マンスリーアーカイブ 11月, 2024

ひと口サイズの小菓子6種のアソートなど手土産にも最適なスイーツもいちごづくしでご用意ストロベリースイーツ＆ブレッド コレクション　イメージ （上）ストロベリー ロングミルフィーユ （下）クレーマ パネトーネ ストロベリー 2025年は3種類の新作を含む5種類のスイーツをご用意いたします。新作の「ストロベリー シャルロットケーキ」は、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースをメインに、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイや大粒のいちごをあしらい、貴婦人の帽子のようなエレガントなケーキに仕上げます。さらに、ムースやティラミス、タルトなど、6種類のいちごのプティフール（小菓子）を詰め合わせる「ストロベリー ピッコロガット」と、パイ生地のサクサク食感と断面の美しさにまでこだわった「ストロベリー ロングミルフィーユ」が新たに登場いたします。また、毎年ご好評をいただいている、最高級とされるブルボンバニラをつかったクレームブリュレや、ジャージー乳の生クリームなど、通常よりもさらに上質な素材を使用する「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」と、甘酸っぱいいちごを、香ばしいピスタチオクリームとともに花型の可愛らしいシュー生地でサンドする「ストロベリー パリブレスト」を今年もご用意いたします。 　ベーカリーからは、「クレーマ パネトーネ ストロベリー」と、「ストロベリー デニッシュ」の2種類が新登場。「クレーマ パネトーネ ストロベリー」は、表面にヘーゼルナッツのクリームをかけて焼くことでザクザクとした食感が楽しめるホテルオリジナルのブレッドで、フレッシュないちごと生クリーム、カスタードクリームをサンドします。「ストロベリー デニッシュ」は、シロップで煮立てたドライストロベリーにケシの実を合わせる、いちごの酸味とケシの実の独特な風味をお楽しみいただける一品です。 　世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームと、ホテルが誇るベーカリーチームが手がける華やかなストロベリースイーツ＆ブレッドで、甘酸っぱいいちごの魅力を存分にお楽しみください。 販売期間：2025年1月14日（火）～3月31日（月） 販売時間：9:00～21:30（ケーキ・タルトの販売は10:00～） 公式Webサイト：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-strawberry-sweets/ 商品名 / 価格（税込）： ・ストロベリー シャルロットケーキ　ホール5,000円（12 cm）／ピース800円（8cm）　★新作 　貴婦人の帽子を彷彿とさせるエレガントな佇まいのフランス生まれのケーキ「シャルロット」。アーモンド生地の上に、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースを重ね、トップにはコクのあるマスカルポーネ生クリームとみずみずしい大粒のいちごを飾ります。ムースの中には、ライムでほのかな酸味を加えたいちごのコンポート入りジュレと濃厚なブリュレを忍ばせました。ケーキの周りにあしらう、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイのふんわり感と、ムースの軽い口どけをお楽しみください。おもてなしやパーティーなど華やかな場面にもおすすめです。 ・ストロベリー ピッコロガット　2,700円　★新作 　ひと口サイズのプティフール（小菓子）を詰め合わせる人気のピッコロガットシリーズを、いちごづくしでご用意いたします。ムースやティラミス、タルトなど、さまざまなスタイルでいちごを楽しめる6種類のアソートは、季節の手土産や自分へのご褒美スイーツに最適です。 写真奥左より「ピスタチオフレーズロール」、「ストロベリー ティラミス」、「ストロベリー...

いちごを使ったフローズンカクテルやアイスカプチーノモクテルなど新作メニューもvoco大阪セントラル（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人：宍倉大地）は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2024年12月1日（日）から12月22日（日）の土日祝日限定で、「クリスマスアフタヌーンティー」を提供いたします。また、ウィンターカクテルやクリスマスケーキなど新作メニューもご用意。さらに、ブランドカラーである“イエロー”の光でホテルを彩るイルミネーションや生のもみの木を使ったクリスマスツリーを飾り、フェスティブシーズンを彩ります。 「クリスマスアフタヌーンティー」では、クリスマスカラーの赤と緑を基調にしたスイーツとセイボリー全12品を３段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせた「ブッシュドノエル」を目玉に、サンタクロースの服を模したいちごムースやツリー型のタルト、イタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などクリスマスシーズンにぴったりなスイーツが勢ぞろいします。 ■「クリスマスアフタヌーンティー」詳細期　　間：2024年12月1日（日）～12月22日（日）土日祝日限定 料　　金：6,000円（税金、サービス料込）　各日限定20セット 場　　所：カフェ&バー「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」 提供時間：13：00～16：30（最終入店）　予約制 内　　容：スイーツ9品、セイボリー3品、モクテル 1品 ■メニュー内容【1段目】 ・ブッシュドノエル クリスマス定番のケーキをミニサイズでご用意。しっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートクリーム、チョコレートグラサージュでつややかに仕上げました。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせました。 【2段目】 ・パンナコッタ 緑茶ジュレ なめらかなパンナコッタに香り豊かな緑茶のジュレを合わせました。 ・ピニョラータ イタリアの伝統的なクリスマス菓子。セモリナ粉を使いモチっと食感に仕上げた 小粒の揚げ菓子を、はちみつに絡めました。 ・抹茶バターサンド 抹茶の粉を生地に練り込んだサブレに、濃厚なバタークリームとあずきをサンドした和テイストの一品。 ・ドレンチェリークッキー クリスマスらしい鮮やかなグリーンのドレーンチェリーが目を引くクッキー。ドレーンチェリーは、シロップに漬けて水分を抜いた後、グリーンに色付けしたサクランボです。 ・ツリータルト ピスタチオクリームをツリー型に絞ったタルト。中には、グリオットチェリー、ホワイトチョコガナッシュを閉じ込めました。 ・いちごムース サンタクロースの服をモチーフに仕上げた、軽やかな食べ口のいちごムースです。 ・ボンボンショコラ パッション パッションフルーツソースを閉じ込めた、真っ赤なハート型のボンボンショコラです。 【3段目】 ・ベリーとサーモンのパテ ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。 ・海老のクロカンテ スパイシーソース 海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。 ・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。 ・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。 【モクテル】オレンジ薫るメルティショコラ ミルクとビター2種類のチョコレートを使用したホットチョコレート。 軽く炙ったマシュマロとほのかに香るビターオレンジが飽きさせないアクセントに。 ■ウィンターカクテルのご紹介【カクテル】Strawberry House（ストロベリー ハウス） フレッシュのいちごを使い、酸味と甘みのバランスが心地よい デザートカクテルです。 価　　　格：2,000円（税金、サービス料込み） 販売期間：2024年12月1日～2025年2月28日 【モクテル】Strawberry Cappuccino（ストロベリー カプチーノ） エスプレッソのコクといちごの酸味をフォームミルクが優しく包み込みます。 価　　　格：1,500円（税金、サービス料込み） 販売期間：2024年12月1日～2025年2月28日 【ご予約方法】電話番号：06-6445-1100（voco大阪セントラル ホテル代表） レストラン予約受付時間：10：00～17：00 Webサイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve ※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。 ■フェスティブイベントのご案内【クリスマスケーキのご紹介】 イタリア・トスカーナ地方発祥の丸いドーム型ズコットケーキ「Snowdome(スノードーム)」と切り株をイメージしたチョコレートケーキ「Woody（ウッディ）」の2種類をご用意し、テイクアウト用のサイズ（Snowdome＝5号、Woody＝4号）はもちろん、店内でもお楽しみいただけるよう小さいサイズのケーキ（テイクアウトも可）もそろえております。 小さいサイズのケーキ 2種類をサイズ違いで用意するクリスマスケーキ   商 品 名：①Snowdome ②Woody 提供期間：2024年12月1日（日）～2024年12月25日（水） 提供時間：11：00～22：30 価　　格：1,500円（税込） ※テイクアウト並びにイートイン可 大きいサイズのケーキ 商 品 名：①Snowdome（５号） ②Woody（４号） 予約開始：2024年11月1日（金）～ 　　　　　※最終予約は受け取り希望日の5日前18：00まで 　　　　 　（最終12月20日（金）18：00） 受け取り期間：2024年12月21日（土）～2024年12月25日（水） 　　　　　　　11：00～20：00 受け付け方法：事前予約のみ ※WEBサイト（https://www.lokalhouse.jp/news/event/2024-christmas-cake-buon-natale/）、 電話（06-6445-1100）、店頭にて受付 ※テイクアウト限定、各日15食限定 【クリスマス装飾のご紹介】ホテルを囲う樹木をブランドカラーである鮮やかなイエローでイルミネーション装飾するほか、入口付近には生のもみの木を使ったクリスマスツリーを設置し、フェスティブシーズンを盛り上げます。 クリスマスムードに包まれた当ホテルで素敵なひとときをお過ごしいただければと思います。 「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。 営業時間 ： レストラン Breakfast 　7：00～10：30（L.O.10：00） Lunch　　 ...

11/22より予約受付スタート！“世界のスイーツ×あまおう”ビュッフェ開幕ホテルニューオータニ大阪ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』 詳細を見るホテルニューオータニ大阪では、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』を、2025年1月4日（土）～3月31日（月）の期間限定で開催します。月ごとにテーマが変わる当ビュッフェ最初のテーマは「フランス・パリ」。“美食の街”生まれのスイーツに「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえないメニューの数々をお愉しみください。 ■今年のテーマは“世界の名所でいちご狩り”！月替わりで3か国のスイーツがラインアップシーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。なかでも10年以上愛され続け、“元祖いちごビュッフェ”とも称される「ホテルでいちご狩り」は、いちごの王様「博多あまおう」を心ゆくまで味わえることで人気を博し、累計で30万人ものお客さまにご利用いただいてまいりました。 来年4月に「EXPO 2025 大阪・関西万博」開催を控えるここ大阪の地で、長年「食へのこだわり」を追求し続けてきたホテルニューオータニ大阪ならではの新テーマ“世界の名所でいちご狩り”では、1月～3月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」を贅沢にあわせることで、新たなスイーツビュッフェを開催いたします。 ■1月の旅先は「フランス・パリ」。“美食の街”が生んだ絶品スイーツをBon appétitこの旅のスタートを飾るのは「フランス・パリ」。“美食の街”とも称されるこの土地で誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々をお愉しみください。 1891年、パリから西へ約500kmの距離にある港町ブレストまでを結ぶ長距離自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念して、“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。 日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。 そのほかにも『クレームブリュレ』や、『シュークリーム』など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが登場します。ホテルのシェフパティシエが趣向を凝らして生み出した、「フランス・パリ×あまおう」スイーツの数々を心ゆくまでお愉しみください。 ■もちろんニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」もご用意！誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。 ■販売概要ホテルニューオータニ大阪ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～　STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』 2025年1月4日（土）～3月31日（月） 平日 11:30～17:00（最終入店 15:30） ／...

クリスマス・忘年会、チームへのご褒美差し入れにも。シーンを選ばず、ワンハンドでビジネスを彩る贅沢なスイーツ食でココロをつなぐフードコミュニケーションカンパニー、株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：上形秀一郎）は、東京23区を中心に展開する法人向けフードデリバリーサービス「eazy catering」にて、いつでも手軽に楽しめる新デザート「自家製チーズスティック詰合せ」を発売開始いたします。 eazy catering TOP〈日常の気分転換に〉 一口サイズで手軽に楽しめるので、オフィスでのブレイクタイムはもちろん、会議やプレゼン後のサプライズにも「ご褒美スイーツ」としておすすめです。少し疲れを感じたときに喜ばれること間違いなしです。 〈来客対応や差し入れに〉 来客対応や社内イベントのちょっとした差し入れとしても活躍します。個包装で食べやすく、提供する側も片手でサッと配れるので、オフィスでの利便性も抜群です。感謝の気持ちを伝える一品としても喜ばれます。 〈忘年会プランのデザートに〉 「eazy catering」では年末のイベントに最適な「忘年会プラン」をご用意しています。ピンチョスなどのつまみやすいフィンガーフードや、若鶏の唐揚げとたこ焼き、ウインナーポテト等の温製料理の他、食べ応えのあるカツサンド等がセットになった定番人気商品のプランで、デザートに「自家製チーズスティック詰合せ」をご一緒におすすめします。 自社パティシエのこだわりチーズケーキ贅沢なクリーミーチーズとほろほろっとしたクッキー生地のバランスが絶妙。自社パティシエが一つ一つ丁寧に手作りしており、定番のプレーンの他、華やかな色合いと甘酸っぱい風味が楽しめるフランボワーズ、ほんのりとした甘さと苦味が感じられる抹茶の3種を詰め合わせました。 「クリスマスロールケーキ」同時販売しっとりとした純白スポンジと生クリームのロールケーキに、クリスマスをイメージしてラズベリー、ピスタチオをトッピングして彩り華やかに仕上げました。特別なひとときを演出するのにぴったりです。 「自家製チーズスティック詰合せ」「クリスマスロールケーキ」商品概要〈商品名／内容量／価格〉 ■ 自家製チーズスティック詰合せ 内容：10本（プレーン6本、フランボワーズ2本、抹茶2本） 価格：税込4,320円 ■ クリスマスロールケーキ 内容：12切れ 価格：税込6,480円 〈購入方法〉 下記「eazy catering」サービスサイトよりご注文ください。 https://eazy-catering.com/ 〈年末年始休業について〉 お届け休業期間：2024年12月28日(土)〜2025年1月5日(日) お届け開始日　：2025年1月6日(月)より再開 ※尚、2025年1月6日(月)・7日(火)分のご注文締切は2024年12月25日（水）までとなります。 配送料無料キャンペーン実施中 3,240円(税込)の配送費がキャンペーン期間中は無料です。 ▼詳しくはこちら https://note.com/eazy_catering/n/n6f1aff4f4cbb ※通常5,400円未満(税込)の注文で3,240円(税込)の配送費がかかります ※最低注文金額の設定はありません。