日本茶

お茶どころ静岡で３年に一度開催。　テーマは　”光輝燦然！　＃私のＯ－ＣＨＡ和ワールド”＜開催趣旨、目的＞　日本人にとってお茶はどのような存在であろうか。一般的に日本の代表的なお茶どころが静岡県であることに異論の余地をはさむ者はいません。静岡県民にとって、お茶は緑茶であり、生活の一部である。その日本茶は、お茶農家の担い手の減少や社会情勢の変化により、生産量は年々減少し、静岡県においても例外ではなく厳しい競争にさらされています。一方、消費者の健康志向を受け、海外の日本茶の人気は高まり、欧米を中心に輸出は伸びています。 　このような状況の中、第９回世界お茶まつり実行委員会（会長＝德川 家広）は１０月７日、来年９回目を迎える「世界お茶まつり2025」の第３回実行委員会を開催し、実施計画を発表しました。テーマは、”光輝燦然！＃私のＯ－ＣＨＡ和ワールド”。参加者各人が魅力を感じるお茶の世界「私のＯ－ＣＨＡ和ールド」を探求するもので、燦然と輝く「私のＯ－ＣＨＡ」の世界観を「＃（ハッシュタグ）」により発信し、世界観を共有、共感した人たちのお茶の輪を広げます。 開催目的は３つ。 若い世代への日本茶の関心の向上（Ｚ世代に向けた提案） 「その瞬間でしかできない体験」の提供により、特にＺ世代（10代半ばから20代の若者）にお茶の消費の習慣化を提案します。 日本茶好きな外国人の増加 海外への一層の販路拡大を求めて、欧米市場への展開を強化し、旅行者が帰国後も日本茶を楽しめる環境づくりに取り組みます。 日本茶が社会をより良くする新たな魅力の訴求 健康効果、脱炭素やＳＤＧｓを意識した取組等、美味しさや見た目とは異なる日本茶が社会に貢献できる新たな視点を発信します。 ＜開催内容＞「世界お茶まつり2025」は、年間を通じて日本茶の魅力を堪能していただくために、「春の祭典」と「秋の祭典」の二つのイベントで構成します。 《春の祭典》　４月中旬、静岡茶市場での新茶初取引で静岡の新茶シーズンが幕を開けます。 　「春の祭典」は、その直後の2025年４月１９日（土）、ふじのくに茶の都ミュージアム（静岡県島田市（https://tea-museum.jp/))で開幕式が開催され、2025年５月２１日（水）までの３３日間、静岡県全域及び首都圏、関西圏で繰り広げられます。 　「新茶フェア」と銘打ち、県内の約２００のお茶関連施設、茶販売店、飲食店、宿泊施設等で、新茶や茶葉を使ったスイーツや料理を堪能できるほか、自分好みのお茶を選び上質な空間で飲む体験や、お茶摘みや手揉み茶づくり体験など茶産地ならではの特別な体験ができます。また、約200を超える首都圏のパートナー店舗と協力し、静岡茶を楽しむことができます。 　静岡県公式観光アプリ「ＴＩＰＳ」に登録し、デジタルスタンプラリーを活用して、関連する施設や店舗を周遊することもできます。 　その他、新茶の茶畑のサイクリング（中遠・志太榛原）や茶畑を散策するウォーキングのプログラムが用意されるほか、東京からのバスツアー、観光タクシー、静岡県内の鉄道といった車以外の交通手段を使って楽しむこともできます。  《秋の祭典》　「秋の祭典」は、2025年10月23日（木）から26日（日）の４日間、静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」で開催されます。静岡、日本、世界各地のお茶の試飲、購入できる「ワールドＯ－ＣＨＡマーケット」、こだわりの銘茶の飲み比べと来場者の投票により一番人気のお茶を特定するテイスティングフェスティバルのほか、お茶の最先端の研究内容に触れられるビジネスフォーラムの開催やプロジェクト展示など、盛りだくさんの内容です。  ＜新企画＞　また、「世界お茶まつり2025」の開催に先立ち、プレイベントとして10月中旬から「静岡茶の絶景フォトコンテスト」を開催しています。静岡県内で撮影した静岡茶のあなただけの特別な絶景を撮影して、投稿してみませんか。特別審査員は、「死ぬまでに生きたい！世界の絶景」プロデューサーの詩歩さんが務めます。既成概念にとらわれない斬新な絶景の投稿を期待します。投稿作品の一部は、大阪･関西万博の静岡県出展ブースや秋の祭典の広報･展示に使用します。 URL：　https://www.ocha-festival.jp/program/746 ＜参考＞「世界お茶まつり2025」 https://www.ocha-festival.jp/ ◆　目　的　世界に向けた日本茶の魅力の発信とお茶の需要の拡大 ◆　主　催　第９回世界お茶まつり実行委員会（事務局：静岡県お茶振興課） ◆　テーマ　光輝燦然！＃私のＯ－ＣＨＡ和ワールド ◆　内　容 春の祭典 秋の祭典 時期 2025.4.19（土）～5.21（水） 2025.10.23（木）～10.26（日） 場所 静岡県全域及び首都圏、関西圏 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」ほか ◆　経　緯　2001年に第１回を開催。以後、3年に1回開催。

