デザート

株式会社スイーツプラス （本社：渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人）が運営する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、2024年11月28日（木）より期間限定でクリスマス仕様のアフタヌーンティーをご提供いたします。 季節イベントや限定コラボなどでの人気のアフタヌーンティーが、2024年も可愛らしいクリスマス仕様で登場いたします。アフタヌーンティー“ノエル2024”のテーマは＜Happy Chimney　～幸せを呼ぶ煙突～＞です。煙突はサンタクロースが幸せを届ける場所。そんな心温まる瞬間を表現したスイーツとセイボリーが、大切な人との大切な時間をさらに彩ります。 アフタヌーンティー“ノエル 2024”では、豊かなスイーツとセイボリーが盛り沢山。幸せを呼ぶ煙突をテーマにした「チョコレートのヌーミーとハッピーチムニー」や、「ベリーのハッピースノーマン」、「メレンゲのホワイトツリー」など、見た目も可愛らしいスイーツが並びます。さらに、「A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ」や「ミートパイ風キッシュタルト」、濃厚な味わいの「シーフードホワイトチャウダー」など、多彩なセイボリーが特別なひとときを演出。ドリンクは、茶葉を砕かずそのまま用いたホールリーフにこだわる「Mighty Leaf」のティーを10種類ご提供しております。おかわり自由でゆったりとしたティータイムをお過ごしいただけます。 LOUANGE TOKYOの人気テディベア“ヌーミー”も、期間限定で真っ白な姿でサンタクロースに大変身。この可愛らしい姿をぜひお見逃しなく。 楽しいホリデーのひとときを、「LOUANGE TOKYO Le Musée」のアフタヌーンティーとともに、ぜひお楽しみください。愛らしいスノーマンとサンタの“ヌーミー”が、皆様をお待ちしております。 〈 アフタヌーンティー "ノエル 2024 Happy Chimney" 〉 提供期間：11月28日（木）～12月26日（木） 11/28～12/13　 ・・・￥9,000（税込） 12/14〜12/20　 ・・・￥9,600（税込） 12/21～12/26　・・・￥11,200（税込） ※別途サービス料10% ※価格をご確認のうえご予約の確定をお願いいたします。 オプション ヌヌース（テディベア2体追加）のオプションプランはプラス￥2,400（税込）にて。 ●WELCOME DRINK レッドベリー ジンジャー...

コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：田中公博）は、回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」「海へ」の各店で、2024年11月12日(火)より「さつまいも」「栗」「かぼちゃ」を使用した濃厚新作スイーツ4品の販売を開始いたします。 さつまいも・栗・かぼちゃの自然な甘みと、濃厚な味わいをたっぷり堪能できるスイーツをご用意。渋皮栗を混ぜ込んだアイスにマロンクリームと栗の渋皮煮をのせた「渋皮栗アイス」、塩バターの塩気が利いた飴掛けのさつまいもとバニラアイスが絶妙に合う「塩バターおさつスティック」、かぼちゃの甘みが引き立つ「パンプキンチーズケーキ」など秋の味わいをお楽しみ頂けます。この季節ならではの濃厚な「いも・くり・かぼちゃスイーツ」をぜひお楽しみください。 《いも・くり・かぼちゃスイーツ》商品概要 ■販売日 2024年11月12日(火)～2025年1月13日(月・祝) ■販売店舗回転寿司業態「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」「海へ」計５０店舗 ※稲沢店では実施しておりません。 ●パンプキンチーズケーキ528円 北海道産のかぼちゃを練り込み焼き上げたチーズケーキです。カラメルソースのほろ苦さと相性のいい一品です。 ●渋皮栗アイス440円 渋皮栗の果肉が入ったアイスに濃厚なマロンクリームと栗の渋皮煮をのせた栗づくしのアイスです。 ●塩バターおさつスティック418円 　さつまいもを揚げ、飴がけをした一品。さつまいもの素朴な甘みと程よい塩味とバターの風味が絶妙です。 ●カフェラテプリン　マロンクリーム添え440円 カフェラテのビターなプリンにマロンクリーム、栗の渋皮煮を添えました。 ※価格はすべて税込です。※写真はイメージです。 ブランド紹介 ＜にぎりの徳兵衛＞ にぎりの徳兵衛は東海地区をメインに計41店舗展開している『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食材を使用し脈々と伝えられた技術で作りだす本物のお寿司をご提供しております。 公式HP公式x公式Instagram＜海鮮アトム＞海鮮アトムは、福井県内に9店舗展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わって頂ける廻転寿司です。本まぐろなど定番のほか、旬モノや福井の郷土料理である「焼きさば」、繊細で柔らかな食感とやさしい甘みの「紅ずわい蟹」、新鮮なぶりと大葉を巻いた「ぶり鉄火巻き」など福井らしさが楽しめるメニューが好評。お寿司に合う福井生まれの辛口の日本酒もご用意しています。 公式HP公式X公式Instagram＜海へ＞ 『廻転すし海へ』は、新鮮なお寿司を気軽に楽しめる三重県桑名市にある廻転すし店です。 『海へ』は、板前が目の前で握るお手軽な回転寿司スタイルとタッチパネルでご注文した 商品が専用の「お届けレーン」でテーブルまで運ばれてくるOCA（Order Carry　 Account）スタイルがあり、お客様のシーンに応じて使い分けられるのが特徴。 さらに、お客様のご要望に合わせたお席のスタイルも4つのタイプをご用意しています。 公式HP「アトムアプリ」のご紹介 毎週お得なクーポンを配信中！ アプリからフェア情報などもいち早く配信しています。 自分のお誕生日や、お子様のお誕生日を登録するとデザ ート1品プレゼントクーポンが配信されます。 また、アトムアプリは「にぎりの徳兵衛」だけではなく株式会社 アトムが運営する合計9つのブランドも入っており、それぞれお得なクーポンが毎週配信されています。アプリは「AppStore」「Google Play」（二次元コードもしくはボタン）よりアクセスの上、インストール可能です。 「アトムアプリ」のインストールはこちら

株式会社ジョリーパスタ（代表取締役社長：南 哲史　本社：東京都港区）が展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は11月7日（木）に、ケーキの中でも人気の高いバスクチーズケーキとモンブランを組み合わせた新感覚のドルチェ「バスクチーズケーキモンブラン」を新発売します。　「バスクチーズケーキモンブラン」は、クリームチーズをたっぷり使ったバスクチーズケーキにバニラジェラートをのせ、イタリア栗を使ったマロンペーストをたっぷりしぼった一品です。トップには食感と風味にアクセントを加える、チョコチュイルとチーズガレットをトッピングしています。コクがありなめらかな口当たりのチーズケーキと、しぼりたてならではのふんわり食感が特長の濃厚マロンペースト、すっきりとした味わいのバニラジェラートが織りなす、至福の味わいをご堪能いただけます。バスクチーズケーキとモンブラン、2つのおいしさを一度にお楽しみください。 　ぜひお近くの「ジョリーパスタ」で、期間限定の贅沢なモンブランをお召し上がりください。 バスクチーズケーキモンブラン 690円（税込759円） ※ 全318店舗で販売予定です。（11月5日時点）

茨城県の「笠間の栗」の味わいを閉じ込めたパフェ「“プリンセス♡パフェ”～乙女の贅沢マロン～」が、2024 年11月1日（金）～30日（土）まで、資生堂パーラーにて、期間限定でお楽しみいただけます。メニュー情報◆大人プリンセス気分で乙女心をくすぐる“プリンセス♡パフェ”マロンペースト、マロンクリームの濃厚なハーモニーが贅沢な気分にさせてくれる一品です。 クラシカルな雰囲気の中にクリームのフリルをプラスすることで、華やかな“プリンセス♡パフェ” ならではの可愛らしさを演出しています。見た目も味も、きゅん♡とときめく、乙女心が動くパフェをどうぞお楽しみください。 ◆“プリンセス♡パフェ”～乙女の贅沢マロン～ 2,800円・展開期間：2024年11月1日(金)～30日(土) ・展開店舗：銀座本店サロン・ド・カフェ / サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店 / ザ・ハラジュク 茨城県産“笠間栗”のマロンクリーム、フランス産マロングラッセ、渋皮栗の甘露煮の3種類の栗を 使った贅沢なパフェです。チョコレートソースやキャラメルソース、アールグレイ風味の パンナコッタ、バニラアイスクリームなど、栗と相性のいい食材を組み合わせ、ひと匙ごとにときめきを感じる味わいに仕立てました。キャラメル風味のアイスティーと一緒に、大人プリンセス気分で お召し上がりください。 11月は、自分へのご褒美やお友達との楽しいティータイムのひとときに、 “プリンセス♡パフェ”～乙女の贅沢マロン～をお楽しみになってみては、いかがでしょうか？ ※価格は税込表記です。  ※食材の入荷状況により、メニュー内容および数量・提供期間が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。 ※こちらの情報は2024年9月25日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。 店舗情報■銀座本店サロン・ド・カフェ 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 03-5537-6231（予約不可） 営業時間：火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）、日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30） 定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始 ■サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2階 044-874-8593（予約不可） 営業時間：10:00～21:00（食事 L.O.20:15 喫茶 L.O.20:30）　 　　　　　*10:00～11:00 デザート・ドリンクのみのご提供 定休日：無休（施設に準ずる） ■ザ・ハラジュク 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 8階 03-3475-1021（ラウンジは予約不可） 営業時間：ダイニング　ランチ 11:30～16:30(L.O.15:00)、ディナー 17:30～22:00(L.O.20:30) 　　　　　ラウンジ　　11:30～22:00(L.O.20:30) *“プリンセス♡パフェ”はラウンジでのみの提供となります。ダイニングでは提供しており　　　　　ませんのでご注意ください。 定休日：月曜日（施設に準ずる）、年末年始 「茨城県の栗」とは県内最大産地の笠間市を含む茨城県は、38年連続で収穫量が全国第１位を誇る栗の大産地です。 本県は１年を通して温暖な気候であるのに加え、保水性・通気性に優れた火山灰土壌であり、 栗栽培に適しているといわれています。本県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、県内各地で広く栽培されています。 茨城県の農産物情報　いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」公式サイトhttps://www.ibaraki-shokusai.net/Instagramhttps://www.instagram.com/ibatabe_official/X(旧 Twitter)https://x.com/ibatabeFacebookhttps://www.facebook.com/ibatabe

