプリのインストールは下記 URLをご確認ください。 https://introduction.bp-app.jp/dipperdan/ ■ディッパーダンについて 2024年12月に1号店のオープンから52周年を迎えるクレープチェーン店です。 ひとりでも、 ふたりでも、、 みんなでも、、、 一口食べると自然と笑顔になる… クレープを通じて“すべてのお客さまに幸せを贈りたい！” そんな想いを込め… 『HAPPY つつみます！』  を合言葉に、これからも一層皆さまに愛されるブランドとして歩んで参ります。 お出掛けの際は是非お近くのディッパーダンにお立ち寄り下さい。 ブランドサイト           ： https://www.dipperdan.jp/ X　　　                     ： https://x.com/DipperDan_CREPE Instagram         ...

いちごのシーズン到来！冬は大人シックに、春は華やかにイメージしたアフタヌーンティー新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：三宅康晴）では、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて、旬のいちご×カラーをテーマとしたアフタヌーンティーを、2024年12月26日（木）から2025年4月30日（水）まで2シーズンに分けて販売いたします。 毎年好評の“いちご”を主役としたアフタヌーンティー。 第一弾（2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金））は、冬の落ち着いた雰囲気を“いちご”のレッドとブラックの美しいコントラストで大人シックに表現。 第二弾（2025年3月1日（土）から4月30日（水））は、“いちご”のレッドと“桜”にちなんだピンク色が織りなす、春の訪れを表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。 ホリデーシーズンから春の訪れまで、季節の移ろいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、ホテル最上階からの絶景とともにご提供いたします。 1.まるでアフォガード!?「ルージュ・エ・ノワール」。 温かいチョコレートコーヒーをいちごのパフェにかけて、ほろ苦い大人の味わい。 2.「漆黒のいちごジュレドリンク」は、いちごのジュレが入ったいちご尽くしのミニドリンク。別添えのぱちぱち飴で弾ける食感と音もお楽しみいただけます。 3.竹炭レアチーズケーキやいちごマフィンなど、大人な味わいのスイーツをご用意。 いちご×チョコレート×竹炭＝ビターで大人な味わい 第二弾『Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～』お楽しみポイントをご紹介！1.お客さま自身で桜を咲かせる「桜咲くいちごパフェ」。桜の形をした可愛らしい桜味の メレンゲをお好みで飾り付けてお楽しみいただけます。パフェのゼリーの中には桜の花びらも!? 2.桜の花びらが装飾された、「ザ・サクラベリー」は、大粒のいちごそっくりに表現。 ほんのり香る桜といちごの風味をご堪能いただけます。 3.春満喫アフタヌーンティー！いちご×桜で華やかさを表現。 『Strawberry Afternoon Tea』 第一弾・第二弾 概要【期　間】 「Strawberry Afternoon Tea～Red×Black～」　 　　　　　　2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金） 　　　　 　「Strawberry Afternoon Tea～Red×Pink～」 　 　　　　　　2025年3月1日（土）～4月30日（水） 【時　間】 2:00P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※2時間制 【場　所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F） 【料　金】 1名さま 平日:￥6,000　土休日:￥6,500（ロゼスパークリングワイン付き） 『Strawberry Afternoon Tea』...

シェフ厳選の「空浮いちご」を存分に味わえる 「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区　総支配人　佐藤伸二）は、2024年11月11日（月）より、クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』（以下、クリスマスケーキ）の予約販売を開始することをお知らせいたします。 唯一無二の「食」を軸に、その魅力を追求する大阪ステーションホテル。ペストリー部門では、日本各地の生産者や青果商など果物のスペシャリストと、当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が選び抜いた、日本が誇る上質な果物にこだわっています。大阪ステーションホテル初のクリスマスケーキには、「空浮（そらうき）いちご」※を使用。張りのある美しいしずく型で、濃厚かつ後味のよい甘さとジューシーさが魅力です。  ※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化しました。 ■思わず歓声があがりそうな、サプライズ感いっぱいのケーキ聖夜にこの上ない幸せ（Blissful）を願ってシェフがデザインしたクリスマスケーキは、大阪ステーションホテルのブランドカラーであるゴールド。パーティーの主役にふさわしい輝きを放っています。トップにたっぷりのいちごとブルーベリーやラズベリーをあしらい、側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を飾りました。ところどころに開いたホールから中を覗くと、そこにはさらに、いちごとクリームをたっぷり使った、王道のショートケーキが出番を待っています。 ■クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』販売概要・価　　格：Ø12cm 25,000、Ø9cm 15,000・予約開始：2024年11月11日（月）～12月15日（日）・お渡し期間：2024年12月20日（金）～25日（水）11:00～20:00・お渡し場所：THE LOBBY LOUNGE 商品の詳細はこちらをご確認ください。 ■THE LOBBY LOUNGE初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。 ・営業時間：11:00-22:00（L.O.21:30） ・席　　数：81席 ・アクセス：THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection　29階　JR大阪駅西口直結「ＪＰタワー大阪」内 ・ホテル公式HP：https://osakastation-hotel.jp/ ・ホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/osakastation_hotel/ 【JR西日本ホテルズについて】JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル（4,038室）を展開するホテルグループです。 「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空（とき）を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA...