パフェ

株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年11月11 日（金）より、濃厚でふわもこなピスタチオムースを使用した「ピスタチオベリームースフロマージュパルフェ」を販売開始いたします。ルタオ新千歳空港直営店限定でのお取り扱いとなります。 濃厚なピスタチオムースとフランボワーズを使用し、ルタオ一番人気のチーズ ケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を飾った冬限定のパルフェです。 商品名：ピスタチオベリー ムースフロマージュパルフェ 価　格：1,100円（税込） 販　売：2024年11月1日（金）～　12月31日（火） ※原材料の状況により、販売期間が変更となる場合がございます。ご了承ください。 ルタオ新千歳空港店限定「ピスタチオベリームースフロマージュパルフェ」の詳細サクサク食感のフィアンティーヌを敷き詰め、甘酸っぱいフランボワーズソース、濃厚でふわもこなピスタチオムースを重ねました。北海道十勝のジャージーミルクとサンクフロマージュのコク深いソフトクリームを絞り、コクのある練乳ソース、食感のアクセントにパールホワイトをトッピング。ルタオ一番人気のチーズ ケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を飾った冬限定のパルフェです。 ムースフロマージュパルフェとは飛行機雲をイメージしたふわもこムースにクレームグラッセを重ね、ルタオを代表するドゥーブルフロマージュをトッピングしたルタオ新千歳空港店限定のパルフェ。季節限定のフレーバーの他に、通年ではフランボワーズソースを使用した「ムースフロマージュパルフェ」をご用意しております。 店舗情報小樽洋菓子舗ルタオ　ルタオ新千歳空港店 住　　所：北海道千歳市美々 　　　　　新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2F 営業時間：8:00～20:00 （ただし、毎週木曜日のみテイクアウト商品は19:30まで） ルタオ新千歳空港店について北海道の玄関口、新千歳空港ターミナルビル2Fのスイーツアベニューの一角にあるお店です。出発搭乗口と同フロアなので、おみやげや、出発前にちょっと一息つけるテイクアウトスイーツなどが買いやすい便利な立地です。一番人気のドゥーブルフロマージュはもちろん、クレームグラッセ（ソフトクリーム）のほか、限定商品のパルフェを販売。 北海道の旅の最後に買い忘れがないか、立ち寄ってほしいお店です。 ルタオ公式ホームページ：https://www.letao.jp/ 新千歳空港ターミナルビル公式サイト（小樽洋菓子舗ルタオ）：https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s70.html　 ルタオ新千歳空港店公式LINE：https://lin.ee/smELbI3 小樽洋菓子舗ルタオについて小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。 店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。 小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。 ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/ Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/ 会社概要会社名：株式会社ケイシイシイ 代表者：代表取締役社長　上村 成門 本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90 創業：1996年4月 資本金：8,000万円 事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業 株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

11月1日（金）より開催 栗の味わいをかさねた “モンブラン仕立て” のパフェなど、ほっくりと甘い栗スイーツを提案 キハチ カフェに栗の季節が到来。 パフェやパイなど栗スイーツ4種を提案する「マロンスイーツフェア」を開催します。 フェアの中心は、栗の甘露煮やマロンクリーム、コーヒーゼリー、クレーム・シャンティ、バニラアイスなど様々な味わいをかさねた「モンブランパフェ」。カカオとバニラがほんのり香るリキュールで大人の味わいに仕上げたコーヒーゼリーが栗の甘さを引き立てます。 そのほか、キハチの定番 “ナポレオンパイ” を栗でアレンジした「KIHACHIのマロンパイ」や、なめらかなマロンクリームを包んだクレープに、渋皮栗をトッピングした「マロンクレープ バニラアイス添え」、しっとり焼き上げたスポンジに、マロンカスタードとマロン・シャンティ、栗の甘露煮をかさねた「栗のショートケーキ バニラアイス添え」が順次登場します。 「季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHIのパイスペシャル～」 どのスイーツにするか迷ったときは「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。 ミニモンブランパフェや栗のプリン・ア・ラ・モード、洋梨と生ハムなど、季節限定スイーツとセイボリーを一度に味わえます。「KIHACHIのマロンパイ」がフルサイズで楽しめるスペシャルバージョンもご用意しました。 ◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1282.html 「マロンスイーツフェア」 概要 ■商品名：モンブランパフェ ■価格：1,760円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2025年1月8日（水） 程良い甘さのマロンクリーム、コーヒーゼリー、栗の甘露煮、クレーム・シャンティを６層仕立てに、 バニラアイスを合わせたモンブランパフェ。 ■商品名：KIHACHIのマロンパイ ■価格：1,650円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2025年1月8日（水）14:00～数量限定 ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、 サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。 ■商品名：マロンクレープ バニラアイス添え ■価格：1,430円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2024年12月9日（月） 焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、マロンクリームを包みました。 渋皮栗、ザクザク食感のナッツ、カラメルソースとご一緒に。 ■商品名：栗のショートケーキ バニラアイス添え ■価格：1,430円（税込） ■販売期間：2024年12月10日（火）～2025年1月8日（水） しっとり焼き上げたスポンジと、マロンカスタードとマロン・シャンティの2種クリーム、 栗の甘露煮をかさねた贅沢な味わいです。 ＜販売店舗＞ キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、 福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店 ※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。 「季節のAfternoon Tea Set」 概要 「季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHIのパイスペシャル～」 ■商品名：季節のAfternoon...