5F 日本料理「源氏香」にて　ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2024年11月1日（金）～2024年11月30日（土）の期間限定で、5F 日本料理「源氏香」にて、「霜月会席 ふくおかの恵み～『はかた地どり』の水炊きをはじめ、ブランド野菜や和牛とともに～」をご提供いたします。また、2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）の期間には、「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」を発売いたします。 ■福岡県との初コラボレーション！ブランド食材や伝統野菜を用いた郷土料理の魅力を堪能。 U R L：https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qjk5el6vky7w/ 温暖で自然豊かな福岡県が誇るブランド食材や伝統野菜を使用して滋味深い献立に仕上げた「霜月会席 ふくおかの恵み」。先付には、鮮やかな濃い紫紺色が美しい博多なすの煮びたしや福岡県産のふぐ香り揚げなどが並びます。シャキシャキとした食感が特徴の希少品種の博多すぎたけをはじめ4種類のキノコを用いたきのこ汁は、米粉のみで作られた遠賀べいめんとともにお楽しみいただけます。 鮪や鰤などを盛合せたお造りには、湧水を水源とする黄金川でとれる天然の淡水海苔の水前寺海苔を合わせました。プルプルとした食感であっさりとした味わいの水前寺海苔を、塩加減とまろやかさが調和した九州醤油でお召しあがりください。 また、日本最古のかぼちゃと言われる三毛門かぼちゃとはかた一番どりのそぼろ煮は、かぼちゃの甘みと鶏の奥深い味わいをご堪能いただける一皿です。肉質がきめ細やかで噛むほどに旨みを増すはかた地どりは水炊きでご提供。博多ぶなしめじや博多万能ねぎ、ラーメン処福岡で開発された小麦“ラー麦”の麺を合わせ、福岡県のブランド食材の魅力を存分にお楽しみいただける一品に仕上げました。 ふくおかの恵みあふれる希少性の高い食材を匠の技で仕上げた霜月会席をぜひご賞味ください。 ■霜月会席 ふくおかの恵み ～「はかた地どり」の水炊きをはじめ、ブランド野菜や和牛とともに～　概要 期　間：2024年11月1日（金）～2024年11月30日（土） 店　舗：5F 日本料理「源氏香」※定休日：水曜日 料　金：お一人様　13,000円 U R L：https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qjk5el6vky7w/ ※メニューは入荷状況により変更させていただく場合がございます。 ■風情あふれる日本庭園を眺めながら季節の美味を味わう「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」。 U R L：https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/qnohb44xk/ 寒さ強まる時期に美味しさを増す素材を使用して美しく仕上げた「冬の茶事 和のアフタヌーンティー」が月替わりの献立で登場。 12月は、なめらかな口あたりの鮟肝石垣豆腐や、サクサクの衣とふわふわの身が美味しいふぐの香り揚げなどが口取りに並びます。ほのかなそばの香りをお楽しみいただける里芋そば饅頭や、蟹と白身魚のつみれをさっぱりとしたとろみのある出汁で仕上げたお椀など、食材を丁寧に仕込んだ品々が季節感を演出します。 甘味には、定番人気の水羊羹や蕨餅などに加え抹茶ティラミスやブランデーさつま芋などの和スイーツもご用意いたしました。日本の茶産地として有名な狭山茶や静岡本山茶などの煎茶や「森乃園」のほうじ茶とともに、ぜひご賞味ください。 ■冬の茶事　和のアフタヌーンティー　概要 期　間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）11:30～14:00  　　　　※2日前の17:00までに要予約 　　　　※除外日：2024年12月21日（土）～12月25日（水） 　　　　　　　　　および2025年1月1日（元日）～1月6日（月） 店　舗：5F 日本料理「源氏香」※定休日：水曜日 料　金：お一人様　9,500円 　　　　※森乃園のほうじ茶3種類と煎茶3種類のフリードリンク付 ＜12月の献立＞ 【口取り】青菜と焼き舞茸浸し、薄揚げ、糸がき、鮟肝石垣豆腐、薬味、ちり酢餡 　　　　　ふぐ香り揚げ、揚げ銀杏、酢橘、林檎と関山麩白酢和え 【焚合せ】里芋のそば饅頭 青味 人参 【焼　物】銀鱈西京焼き 出汁巻サンド さつま芋塩焼き 巻き生姜 【食　事】手毬寿司 蟹...

　株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山 賢太郎　本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、11月7日（木）より、秋の味覚“栗”を使用したデザート「蒸し栗の大俵モンブラン」を販売します。　ビッグボーイの看板メニュー「大俵ハンバーグ」をモチーフにした「蒸し栗の大俵モンブラン590円（税込649円）」は、しぼりたての蒸し栗のモンブランクリームや渋皮栗の甘露煮で栗のほくほく食感と程よい甘さを存分にお楽しみいただけるデザートです。蒸し栗のモンブランクリームは、栗本来の味をしっかりと感じられるフワッとした口当たりに仕上げました。トッピングした渋皮栗の甘露煮は、じっくり煮詰めることで引き出した濃厚な甘みが特長です。蒸し栗のペーストの中にはもっちり食感のクレープで包んだミルクジェラートが隠れています。北海道産牛乳を使用したミルクジェラートの甘さ控えめでさっぱりとした味わいが、栗の甘みを引き立てます。 　ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「蒸し栗の大俵モンブラン」をお楽しみください。 ※ 全164店舖で販売予定です。（10月31日時点） ※ 1月上旬まで販売予定です。

スコップ型スプーン付きで期間限定販売株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、全国の生ケーキ取扱店（※）で11月1日（金）から「Let’s芋ホリデイ」を販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 おうちで芋ほり♪ “うんとこしょ、どっこいしょ”秋の人気の収穫体験の一つ「芋ほり」を表現したケーキ、「Let’s芋ホリデイ」を期間限定で発売します。 開発のきっかけは、社内の商品企画会議で上がった「ケーキで芋ほりができたら楽しそう」の声。それをもとに、毎年家族で芋ほりに出かけるという芋ほり大好きな社員が企画を担当。「芋ほりの楽しさをケーキでどう表現するか」、「茶色一辺倒の芋畑をいかに明るく表現するか」など試行錯誤。 おいしいさつまいもの成長に欠かせないふかふかな土をココアスポンジで表現したり、リアルさを出すためにステンレス製のスコップ型スプーンを付けたりすることで、スイーツでは見たことのないような、本格的な芋ほりを体験できるケーキが完成。さらに、モグラやさつまいものツルのピックでかわいらしさも加えました。 家族団らんやちょっとした集まりに。ほり当ててうれしい、食べておいしいケーキを卓上でお楽しみください。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/74492.html Let's芋ホリデイ 価格：1,850円（税込1,998円） 販売：11月1日（金）〜11月30日（土）頃 特長：おうちが芋畑に早変わり！ケーキで“芋ほり”を楽しめるデコレーションケーキです。 ココアスポンジやさつまいもクリームで表現した芋畑に、カットしたさつまいもが4つ埋まっています。付属のスコップ型スプーンを使い、たっぷりのクリームの中からほり当てたお芋をほお張る楽しさを味わってください。 ＊芋ほりの楽しみ方＊ ①芋畑に見立てたケーキの中に、カットしたさつまいもがうまっているよ。 ②外側のフィルムははがさずに、付属のスコップでさつまいもをほり当ててね。 ③ほった後は、さつまいもと一緒にケーキもおいしく食べてね。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

グラフィック社は、書籍『ムラヨシマサユキのバター菓子 温度と混ぜ方を変えて最高に美味しく作る。』を、2024年11月に発売いたします。 バターが香る菓子を徹底解説で温度、混ぜ方別で紹介。 美味しい焼き菓子の基本は、バター、粉、砂糖、卵。特にバターはお菓子の風味や食感を大きく左右する重要な柱です。本書は再現性の高いお菓子のレシピを提案する人気料理家・ムラヨシマサユキさんの初のバター本になります。今までの本以上に丁寧な説明を入れながら、固形〜焦がしバター、また混ぜ方を変えながらバターだからこそ楽しめるバターのお菓子を紹介しています。 工程を写真で紹介しているのでわかりやすく、クッキーからサブレ、シュトーレンまで幅広くバター菓子を楽しむことができます。 13℃のバター固形のまま低温度で自由に形を変えて広がり、食感を変える。 ＜ビション・オ・シトロン＞ 甘くてもろいパイと甘酸っぱいレモンカードのお菓子は、 フランスではポピュラーなお菓子。 15～18℃のバター［ショートニング性］膜状に広がって生地に練り込まれ、グルテンの形成を抑えて 食感を軽くする。 ※ショートニング性：サクサク軽い生地のお菓子に。 ＜ガレット・ブルトンヌ＞ バターの塊を食べているような、バター配合量の高いクッキー。 18～20℃のバター［クリーミング性］やわらかく変形し続けながら気泡を取り込んで生地を持ち上げ、 軽く仕上げる。 ※クリーミング性：生地がふんわり膨らみ、口当たりも滑らかに。 ＜バターサンドクッキー＞ クッキーサンドはおもにクッキーを楽しむものですが、 バタークリームが主役のクッキーサンドを作りたくて考えました。 18～20℃のバター［ショートニング性＆クリーミング性］＜ガトーバスク＞ ソフトなクッキー生地の中にカスタードクリームやフルーツの コンポート、ジャムを詰めて焼き上げる、濃厚な中に甘酸っぱい アクセントを味わえるバスク地方のお菓子です。 半溶けバターほかの材料に早く馴染み、生地を安定させる固形バターの力を 併せ持つ。 ＜サブレクロッカン＞ 薄くてザクザクに仕上げたクッキーが作りたくて、 フランスの地方菓子の“ マカロン” をヒントに考えました。 溶かしバターバターの風味をダイレクトに味わえる。 ＜パン・ド・ジェーヌ＞ フランス語で「ジェノバのパン」という意味で、 アーモンドをたっぷり使ったケーキです。 焦がしバター煮詰めて焦がしたバターのまったりとした風味を味わえる。 ＜カヌレ＞ フランスはボルドー地方の伝統菓子・カヌレは、 波状の筋が入った釣鐘形の型で焼くのが慣わしのひとつです。 ＜目次＞【13℃のバター】卵サブレ／ショートブレッド／スコーン／ショソン・オ・ポム／ビション・オ・シトロン／パルミエ／ガレット・デ・ロワ 【15〜18℃のバター】ディアマン／ガレット・ブルトンヌ／タルト・ポワール／フロランタン／ブリオッシュ・ナンテール／チーズシュガーブリオッシュ 【15〜20℃のバター】カトルカール／ヴィクトリアサンドイッチ／バターサンドクッキー／ガトーモカ 【18〜20℃のバター】ガトーバスク／ドレッセ・ショコラ／抹茶のシュトーレン 【半溶けバター】クランブルマフィン／アールグレイとポピーシードのケーキ／はちみつのチュイル／サブレクロッカン【溶かしバター】マドレーヌ／パン・ド・ジェーヌ／ホットケーキ／レモンバターカステラ／バターキャラメル／塩キャラメルペースト 【焦がしバター】フィナンシェ／グランフィナンシェ／クレープ・シュゼット／カヌレ／ガトーウィークエンド／ベルギーワッフル ＜著者プロフィール＞ムラヨシマサユキ 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“ 美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中。 ＜書籍情報＞書名：ムラヨシマサユキのバター菓子 温度と混ぜ方を変えて最高に美味しく作る。 著者：ムラヨシマサユキ 発売日：2024年11月 仕様：B5判　並製　総128頁 定価：2,420円（10%税込） ISBN：978-4-7661-3961-7 Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4766139615/ 楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/18040591/ ＜好評関連書籍＞書名：ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 ぼくのとっておきのレシピ。 著者：ムラヨシマサユキ 発売日：2019年11月 仕様：B5判　並製　総96 定価：1,650円（10%税込） ISBN：978-4-7661-3345-5 Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4766133455/ 楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/16096782/ 【書籍に関するお問い合わせ】 株式会社グラフィック社 〒102-0073 東京都千代田区九段北1-14-17 ホームページ：https://www.graphicsha.co.jp/ X：https://x.com/Gsha_design/ Instagram：https://www.instagram.com/graphic_sha/ Facebook：https://www.facebook.com/graphicsha/