金額に関わらず対象です eazy catering(イージーケータリング)■全約30種類の豊富なラインナップ ■注文締切は2日前の17時まで ■東京23区を中心とした自社配送による迅速なサービス 「eazy catering」は内定式や入社式、研修後の懇親会、キックオフ、忘新年会といった多様なビジネスシーンで多くご利用いただいております。 利用者の皆様にとって手軽で利便性の高い体験を提供し、ただ食事を届けるだけでなく活気ある食体験を通じてお客様のイベントをより華やかに彩ることを目指しています。 ご家庭やオフィス、スタジオなど、場所を問わずにプラスティックプレートや紙製ボックス（ 使い捨て）でお届けし、温製料理をお召し上がりの直前に温めることができる発熱材をお付けしています。届いたらそのまま並べるだけで余計な手間が一切かからず、注文の手続きも請求書の処理もシンプルで効率的です。幹事の負担を軽減し、準備にかかる時間を最小限に抑えます。 場所を選ばず、規模を選ばず。屋内でも、屋外でも、10名でも、50名でも、100名でも。どんなシーンにも、あなた次第で選べるオードブル料理はパーティーをもっと身近にする、最適な手段です。 株式会社ノンピ食でココロつなげるセカイをつくる“フードコミュニケーションカンパニーです。 キャラクターカフェの運営、新しい社食の運営やオフィス移転のコンサルティングなど、「食空間」そのもののコンセプト設計からプロデュースを行い、「自然と人が集まりたくなる空間」を生み出します。 株式会社ノンピ　コーポレートサイト〈事業内容〉 ・社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ・ケータリングサービス「nonpi CATERING」の運営 ・法人向けフードデリバリー「nonpi foodbox®」「eazy catering」の運営 ・法人向けランチケータリング「nonpi Chef's LUNCH」の運営 ・藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営 ・カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営

株式会社グローバルエージェンツ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山﨑剛）は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS（https://livelyhotels.com/）を運営しています。このたび、「THE LIVELY 福岡博多（ザ・ライブリー福岡博多）」では、クリスマス企画「Glow Christmas」を開催いたしました。期間限定のカフェバーメニューについては12月1日より販売いたします。ホテルを“自分をアップデートする場所”に LIVELY HOTELSでは、従来型ホテルのただ寝る場所という機能的価値ではなく、滞在を通してゲスト自身に何らかのアップデートが得られる、「体験価値」の提供をブランドコンセプトとして掲げております。中でも、フラグシップブランドである「THE LIVELY」では、ホテルを「世界中から人と情報と機会が集まる場」と再定義し、訪れるたびに新たな発見に出合える刺激に溢れたゲストエクスペリエンスを提供することを目指しており、宿泊ゲストだけではなく、地域の皆様やホテルに興味を寄せてくださっている方にも気軽にお越しいただける機会を設けております。 クリスマス企画「Glow Christmas」 THE LIVELY 福岡博多では、今年のクリスマスに、冬の風と光を表す「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーとしたクリスマス企画「Glow Christmas（光り輝くクリスマス）」をご用意し、皆様をお迎えいたします。食の体験では、地元メディアで話題のホテルオリジナルスイーツや、この季節限定の特製カクテルをお楽しみいただけます。 また、人気エリアのロビーラウンジやエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施します。ホテルでの非日常的なひとときを、花々とイルミネーションが調和する空間でさらに特別なものへと演出します。カフェやバー、フラワーアートは宿泊せずともご利用いただけます。ぜひ、THE LIVELY 福岡博多ならではの光輝くクリスマスをご体験ください。 宿泊者以外も歓迎！クリスマス限定フラワーアート展示 人気エリアのロビーラウンジ、そしてエントランスでは、フラワーアートを用いた空間演出を実施いたします。ロビーラウンジから2階へと広がる吹き抜けの天井と階段には、ネイビーブルーとゴールドを基調としたフラワーアートが施され、クリスマスらしいプレゼントボックスやオーナメントも飾られています。ひっくり返したプレゼントボックスから花や光が飛び出している様子はクリスマスならではのワクワクする気持ちを表現しました。また、照明やサイネージディスプレイとの融合も見どころです。宿泊ゲスト以外の展示見学も可能ですので、ご家族やご友人をお誘い合わせの上お気軽にお立ち寄りください。 【期間】～2024年12月25日（水） 【場所】「THE LIVELY 福岡博多」1 階ロビーラウンジ 【料金】入場無料　※宿泊ゲスト以外も展示見学可 地元メディアで話題のホテルスイーツ新作！クリスマスケーキが新登場 THE LIVELY 福岡博多では、「エモード（エモーショナル×モード）」をテーマに、季節毎、イベント毎にホテルオリジナルスイーツをお楽しみいただきながら、食を通して新しいホテル体験を提供しております。思わず写真を取りたくなるような見た目のスイーツがホテルの客室やカフェで楽しめると、これまでも地元メディアやSNSにも数多く取り上げられてきました。（開発ストーリー） 今年のクリスマスは、「ネイビーブルー×ゴールド」をテーマカラーにしたクリスマスケーキ「Jewel de Noël」が登場いたします。ホワイトチョコの甘いムースと、ブルーベリーとバルサミコの甘酸っぱいムースを、青く色付けたホワイトチョコでコーティングしました。ムースの中に散りばめられたまるで宝石のようなゼリーは、クリスマスイルミネーションのキラキラと輝く様子を見立てており、赤いゼリーは赤ワイン、青のゼリーは白ワインを使用しています。ムースやゼリーに加え、一番下に敷かれたクッキー生地のザクザク感もあり、様々な食感をお楽しみいただけます。オーソドックスなクリスマスケーキじゃ物足りない、ひと味変わったクリスマスケーキをお求めの方におすすめです。カフェバーではカットケーキを提供いたしますので、華やかなフラワーアートと共にお楽しみください。 ＜商品概要＞ 【期間】2024年12月1日(日)〜2024年12月25日（水） 【提供場所】THE LIVELY BAR ※THE LIVELY...

