はちみつ

■販売期間：2024年11月～12月の特定日 ※開催施設により異なる■販売都市：東京／横浜／名古屋／大阪／博多株式会社 ベストブライダル（ 本社： 東京都港区 、代表取締役：塚田正之 ）と 株式会社ベスト－アニバーサリー（本社 ：東京都港区、代表取締役：塚田健斗）が運営する、全国5都市6会場のホテル・結婚式場にて、2024年11月13日（水）～12月25日（水）の期間中に、はちみつビューティーブランド「HACCI」（東京都港区南青山5-10-2、CEO：水谷仁美）とコラボレーションした『HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー』を販売いたします。クリスマスシーズンに、大切なお相手やご家族との優雅なティータイムや、自分へのご褒美などではちみつを贅沢に味わえるアフタヌーンティーと共に、あまく、こころ暖まるひとときをお過ごしいただけます。 ※開催都市： 東京／横浜／名古屋／大阪／博多 ※「ザ ストリングス 博多」のみ株式会社ベスト－アニバーサリーが運営 ■HP：https://www.bestbridal.co.jp/event/index_202411.html ■「HACCI」のはちみつを贅沢に使用したクリスマスシーズンにぴったりな華やかなスイーツやセイボリー「ホワイト」「ゴールド」「レッド」の3色をキーカラーに、高品質なHACCIのはちみつを、スイーツやセイボリーに贅沢に使用したクリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーをご提供いたします。 　一匹のミツバチが一生かかって集めることのできるはちみつの量は、わずかティースプーン1杯。かけがえのない「ミツバチの恵み」がテーマのスイーツなどをご用意いたしました。 　ハーブティーにも使用されるレモンバーベナと、さらりとした味わいのアカシアはちみつをマリアージュさせた「洋梨のコンポート ヴェルヴェンヌのジュレ アカシアはちみつのエキューム」や、澄んだ香りが特徴のラベンダーはちみつと、苺とさっぱりとしたライムがアクセントになったサンタの帽子着想の「ストロベリーとライムのムース サンタクロースオマージュ　ラベンダーはちみつ」、6種のスパイスやホワイトチョコが入ったアカシアはちみつのメレンゲベースのバタークリームをサンドしクリスマスのオーナメントに見立てた「クリスマスマカロン」など計6種お楽しみいただけます。更にはちみつを贅沢に味わっていただけるように、花の香りが濃厚で、四季を感じる味が特徴のはちみつ「国産フラワーブーケ」をお客様のお好みに応じてスタッフがお席にて追加でサーブさせていただき、はちみつとスイーツのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。 　また、セイボリーには、はちみつと相性の良いゴルゴンゾーラとクリームチーズ2種を使用した「チーズとビーツのプティキッシュ　アカシアはちみつ」や、ハニーマスタードソースがアクセントになった「鶏肉とポルチーニ茸のバロティーヌ  アカシアはちみつ＆マスタードソース」など3種がラインナップ。 　オプションで、はちみつに美容成分をプラスすることで生まれた、美と健康に特化したHACCIオリジナルはちみつ「ビューティーハニー フラバンジェノールコラーゲン」を使用した「蜂蜜とアーモンドのブランマンジェ ラズベリーとのマリアージュ」や、スペシャルドリンクをご堪能いただけます。 　華やかなクリスマスシーズンを彩るはちみつとスイーツのマリアージュを存分にお楽しみください。 アフタヌーンティー販売概要■商品名：「HONEY CHRISTMAS アフタヌーンティー」 ■販売期間：2024年11月13日（水）～12月25日（水）　※会場により特定日開催 ■販売場所：青山セントグレース大聖堂（東京）／白金迎賓館 アートグレイスクラブ（東京）／ 伊勢山ヒルズ（横浜）／ストリングスホテル 名古屋　「ニューヨークラウンジ」（名古屋）...

