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昭和レトロな機械で焼きあげる“柴犬印”のまんじゅう、杉並の新名物目指す 東京・杉並にまんじゅうカフェ「杉並饅頭本舗」12/13(金)オープン
2024年12月10日
店主は警視庁・外務省勤務を経てまんじゅう屋に転身合同会社カーリーテイル(本社:東京都杉並区、代表社員:佐藤 恒志)は12月13日(金)、東京・杉並の和泉通り商店会にまんじゅうカフェ「杉並饅頭本舗」をオープンします。店内に設けたカフェ「小町茶屋」では、焼きたてのまんじゅうやドリンクなどをお楽しみいただけます。 ■昭和レトロなまんじゅうを復刻、杉並の新名物に看板商品「杉並まんじゅう」は、カステラ風の生地で白あんを包んで焼き、焼き色に合う柴犬の焼き印を入れた小ぶりのまんじゅうです。昭和初期に福岡県の「城野(きの)鉄工所」が開発した「キノ式自動製菓機」により、現在も全国各地で「都まんじゅう」などという名前で親しまれているまんじゅうをルーツに持ちます。城野鉄工所は廃業してしまいましたが、名古屋の機械メーカーが継承して製造する同種の機械を入手しました。店頭では「カチャカチャ」というレトロな機械音とともにテンポよくまんじゅうが焼きあがる様子をご覧いただけます。 杉並まんじゅうは、昭和初期のレシピを参考に、和風とも洋風ともいえる食感と味わいに仕上げました。お子様からお年寄りまで幅広い世代の方に「おいしい」と感じていただける、程よい甘さのまんじゅうです。香ばしい焼きたてはもちろん、冷めてからもしっとりとした味わいで美味しく召し上がっていただけます。1個80円(税込)というお手頃な価格でご提供します。焼き印は、店名のほか柴犬の顔柄とお尻柄の3種類をご用意。焼き印はMaiworld Design、柴犬のキャラクター「小町」は、店主の愛犬「店長小町」をモデルに「しばいぬとおやつ」シリーズで有名なイラストレーターの村田夏佳さんにデザインしてもらいました。 キノ式自動製菓機で焼くまんじゅうは、かつて全国各地で数多く展開されていましたが、後継者不足などを理由に現存する店舗は数少なくなってしまいました。昔の日本のものづくり技術、開発者の情熱を継承しつつ、杉並の新たな名物を目指していきたいと思います。 ■異色の経歴からまんじゅう屋に挑戦店主の佐藤恒志は、警視庁在職中に外務省に出向し、アフガニスタン大使館やイスタンブール総領事館など海外勤務を経験。海外で生活する中で、日本の素晴らしさを再認識しました。嗜好品であるお菓子は平和や幸せの象徴であり、古き日本の技術が詰まった甘くて素朴なまんじゅうを通して、みなさんと笑顔や幸せを共有できればと考えます。小町茶屋では、トルコで出会った琥珀色をした渋みのある濃い味の紅茶「トルコチャイ」やトルコ風レモネード「リモナタ」をはじめ、オーガニック紅茶「Mighty Leaf(マイティーリーフ)」などのドリンクメニューもご用意しています。 ■杉並まんじゅうのご紹介 和風とも洋風ともいえる、懐かしい味わいのまんじゅうです。大きさは、直径約5センチ、厚さ約2センチ。「あと、もう1個」とついつい手が伸びてしまう小ぶりなサイズ感です。今後は、抹茶風味の生地を使ったオリジナル商品の販売も予定しています。 1個 80円(持ち帰り・イートイン共に) 杉並まんじゅうの製造動画 https://youtu.be/e0TeQKuImm4 ■小町茶屋メニュー(イートイン)のご紹介 焼きあがったばかりのホカホカな杉並まんじゅう(80円)や「まんじゅうプリンアラモード」(800円)などのスイーツをご用意。ドリンクは、トルコチャイ(400円)、リモナタ(600円)などトルコ発祥のドリンクやオーガニック紅茶(6種、500円~)をご提供します。 自身も柴犬の小町(5歳)を飼育する愛犬家の店主の計らいで、店内の1卓では愛犬と一緒にご利用いただけるようにいたしました。 店内では、杉並まんじゅうや小町がデザインされたオリジナルトートバッグやポストカードも販売します。 ※価格は全て税込み ■店舗概要 店 名 : 杉並饅頭本舗(カフェスペースは小町茶屋) 所 在 地 : 〒108-0063 東京都杉並区和泉1-22-10ロシェル和泉1階 電話番号 : 03-6629-4641 営業時間 : 10:00~18:00 席 数 : 10席 店舗面積 : 約42平方メートル 定 休 日 : 水曜 Instgram...
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大阪産「エコ・檸檬」100%使用! 新感覚のすっぱいようかんが専門店から新発売!
2024年12月5日
パンチの効いたすっぱいようかん、名付けてパンチシリーズに水ようかんが仲間入りしました甘さ一辺倒の羊羹ではなく酸味が効いた柑橘類を使用して、パンチのあるすっぱさと爽やかな後味を追求した、大阪あべので父と娘で営む「こたろう和」でも大変好評のパンチシリーズ。これまでしっかりした食感の「キュベ(キューブ型の羊羹)」として製作していたこのシリーズに、2024年12月5日から口溶けの良い水ようかんが初めて加わります。 その名も『すっぱい水ようかん(レモンパンチ)』(税込1,500円)。 日本で流通しているレモンの8割以上は海外から輸入されたものとなっていますが、このすっぱい水ようかんには、大阪府和泉市の四季盛農園さんで生産された「エコ・檸檬」という、厳しく制限された通常栽培の農薬使用回数をさらに半分以下におさえた、大阪府下で初めてレモンにおけるエコ農産物の認定を受けた安全安心のレモンを使用しました。 ▼3年がかりで開発ようかんにとって寒天は食感を左右する重要な食材の1つですが、酸性の食材を入れるとうまく固まらないという特性があります。しかし当店は不可能を可能にするべくフルーツの加工方法やようかんの製造工程、温度やタイミング、熱の加え方、寒天の量などを0.1g単位でレシピを変え、数えきれないほどの試作と失敗を繰り返して酸性の強いレモンを寒天で固める方法を3年以上かけて見つけだしました。 甘いようかんに比べると作るのが困難なすっぱいようかん作りに、なぜここまでこだわるのか。 一般的にお菓子やフルーツはどのくらい甘みがあるかで評価を受けがちですが、甘いだけでは今までのようかんと差別化が難しく、甘みとその裏に隠れた酸味との程よいバランスこそがおいしさを感じるために最も大切だと考えているからです。 その究極の完成形が、酸味料やpH調整剤などの科学的なものを使わずに、レモン果汁、あんこ、寒天だけで作った「すっぱい水ようかん(レモンパンチ)」なのです。 ▼大阪の和泉市で栽培される希少なエコ・檸檬このすっぱい水ようかんにはエコ農産物の認定を受けた大阪府和泉市にある四季盛農園さんの「エコ・檸檬」を使用させていただいております。四季盛農園さんは江戸時代から続く歴史ある農家さんで、平成5年には農林水産大臣賞も受賞されています。寒暖差の大きい和泉市で育てられたレモンはほのかな甘みとコクがあり、味が濃いのが特徴。 エコ農産物は化学合成農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下で栽培され、より安心で環境にも配慮された農産物のことです。手間を惜しまず、よりおいしく、より安心安全でサステナブルな檸檬づくりをされている四季盛農園さんの強い思いに共感し、すっぱい水ようかんには絶対このエコ・檸檬を使いたいと開発当初から計画していました。 薬品の使用を極力抑えていることから皮まで食べられるほど安全安心なエコ・檸檬ですが、今回の水ようかんには滑らかな舌触りを重視し、贅沢にも果汁だけを入れて作らせていただいております。 試作の過程で様々な国や産地のレモンを食べてきましたが、香りと味の濃さがたまらなくおいしいエコ・檸檬のおいしさを活かすために、機械ではなく1玉1玉力加減を意識しながら手で搾っています。水ようかんのなめらかな舌触りとエコ・檸檬のさわやかで自然な香りときゅんとする酸味、そしててん菜糖と自家製しろあんの甘みのバランスをぜひお楽しみください。きっと他では味わえない水ようかんに仕上がっています。 ▼ようかんの‘’専門店‘’だから種類豊富なラインナップ「食材と丁寧な仕事にこだわる」をモットーとする当店のようかんは北海道産のお豆・てんさい糖・国産無漂白寒天など厳選した食材を使用しており、添加物を加えないで手作りで製造しております。旬を大切にしているため季節によってラインナップは常に変化しますので、いつご来店いただいても飽きがこないように意識しています。店舗はもちろんネットショップでもご購入いただけます。 こたろう和の水ようかん(黒糖)現在髙島屋大阪店さんでも毎週販売させていただいております。 自家製あずきこし餡と、隠し味に入れている黒糖のコクが見事に融合した、こたろう和の定番商品です。(税込1300円) 珈琲水ようかん自家製白こし餡の深い甘みと、珈琲のほろ苦く香ばしいかおりを楽しんでいただけます。甘みが強くなく、甘いものが苦手な方からも好評です。食後のデザートとしてもおすすめです。(税込1300円) キュベ(キューブ型の羊羹)旬の果実、なにわの伝統野菜、スパイス、ハーブを使ったものや、キャラメルやモンブランなど洋菓子の要素を加えてアレンジしたキュベなど合わせて100種類以上の中から、季節ごとにラインナップを変えてご用意しております。 個包装になっていますので包丁で切る必要がなく、贈り物にも最適です。(税込450円~) ▼こたろう和について 2021年9⽉ ⽗と娘で営む「寿司と⽺羹の専⾨店」として開店 2022年11⽉ 髙島屋⼤阪店味百選にてお寿司販売が始まる 2023年2⽉ 髙島屋⼤阪店銘菓百選にて⽺羹販売が始まる 所在地 ⼤阪府⼤阪市阿倍野区万代1-6-2 電話番号 070-8553-4503 代表者 野間 ⿓寛 ⽺羹製造担当 野間 のどか メール
[email protected]
Instagram https://www.instagram.com/kotaronodoka ネットショップ https://kotaronodoka.stores.jp/ 定休 ⽉・⽕
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【数量限定】シリーズ毎回リピート多数!人気の”絹織物×京菓子コラボ”から来年の干支『巳』がテーマの「乙巳年 吉祥招福」が登場!