秋の恵みに満たされる優雅なひととき♪アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2024年11月30日までの期間限定で、ご当地ブランドなると金時を使ったスイーツを愉しむ“SWEET SWEET POTATO”を開催いたします。鮮やかな紅色が美しい徳島県産ブランドさつまいも「なると金時」は、徳島の温暖な気候と海水に含まれるミネラルが豊富な砂地で育ち、ホクホクとした食感が特長です。今年の新作スイーツは「鳴門金時モンブランパフェ」とモンブラン状のなると金時ペーストが見た目にも華やかなひと品「鳴門金時クレームブリュレ」。 その他、なると金時の甘さを引き出すオリジナルレシピで仕上げた鳴門金時タルト、金時チップや金時ペースト、金時アイスなどをグラスいっぱいに詰め込んだ芋尽くしのパフェ、フレンチトースト、スムージーほか、ロングラン人気のスイーツが勢ぞろいします。 また11月末までの期間限定、徒歩7分のアオアヲファームで、なると金時芋掘り体験も開催中です。 煌めく海を眺めながら、心ゆたかなティータイム。ご当地スイーツと鳴門ならではの収穫体験、秋の恵みに満たされる優雅なひとときをお過ごしください。 ■なると金時スイーツ SWEET　SWEET　POTATO　 https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/270/ 【期 間】2024年10月19日(土)～11月30日(土) 【場 所】テラスカフェ オーゲ https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/156/ 窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェ。鳴門金時パフェやタルトなどのスイーツ、鳴門市を中心に展開する 徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。ツキヨミテラスのムーンロードカクテルやお休み前のモクテルも好評です。 【メニュー】 ・鳴門金時クレームブリュレ 950円 NEW 　　　https://www.instagram.com/p/DAu3frbzAQJ/ ・鳴門金時モンブランパフェ 1,950円 NEW 　　　https://www.instagram.com/p/DBI3iGIAqcF/?img_index= ・鳴門金時パフェ 1,350円 　　　https://www.instagram.com/p/C_7XKAYv5KK/?img_index=1 ・鳴門金時タルト 680円 ・鳴門金時アイス 950円 ・鳴門金時スムージー 950円 ・鳴門金時溢れるフレンチトースト 2,450円 ・秋の恵みのアフタヌーンティー 3,700円 1名セット※画像は2名セット ※税･サービス料込、メニューにより提供時間が異なります ■なると金時イモ掘り体験♪　10/23は“おいもほりの日” ▼WEBからのご予約はコチラ https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/358/ 11:00～/16:00～ 所要50分1,400円/税込...

東京ベイエリアを一望するレストランで、週末限定のスペシャルスイーツを堪能『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2024年11月15日（金）～12月15日（日）の金・土・日限定で、ティータイムに『ハッピーホリデースイーツセット ～サンタからの贈り物～』を提供します。 ◆ハッピーホリデースイーツセット：https://tokyobay.grandnikko.com/news/394/ 　オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、期間限定で季節感あふれるスイーツプレートとパフェが一度に楽しめるスイーツセットを提供しています。ご好評をいただいた春のストロベリー、夏のサマーフルーツに続き、第3弾となる今回は、クリスマスの華やぎをイメージした『ハッピーホリデースイーツセット』が登場します。 　スイーツプレートには、爽やかな香りのチェリームースと甘酸っぱい苺のムースに、自家製オレンジコンフィチュールと洋酒漬けのグリオットチェリーがアクセントの「チェリーとストロベリーのサンタクロース」や、「トナカイサブレ」が引く、プレゼント満載のソリに見立てた「ホワイトチョコレートとショートケーキ」、バニラ風味の「雪だるまマカロン」「さつまいもと抹茶のツリータルト」など、7種類の見た目にもかわいいスイーツがお楽しみいただけます。 　セットで楽しむ「ピスタチオとベリーのクリスマスパフェ」は、苺をふんだんに使用し、ピスタチオ風味のマスカルポーネクリームとの赤と緑のクリスマスカラーが鮮やかな一品です。 　『ハッピーホリデースイーツセット』をご注文の方には、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」の中でも東京ベイエリアを一望できるお席を優先的にご案内します。その他、オプションメニューとして併設のバーカウンターから提供するノンアルコールカクテル「リンゴとキャラメルシナモンのフローズンカクテル～魔法にかけられて～」を特別料金にてご利用いただけます。 　柔らかな日差しと冬の澄んだ空気に煌めく景色を眺めながら、色とりどりのプレゼントを一つずつ開けていくような心躍るティータイムをお過ごしください。 ■『ハッピーホリデースイーツセット』 概要 【場所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」 【期間】2024年11月15日（金）～12月15日（日）の金・土・日限定 【時間】11：30～16：00 【料金】1名様 3,900円 　　　　One Harmony会員料金 3,700円 　　　　プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員料金3,500円 　　　　※コーヒーまたは紅茶付き 　　　　※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。 　　　　＜One Harmony詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/ 【ご予約・お問い合わせ】レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00） 　　　　　　　　　　　　公式サイトからのご予約：https://bit.ly/2Uc10ng 　　　　　　　　　　　　※ご予約なしでもご利用いただけます。 【セット内容】 ◆スイーツプレート ホワイトチョコレートとショートケーキ／ラズベリーキャンドルケーキ／さつまいもと抹茶のツリータルト／雪だるまマカロン／チーズケーキハウス／チェリーとストロベリーのサンタクロース／トナカイサブレ ◆ピスタチオとベリーのクリスマスパフェ 【オプション】 『ハッピーホリデースイーツセット』をご注文のお客様には、ノンアルコールカクテル『リンゴとキャラメルシナモンのフローズンカクテル～魔法にかけられて～』を特別ご優待料金にて召し上がりいただけます。 特別ご優待料金：1杯 500円（通常料金1杯 950円） ※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。 詳細を見る グランドニッコー東京ベイ 舞浜 ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。所在地：千葉県浦安市舞浜1-7建 物：地上12階 アトリウム（4,300㎡）施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル2カ所、神殿ほかアクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分電話番号：047-350-3533（代表）公式サイト：https://tokyobay.grandnikko.com

