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株式会社DAY TO LIFE
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商品サービス
焼きたてリエージュワッフル専門店の新業態「BEL BUTTER WAFFLE」1号店がウィング新橋(東京都港区)にグランドオープン!
2024年11月21日
株式会社DAY TO LIFE(本社:大阪府大阪市北区、代表取締役:杉内健吉)は、焼きたてリエージュワッフル専門店「BEL BUTTER WAFFLE」1号店を2024年12月19日(木)、ウィング新橋(東京都)にグランドオープンいたします。 “世界のスイーツを、もっとおいしくしたい”という想いのもと誕生した「BEL BUTTER WAFFLE」は、オーセンティックでありながら新しい、『本物を超える “焼きたてのワッフル” 専門店』です。私たちが自信を持って送り出す新しいワッフルの世界を、ぜひご堪能ください。 ●「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」 私たちは“できたて”、“作りたて”というこだわりを通じて、これまでにも様々なスイーツをお客さまにお届けしてまいりました。洋菓子には小麦とバターを主な材料とした伝統的な焼菓子が多くあります。その焼菓子それぞれに特徴があり、そして古くから受け継がれる伝統的な製法があります。これらの伝統的な製法のこだわりを守りつつ、私たちは「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」というテーマで研究、開発を続けました。 その中で出会った一つのスイーツ。 “できたて”、“作りたて”、そして素材の美味しさをまっすぐに味わえるスイーツ、“リエージュワッフル”。 「リエージュワッフルを、もっとおいしくしたい」。ここから、私たちはワッフルの研究開発を始めました。 ●「BEL BUTTER WAFFLE」について 「本物を超える」オーセンティックでありながら、新しい。 BEL BUTTER WAFFLEは小麦とバターの風味を最大限に引き出した、焼きたてのリエージュワッフル専門店です。 ▶ブランドサイト https://www.belbutterwaffle.com/ (2024年11月21日公開予定) ●「BEL BUTTER WAFFLE」のワッフルについて 01.ベルギー本国で素材を選定し商品を開発 ベルギー本国(ブリュッセル、リエージュ)に滞在し、私たちのめざす「本物を超える」ワッフルにふさわしい素材(発酵バターやパールシュガー など)を選定、現地で商品開発を行いました。 02.素材のハーモニーを生み出す、最高の配合バランスと製法 研究を重ねた極秘配合のワッフルは、小麦やバターの芳醇な風味を最大限引き出すために開発された独自製法(シュガーバターエンブレイス製法)で焼き上げられます。 03.「理想の火の通り」を実現したベルギーで鋳造された鉄器を使用 様々なワッフル型で試作を繰り返し、鋳造素材による味や風味への影響を私たちは体感しました。私たちが求める「理想の火の通り」を実現するために、「BEL BUTTER...
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それはまるで “焼き芋ブリュレ”のような新作シュークリーム!味も食感までもが楽しめる「焼き芋ブリュレシュー」が期間限定で登場
2024年10月25日
株式会社DAY TO LIFE(本社:大阪府大阪市北区、代表取締役:杉内健吉)が展開するシュークリーム専門店ビアードパパにて、2024年11月1日(金)より、焼き芋ブリュレの味わいをイメージした「焼き芋ブリュレシュー」を期間限定で販売いたします。 焼き芋ブリュレシューのシュー生地は“サクサク食感”に焼きあがったクッキーシュー生地にさらにザラメを纏わせ店内のオーブンで丁寧に二度焼き(表面をキャラメリゼ)することで“カリカリとした食感”のシュー生地に仕上げております。また、この専用生地の中にはなると金時を使用したお芋と自家製カスタードを混ぜ合わせた“濃厚なお芋クリーム”を詰めることで、まるで焼き芋ブリュレを食べているかのようなシュークリームが完成しました。お芋のほくほく感とカリカリとした食感で口の中に広がる秋の味覚をどうぞご堪能くださいませ。 ▽beard papaブランドサイト( https://www.beardpapa.jp/ )▽ ■2024年11月1日(金) 発売「焼き芋ブリュレシュー」 キャラメリゼしたカリカリ食感のシュー生地と、 なると金時を使用した濃厚お芋クリーム。 商品名称:焼き芋ブリュレシュー 販売価格:290円(税込) 販売期間:2024年11月1日(金)~11月30日(土) 販売店舗:全国のビアードパパ ※写真はイメージです。 ※さつま芋原材料の82%に「なると金時」を使用しています。 ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合がございます。 ※一部店舗でのイートイン利用の場合は税率が10%となり販売価格が異なります。 ※一部店舗及びデリバリーでは販売価格が異なります。 ※売り切れの際はご容赦ください。 ※クリーム内の黒い粒はさつまいもの皮、またはバニラビーンズです。 ■ビアードパパ25周年について It’s Amazing!! 25周年の特別な驚きを 1999年に1号店が誕生して以来、2024年でビアードパパは25周年!長年のご愛顧に感謝を込めて、この1年はビアードパパからお客さまへ「感謝の気持ち」を「驚きの体験」にのせてお届けします。続々登場する「It’s Amazing!!」に、どうぞご期待ください。 https://www.beardpapa25th.jp/ ■ビアードパパについて 「いつも できたて 作りたて」 ビアードパパは、お店で手作りのシュークリーム専門店。シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、クリームは新鮮な状態を保つため毎日お店で手作りしています。お口に入れた瞬間のサクッとした食感、トロ〜リなめらか舌触り。そして、食べた人の最高の笑顔。私たちは、そんな“美味しさの幸せ”をお届けしたくて、素材や製法にいくつものこだわりを持っています。 https://www.beardpapa.jp/ ■株式会社DAY TO LIFEについて 主力ブランドであるシュークリーム専門店「ビアードパパ」をはじめとしたスイーツブランドを展開。私たちはスイーツ業界のサステナビリティ先進企業として人が幸せに生きることへ、三方良し(売り手・買い手・社会)で挑戦するプロフェッショナル集団です。 会社名称:株式会社DAY TO LIFE(旧会社名称:株式会社麦の穂) 代表者:代表取締役 杉内健吉 従業員数:正社員213名 アルバイト2,222名 グループ正社員401名 (2024年2月時点) 本社所在地:〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F TEL:06-6361-7000 URL:https://daytolife.co.jp 【事業内容】 飲食店の経営/飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務/菓子の製造、販売
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ビアードパパ25周年×森永ミルクキャラメル111周年 “驚き”のコラボレーション商品「森永ミルクキャラメルシュー」が期間限定で登場!