2024年11月22日
~こだわりの美術織物と和菓子で新年に吉祥を~株式会社龍村美術織物(本社:京都府京都市右京区、代表取締役:龍村育)は、2024年11月22日(金)より、京菓子司 末富とのコラボレーションによる期間限定企画の新商品「乙巳年 吉祥招福」を数量限定にて販売開始致しました。毎回ご好評を頂いているコラボシリーズの最新作は、年末年始のご贈答品としても、ご自宅用でも、どちらでもお喜び頂ける最適の商品となっております。 美味しいお干菓子をご堪能頂いた後は、巾着をオシャレにコーディネート! 縁起の良い干支『巳』モチーフをたくさん詰め込んで、新年に向けて福をお届けします 「乙巳年 吉祥招福」は、龍村美術織物の干支『巳』の新柄「薬棚の巳(くすりだなのへび)」を使ったオリジナルの巾着と、末富のお干菓子がセットになった数量限定商品です。趣深い蛇の文様が心地良い雰囲気を醸し出す絹織物と、巳をデザインした干菓子の組み合わせは、訪れる年末年始の様々な場の雰囲気を、華やかに、かつ上品に演出します。期間限定、特別感たっぷりの一品を、ぜひお楽しみください。 ヨーロッパの街を歩けば、蛇が描かれた薬局の看板に出会います。蛇の巻きついた杯は「ヒュギエイアの杯」と呼ばれ、薬学のシンボルとして世界中で用いられています。ヒュギエイアはギリシャ神話の中に登場し、健康の維持や衛生を司る女神といわれています。この経錦は東ヨーロッパの歴史ある薬局の薬棚に範を求め、薬学と縁深い蛇を組み合わせました。様々な陶器の薬壷が並ぶ美しい棚をノスタルジー溢れる趣そのままにデザインしたものです。長い歴史が今も息づき、ハーブが心地よく香る空間へ一歩足を踏み入れたときの高揚感を色鮮やかに表現しました。 文様特集 薬棚の巳商品販売概要商品名:「乙巳年 吉祥招福」 価 格:5,500円(税込)販売日:2024年11月22日(金)より販売開始 (龍村美術織物公式オンラインショップからの商品発送は12月5日(木)頃から開始予定) ※数量限定につき、なくなり次第販売終了 販売店舗:京菓子司 末富:本店、オンラインショップ、高島屋(京都、大阪、日本橋、新宿、ジェイアール名古屋タカシマヤ)、伊勢丹(JR京都伊勢丹)龍村美術織物:オンラインショップ、京都ショールーム ■龍村美術織物について龍村美術織物は、1894(明治27)年の創業以来、"独創と復元"というテーマを根底に、織物づくりに真摯に向き合ってきました。創業者である初代龍村平藏は、織物における芸術的完成を求め、古代裂(こだいぎれ)の復元研究に没頭し、様々な織物の知識、技法を学び蓄積することで得た「織の総合力」をもって、正倉院裂(しょうそういんぎれ)をはじめとする国宝や、名物裂(めいぶつぎれ)の復元を果たします。また、緻密さと大胆さを兼ね備えた新しい独創的な織物を、その知識と技術をベースに数多く創作していきます。この織物づくりにおける"独創と復元"という考え方は今日に至るまで連綿と受け継がれ、艶やかな色合い、立体的な表現、美的エッセンスが凝縮された独特な紋様など、龍村美術織物らしい唯一無二の独創性をもった織物を、日々世に生み出し続けています。 社名:株式会社 龍村美術織物 代表取締役:龍村 育 本社住所:〒615-0022 京都市右京区西院平町25 ライフプラザ西大路四条2階 Tel:075-325-5580 従業員数:62名 創業:明治27年 (1894年) 会社設立:昭和53年 (1978年) 2月23日 資本金:24,000,000円 事業内容:美術織物の製造および販売、各種緞帳・懸装品の企画・デザイン、製造および販売、和装雑貨などのインターネット販売 公式サイト公式オンラインショップ公式Instagram公式Facebook公式X/旧Twitter
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“ 築地銀だこ・銀のあん ” が、『イオン ブラックフライデー』 にて特別価格の回数券販売などを実施!
2024年11月14日
~ 全国のイオンモール及び一部のイオン内の対象店舗で実施!今年は対象店舗を増加し、さらにお得が広がります!~ 築地銀だこ https://www.gindaco.com/ ・銀のあん http://www.ginnoan.com/ を展開する株式会社ホットランド https://www.hotland.co.jp/ (本社:東京都中央区、代表取締役社長:佐瀬守男) は、2024年11月22日より、イオングループが実施する 「ブラックフライデー」 企画に参加いたします。※イオンモール及びイオンに出店する、築地銀だこ・銀のあん店舗(対象店舗のみ) 今年も、「ブラックフライデー」 の 「ブラック=黒・クロ」 にちなんだ、特別価格・商品をご用意! 年に一度の特別企画、ぜひ皆さんでお楽しみください! 【 1:ブラックフライデー特別企画 】■銀だこ 回数券 イオン限定 “ぜったいお得な” クロ価格!! お好きなたこ焼 (8個入り) に交換可能な引換券が4枚入った “ぜったいお得な” 回数券が、 “ブラックフライデーだけの特別 (96=クロ) 価格” で販売!!毎月8のつく日はスタンプが2倍!販売期間中の8の日、28日は銀だこスタンプカードのスタンプが2倍となりますので、さらに超~お得!! 販売店舗:全国のイオンモール及びイオン...
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総勢10000名を超えるあんこファン団体が品川プリンスホテルの和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」を初監修!
