いちご

ゆったりとした空間で、苺の爽やかな甘みを味わうスイーツ大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服弘晶）は、2024年12月29日（日）から2025年3月31日（月）までの期間、ティーラウンジ「ファウンテン」（1階）にて「ストロベリーサンデー」（単品1,800円、ドリンク付2,300円）を提供いたします。 心躍る苺の季節の到来です。ラウンジで一息つくティータイムに、食べやすいサイズの苺スイーツをご用意します。フレッシュ苺やバター香るラスク、バニラ・あまおう苺・ストロベリーマスカルポーネの3種のアイスを食べ進めると、カットした苺やコーンフレーク、苺ソースが現れ、苺の甘酸っぱさとそれぞれに異なる食感が楽しい一品です。 単品はもちろん、コーヒーやロンネフェルト社の紅茶が選べるドリンク付きもご用意します。 御堂筋に臨むラウンジで、苺の味わいに包まれながら特別なティータイムをお過ごしください。 また同期間、ロビーラウンジ（2階）では「苺のアフタヌーンティーセット」（オリジナルドリンク付お一人様6,300円）を提供いたします。苺のみずみずしさを味わうスイーツを、お好みに合わせてご堪能いただきたいと考えております。 【ストロベリーサンデー 概要】公式サイト：https://www.hno.co.jp/restaurant/fountain/strawberry-sundae.html 提供期間：2024年12月29日（日）～2025年3月31日（月） 提供店舗：ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」（1階） 営業時間：11：00～18：30（L.O.18：00）  ※土・日・祝日 10：00～ 料金：単品1,800円、ドリンク付 2,300円 ドリンクはコーヒー、カフェオレ、カフェラテ、ロンネフェルト ティーセレクションからお選びいただけます。 お問い合わせ：ティーラウンジ「ファウンテン」　直通TEL.06-6244-1695　 　　 ※料金には消費税・サービス料を含みます。　 ※写真はイメージです。　　 ※ご予約は承っておりません。 「苺アフタヌーンティーセット」について詳しくはこちら https://www.hno.co.jp/restaurant/lobbylounge/afternoon-teaset-strawberry.html ホテル日航大阪について 大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。＜施設概要＞開 業 ：1982 年（昭和57 年）9 月4 日所在地：542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3アクセス：大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結施設紹介：地上32階、地下4 階。客室数605 室、料飲施設8 店舗、大小15 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。ホテル日航大阪公式サイト https://www.hno.co.jp

コラボレーションメニュー＆スイーツに、ホテル王道のいちごスイーツも続々登場。 ホテルニューオータニ幕張 「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ～アーリースプリング～」 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」にて現在開催しているTVアニメ『SPY×FAMILY』とのコラボビュッフェ第2弾として、「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ～アーリースプリング～」を2025年1月16日（木）～2025年2月28日（金）まで開催いたします。 テーマは“アーリースプリング”。フォージャー家と一緒にひと足早い春を探しに行こう！日ごとに寒さも深まる師走。早くも、うららかな春の訪れが待ち遠しい方に朗報です。現在、開催中のコラボビュッフェ第1弾の“ホリデーシーズン”に続き、第2弾のテーマは“アーリースプリング”。ロビィでは、春の装いに身を包んだフォージャー家4人のフォトスポットがお客さまをお出迎えするほか、店内に飾られる1人1人のパネル装飾にも春色をプラス。TVアニメ『SPY×FAMILY』の世界観にたっぷりと浸りながら、ひと足早い春の訪れを心ゆくまでご堪能いただけます。 フォージャー家にちなんだ新作メニューが続々登場！ロイドのスーツをイメージして、グリーンのジェノベーゼドレッシングで野菜を和えた「ロイドのチョップドサラダ」(右上)に、店内で焼き上げるピンク色のモチモチとした生地に、カリカリのピーナッツが相性抜群の「アーニャのピンクピッツァ」(左上)、ビーツを練りこんだドッグパンとオムライスをドッキングさせた「アーニャのオムライスドッグ」(右中)、ヨルの赤いワンピースをイメージした「ヨルのビーフバーガー」(左下)、真っ白に焼き上げたパンにチョコクリームを詰めた「ボンドのチョコパン」(右下)もご用意いたします。 甘党ならずとも全種類制覇したくなるコラボスイーツも！ホテルのシェフパティシエがTVアニメ『SPY×FAMILY』をイメージした、見ても食べても満足のスイーツを5種類ご用意いたしました。