株式会社フェリシモ

「チョコは宇宙」チョコ旅の裏話も飛び交う！メディア出演多数“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が、カカオショックの中チョコレート界の今を、日本初上陸の推しチョコを語る試食付きセミナーフェリシモが展開する海外ローカル・プレミアムチョコレートの専門カタログ・ウェブサイト「幸福の（しあわせ）チョコレート（R）」は、11月8日東京会場より、「幸福のチョコレート講座2024」をスタートしました。12月8日の神戸回まで、各地を巡る講座です。日本初上陸のチョコレートを含む、試食チョコ付き講座で、11月8日～12月8日まで、東京、千葉、名古屋、広島、福岡、神戸で全13回開催します。（※すでに満席で終了している会場もあります）“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が、その豊富な知識で世界各国のチョコレートの特徴、訪ねたショコラティエのユニークなストーリーを、楽しいトークとスライドショーで解説します。直伝のチョコ話を聞きながら、試食をすること、それぞれのチョコの背景や“うんちく”を知ることでき、チョコが何倍も味覚で、知識で、味わうことができる体験型イベントです。カタログ・ウェブ「幸福のチョコレート2025」に掲載され販売されるレアチョコの中から、新作と定番を織り交ぜた選りすぐりのチョコを、解説を聞きながら試食します。チョコ好きな人のバイブルであり、講座の教科書でもある、保存版カタログ『幸福のチョコレート2025』付きです。カカオショックと言われるチョコレート界の現状や、SNSから火が付き若者から人気になってきているチョコレートなど、試食チョコの解説に終わらないチョコトークが展開されました。 幸福のチョコレート講座2024・参加詳細このカタログを手に海外のショコラティエに会いに行くチョコ通の人もいるほどというカタログを開き“チョコレートバイヤーみり”の話を聞きながら、海外ローカルチョコを味わいます。初回の東京回の前に、メディア向けのチョコレート講座（発表会）の様子を紹介します。 ※試食チョコの内容は、変更になる場合があります。 ◆講座と会場の様子 チョコセミナーの教科書カタログ 受付を済ませて好きな席に着席すると、テーブルには、今年のカタログ『幸福のチョコレート2025』と、箱に入った6粒の試食チョコ、フライヤー、水がセットされています。待ち時間はカタログをみるもよし、“チョコレートバイヤーみり”やスタッフやチョコ好きの参加者と話したり、関連グッズを見たりしながら、講座開始までを楽しむことができます。 会場内には、撮影用の試食チョコレートの見本やフェリシモのチョコレート関連グッズもディスプレイされています。 “チョコレートバイヤーみり”が講座で着用していた「リブ イン コンフォート チョコレートバイヤーみりとコラボ 千鳥チェックのチョコ柄ワンピース〈チョコブラウン〉」も展示されていました。 ◆チョコセミナーが開始 認定NPO法人ACE（エース）白木朋子さんから、スマイルガーナプロジェクトの説明 この会は報道関係者への発表の回で、はじめに認定NPO法人ACEの白木さんから、『幸福（しあわせ）のチョコレート（R）』に掲載のすべてのチョコレートの価格に含まれる「LOVE＆THANKS基金」とその活用の背景や現地事情について説明がありました。「幸福のチョコレート」を購入されたお客さまからの基金を活用したカカオ生産地への教育支援などを現地の写真を交えて紹介されました。経済的自立のためのトレーニングを行い、地域が自ら児童労働を防ぐ体制の整備や継続サポートを行っていることや、現地の課題、生活環境や教育状況、プロジェクトの成果についても具体的に触れられました。 現地では法的に働いて良い18歳未満の子どもたちが、やむを得ず危険で有害な仕事している場合もあるといいます。児童労働を防ぐ体制の整備の活動として、課題解決のために地域の住民ボランティア委員会を発足し、定期的に見回りを行い親御さんと相談して学校に行けるようにする活動も行っています。 2024年、カカオ生産地の気候変動やカカオの病気、経済課題でカカオショックと言われるカカオ高騰が進みチョコレート産業は大きな影響を受けています。説明の中で、白木さんから「カカオの木が枯れてしまい、茶色くカラカラになった光景は初めてみた」と話しがあり、これまでになかった衝撃な光景だったことがわかります。