あまみカオリ研究所

治一郎など菓子ブランドを手がける菓子製造販売の株式会社ヤタロー（本社：静岡県浜松市中央区）は、2025 年 1 月14日（火）より、東京駅限定スイーツブランド「あまみカオリ研究所」にてKASA-NETA“キャラメル×塩バニラ”を販売開始します。 https://amamikaori-lab.com/ ■バターサンドKASA-NETA　(カサネタ)「あまみカオリ研究所」では、味や香りの組み合わせ、食感の掛け合わせを、最高の状態で楽しむマリアージュスイーツを提供しています。そんな「あまみカオリ研究所」のKASA-NETA（カサネタ）はホロっとほどける食感のサブレに、なめらかな口当たりのバタークリームを重ねたバターサンドです。 冬の新作 “キャラメル×塩バニラ”今回のKASA-NETAは、香ばしく濃厚な味わいの「キャラメル」と、優しい甘さの中に塩味を効かせた「塩バニラ」を組み合わせました。キャラメルのまろやかな口どけや、ほろ苦い風味を贅沢に味わいながら、バニラと塩の絶妙なコントラストも同時に楽しめる一品です。 「キャラメル×塩バニラ」という王道の組み合わせをチョコサブレで挟んだ今回のKASA-NETAは、バレンタインにもぴったりな商品となっています。 ■商品概要数量に限りがございますので、在庫がなくなり次第終了となります。 ・KASA-NETA　キャラメル×塩バニラ　2本入 価格：850円(税込) 販売期間：1月14日(火)~限定数がなくなり次第終了 取扱店舗：あまみカオリ研究所グランスタ東京店、公式オンラインショップ、一部催事 オンライン商品ページ：https://amamikaori.base.shop/items/91668549 ■推しバターサンド総選挙キャラメル×塩バニラの販売開始に合わせて、バターサンド総選挙を実施いたします。 あまみカオリ研究所のオープン当初からご好評のバターサンド＜KASA-NETA＞は、今までレギュラーと限定品、合わせて8種類が登場してきました。そんな全8種の中から【あなたの推したいフレーバー】にぜひご投票ください！人気ベスト４を、みんなの選んだ推しセットとして3周年記念に販売予定です。 投票期間：1/14(火)～31(金) 投票方法：投票ページ、グランスタ店頭ボード、SNS　など 投票ページURLはこちら https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdy0El9Gwq6gtgw822NNxZplwlBqaBDhuPYTdYtQ9it1ydGBg/viewform ■あまみカオリ研究所とは”もっと食を楽しんでほしい”という想いで立ち上げたスイーツブランド。＜かけ合わせ＞による無限の可能性に着目し、新しい味との出会いを楽しんでいただくため日々試行錯誤を続けています。今までにない味・食感・香りの掛け合わせを、最高の状態で楽しめるスイーツをお届けします。あまみカオリ研究所の研究成果を、じっくりとお楽しみください。 グランスタ東京店では焼菓子を展開中。 ■店舗概要あまみカオリ研究所 グランスタ東京店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内 1 丁目 9-1　JR 東日本東京駅 1 階改札内(八重洲南口側) 営業時間：月～土　8:00～22:00／日・祝 8:00 - 21:00　※館の営業時間に準ずる 電話番号：03-6256-0107 ■各種サイトリンクブランドサイト：https://amamikaori-lab.com Instagram：https://www.instagram.com/amamikaori_lab/ オンラインショップ：https://amamikaori.base.shop/ ■会社概要社名：株式会社ヤタロー 本社所在地：静岡県浜松市中央区丸塚町 169 電話番号：053-461-8150 資本金：1200 万円 事業内容：洋菓子及び贈答品の製造・販売

■2024年12月18日(水)～2025年1月７日(火) 大丸梅田店 1階 東 イベントスペース洋菓子ブランド〈治一郎〉から生まれた新ブランド。今日はどの〈治一郎〉を連れていこう？しっとりとした食感のバウムクーヘンで知られる〈治一郎〉。関西では初登場となる、ポケットサイズの商品にスポットを当てたPOP UPショップです。 通勤・通学、またはちょっとしたお出かけの途中で出会う〈治一郎〉のお菓子を通して、お気に入りのアイテムを選ぶワクワク感や、出かけた先で食べる楽しみをお届けしたい・追求したいという想いのもと生まれました。 バウムクーヘンカットや限定商品のキャラメル缶をはじめ、ポケットに入る小さなサイズのお菓子を中心に取りそろえ、選ぶ楽しさをお届けします。 【商品紹介】〈JIICHIRO POCKET〉限定でポケットに入るサイズのキャラメル缶をご用意しました。 濃厚なバターと生クリームに「ゲランドの塩」をきかせたソルト、フランボワーズピューレを使用したすっきりフルーティな味わいのベリー、ガーナ産カカオ豆を使用した深くビターなチョコレートの3種の味わいをお楽しみいただけます。 