一口サイズのシュー生地に、ピスタチオアイスをはさんで提供する「ロイドのピスタチオシューアイス」(左上)、ピーナッツ味のシフォンケーキに、チョコレートとピンク色の生クリームをあしらった「アーニャのピーナッツマフィン」(右上)、ココア風味のグラスデザート「アーニャのココアパンナコッタ」(左下)、また、お口直しにも最適な「ヨルのローズヒップゼリー」(右下)、真っ白なボンドをイメージした「ボンドのホワイトロールケーキ」(下中)もぜひご賞味ください。 新デザインのアクリルコースターがランダムでもらえるノンアルコールドリンクも！ビュッフェの食卓を彩るオプションメニューとして、ロイド、アーニャ、ヨル、ボンドをイメージしたノンアルコールドリンク(1杯￥1,800)を全5種類販売いたします。フォトジェニックなだけでなく美味しさを追求した一杯をぜひお愉しみください。ノンアルコールドリンクをご注文いただいた方には、オリジナルアクリルコースターをランダムでプレゼントいたします。 第2弾ノンアルコールドリンク(左から順番に) 【＜黄昏＞のオレンジコーヒー】 オレンジジュースとコーヒーで黄昏どきをイメージしたドリンク。 【アーニャのピーナッツココア(HOT)】 　ココアに加えたピーナッツソースがアクセントのアーニャをイメージしたホットドリンク。 【アーニャのわくわくイチゴヨーグルト】 イチゴとヨーグルトの甘みと酸味がわくわく感をあたえるドリンク。 【ヨルのハーブティージンジャー】 ヨルが作ったハーブティーとヨルのカラーをイメージしたドリンク。 【ボンドのホワイトソーダ】 ボンドをイメージしたブラックゼリーとホワイトソーダのドリンク。 いちごビュッフェのパイオニアが贈るいちごスイーツは必食！コラボレーションメニュー以外の食事やスイーツもたっぷりとご用意いたします。ホテル伝統の「ローストビーフ」をはじめ、人気のカレーやパスタ、店内のピザ窯で焼き上げるピッツァに、定番の「ポークカツサンド」や「だし巻き卵サンドウィッチ」などこだわりの詰まった全12種類のサンドウィッチに、週末限定で「新ステーキサンド」も登場。旬の迎えた「いちごのショートケーキ」に「いちごゼリー」や「いちごタルト」など、ニューオータニ自慢のいちごスイーツも存分にお召し上がりいただけます。 開催概要ホテルニューオータニ幕張 「SPY×FAMILY コラボレーションビュッフェ～アーリースプリング～」［第2弾］ https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/spyfamily-second/ ［期間］2025年1月16日（木）～2025年2月28日（金） ［場所］ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」（ロビィ階） ［時間］ランチ 11:00～14:00（最終入店）【120分制】 　　　　ディナー17:30～20:00　※毎週(土)(日)のみ開催 大人　平日 ￥7,800、土・日・祝　￥8,500 小学生　￥3,800 幼児（4歳以上）￥2,200 ※いずれも税金・サービス料共 ノンアルコールドリンク　全5種 各￥1,800 ※オリジナルアクリルコースター(ランダムで1種プレゼント)付 ※サービス料別 　12月21日（土）17:00～ ■「SPY×FAMILY」とは 熾烈な情報戦が繰り広げられる世界。諜報員〈黄昏〉に下された任務は、隣国との戦争回避のため、家族を作って名門校の懇親会に出席して標的に接触するというもの。〈黄昏〉は平凡な市民ロイド・フォージャーとして家族を作るが、娘・アーニャは人の心を読む超能力者、妻・ヨルは凄腕の殺し屋だった。秘密を抱えた家族が世界平和に挑む、大人気スパイコメディ。2019年3月より「少年ジャンプ＋」にて連載中の遠藤達哉による原作は数々の漫画賞を受賞し、コミックス14巻で累計3,600万部を突破（2024年9月現在）。 2022年4月よりSeason 1の放送が始まった本作は、原作人気を受けての期待に応えるべく、WIT STUDIOとCloverWorksによる2社共同制作という異例の体制が採られた。古橋一浩監督をはじめとするアニメ界屈指のスタッフ陣、江口拓也、種﨑敦美、早見沙織、松田健一郎ら人気キャスト陣に加え、主題歌を第1クールではOfficial髭男dism、星野源が、第2クールではBUMP OF CHICKEN、yamaが担当したことも話題となり、2022年の大ヒットアニメとして注目を集めた。 さらに2023年10月からはSeason 2が放送された。原作でも特に人気の高い「豪華客船編」がこれまで以上のスケール感で描かれ、Adoによるオープニング主題歌「クラクラ」、Vaundyによるエンディング主題歌「トドメの一撃feat.Cory Wong」も世の話題をさらった。 そして2023年12月22日に、原作・監修・キャラクター原案：遠藤達哉によるシリーズ初の映画化作品、『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』が公開され、TVアニメSeason 1で監督を務めた古橋一浩をアニメーションアドバイザーに迎え、本作の監督は同じくSeason 1で助監督を務めた片桐崇が担当。更に、脚本は大河内一楼による完全新作オリジナルストーリー。「ミックスナッツ」の人気を受け、劇場版主題歌はOfficial髭男dismによる「SOULSOUP」に決定。公開初日には2曲目の主題歌であるエンディング主題歌が星野源による「光の跡」であることが発表され、Season 1の名タッグ再結成に大きな反響が巻き起こった。シリーズ初映画にして興行収入62.6億円・観客動員数464万人突破の大ヒットを記録。2024年6月にはSeason 3制作決定も発表され、ますます注目が高まっている。 ©遠藤達哉／集英社・SPY×FAMILY製作委員会