ラグジュアリーパフェ専門店「Maison de Parfait 十全十美」のテイクアウト部門が独立熱海駅近くのラグジュアリーパフェ専門店「メゾンドパルフェ 十全十美（じゅうぜんじゅうび）」（静岡県熱海市田原本町）は11月1日（金）、テイクアウト部門を独立した新スイーツブランド「熱海甘味　ジュウゼンベイク」の展開を開始します。 「十全十美」のテイクアウトコーナーを「熱海甘味 ジュウゼンベイク」として独立。日本初*となるワンハンドタイプの塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート「クロジェラ」をはじめ、ラグジュアリーパフェの品質とこだわりをそのままに、楽しく斬新なスイーツ体験をご提供します。*当社調べ ◾️「熱海甘味 ジュウゼンベイク」のこだわりラグジュアリーパフェ専門店として2024年1月に「メゾンドパルフェ 十全十美」はオープンし、大変多くのお客さまにラグジュアリーなひとときを提供してまいりました。その中で、若い観光客を中心に、「十全十美フィナンシェ」や「オリジナルジェラート」などのテイクアウトスイーツに対して、当初の想定を大きく上回る需要がありました。 今回、そのテイクアウト部門を独立することで、商品をさらに強化いたします。十全十美のパティシエたちが丁寧に焼き上げたクロワッサンや焼き菓子を中心に、手に取りやすい価格帯でご提供いたします。これまでのラグジュアリーなこだわりはそのままに、新しい形でさらに多くのお客さまにお楽しみいただけます。 ◾️「クロジェラ」-日本初！ワンハンドで楽しむ「塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート」価格：680円（税込） 「熱海甘味 ジュウゼンベイク」の看板商品は、「塩バターキャラメリゼ クロワッサン&ジェラート」（愛称：クロジェラ＊商標出願中）です。「クロジェラ」は、キャラメリゼしたバターリッチなクロワッサンに伊豆大島の海塩を効かせた「塩バターキャラメリゼクロワッサン」に、選べる2種類の自家製ジェラートを乗せた、手軽に十全十美のパティシエが手がけた味をワンハンドでお楽しみいただけるスイーツです。 本来崩れやすく繊細なクロワッサンを独自の方法で加工することにより、コーンに見立てた半分に切った大振りのクロワッサンにたっぷりのジェラートを盛りつけることに成功しました。選べる自家製ジェラートはもちろん、十全十美で使用されているオリジナルの味わい。フレーバーも、丹那産牛乳のミルクやフランス産チョコレートの定番をはじめ、日替わりで登場するバラやバジルといったユニークなものを含む全4種類からお選びいただけます。 ◾️「キャラクロ」-パティシエが作るスイーツのような「塩バターキャラメリゼ クロワッサン」価格：1個入り350円、3個入り1,000円、5個入り1,500円（税込） 「クロジェラ」にも使用されている「塩バターキャラメリゼ クロワッサン」（愛称：キャラクロ）。伊豆大島の海塩とキャラメルの風味が特長の塩クロワッサンは、フランス製と日本製バターを重ね合わせた「重ねバター製法」で、一層風味深い味わいを実現しました。 甘めに仕上げた「塩スイーツ」としてお楽しみいただけます。 ◾️「塩カヌレ」-熱海の海を感じる新しい塩スイーツ価格：1個入り350円、3個入り1,000円、8個入り2,000円（税込） 「熱海甘味 ジュウゼンベイク」ではさらに、「塩カヌレ」も新登場。熱海といえば海、というイメージを生かし、十全十美の職人が熱海にしかないスイーツとしてこだわりの「塩スイーツ」を考案しました。 伊豆大島の海塩を活かした「塩カヌレ」は、他にはない特別な味わいです。熱海温泉エリアに独自の「塩スイーツ」を増やすことで、お客さまにオンリーワンの体験をお届けします。 ■新たな価値を提供し、熱海温泉のブランドをさらに強化十全十美の「ラグジュアリーで特別な体験」を、より多くのお客さまにお届けしたい。その想いでスタートする「熱海甘味 ジュウゼンベイク」は、熱海の観光復興の一助となり、温泉地ブランドとしての価値を一層高めていくことを目指します。日本初の形状と非日常のフレーバーをそろえたこだわりのスイーツで、熱海の新しい魅力を発信してまいります。 代表：内田宗一郎よりこのリブランディングは、私たちが大切にしてきた「十全十美」の精神をそのままに、新しい顧客層にもアプローチするためのものです。パフェやスイーツを愛するすべての方に、もっと気軽でリピートし易い体験を提供したいと考えました。手軽なテイクアウトと上質なイートインをより一層対比させることにより、更なる十全十美のブランド力向上を目指すものです。 ◾️「メゾンドパルフェ 十全十美」とは十全十美は、熱海初のラグジュアリーパフェ専門店として2024年1月19日にオープンしました。1806年創業の老舗温泉宿「古屋旅館」（東海岸町）のスイーツ事業を展開する「株式会社モデストスマイル」が運営しています。 開業以来、テレビやSNSで話題となり、連日多くのお客さまにご利用いただいています。 店舗2階は「十全十美ラボ」と呼ぶスイーツ専用キッチンとなっており、様々なスイーツを開発・製造する役割を担っています。 ※開店プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000063789.html ◾️店舗概要店名：Maison de Parfait 十全十美 ／ 熱海甘味 ジュウゼンベイク 住所：Maison de Parfait 十全十美：413-0011...

クリスマスモチーフを散りばめたアフタヌーンティーセットやデザート２種が登場！　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、ラウンジで心弾むクリスマスの時季にふさわしいアフタヌーンティーセットとデザート2種を2024年12月1日（日）から25日（水）まで販売します。 　「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種をご用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースの苺ゼリーなど、フェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。クリスマスを華やかに彩る、見た目も味わいも大満足のアフタヌーンティーセットです。 　「Neige de Noël(ネージュ ド ノエル)」は、雪が積もった美しい世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾りました。周りにマカロン・ガトーショコラ・フィナンシェなどを添え、幻想的でメルヘンな世界観のデザートに心躍ります。 　クリスマスパフェ「Noël vert(ノエル ヴェール)」はグラスの中に、紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っています。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にりんごのギモーヴを忍ばせ、遊び心あふれる可愛らしいパフェに仕上げました。 　イルミネーションの光が輝き、街中が高揚感と幸福感に包まれるホリデーシーズン。この時季限定の煌びやかなスイーツで贅沢なひとときをお愉しみください。 　詳細については次の通りです。 ●〇 クリスマス ラウンジデザート 販売 概要 〇●【販売場所】 ラウンジ（1階 / オールデイダイニング カザ内） 【販売期間】 2024年12月1日（日）～25日(水) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。 最新の営業情報は公式HPをご確認ください。 【営業時間】 10 : 00～21: 00 （ラストオーダー：デザート18：00 / その他20：30） ※「クリスマスアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17：00 【内容・料金】 クリスマスアフタヌーンティーセット ≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫ スイーツ全8種・セイボリー全9品 5,555円 （セットドリンク：コーヒー、紅茶4種...