2024年11月12日
日本あんこ協会(東京都豊島区:にしいあんこ会長)は、品川プリンスホテルのレストラン「味街道 五十三次」で2025年1月6日(月)から提供開始される和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の監修を致します。 名称 :和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」 提供店 :品川プリンスホテル(メインタワー38階) レストラン「味街道 五十三次」 料金 :6,500円(税込み・別途サービス料 13%) 提供期間:2025年1月6日(月)~2025年2月28日(金) 【あんフォンデュとは何か?】 「あんフォンデュ」とは、とろとろのあんこにお団子やフルーツなど様々な具材をディップしたり、一緒にして食べて楽しむ和風フォンデュのことです。フォンデュ料理は19世紀のスイスで生まれたチーズフォンデュが発祥とされています。今やフォンデュ料理は、チョコレートフォンデュやオイルフォンデュ、ビールフォンデュなど、さまざまな形に進化し世界中で親しまれています。日本あんこ協会は世界に向けてあんこ普及振興を目指しております。あんフォンデュこそ、世界中の人々があんこに親しめるきっかけとなる可能性を秘めていると考えます。なお、今回のあんフォンデュは冬季限定ということから、特別席としてこたつで楽しんで頂くことも出来ます。 【なぜフォンデュなのか?】 ご存じの通り、フォンデュはさまざまな具材をディップします。フルーツ、野菜、パンやクラッカー、肉類や魚介類など、実に自由奔放な料理でありながら、どれをディップしても美味しいのが魅力です。だからこそフォンデュは、あらゆる個性を受容しその魅力を引き出す“器”そのものであると考えます。これはまさに人類が目指すべきダイバーシティ社会の模範ではないでしょうか。さまざまな個性が互いをかき消し合うことなく、持ち味を自由に発揮し、フォンデュという一つの世界を創造する。ただし、「何でもあり」というわけではなく、チーズならチーズに、チョコならチョコに合うように、皆がそのフォンデュという世界の一員である共通認識が肝心なのです。今回のあんフォンデュにおいても、あんこに合うバラエティ豊かな具材を採用し多様性を実現しながら、あんフォンデュというひとつの世界を創造致しました。召し上がっていただくあんこファンの皆様には、このあんフォンデュを通して、純粋にあんこを楽しんで頂くとともに、世界の多様性のあり方について考えるきっかけとしていただければ幸甚です。そうして頂くことで、弊会ミッションである「あんこを通じた世界平和の実現」にまた一歩近づけると確信しております。 【なぜ品川プリンスホテルなのか?】 日本あんこ協会のミッションは「あんこを通じて世界平和を実現する」ことです。そのために、あんこの普及振興を目的とし、これまで様々な形であんこの魅力を世に発信してきました。普及振興のフィールドは国内だけでなく、世界を視野に入れてきた経緯がございます。今後もあんこを通じて、日本が誇る食文化、その背景にある和文化の魅力を広く伝えていきたいと切に願います。一方、品川プリンスホテルは、もともと品川という地が江戸の玄関口として、人々や物資の行き交いで賑わってきた歴史があります。現代では、品川は日本の成長を牽引する国際交流拠点であり、そのランドマーク的存在、またリーダー的存在が品川プリンスホテルだと認識しております。したがって、日本あんこ協会にとって品川プリンスホテルは、我が国のあんこ文化をともに世界へ届ける善きパートナーであると信じて疑いません。 【品川プリンスホテルによる公式案内ページ】 和のアフタヌーンティー「おこたであったか “あんフォンデュ”」の品川プリンスホテル公式案内ページは以下となります。 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/ 【品プリあんバサダーとは何か?】 「品プリあんバサダー」とは、この度の「おこたであったか “あんフォンデュ”」を美味しく食し、楽しく確かなあんこの経験と知識を得た上で、あんこへの愛と情熱をもって、日本を代表する国際交流拠点「Shinagawa」からあんこの魅力を世界へ発信していくにふさわしい人物に贈られる称号です。弊会および品川プリンスホテルから、認定条件を満たしたあんこファンに贈られ、その証として「品プリあんバサダー認定証」が授与されます。認定条件は以下の通りです。「おこたであったか “あんフォンデュ”」を召し上がっていただく際に、あんこと品川プリンスホテルにまつわる「QankoA」をお配り致します。まず、お食事前にお品書きとともに書かれた全10問(Q)が出されます。あんフォンデュを楽しく食べながら、回答を一生懸命考えて頂きます。サービススタッフにヒントを求めることも可能です。そしてお食事後は、お品書きの裏面に記載のQRコードから回答(A)を確認し学習できる仕組みとなっております。召し上がっていただく皆様には、あんフォンデュを食べて楽しむだけでなく、しっかりと顎を動かし咀嚼することで前頭前野を活性化し、記憶力や問題解決能力を向上させながら、確かなあんこの知識を得て頂きたいと考えます。あんフォンデュを笑顔で食し、「QankoA」を通じて確かなあんこの知識を習得した方のみが、晴れて「品プリあんバサダー」に認定されるのです。 【お品書きについて】 「おこたであったか “あんフォンデュ”」のお品書きは以下の通りです。 なお、詳細は品川プリンスホテルによる公式案内ページからご確認いただけます。 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea/ 【日本あんこ協会とは】 名称: 日本あんこ協会 ミッション: あんこを通じて世界平和を実現します。 事務局: 東京都豊島区南池袋1丁目16-15 ダイヤゲート池袋5F(Rally Inc.内) WEB: https://anko.love/ 2018年10月に、あんこ普及振興を目的とした協会団体として、現会長のにしいあんこにより創設。設立当初、17名だった「あんバサダー」と呼ばれる協会員は、2024年に10,000名を超える。協会理念に「あんこを通じて世界平和の実現」を掲げ、主幹事業のひとつとして、あんこを通じた地域振興を行う。主な監修協力・後援に、JR東日本「高輪ゲートウェイフェスト ムーンナイトあんこ」、大阪メトロ「あんこ巡り」、岡山県倉敷市「備中あんたび」、島根県津和野町「津和野あんこ旅」、島根県出雲市「出雲あんこ旅」、愛知県碧南市「碧南と#花もあんこもスタンプラリー」、北海道剣淵町「けんぶちあんこフェスティバル」、高松琴平電気鉄道「ことでん 瓦町FLAG あんこまつり」、小田急百貨店 新宿店「餡恋 ankoi」、阪急うめだ本店「時をかけるあん」、鹿児島山形屋「あんこ展~お茶と器と~」、日本橋三越「あんこ博覧会」、ららぽーと横浜・海老名「I LOVE あんこ」、ジャズドリーム長島「あんこの祭典」など多数。自主主催では、あんこ食べ比べ部活動「あんこ部」、全国あんこファンオンライン交流会「あんこ夜会」など。 【会長にしいあんこについて】 日本あんこ協会初代会長。物心つく頃より、あんこが大好きで、これまでに食したあんこの数は10,000種を超える筋金入りのあんこ好き。あんこを食べるだけでなく、あんこレシピの開発やあんこに関する歴史、健康効果などの研究も行う。主なメディア取材・出演に、日経新聞、日経MJ「食のフロンティア」、朝日新聞、読売新聞、毎日新聞、産経新聞、東京新聞、TBSテレビ「Nスタ」、「マツコの知らない世界」、日本テレビ「news every.」、「ZIP!」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「ノンストップ!」、関西テレビ「報道ランナー」、「土曜はナニする!?」、NHK Eテレ「シャキーン!」、NHK関西「ほっと関西サタデー」、テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」、NHK FM「トーキングウィズ松尾堂」、J-WAVE「STEPONE」、TOKYO FM「いいこと、聴いた」など。講師として山梨県産業技術センター、一般社団法人甘味食品試験センター「豆類加工研究会」、出雲菓子協会、よみうりカルチャーなど。2023年6月に農林水産省「ありが糖運動」アンバサダーに就任。
商品サービス
和菓子の老舗両口屋是清と東邦ガスがコラボレーション
2024年11月11日