また、金鉱山の開発や違法採掘による緑地減少の影響が、カカオ農園にも侵食するという深刻な悪影響も表面化し課題となっています。現在進行形でカカオの生産地は厳しい状況にあること、現地だけでは問題解決ができないことも多くあるため、国内外の企業やチョコレートを食べる消費者、国も一丸となって解決に取り組むことが必要とされています。カカオをとりまく多くの問題に対して「カカオの生産地を応援することで世の中をもっと良くしていき、特に子どもたちにとって良い世界が少しでも広がって行けば良いと思っている」とプロジェクトへの思いを述べました。 海外ローカルチョコ展開する“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が登場 白木さんからバトンタッチし、“チョコレートバイヤーみり”が登場。はじめに「幸福のチョコレート2025」のカタログの表紙には、チョコレートだけでなくカカオの実物を表紙写真のスタイリングに採用したという裏話が語られました。これまでの表紙はチョコレートが主役の写真でしたが、カカオ豆が登場しフォーカスをした表紙になった。これは初めてのことで、「カカオショック」なしにはチョコレート業界が語れないことの表現です。 世界のチョコの傾向と「幸福の（しあわせ）チョコレート2025」 試食前に、今年のチョコ旅から得た現在の世界のチョコレート業界の動向、「カカオショック」の影響からトークがはじまりました。 今の世界のチョコレートの傾向は、気候変動やカカオの病気、金鉱山の違法採掘の影響で生産量が減少し、カカオの価格が高騰している状態です。また、チョコレートがファッションのようにトレンド化し世界中で食べられ消費が拡大し、ビーガンへの対応や、サステナビリティを重視するショコラティエが増えていることなども語られました。 試食チョコの箱を開封し、いよいよ解説とともに試食へ 今回試食する６粒はガーナの「ビオコ」、スロバキアの「ライラ」、ドバイの「ミルザム」、ギリシャの「ローレンス」、「シェズチョコレート」、ブルガリアの「ラ・フェーヴ」です。開封して並べてみます。どれがどの国のチョコレートなのか、カタログを見ながら予測するのも楽しい時間です。 ６粒の試食チョコを一粒ずつ解説とともに味わっていきます ガーナチョコレート「ビオコ」 一粒目はガーナ産のコーヒー豆を、ガーナ産カカオのビーン トゥ バーで仕上げたダークチョコレートです。味のインパクトについて、一言で表すと「大アフリカ」を感じたと軽快にトークが進みます。「砂埃や人の熱さやなにか理不尽な感じとか、全て壊れてる感じ」がする味として思ってる以上にアフリカ感があったと解説が入ります。アフリカ感を感じようと、手に取るとコーヒーの香りがするのがなんとも特徴的です。 【バレンタイン便】ビオコ　ガーナコーヒー＆ビーントゥバーチョコレート 1袋 ¥3,800 （ +8% ¥4,100 ） 詳細申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2411112/1/ 今年外せない！ヴィーガンチョコ 茶色の大きな包み紙に入れられていた2つ目のチョコレートは、ヘーゼルナッツのガナッシュが入った「ライラ」のチョコレート。コロンビアに自社の契約農業を持っていることや、パッケージもスロバキア人のデザイナーで、包装紙も再生紙が使用されているという説明からも、素材から包装まで徹底されたサステナブルなチョコレートです。カカオショックでチョコレートが高騰している中、唯一と言っていいほど価格変動に影響を受けていなかったそう。 【バレンタイン便】ライラ　ヘーゼルナッツチョコレート 1箱 ¥4,000 （ +8% ¥4,316 ） 詳細申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2411112/2/ おしゃれが詰め込まれた今後注目の中東チョコレート 今回の６粒の中でも美しいパッケージがひときわ目をひくチョコ。「モダンアラビック」と称するデザインが人気で、アラビアの伝統的なデザインを現代風にアレンジして取り入れられたドバイのチョコレートです。その美的センスがアラビア文化の特徴を反映し、国際的な評価も得ているようです。店舗もまるで美術館のような空間だったというチョコレートバイヤーみりの話と現地の写真を眺めながら口に運んで味を楽しみます。 【バレンタイン便】ミルザム　ラガグ 1枚 ¥4,400 （ +8% ¥4,748 ） 詳細申し込み＞＞...

felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］の新企画展とコラボの特別メニューフェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」は、10月26日（土）より、パティシエ・ショコラティエ小山進氏とのコラボスイーツ「小山進氏監修スイートトリニティプレート」の特別メニュー提供を開始しています。兵庫県三田市にある「PATISSIER eS KOYAMA パティシエ エス コヤマ」のオーナー、パティシエ・ショコラティエ小山進氏特別展とのコラボメニューです。小山進氏の展覧会にリンクした特別メニューは、「小山進氏監修スイートトリニティプレート」の「カフェセット」税込￥1,700と「ワインセット」税込￥2,000です。さらに「小山進氏シューズラベルf wineryNO.121ロゼ（ボトル／750ｍｌ）」1本税込￥3,850、「小山進氏チョコレート恐竜ラベルf wineryNO.120コンコード（ボトル／750ｍｌ）」1本税込￥3,850を、ガラス張りの醸造エリアを望むf wineryのスタンドエリア・カフェ＆バーで販売します。小山氏の作品を展示するfelissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］の新展覧会に合わせ、人気店「PATISSIER eS KOYAMA」のスイーツが神戸で楽しめる機会です。同建物内のfelissimo chocolate museum新展示「大好きをつなげる生き方～遊びの中の土～」観覧後に余韻に浸りながら味わえば、きっと格別なひと時になるはずです。f wineryでは、ほかにも、オリジナル醸造のワイン各種や、ワインを持ち運べる「ボトルバッグ（税込￥1,870円）」なども販売しています。 ◆小山進氏監修スイートトリニティプレート PATISSIER eS...

チョコを楽しむのはバレンタインだけじゃない。出演多数“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里がインスタライブをアーカイブ、チョコの旬始まりを告げる推しチョコを紹介フェリシモが海外ローカルチョコを展開する“チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里は、インスタライブを行い今季の推しチョコを紹介。年内に届く『12月は私に贈るバレンタイン』カタログについてもコメントしており、10月30日にアーカイブを公開しました。チョコレートは22℃～15℃でコンディション良好に楽しむことができます。立冬（11月7日）を迎える頃から東京でも気温が落ち着き、いよいよチョコシーズンの到来が告げられそうです。「幸福（しあわせ）のチョコレート（R）」の特設サイトでは、年内に届き自分へのご褒美に楽しめるレアチョコを11月7日まで予約受け付けを行っています。お酒にも合うチョコや注目のヴィーガンチョコ、サステナブルなチョコ、ボリュームがまるで「おせち」のようなチョコセットなど、世界中から集めたスイーツです。インスタライブでも紹介された、昨年も好評だった“青チョコが、しあわせを呼ぶ！” シリーズも引き続き取り扱っています。販売価格には「LOVE＆THANKS基金」付きで、NPO法人ACEを通じてガーナのカカオ農園の児童労働をなくす活動に拠出されます。 “チョコレートバイヤーみり”こと木野内美里が、世界をめぐってレアチョコを探す「チョコ旅」の様子が取材された番組が再放送されます。 【再放送】 NHK『世界はほしいモノにあふれてる』 「激うま＆激レア！極上オーガニックチョコ　オーストラリア」 出演/チョコレートバイヤーみり 2024年12月26日（木）　21:00～　NHK BS　 2025年 1月 8日（水）　10:35～　NHK BS 番組サイト＞＞ https://www.nhk.jp/p/sekahoshi/ ◆年内に届く『12月は私に贈るバレンタイン』 「チョコレートバイヤーみりのチョコ旅特集」では、初登場となるギリシャやブルガリアなどのチョコを紹介。また、「ビスケット特集」では素朴な味わいにリピートが止まらないクッキーやビスケットが大集合。そのほか、最先端のヴィーガンチョコから超人気のロングセラー品まで『幸福（しあわせ）のチョコレート（R）』でしか手に入らない海外ローカル・レアチョコをラインナップしています。 ◆海外ローカル・レアチョコをチェック 特設サイトで見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/1/ デジタルカタログで見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/2/ ・概要 『12月は私に贈るバレンタイン』 ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/1/ 予約申し込み締め切り/2024年11月7日（木）23：59　※ウェブのみ。 お届け時期/2024年12月中旬～下旬 ※一度のご注文が5,000円以上の場合送料無料。 ◆『12月は私に贈るバレンタイン』特集 「幸福のチョコレート」限定の“チョコおせち” 年末年始の特別な時間をもっとスペシャルにしてくれる、至福のごちそうチョコが届きます。家族の集いも友人とのパーティーも盛り上がること間違いなしです。 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/3/ パリ16区から　ゴージャスなお取り寄せ。 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/4/ ドバイから神秘チョコ包み 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/5/ 今季「チョコ旅」のハイライト、ブルガリアの日本初上陸チョコ 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/6/ 思いの他大収穫 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/7/ 話題のヴィーガンチョコレート 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/8/ 通称【青チョコ】ケルノンダルドワーズは基金が2倍 商品一覧を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/9/ ◆レアチョコをピックアップ さくほろ＆ハニーの香りがふわり。日本人の心をわしづかみ！ 日本で修行したデヴィッドさんがフェリシモのために作ったチョコです。タスマニア産のレザーウッドハニーのビスケットとマカダミアナッツをミルクチョコにトッピング。ほどよい塩味が憎い！ 【フェリシモオンリー】コールリバーファーム　レザーウッドハニービスケット ミルクチョコ 1枚　￥3,200（+8% ￥3,453） →うち32円は｢LOVE ＆ THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税） 詳細と申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr2411012/10/ 甘酸っぱさと、さわやかさが駆け抜ける！ ヨーグルトチョコに、ドライクランベリーとフィヤンティーヌをミキシング。ヨーグルトの酸味と甘酸っぱいクランベリーがみずみずしく、フィヤンティーヌのサクサク食感が小気味のいいアクセントに。ありそうでなかったチョコでやみつき。 【日本初上陸】【フェリシモオンリー】シェズチョコレート　ミックスベリーとフィヤンティーヌのヨーグルトチョコ 1箱　¥3,500（+8% ¥3,777 ） →うち35円は｢LOVE...