「イチジクと巨峰のモンブランパフェ」「和パフェ　芋・栗・団子」2種のパフェも登場【2024年10月11日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城（総支配人 前川 博之）は、6階に位置する「ラウンジ＆バー SEN（舟）」で、この秋、ハロウィンをテーマにした10月限定のアフタヌーンティーの提供を開始しました。 今回のアフタヌーンティーでは、これまでご好評をいただいてきたキャッスルケーキに代わり、兜をかぶった可愛らしいケーキ「豊臣秀吉の兜仕立てチョコレート」が登場。その他にも紅イモ、洋梨、マロン、パンプキンなど、秋らしい食材をふんだんに使用し、ハロウィンらしくポップでキュートなスイーツのラインナップに仕上げました。 また、ドリンクとデザートの追加オプションも新登場。ペストリーシェフ　山口 慎吾（やまぐち しんご）の特製デザート「ショコラシュルプリーズ」は、フランス語でサプライズを意味する通り、温かいラズベリーソースをかけるとホワイトチョコレートの花が開く仕掛けで、その中には秘密のスイーツが隠されています。コウモリ型のチョコレートが付いた特別ドリンク「ハロウィンモクテル」は、サングリアシロップ、クランベリージュース、ブルーキュラソーシロップを使用した、さっぱりとした一杯です。 さらに、11月30日（土）までの期間限定で、秋を彩るパフェ2種、「イチジクと巨峰のモンブランパフェ “SHOGUN”」とミニサイズの「和パフェ　芋・栗・団子」も登場します。 秋景色に染まる大阪城の眺望が楽しめる開放的な「ラウンジ＆バー SEN（舟）」で、秋の味覚をたっぷり使ったスイーツをゆっくりとご堪能ください。 【SENオリジナルアフタヌーンティー　ハロウィーンスペシャル　概要】 提供期間: 2024年10月1日（火）～10月31日（木）提供時間: 12:30～17:00（ラストオーダー16:30）価格: お1人様 6,000円（税金・サービス料込み） メニュー詳細 ご予約・お問い合わせ： TEL : 06-6335-9801 https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lounge-bar-sen ＊料金には、税金・サービス料が含まれます。 ＊メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。 11月1日（金）からはクリスマスシーズンに向けた「SENオリジナルアフタヌーンティー　クリスマススペシャル」も登場。季節ごとに変わるペストリーシェフ　山口のオリジナリティあふれるメニューでゲストにワクワクをお届けいたします。 【秋のパフェ2種　概要】 提供期間: 2024年10月1日（火）～11月30日（土）提供時間: 11:00～21:00 「イチジクと巨峰のモンブランパフェ　“ＳＨＯＧＵＮ”」　2800円 イチジクと巨峰など秋のフルーツをふんだんに使用した風味豊かなパフェは、温かいラズベリーソースをかけて楽しむユニークな演出が特徴。層になった構成は見た目も美しく、トップには紫いものモンブラン、中には、黒ゴマのブランマンジェ、ぶどうジュレなどが入った味わい深い一品です。 ミニパフェ「和パフェ　芋・栗・団子」　　1600円 「和パフェ　芋・栗・団子」は、和の素材をたっぷりと詰めこみ、日本の秋を感じさせる一品に仕上げました。ほうじ茶ジュレ、抹茶ビスケット、そして栗やさつまいものクリーム、黒糖アイスや抹茶牛皮、モナカ、黒豆、白玉と黒蜜など、小ぶりながら本格的な和の味わいが存分に楽しめるパフェです。 ペストリーシェフ　プロフィール　 山口　慎吾（やまぐち　しんご） 調理師学校を卒業後、1996年より西洋料理人としてキャリアをスタート。その1年後、スイーツの魅力に惹かれ製菓部門に転向し、2000年代は洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積む。レストランのコースデザートやテイクアウトスイーツのみならず、様々なデザートを考案し活躍の場を広げてきた。2011年には、外資系ホテルにてスイーツ作り全般をまとめるリーダーを務め、その斬新で繊細な山口のスイーツは好評を博し、2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。その実力と豊富な経験を活かし2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー＆ベーカリーシェフを務め、「笑顔溢れるスイーツ作り」を目指す。 ダブルツリーbyヒルトン大阪城について ダブルツリーbyヒルトン大阪城（2024年5月1日開業） は、地上21階（ホテル部分6階から20階）で大阪城に最も近いホテルの１つとして国内外のお客様をお迎えいたします。大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約５分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城ビュー、または大川の四季の移り変わりを楽しめるリバービューがあり、その他、ブレックファスト、ランチ、ディナーをお楽しみいただけるオールデイダイニングのレストランSEN（千）、アフタヌーンティーやシグネチャーカクテルをご提供するラウンジ＆バー SEN（舟）、ホテルメイドのサンドウイッチやケーキ等、ご自宅でも楽しめるテイクアウトの品々をご用意するマーケット SEN (川)などの料飲施設、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。ホテルの最新情報はdoubletreeosakacastle.jp　より確認ください。 https://www.facebook.com/doubletree.osakacastle https://www.instagram.com/doubletree_osakacastle ダブルツリーbyヒルトンについて ダブルツリーbyヒルトン （ https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ） は、世界56の国と地域で680軒以上（155,000室以上）のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様に提供する温かいチョコチップクッキーからホテル近隣のコミュニティへの貢献など、55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、コンテンポラリーな宿泊体験を提供します。ダブルツリーbyヒルトンのご予約は公式サイト （ https://doubletree.hiltonhotels.jp/ ） または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ （ https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors-book-hotels/id635150066 ）...

　産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ10月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで10月10日（木）から配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】魅惑の夜スイーツ 　札幌発の「夜パフェ」文化が東京に広まってから数年。いまやパフェにとどまらず、夜の時間をスイーツと過ごす人を多く見かけるようになりました。大人のための夜スイーツを紹介します。 　このほかサイボウズのオリジナルマンガ「ホップ ステップ きとみちゃん」の特別冊子（12㌻）もとじ込み収録。盛りだくさんの内容です。   【配布場所】 　メトロポリターナは、東京メトロ上野、銀座、日本橋、新宿、飯田橋、渋谷、池袋、大手町、東京、四ツ谷、赤坂見附、表参道、高田馬場、恵比寿、外苑前、溜池山王、日比谷、八丁堀、有楽町など53駅に専用ラックを設置して無料配布しています。   　デジタルブックは公式サイト（下記URL）からご覧ください。 　https://metropolitana.tokyo/ja   【発行】産経新聞社 【編集・制作】メトロポリターナプロジェクト 【問い合わせ先】[email protected]