株式会社クリエイト・レストランツ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：飯沼　辰朗）は、抹茶専門店「MACCHAHOUSE 抹茶館」を、天神地下街に、11月8日（金）にオープンいたします。京都河原町に本店を構える抹茶専門店「MACCHAHOUSE 抹茶館」が2024年11月8日（金）福岡市中央区の天神地下街にグランドオープン。地下鉄天神駅・天神南駅直結でアクセスが良い店舗です。 天保7年(1836年)から続く京都の老舗『森半』の茶師が厳選した、香り高い宇治抹茶をふんだんに使用した抹茶ドリンクやスイーツをご用意しております。 抹茶を点てる茶筅の音や、点て立ての抹茶独特の芳醇な香り、茶釜から沸き立つ湯気など抹茶の魅力を五感で感じていただける、温かみのある落ち着いた和の空間をご用意しております。 各種SNSでも話題！とろ～り新食感の宇治抹茶ティラミス檜の升に入った宇治抹茶ティラミスは、とろとろ新食感のマスカルポーネチーズクリームと宇治抹茶のほろ苦さがぴったりな、当ブランドで一番人気のある商品です。 注文を頂いてから一杯ずつ丁寧に仕上げる抹茶ラテ注文を頂いてから、お客様の目の前で点てた抹茶をミルクの上に優しく注いで仕上げます。 ふわっとまろやかな口当たりで、芳醇な抹茶の香りを感じられます。きめ細かい泡が消えないうちに、優しく混ぜてお飲みください。 各種ラテは、シングル・ダブル・トリプルの3段階の濃さからお選びいただけます。 より濃厚な抹茶の味わいを楽しみたい方はダブル以上が特におすすめです。お好みの濃さを見つけてみてください。 天神地下街店限定メニュー 天神地下街店限定メニューは、ラテとお土産スイーツをご用意しています。 宇治抹茶の魅力を引き立てるラテMACCHA HOUSEで人気のラインナップに加えて、天神地下街店限定のラテもご用意しております。 香ばしさとほんのりとした甘みが、すっきりとした抹茶と相性抜群な「抹茶黒ごまラテ」 ふわっと広がる甘い香りとごろっとした果肉の食感をお楽しみいただける「抹茶白桃ラテ」 ほどよい酸味と甘みが、深みのある抹茶をより引き立てる「抹茶いちごラテ」 抹茶と相性の良い食材を集めました。シングル・ダブル・トリプルからお選びいただけます。 お土産に！なめらかに抹茶の風味広がる「抹茶つるん」天神地下街店限定の、お土産用カップスイーツです。 抹茶ゼリーはみずみずしく、名前の通り“つるん”としたなめらかな食感です。口に入れるとしっかりとした苦みのある抹茶の風味が広がります。 天津甘栗を使用した果肉感のあるソースと、甘みを引き出す甘露煮の乗った「抹茶つるん　栗」 抹茶の苦みとあんこの甘み、苺の甘酸っぱさがちょうど良い、色合い鮮やかな「抹茶つるん　いちご」 きな粉の香ばしさと柔らかいわらび餅の食感をお楽しみいただける「抹茶つるん　わらび餅」 なめらかな北海道ミルククリーム、しっかりと苦みを感じる宇治抹茶ゼリー、程よい甘さの抹茶クリームで3層に仕上げました。味の変化を楽しみながらお召し上がりください。 店舗概要 ・会社名：株式会社クリエイト・レストランツ ・店舗名：MACCHAHOUSE 抹茶館　天神地下街店 ・所在地：〒810-0001　福岡県福岡市中央区天神二丁目地下1号　028区画 ・席数：20席 ・営業時間：10:00~21:00（L.O20:30） ・アクセス：西鉄電車「福岡（天神）駅」 　　　　　　地下鉄「天神駅」「天神南駅」 　　　　　　JR「JR 博多駅」 　　　　　　西鉄バス「天神南」「西鉄天神高速バスターミナル前」「ソラリアステージ前」「天神北」

セットドリンクは選べる日本茶＆日本茶ハーブティー13種から！　株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、『和カフェ Tsumugi（以下、ツムギ）』にて、冬季限定「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」を2024年10月24日(木)より提供開始いたします。 温かいわらび餅が主役の遊び心溢れる和スイーツ膳が冬季限定で登場この冬、ツムギが提案するのは、寒い季節でもホッと安らぐ温かいスイーツを楽しめる和スイーツ膳です。とろりと温かいわらび餅と豆花（トウファ）※1を抹茶ソースと焦がしきなこでいただくお椀、こんがりと仕上げた紅はるかの焼き芋ブリュレをお楽しみいただけます。冬のティータイムは、ぜひツムギの和スイーツと温かいお茶をお楽しみください。 ■概要商品名／価格※2 温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ／単品1,100円 ドリンクセット1,518円）  お椀（抹茶ソース、焦がしきなこ、温かいわらび餅、豆花）、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやき、黒蜜、きゃらわさび 提供期間※3 2024年10月24日（木）～2025年3月5日（水） 提供店舗 和カフェ Tsumugi 全店　※はなれ月島店を除く ※1 台湾で古くから親しまれている豆乳を固めて作られたスイーツ。 ※2 表示価格は全て店内税込価格(10%)です。 ※3 仕入れ状況により予告なく変更となる場合があります。 ■温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ　冬のティータイムにぴったりな和スイーツを楽しめるスイーツ膳です。抹茶ソースと焦がしきなこで楽しむ温かいわらび餅と台湾でポピュラーなスイーツ・豆花（トウファ）入りのお椀、紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやきをご用意しました。ひとつひとつお召し上がりいただくことはもちろん、お好みのタイミングでお椀の中に入れて、ぜんざい風にお召し上がりいただくのもおすすめです。黒蜜をかけていただくと、味の変化をお楽しみいただけます。お口直しに、きゃらわさび※を添えました。 ※芋茎、山葵茎を風味豊かに炊き上げたプレミアムな佃煮 ■13種から選べるお得なドリンクセットもご一緒に！冬季限定温茶も新登場！　ツムギでは、創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園（たふこうしゅんえん）本店」がおすすめする日本茶や日本茶ハーブティーを提供しています。冬季限定の温茶2種もご用意しておりますので、ぜひスイーツやお食事とご一緒にお楽しみください。 【冬季限定】栗の和紅茶：「幻のお茶」としても知れられている鹿児島県産の「べにふうき」に栗の甘味を合わせた優しい味わいの和紅茶です。「べにふうき」とは、アッサム茶葉の紅茶「べにほまれ」と香りの良いダージリンを交配して生まれたお茶です。 【冬季限定】はちみつ林檎とカモミールの煎茶：蜂蜜に漬に漬け込んだ林檎を入れて提供する、カモミールブレンドの煎茶です。やすらぎ感じる林檎の香りをお楽しみいただけます。 販売期間：2024年10月24日（木）～2025年3月5日（水）終了予定 価格：単品各770円　※お食事またはスイーツメニューを同時にご注文の場合、＋418円で提供します。） ■和カフェTsumugiとは「和カフェTsumugi（ツムギ）」は、和のモチーフや色（藍色）を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、新しいスタイルの和カフェです。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園（たふこうしゅんえん）本店」の日本茶を提供しています。 公式HP Instagram：@tsumugi___official

　株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、『和カフェ Tsumugi（以下、ツムギ）』にて、冬季限定「天然水の削り氷 木苺とピスタチオミルク」を2024年10月24日(木)より提供開始いたします。 　冬季限定「天然水の削り氷 木苺とピスタチオミルク」は、木苺の甘酸っぱさとピスタチオのまろやかな風味を味わえる削り氷です。クリスマスや年末年始などのホリデーシーズンに向けて、華やかな色合いの氷スイーツに仕上げました。心華やぐ冬の削り氷をぜひお楽しみください。 ■概要商品名／価格※1 天然水の削り氷 木苺とピスタチオミルク ／単品1,485円 ドリンクセット1,903円 （小盛りサイズは単品1,155円、ドリンクセット1,573円となります。） 提供期間※2 2024年10月24日（木）～2025年3月5日（水） 提供店舗 和カフェ Tsumugi 全店　※はなれ月島店を除く 公式HP https://www.cafe-tsumugi.jp/ Instagram https://www.instagram.com/tsumugi___official ※1 表示価格は全て店内税込価格(10%)です。 ※2 仕入れ状況により予告なく変更となる場合があります。 ■天然水の削り氷 木苺とピスタチオミルク　極薄に削りふわふわに仕上げた「天然水の削り氷」に、ピスタチオみるくソースと甘酸っぱい木苺ソースをかけ、さらに色鮮やかなグリーンのピスタチオクリームと真っ赤な木苺の実をのせた贅沢な味わいの削り氷です。カリカリとした食感のピスタチオダイスを散らし、食感にアクセントを加えています。木苺の甘酸っぱさとピスタチオのまろやかな風味のハーモニーをお楽しみいただけます。 ■天然水の削り氷　ツムギこだわりの「天然水の削り氷」とは、極薄に削り、ふわふわに仕上げた氷をツムギこだわりのソースとともにお楽しみいただく看板メニューです。氷は中央アルプスと南アルプスに囲まれた全国有数の花こう岩地帯の天然水でつくった高純度な氷を使用しています。定番人気の「濃い苺みるく」「袋布向春園（たふこうしゅんえん）お抹茶＆北海道あずき」（各1,210円）は通年で提供しています。 ■和カフェTsumugiとは「和カフェTsumugi（ツムギ）」は、和のモチーフや色（藍色）を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、新しいスタイルの和カフェです。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園（たふこうしゅんえん）本店」の日本茶を提供しています。 公式HP Instagram：@tsumugi___official