クリスマスリース
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【ヒルトン広島】2024年クリスマスケーキ
クリスマスリースをイメージした3種類のオリジナルケーキを販売ヒルトン広島(広島市中区 総支配人サミュエル・ピーター)1階「フローラウンジ」では、10月22日(火)より、オンラインにてクリスマスケーキの予約受付を開始します。ヒルトン広島が贈る今年のクリスマスケーキは、お部屋や街中を華やかに彩るクリスマスリースがテーマ。洗練されたデザインのオリジナルケーキで、ご家族や大切な方と過ごすクリスマスのひとときをお楽しみください。エグゼクティブペストリーシェフ 鷲見真奈美(すみ まなみ)が手掛ける3種類のクリスマスケーキは、¥5,800~(ショートケーキは¥3,600~)の数量限定にてご用意します。※要オンライン事前予約
『クロンヌ・ド・ロゼ』
艶(つや)やかなピンク色のグラサージュが目を引くミックスベリーのムースケーキは、ストロベリー、ラズベリー、赤スグリを使用した甘酸っぱい味わい。アーモンドビスキュイと共にムースの中に配されたイタリア産ピスタチオを使用した濃厚なクレームブリュレは、アクセントにシナモンを効かせています。ピンクとホワイトのリボンで彩られた華やかなクリスマスリースをイメージした、可愛らしい一品です。
販売数:50個限定
サイズ:直径約18㎝
料金:¥6,200
『スノー・スワッグ』
ほろ苦いコーヒーキャラメル味のクレームとヘーゼルナッツを使用した香ばしいスポンジを、メープル風味の軽やかなムースで包みました。白いふわふわとした見た目のムースにチョコレートやブルーベリー、スパイスを乗せ、おしゃれなガーランドリースをイメージしました。
販売数:50個限定
サイズ:長さ約25㎝
料金:¥5,800
『クロンヌ・ド・フレーズ』
コアントローシロップを染み込ませたふわふわのスポンジに、軽めに仕上げた生クリームとたっぷりの苺を冠した王道のショートケーキ。ドライオレンジ、ローズマリー、金箔を用いたトッピングで、温かみのある定番のクリスマスリースをイメージしました。サイズは直径12㎝と18㎝の2種類をご用意しています。
販売数:各75個限定
サイズ:直径12㎝ / 直径18㎝
料金:¥3,600 / ¥5,500
また、11月1日(金)よりクリスマスの焼き菓子5種類を1階「フローラウンジ」にて順次販売いたします。心地よい苦みとほんのりと甘い後味が特徴的なオールスパイスや香り豊かなシナモンパウダーなどのスパイスと共に焼き上げる「クリスマス・スパイスクッキー」や、レーズン、オレンジ、レモンなどを洋酒に漬け込んだドライフルーツを使用し、しっとりと焼いたレモンゼスト香る「フルーツ・パウンドケーキ」は、クリスマスパーティーへの手土産にもおすすめです。その他、ピスタチオやアーモンドなどのナッツの食感が楽しめるメレンゲ菓子「メレンゲツリー」やスパイスをたっぷりと使用した「シュトーレン」などをご用意いたします。
2024年クリスマスケーキ 概要
会場:フローラウンジ(ヒルトン広島1F)
ご予約受付期間:10月22日(火)~12月22日(日)
お引き渡し期間:12月21日(土)~12月25日(水)
お引き渡し時間:10:00~19:30
クリスマス商品:
クリスマスケーキ<要オンライン予約>
『クロンヌ・ド・ロゼ』販売数:50個限定 / サイズ:直径約18㎝ / 料金:¥6,200
『スノー・スワッグ』 販売数:50個限定 / サイズ:長さ約25㎝ / 料金:¥5,800
『クロンヌ・ド・フレーズ S』 販売数:75個限定 / サイズ:直径12㎝ / 料金:¥3,600
『クロンヌ・ド・フレーズ L』...