　株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉　本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、10月17日（木）より、「マロンフェア」を開催します。　本フェアでは、栗のこっくりとした甘さを存分にご堪能いただける４品が登場します。 　栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、ビッグパフェをはじめ、クレープやモンブランにたっぷりとしぼりました。上品な甘さの渋皮栗アイスやバニラアイスと濃厚なマロンペーストのハーモニーをお楽しみください。 　さらにビッグパフェとミニパフェには、カフェオレプリンやコーヒーゼリーをあわせることで、ほろ苦さが栗の甘みを引き立てる、ほっこりするような味わいに仕上げています。 　また、ココス自慢のドリンクバーには季節限定の紅茶として「ラム香るキャラメルティー」が登場します。ネパール産のフェアトレード茶葉を使用した、ラムの豊かな香りとキャラメルのコクのある風味をお楽しみいただけます。デザートやお食事と一緒にお召し上がりください。 　ぜひこの機会にお近くのココスで、「マロンフェア」をお楽しみください。 ※ 506店舗で販売予定です。（10月10日時点） ※ 空港店舗では実施しません。 ※ 12月上旬に販売終了予定です。 ※ テイクアウトはできません。 ※ 「ラム香るキャラメルティー」にアルコールは使用していません。 イタリア栗のモンブランパフェ～ティラミス風～ 1,090円（税込1,199円） 栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、たっぷりとしぼったビッグパフェです。濃厚なペーストや渋皮栗アイス、栗の渋皮煮で、栗の上品な甘さを存分にお楽しみいただけます。 パフェの中層では、クリーミーなマスカルポーネムースと、コーヒーシロップがじゅわっと染みたチョコスポンジが合わさり、ティラミスのような味わいです。ザクザクとしたココアビスケットとキャンディングアーモンドが食感にアクセントを加えます。 コーヒーシロップとほんのり甘いカフェオレプリン、すっきりとした後味のコーヒーゼリーには、ペルー産のフェアトレードコーヒーを使用しました。栗の甘さとコーヒーのほろ苦さが織りなす、秋にぴったりなほっこりする味わいをご堪能ください。 イタリア栗のモンブラン＆マスカルポーネクレープ 590円（税込649円） クリーミーな味わいのマスカルポーネムースを包んだもちもちのクレープに、小さなモンブランをのせた欲張りなプレートです。 こっくりとした栗の甘さが堪らないマロンペーストは、優しい甘さのバニラアイスやホイップと相性抜群。ほろ苦いコーヒーシロップが栗の甘さを際立たせます。カリッとしたキャンディングアーモンドやココアパウダーをあわせて、味や食感の変化をお楽しみください。 イタリア栗のしぼりたてモンブラン 590円（税込649円） 栗の甘さと香りを存分に味わえるマロンペーストをたっぷりとしぼったモンブランです。中に入ったバニラアイスやホイップ、さくさくパイをたっぷりのマロンペーストと一緒にお楽しみください。トップに飾った栗の渋皮煮の上品な甘さもポイントです。 大人のミニマロンパフェ 490円（税込539円） 渋皮栗アイスと栗の渋皮煮の上品な甘さが楽しめる、食後にぴったりなサイズのミニパフェです。 マスカルポーネムースのまろやかさと、カフェオレプリンとコーヒーゼリーのほろ苦さがマッチした、大人な味わいをご堪能いただけます。 参考資料 【ゼンショーホールディングス　フェアトレードの取り組みについて】 　「ココス」を傘下に持つゼンショーホールディングスでは、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念のもと、2007年から事業の一環としてフェアトレードを開始し、現在20ヶ国で取り組みを行っています。 　フェアトレードは、途上国の作物や製品を継続的に公正な価格で購入することで、生産者の生活の向上や経済的自立を促進する取り組みです。ゼンショーでは、独自の「直接提携型フェアトレード」を実施。社員が直接産地を訪問し、公正な価格で原料を購入するとともに、農業技術支援、教育環境の整備、生活環境の改善などを行っています。 　ペルーでは、2010年からフェアトレードを開始しました。子どもたちへの教育と後継者不足に悩むコーヒー生産者たちと話し合い、社会開発資金※を使って図書室を設置。さらに、女性の生産者たちからの発案を受け、家庭で煙による健康被害を防ぐための改良かまどを設置したほか、現在では充実した食生活や副収入につながる家庭菜園プロジェクトを実施しています。 　また、紅茶の生産国ネパールでは、2015年に発生した首都カトマンズ北西部を震源とする地震への復興支援を機に取り組みを開始。深刻な貧困や失業問題を抱える山間部で、地場産業の活性化に取り組む紅茶農園とフェアトレードを行っています。社会開発資金を活用し、教科書や文具が用意できず通学・進級を諦めてしまう子どもたちに向け、返済義務のない奨学金を毎年100名前後に届けています。 ※社会開発資金：原料買取価格の中で現地の人々が必要とするさまざまな生活改善活動に充てられる金額のこと。 ★ペルー、ネパールでの直近の取り組み★ 　「ココス」では、「マロンフェア」のような季節のデザートやグランドメニューの「コーヒーゼリー」、「プレミアム ドリンクバー」で、フェアトレードのコーヒー・紅茶・ルイボスティーを使用した商品を多数ご用意しています。フェアトレードの取り組み詳細については、以下のURLよりご確認いただけます。 　https://www.zensho.co.jp/jp/sustainability/contribution/fairtrade/