11月30日(土)・12月1日(日)開催／会場内ステージでお笑い芸人「ぼる塾」「TAIGA」の無料ステージ開催決定！ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、2024年11月30日(土)と12月1日(日)の2日間、渋谷区立北谷公園にて、全国の和洋菓子が集結するスイーツフェス「OKASHI PARK （オカシパーク）」に全国から29店舗が出店することが決定しましたのでお知らせします。また、当日スイーツのお買い物に使えるお得なお買い物券をMakuake限定で販売いたします。▽OKASHI PARK Makuake限定お得なお買い物券販売ページhttps://www.makuake.com/project/cakejp_okashipark/スイーツフェス「OKASHI PARK」とはOKASHI PARKは、11月30日と12月1日の2日間限定で、全国から和洋菓子店が渋谷北谷公園に集結し、トレンドの「生スイーツ」や再ブーム中の「フィナンシェ」をはじめとした焼き菓子など様々なスイーツが購入できるスイーツフェスです。スイーツ好きの方々にとって、見逃せないイベントです。個性豊かなスイーツが勢ぞろい。マルシェのような感覚でお買い物をお楽しみいただけます。 全29店舗の出店が決定！ここでしか買えないスイーツと出会うチャンス！OKASHI PARKのためにとっておきのスイーツをそろえて、全29店舗が集結します。ここでしか巡り合うことのできないスイーツと出会うチャンス。ぜひ週末のお出かけにいかがですか？ 出店店舗一覧 OKASHI PARKには、全国から厳選された和洋菓子店が出店します。ラインアップは日替わりの店舗もあり、両日ともに違ったスイーツ体験ができるのが魅力です。出店店舗は以下の通りです。 各日の出店情報は以下のページでもご確認いただけます。 https://cake.jp/mag/event/50189/ ・Alpaca Coffee ・お菓子工房tiara ・果寿庵 ・季菓貴 ・カフェクルゼ ・キャラメリーゼ ・パティスリー グラン・フルール Tokyo ・サザンメイドドーナツ ・Q-pot CAFE. ・此処菓子店 ・米粉の発酵おやつ　mitsuya ・スイーツショップOZZY ・スイーツSaccho ・SIUNAS SWEETS ・スナックミー ・chiffon cake Romi（シフォンケーキロミ） ・Night Cacao by KOKODii ・熟成バスクチーズケーキ ・なんぺいの木 ・花園万頭 ・パティスリーラヴィアンレーヴ ・パティスリーマーサ ・BamBooシェアキッチン＆オフィス ・ママのチーズケーキ ・美濃屋あられ製造本舗 ・村田屋 ・Re:s cafebar&sweets（リスカフェ） ・Reve（レーヴ） ・和のかし 巡 お笑い芸人「ぼる塾」と「TAIGA」の無料ステージが決定！OKASHI PARKではスイーツを楽しむだけでなく、特別な体験を提供するためのコンテンツも充実しています。会場内のステージで人気お笑い芸人の「ぼる塾」と「TAIGA」の無料ステージが決定しました！どなたでもご観覧いただけます。スイーツ好きの方だけでなく、家族連れや友人同士でも楽しめるイベントとなっています。【お笑い無料ステージ開催概要】 OKASHI PARK内ステージで開催 ・11月30日（土）13時～　TAIGA出演 ・12月1日（日）13時～　ぼる塾出演 焼き菓子詰め放題コーナーが登場！いくつまで詰められるかチャレンジしよう！OKASHI...