株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年11月11 日（金）より、濃厚でふわもこなピスタチオムースを使用した「ピスタチオベリームースフロマージュパルフェ」を販売開始いたします。ルタオ新千歳空港直営店限定でのお取り扱いとなります。 濃厚なピスタチオムースとフランボワーズを使用し、ルタオ一番人気のチーズ ケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を飾った冬限定のパルフェです。 商品名：ピスタチオベリー ムースフロマージュパルフェ 価　格：1,100円（税込） 販　売：2024年11月1日（金）～　12月31日（火） ※原材料の状況により、販売期間が変更となる場合がございます。ご了承ください。 ルタオ新千歳空港店限定「ピスタチオベリームースフロマージュパルフェ」の詳細サクサク食感のフィアンティーヌを敷き詰め、甘酸っぱいフランボワーズソース、濃厚でふわもこなピスタチオムースを重ねました。北海道十勝のジャージーミルクとサンクフロマージュのコク深いソフトクリームを絞り、コクのある練乳ソース、食感のアクセントにパールホワイトをトッピング。ルタオ一番人気のチーズ ケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を飾った冬限定のパルフェです。 ムースフロマージュパルフェとは飛行機雲をイメージしたふわもこムースにクレームグラッセを重ね、ルタオを代表するドゥーブルフロマージュをトッピングしたルタオ新千歳空港店限定のパルフェ。季節限定のフレーバーの他に、通年ではフランボワーズソースを使用した「ムースフロマージュパルフェ」をご用意しております。 店舗情報小樽洋菓子舗ルタオ　ルタオ新千歳空港店 住　　所：北海道千歳市美々 　　　　　新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2F 営業時間：8:00～20:00 （ただし、毎週木曜日のみテイクアウト商品は19:30まで） ルタオ新千歳空港店について北海道の玄関口、新千歳空港ターミナルビル2Fのスイーツアベニューの一角にあるお店です。出発搭乗口と同フロアなので、おみやげや、出発前にちょっと一息つけるテイクアウトスイーツなどが買いやすい便利な立地です。一番人気のドゥーブルフロマージュはもちろん、クレームグラッセ（ソフトクリーム）のほか、限定商品のパルフェを販売。 北海道の旅の最後に買い忘れがないか、立ち寄ってほしいお店です。 ルタオ公式ホームページ：https://www.letao.jp/ 新千歳空港ターミナルビル公式サイト（小樽洋菓子舗ルタオ）：https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s70.html　 ルタオ新千歳空港店公式LINE：https://lin.ee/smELbI3 小樽洋菓子舗ルタオについて小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。 店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。 小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。 ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/ Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/ 会社概要会社名：株式会社ケイシイシイ 代表者：代表取締役社長　上村 成門 本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90 創業：1996年4月 資本金：8,000万円 事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業 株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

お待たせしました、 “ケーキがつむぐものがたり”シリーズ第7弾♪株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年11月1日（金）から全国の生ケーキ取扱店（※）でプチケーキアソート「いぬねこ楽団の音楽会（8個入）」を販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 いぬねこ楽団の楽しい音楽会をケーキで表現大好評の絵本を読むように楽しめるプチケーキのアソート“ケーキがつむぐものがたり”シリーズ第7弾。舞台は、いぬさんが率いる楽団の秋の音楽会。みんなで力を合わせて音楽会を成功させる物語を8つのケーキで表現しました。 発売日の11月1日は“犬の日”。犬に関する知識を深め、犬をかわいがることが目的とされています。  ケーキを囲み、動物たちが奏でる音楽を想像しながら、親子で、ご家族で楽しいひとときをお過ごしください。 折って、切って、かんたん♪絵本リーフレット付き！「いぬねこ楽団の音楽会」の物語を1枚の絵本風リーフレットにしました。お話とプチケーキがページごとに載っており、みんなで物語を読みながらプチケーキをお楽しみいただけます。ストーリーや挿絵などの制作すべて当社社員が手掛けています。 ご予約について店頭受付：ご予約承り中 ネット受付：10月27日（日）10:00～11月25日（月） お受け取り：11月1日（金）～11月30日（土） ※銀座コージーコーナー公式サイト内「店舗で受け取りネット予約」でお申込みください。 https://www.cozycorner.jp/ ※ネット予約のお受け取りは限定店舗でのサービスです。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/campaign/newitem/30695.html いぬねこ楽団の音楽会（8個入） 価格：2,700円（税込2,916円）　 販売：11月1日（金）〜11月30日（土） 頃 特長：絵本を読むように楽しめるプチケーキのアソート「ケーキがつむぐものがたり」シリーズ。いぬさんが指揮者、ねこさんが演奏リーダーをしている楽団の音楽会を舞台に、個性豊かなメンバーみんなが息を合わせて演奏する様子をプチケーキで表現しました。スイーツを通しておいしく、楽しく、“季節”を感じることができます。お子さまとの会話のきっかけにもどうぞ。 詰め合わせ内容 下段・左より 【ことりさんのコーラス隊(たい)】チョコホイップクリームのロールケーキ 【しきしゃのいぬさん】チョコキャラメルホイップクリームのタルト 【えんそうリーダーのねこさん】苺ジャム入りチーズ風味ホイップクリームのタルト 【くまさんのたいこ】チーズ風味ムースのケーキ 上段・左より 【うさぎさんのピアノ】オレンジホイップクリームとココアスポンジのチョコケーキ 【ふくろうさんのホルン】コーヒースポンジと練乳ホイップクリームのロールケーキ 【ねこさんのバイオリン】キャラメルホイップクリームのタルト 【さしいれのフルーツバスケット】キウイ、ブドウ、黄栗を飾ったフルーツタルト 物語について 舞台は秋の音楽会。演奏するのはいぬさんが指揮者、ねこさんが演奏リーダーをしている、いぬねこ楽団です。演奏会が初めてで緊張するうさぎさんを始め、一人一人ががんばってきた練習を思い出して一生懸命演奏。すると、みんなの気持ちが一つになって美しいハーモニーに♪　力を合わせて音楽会を成功させる様子を物語にしました。 【開発者コメント】 かわいいいぬさんとねこさんを中心としたストーリー仕立てのケーキで、秋を楽しみながら、お召し上がりいただける商品を開発しました。今回は芸術の秋として、動物たちの音楽会の物語を８つのプチケーキで表現。奏でる音楽が聴こえてきませんか。スイーツを通しておいしく、楽しく“季節”を感じていただけたらうれしいです。 （商品企画部 商品企画課 山田　小織） ●えんそうリーダーのねこさん ねこさんが、きんちょうぎみのうさぎさんに ヒソヒソ声でいいました。「しんこきゅうしてごらん」スウッ、ハァー。「本当だ、おちついてきたよ」とうさぎさん。 ●しきしゃのいぬさん しきしゃのいぬさんがりょうてをひろげ、「楽しくえんそうしよう」と合図。みんなはいままでのれんしゅうを思い出しました。すると、なんだか自しんがわいてきました。 ●ねこさんのバイオリン キュルルン、トゥルルン。きょくの始まりはねこさんのバイオリン。うつくしい音色に、みんなのえんそうがつづきます。 ●うさぎさんのピアノ ポロロン、ポロロン。うさぎさんのピアノをひく手がなめらかです。さっきまでのきんちょうがうそのよう。 ●くまさんのたいこ トトン、タンタン、トトン、タン。くまさんのたいこはからだをゆらしたくなる、ここちいいリズム。 ●ことりさんのコーラス隊（たい） ピールルル、ピールルル。えんそうに合わせて歌う、ことりさんのコーラス隊(たい)。みんなの気もちがひとつになって、うつくしいハーモニーに！おきゃくさんはうっとり。 ●ふくろうさんのホルン プオ～、プオ～。さい後はふくろうさんのホルンが高らかになりひびきました。いぬさんがしきぼうを上げたらおわりの合図。さい後まで、一生けんめいえんそうしました。パチパチパチパチ。おきゃくさんから大きなはく手！ ●さしいれのフルーツバスケット 「みんな、よくがんばったね。すばらしいえんそうだったよ。さあ、おきゃくさんからもらったフルーツだよ」。えんそうを思い出しながら食べました。がんばった後は、いつもよりおいしいね。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

【期間限定】10月25日（金）～ 　バーガーキング® では大人も楽しめるおいしさをテーマに、「わたくしの」デザートシリーズを販売してまいりました。最新作として、程よいカラメル風味の甘さとシナモンのほのかな香りが特長のベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」を使用した『わたくしのビスコフ® サンデー』を新発売いたします。 　『わたくしのビスコフ® サンデー』は、まろやかなソフトクリームにビターな本格コーヒーを絡め、コーヒーとの相性を追求して開発された、程よいカラメル風味の甘さとほのかなシナモンの香りが特長のベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」を組み合わせました。「ロータス ビスコフ® 」のサクサクとした食感とビターなコーヒーの組み合わせが贅沢な、大人の方にも満足いただけるデザートです。 　ほっと一息つきたい時や、自分の時間をゆっくりと過ごしたい時、お好みのバーガーセットのデザートに、ぜひ『わたくしのビスコフ® サンデー』をご賞味ください。バーガーキング® では、今後も「わたくしの」デザートシリーズを展開してまいります。続報にもご期待ください。 商品概要 商品名：わたくしのビスコフ® サンデー 発売日：2024年10月25日（金）～ 価　格：300円 〈注意事項〉 ※一部店舗では、取り扱っておりません。 ※店舗により販売時間帯が異なります。 ※店舗の状況により、販売を一時中止する場合がございます。 ※金額は全て総額表示（税込み価格）です。 ※予告無く商品設計、価格が変わる場合がございます。 ※機器のメンテナンスにより、販売できない時間帯がございます。 ※画像はイメージです。 　 ※下記店舗では、『わたくしのビスコフ® サンデー』を販売しておりません。予めご了承ください。 バーガーキング® 東京競馬場店（東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド 2F フードコート） バーガーキング® 京都競馬場店（京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 1F フードコート） ベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ® 」とは 　「ロータス...