voco大阪セントラル（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人：宍倉大地）は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2025年1月6日（月）から4月30日（水）の期間限定で、旬の国産いちごを贅沢に使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供いたします。 「ストロベリーアフタヌーンティー」では、旬の国産いちごを贅沢に取り入れたスイーツ8品、セイボリー3品を3段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。1段目には、旬の国産いちご2種類をお客様自身でデコレーションしてお召し上がりいただくミニサイズのショートケーキをご用意。2段目は、ムースやエクレア、タルトなどさまざまないちごを味わえるスイーツ6種類がラインナップ。2段目のスイーツは、バレンタインシーズンはチョコレートをテーマに、さくらの開花シーズンはさくらをテーマに、期間限定メニューで提供します。オリジナルモクテルと共に、時期によって異なるいちごの魅力を存分にお楽しみいただければと思います。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」詳細期　　間：2025年1月6日（月）～4月30日（水） 料　　金：6,000円（税金、サービス料込）　各日限定20セット 場　　所：カフェ&バー「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」 提供時間：13：00～16：30（最終入店）　予約制 内　　容：スイーツ8品、セイボリー3品、モクテル 1品 　　　　　→2段目のスイーツは下記の期間、限定メニューで提供します。 　　　　　①チョコレート×いちご（バレンタイン） 　　　　　　期　　間：2月1日（土）～2月16日（日） 　　　　　②さくら×いちご（さくらの開花シーズン） 　　　　　　期　　間：3月15日（土）～4月13日（日） ■メニュー内容【1段目】 ・いちご2種食べ比べショートケーキ 皿に並んだ国産いちごを、お客様の好みでミニショートケーキにのせて楽しめる一品。 いちごは時期に合わせた旬の国産品種を、ショートケーキは北海道生クリームをそれぞれ使用しています。 【2段目】 ・いちごとピスタチオのエクレア ピスタチオカスタードといちご、生クリームをシュー生地で挟みました。 ・いちごティラミス 自家製いちごジャムソースとマスカルポーネのティラミスクリームを重ねたグラススイーツ。 ・いちごムース 甘酸っぱい味わいのいちごムースを、パリパリとしたチョコレートでコーティングした艶やかな一品。 ・いちごのミルクレープ もちもちとしたクレープ生地でいちごと北海道産生クリームを挟んだミニサイズのミルクレープ。 ・パレ・フレーズ いちごのガナッシュといちごのジュレを閉じ込めたボンボンショコラです。 ・いちごタルト 赤いタルト生地に、カスタードとイチゴをのせたプチタルト 【3段目】 ・ベリーとサーモンのパテ ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。 ・海老のクロカンテ スパイシーソース 海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。 ・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。 ・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。 【ご予約方法】電話番号：06-6445-1100（voco大阪セントラル ホテル代表） レストラン予約受付時間：10：00～17：00 Webサイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve ※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。 「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。 営業時間 ： レストラン Breakfast 　7：00～10：30（L.O.10：00） Lunch　　 11：30～15：00（L.O.14：30） Dinner　　 17：30～21：30（L.O.21；00） ※日曜・祝日のみ17：30～20：30（L.O.20：00） カフェ＆バー 月～木、日、祝 　9：30～23:00（L.O.22：30） 金、土　　　　　 9：30～23：30（L.O.23：00） Webサイト:https://www.lokalhouse.jp/ ホテル概要正式名称：voco大阪セントラル 総支配人：宍倉大地 開 業 日：2023年5月30日（火） 所 在 地：〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-7-1 電話番号：06-6445-1100（代表） アクセス ：Osaka Metro四ツ橋線 「肥後橋駅」7番出入口より徒歩3分 Osaka Metro御堂筋線 「淀屋橋駅」13番出入口より徒歩5分 Osaka...