さまざまな「お茶アイテム」の20店舗が集結！季節のパフェをはじめとしたスイーツを味わって！■会期：2024年10月23日(水)～10月28日(月)［最終日午後6時終了］ ■会場：銀座三越 新館7階 催物会場 ※イートイン営業時間：午前10時30分～ イートインラストオーダーは各日終了30分前 『ぎんみつ お茶パーティー』特集ページ：https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/ocha_51 詳細を見る 銀座三越では、10月23日(水)～10月28日(月)の期間、新館7階 催物会場で第2回目の『ぎんみつお茶パーティー』を開催いたします。昨年好評だったパフェのイートインやさまざまなお茶を使ったスイーツ＆パンをはじめ、希少な茶葉、意外な組み合わせが楽しいフレーバーティーなどが20店舗勢ぞろい。ほっと心癒やされ、はっと驚く出会いが待っているぎんみつお茶パーティーがはじまります。 会場限定パフェも登場！様々なアイテムを、会場内イートインで堪能【初出店】＜オルソビアンコ＞200年以上の歴史を持つ、日本茶専門店＜東京繁田園茶本舗＞と「週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん」をコンセプトとする＜オルソビアンコ＞がコラボレーションした限定のパフェ。厳選した素材が奏でる“日本の秋”をお楽しみください。 煎りたての新鮮なほうじ茶を使ったティラミスを求肥で包み、きな粉とジェラートをのせて最中でサンド。香り高い日本茶との和洋折衷デザートです。 ＜パティシエールマヨ＞左：日本茶と佐賀産イチジクを合わせた秋らしいパフェ。イチジクの香りや味わいとお茶のマリアージュをお楽しみください。 右：日本茶と国産和栗を使ったパフェ。和栗の香りが日本茶の良さを引き立てています。 初出店＜辻利兵衛本店＞深緑色の鮮やかなクーベチュールで和栗の芳醇な旨味を閉じ込めました。会場限定の贅沢な味わいをお楽しみください。 初出店＜uzna omom＞原宿パンケーキの元祖とも言われる人気店からは、煎茶クリームを添えた看板メニューのパンケーキ、ほうじ茶香るプリンをはじめ、湘南野菜をふんだんに使ったデリ、キャロットケーキなどのスイーツが楽しめる、スペシャルなアフタヌーンティーセットが登場。普段店舗では味わえない限定メニューです。 ※アフタヌーンティーセットは事前予約となります。 予約はこちらから URL：https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801698　 アフタヌーンティーセット予約はこちら初出店＜SECHAISM＞日本茶の魅力を世界に発信している、ブレケル オスカル氏。ブレケル オスカル氏自ら種を蒔いた、毎年12kg程度しか生産されていない新しい煎茶や、一番茶で作られた新商品のほうじ茶などシングルオリジンの日本茶4種類をテイスティング。お茶請けに＜uzna omom＞とのコラボスイーツもご用意。 ※テイスティングセミナーは、事前予約制となります。 予約はこちらから https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801699 セミナー予約はこちら 見ても楽しい、食べても美味しい。パンとスイーツ＜ぐるてんずカヌレ＞ アールグレイ風味のもちもち食感ベーグルにキャロットケーキ、無花果マスカルポーネを挟んだボリューム満点サンドや、ほうじ茶の高加水パンに無花果とゴルゴンゾーラクリームを挟んだひと品が登場。キュートな顔のベーグルは、宇治抹茶風味のチーズクリームテリーヌがサンドされています。 初出店＜Boulangerie S.Igarashi＞ 香り高いアールグレイ茶葉でクリームを炊き、エクアドル産ガナッシュクリームをサンドした口溶けのよいブリオッシュや、もっちりとした高加水生地にアールグレイ茶葉とホワイトチョコを練り込んだ香り豊かなパンをラインナップ。 初出店＜辻利兵衛本店＞ 抹茶ダマンドを敷き詰めたクッキー生地に、渋皮栗を包んだマロンクリームをのせ、抹茶クリームで包み込みました。石臼挽き抹茶の豊かな風味を、渋皮栗や北海道産小豆が引き立てます。 初出店＜DRESS MITA MASAKI LAB.＞ はちみつ漬けのレモンピールが入った、しっとりとした食感のレモンケーキと、セミドライのりんごとアールグレイの茶葉を混ぜ込んで焼き上げ、カルヴァドスを染み込ませたケーク。 初出店＜千休＞、初出店＜parlor_hana by SN＞ 左：旨みの強い＜千休＞の宇治抹茶と華やかでコクのあるチョコレートの味わいを活かした、リッチで濃厚な味わいのクッキー缶。米粉で仕上げたサクサク食感です。 右：国産の発酵バター、フランス産の小麦粉などのこだわりの素材で作られたサブレ。発酵バター、全粒粉、熊野番茶の3種類のフレーバーを詰め合わせました。 個性豊かな “ティードリンク”＜Apoptosis＞ 静岡のクラフトマンシップが詰まった茶葉と湧き水のみを使いボトリング。ミシュラン星付きレストランやホテルのウェルカムドリンクとしても採用されているスパークリングティーを数量限定でご紹介します。 初出店＜SECHAISM＞、初出店＜uRn. chAi&TeA＞ 左：スウェーデン出身の日本茶インストラクターブレケル オスカル氏がセレクトした、シングルオリジンの日本茶。個性豊かな味わいが揃います。 右：茶葉とスパイスを独自のレシピで調合し粉砕した、素材ごとに味わえるパウダーチャイの6種セット。トップノートやミドルノートで変化する優しいスパイスの香りが心地よくあなたを癒やし、ひと口飲む度に異国の光景へ。いつでも、どこでも手間なく＜uRn. chAi&TeA＞のチャイを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※価格はすべて税込です。 ※掲載の情報につきましては、諸般の事情により予告なく変更・中止させていただく場合がございます。予めご了承ください。 【NEWS】 三越伊勢丹PR担当が発信する、メディア関係者さま向けサイトをOPENいたしました！ ■メディア関係者さま向けサイト：https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html