ラゾーナ川崎プラザ　1Fグラン・フード　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●出店期間：2024年11月23日（土）〜2026年1月16日（金） 【朝霧高原菓子舗】公式HP: https://asagiri-kashiho.jp/ 【ラゾーナ川崎プラザ限定】アソートセットが新登場 神奈川初出店となる店舗では、朝霧高原菓子舗初となるアソートセットが新登場いたします。本ブランドのお土産菓子を少しずつお楽しみ頂けるオールインセットや、ギフトにお使いいただけるサブレサンドのセット等、御用途に合わせてお楽しみいただけます。 限定セットをはじめ、2週間で1万個販売する『生とろりチーズケーキ生富士山』、手土産にぴったりのサブレサンドやクッキーなど、朝霧高原の恵が詰まった商品を展開予定。 また、より多くの皆様に素材の美味しさをお届けすべく、本ブランドのスイーツに使用している朝霧高原直送のフレッシュミルクもご用意いたします。 朝霧高原の恵みの牛乳や乳製品と、旬を織り交ぜたスイーツをお楽しみください。 出店情報 出店場所：ラゾーナ川崎プラザ　1Fグラン・フード 　＊神奈川初出店 住所：〒212-8576 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 出店期間：2024年11月23日（土）～2026年1月16日（金） 営業時間：10:00～21:00 展開商品　商品詳細▶https://asagiri-kashiho.jp/2024/11/14/kawasaki/ ①生とろりチーズケーキ生富士山 ■価格：おひとつ 400円（税込）　■消費期限：1日【要冷蔵】 ②生とろりチーズケーキ生富士山 コーヒークリーム 　＊季節限定 ■価格：おひとつ400円（税込）　　■消費期限：1日【要冷蔵】 ③生とろりチーズケーキ生富士山 いちご　＊季節限定 ■価格：おひとつ 450円（税込）　■消費期限：1日【要冷蔵】 特製ミルクソース入りのふわしゅわ食感のチーズケーキを焼き上げ、口どけなめらかな特製生クリームをこんもりと。朝霧高原特有のすっきりとした口どけの良い生クリームとミルクソース入りチーズケーキを共にほおばれば、ミルクのおいしさがお口いっぱいに広がります。 季節限定で、ほろ苦く優しい甘さの「コーヒークリーム」、フレッシュな静岡苺をお楽しみいただける「いちご」もご用意いたします。 ④あさぎり牛乳サブレサンド あんバター ■価格：5個入1,500円（税込）　■賞味期限：7日 ⑤あさぎり牛乳サブレサンド はちみつバター ■価格：5個入1,650円（税込）　■賞味期限：7日 ⑥あさぎり牛乳サブレサンド マロンバター　＊季節限定 ■価格：5個入1,800円（税込）　■賞味期限：7日 今までにないクッキーサンドを目指してできたサブレサンド。口溶けにとことんこだわったさくほろ食感のサブレに、あさぎりバターならではのすっきりとした他にないホイップバターと、艶やかで粒感のある餡子を合わせた、食感の豊かさと上品さを合わせもつサブレサンド。 定番のあんバターに加え、女性に人気のはちみつバター、濃厚な栗を楽しめるマロンバターの3種を展開いたします。 ⑦あさぎり牛乳とろりミルククッキー ■価格：4個入680円 / 8個入1,300円（税込）　■賞味期限：140日 ⑧あさぎり牛乳ダブルチーズフィナンシェ ■価格：6個入1,320円（税込）　■賞味期限：40日 ⑨あさぎり牛乳 ■価格：250円（税込）　■賞味期限：7日【要冷蔵】 ⑩あさぎりミルクコーヒー ■価格：280円（税込）　■賞味期限：7日【要冷蔵】 ラゾーナ川崎プラザ限定アソートセット 朝霧高原菓子舗 サブレサンドアソート　＊期間限定 ■3個入　¥950（税込） 人気のサブレサンドを3種集めたセット。定番のあんバター、女性に人気のはちみつバター、濃厚な栗を楽しめるマロンバターの3種を食べ比べいただけます。 〈セット内容〉 ・あさぎり牛乳サブレサンド　3個 　（あんバター：1個／はちみつバター：1個／マロンバター：1個） 朝霧高原菓子舗 オールインアソート　＊期間限定 ■5個入　¥1,300（税込） お土産菓子を詰め合わせた、オールインセット。朝霧高原菓子舗のお菓子を少しずつお味見いただける、初めての方におすすめのセットです。 〈セット内容〉 ・あさぎり牛乳サブレサンド：3個 　（あんバター：1個／はちみつバター：1個／マロンバター：1個） ・あさぎり牛乳とろりミルククッキー：1個 ・ダブルチーズフィナンシェ：1個 朝霧高原菓子舗 サブレサンド ギフトセット ■10個入　価格は下記参照 人気のサブレサンドを2種詰め合わせたセット。お好みの組み合わせでお選びいただける、ギフトにおすすめのセットです。 〈セット内容〉 ・あさぎり牛乳サブレサンド 　　（あんバター：5個／はちみつバター：5個）　￥3,300（税込） 　　（あんバター：5個／マロンバター：5個）　　￥3,450（税込） 　　（はちみつバター：5個／マロンバター：5個）￥3,600（税込） OUR PROJECT 社会課題である“牛乳離れ”に向き合い、生産者・お客様・地域それぞれに持続可能な”Good cycle”を生み出すエシカルなブランドを展開しています。 【朝霧高原菓子舗】について　公式HP: https://asagiri-kashiho.jp/ お菓子屋さんが乳業メーカーとタッグを組んだ一次産業直結スイーツブランド。富士山の麓、朝霧高原でとれた生乳をたっぷり使用、生乳を加工する上で出る副産物も使い、その美味しさを余すことなく活かしたお菓子を作り続けます。富士山や朝霧高原の自然をモチーフに、原材料・製法にこだわり一手間かけたお菓子を提供します。 〈会社概要〉 ・名 称：株式会社たこ満 https://www.takoman.co.jp ・ブランドサイト：https://asagiri-kashiho.jp...