~千なりを工場直送でお届け開始~東邦ガス株式会社(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役社長:増田 信之、以下 東邦ガス)は株式会社両口屋是清(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役社長:篠田 尚久、以下両口屋是清)と提携し、11月11日から「東邦ガスくらし創庫」にて、生産後翌日までに出荷をお約束できる特別な千なりを期間限定で販売いたします。 東海地方を中心としたお客さまのくらしを豊かにすることをミッションに掲げた東邦ガスと、同じく東海地方を拠点として全国で高い知名度を誇る両口屋是清さまがコラボレーションし、23年ぶりにリニューアルした両口屋是清の「千なり」を特別に工場直送でお届け! 千なりの生産翌日までの出荷をお約束できるのは東邦ガスくらし創庫だけです! ※2024年11月11日現在 一口食べた瞬間の生地のふんわりもっちり具合に驚く、新しい千なりです。 「ふわっふわ」のカステラ風の焼皮に、粒つぶの丹波大納言小豆の「小豆粒あん」、 濃茶のような濃厚な味わい「抹茶あん」、さわやかな風味とシャッキシャキ食感「林檎あん」3種類の詰め合わせでもっちりとした絶品の生地をお楽しみください。 2024年11月11日~12月17日までの期間限定販売です。 さらに今ならご購入後アンケートにご回答いただいた方全員にガス・電気のお支払いに使用いただけるがすてきポイント100ポイントをプレゼント中です。 ■商品概要 商品名 : 工場直送千なり 10入り セット内容 : 小豆粒あん6個 抹茶あん2個 林檎あん2個 価格 : 2,980円(税込・送料込み) 販売期間 : 2024年11月11日(月)~2024年12月17日(火)までの期間限定 ■会社概要 商号 : 東邦ガス株式会社 代表者 : 代表取締役社長 増田信之 所在地 : 〒456-8511 愛知県名古屋市熱田区桜田町19番18号
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浅草の行列の甘味処「甘味みつや」が昔懐かしい「おにぎり」朝食をはじめます。
2024年11月8日
浅草の茹でたてもっちもちの白玉が人気の甘味屋 株式会社生産者直売のれん会(代表取締役社長:黒川 健太)が運営する、浅草にある「甘味みつや」がお米、素材にこだわった日本の昔懐かしい「おにぎり」を2024年11月15日(金)から朝食の提供をはじめます。 甘味みつやは2018年開業した浅草、自家製の「みつ」にこだわり、茹でたての白玉、かき氷、あんみつなどの昔ながらの日本の甘味を提供しいます。インスタグラムなどのSNSやホンジャマカ石塚英彦さんが過去取材で訪れたスイーツ店ランキング1位獲得(テレビ東京、ソレダメ!)やTV、メディアでも多く取り上げていただいている行列が途絶えないお店です。 甘味みつや店主が縁があり某人気おにぎり店におにぎりを学びにいかせていただき、甘味みつやのおにぎりが完成しました。 ▼お品書き すじこ、さけ、明太子、肉そぼろ、卵黄醤油漬け、昆布、梅、塩 ※今後ご提供種類が変更になる場合があります。 11月の朝食「おにぎり」のご提供は月、火、木、金曜日の平日限定となります。 ■詳細 11月15日以降の月、火、木、金曜日の平日限定 15日、18日、19日、21日、22日、25日、26日、28日、29日のご提供予定です。 営業時間:9時から17時(ラストオーダー16時半) 朝食(おにぎり提供)9時から13時 甘味(白玉など提供)13時から17時 ※おにぎりご提供はじめは朝食9時から13時は白玉のご注文はできません。 また13時以降はおにぎりのご注文はできませんのでご了承ください。 ※今後変更の可能性はございます。詳細は甘味みつやインスタグラムをご覧ください。 素材にこだわった朝食 ・お米 お米は玄米で仕入れ、炊く直前に精米を行うことにより酸化しづらくお米が持っている水分が保て、もちもちした食感とお米本来の甘さ、香りを味わうことができます。 日本各地にある美味しいお米を知っていただき、産地、銘柄はその時の素材との組み合わせのバランスを考えご提供します。11月はコウノトリが羽ばたく豊かな自然に恵まれた兵庫県但馬の「みかた棚田米・コシヒカリ」を使用します。 ・海苔 おにぎりに欠かせない「海苔」は、何度も試食をし、国産の素材選びから焼き方にこだわった高級すし店などでも使用されるやきのりを使用。磯の香りがあり上質な味わいが楽しめます。 ・焼き鮭 鮭は紅鮭、銀鮭から厳選。お店で焼き方にこだわった手ほぐしをした焼き鮭を使用。 ・肉そぼろ 自家製の牛そぼろは煮込み余分な油を取り、生姜の香りが味わえます。 ・卵黄醤油漬け 厳選した卵を秘密の一手間かけ、みつやでみたらしに使用している和歌山と香川の老舗醤油をブレンドしたもの使用。 ・厚焼き卵 さっぱりとした味わいです。みつやの黄金比率の出汁を加え、毎日店内仕込みの自慢の厚焼き卵です。 ・お味噌汁 厳選した本枯鰹節、昆布の出汁に、昔ながらの国産、無添加の原料を自家採種の蔵付き麹菌を伝統製法の木桶仕込みした味噌と浅草の老舗豆腐を使用したお味噌汁です。 その他も今まで全国各地の食材、素材を使った経験からみつやが厳選した美味しいものをご提供します。 甘味みつやは浅草寺のからすぐの立地にあり、浅草は世界各国からの旅行客大幅な増加、国内でも東京の人気観光地のひとつとして需要は引き続き高くなっています。またホテルの利用の仕方が変わり朝食なしの場合などもあり、海外、国内のお客様に浅草で朝食から日本の昔懐かしく素朴な味わいのおにぎりを是非味わってください。ご来店お待ちしております。 【店舗概要】 店名:「甘味みつや 本店(メトロ通り)」 住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目32−13松村ビル1・2階 アクセス:東京メトロ銀座線「浅草駅」3番出口右手観音通りから徒歩2分 東武鉄道「浅草駅」正面口から新仲見世通りから徒歩3分 営業時間:14日まで 平日12:00〜17:00(ラストオーダー16:30) 15日以降(月・火・木・金曜日) 9:00〜17:00(ラストオーダー16:30) 15日以降(水曜日) 12:00〜17:00(ラストオーダー16:30) 土日祝10:00〜18:00(ラストオーダー17:30) ※売り切れでラストオーダー、閉店時間が早くなる場合があります。 定休日:不定休 URL:https://www.instagram.com/kanmi_mitsuya/
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「お歳暮特集」が榮太樓公式オンラインストアで公開中!大切な方へ、感謝の気持ちを和菓子に込めて
2024年10月31日
【期間限定】竹かご風呂敷セットはポイント10倍キャンペーンを実施中!株式会社榮太樓總本鋪(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:細田 将己、以下「榮太樓總本鋪」)は、2024年10月18日より、公式オンラインストアにて「2024年お歳暮特集」を開始いたしました。 長年ご愛顧いただいている定番商品に加え、季節限定の特別な商品も多数取り揃えております。 今年一年の感謝を込めて、榮太樓の和菓子を贈りませんか? https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/353209/323266/list.html ■商品ラインナップ【送料無料】竹かご風呂敷セット 和菓子詰め合わせ 瑞雪 4,780円(税込) <11/15 9:59まで期間限定ポイント10倍キャンペーン実施中!> 小豆本来のコクを活かした甘みが特徴の伝統の金鍔、本格派の味わいのあんみつを、手編みで作り上げた竹かごにお詰めし風呂敷でお包みいたしました。オンラインストア限定セットです。 この機会にぜひお買い求めください。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/7661535-winter.html 【送料無料】甘み膳 AZK1/AZK2 3,240円/5,400円(税込) 小豆本来の美味しさを楽しめる和スイーツ。北海道産小豆の風味を大切に、甘さも程よく仕立てました。ぜんざいは、お好みで焼いたお餅や白玉を添えるなど、様々なアレンジが可能です。 榛原(はいばら)の「裏梅散らし」の図案を施したパッケージのひとくち煉羊羹は、手軽にお楽しみいただける形に仕立て、親族や友人などの団欒の場で一緒にお召し上がりいただけます。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/E1-18-001.html ちさりすコラボレーション缶 榮太樓飴50粒入 3,240円(税込) 看板商品である榮太樓飴を、みんなで一緒に食べられるかわいらしいギフト仕立てにしました。 藤岡ちさコラボデザイン缶は明るく楽しいデザインで、梅ぼ志飴(黄)・梅ぼ志飴(紅)×各4粒、黒飴×10粒、紅茶飴・抹茶飴・のど飴・バニラミルク飴×各8粒の50粒入です。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/8862867.html ぜんざい 餅入り 4個入/6個入 2,268円/3,348円(税込) 小豆本来の美味しさを楽しめる和スイーツ。 北海道産小豆を使用、餡の風味を大切に、甘さも程よく仕立てました。 薄型杵餅を一緒に温めて、冬の甘味をご家庭でお楽しみください。