秋田犬の未来を守る「ONE FOR AKITAプロジェクト」を応援しよう！ ◆「秋田犬ほうずい」と「ハチのほうずい」をユーモアブログでチェック ＞＞ https://feli.jp/s/pr241025ym/1/ ◆秋田犬ほうずい<チョコ餡> 国の天然記念物「秋田犬」をモチーフにした、毛の色やつぶらな瞳がとってもリアルでキュートなほうずいです。毛色は赤・虎・白の3種類です。 卵白を寒天で固めた和風マシュマロの中身はチョコ餡です。ぷにっとやわらかな食感が楽しめます。 そのまま食べたり、スイーツのトッピングにしたり、楽しみ方はいろいろ。これからの寒い季節は、ホットドリンクに浮かべるのもおすすめです。 箱を開けると、3種類の秋田犬の豊かな表情が楽しめます。おすそ分けに便利な個包装になっています。贈りものやおすそわけにも最適です。 【NEW】YOU＋MORE!　食べられないかわいさ ミニ和風マシュマロ 秋田犬ほうずい〈チョコ餡〉 1箱　￥1,800（+8% ￥1,944） 商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr241025ym/2/ ◆ハチのほうずい<チョコ案> 有名な秋田犬といえば、渋谷のシンボル「忠犬ハチ公」。そのハチ公を表情豊かに表現しています。小さいながらも折れた左耳などハチの特徴もしっかり再現されています。 ぷにぷに感がたまらない立体的なお顔。なんともいえない表情に癒やされます。中はチョコ餡が入っています。 日本犬の凛々しさは和スイーツともベストマッチです。 箱にはハチ公の後ろ姿のイラストをデザイン。開けるとキュートなハチ公の表情に思わずキュンとしてしまいそうです。 【NEW】YOU＋MORE!　食べられないかわいさ ミニ和風マシュマロ ハチのほうずい〈チョコ餡〉 1箱　￥1,800（+8% ￥1,944） 商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr241025ym/3/ ◆ONE FOR AKITA プロジェクト 渋谷のシンボル「忠犬ハチ公」の銅像でも有名な国の天然記念物「秋田犬」は、犬籍登録数がピーク時の8％以下に減っています。秋田犬の未来を守るため、「ONE FOR AKITA プロジェクト」では、秋田犬の保存・保護活動を行っています。コラボ商品の売上の一部は「ONE FOR AKITA プロジェクト」を通して、秋田犬の保存・保護活動に活用されます。お買い物をすることで、秋田犬を守る活動のお手伝いができます。 ◆秋田県内・渋谷でも販売中！ 「秋田犬ほうずい」「ハチのほうずい」は、秋田県内や東京・渋谷のショップでも販売しています。お土産やギフトにもおすすめです。 「秋田犬ほうずい」取り扱い店舗 ・秋田犬ステーション 住所：秋田市中通一丁目4番1-3 11:00～18:00　毎週火曜・木曜・土曜・日曜・祝日　 http://www.saveakita.or.jp/station/ ・秋田空港おみやげ広場　あ・えーる　 住所：秋田市雄和椿川字山籠49番地 6：50～20：25（航空ダイヤに合わせて変更になる場合があります） 11月中旬販売開始予定 「ハチのほうずい」取り扱い店舗 ・ハチふる SHIBUYA meets AKITA 住所：東京都渋谷区渋谷二丁目...