■開催期間：2024年12月の特定日　■開催場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する　　結婚式場「京都 アートグレイス ウエディングヒルズ」（所在地：京都市左京区吉田河原町14-5）では、2024年12月の特定日に、煌くクリスマスシーズンに和と洋のスイーツを楽しむ『はんなりアフタヌーンティー～クリスマスコレクション～』（大人5,000円～）を販売いたします。 ■HP：https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/artgrace_kyoto/2024event-56/ クリスマスをテーマにした「苺と洋梨のクリスマスパフェ」は、いちごと洋梨を贅沢に使用し、アクセントにカルダモンとレモンのジュレと、チョコレートコーティングしたライスパフで食感をプラスし、ホリデーシーズンならではの華やかな仕様に。 　和と洋の食材を取り入れたスイーツ8種には、白ワインジュレや金柑のコンポートとラズベリーで仕上げたグラスデザートや、シナモン・ジンジャー・ナツメグ・コリアンダー4種のスパイスを使い雪が降り積もるクリスマスツリーに見立てたスペキュロス、可愛らしいサンタの帽子を表現した豆乳クリームを使用したラズベリームース、抹茶のバタークリームとラズベリージュレのオペラ、ほうじ茶とチョコレート2種のクリームのブッシュドノエル、バタークリームと酸味のあるラズベリージャムをサンドし抹茶と赤いチョコレートでクリスマスカラーにデザインしたマカロン、柚子ピールと和栗の渋皮煮とラム酒を加え深みのある大人な味わいのパウンドケーキなどをご用意。　 　セイボリーは、混ぜると色の変化が楽しめる蕪のポタージュや、じゃがいものパンケーキにサーモンマリネとサワークリームを添えた一品、赤ワインで柔らかく煮込んで仕上げた牛肉の赤ワイン煮込みなど3種をご提供。 　オプションには、マスタードソースが入った濃厚なクリームソースでお召し上がりいただく骨付きの鶏もものローストをご用意しているのでランチとしてもおすすめです。普段は結婚式でしか立ち入ることのできないゲストハウスウエディング会場で、ホリデーシーズンをスイーツとともに優雅にお楽しみいただけます。 「はんなりアフタヌーンティー～クリスマスコレクション～」販売概要■開催日：2024年12月1日（日）・5日（木）・6日（金）・8日（日）・12日（木）・19日（木）・20日（金）・22日（日）　※要予約 ■時間：1部 12：30～14：00／2部 14：45～16：15　（90分制）　 ※受付は開始時間の15分前  ※平日は1部のみ開催　 ■開催場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズ ■料金：大人 5,000円／子供（小学生以下）1,500円／未就学児 無料（お席のみ）  ※子供：スイーツ5種／フリードリンク ※消費税・サービス料込み 　※要予約（予約締切は3日前） ■ご予約・お問合せ：075-762-1898（平日 12：00～19：00／土日祝日 9：00～19：00） ※休館日：月曜日・火曜日（月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館） ■HP：https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/artgrace_kyoto/2024event-56/ ■メニュー内容： ※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がございます  【季節のパフェ】苺と洋梨のクリスマスパフェ 【デザート】金柑とラズベリーのワインジュレ　柚子の泡／スペキュロスツリークッキー／豆乳クリームのラズベリー帽子ムース／ラズベリーと抹茶のオペラ／ほうじ茶とチョコクリームのブッシュドノエル／バタークリームとラズベリージャムのマカロン　抹茶チョコかけ／柚子と和栗のパウンドケーキ／雪だるまのメレンゲ 【セイボリー】蕪のポタージュ　ビーツのピュレを浮かべて／じゃがいものパンケーキ　サーモンとサワークリーム／牛肉の赤ワイン煮込み 【ウェルカムドリンク】メリー・ベリー・シトラス 【フリードリンク】コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ 【オプション】 ランチプレート：骨付き鶏もものロースト　マスタードクリームソース ／サラダ／バゲット　1,500円 メッセージプレート：500円 京都 アートグレイス ウエディングヒルズJR京都駅から車で15分、歴史と風情、四季折々の自然が彩る鴨川沿いの広大なウエディングステージ。欧州の街並みを思わせる独立型大聖堂と3つの貸切邸宅で憧れの一日が叶います。 ■住所：〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町14-5 ■TEL：075-762-1898 ■HP：https://www.bestbridal.co.jp/kyoto/artgrace_kyoto/

株式会社バルニバービが運営する季節の変わり目を祝う特別なアフタヌーンティーサービス「紅葉アフタヌーンティー」を提供します。旬の「かぼちゃ」、「むらさき芋」、「栗」を使用したスイーツとセイボリーで、豊かな秋の味覚をお楽しみいただけます。 秋の収穫祭　紅葉アフタヌーンティー　かぼちゃの自然な甘さ、紫芋の芳醇な風味、そして栗の深いコクが巧みに調和し、それぞれのデザートが持つクリーミーで濃密な味わいが口の中で豊かに広がります。加えて、カシスや秋のフルーツが添えられることで、すっきりとした酸味がアクセントとなり、秋の味覚を存分に楽しむことができる秋限定のアフタヌーンティーです。 【スイーツ】紫芋のバスクチーズケーキは濃厚でほっくりとした甘み、かぼちゃブリュレプリンは滑らかで香ばしさが際立ち、アールグレイと秋の厳選フルーツタルトは瑞々しいフルーツと紅茶の香りが心地よく重なります。繊細な茶葉の風味が広がるほうじ茶のマカロン、しっとりとした甘さのイタリア栗のマドレーヌに甘酸っぱさとクリーミーさが絡み合うカシスとマスカルポーネのムースなど、秋の味覚を堪能いただけます。 紫芋のバスクチーズケーキ/かぼちゃブリュレプリン/アールグレイと秋の厳選フルーツタルト/ほうじ茶のマカロン/イタリア栗のマドレーヌ/カシスとマスカルポーネのムース/秋の厳選フルーツ/NEWLIGHTクッキー 【セイボリー】 ジューシーさが広がるミニバーガー、甘さとクリーミーさが溶け合う一口サイズの旬のフルーツと淡路ブラータチーズに、鮎のパテとさつまいものサブレや穴子と里芋のテリーヌは秋の風情を感じるしっとりとした一品です。 ミニバーガー/旬のフルーツと淡路ブラータチーズ/鮎のパテとさつまいものチーズのサブレ/生ハムとニョッコフリット/穴子と里芋のテリーヌ 【紅葉アフタヌーンティー スタンド】 内容：スイーツスタンド・セイボリースタンド・フリーフロードリンク90分制込み 価格：平日 11:30-17:00 4,599円 / 平日 18:00以降 4,818円・休日 5,302円（税込） 提供時間：11:30/14:30/15:00/16:30/17:00/18:00 ※お席は2時間制、3日前までの要予約です。 【オプションデザート】下記のデザートをオプションで付けることが出来ます。大切な記念日やお祝いのプレートとしてもぜひご利用ください。 ―SHOP INFORMATION― ■店名   ：NEWLIGHT （ニューライト） ■業態   ：薪火料理とワイン ■営業時間： LUNCH / 11:30～15:00（l.o.） DINNER / 18:00～21:30（l.o.） CAFE＆BAR / 11:00～22:00（l.o.） CLOSE 22:30 LUNCH / 11:00～14:30（l.o.） DINNER / 17:30～21:30（l.o.） CAFE＆BAR...