2024年10月24日
株式会社DAY TO LIFE(本社:大阪府大阪市北区、代表取締役社長:杉内健吉)が展開する今年で25周年を迎えたシュークリーム専門店ビアードパパにて、2024年11月1日(金)より森永製菓株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:太田栄二郎)のロングセラー商品“森永ミルクキャラメル”の味わいをシュークリームで再現したコラボレーション新商品「森永ミルクキャラメルシュー」を期間限定で販売いたします。 「森永ミルクキャラメルシュー」はキャラメル味をまとったビアードパパ自慢のサクサク食感のシュー生地に、ミルクのコクとキャラメルのやさしい味わいが感じられるクリームを詰めることで“森永ミルクキャラメル”の風味を再現したシュークリームです。世代を超えて愛される“驚き”の美味しさをどうぞこの機会にお楽しみください。 ▽beard papaブランドサイト( https://www.beardpapa.jp/ )▽ ■11月限定“森永ミルクキャラメルシュー” あの森永ミルクキャラメル風味のシュークリームが登場! 商品名称:森永ミルクキャラメルシュー 販売価格:290円(税込) 販売期間:2024年11月1日(金)~11月30日(土) 販売店舗:全国のビアードパパ ※本商品は(株)DAY TO LIFEと森永製菓(株)の共同企画商品です。 ※本製品はミルクキャラメルの味わいをイメージしたシュークリームです。 ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合がございます。 ※一部店舗でのイートイン利用の場合は税率が10%となり販売価格が異なります。 ※一部店舗及びデリバリーでは販売価格が異なります。 ※売り切れの際はご容赦ください。 ※クリーム内の黒い粒はバニラビーンズです。 ※写真はイメージです。 ■森永ミルクキャラメルについて 良質の原料をじっくり煮詰めて作る伝統の味。 ほどよい甘さとミルクの優しい味で小腹と心を満たしてくれるキャラメル。 https://www.morinaga.co.jp/caramel/ ■ビアードパパ25周年について It’s Amazing!! 25周年の特別な驚きを 1999年に1号店が誕生して以来、2024年でビアードパパは25周年!長年のご愛顧に感謝を込めて、この1年はビアードパパからお客さまへ「感謝の気持ち」を「驚きの体験」にのせてお届けします。続々登場する「It’s Amazing!!」に、どうぞご期待ください。 https://www.beardpapa25th.jp/ ■ビアードパパについて 「いつも できたて 作りたて」 ビアードパパは、お店で手作りのシュークリーム専門店。シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、クリームは新鮮な状態を保つため毎日お店で手作りしています。お口に入れた瞬間のサクッとした食感、トロ〜リなめらか舌触り。そして、食べた人の最高の笑顔。私たちは、そんな“美味しさの幸せ”をお届けしたくて、素材や製法にいくつものこだわりを持っています。 https://www.beardpapa.jp/ ■株式会社DAY TO LIFEについて 主力ブランドであるシュークリーム専門店「ビアードパパ」をはじめとしたスイーツブランドを展開。私たちはスイーツ業界のサステナビリティ先進企業として人が幸せに生きることへ、三方良し(売り手・買い手・社会)で挑戦するプロフェッショナル集団です。 会社名称:株式会社DAY TO LIFE(旧会社名称:株式会社麦の穂) 代表者:代表取締役 杉内健吉 従業員数:正社員213名 アルバイト2,222名 グループ正社員401名 (2024年2月時点) 本社所在地:〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F TEL:06-6361-7000 URL:https://daytolife.co.jp 【事業内容】 飲食店の経営/飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務/菓子の製造、販売
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25周年を迎えたビアードパパが、毎年人気の抹茶シューをリニューアル!ふくよかな香りと甘みが引き立つ“玉露抹茶シュー”を2024年5月1日(水)発売。
2024年4月25日
25周年を迎えたビアードパパが、毎年人気の抹茶シューをリニューアル!ふくよかな香りと甘みが引き立つ“玉露抹茶シュー”を2024年5月1日(水)発売。 | 株式会社DAY TO LIFEのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000299.000007024.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7024/299/7024-299-a47b5d049a33330aae88f615bf592444-2000x1416.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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【冬こそ食べたい苺の和スイーツ】京都発・生仕立てわらび餅“きなこととろり”から季節限定 “贅沢苺のわらび餅” が12/12(火)登場!
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【冬こそ食べたい苺の和スイーツ】京都発・生仕立てわらび餅“きなこととろり”から季節限定 “贅沢苺のわらび餅” が12/12(火)登場! | 株式会社DAY TO LIFEのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000287.000007024.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7024/287/7024-287-df1681f7dfdffe6aafe894a7dd88dd93-1200x702.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=480&height=360"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type":...
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ビアードパパからリッチな味わいが毎年人気の“プレミアム芳醇生クリームシュー”と、ザクザクとした食感が楽しい“チョコチップクッキーシュー”が12月限定で登場
2023年11月24日
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