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株式会社バルニバービ
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【秋スイーツ】紫芋のバスクチーズケーキ、かぼちゃブリュレプリンなど全8種のスイーツとセイボリーがお目見え。秋の豊穣を彩る「紅葉アフタヌーンティー」渋谷・NEW LIGHTにて11/24まで期間限定販売
2024年10月7日
株式会社バルニバービが運営する季節の変わり目を祝う特別なアフタヌーンティーサービス「紅葉アフタヌーンティー」を提供します。旬の「かぼちゃ」、「むらさき芋」、「栗」を使用したスイーツとセイボリーで、豊かな秋の味覚をお楽しみいただけます。 秋の収穫祭 紅葉アフタヌーンティー かぼちゃの自然な甘さ、紫芋の芳醇な風味、そして栗の深いコクが巧みに調和し、それぞれのデザートが持つクリーミーで濃密な味わいが口の中で豊かに広がります。加えて、カシスや秋のフルーツが添えられることで、すっきりとした酸味がアクセントとなり、秋の味覚を存分に楽しむことができる秋限定のアフタヌーンティーです。 【スイーツ】紫芋のバスクチーズケーキは濃厚でほっくりとした甘み、かぼちゃブリュレプリンは滑らかで香ばしさが際立ち、アールグレイと秋の厳選フルーツタルトは瑞々しいフルーツと紅茶の香りが心地よく重なります。繊細な茶葉の風味が広がるほうじ茶のマカロン、しっとりとした甘さのイタリア栗のマドレーヌに甘酸っぱさとクリーミーさが絡み合うカシスとマスカルポーネのムースなど、秋の味覚を堪能いただけます。 紫芋のバスクチーズケーキ/かぼちゃブリュレプリン/アールグレイと秋の厳選フルーツタルト/ほうじ茶のマカロン/イタリア栗のマドレーヌ/カシスとマスカルポーネのムース/秋の厳選フルーツ/NEWLIGHTクッキー 【セイボリー】 ジューシーさが広がるミニバーガー、甘さとクリーミーさが溶け合う一口サイズの旬のフルーツと淡路ブラータチーズに、鮎のパテとさつまいものサブレや穴子と里芋のテリーヌは秋の風情を感じるしっとりとした一品です。 ミニバーガー/旬のフルーツと淡路ブラータチーズ/鮎のパテとさつまいものチーズのサブレ/生ハムとニョッコフリット/穴子と里芋のテリーヌ 【紅葉アフタヌーンティー スタンド】 内容:スイーツスタンド・セイボリースタンド・フリーフロードリンク90分制込み 価格:平日 11:30-17:00 4,599円 / 平日 18:00以降 4,818円・休日 5,302円(税込) 提供時間:11:30/14:30/15:00/16:30/17:00/18:00 ※お席は2時間制、3日前までの要予約です。 【オプションデザート】下記のデザートをオプションで付けることが出来ます。大切な記念日やお祝いのプレートとしてもぜひご利用ください。 ―SHOP INFORMATION― ■店名 :NEWLIGHT (ニューライト) ■業態 :薪火料理とワイン ■営業時間: LUNCH / 11:30~15:00(l.o.) DINNER / 18:00~21:30(l.o.) CAFE&BAR / 11:00~22:00(l.o.) CLOSE 22:30 LUNCH / 11:00~14:30(l.o.) DINNER / 17:30~21:30(l.o.) CAFE&BAR...
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<未来のシェフ&パティシェを育成する産学協同企画>若年層の雇用推進を目的とした新たな採用方法としての一環として、バルニバービ総料理長が主導する出前授業やメニュー開発プログラムが始動
2021年11月19日
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秋の味覚、松茸と秋刀魚をつかった季節のパエリアがハロウィンバージョンで登場。隅田川を望むカフェ&レストラン「リバーサイドカフェ シエロ イ リオ」にて10月25日(月)~31日(日)まで期間限定販売
2021年10月20日
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<涼を感じる「大人のかき氷」東京都内おすすめ3選>完熟梅とほうじ茶のかき氷や甘酸っぱい青梅とマスカルポーネチーズのかき氷、8月に旬を迎えるマンゴー&パッションフルーツのかき氷がお目見え。
2021年8月2日
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厳選した上質な音楽と共に愉しむ「四季色のアフタヌーンティー」夏の新作は“浅葱(ASAGI)”をテーマに、メロンやマンゴーをつかったスイーツが登場。8月末まで「サローネ ヴァンドルディ」でご提供。
2021年7月30日
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【12/4(水)OPEN】「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」緑あふれる扇町公園でブレックファストからディナーまで贅沢なひと時を
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フランスや日本、世界の最前線のシェフによる贅沢なクリエーションが楽しめるサロン・デュ・ショコラ2025
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焼きたてリエージュワッフル専門店の新業態「BEL BUTTER WAFFLE」1号店がウィング新橋(東京都港区)にグランドオープン!
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【アンテノール】雪だるまやサンタモチーフの可愛いミニクリスマスケーキ。ホリデーシーズン限定のプティガトーを12月1日(日)より順次発売します。
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11/27(水)19:00より、mini Instagram Liveをドクターリセラ公式アカウントにて配信!無添加にこだわったリセライーツの低糖質スイーツをご紹介!