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発売1ヶ月で12万個販売！SNSで話題の宝石スイーツ「ベリールビーカット」が全国通販スタート

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よーじやカフェから新感覚スイーツ“家で食べられるパフェ”「つつみ」販売開始【販売開始日：2022年2月5日(土)】

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【川崎日航ホテル】9種類の神奈川県産ボタニカル素材で作られたクラフトジン「黄金井」使用のトリュフを販売

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【川崎日航ホテル】9種類の神奈川県産ボタニカル素材で作られたクラフトジン「黄金井」使用のトリュフを販売

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【PARIYA DELICATESSEN(パリヤ デリカテッセン)】馴染みのある定番スイーツをチョコレートタブレットに。PARIYAが初めて手がけるチョコレートタブレットが2月1日(火)より発売開始。

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【PARIYA DELICATESSEN(パリヤ デリカテッセン)】馴染みのある定番スイーツをチョコレートタブレットに。PARIYAが初めて手がけるチョコレートタブレットが2月1日(火)より発売開始。

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料理好き目線から生まれた、「１台４役」で忙しい家事の味方！コードレスでストレスフリーな「mottole 充電式ハンディーブレンダー」2022年1月26日（水）より販売開始

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料理好き目線から生まれた、「１台４役」で忙しい家事の味方！コードレスでストレスフリーな「mottole 充電式ハンディーブレンダー」2022年1月26日（水）より販売開始

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台湾カステラ専門店 米米（ファンファン）よりバレンタイン台湾カステラが期間限定で新登場！

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台湾カステラ専門店 米米（ファンファン）よりバレンタイン台湾カステラが期間限定で新登場！

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【新商品】バレンタインを彩る４種のチョコレートを販売開始。「チョコレートな関係」の新フレーバー誕生。

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【新商品】バレンタインを彩る４種のチョコレートを販売開始。「チョコレートな関係」の新フレーバー誕生。

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【マンダリン オリエンタル 東京】2022年3月15日（火）より全館にて「桜」プロモーションを実施

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【マンダリン オリエンタル 東京】2022年3月15日（火）より全館にて「桜」プロモーションを実施

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【FUKUNAGA901 × 京都ノートルダム女子大学】キャリア形成ゼミから誕生したパフェ「ほわいとドーム」が登場！

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【FUKUNAGA901 × 京都ノートルダム女子大学】キャリア形成ゼミから誕生したパフェ「ほわいとドーム」が登場！

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恋が実りますように！いちご「恋みのり」を使用したカフェコムサのバレンタインケーキ

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バレンタインにプロテインを。砂糖、小麦、添加物不使用のプロテインバー「CLR BAR（クリアバー）」ギフトをCHOOSEBASE SHIBUYAとオンラインショップにて発売決定！

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食品ロス削減を目指すロスゼロ、気仙沼市団体、JTBが協業　気仙沼市の規格外いちごと未利用のチョコレートを使ったアップサイクルチョコレートを開発

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【Good Morning Table】生クリームが主役の「生クリームバーガー」の新作！北海道産クリームチーズとりんごを使用した期間限定スイーツが登場！！

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【銀座コージーコーナー】口どけ、よりなめらかに。味わい、濃厚になった生チョコ『銀座のレンガ』と芳醇なラム酒が香る『銀座ラムレーズンショコラサブレ』が登場。

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カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日！1月は希少性が高い「白いちご」のショートケーキ

調査レポート

【アップサイクルに関する意識調査】アップサイクルを認知している人の半数以上は、価格が高くても「社会貢献につながる消費」を選ぶ傾向

イベント

おやつのサブスク「スナックミー 」東北・中部・近畿・中国エリア初進出！イオングループのR.O.U（アール・オー・ユー）全13店舗にて2022年1月28日（金）より人気商品販売開始！

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おやつのサブスク「スナックミー」：廃棄されてしまうさつまいもの切れ端をアップサイクルした「Upさつまいも琥珀糖」を商品化

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1時間はアイス、4時間でムース!? 解凍で食感が変わる『ふんわりとけるチーズケーキ』誕生。全国通販にてお届け【銀のぶどう】

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【果物専門店が手掛けるタルト＆カフェ】ハート型の断面で話題のいちご「とちあいか」×「ミルクティー」旬のいちごを使った季節限定タルト各種をフルーツピークスで販売

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人もパンダも恋する季節。バレンタイン限定のパンダバウムが新登場！パンダの恋の行方は・・・

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「ノワ・ドゥ・ブール」は、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とコラボレーションした『焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）』を販売いたします。

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「ノワ・ドゥ・ブール」は、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とコラボレーションした『焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）』を販売いたします。

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