秋葉原駅

秋葉原メトロピアにて、有名店の味を手軽に楽しめる駅ナカパン屋の旗艦店が12月18日（水）10時～グランドオープン■ ブランド誕生の背景と特徴 「MOGRA BREAD」は、BEVER BREAD（東日本橋）およびBEVER BREAD BROTHERS（虎ノ門ヒルズ）の割田健一シェフによるレシピの考案と監修のもと誕生しました。 割田シェフが指定した粉やバターなど、全ての材料にこだわり、日常になじみやすい定番パンを提供します。 レシピや材料に徹底的にこだわることで、馴染み深くも特別な味わいを実現しています。 パンの生地には卵やバター、牛乳をたっぷりと使用し、水分量を多めにしてほんのり甘みを感じさせる仕上がり。 焼きたての美味しさを保つため、焼き上げ後すぐに袋詰めを行い、風味豊かなパンを提供します。 ■ 豊富なラインナップと今後の展開 現在、MOGRA BREADでは、定番のパンを中心に14種類のラインナップをご用意しています。スープやジャム、焼き菓子などの販売も予定しており、ますます豊富な商品が揃う予定です。 お客様には、毎日手軽に立ち寄っていただけるよう、パンを袋詰めした状態で販売。忙しい通勤中でも、さっと購入して持ち帰りやすく、朝食やおやつにぴったりです。駅構内という利便性の高い立地を活かし、より多くの方々に美味しいパンをお届けします。 店舗外装完成パース※パースはイメージとなります ■ こだわりの「焼きたて」パンをお届け 「MOGRA BREAD」では、焼きたてのパンを提供するため、商品を焼き上げた後すぐに袋詰めを行います。これにより、パン本来の香ばしさとふわっとした食感を長時間保ち、忙しい日常の中でも焼きたての美味しさを楽しんでいただけます。 ＜商品紹介＞ 【ピスタチオクリームパン】 ピスタチオペーストをたっぷり混ぜたカスタードを詰めて焼き上げたクリームパン。一粒のピスタチオが香ばしくアクセントになっています。スイーツを食べたような満足感のある一品です。 【シナモンロール】 たっぷりのシナモンシュガーを振りかけて巻き込んだ生地は、甘くしっとりして芳醇な香りをお楽しみいただけます。 パン生地には「スパイスの女王」とも呼ばれるカルダモンを練りこんでおり、爽やかな香りが特徴的です。 ■ オープン記念商品【あまおうのシュトレン】を12/25までの期間限定にて発売 「BEVER BREAD」で毎年人気の【あまおうのシュトレン】を、オープン記念に12/25までの期間限定にて販売いたします。 セミドライのあまおう苺、くるみ、アーモンド、ピスタチオをいちごのブランデーなど5種類の洋酒にじっくりと漬け込んで生地に混ぜ込みました。 隠し味はほろ苦いカカオニブ。仕上げには澄ましバターをたっぷり含ませています。 ＜店舗詳細＞ 【名称】MOGRA BREAD(モグラブレッド)秋葉原メトロピア店 【所在地】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1丁目21番　東京メトロ日比谷線秋葉原駅構内 【営業時間】10時00分～21時00分 ＜問い合わせ先＞ 【名称】株式会社生産者直売のれん会 【窓口】ブランドライセンス事業部　鈴木 宛て 【電話番号】03-5827-7530 【メール】[email protected]

株式会社神戸屋(本社所在地：大阪府豊中市、代表取締役社長：桐山 晋)は、「THE STAND by KOBEYA」の2号店を12月17日につくばエクスプレス秋葉原駅構内にグランドオープンします。「THE STAND by KOBEYA」は神戸屋が長年培った製パン技術を活かし、駅構内の小面積スペースでも焼きたてパンの風味を閉じ込めたフレッシュで美味しいパンを提供します。 「生活導線の中に存在する上質で立ち寄りやすいSTAND型ベーカリー」をコンセプトにお客様の通勤や通学時いつもと変わりない、なにげない日常にそっと寄りそうベーカリーになりたい。そんな想いから「THE STAND by KOBEYA」は誕生しました。 当日そのまま美味しくお召し上がりいただける約30種類のバリエーション豊かなパンと、冷凍技術を活用して翌日以降いつでもフレッシュにお召し上がりいただけるパン・スイーツをご用意いたしました。 店舗オススメのクロワッサンは「THE STAND by KOBEYA」限定で開発された商品です。牛乳で仕込んだ自家製種を使用して風味豊かに仕上げました。外はさっくり、中はしっとりした食感が楽しめます。 ■開業日　　2024年12月17日(火曜日) ■所在地　　東京都千代田区神田佐久間町1-6-10 ■最寄り駅　つくばエクスプレス秋葉原駅 ■アクセス　つくばエクスプレス秋葉原駅 地下1階改札外すぐ ■営業時間　7:30～21:00 【神戸屋について】 1918年創業の総合ベーカリーメーカーです。本物の味を追求し、フランスのパリで2年に一 度開催されるパンの世界大会ベーカリーワールドカップ「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」へ日本代表選手を数多く輩出。直営店神戸屋レストラン、神戸屋キッチンの運営の他、冷凍生地の製造・販売やオンラインストアも手掛けています。 ・会社名　： 株式会社神戸屋 ・創業　　： 1918年 ・代表者　： 代表取締役社長　桐山 晋 ・所在地　： 〒560-0083　大阪府豊中市新千里西町1丁目2番2号　住友商事千里ビル南館5階 ・URL　　 ：https://www.kobeya.co.jp ・事業内容： パン・洋菓子・冷凍生地・デリカ食品の製造販売、並びにベーカリーレストランなど各種業態直営店舗の企画開発・運営