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/320063/320177/list.html 日本橋バターどらやき 5個入/8個入 1,836円/2,916円(税込) 潰し餡には一晩寝かせた北海道産小豆を、生地には国内産100%の北海道産小麦を使用しました。適度な弾力としっとりさ、なめらかな口どけに加え、深いコクが特徴の上質でクリーミーな味わいのカルピス(株)バターとの相性が抜群です。適度に温めることで、また違う美味しさがお楽しみいただけます。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/319900/319974/list.html その他にも、サクサクの皮と厳選した小豆餡の程よい甘さをお楽しみいただける最中や、あんみつの詰め合わせ等、様々な商品をご用意しております。 この機会にぜひ、公式オンラインストアをご覧ください。 榮太樓總本鋪とは・・・ 1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン(東京土産)」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになります。「温故知新」を尊ぶ社風を持ち、製造現場には最新機械だけでなく昔ながらの技術、設備も今なお現役として稼働しております。 ●公式オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ ●榮太樓總本鋪 ホームページ(会社案内) https://www.eitaro.com/ ●Instagram https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/ ●Twitter https://twitter.com/eitaro_sohonpo/
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浅草の行列の甘味処「甘味みつや」が予約コース「みつや小皿御膳」受付開始
2024年10月19日
浅草の茹でたて、もっちもちの白玉が人気の甘味屋インスタグラムなどSNSやホンジャマカ石塚英彦さんが過去取材で訪れたスイーツ店ランキング1位獲得(テレビ東京、ソレダメ!)やTV、メディアでも多く取り上げていただいている行列が途絶えない浅草の「甘味みつや」が予約の受付を開始します。 予約コース「みつや小皿御膳」のご提供は2024年10月21日(月)からになります。 浅草の『甘味みつや』は、自家製の「みつ」にこだわり、茹でたての白玉、夏季限定のかき氷、あんみつなどの昔ながらの日本の甘味を提供しいます。創業以来多くのお客様の支持を得てきました。今まではご来店いただいた順にご案内をしておりましたが、インバウンドなどの観光、旅行需要が増える中、事前にお店の選定、スケジュールなどがしやすいよう飲食店オンライ予約システムを提供する株式会社TableCheckの「TableCheck FastPass」サービスを利用したオンライン予約を開始しました。 TableCheckは18言語対応し、浅草立地上の多くのインバウンド需要にも応えられます。 ご予約は甘味みつや本店(メトロ通り)2階席でのご案内になります。 2階席は小上がり四名席が二つ、テーブルの四名席が二つです。1階席は今までと同様に当日ご来店いただいたお客様をお通しさせていただきます。 予約コース「みつや小皿御膳・抹茶付き」は12種と9種のご案内です。 甘味みつやの名物とも言える茹でたての白玉とみつやらしさを味わっていただける甘味御膳となっています。 「みつや小皿御膳」12種・抹茶付きみつやの全てを楽しんでいただく、「みつや小皿御膳12種、抹茶付き」。 下段左から ・白玉4種(あんこ、きなこ、ずんだ、みたらし) 中段左から ・錦玉羹(いちご)、いちご大福、自家製ミルクアイスあんずがけ、自家製焼き芋 上段左から シャインマスカット、水羊羹、生搾り寒天(かぼす)、おかき 「みつや小皿御膳」9種・抹茶付き女性でも食べやすい「みつや小皿御膳9種、抹茶付き」。 下段左から ・白玉3種(あんこ、きなこ、みたらし) 中段左から ・錦玉羹(いちご)、自家製ミルクアイスあんずがけ、自家製焼き芋 上段左から シャインマスカット、生搾り寒天(かぼす)、おかき 12種、9種ともに箸休め(塩昆布)と抹茶とお茶が付いてきます。 みつや小皿御膳の白玉は当店おすすめの温かい白玉でご提供になります。 仕入れや時期により若干内容が変更になる場合があります。ご了承ください。 甘味みつやは素材にこだわり、日本の旬を味わえる甘味のご提供しております。 ■白玉 熊本「白玉屋新三郎」 佐賀産ひよく米を阿蘇を源流とする豊かな伏流水を使った石臼挽きのこだわりの白玉粉を使用。 気温、湿度により日毎に違う加水率を肌感覚で調整し毎朝手捏ね、茹でたてをご提供しています。 ■みつ 黒みつは鹿児島、沖縄の島ごとに味わいや風味が異なり全て食べ比べを行い、みつやの甘味に合うコクとうま味があり、すっきりとした沖縄波照間島の黒糖と和三盆を加え、さらっとしたみつに仕上げました。白みつは島全体が隆起珊瑚の土壌の鹿児島喜界島のきび糖を使用。上白糖に比べミネラルを多く含み、塩味、苦味やほのかな酸味など甘みだけではない味わいがあります。黒みつ、白みつも時間をかけゆっくりと銅鍋で煮込んで製造しています。 ■抹茶 京都宇治の慶応元年創業「奥西緑芳園」の抹茶を使用。 皇室御用達、臨済宗大徳寺派大本山「大徳寺」、臨済宗円覚寺派大本山「円覚寺」(鎌倉大仏)などにお茶を卸しているこだわりの茶園。 ■杏(あんず) 日本の杏生産の多数を占める長野県千曲市の杏栽培を行っている「杏宝園」にて毎年7月頃にスタッフと共に収穫に赴き、生でも食せる「ハーコット」など収穫後、すぐに浅草に戻り、自社工房にてコンポートに加工しております。 ■寒天 希少な国産のなかでもさらに地域を限定した伊豆天草100%の無漂白、無着色の糸寒天を使用。寒天は水に何度もさらし、膨潤させ毎日製造。海藻独特の香りが少なく、寒天が苦手だと思っている方でも当店の寒天は食べやすいと評判です。 ■香酸柑橘(こうさんかんきつ) 一般的なみかん類とは違い、酸味が強く生食に向かいない「かぼす、すだち、ゆず」などが有名な香り高い柑橘類の「香酸柑橘」。甘味みつやでは収穫がはじり旬になる10月頃からの緑色の果皮の「すだち、かぼす、ゆず」から使用はじめ、木で熟成させ果皮が黄色く熟し酸味が和らぎ香り高くなった「かぼす、ゆず」などの柑橘を生搾りし、白みつの甘みを加えた寒天をご提供しています。また限られた一部の地域でしか栽培されていない希少な香酸柑橘のじゃばら、直七、辺塚だいだい、ゆこう、木酢(きす)なども限定でご提供しています。 <店舗概要> 【店名】「甘味みつや 本店(メトロ通り)」 【住所】〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目32−13松村ビル1・2階 【アクセス】東京メトロ銀座線「浅草駅」3番出口右手観音通りから徒歩2分 東武鉄道「浅草駅」正面口から新仲見世通りから徒歩3分 【営業時間】平日12:00〜17:00(ラストオーダー16:30) 土日祝10:00〜18:00(ラストオーダー17:30) ※売り切れでラストオーダー、閉店時間が早くなる場合があります。 【定休日】不定休 【Instagram】https://www.instagram.com/kanmi_mitsuya/ 【テーブルチェック予約】https://www.tablecheck.com/ja/shops/kanmi-mitsuya/reserve <問い合わせ先> 【名称】株式会社生産者直売のれん会 【窓口】ブランドライセンス事業部 大久保 宛て 【電話番号】03-5827-7530 【メール】
[email protected]
【URL】https://www.noren-kai.com/
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2025-’26年度「さいたま推奨土産品」 申請受付中!(11/14まで)
2024年10月17日