深まる秋に味わいたい焼菓子アソート株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年10月25日（金）から全国の店舗（※）で「マロン ド ボヌール」の販売を開始します。 ※福井県・京都府・鳥取県に取扱店はありません。 栗を贅沢に味わう焼菓子で、幸せなひとときを♪秋になると一気に人気の高まる“栗スイーツ”。銀座コージーコーナーでは、食感と味わいの異なる栗の焼菓子3種類を詰め合わせた「マロン ド ボヌール」を新たに発売します。 生地に渋皮栗ペーストとチョコチップを混ぜ込みしっとり焼き上げた「マロンとチョコのパウンド」、国産和栗を使用し、ふっくら厚みを持たせた形の「マロンケーキ」、渋皮栗ペーストを練り込みサクッと焼き上げた「マロンクッキー」の3種類。 バッグタイプのパッケージに詰め合わせた6個入りと、贈り物にもお使いいただけるギフトタイプの12個入りをご用意しました。 ご自宅でのおやつやおもてなしにはもちろん、季節ならではの贈り物としても、ぜひご利用ください。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧下さい。 https://www.cozycorner.co.jp/product/gift/ マロン ド ボヌール（6個入）（12個入） 栗を3種の焼菓子で楽しめるアソートギフト。生地に渋皮栗ペーストと、栗と相性のよいチョコチップを混ぜ込みしっとり焼き上げた「マロンとチョコのパウンド」、国産和栗の上品な甘みと香ばしさが広がる「マロンケーキ」、渋皮栗ペーストを練り込みサクッと焼き上げた「マロンクッキー」。 この時期だけのちょっと贅沢な焼菓子で、幸せなひとときをお過ごしください。 価格：＜6個入＞　800円（税込864円）　＜12個入＞　1,500円（税込1,620円） 販売：10月25日（金）〜2025年1月中旬 内容： ＜6個入＞マロンとチョコのパウンド　2個、マロンケーキ　2個、マロンクッキー　2個 ＜12個入＞マロンとチョコのパウンド　2個、マロンケーキ　4個、マロンクッキー　6個 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

オンラインショップ限定商品3品をご用意株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年10月21日（月）10時から、オンラインショップ限定クリスマスケーキ3品の予約を開始します。 10月21日（月）からご予約受付スタート！今年もオンラインショップ限定クリスマスケーキが3種類登場します。 「行列に並びたくない」「当日、受け取りに行く時間がない」「銀座コージーコーナーの店舗が近くにない」「遠方に住む家族や友人にプレゼントしたい」という方のニーズにお応えし、ご好評をいただいております。 ラインアップは、8つの味わいを楽しめる「クリスマスアソート」、チョコ好きのための「クリスマスチョコレートケーキ」、人気の高い黄色いモンブランのホールタイプ「クリスマスモンブラン」の3品。宅配便（冷凍）でご自宅にお届けするケーキは、食べる時間に合わせて解凍するだけでおいしくお召し上がりいただけます。 便利なオンラインショップ限定クリスマスケーキをぜひご利用ください。 ◆予約特典＜特典１＞超早割ポイント５倍 　10/21（月）～10/31（木）までのご予約でポイント５倍付与！ ＜特典2＞早割10％ OFF 　 10/21（月）～ 11/30（土）までのご予約で10％OFF！ ＜特典3＞早期お届け特典 　12/22（日）までのお届け指定で500円クーポン（次回以降の注文時にご利用可）をプレゼント！ 　※ポイントやクーポンは、公式オンラインショップで使用可能です。 ◆ご注文方法①インターネットでのご注文LOTTE GROUP公式オンラインモール内「銀座コージーコーナーオンラインショップ」 https://lotte-shop.jp/shop/brand/cozy/※Yahoo！ショッピング、楽天市場は11月1日（金）10：00よりご注文いただけます。 予約特典は、＜特典2＞のみです。 ②お電話でのご注文無料ダイヤル  0120－090－100（受付時間　9：00～18：00）※店頭でのご予約はできません。 ◆お届けについて＜お届け日＞ 2024年12月7日（土）～12月26日（木）の中からお選びください。＜お届け地域＞ 日本全国（一部離島へのお届けはできません）＜お届け方法＞ クール宅配便（冷凍）にてお届けいたします。（おいしくお召し上がりいただくためには、冷蔵庫で6時間程度解凍してください。） ※送料・クール代は記載の価格に含みます。 ※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。※商品の性質上、お客さまのご都合によるお届け後の返品・交換はご容赦ください。　 ※悪天候や予期せぬ交通トラブル等で、ご指定のお届け日に間に合わない場合がございます。お早目のお届け日指定をお願いいたします。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://lotte-shop.jp/shop/e/eCxmascake/ クリスマスアソート（6号） 価格：4,946円（税・送料込み） サイズ：直径約18cm（8人分） 特長：カット要らずで選んで楽しい！苺とチーズ、マロン、グラサージュショコラなど、バラエティ豊かな８種をアソート。どれを食べようか迷うのも、楽しいひととき。色とりどりのケーキでクリスマス気分を盛り上げます。 クリスマスチョコレートケーキ（5号） 価格：4,698円（税・送料込み） サイズ：直径約15cm（5〜6人分） 特長：ベルギー産チョコレートを使用したチョコホイップクリームを、大輪の花のようにかわいらしく絞りました。スポンジでサンドしたチョコホイップクリームは、マカダミアナッツの香ばしさがアクセント。お子様から大人まで幅広くお楽しみいただけます。 クリスマスモンブラン（5号） 価格：4,698円（税・送料込み） サイズ：直径約15cm（5〜6人分） 特長：銀座コージーコーナーで人気の黄色いモンブランがホールタイプで登場。マロンダイス入りホイップクリームをスポンジでサンドし、2種の栗の甘露煮を飾りました。栗の豊かな味わいを心ゆくまでお楽しみください。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。

「PLACOLE & DRESSY」ブランドを展開する、冒険社プラコレ（本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役CEO：武藤功樹）は、プロデュースするウェディングのテーマパークカフェ『DRESSY CAFE』名古屋店にて、期間限定で「まんまるオバケのハロウィンプレート」の販売を開始いたしました。 「まんまるオバケのハロウィンプレート」が10/31まで限定で登場「PLACOLE＆DRESSY」がプロデュースするDRESSY CAFE NAGOYAでは、期間限定のハロウィンメニュー「まんまるオバケのハロウィンプレート」の販売を開始いたしました。DRESSY CAFEの人気メニューであるクロッフルプレートの季節限定バージョンとして、ハロウィンをテーマにした特別なデザートプレートをご提供いたします。 「まんまるオバケのハロウィンプレート」の特徴ハロウィンの季節感をたっぷりと味わえるこのプレートは、DRESSY CAFE名物のクロッフルに、遊び心あふれる「まんまるオバケ」が添えられた可愛らしいデザインです。オバケは、バニラアイスとミックスベリーのミニパフェで作られ、まるでいたずらをしそうな姿が特徴。さらに、パンプキンを連想させるジュレマカロンがアクセントとして添えられ、見た目も味も楽しめる一皿です。 販売期間は10月31日までとなっており、全てのお客様にお楽しみいただけるよう、個数制限は設けておりません。 名古屋店の予約はこちら特別なキャンドルナイトイベントDRESSY CAFEでは、18時以降、ランタンやキャンドルが灯され、幻想的な雰囲気の中でお食事を楽しむことができる「キャンドルナイト」を開催します。ハロウィンの夜には、もしかするとオバケが姿を現すかもしれません。非日常の空間で、特別なひとときをお過ごしください。 店舗紹介住所 〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅一丁目１番１号ＪＰタワー「ＫＩＴＴＥ名古屋」3F ※JR名古屋駅から徒歩1分 名古屋駅は東海道新幹線をはじめ JR・名鉄・近鉄・市営地下鉄・バスが乗り入れる総合ターミナルです。 ＫＩＴＴＥ名古屋へのアクセスは2F歩行者通路・地下通路で直結しています。 電話番号 0467-81-4587 営業時間 9:30～20:00 (金曜・土曜・祝前日は21:00) 今年のハロウィンは、DRESSY CAFE NAGOYAで、特別なスイーツとともに過ごしてみませんか？お客様のご来店を心よりお待ちしております。 今月のカバーモデル■10月号表紙カバーモデル：俳優 髙石あかり 特集記事　https://dressy.pla-cole.wedding/202410-placoledressy/ PLACOLE&DRESSYブランドストーリーMagical in life -人生に魔法を- PLACOLE(planning collection)-多様な個性に-DRESSY-煌めきをあたえる-PLACOLE＆DRESSY-個性が煌めく魔法の言葉-PLACOLE＆DRESSY(プラコレ＆ドレシー)『個性が煌めく魔法の言葉』 "100人の人生に100通りに煌めく魔法をかける"をテーマに創設された古都鎌倉発のラグジュアリーブランド。 ウェディングドレスを中心に最先端で価値あるものを発信するファッションメディアを運営。 ドレスとお花がモチーフのオリジナルアイテムは、ジュエリー、アクセサリー、食器、紅茶、等、 日常にすこしでも煌めきを与えたい願いを込めて、ウェディングドレスの伝統を重んじながら、 常識をブレイクスルーする独創的なアイデアと最高級の品質で心を込めて制作している製品です。 【横浜・名古屋で開催中！】ウェディング初体験フェス枠数限定特典あり＜DRESSY ROOM...