いちごの季節到来！いちご好きにはたまらないアフタヌーンティー四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」にてストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉を2024年12月1日（日）より提供いたします。目にも華やかな苺スイーツとオリジナリティ溢れるセイボリーを、クリスマスシーズンはナイトティーとしてもお楽しみいただけます。 ■DINING TSUZUMIのアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉季節毎に旬の素材をテーマに、ホテル金沢の山岸パティシエが手がける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただけるアフタヌーンティー「金鼓」。本格的な冬の訪れとともに、これからの季節もっとも美味しい苺をたっぷり使用したアフタヌーンティーをご用意いたしました。 艶やかないちごスイーツたちつやっと輝くドーム型のスイーツ「ショコラルージュ」はショコラサブレに、サクッと軽いジェノワーズ生地を重ね、いちごの香り高いジュレ、ホワイトチョコレートムースをとじ込めました。ほんのりピンクに色づいた「タルトフレーズフロマージュ」は、くちどけなめらかなチーズケーキにいちごの華やかな風味が相まって後をひくおいしさです。 クリスマスカラーに心ときめく「いちごとピスタチオのエクレール」は、甘くて爽やかないちごに、"ナッツの女王"と呼ばれる風味豊かなピスタチオクリームのマリアージュを楽しめます。 「甘い」だけじゃない。"しょっぱい"もお楽しみいただける大人のアフタヌーンティーセイボリーには洋食シェフ陣のアイデアが光る、オリジナリティ溢れるお料理が並びます。 「ポレンタの生ハム巻き」は、トウモロコシ粉から作るイタリアの定番料理ポレンタをブロック状に焼き上げ、生ハムを巻いたもの。外はカリッと中はしっとりとした食感で、淡い味なので塩気のあるハムとよく合います。金沢金箔を纏った「石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス」は、アクセントにシナモンパウダーをまぶし、香り高い柚子の皮をコンポートしてトッピング。その他「鱈の真子のブランダード」や「カリフラワーのタルト」など、ついお酒が進んでしまいそうなラインナップ。スパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しております。 ■ホテル金沢 ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉 【提供期間】2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)予定 【提供場所】ホテル金沢1階レストラン DINING TSUZUMI【提供時間】11時30分～17時00分　※12月20日(金)～12月25日(水)は11時30分～22時00分(※2時間制、最終入店 20:00) ※要予約（ご利用日前日のお昼12時までにご予約ください） 【料金】1名様 4,000円 (ソフトドリンク飲み放題付き)スパークリングワインフリーフロー付プラン 1名様 6,000円※いずれも税込価格 【ご予約・お問合せ】TEL 076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00～22:00)　お電話またはオンラインにて承ります。 オンラインご予約はこちらから【内容】 スイーツ6種 〈上段〉ショコラルージュ、ショコラフレーズ〈中段〉タルトフレーズ フロマージュ、いちごとピスタチオのエクレール、いちごのショートケーキ〈グラス〉プリンパンナコッタ セイボリー6種 鱈の真子のブランダード、ポレンタの生ハム巻き、モッツァレラチーズとカダイフのボール、石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス、カリフラワーのタルト いくらとヨーグルトソース、能登豚のトンナート いしる風味、菊芋と加賀蓮根のチップス フリーフロードリンクコーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。 DINING TSUZUMI　（ダイニング ツヅミ）石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階営業時間：7時00分～22時00分 (L.O.21:30) 席数：95席／個室1室（16名様まで可）...

〜11月21日(木)からご予約受付開始〜ガレット デ ロワ ナチュール UN GRAIN特製ガレット デ ロワ 生地やクリームを一新させたUN GRAINのガレット デ ロワ。表面にブランドロゴをあしらい、アンヴェルセ製法で作ったパイ生地には、発酵バターと数種類の小麦粉をブレンドし、香ばしく歯切れのよい、コク深い味わいが特徴です。パイ生地に合わせて程よい食べ応えを意識したクリームは、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたもの。カスタードクリームの中にバニラとラムを贅沢に加えることで香り高く、満足度の高いガレット デ ロワに仕上げています。 ガレット デ ロワ ナチュール 商品名：ガレット デ ロワ ナチュール (サイズ直径約18cm) 予　約：2024年11月21日(木)〜 受　渡：2024年12月30日(月)/2025年1月6日(月)〜31日(金) 水・木曜日を除く 価　格：4,500円(税込) ※予約販売のみ・予定数量に達し次第終了 ※アンヴェルセ製法…小麦粉の生地をバターで包んで折る、“逆さ折込み”の製法で、さっくりした食感が特徴 ※店頭またはお電話(03-5778-6161)で予約受付 ※オリジナルフェーブ、王冠（紙製）各1個付き 『ガレット デ ロワ』とは フランスの新年には欠かせない伝統的な焼菓子『ガレット デ ロワ』。「ガレット」は“円形のお菓子”、「ロワ」は“王様”を意味し、「ガレット...