〈治一郎〉のお菓子を持ち歩くことができる〈JIICHIRO POCKET〉オリジナルポシェット。ジッパーバッグPake®とコラボレーションした本品は防紫外線、防水、防塵、防臭の4つの機能を備えた優れもの。肩掛けコードはグリーン、オレンジ、イエロー、ブルーの4色からお好きなものをお選びいただけます。お気に入りのお菓子を入れて、お出かけやお仕事のお供にいかがですか？ うすくレアな層をていねいに焼き重ねました。 飲み物がいらないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現した職人技の傑作をお楽しみください。 ほかにも、『ビスコット』税込500円、『ブラウニー』税込450円などポケットサイズの商品を販売いたします。 〈治一郎〉ブランドについて「幸せを重ねる」をコンセプトに、バウムクーヘンをはじめとしたお菓子をお届けしています。 美味しさは五感を通じて得られるものととらえ、お客様の「心で感じる美味しさ」にこだわったお菓子を作っています。 ②【大丸梅田店 初出店！】新しい食の楽しみ方を提供する〈あまみカオリ研究所〉「食のかけ合わせ体験」を提供するスイーツの新ブランド〈あまみカオリ研究所〉は、治一郎ブランドなどを手掛ける菓子メーカーによる新しいスイーツ体験型ブランドです。 見た目、香り、食感、味のかけ合わせによる「食の楽しみ方」をご提供します。メイン商品はベースのスイーツにフルーツやフレーバー、ティーを合わせたセットです。様々なパターンから選んで、自分の手でスイーツを完成させる醍醐味を味わってください。生菓子以外にもフレーバーのかけ合わせを楽しめるバターサンドも販売します。 【商品紹介】バニラクリーム・スポンジ・苺ジュレを薄くホワイトチョコで包み込んだベースのケーキに、フルーツソース（イチゴ）、フレーバー（オリーブオイル・ピスタチオ・ゲランドの塩）、ティー（アールグレイ）をセットにしてご提供いたします。 生菓子は、実店舗のみで販売している商品となります。この機会にぜひ味わってください。 (チョコレート) なめらかで濃厚なチョコクリームとさくさくのチョコクッキー、チョコレート好きにはたまらないモコモコ。 （チーズ） 濃厚なチーズクリームの外側になめらかなチーズのムースをあしらった、豊かなチーズの香りとふわっとやさしい口どけのトンガリ。 （マロン） 土台のサブレに、栗のクリーム、生クリーム、アーモンドクリームの3層が重なり、コク深くほっくりとした味わいのカクカク。 ホロっとほどける食感のサブレと、口当たりなめらかな2種のバタークリームが重なり、三位一体となって口の中で美味しさが広がります。ピスタチオ＆フランボワーズとラムレーズン＆ショコラの2本ずつが入っています。 今だけ味わえるおいしさも。紅芋の上品な自然の甘さを、ほうじ茶の香ばしさと渋みが引き立てる奥深い味わいのバターサンド。数量限定商品です。 春夏秋冬シリーズ第３弾となる「冬」のテーマは「ブランデーに合うスパイスクッキー」。 冬らしいスパイスとのかけ合わせを楽しめる3種のクッキー缶です。缶のデザインは、冬らしい雪の結晶をパターンで表現しました。塩気の効いたクッキーは、お酒が進む大人のおやつにぴったりです。 ※こちらのクッキーは、ほろっとした食感に仕上げています。 ※できる限り万全な状態で梱包いたしますが、商品の特性上、配送時の状況により一部割れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 【セット内容】 レモン×ジンジャー(約60ｇ) チョコレート×コーヒー(約60ｇ) ブラックオリーブ×一味×エルブドプロヴァンス(約60ｇ)　 ※グラム換算のため、入り枚数は写真と多少異なる場合がございます。 【あまみカオリ研究所とは】「もっと食を楽しむ時間を過ごしてほしい」そんな想いが始まりのスイーツブランド。食の体験を通し て、より豊かな時間を提供します。 めまぐるしく変化する忙しい日常の中で、ほんの数十分でも夢中になって、楽しむ時間を過ごしていただきたいと考えています。日々試行錯誤を重ね、今までにない味の組み合わせ、食感の掛け合わせを最高の状態で楽しめるよう、パッケージでお届けします。 【場所】大丸梅田店 1階 東 イベントスペース 【期間】2024年12月18日(水)～2025年1月７日(火) 【販売商品】 ①〈JIICHIRO POCKET〉 ・『キャラメル缶』(3種、各2本入)税込580円 ・『ポシェット』 各税込800円 ・『治一郎のバウムクーヘン カット』税込330円 ・『ビスコット』税込500円 ・『ブラウニー』税込450円など ②〈あまみカオリ研究所〉 ・『MAN-MARU set』税込1,850 円 ・『MOKO-MOKO set』税込2,100円 ・『TON-GARI set』税込1,580円 ・『KAKU-KAKU set』 税込1,850円 ・『4本入 ミックス KASA-NETA』税込1,700円 ・『２本入 紅芋×ほうじ茶...