11月11日の記念日「おそろいの日」をみんなで楽しんで、共にしあわせな日を創り出す企画を公募し特設サイトで紹介しますフェリシモは、記念日「おそろいの日」を前に、10月28日に公開予定の「#おそろいの日特設サイト」で紹介する、記念日「おそろいの日」の取り組み事例として『みんなの「#おそろいの日」の楽しみ方』の公募を10月24日より開始しました。「おそろいの日」は、フェリシモが申請し日本記念日協会により認定された11月11日の記念日です。誰かと好きなこと、好きなテーマで“おそろい”を楽しむことでハッピーになれる日です。2024年の「おそろいの日」に向けて、全国の事業者や団体で行われる企画やイベントを募集しています。専用フォームから申請されたおそろいの日の取り組み事例は、「おそろい文化推進委員会」が審査したのち、フェリシモ内に10月28日より公開予定の「#おそろいの日特設サイト」にて、社会のしあわせの総量が2倍以上になる文化創造事業として掲載し、生活者も事業者もともにしあわせになる実例として紹介します。 ◆おそろいの日 取り組み事例『みんなの「#おそろいの日」の楽しみ方』を募集 「おそろいの日」の“おそろい”は、ファッション（服）に限りません。バッグやシューズ、アクセサリー、グルメ、スイーツやドリンク。コスメ、ネイルアート、ヘアメイク、日用品や雑貨、さまざまなアイテムや分野で楽しめます。推し活・推し色でのおそろいや、人とだけでなくペットともおそろいができます。ペアはもちろん、リンクコーデもあります。身近におそろいをする人がいなくても、スマートフォンを活用してインターネット上でつながって“おそろい”を楽しむこともできます。親子で、カップルで、お友達同士で、チームで、会社で、クラブで、あらゆるテーマで、アイデア次第で可能性が広がります。 そんな“おそろい”をする人々を、事業者も一緒になって楽しみ、応援をし、サポートをすることで、しあわせが二人以上＝2倍以上になる。そんな一日のきっかけを創る、しあわせ文化創造の取り組みを募集します。 ・掲載申請フォーム＞＞ https://feli.jp/f/fd7eg ◆『みんなの「#おそろいの日」の楽しみ方』を「#おそろいの日特設サイト」で紹介 申請された事例は、「おそろい文化推進委員会」が審査したのち、10月28日より11月28日までフェリシモのウェブサイト内「#おそろいの日特設サイト」にて紹介します。 誰かと「とも」に楽しむことでしあわせに「なる」ことができる。それを見る人さえもちょっとほっこりと「しあわせ」な気分にしてしまう。そんな一日が「おそろいの日」です。生活者と事業者が一緒に“おそろい”を楽しんで、みんなが主役となって「しあわせ」を創り出すことができる日です。一見すれば分かるので、言語を超え、国境も超え伝わります。 フェリシモは、2023年に「おそろいの日文化推進準備委員会」を発足＜ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002973.000012759.html ＞。2024年には自社にとどめない公共的なしあわせ文化創造として「おそろい文化推進委員会」を設け、親子や友だち同士でペアルックを超えて、アイデア次第でさまざまな可能性が広げられる“おそろい”を呼びかけ、すべての生活者と事業者のみなさまと、「ともにしあわせになるしあわせ」社会実現を目指したいと考えています。 ◆フェリシモでの「おそろいの日」の活動例 2024年：「おそろい購入でお買い物がお得になるキャンペーン」、「おそろいの日大賞」などを行います。 2023年：「おそろいの日大賞2003」を行いました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003275.000012759.html ◆「おそろいの日」とは 一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された11月11日の記念日です。「11」と「11」が「おそろい」であることから、親子や兄弟・姉妹、友だちのコミュニケーションを広げ、一緒に楽しめる文化を創ることで世界がもっとHAPPYになってほしいとの思いが込められています。 ・フェリシモは第11号「記念日文化功労賞」を受賞しています＞＞ https://www.kinenbilabo.jp/?p=456 （外部リンク） ～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO［フェリシモ］」～ ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性・独創性・社会性” の同時実現を目指した事業活動を行っています。 ― 会社概要 ― 社名 : 株式会社フェリシモ 本社所在地 : 〒650-0041　神戸市中央区新港町7番1号 代表者 : 代表取締役社長　矢崎和彦 証券コード : 東証スタンダード3396 創立 : 1965年5月 事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業 ◆ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr240301/1/ ◆「フェリシモ定期便」とは？・楽しみ方＞＞ https://feli.jp/s/pr240301/2/ ◆Instagram＞＞ https://www.instagram.com/felissimo_official/ ◆X＞＞ https://twitter.com/FELISSIMO_SANTA ◆Facebook＞＞ https://www.facebook.com/felissimosanta/ ◆LINE＞＞...