新登場　クレープ＆ガレットシュクレクリーム￥800 いちごのコンポートとブリュレカスタード￥1,350 コンプレット￥1,000 　カフェ『and梅田』よりフランス発祥『クレープ＆ガレット』が新登場！しっとりした口当たりが特徴の江別製粉の北海道産小麦を使用した『クレープ』は外側がパリッと、中がふんわりとした食感でほんのりと甘みが広がります！そば粉を使用したフランスの伝統的な料理『ガレット』はグルテンフリーで栄養価が高く、食物繊維が豊富。サクッとした生地とそばの風味を楽しめます！ 　深いコク、透きとおる口どけ、“幻のバター”といわれている上質でクリーミーな味わいのカルピス発酵バターの香りとシャリシャリとしたシュガーの食感、ふわふわの生クリームが楽しめる『シュクレクリーム』クレープ一面をいちごソースとコンポートしたいちご、なめらかな生クリームで彩り、ブリュレしたカスタードをトッピングした『いちごのコンポートとブリュレカスタード』ガレットにたまご、ハム、トマト、薄切りじゃがいも、オニオンシードルなどをトッピングしたガレットの定番『コンプレット』などなど…モーニングやランチ、デザートタイム、その日の気分に合わせて『クレープ＆ガレット』をお楽しみください！ クレープ・ガレット ブリュレバナナと塩キャラメルナッツ￥950 クレープに塩キャラメルソースをかけ、ブリュレしたバナナと濃厚でクリーミーな生クリーム、バニラアイスをのせました！ サーモンとアボカド&グレープフルーツとクリームチーズのガレット￥1,350 サーモン、アボカド、グレープフルーツ、クリームチーズをのせたヘルシーで満足感のあるサラダガレット。 クアトロフォルマッジ～はちみつ付き～￥1,200 4種類のチーズを贅沢に使用し、ブラックペッパーとくるみをトッピング！別添えのはちみつをたっぷりかけてお召し上がりください。 ■店舗概要 店舗名　：and梅田（アンドウメダ） 業態　　：カフェ 住所　　：大阪府大阪市北区芝田1-6-6 TEL　　 ：06-6372-5012 営業時間：11:00 ～ 23:00 定休日　：無休

クレープが1層増えて、ボリュームアップ！株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田 知秀、以下銀座コージーコーナー＞は、株式会社ロッテ＜代表取締役社長執行役員 中島 英樹、以下ロッテ＞と共同開発した「紗々ミルクレープ」を、2024年10月18日（金）〜12月5日（木）頃の期間限定で全国の生ケーキ取扱店（※）で販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 「これ絶対おいしいやつ！」「今度こそ食べたい」とうれしい声が！ロッテとの企業間コラボレーションにより2021年に生まれたスイーツ「紗々ミルクレープ」。両社の人気定番商品「紗々」と「ミルクレープ」を起用し、スイーツの新たな楽しみ方を提案した商品です。 今回のリニューアルでは、パリパリチョコの食感と風味はそのままに、クレープを1層増量し、10層に。さらに食べ応えがアップしました。 先日10月7日の発売予告後には、SNSで「これ絶対おいしいやつ！」「ダイエット中止」「今度こそ食べたい！」といったお声が続出しております。いよいよ本日10月18日より期間限定で登場。ぜひこの機会にご賞味ください。 「紗々ミルクレープ」のポイント◆「紗々」の繊細な織り模様の美しさを、2種のソースで上面に表現。 ◆「紗々」のパリパリ食感を、サンドした4層のチョコで表現。 ◆繊細な線&おいしい層が織りなす絶妙な一体感。 【商品概要】紗々ミルクレープ 価格：500円（税込540円） 販売：10月18日（金）〜12月5日（木）頃 特長：銀座コージーコーナーの「ミルクレープ」とロッテのチョコレート「紗々」のコラボレーション。１層増えて、ボリュームUPし再登場！ココアクレープと生クリーム入りホイップクリームを重ねて、パリパリチョコを4層にサンド。上面は2種のソースで線状のチョコが幾重にも重なる「紗々」をイメージして仕上げました。「紗々」の繊細な見た目や、ほどける口どけ、チョコレートのパリパリ食感をお楽しみください。 ◆「紗々ミルクレープ」について詳しくは、銀座コージーコーナー公式サイト　 https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/52754.html ◆ロッテ「紗々」について詳しくは、ロッテ「紗々」公式サイト https://www.lotte.co.jp/products/brand/sasha/ ●ロッテ「紗々」について 1995年誕生のロングセラー商品。約1.5mmの細い線を幾重にも重ねて作り上げるチョコレートです。絹織物のような繊細で美しい見た目と、パリパリ食感、数種のチョコがほどけ合う繊細な口どけが特長です。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

橋本市を代表する名産・柿を堪能！イベント限定メニューの提供や干し柿づくり体験のほか、柿をかわいらしくカッティングしたカービング作品の展示など、柿尽くしの3日間※写真はイメージです 高野山の膝元の宿場町として栄えた橋本市は、全国有数の柿の名産地です。市内を東西に流れる紀ノ川両岸から山腹にかけて、柿の木畑が広がる、まさに“柿色に染まるまち”です。橋本市の柿の魅力をお届けするイベントとして、2023年10月、白金台にて『この世界を柿色に染めたい。東京編』を八芳園交流コンテンツプロデュースがプロデュース。旬の味わいを楽しめるイベントとあって、多くのお客様にご来場いただきました。 この度新たに、港区麻布「BIRTH LAB」を会場に、2024年10月24日(木)～26日(土)の3日間にわたり、和歌山県橋本市ポップアップショールーム『この世界を柿色に染めたい』を開催いたします。 橋本市が誇る柿をふんだんに使用したイベント限定メニューが登場するほか、干し柿づくり体験や、柿を中心とした特産品・名産品の販売、柿を使ったカービング作品を展示したフォトスポットなど、“柿色に染まるまち”ならではの柿尽くしの内容となっております。さらに、橋本市をテーマとしたクイズラリーや、日本屈指の産地としても知られるパイル織物の展示販売など、橋本市の魅力をたっぷりと詰め込んだコンテンツをご用意しております。旬の柿の魅力を存分に堪能するとともに、自然と歴史あふれる橋本市の文化や伝統に触れることができる3日間をぜひお楽しみください。 【和歌山県橋本市ポップアップショールーム『この世界を柿色に染めたい』　開催詳細】 開催日時. ： 2024年10月24日(木)～26日(土) 11時00分～18時00分 場 所 　 ：BIRTH LAB（東京都港区麻布十番2丁目20-7 髙木ビル1F） 共 催　 　：和歌山県橋本市・株式会社八芳園 企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース 内 容　　 ：イベント限定メニューの提供、干し柿づくり体験、橋本市クイズラリー、パイル織物展示販売、特産品・名産品販売　ほか 【『この世界を柿色に染めたい』 注目コンテンツ】 ※写真はイメージです ■柿とカニの彩りちらし弁当 … 1,180円(税込) 橋本市産の柿の味わいを生かしたちらし弁当です。柿と相性の良いカニ、きのこを合わせました。焼いて塩とオリーブオイルで味付けした香ばしい柿や柿のガリを楽しめる彩り豊かな一品です。 ※写真はイメージです ■柿とスパイスのドライカレー … 1,080円(税込) 橋本市産の柿をふんだんに使用したコクのあるスパイシーカレー。柿のアチャールをアクセントにお召し上がりください。 ※写真はイメージです ■和歌山県橋本市の柿とナッツの柿のパンケーキ … 1,080円(税込) 橋本市産の旬の柿の素材そのものの味わいを愉しめるよう、柿はシンプルにカット。自家製パンケーキと、ミルクキャラメルソースに絡めて味わう秋スイーツをお愉しみください。 ※写真はイメージです ■和歌山県橋本市 ゴロっと入った柿のロールケーキ …...

特別な材料なしでお手軽、それでいて美味しくてまた作りたくなると評判のレシピが詰まった一冊ですNadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（以下「Nadia」）で、身近な材料で作る、簡単なのに本格的なおやつが大好評のNadia Artistのケイさんの初レシピ本『簡単なのに本格スイーツ! ケイのとっておきのおやつ』が10月17日（木）に発売になりました。身近な材料で作れるのにお店レベルの美味しさで、100均アイテムでできる見た目もかわいいスイーツレシピが63品掲載されています。本書はNadia Artistシリーズからの刊行となります。 全国の書店、もしくはネット書店にてぜひお買い求めください。 ▶Amazonはこちら ▶楽天ブックスはこちら おやつ作りの時間が自分の気晴らしの時間にケイさんがお菓子作りにはまったのは、息子さんの誕生日ケーキを作ったことがきっかけだったそう。息子さんのために作ったはずが、自分の心に余裕ができるのを感じ、それ以来お菓子を作るひとときが、ケイさんの気晴らしできる貴重な時間に。そして「作ったお菓子を息子と美味しく食べる時間が、かけがえのない時間になりました」とケイさんはおっしゃいます。 忙しい合間を縫って作るケイさんのレシピは、必然的にわずかな時間で作れる簡単なものばかり。手軽に美味しくできること、そして気分が上がるかわいいビジュアルに仕上げることを心掛けているそうです。おやつ作りのハードルがぐっと下がるレシピ本で、自分と大切な人のために、ぜひおやつを作ってみてはいかがでしょうか。 かわいくて美味しい！人気のおやつBEST15このレシピ本では、NadiaやInstagramで反響の大きかったおやつをランキングで紹介しています。Instagramで1500万再生された「カヌレ型のいちごクリームチョコ」や今が旬のさつまいもを使った「さつまいものパウンドケーキ」など、どれもケイさんの自信作ばかりです。冷やすだけ、混ぜて焼くだけなのにこんなにかわいくて美味しい！　と驚きのレシピばかりです。 リーズナブルでお手軽！100均グッズを使ったおやつおやつ作りと聞くと、道具や型をそろえなければいけないと尻込みする方もいらっしゃるかと思いますが、この本では100均グッズを使った気軽に作れるおやつレシピも紹介しています。「ロールケーキ」や「チョコマフィン」など、100均グッズで見映えの良いおやつを作れるので、初心者の方でもお菓子作りに挑戦してみようと思っていただけるのではないでしょうか。 プレゼントや自分へのごほうびに！とっておきチョコスイーツチョコレートのおやつは、プレゼントにも喜ばれ、自分へのごほうびとしても気分が上がる特別なもの。ふんわりとろっと食感の「ガトーショコラ」やオーブン不使用で作れる「生チョコタルト」など、自宅でお店の味を味わえます。バレンタインにもおすすめしたい一品です。 おしゃれで華やか！極上のパーティーケーキこの本では、特別な日にぴったりのケーキもご紹介しています。「桃のレアチーズケーキ」や「シャインマスカットのスコップケーキ」などのイベントの主役にもなる華やかなケーキは、市販のカスタードを使ったり、クリームを塗る作業をなくしたりと難しい作業をできるだけ省いたものばかりです。季節のフルーツを使ってぜひ作ってみてください。 このほか、覚えておけばアレンジ自在「定番ケーキの基本の作り方」、焼き上がるまでの香りがたまらない「みんな大好きな焼き菓子」、おやつに贈り物に大活躍「マフィンバリエ」、冷蔵庫にあるといつだって幸せ「ひんやりスイーツ」など、今すぐ作りたくなるおやつが勢ぞろいです。 ケイさんの初レシピ本、『簡単なのに本格スイーツ! ケイのとっておきのおやつ』は、おやつ作り初心者の方や、忙しくて作りたいのに作れなかったという方にぴったりな、簡単なのに本格的な味のおやつレシピが詰まった一冊になっています。ぜひチェックしてみてください。 商品概要『簡単なのに本格スイーツ! ケイのとっておきのおやつ』 定価：1,320円（税込） 発売日：2024年10月17日 著者：ケイ 出版社：宝島社 全国の書店、もしくはネット書店にてぜひお買い求めください。 ▶Amazonはこちら ▶楽天ブックスはこちら ＜ケイ・プロフィール＞ 大阪府在住。Nadia Artist。食べ盛りの男の子2人を育てるワーキングママとして慌ただしく過ごす中だからこそ生まれた、"簡単でちゃんとおいしい”"特別な材料を使わず作れる”おやつのレシピが、Instagram(@kei_oyatsu)やレシピサイトNadiaで高い支持を得ている。Instagramのフォロワーは17万人を超え（2024年10月現在）、日々レシピを更新している。 ▶ケイさんのNadiaのレシピページはこちら ＜Nadia Artistシリーズについて＞ 宝島社より毎月刊行している、レシピサイトNadiaで人気の料理家・Nadia Artistによるレシピ本シリーズです。時短簡単レシピから、お弁当レシピ、お菓子やパンの作り方まで、バラエティあふれるラインナップがそろっています。 Nadia Artistシリーズを刊行するプロジェクト「Nadia Dream Project」もチェック！ ▶「Nadia Dream Project」はこちら レシピサイト「Nadia」についてNadiaはプロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディアです。現在月間2,000万人の方にご利用いただいています。Nadiaにレシピを投稿するのは、独自の審査を通過したテレビ・出版・Instagramなどで活躍する約900名の料理家、料理研究家、料理インフルエンサー（インスタグラマー）で、通称「Nadia Artist」たち。彼らの投稿するクオリティの高いレシピは、「つくりやすくておいしいレシピばかり」と人気を集めています。 https://oceans-nadia.com/ 尚、Nadia Artistの総フォロワー数は2024年2月時点で合計3,800万人を超え、そのインフルエンサー力についても、さまざまな食品・調理器具・家電メーカーさま、出版社さまからご注目いただいております。 また、株式会社宝島社から「Nadia Artistシリーズ」、株式会社ワン・パブリッシングから「Nadia Books」、2023年からは株式会社KADOKAWAから「Nadia Collection」と3つのレーベルで出版も行っております。 弊社ではさまざまな広告メニューをご用意しております。ぜひお気軽にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 ▶レシピサイト「Nadia」 ▶レシピサイト「Nadia」公式アプリ（iOS/Android） ▶広告掲載について ▶Nadia Artist募集ページ ＜Nadia株式会社について＞ 会社名： Nadia株式会社 設立：2012年7月5日 代表者：代表取締役社長　葛城 嘉紀 URL：https://nadia-corp.co.jp/ 所在地：〒108-0074　東京都港区高輪2-16-4 STOCKビル...