新制度でラインナップの拡充、新たな称号として「特別金賞」を設置(公社)さいたま観光国際協会では、2025-’26年度「さいたま推奨土産品」の募集を開始いたします。 これまで、さいたま市の土産品として過去10回、20年にわたり市内の事業所で製造販売している商品を土産品として選定・紹介して参りましたが、2025-2026年度より、昨今の時代の変化に伴い、制度の一部刷新を行います。 主な変更点として、まず土産品のラインナップの充実をはかるため、1事業所につき2商品まで申請できるようにいたしました。 さらに、金賞を選定する品評会において、過去を含めて金賞を5回以上受賞した土産品は、新たな称号である「特別金賞」に認定いたします。 これらの制度の刷新により、新たな話題性を持った金賞をより多く選定するとともに、伝統ある土産品も同様にPRを行ってまいります。ぜひこの機会に、多くの市内事業者様からのご申請をお待ちしております。 ◆「さいたま推奨土産品」とは?◆郷土色豊かなもの、名称、意匠及び材料がさいたま市に因む要素を有するもの等の基準により、土産品の品質向上や販路の拡大を図ることなどを目的に、2年毎に推薦を行っているもので、今回で11回目の推奨となります。選定した商品の中から「金賞」を選定するにあたり、品評会を開催しています。※詳細は下記URL「推奨要項」よりご確認ください。https://drive.google.com/file/d/12qq0hxKZvjI4LduVAZtqFFgPKx75q1F4/view 2025-2026年度「さいたま推奨土産品」の募集について(10/17〜11/14)(1) 推奨期間 令和7年4月から2年間 (2) 申請方法(オンライン) 申請フォーム https://forms.gle/smLsayWrG7Tin9aZ9 (3) 申請可能数 1事業所につき2商品まで (4) 申請条件 ①販売の目的をもって製造又は加工の最終段階が、さいたま市内でおこなわれているもの。 ②価格・内容・量目・形状・品名・包装・掛紙の図柄・表示文字が規格化されたもので、販売の最終形態(単品・単一品の詰め合わせ・複数品の詰め合わせ)であるもの。 ③当協会の正会員であること。 ④認定された場合、販売するにあたって、当協会指定の推奨シールの貼付が必ずできること。詳細は(9)推奨シールをご参照ください。 (5) 申請期限 令和6年11月14日(木) (6) 申請料 1商品につき 5,500円(税込) (7) 推奨基準 ①郷土色豊かなもの ②意匠、包装が斬新なもの ③内容、品質の充実したもの ④土産品として適正な価格のもの ⑤相当多量に生産されるもの ⑥関係法規に違反していないもの(食品衛生法・容器包装リサイクル法等) ⑦名称、意匠及び材料が、本市に因む要素を有するもの ⑧その他推奨に値すると認められるもの (8) 推奨決定方法 申請内容審査の上、(4)の申請条件を満たし、(7)の推奨基準に合致しているものは推奨品と認め、後日推奨状を交付します。 (9) 推奨シール ①推奨を受けた土産品には、販売にあたって、必ず当協会指定の推奨シールを貼付していただきます。 ※土産品の形状や材質により推奨シールの添付が出来ない場合は、推奨シールの代わりに、販売場所において商品が推奨土産品であることが分かる表示をすること。 ②シールは推奨状と共に500枚お渡しします。 ③推奨シールは令和7年4月より、1,000枚(税込1,100円)単位で販売します。 (10) その他 パンフレット等掲載用の商品写真については、前回から継続して推奨された商品においては前回同様の写真を使用します。また、新規で推奨された商品においては、申請者から提出された写真、もしくは当協会で撮影した写真を使用します。撮影カット・デザイン等は当協会の一任となります。 【問い合わせ先】公益社団法人さいたま観光国際協会(土曜・日曜・祝日を除く)TEL:048-647-8338FAX:048-647-0116
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【冬季限定】和カフェ Tsumugiでホットな”和ヌン活”体験を!温かな和のスイーツを楽しむ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」提供開始!10/24~
2024年10月17日
セットドリンクは選べる日本茶&日本茶ハーブティー13種から! 株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:杉山和弘)は、『和カフェ Tsumugi(以下、ツムギ)』にて、冬季限定「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」を2024年10月24日(木)より提供開始いたします。 温かいわらび餅が主役の遊び心溢れる和スイーツ膳が冬季限定で登場この冬、ツムギが提案するのは、寒い季節でもホッと安らぐ温かいスイーツを楽しめる和スイーツ膳です。とろりと温かいわらび餅と豆花(トウファ)※1を抹茶ソースと焦がしきなこでいただくお椀、こんがりと仕上げた紅はるかの焼き芋ブリュレをお楽しみいただけます。冬のティータイムは、ぜひツムギの和スイーツと温かいお茶をお楽しみください。 ■概要商品名/価格※2 温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ/単品1,100円 ドリンクセット1,518円) お椀(抹茶ソース、焦がしきなこ、温かいわらび餅、豆花)、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやき、黒蜜、きゃらわさび 提供期間※3 2024年10月24日(木)~2025年3月5日(水) 提供店舗 和カフェ Tsumugi 全店 ※はなれ月島店を除く ※1 台湾で古くから親しまれている豆乳を固めて作られたスイーツ。 ※2 表示価格は全て店内税込価格(10%)です。 ※3 仕入れ状況により予告なく変更となる場合があります。 ■温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ 冬のティータイムにぴったりな和スイーツを楽しめるスイーツ膳です。抹茶ソースと焦がしきなこで楽しむ温かいわらび餅と台湾でポピュラーなスイーツ・豆花(トウファ)入りのお椀、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやきをご用意しました。ひとつひとつお召し上がりいただくことはもちろん、お好みのタイミングでお椀の中に入れて、ぜんざい風にお召し上がりいただくのもおすすめです。黒蜜をかけていただくと、味の変化をお楽しみいただけます。お口直しに、きゃらわさび※を添えました。 ※芋茎、山葵茎を風味豊かに炊き上げたプレミアムな佃煮 ■13種から選べるお得なドリンクセットもご一緒に!冬季限定温茶も新登場! ツムギでは、創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」がおすすめする日本茶や日本茶ハーブティーを提供しています。冬季限定の温茶2種もご用意しておりますので、ぜひスイーツやお食事とご一緒にお楽しみください。 【冬季限定】栗の和紅茶:「幻のお茶」としても知れられている鹿児島県産の「べにふうき」に栗の甘味を合わせた優しい味わいの和紅茶です。「べにふうき」とは、アッサム茶葉の紅茶「べにほまれ」と香りの良いダージリンを交配して生まれたお茶です。 【冬季限定】はちみつ林檎とカモミールの煎茶:蜂蜜に漬に漬け込んだ林檎を入れて提供する、カモミールブレンドの煎茶です。やすらぎ感じる林檎の香りをお楽しみいただけます。 販売期間:2024年10月24日(木)~2025年3月5日(水)終了予定 価格:単品各770円 ※お食事またはスイーツメニューを同時にご注文の場合、+418円で提供します。) ■和カフェTsumugiとは「和カフェTsumugi(ツムギ)」は、和のモチーフや色(藍色)を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、新しいスタイルの和カフェです。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」の日本茶を提供しています。 公式HP Instagram:@tsumugi___official
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10/10(木)がんこ職人「ぼくポチ」リニューアル!!
2024年10月16日
お子様から大人まで大人気の、かわいい犬の形の焼き菓子「ぼくポチ」が、20年ぶりにリニューアルいたしました。「ぼくポチ」はかわいい犬の形の焼き菓子。 5種の表情の他、運がよければ幸運の「まゆげポチ」に出会えるかも・・。 「ぼくポチ」には、友達の「おらくろ」をはじめ、 楽しい仲間たちがいて違った味も楽しめます。 かわいくて美味しい「ぼくポチ」たちをどうぞよろしくお願いいたします。 「ぼくポチ(ミルク黄身餡)」 「おらくろ(チョコ餡)」 「わたしスイートポテト(さつま芋餡)」*秋・冬限定 各種 1個 ¥200(税抜) 「3個入(写真奥左)」 1箱 ¥730(税抜) 「6個入(写真奥右)」 1箱 ¥1380(税抜) 「ぼくポチ(ミルク黄身餡)」 ほんのりミルクが香る黄身餡入り(小麦粉: 栃木県産) 和菓子職人がつくる素朴でぬくもりが感じられる焼き菓子です。 「おらくろ(チョコ餡)」 ココア味の皮にチョコ餡を入れて焼き上げました。(小麦粉:栃木県産) 「わたしスイートポテト(さつま芋餡)」*秋・冬限定 茨城県産さつま芋を使用したさつま芋餡入りの季節限定商品です。(小麦粉:栃木県産) ポチは5種の表情「おすましポチ」「にっこりポチ」「おやすみポチ」「泣き虫ポチ」「ウインクポチ」 の他、運がよければ幸運の「まゆげポチ」に出会えるかも・・。 幸運の?!「まゆげポチ」 お取り扱い店舗のご案内 伊勢丹〈浦和〉、松屋〈銀座・浅草〉、髙島屋〈新宿、横浜、玉川、大宮〉、東武百貨店〈池袋、船橋〉、マルイ〈北千住、志木、海老名〉、日吉東急アベニュー、アトレ吉祥寺、小田急百貨店〈町田〉、西武東戸塚S.C.、新越谷ヴァリエ、アリオ鷲宮、東武宇都宮百貨店〈宇都宮、栃木〉、福田屋百貨店〈FKD宇都宮、インターパーク〉 直営店 栃木インター店、足利福居店、工場直営売店「もめん弥 壱番館」 株式会社もめん弥 栃木県栃木市西方町真名子1215 お客様相談室 0120-66-1256(受付時間 10:00~17:00) (土・日・祝日はお休みとさせていただきます。)