「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を展開小田急百貨店新宿店では、ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にて80種以上を揃えるクリスマスケーキの予約の承りをスタートしました。今年のテーマは《Dress up ～夢に描いたクリスマスケーキ～》。注目のパティスリーや有名ホテルから、クリスマスを彩る華やかなケーキを紹介します。数量限定の人気ケーキは早めのご検討と、当日の受け取りがスムーズな事前予約がおすすめです。 ■EＣサイトで予約承り中！クリスマスを彩るラグジュアリーケーキ王道のショートケーキからチョコレートやピスタチオ、マロンを使った一品まで、見た目も華やかなラグジュアリーケーキを紹介します。 ●【小田急オリジナル】『ロイヤルパークホテルSweets ＆ Bakery 粋』しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ（約16.5×11.5×10cm）6,480円 ※限定50台 ラズベリーシロップを入れて焼き上げたしっとりきめ細やかなスポンジに、たっぷりの生クリームと苺をサンド。上品な甘さと軽やかな口当りで、気分まで華やぐホテルメイドのショートケーキです。 ●『エキリーブル』マロンヴァニーユ（直径約14cm）6,400円 ※限定30台 人気ドラマのスイーツ監修など大活躍のパティシエ、德永純司氏。マロンクリームを絞り、モンブラン仕立てにしたクリスマスケーキは、ヴァニラとラムのムースにチョコレートのクリームを合わせた至福の味。チョコレートサブレの食感がおいしさをより引き立てます。 ●『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』ノエル フランボワーズ ピスタッシュ（直径約14cm）6,804円 ※限定50台 フランス・パリを拠点に、シェフパティシェとして活躍する青木定治氏。ホワイトチョコレートで仕立てたコクのあるピスタチオクリームと酸味の効いたフランボワーズクリームをたっぷり使用し、サクッと軽やかな食感のヘーゼルナッツを合わせたフィヤンティーヌを重ねました。 ●【小田急オリジナル】『カズベイク』ゆず苺とバニラとバラのショートケーキ(直径約15cm) 6,480円 ※限定30台 「スパイス×ハーブ」を駆使した創作スイーツを提案し続けるパティシエ、妹尾和矢氏。ゆずの心地良い酸味がアクセントの苺のショートケーキは、散りばめたピンクのバラとバニラの香りに包まれながらドレスアップ。一口ごとに幸せな気分に浸れそう。 ●【小田急オリジナル】『ヴィタメール』エタンスラント（直径約15cm）5,724円 ※限定80台 芳醇な香りと深い味わいが特徴のチョコレード“マラカイボ”を使用したチョコレートムース。アーモンドプラリネの香ばしい風味が広がります。甘酸っぱい苺のコンフィチュールがアクセントです。 ●【小田急オリジナル】『パティスリー ユウ ササゲ』シャルロット ドゥ ノエル(直径約15cm)  5,940円 ※限定50台 貴婦人の帽子をイメージして誕生した伝統菓子「シャルロット」。東京都・南烏山で人気のパティスリーオーナーシェフ、捧雄介氏が苺をメインにしたピンクのベリークリームに甘酸っぱいジュレなど、見た目も味わいもクリスマスらしく華やかにアレンジ。 ●『ピエール・エルメ・パリ』アーリア（直径約15cm）7,560円 ※限定20台 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。美しく艶めくピスタチオグリーンの中で、サブレ、ビスキュイ、プラリネ、クリームが共鳴し合うことでピスタチオのフレーバーがより存在感を発揮し、オレンジフラワーが繊細さを引き立てます。 ●【小田急オリジナル】『パティスリーハヤトヤマダ』マキア（約15×8×6cm）6,000円 ※限定30台 外資系ホテルなどで数々の経験を積んだオーナーパティシエ、山田隼人氏。キャラメルカフェとカフェショコラの層をバニラのガナッシュモンテで包み込むことでキャラメルマキアートのようなおいしさが生まれ、聖夜に笑顔をもたらす白銀のブッシュ・ド・ノエルです。 ＜クリスマスケーキ予約概要＞【予約承り】：受付中～12月11日（水）15時まで ※「冷凍配送」のお品物は、12月10日（火）15時まで ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」小田急のクリスマスケーキ https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/christmascake　   【お渡し日時】：12月24日（火）・25日（水）各日11時～19時 【お渡し場所】：小田急百貨店新宿店7階イベントスペース ※小田急オリジナルのクリスマスケーキの展開については、以下リリースもご参照ください。 ◎「Dress up」をテーマに美しく着飾られた逸品がずらり！小田急百貨店新宿店「2024年 クリスマスケーキ」 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000458.000035774.html