株式会社GOLD BRAINS
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アートのようなスイーツで人気の「LOUANGE TOKYO Le Musée」秋の新作は初のグリーンカラーをテーマにした上品なスイーツたち。パティシエ向井聡美さんとの特別なコラボデザートにも大注目!
株式会社スイーツプラス (本社:渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人)が運営する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、2024年秋の新作スイーツのご提供を開始しました。
9月19日(木)よりスタートした秋限定のアフタヌーンティー“フォレストグリーン”は、「LOUANGE TOKYO Le Musée」初のグリーンカラーをテーマに、フェミニンで可愛らしくも、上品で洗練された雰囲気に仕上げました。「LOUANGE TOKYO」で人気のテディベア“ヌーミー”も初めてのグリーンカラーで登場。頭に緑の葉を乗せ、森に迷い込んだ姿の“ヌーミー”をお楽しみください。
スイーツプレートでは、抹茶のカヌレや抹茶チーズケーキ、ガトーピスターシュやピスタチオクリームのモンブランなど、抹茶とピスタチオを使用したスイーツを中心に、グリーンカラーのバラエティ豊かなスイーツが並びます。また、A5黒毛和牛や帆立など、こだわりの食材を使用したセイボリーもセットされ、今秋しか味わえない贅沢な内容になっています。
食欲の秋ならではの様々な食材を、スイーツとセイボリーでお楽しみください。
今秋はアフタヌーンティー“フォレストグリーン”に加え、パティシエ向井聡美さんとの特別なコラボメニューが実現しました。アシェットデセール“フォレ テ ヴェール”は、多彩なグリーンとヌーミーが可愛らしくもアートのような一皿。
ふわっと軽いスフレスポンジ生地にマスカルポーネクリームと、京都府宇治市の抹茶”青嵐”と国産栗を使ったクリームをあわせてモンブラン風に仕上げました。
「LOUANGE TOKYO Le Musée」より、上品な美しい森の世界が広がるアフタヌーンティー“フォレストグリーン”とアシェットデセール“フォレ テ ヴェール”をぜひご堪能ください。
<アフタヌーンティー "フォレストグリーン">
提供期間:2024年9月19日~
価格:¥8,500~(税込)
※ダイナミック・プライシング。曜日・時間帯により異なります。
※別途サービス料10%
※水曜日は提供しておりません。
<平日>11:00/13:00/15:00・・・¥8,000(税込)
<平日>17:00/19:00・・・¥7,500(税込)
<休日>11:00/13:00/15:00・・・¥8,500(税込)
<休日>17:00/19:00・・・¥8,200(税込)
★オプション(テディベア追加)プラン +¥1,100(税込)
◆WELCOME DRINK
キウイ モヒートソーダ
◆SWEETS : 上段
チョコレートのヌーミーとシーズナルフルーツ / 抹茶のカヌレ...