関東・関西店舗それぞれで旬の食材をアレンジして秋の味覚を楽しむ！さつまいも・かぼちゃの甘味引き立つ『秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て』／『鳴門金時とかぼちゃの塩キャラメル仕立て』ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、彩り豊かなサラダやデリカを通してお客様の健康的な食生活をサポートしています。10月2日（水）より、旬の食材であるさつまいもとかぼちゃを使ったデザートサラダとして、関東店舗で『秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て』、関西店舗で『鳴門金時とかぼちゃの塩キャラメル仕立て』を販売しておりますのでお知らせします。 今回の新商品は、さつまいもとかぼちゃの甘味が引き立つ風味豊かな味わいのデザートサラダを共通コンセプトとして、同じ食材・ソースを使いながら、関東・関西のそれぞれでアレンジを加え、展開しています。 関東店舗で販売している『秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て』は、「絹のようにしっとり滑らかに焼き上がる」という由来の名前を持つさつまいもの品種“シルクスイート”を使用。一口大にカットしたさつまいもとかぼちゃに、甘さの中にほんのりとした苦さを感じられる塩キャラメルソースを合わせました。ドライクランベリーとキャラメリゼしたナッツをトッピングし、食感も楽しめる一品です。 関西の店舗では栗のようにホクホクとした食感と、上品な甘味が特長のさつまいも“鳴門金時”を使った『鳴門金時とかぼちゃの塩キャラメル仕立て』を10月31日（木）までの期間限定で販売中。なめらかな食感のかぼちゃサラダにさつまいもを合わせ、スライスしたかぼちゃとホイップクリーム、プレッツェルをトッピングしました。 関西のサラダカフェ店舗では、過去に、さつまいものサラダにホイップクリーム、アーモンド、さつまいもチップスをトッピングした商品が人気を集め定番化。この商品にヒントを得て、立体感のある見た目が楽しめるサラダに仕上げました。コクと深みのある味わいにホイップクリームの甘さとプレッツェルの塩気がよく合い、食事の箸休めや、おやつ、デザートにおすすめです。ハロウィンの特別な一皿としてもお楽しみいただけます。 ケンコーマヨネーズグループは今後も、サラダの新たな魅力をお届けし、笑顔溢れる豊かな食卓づくりを目指してまいります。 ＜商品詳細＞■秋の味覚 シルクスイートと南瓜の塩キャラメル仕立て　　　　　しっとりとした食感の“シルクスイート”とかぼちゃの甘味が引き立つ、風味豊かな味わいのデザートサラダです。キャラメリゼしたナッツがアクセント。甘さとほんのりとした苦さを感じられるソースが素材によく合います。 価格 448円/100ｇ（税込） 販売店舗 ・Salad Cafe 京王百貨店新宿店・Salad Cafe 東武百貨店池袋店・Salad Cafe 小田急百貨店町田店・Salad Cafe 青葉台東急フードショー店 販売期間 10月2日（水）～12月上旬予定 栄養成分値（100gあたり） エネルギー：185kcal      たんぱく質：2.1g 脂質：5.4g 炭水化物：35.3g 食塩相当量：0.1g ■鳴門金時とかぼちゃの塩キャラメル仕立て　　　ホクホクとした食感の“鳴門金時”を使用。さつまいもとかぼちゃの甘味にホイップクリームの甘さも加わった贅沢なデザートサラダです。ほろ苦いキャラメルとまろやかな塩味の岩塩によるコクのある塩キャラメルソースが全体の味わいに深みを与えます。 価格 458円/100ｇ（税込） 販売店舗 ・Salad Cafe 近鉄あべのハルカス店 ・Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店 ・WaSaRa 近鉄あべのハルカス店 ...

ふわふわしぼりたてのモンブランが楽しめます株式会社ヴィア・ホールディングスの⼦会社である株式会社フードリーム（東京都新宿区 代表：関川　周平）は、『パステル』『パステルイタリアーナ』『イタリアンバルパステル』他合計35店舗で、渋皮栗のモンブランをふんだんに使用した「プリンパフェ」「フレンチトースト」を販売開始いたします。 モンブランプリンパフェ¥1,299（税込み¥1,429） ふわふわしぼりたてモンブランが楽しめる贅沢プリンパフェ。 エスプレッソコーヒーゼリーを混ぜるとほろ苦さがプラス♪大人パフェに。 モンブランのフレンチトースト ¥1,299（税込み¥1,429） フレンチトーストに栗の渋皮煮とバニラアイス、やわらかふわふわ食感のしぼりたてマロンクリームをトッピング。 ほろ苦いエスプレッソコーヒーソースをかけてどうぞ。 フレンチトーストには、デニッシュ生地が香ばしいプリン食パンを使用 デニッシュ生地とビスキュイ生地の2種類の生地で作られたプリン食パンを使用し、外はサクサク、中はしっとりふわふわ食感です。 販売概要 開始日　：2024年10月15日（火）から期間限定 取扱店舗：『パステル』ルミネ町田店、マルイファミリー海老名店、アイモール三好店、イオンモール大高店、マーサ２１店、イオンモール各務原店 『パステルイタリアーナ』アピタ長津田店、川崎港町店、市原店、新潟西店、イオンモール北戸田店、熊谷店、幕張店、南浦和店、高崎店、丸井大宮店、松戸店、アリオ上尾店、丸井錦糸町店、アピタ長久手店、アピタ千代田橋店、南松本店、江南店、イオンモール木曽川店、イオンモールりんくう泉南店、アルプラザ高槻店、草加店 『イタリアンバルパステル』北千住店 『パステルガーデンアヴェニュー』土岐プレミアムアウトレット店『パステルアヴェニュー』ノクティプラザ溝ノ口店 ※パステルイオンレイクタウン店、チーズ＆パスタパステル中野店、パステルカフェ丸井上野店、イタリアンバルパステル橋本駅前店、イタリアンバルパステル八潮南店については、一部メニューと価格を変更して販売しております。 店舗検索　 https://movia.jpn.com/公式サイト https://www.via-hd.co.jp/brand/pastel/公式Instagram　https://www.instagram.com/pastel_restaurant.jp/ パステルについて 「Cheers You Up!!毎日を前向きに愉しむチャーミングな女性が元気になれるおいしさを」それが、パステルが目指すテーマです。 自慢の特製ソースを使用した 種類豊富なパスタ、一皿でサラダやお料理パスタなど色々と味わえるピッコロプレート、季節を味わうデザートなどがオススメです。「イタリアンバル パステル」ではお酒のラインナップも充実させ、レストラン/カフェ/バルと、様々な用途にお使いいただけます。 運営会社 会社名　　　：　株式会社フードリーム 本　社　　　：　東京都新宿区早稲田鶴巻町519代表者　　　：　代表取締役社長　関川 周平設　立　　　：　2016年７月資本金　　　：　5,000万円運営業態洋食　　　　：　「オーブン亭」「カプチーナ」「パスタモーレ」「シェーンズバーク」中華　　　　：　「双囍亭」「虎包」「オリーブの実」イタリアン　：　「パステル」「パステルイタリアーナ」「イタリアンバルパステル」「パステルアヴェニュー」「パステルガーデンアヴェニュー」「ベッラベーラ」「イタリア食堂パステル」ステーキ　　：　「ステーキハウス松木」博多ラーメン：　「鶴亀堂」

クリスマスモチーフを散りばめたアフタヌーンティーセットやデザート２種が登場！　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、ラウンジで心弾むクリスマスの時季にふさわしいアフタヌーンティーセットとデザート2種を2024年12月1日（日）から25日（水）まで販売します。 　「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種をご用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースの苺ゼリーなど、フェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。クリスマスを華やかに彩る、見た目も味わいも大満足のアフタヌーンティーセットです。 　「Neige de Noël(ネージュ ド ノエル)」は、雪が積もった美しい世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾りました。周りにマカロン・ガトーショコラ・フィナンシェなどを添え、幻想的でメルヘンな世界観のデザートに心躍ります。 　クリスマスパフェ「Noël vert(ノエル ヴェール)」はグラスの中に、紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っています。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にりんごのギモーヴを忍ばせ、遊び心あふれる可愛らしいパフェに仕上げました。 　イルミネーションの光が輝き、街中が高揚感と幸福感に包まれるホリデーシーズン。この時季限定の煌びやかなスイーツで贅沢なひとときをお愉しみください。 　詳細については次の通りです。 ●〇 クリスマス ラウンジデザート 販売 概要 〇●【販売場所】 ラウンジ（1階 / オールデイダイニング カザ内） 【販売期間】 2024年12月1日（日）～25日(水) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。 最新の営業情報は公式HPをご確認ください。 【営業時間】 10 : 00～21: 00 （ラストオーダー：デザート18：00 / その他20：30） ※「クリスマスアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17：00 【内容・料金】 クリスマスアフタヌーンティーセット ≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫ スイーツ全8種・セイボリー全9品 5,555円 （セットドリンク：コーヒー、紅茶4種...