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【榛原×榮太樓總本鋪】日本橋で200年続く、伝統の味とデザインのコラボギフト を限定発売
2024年10月11日
株式会社榮太樓總本鋪(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:細田将己、以下「榮太樓總本鋪」)は、2024年10月15日(火)より冬季限定デザインのギフト「甘み膳」「ひとくち煉羊羹」を発売致します。伝統の味を大切にしている榮太樓こだわりの羊羹と、伝統的技法で美を凝らした商品を作り続けている榛原(はいばら)。 「ひとくち煉羊羹」の個包装パッケージに、榛原(はいばら)の「裏梅散らし」の図案をあしらい、共に日本橋で江戸から200年続く伝統の味・デザインが融合した、特別感が感じられるギフトに仕立てました。 【甘み膳】 こだわりの北海道産小豆を使用した菓子の詰合せ。 和菓子屋ならではの製法でふっくらと炊き上げたぜんざいと、本格派の味わいをお手軽にお召しあがりいただけるひとくち煉羊羹のギフトです。 ●発売日:2024年10月15日(火)~ ●商品名・価格 甘み膳 AZK1 3,240円(税込) 甘み膳 AZK2 5,400円(税込) ●販売店舗:榮太樓總本鋪日本橋本店、榮太樓總本鋪公式オンラインストア、全国の百貨店など 【ひとくち煉羊羹】 本格派の味わいをお手軽にお召しあがりいただける人気のギフト。 榮太樓こだわりの北海道産小豆をはじめとする素材の味をお楽しみいただけます。 ●発売日:2024年10月15日(火)~ ●商品名・価格 ひとくち煉羊羹7本入 PY1 1,458円(税込) ひとくち煉羊羹16本入 PY2 3,240円(税込) ●販売店舗:榮太樓總本鋪日本橋本店、榮太樓總本鋪公式オンラインストア、全国の百貨店、スーパーなど 榮太樓總本鋪とは‥ 1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン(東京土産)」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになります。「温故知新」を尊ぶ社風を持ち、製造現場には最新機械だけでなく昔ながらの技術、設備も今なお現役として稼働しております。 ●ホームページ https://www.eitaro.com/ ●オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ 榛原(はいばら)とは… 文化三年(1806年)、初代佐助が日本橋際に和紙小間物販売店を開業。現在七代目。創業以来一貫して和紙を扱い、特に看板商品となった雁皮(がんぴ)紙は、滑らかで墨つきが良いと、文人・墨客を中心に愛好された。ウィーン万国博覧会(1873年)、パリ万国博覧会(1878年)に和紙を出品し、褒状を授与される。また、郵政黎明期に官製はがきや罫付き便箋を作成し、手紙文化の発展に寄与したといわれる。柴田是真や、河鍋暁斎、川瀬巴水、川端玉章、竹久夢二などの絵師とも交流が深く、それらの図案を用いた千代紙、便箋、うちわなどは時代を超えて人気がある。現在も、全国に伝わる良質な和紙を扱うと同時に、木版摺りの金封・便箋などの伝統技術を維持している。 ●ホームページ https://www.haibara.co.jp/
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トーストにのせて焼くだけ!総売上70万袋の大ヒット商品『スライスようかん』。秋限定の『焼き芋』味が今年も登場!
2024年10月9日
1803年創業の京都の和菓子屋「⻲屋良⻑」は、今年も秋季限定で『スライスようかん 焼き芋』の販売をはじめました。2024年11⽉下旬頃まで販売予定です。 ■『スライスようかん 焼き芋』 羊羹を薄いシート状にした「スライスようかん」に、秋限定の「焼き芋」味が今年も再登場! 濃厚な焼き芋に、⾃家製キャラメルと⽣クリームを配合し、ほんのりシナモンを効かせ、洋⾵仕⽴てになっています。トーストするとトロリと溶けてスイートポテトのようなリッチな味わいに。 アクセントに沖縄の塩を効かせた「焦がしバター⽺羹」をのせ、最後まで飽きずに召し上がっていただけるように⼯夫しました。丹波⼤納⾔⼩⾖を使⽤した「⼩倉⽺羹」と半々になっており、1枚で2度お愉しみいただけます。 食欲の秋、贅沢な気分で朝食を愉しんでみてはいかがでしょうか? 「スライスようかん」は、味や素材・製法の追求、技術の継承、雇用の創設が認められ、 2023年 〈京都中小企業優秀技術賞(伝統産業部門)〉を受賞しました。 【 おいしい召し上がり⽅ 】 ⾷パンにスライスようかんをのせて、トースターで焼きます。 パンがきつね⾊になり、ようかんが少し沸騰するくらいまで焼くのがおすすめです。 ■ 製造のこだわり なんと、1枚1枚職⼈が⼿作業でスライスしている羊羹は、厚みにもこだわりました。試作を重ね辿り着いたのは「2.5mm」という厚さ。その厚さが最も⼩⾖の⾵味を感じられ、パンとも馴染みがよく最後まで美味しく召し上がっていただけるという結論に。 そして、小倉ようかんにはケシの実を、焼き芋ようかんには黒ごまをたっぷりとトッピングして食感と香りをプラス。更に沖縄の塩の効いた焦がしバター羊羹を合わせることで、より風味のある一品が完成しました。 ■ ところで『スライスようかん』とは? スライスチーズのようにパンにのせてトーストするだけで、トロリと溶けた「⼩倉バタートースト」が味わえる『スライスようかん』。⼥将の吉村由依⼦が6年前に発案し、総売上数は70万袋の大ヒット商品。既存商品の⽺羹に⽐べ、年間1,000倍の売り上げを記録しています。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=8M_HzofT3ZI">その⼈気の理由は、自宅で簡単に食べられる⼿軽さと、創業220余年以上の和菓⼦屋のこだわり。最⾼級と⾔われる「丹波⼤納⾔⼩⾖」を使⽤し、スライスは全て職人の手作業。沖縄の塩入りのバター羊羹を乗せ、アクセントにケシの実をたっぷりあしらいました。 パンにのせてトーストするだけなので、忙しい朝やおやつにも大変重宝されます。⼿軽なのに、味は本格的。それが『スライスようかん』の⼈気の理由です。 〈スライスようかん 開発ストーリー〉 『⽼舗和菓⼦屋の⽺羹が、年間売上75,000円から1,000倍になった裏側【スライスようかん】』 https://prtimes.jp/story/detail/wxG5MqceJWb ■ 『スライスようかん 焼き芋』 が⽣まれた背景 『スライスようかん』の販売当初(2018年)は、小倉・さつまいも・ラズベリーの3種が、各1枚ずつ入っているものでした。発売してみると、「⼩倉味だけが⾷べたい」というお客様のお声が多く、現⾏の『スライスようかん (⼩倉バター)』のみが通年の定番品となりました。 ⼀⽅で、リニューアル後に「さつまいもが1番お気に⼊りだったのに」というお声も多く寄せられ、秋限定の商品として販売する形になりました。発売にあたり、以前のものよりもブラッシュアップし、「さつまいも」から「焼き芋」味に⽣まれ変わりました。焼き芋の香り高いペーストに自家製のキャラメルを足し、やさしい味のなかに奥深さが加わりました。バター羊羹も、焦がしバターを使用し、よりミルキィになりました。 他にも、春には『ベリー』、夏には『パッションフルーツ』、冬には『カカオ』、と年間を通して4種類の季節限定商品を販売しており、どれも大変人気のフレーバーとなっています。 【 『スライスようかん 焼き芋』 商品概要】 1袋(2枚⼊り) 価格:550円(税抜)、594円(税込) ⽇持ち:14⽇(常温) 販売期間:2024年11⽉下旬頃までの予定(秋の季節限定) 販売⽅法:店頭販売、ネットショップ 商品URL:https://kameya-yoshinaga.com/?pid=163009076 販売店:⻲屋良⻑ 本店 ⻲屋良⻑ ジェイアール京都伊勢丹店(地下1階) 髙島屋京都店 銘菓百選 ⼤丸京都店 和菓⼦売り場 無印良品 京都⼭科店 【 亀屋良長株式会社について 】 1803年、京菓子の名門と謳われた菓子司・亀屋良安から暖簾分けするかたちで、京都・四条醒ヶ井にて創業。以来220年にわたり、店先から湧き出る「醒ヶ井水」を材料のひとつとして、京菓子づくりに励んでおります。伝統的を大切にしながら、時代のニーズにあわせた新商品の開発を積極的に取り組んでいます。 【...
商品サービス
【 新発売 】みるくの甘みがパッと広がる新商品。「淡乃圀(あわのくに)はなみるく」が【新】淡路土産として登場!