日本橋髙島屋S.C.本館2F 2024年10月8日～10月31日までの期間限定販売 ●国産の栗の渋皮煮をふんだんに使い、バニラアイスを濃厚なマロンクリームで包み込みモンブラン仕立てた秋限定の新作パフェです。 ●上品なマロンの豊かな甘みに酸味が効いたカシスと洋梨のブランマンジェを合わせ、食べ進むたびに新たな味わいが感じられます。 ●落ち葉を模したサクサクのキャラメルのチュイル、栗の粉を纏わせたメレンゲが食感のアクセントになっています。 ●紅葉やアマランサスをあしらった艶やかなロブションならではのパフェを是非お楽しみください。 【展開概要】 提供店舗　　：ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション（日本橋髙島屋S.C.内） 　　　　　　　東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋髙島屋S.C. 本館2F メニュー名　：栗パフェ モンブラン仕立て　洋梨とカシスをアクセントに価格（税込）：2,640円 （ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付き） 展開期間　　：2024年10月8日（火）～10月31日（木） 詳細URL　　：https://www.robuchon.jp/topics/19718.html 営業時間　　：10:30～19:30（L.O.19:00） ※栗パフェの提供はティータイムから（14：30～）となります ご予約・お問い合わせ：03-5255-6933 （受付時間 10:30～19:30）

～ワインボトルをアップサイクルした、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーション～自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年12月1日～25日の間、「山梨ワイン」をテーマに夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」を開催します。山梨県の葡萄農家では古くから、販売しない自家用のワインを一升瓶にいれて保存していたことにちなみ（＊1）、今年は新たに一升瓶のワインボトル（＊2）をアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場するほか、ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りや、クリスマス限定パフェを楽しめます。輝くイルミネーションの中、大切な人とひと味違う特別なクリスマスを過ごせるイベントです。 ＊1　道の駅つるホームページ ＊2　標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと 背景ツリーに使うのは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトルです。リゾナーレ八ヶ岳では使用済みワインボトルの9割以上をコンクリートの素材として再利用してきましたが、リゾナーレ八ヶ岳を訪れる人々がより楽しめる形でワインボトルの再利用ができないかと考え、2019年から施設内で提供したワインボトルを含む1万2千本を使用した、クリスマスツリーでメインストリート「ピーマン通り」を彩ってきました。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴１　一升瓶のワインボトルをアップサイクルした高さ3.5ｍのメインツリーが新登場【New】「山梨ワイン」がテーマの今年は、ピーマン通りに山梨県のワイナリーのワインボトル1万2千本をアップサイクルしたツリーが輝きます。さらに今年は、一升瓶のワインボトルのみを使った高さ3.5mのメインツリーが新登場。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴２　ワイン用葡萄の枝やコルクを使用したクリスマスリース作り【New】ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りのクラフト体験を開催します。土台に使うのは、おいしい葡萄を育てるために栽培過程で剪定された枝です。コルクやリボンといった装飾を用いて、オリジナルのクリスマスリースを作れます。作った作品は持って帰れるので、家に帰ってからもワインリゾートクリスマスでの思い出を楽しめます。 料 金   ：3,500円（税込） 時 間   ：13:00～19:00 開催日 ：金、土、日曜日、16日～25日は毎日開催 場 所　：ピーマン通り 特徴３　お椀を器にしたクリスマス限定パフェを提供【New】山梨県では古くから一升瓶のワインをお椀に注いで飲んでいたことにちなみ、お椀に盛り付けたクリスマス限定パフェを提供します。ソースには一升瓶の赤ワインを使用し、イチゴやマスカルポーネ、ピスタチオを使い、華やかな見た目に仕立てました。イチゴの酸味とワインを使ったソースの芳醇な香りが特徴です。クリスマスの特別なひとときに、ワインリゾートならではのクリスマス限定パフェを味わえます。 料金：2,500円（税込） 時間：14:00～17:00 場所：ピーマン通りキッチンカー 備考：売り切れ次第終了 「ワインリゾートクリスマス2024」概要 期間：2024年12月1日～25日 時間：13:00～22:00　＊イルミネーションは16:00～22:00 料金：入場無料 対象：宿泊者、日帰り 場所：ピーマン通り SDGsへの貢献について リゾナーレ八ヶ岳を運営する星野リゾートでは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営（＊3）が重要だと考えています。SDGs（＊4）をCSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進しています。当ホテルでの本取り組みは、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」に寄与することを目指しています。 ＊3　CSV：共通価値の創造 ＊4　SDGs：持続可能な開発目標 星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。 所在地　：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1 電話　　：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター） 客室数　：172室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00 料金　　：1泊 24,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付） アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり） URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/ 「リゾナーレ」についてリゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。 URL：https://www.hoshinoresorts.com/brand/risonare/

【キハチ カフェ】甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ４種が登場！初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」 | アイビーカンパニー株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000869.000005743.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5743/869/5743-869-ca64be24ce2de806ee9ceab16b7007ce-3900x2501.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

期間限定「抹茶とピンクグレープフルーツのパフェ」と「抹茶とピンクグレープフルーツのフラッペ」が登場／チョコレートブランド 「 Hotel Chocolat-ホテルショコラ- 」 | 株式会社HC Saint Luciaのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000115928.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115928/45/115928-45-410f1c3fc01be862e693203eb3b7535e-1600x900.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", ...

【5月1日販売開始】福岡・能古島のブラッドオレンジとアールグレイ、スパイスの新しい組み合わせ「ブラッドオレンジとフロマージュのパフェ」 | 株式会社サワライズのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000101757.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/101757/86/101757-86-6abb9bd4f2a13edd808ac079a7ad202b-1080x720.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

【名古屋プリンスホテル スカイタワー】リカちゃんと名古屋プリンスホテル スカイタワーがコラボレーション！第一弾はリカちゃん考案スイーツメニュー Parfait(パフェ) Mignon(ミニョン)を販売 | 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002284.000024668.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2284/24668-2284-50b93c67e3639d1f98ca80f85b90921e-900x600.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type":...

猛暑予想の2024年、一足早いひんやりスイーツが人気の下町エリア湯島でゴールデンウィークに合わせて登場！ | 合同会社ドゥ ボンヌ オーギュルのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000127181.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/127181/3/127181-3-a59800abf551eb9dd4b858a0232568e7-1700x1207.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

ブリュレからパンケーキまで！様々な形でメロンを味わう初夏のデザート夏季限定デザート 『Fresh Melon Dessert』～5月15日（水）から全国のロイヤルホストで販売～ | ロイヤルホールディングス株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000334.000071323.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/334/71323-334-b3fb6bbfe1e578d1e5bf7b34a4d2d5a8-2000x1138.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...