年間アーカイブ 2025

行列のできる人気店、老舗、新登場まで35店が集合。ご当地の味を出会場内で調理する出来たて実演販売グルメも多数登場し日本各地のグルメを満喫していただけます。会期：1月9日（木）～15日（水）会場：6階＝催事場　時間：午前10時~午後8時　※最終日は午後5時まで 東西グルメ［西］ 【東京・新小岩】TAQUITO　★初登場 「ふわりとコーンが香るトルティーヤ　本場の味わい」 【埼玉】自家製麺　竜葵　★初登場〈イートイン〉※ラストオーダーは各日閉場の1時間前まで 「ツルツル細麺に絡む名古屋コーチンの旨みがつまったスープ」 【千葉】いかメンチ専門店〈実演〉 「ゴロっとイカにサクサクの衣」 【東京・三田】欧風カレーオーベルジーヌ 「ホロっとほぐれる牛バラ肉の旨み」 【青森】あら、りんご。〈実演〉 「カリっとりんご飴、りんご型のパウンドケーキ」 【北海道】ESSEN　SAPPORO〈実演〉 【長野】沢屋 東西グルメ［西］ 【京都】京都 お好み焼　夢屋　★初登場〈実演〉 【福井】お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ　★初登場 【大阪】551HORAI〈実演〉 【広島】ピザ プティギャルソン 【京都】とり松〈実演〉 【大阪】大阪 桃谷いかやき屋〈実演〉 【京都】京だんご 藤菜美 【京都】京昆布舗田なか 【岡山】聖萬堂〈実演〉 ※各日午前10時30分から赤福売場前にて数量確認券を配布いたします。 【三重】赤福／赤福餅（12個入）1,300円、白餅黑餅（8個入）1,100円

さつまいも王国「鉾田市（ほこたし）」からお届けする、ねっとり、甘い熟成「紅はるか」を使用した期間限定のさつま芋スイーツや、お料理をお楽しみください。茨城県鉾田市は、2025年1月6日(月)～1月21日(火)の間 横浜ベイクォーターの12店舗で「鉾田ほくほくさつま芋フェア」を開催します。さつまいも産地日本一を誇る鉾田市産の「紅はるか」を使ったパンケーキやモンブラン、さつま芋のカルボナーラなどの限定メニューをご用意しています♪1月11日(土)はさつま芋やさつま芋の加工品を販売する「ほこたおいもマルシェ」が登場。ねっとりと甘いほこたのさつまいもをたっぷりお楽しみください。 メニューの紹介 Butter【2F】「窯出し焼き芋ブリュレパンケーキ」　1,760 フレンチパンケーキに焼き芋とアイスをトッピング。レモンソースでさっぱり味変も♪ babel bayside kitchen【2F】「ほこた産紅はるかのロングスティック」　500 シナモン風味の芋スティックに自家製2種ソース。おやつ感覚のみたらしソースと、おつまみ感覚の アイオリソースを楽しんで。 Urth Caffé【3F】「ほこた産さつま芋のスイートポテトパンケーキ」　1,590 店自慢のオートミール入りのパンケーキに、とろとろスイートポテトクリームをたっぷりと！ niko and ... KITCHEN【3F】「焼き芋ブリュレ仕立て～バニラアイスメープルシロップ添え」　1,210 焼き芋＆カスタードクリームをバーナーでキャラメリゼに。パリパリの香ばしさがGOOD！ BUTTERMILK CHANNEL【3F】　「ほこたいもんぶらん」　500 パリパリ食感のチップスと自然な甘さの芋クリームモンブラン。 MAR-DE NAPOLI【4F】　「ほこたさつま芋のカルボナーラ」　1,750 人気のカルボナーラにお芋をトッピング。甘味と塩味のバランスが絶妙なおいしさ！ ビストロ リュバン 【4F】「ほこた産紅はるかのモンブランタルト」　968 ローストして甘みを引き出した紅はるかの濃厚クリームをたっぷり絞り、焼き芋スティックを添えて。 tables cook & LIVING HOUSE 【4F】「ほこた産焼き芋ほうじ茶ブリュレ ソフトクリーム添え」　1,480 しっとりと焼き上げたお芋を覆うのは、ほんのりビター風味のほうじ茶カスタード。 Gooday Fresh Cafe【4F】「ほこた芋のスムージー」　750 /テイクアウト 737 ほこた産のさつまいもとハチミツの甘味のみで仕上げたスムージー。 梅蘭【5F】「中華風芋けんぴ」　550 特製ソースを絡めた芋けんぴは甘じょっぱく、ご飯はもちろん、お酒にも合う一品。 CHUTNEY【5F】「ほこた芋のモンブラン～チャイホイップ～」　979 濃厚で糖度の高い鉾田芋を使用したモンブラン。中にはチャイを煮出して作ったホイップとザクザクのクランブルが。 乙こん【5F】「ほこた産さつま芋の天ぷら」　950 お芋の旨味をシンプルに味わうならやっぱり天ぷら。薄めの衣でサクサク＆ホクホク！ 鉾田市産さつま芋の産直販売『ほこたおいもマルシェ』 日　時｜2025年1月11日(土)　11:00～17:00予定　※雨天決行 場　所｜横浜ベイクォーター　3Fメイン広場（神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10） 横浜ベイクォーター 3Fメイン広場にて鉾田市産さつま芋の詰め放題、加工品、やきいもの販売を行います。鉾田市マスコットキャラクター「ほこまる」も応援に駆けつけます（15:00〜1回） 更に、LINE登録してくださった方先着100名様にノベルティを差し上げます！ ぜひ、お越しください！ ※内容が変更になる場合がございます ※売り切れ次第終了となります 茨城県　鉾田市の紹介 ＜日本でいちばん野菜をつくるまち＞茨城県鉾田市は、芋産地日本一の「さつま芋」だけではなく、いちご、メロン、トマト、みず菜、ごぼうなども全国で指折りの生産地です。農林水産省が発表する市町村別の農業産出額「野菜部門」で全国第一位に輝き、日本でいちばん野菜をつくる街として、今日もたくさんの農産物を全国に送り出しています。 鉾田市関連WEBサイト 鉾田市のHP https://www.city.hokota.lg.jp/ 鉾田市の観光情報https://hokota-tpa.org/ 鉾田市のふるさと納税 https://www.city.hokota.lg.jp/page/dir006928.html 鉾田市の農産物紹介https://www.city.hokota.lg.jp/page/dir005172.html鉾田市移住・二拠点暮らしサポートサイトhttps://hokota-ijyu.com/