　産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ10月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで10月10日（木）から配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】魅惑の夜スイーツ 　札幌発の「夜パフェ」文化が東京に広まってから数年。いまやパフェにとどまらず、夜の時間をスイーツと過ごす人を多く見かけるようになりました。大人のための夜スイーツを紹介します。 　このほかサイボウズのオリジナルマンガ「ホップ ステップ きとみちゃん」の特別冊子（12㌻）もとじ込み収録。盛りだくさんの内容です。   【配布場所】 　メトロポリターナは、東京メトロ上野、銀座、日本橋、新宿、飯田橋、渋谷、池袋、大手町、東京、四ツ谷、赤坂見附、表参道、高田馬場、恵比寿、外苑前、溜池山王、日比谷、八丁堀、有楽町など53駅に専用ラックを設置して無料配布しています。   　デジタルブックは公式サイト（下記URL）からご覧ください。 　https://metropolitana.tokyo/ja   【発行】産経新聞社 【編集・制作】メトロポリターナプロジェクト 【問い合わせ先】[email protected]

株式会社スイーツプラス （本社：渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人）が運営する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、2024年秋の新作スイーツのご提供を開始しました。 9月19日（木）よりスタートした秋限定のアフタヌーンティー“フォレストグリーン”は、「LOUANGE TOKYO Le Musée」初のグリーンカラーをテーマに、フェミニンで可愛らしくも、上品で洗練された雰囲気に仕上げました。「LOUANGE TOKYO」で人気のテディベア“ヌーミー”も初めてのグリーンカラーで登場。頭に緑の葉を乗せ、森に迷い込んだ姿の“ヌーミー”をお楽しみください。 スイーツプレートでは、抹茶のカヌレや抹茶チーズケーキ、ガトーピスターシュやピスタチオクリームのモンブランなど、抹茶とピスタチオを使用したスイーツを中心に、グリーンカラーのバラエティ豊かなスイーツが並びます。また、A5黒毛和牛や帆立など、こだわりの食材を使用したセイボリーもセットされ、今秋しか味わえない贅沢な内容になっています。 食欲の秋ならではの様々な食材を、スイーツとセイボリーでお楽しみください。 今秋はアフタヌーンティー“フォレストグリーン”に加え、パティシエ向井聡美さんとの特別なコラボメニューが実現しました。アシェットデセール“フォレ テ ヴェール”は、多彩なグリーンとヌーミーが可愛らしくもアートのような一皿。 ふわっと軽いスフレスポンジ生地にマスカルポーネクリームと、京都府宇治市の抹茶”青嵐”と国産栗を使ったクリームをあわせてモンブラン風に仕上げました。 「LOUANGE TOKYO Le Musée」より、上品な美しい森の世界が広がるアフタヌーンティー“フォレストグリーン”とアシェットデセール“フォレ テ ヴェール”をぜひご堪能ください。 ＜アフタヌーンティー "フォレストグリーン"＞ 提供期間：2024年9月19日～ 価格：￥8,500～（税込） ※ダイナミック・プライシング。曜日・時間帯により異なります。 ※別途サービス料10% ※水曜日は提供しておりません。 ＜平日＞11：00／13：00／15：00・・・￥8,000（税込） ＜平日＞17：00／19：00・・・￥7,500（税込） ＜休日＞11：00／13：00／15：00・・・￥8,500（税込） ＜休日＞17：00／19：00・・・￥8,200（税込） ★オプション（テディベア追加）プラン　＋￥1,100（税込） ◆WELCOME DRINK キウイ モヒートソーダ ◆SWEETS : 上段 チョコレートのヌーミーとシーズナルフルーツ / 抹茶のカヌレ...

　株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉　本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、10月17日（木）より、「マロンフェア」を開催します。　本フェアでは、栗のこっくりとした甘さを存分にご堪能いただける４品が登場します。 　栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、ビッグパフェをはじめ、クレープやモンブランにたっぷりとしぼりました。上品な甘さの渋皮栗アイスやバニラアイスと濃厚なマロンペーストのハーモニーをお楽しみください。 　さらにビッグパフェとミニパフェには、カフェオレプリンやコーヒーゼリーをあわせることで、ほろ苦さが栗の甘みを引き立てる、ほっこりするような味わいに仕上げています。 　また、ココス自慢のドリンクバーには季節限定の紅茶として「ラム香るキャラメルティー」が登場します。ネパール産のフェアトレード茶葉を使用した、ラムの豊かな香りとキャラメルのコクのある風味をお楽しみいただけます。デザートやお食事と一緒にお召し上がりください。 　ぜひこの機会にお近くのココスで、「マロンフェア」をお楽しみください。 ※ 506店舗で販売予定です。（10月10日時点） ※ 空港店舗では実施しません。 ※ 12月上旬に販売終了予定です。 ※ テイクアウトはできません。 ※ 「ラム香るキャラメルティー」にアルコールは使用していません。 イタリア栗のモンブランパフェ～ティラミス風～ 1,090円（税込1,199円） 栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、たっぷりとしぼったビッグパフェです。濃厚なペーストや渋皮栗アイス、栗の渋皮煮で、栗の上品な甘さを存分にお楽しみいただけます。 パフェの中層では、クリーミーなマスカルポーネムースと、コーヒーシロップがじゅわっと染みたチョコスポンジが合わさり、ティラミスのような味わいです。ザクザクとしたココアビスケットとキャンディングアーモンドが食感にアクセントを加えます。 コーヒーシロップとほんのり甘いカフェオレプリン、すっきりとした後味のコーヒーゼリーには、ペルー産のフェアトレードコーヒーを使用しました。栗の甘さとコーヒーのほろ苦さが織りなす、秋にぴったりなほっこりする味わいをご堪能ください。 イタリア栗のモンブラン＆マスカルポーネクレープ 590円（税込649円） クリーミーな味わいのマスカルポーネムースを包んだもちもちのクレープに、小さなモンブランをのせた欲張りなプレートです。 こっくりとした栗の甘さが堪らないマロンペーストは、優しい甘さのバニラアイスやホイップと相性抜群。ほろ苦いコーヒーシロップが栗の甘さを際立たせます。カリッとしたキャンディングアーモンドやココアパウダーをあわせて、味や食感の変化をお楽しみください。 イタリア栗のしぼりたてモンブラン 590円（税込649円） 栗の甘さと香りを存分に味わえるマロンペーストをたっぷりとしぼったモンブランです。中に入ったバニラアイスやホイップ、さくさくパイをたっぷりのマロンペーストと一緒にお楽しみください。トップに飾った栗の渋皮煮の上品な甘さもポイントです。 大人のミニマロンパフェ 490円（税込539円） 渋皮栗アイスと栗の渋皮煮の上品な甘さが楽しめる、食後にぴったりなサイズのミニパフェです。 マスカルポーネムースのまろやかさと、カフェオレプリンとコーヒーゼリーのほろ苦さがマッチした、大人な味わいをご堪能いただけます。 参考資料 【ゼンショーホールディングス　フェアトレードの取り組みについて】 　「ココス」を傘下に持つゼンショーホールディングスでは、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念のもと、2007年から事業の一環としてフェアトレードを開始し、現在20ヶ国で取り組みを行っています。 　フェアトレードは、途上国の作物や製品を継続的に公正な価格で購入することで、生産者の生活の向上や経済的自立を促進する取り組みです。ゼンショーでは、独自の「直接提携型フェアトレード」を実施。社員が直接産地を訪問し、公正な価格で原料を購入するとともに、農業技術支援、教育環境の整備、生活環境の改善などを行っています。 　ペルーでは、2010年からフェアトレードを開始しました。子どもたちへの教育と後継者不足に悩むコーヒー生産者たちと話し合い、社会開発資金※を使って図書室を設置。さらに、女性の生産者たちからの発案を受け、家庭で煙による健康被害を防ぐための改良かまどを設置したほか、現在では充実した食生活や副収入につながる家庭菜園プロジェクトを実施しています。 　また、紅茶の生産国ネパールでは、2015年に発生した首都カトマンズ北西部を震源とする地震への復興支援を機に取り組みを開始。深刻な貧困や失業問題を抱える山間部で、地場産業の活性化に取り組む紅茶農園とフェアトレードを行っています。社会開発資金を活用し、教科書や文具が用意できず通学・進級を諦めてしまう子どもたちに向け、返済義務のない奨学金を毎年100名前後に届けています。 ※社会開発資金：原料買取価格の中で現地の人々が必要とするさまざまな生活改善活動に充てられる金額のこと。 ★ペルー、ネパールでの直近の取り組み★ 　「ココス」では、「マロンフェア」のような季節のデザートやグランドメニューの「コーヒーゼリー」、「プレミアム ドリンクバー」で、フェアトレードのコーヒー・紅茶・ルイボスティーを使用した商品を多数ご用意しています。フェアトレードの取り組み詳細については、以下のURLよりご確認いただけます。 　https://www.zensho.co.jp/jp/sustainability/contribution/fairtrade/

生ティラミス　直火焙煎エスプレッソとろとろ生ティラミス￥600 濃い抹茶の生ティラミス￥600 エスプレッソティラミス￥600 　カフェ『and 梅田』より直火焙煎のエスプレッソを使用したこだわりの『生ティラミス』をご紹介！ 　ほろ苦いエスプレッソをたっぷり染ませたフィンガークッキーに、カスタードクリームと、作り立てのティラミスクリームをたっぷりのせた王道の『とろとろ生ティラミス』濃厚な宇治抹茶を染み込ませたフィンガークッキーのほろ苦さと、マスカルポーネをたっぷりと使用したティラミスクリームの甘さが絶妙にマッチした『濃い抹茶の生ティラミス』直火焙煎のエスプレッソをフィンガークッキーにしっかりと染み込ませ、その上からマスカルポーネクリームを乗せて1日冷蔵庫で寝かせた『エスプレッソティラミス』チョコレートソースを染み込ませたフィン ガークッキーに、ティラミスクリームを乗せ、細かく刻んだダークチョコレートとココアパウダーをたっぷりとかけた『ダークチョコレートティラミス』ナッツの女王ピスタチオを贅沢にティラミスクリームに…さらに細かく砕いたピスタチオを散りばめた『ピスタチオティラミス』中にはキャラメリゼナッツとフィンガークッキーを忍ばせました！コーヒー好き必見のこだわり『生ティラミス』をぜひご賞味ください！ ティラミス ダークチョコレートティラミス￥650 ピスタチオティラミス￥700 ■店舗概要 店舗名　：and梅田（アンド ウメダ） 業態　　：カフェ 住所　　：大阪府大阪市北区芝田1-6-6　 TEL　　 ：06-6372-5012 営業時間：11:00～23:00