全国18店舗、オンラインショップで11月13日（水）から発売L’ABEILLE株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長　白仁田雄二）が運営する世界12か国80種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、冬季限定のはちみつ、はちみつを使ったドリンクやコンフィチュールを11月13日（水）から数量限定で発売します。 稀少な“クリスマスツリー”のはちみつ＆簡単にはちみつチャイが作れるドリンククリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミの甘露蜜「ギリシャ　クリスマスツリー」は、キャラメルを思わせるコクと琥珀色の輝きがユニークなはちみつ。マスカルポーネチーズと合わせてクリスマスパーティーにどうぞ。5種類のスパイスとアッサムの茶葉をブレンドしたラベイユ特製チャイの素「はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス）」は、温かい牛乳で3～4倍に割ればご自宅で簡単に「はちみつチャイ」が楽しめます。どちらもクリスマスパーティーの手土産やホリデーシーズンのギフトにおすすめです。 ミエラティエからクリスマスケーキ4種やクリスマス焼き菓子はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー ミエラティエでは、クリスマスブッシュのはちみつを使ったショコラとバナナの濃厚な味わいのブッシュドノエル「ブッシュ ド ミエル ショコラ バナンヌ」、紅玉りんごを青森りんごのはちみつで丁寧に煮込み、バニラ、マロン、カシスを合わせた「タルト タタン ヴァニーユ」などクリスマスケーキ全4種を11月1日（金）から予約販売いたします。また、スパイス入りホットワインをイメージした「ケーク オ ミエル ヴァンショー」、しっとり深みのある味わい「シュトーレン　ミエル」などクリスマス焼き菓子も11月1日（金）から発売いたします。 クリスマスにおすすめのはちみつ冬季限定 ■商品名：【はちみつ】ギリシャ　クリスマスツリー ■価格：125g 3,780円（税込） ■販売期間：2024年11月13日（水）～2025年1月頃　※数量限定 ■養蜂家：スーカス・ニコラオス氏 ■商品説明：標高900m以上の高地に生える、クリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミの甘露蜜。採蜜地のヘルモス山は、山全体が国立公園に指定され大部分がギリシャモミで覆われた良質なクリスマスツリーはちみつの産地です。キャメルを思わせるコクと琥珀色の輝きは、他に似たものがないユニークなはちみつ。クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトに合わせてお楽しみください。 ギリシャ養蜂家 スーカス・ニコラオス氏 養蜂家一家の三代目。1960 年に祖父が始めた養蜂を受け継ぎ、現在は三代目としてその歩みを継いでいます。まだ30 代と若いですが、3 歳から養蜂を手伝っているので30 年近いキャリアのある養蜂家です。スーカス一家はクリスマスツリーの他にもオレンジ、タイム、オーク、ヒースなど10 種類以上のはちみつを収穫しています。養蜂場はギリシャのペロポネソス半島にある標高2,355 メートルのヘルモス山にあり、その壮大な景観と豊かな生態系を守るため「ヘルモス＝ヴライコス国立公園」に指定されています。 冬季限定 ■商品名：【はちみつ】フランス　ミエル　シャンパーニュ ■価格：125g 2,592円、250g 4,752円（税込） ■販売期間：2024年11月13日（水）～2025年1月頃　※数量限定 ■養蜂家：トーマス・ペルノー氏 ■商品説明：シャンパンで有名なシャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ、上品な味わい。トースト、紅茶、シェーブルチーズやブルーチーズに。 フランス養蜂家 トーマス・ぺルノー氏 5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴30年以上のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に臨んでいます。 クリスマスの食卓におすすめ　はちみつを使ったドリンク、コンフィチュール冬季限定 ■商品名：はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス） ■価格：350ml 2,592円（税込） ■販売期間：2024年11月13日（水）～2025年1月頃　※数量限定 ■商品説明：生姜、シナモン、クローブなど5種類のスパイスとアッサムの茶葉、たっぷりのラベイユハニーをブレンドしたラベイユ特製チャイの素。はちみつの風味を損なわない丁寧な製法でスパイスと茶葉を煮出しています。牛乳で3～4倍に割れば簡単に“はちみつチャイ”のできあがり。ホットミルクでも冷たい牛乳でもおいしくお召し上がりいただけます。 冬季限定 ■商品名：はちみつコンフィチュール　りんごクランベリー ■価格：100g 1,512円（税込） ■販売期間：2024年11月13日（水）～2025年1月頃　※数量限定 ■商品説明：砂糖を使わず、はちみつをたっぷり使って丁寧に仕上げたコンフィチュール。国産りんごとクランベリーをブルガリア産アカシアはちみつで煮詰めました。香りづけにブランデーを加え、大人な味わいに。クリームチーズとともにパンやスコーンにのせて。 冬季限定 ■商品名：冬の贈り物　はちみつコンフィチュールギフト...