2024年10月8日
地域の魅力をお菓子で表現する 株式会社 寿香寿庵は、10月9日(水)より「淡乃圀はなみるく」を淡路サービスエリアで販売いたします。淡路島の特産品を使用したお菓子 淡路島の藻塩と淡路島産牛乳100%を使用 しっとり柔らかくほんのりバニラの香りが漂う、ミルクまんじゅう。 食べた瞬間、みるくの甘みを一番に感じ、次第にバニラの風味が口いっぱいにふんわりと広がります。 淡路島の【新】お土産 お花の形が可愛らしく、食べやすい大きさです。ひとくちで素材の美味しさが口の中で咲き広がります。 地元の特産品を使用した上品なお土産をぜひご堪能ください。 淡乃圀はなみるく 【5個入】 950円 【10個入】1,782円 (全て税込) 【販売店舗】 淡路サービスエリア 上下線 会社概要 【会 社 名】株式会社 寿香寿庵 【本社所在地】兵庫県西宮市山口町名来1丁目7番19号 【代 表 者】代表取締役 河口宏文 【事 業 内 容】菓子(和・洋)の企画・製造・販売 【取り扱いブランド】 コンディトライ神戸、ビスポッケ、吉屋佳長、他 http://www.kotobukikoujyuan.co.jp
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ハロウィン特集が榮太樓公式オンラインストアで公開中!
2024年10月8日
【全商品対象】100円引きクーポンコードがもらえるキャンペーン実施中!株式会社榮太樓總本鋪(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:細田 将己、以下「榮太樓總本鋪」)は、2024年10月1日より、公式オンラインストアにて「2024年ハロウィン特集」を開始いたしました。 今年のハロウィン特集では、ハロウィン限定デザインパッケージの商品など、お子様から大人の方まで幅広い年齢層に楽しんでいただける商品が勢揃いしました。 また、ハロウィンキャンペーンとして、オンラインストア内に隠れているおばけを探し出すと、全商品に適用可能な100円引きクーポンコードをプレゼントいたします。 ※クーポンをご利用いただくには会員登録が必要となります。 キャンペーンは2024年11月1日9時59分までとなっておりますので、この機会にぜひご参加ください。 ちさリスハロウィン 榮太樓飴12粒入/果汁飴12粒入 648円(税込) 榮太樓飴・果汁飴に期間限定でちさリスコラボのアソートタイプが登場。今だけの限定コラボデザインで、見た目も楽しいプチギフトにぴったりの商品です。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/0762876.html https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/0762872.html <藤岡ちさプロフィール> 2001年から2018年の約17年間、東京の洋菓子店「西光亭」の菓子パッケージを担当し、かわいらしいりすのデザインが注目されるように。 現在は全国の百貨店にて個展を開催するなど様々な方面で活動の場を広げている。 にほんばしえいたろう ハロウィンキューブBOX 1,566円(税込) にほんばしえいたろう おやつ菓子5袋の詰合せ。ぶどうふぁふぁ、黒みつポップコーン、フォションアップルティーキャンディー、芋けんぴ、ピーセン江戸巡り「麻布十番 更科堀井」柚子きり醤油タレの5種類を詰合せたハロウィン限定ギフトセットです。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/7562060.html あめやえいたろう アソートBOX ~AUTUMN~ みつあめ スイートリップ・板あめ 羽一衣 2,106円(税込) 秋のおすすめ商品をセレクトしたギフトセットです。みつあめ スイートリップは「世界一」。サイズの大きい「世界一」という品種のりんごを使用しており、パッケージにはその名前から世界地図を連想したデザインが施されています。板あめ 羽一衣からはキャンベルアーリー(ぶどう)と宇和島ブラッドオレンジの2種類入り。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/1162066.html あめやえいたろう 板あめ 羽一衣 ブラッドオレンジ×ラズベリー 648円(税込) サクサクとした食感と、はかない口溶けが特徴の板あめに、ハロウィンカラー「宇和島ブラッドオレンジ×ラズベリー」が登場。 ジューシーな味わいと赤い色味が際立つ宇和島ブラッドオレンジと、ビビッドな紫色と甘酸っぱい味わいのラズベリー。 ふたつの色と味をお楽しみいただけます。 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/1161583.html その他、カラフルな缶入りの飴や、お土産やちょっとした贈り物としても最適な商品も多数ご用意しております。ぜひご覧ください。 榮太樓總本鋪とは・・・1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン(東京土産)」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになります。「温故知新」を尊ぶ社風を持ち、製造現場には最新機械だけでなく昔ながらの技術、設備も今なお現役として稼働しております。 ●公式オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ ●榮太樓總本鋪 ホームページ(会社案内) https://www.eitaro.com/ ●Instagram https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/ ●Twitter https://twitter.com/eitaro_sohonpo/
商品サービス
【父の日に贈る榮太樓の伝統和菓子】公式オンラインストアにて「父の日特集」を公開中!
2024年5月1日
【父の日に贈る榮太樓の伝統和菓子】公式オンラインストアにて「父の日特集」を公開中! | 株式会社榮太樓總本鋪のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000166.000089515.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89515/166/89515-166-612b7c74ced31006612def216096c494-1000x500.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
イベント
【枚方T-SITE】47都道府県のおやつが集まる「ご当地おやつ博覧会」を5/8(水)より開催
2024年5月1日
【枚方T-SITE】47都道府県のおやつが集まる「ご当地おやつ博覧会」を5/8(水)より開催 | カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001518.000009848.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/9848/1518/9848-1518-caebb62f3c8fae016f25e3eb7af2994b-864x864.png?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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【新店舗】創業77年を誇る老舗和菓子店、新杵堂が、韓国・ソウルの人気エリア、江南区に新店舗「新杵堂コリア」をグランドオープン!
2024年4月30日
【新店舗】創業77年を誇る老舗和菓子店、新杵堂が、韓国・ソウルの人気エリア、江南区に新店舗「新杵堂コリア」をグランドオープン! | 株式会社新杵堂のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000103271.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/103271/53/103271-53-beceb00711b0f4d3709a2806f28fde88-640x640.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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『食演生活』から新ブランド「木楽(きらく)」が登場!
2024年4月22日
『食演生活』から新ブランド「木楽(きらく)」が登場! | ヤマコー株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000114125.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/114125/8/114125-8-fc263dfbaaab21d963e6507243318e2c-1100x1100.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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ケーキのようなあんみつ!?12月限定の「クリスマスあんみつ」で特別な時間をお過ごしください。
2023年11月22日
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ごまたっぷりの極みのようかん !「goma to ようかん」11月5日(日)“ごまの日”より新発売
2023年11月4日
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【感謝を込めた冬の贈り物】榮太樓公式オンラインストアにて厳選ギフトを集めた「お歳暮特集」が公開中!
2023年10月27日
イベント
【JAF神奈川】食欲の秋に巡りたい「スイーツ特集」お得なクーポン配信中
2023年10月13日
イベント
【ささら屋立山本店 秋の工場祭】富山米100%の秋の味覚が勢ぞろい! 2023年10月13日(金)~22日(日)までの10日間 日の出屋製菓産業
2023年10月12日
キャンペーン
【ぴーなっつ最中 25周年】落花生の風味が増してリニューアル。10月1日から、ぴーちゃんミニぬいぐるみ付き記念缶やギフト券が当たるキャンペーンを開催!
2023年9月30日
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【伊勢丹新宿店】丸山珈琲×文明堂 コラボ商品 コーヒー香るどら焼き「御笠山 丸山珈琲のブレンド」新発売
2023年9月22日
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【新杵堂】中秋節に日本の伝統菓子を。台湾新光三越における栗きんとんのカタログ販売を開始!
2023年9月19日
キャンペーン
おいしさと笑顔包んで、65年。『熊本銘菓「誉の陣太鼓」65周年キャンペーン』開催
2023年9月15日
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キウイを贅沢に使用した期間限定スイーツ2種類を船橋屋こよみにて販売いたします。
2023年8月25日
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12月14日・15日に開催「第1回芋フェス! in fumotto 山梨」出店者決定!
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“いちご尽くし”&“肉尽くし”な限定イベントを開催「HATEFUL STRAWBERRY ~肉たらしいほど、いちご~」予約開始
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バレンタインとホワイトデーシーズンに恋愛運を上げる「うさぎ」といちごがテーマ「ストロベリー&ラブバニー アフタヌーンティー ブッフェ」を開催
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「グランスタ東京」の HAPPY NYORO YEAR 2025 2025年の干支「巳」をモチーフにした商品 & ヘビー級グルメが登場!「年末年始フェア」開催!