ハロウィン気分が盛り上がる！ 持ち寄りパーティーにも最適♪株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年10月11日（金）から全国の生ケーキ取扱店（※）でディズニーデザインのハロウィン限定プリン3品を販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 ディズニーのキャラクターたちと一緒にハロウィンを楽しもう！ハロウィンをスイーツでより一層楽しんでいただきたいという想いより、ディズニーデザインのプリンを3種類ご用意しました。 毎年好評のパンプキンプリン、チョコプリンに加え、今年はアップルカスタード味のプリンが初登場。それぞれジャック・オ・ランタン、黒猫、ガイコツをモチーフにした器入りで、上面にハロウィン仕様のディズニーキャラクターのピックを飾りました。 おうちハロウィンでも持ち寄りパーティーでも、かわいくておいしいディズニーデザインのスイーツで盛り上がりましょう。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧下さい。 https://www.cozycorner.co.jp/product/halloween/index.html ＜ミッキー&ミニー＞パンプキンプリン 価格：400円（税込432円）　 販売：10月11日（金）〜10月31日（木） 特長：ハロウィン「ミッキー＆ミニー」デザインのピック付き！ジャック・オ・ランタンがモチーフの器に入った、ハロウィン限定プリンです。かぼちゃの甘みと濃厚なコクが広がるパンプキンプリンに、生クリーム入りホイップクリームを絞りました。 ＜チップ＆デール＞チョコプリン 価格：400円（税込432円） 販売：10月11日（金）〜10月31日（木） 特長：ハロウィン「チップ＆デール」デザインのピック付き！黒猫がモチーフの器に入った、ハロウィン限定プリンです。ミルクチョコをベースにしたやさしい甘さと乳味が心地いいなめらか食感のプリンに、チョコホイップクリームを絞りました。 ＜ドナルド＆グーフィー＞アップルカスタードプリン 価格：400円（税込432円） 販売：10月11日（金）〜10月31日（木） 特長：ハロウィン「ドナルド＆グーフィー」デザインのピック付き！ガイコツがモチーフの器に入った、ハロウィン限定プリンです。りんごの爽やかな味わいとカスタードのコクがマッチしたアップルカスタードプリンにアップルソースを重ね、アップルクリームを絞りました。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

2024年10月15日（火）～10月31日（木）まで全国のスーパーにて期間限定発売洋菓子を製造・販売する株式会社サンラヴィアン（本社：岡山県浅口郡里庄町、代表取締役：占部守弘）は、「りんごとお芋のパイ」「かぼちゃのロールケーキ」を2024年10月15日（火）～10月31日（木）の期間限定で全国のスーパー※にて発売いたします。 「りんごとお芋のパイ」は、風味豊かなダマンド生地とりんご、鳴門金時芋を香ばしいパイ生地で包んだハロウィン限定のスイーツです。りんごの爽やかな酸味と食感、鳴門金時芋の甘みが調和した贅沢な味わいに仕上げました。オーブントースターで温めることで、焼きたての風味とサクサクの食感が際立ち、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 「かぼちゃのロールケーキ」は、かぼちゃの自然な香りと甘さがしっかりと感じられる優しい味わいが特徴。かぼちゃ色のカステラ生地に、北海道産かぼちゃ餡入りのなめらかなクリームを合わせた、ハロウィンにぴったりな商品です。 この時期だけの特別なハロウィンスイーツで、ご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。 ※北海道を除く。また、販売エリアでも一部取り扱いのない店舗がございます。 商品概要 【りんごとお芋のパイ】種類別     ：洋生菓子 内容量     ：1個 保存温度  ：要冷蔵（10℃以下） エネルギー ：800kcal / 1包装あたり 発売地域  ：全国 販売価格  ：600円（税抜）  発売日     ：2024年10月15日（火）～10月31日（木） 【かぼちゃのロールケーキ】種類別     ：洋生菓子 内容量     ：4切 保存温度  ：要冷蔵（10℃以下） エネルギー ：117kcal / 1切あたり 発売地域  ：全国 販売価格  ：420円（税抜）  発売日   ...

株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年10月11 日（金）よりレアチーズケーキ「ネージュブラン」をご用意いたします。北海道では、さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店だけでのお取り扱いとなります。 ネージュブラン２つのチーズを使用した、なめらかでふわふわなくちどけのレアチーズケーキです。 北海道産クリームチーズと国産カマンベールチーズを合わせたレアチーズムースの上に、フランス産はちみつで作った自家製ソースをたっぷりとかけました。コク深いのに、さっぱりとして食べやすい。口に運ぶたびに、ミルク感とカマンベールチーズの風味、はちみつの華やかな香りが広がります。 【商品情報】 価格：2,052円（税込） 直径：約12cm ※本製品には蜂蜜が使用されています。1歳未満の乳児には食べさせないでください。   ※ルタオ新千歳空港直営店ではお取り扱いはございませんのでご注意ください。 「ネージュブラン」の2つのこだわり１．ミルクを感じる2種類のチーズ さわやかな酸味とミルク感を感じる北海道産クリームチーズと、北海道産の生乳を使用した国産カマンベールチーズを使用。2種のチーズを合わせることで、よりなめらかでクリーミーに仕上げました。 ２．花とフルーツの風味が漂うはちみつソース 花とフルーツの風味が特徴のフランス産はちみつで作った自家製ソースをたっぷりと使用。 チーズのコク深い味わいに、はちみつのやさしい甘さがプラスされ、甘すぎない、絶妙なバランスにこだわりました。                                       取扱店情報さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店 【住所】　〒066-0012...

トーラク株式会社（本社：兵庫県神戸市東灘区向洋町西5丁目5番、代表取締役社長：木村栄一） は、大阪土産「大阪チーズブリュレ クッキーサンド 5個入」と「大阪ティラミス クッキーサンド 5個入」を2024年10月11日（金）から発売いたします。 大阪みたいにクセになる『大阪チーズブリュレ』が、クッキーサンドに姿を変えて新登場！商品特長 大阪みたいにクセになる「大阪チーズブリュレ」の味わいをイメージしたクッキーサンドです。 チェダーのコクが広がるチーズクッキーで、カラメルクラッシュ入りのチーズ味のチョコをはさんで “２コイチ”に。ほんのり塩味で、大阪みたいにクセになる味わいです。厚めのチョコをはさんでいるので、見た目以上に食べ応えがあり、満足感たっぷり！そんなクッキーサンドは、にこいちパティスリー※開店３周年の記念商品なんだとか。　※登場人物やパティスリーはイメージであり、実在しません。 ■商品概要・商品名：大阪チーズブリュレ クッキーサンド 5個入 ・発売日：2024年10月11日（金） ・希望小売価格：1,296円（税込） ・内容量：5個 ・賞味期間：120日間 ・発売地区：大阪周辺の主要駅やサービスエリアの売店、 土産店などでお買い求めいただけます。 商品特長 大阪みたいにクセになる「大阪ティラミス」の味わいをイメージしたクッキーサンドです。 ほんのりコーヒーが香るココアクッキーで、クリーミーなマスカルポーネチーズ味のチョコをはさんで“２コイチ”に。ほろにが＆クリーミーで、大阪みたいにクセになる味わいです。 厚めのチョコをはさんでいるので、見た目以上に食べ応えがあり、満足感たっぷり！ そんなクッキーサンドは、にこいちパティスリー※開店３周年の記念商品なんだとか。　※登場人物やパティスリーはイメージであり、実在しません。 ■商品概要・商品名：大阪ティラミス クッキーサンド 5個入 ・発売日：2024年10月11日（金） ・希望小売価格：1,296円（税込） ・内容量：5個 ・賞味期間：120日間 ・発売地区：大阪周辺の主要駅やサービスエリアの売店、 土産店などでお買い求めいただけます。 トーラク株式会社について 神戸土産の定番「神戸プリン」をはじめ、おうちで手軽にスイーツ作りを楽しんでいただける「らくらくホイップ」などを製造・販売しています。スイーツの可能性の探求に取り組み、新しい美味しさをお届けしています。OEM事業も展開しており、品質と安全性を追求したトーラクのものづくりの技術を活かして、OEM生産やODM生産、PB商品の開発にも取り組んでおります。常温デザートやチルドデザート、冷凍ホイップなど、御社の思いをかたちにいたします。※詳しくは当社ホームページ　お問合せページよりお問合せ下さい。お問合せURL：https://www.toraku.co.jp/contact/【会社概要】会社名：トーラク株式会社所在地：兵庫県神戸市東灘区向洋町西5丁目5番代表者：木村　栄一（代表取締役社長）設立：1960年URL：https://www.toraku.co.jp/事業内容：チルドデザート事業、土産事業、クリーム事業、ギフト事業、OEM事業 【お客様からのお問い合わせ先】《お客様相談室》フリーダイヤル　0120-81-5500（通話無料）受付時間：平日9:00〜17:00（土、日、祝日、弊社休業日除く）お問合せURL：https://www.toraku.co.jp/contact/

秋の新作スイーツが登場株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、全国の生ケーキ取扱店（※）で、10月11日（金）から、「蜜芋ブリュレ風バターパイ」を販売します。　 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 強い甘み＆ねっとり食感の蜜芋「紅はるか」を使用濃い味わいのスイーツが食べたくなるこれからの季節に合わせ、新作スイーツができました。 「蜜芋ブリュレ風バターパイ」は、しっとりとした食感と高い糖度で人気の「紅はるか」を使用したパイです。キャラメルスポンジとバターカスタードを重ね、紅はるかバターあんをのせた上に紅はるかをトッピング。ブリュレのこんがり感は、カリッと食感のカラメルチップと、上面の焦がしバター風味のカラメルジュレで表現しました。食べると、「紅はるか×バター×ブリュレ」の濃厚でとろけるような甘さが口いっぱいに広がります。 ティータイムはもちろん、リラックスしたいときやがんばったときのごほうびに、ぜひご賞味ください。 【商品概要】商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/62099.html 蜜芋ブリュレ風バターパイ 価格：590円（税込637円） 販売：10月11日（金）〜11月30日（土）頃 特長：甘みが強くねっとり食感の蜜芋「紅はるか」と濃厚なバター、ブリュレを掛け合わせた背徳感満載のパイ。北海道産発酵バター使用のバターカスタードをサンドしたキャラメルスポンジに紅はるかバターあんを重ね、紅はるかをトッピング。バターカスタードの下に忍ばせたカリッと食感のカラメルチップと、上面にかけた焦がしバター風味のカラメルジュレで、ブリュレの味わいを表現しました。紅はるかとバター、ブリュレの相性抜群の組み合わせをお楽しみください。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。