あまおうの魅力をプライベート空間で思いきり堪能する、贅沢ステイホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『いちご de ステイ』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、プラン限定のいちごスイーツプレートをお部屋でお愉しみいただける宿泊プラン『いちご de ステイ』を、2025年1月7日（火）～3月31日（月）までの期間限定で販売いたします。いちごが最も甘く美味しくなるとされるこの時期限定の宿泊プランをぜひご堪能ください。 見た目は華やか、食べて美味しい！いちごスイーツプレートをお部屋にお届け！本プランでは、あまおうスイーツ尽くしの「いちごスイーツプレート」をお部屋にお届け！「あまおうミニパフェ」や「あまおうマカロン」、「あまおうパンナコッタ」などのあまおうスイーツで彩られたプレートは、見て楽しい、食べて美味しい一皿です。さらに、ホテルニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」のひとつ「スーパーあまおうショートケーキ」も登場！誰にも邪魔されないプライベートな空間でじっくりあまおうスイーツをお愉しみください。 「いちごスイーツプレート」 ・あまおうマカロン・スーパーあまおうショートケーキ・あまおうシュークリーム・あまおうパンナコッタ・あまおうタルト・あまおうクロワッサン・あまおうミニパフェ ホテルニューオータニ幕張で、いちごが美味しい冬を満喫！“いちご”の魅力をたっぷり詰め込んだ特別メニューや宿泊プランなどをお楽しみいただける『いちご＆あまおうスイーツフェア』を2025年3月31日（月）までの期間限定で開催中！ 『いちご de ステイ』のほかにも、王道のショートケーキを含む15種類以上の極上スイーツと充実のホットミールをお愉しみいただけ、冬のスイーツが勢揃いする『スーパースイーツビュッフェ2025～いちご＆あまおうスイーツ～』や、いちごをたっぷりと15粒使用し毎年大人気の『15粒のVeryいちごパフェ』など、いちご尽くしで皆さまをお待ちしております。宿泊からティータイムまで、館内で様々な甘くてジューシーいちごを存分にお楽しみいただき、ホテルニューオータニ幕張で素敵なひとときをお過ごしください。 『いちご＆あまおうスイーツフェア』https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/makuhari/ 販売概要ホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『いちご de ステイ』 2025年1月7日（火）～3月31日（月） ※但し、1/19～21、2/1、2を除く。 モデレートルーム（36平米）1室2名さま ￥41,400～スーペリアルーム（40平米）1室2名さま ￥47,600～ ※料金には1泊室料、いちごスイーツプレート、朝食、税金・サービス料が含まれます。※料金はお日にちによって異なります。※このほかのお部屋タイプもございます。※1日3室限定 ※ご予約はご宿泊の3日前まで ※いちごスイーツプレートのお届け時間は15：30です。※いちごスイーツプレートの翌日への振り替えやテイクアウトへのご変更はお受けいたしかねます。 https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/ichigodestay/ 　Tel: 043-297-6666 （客室予約・10:00～18:00）

株式会社如水庵（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：森正俊）は、2025年1月8日（水）より期間限定いちご大福を直営店19店舗・通信販売にて販売。毎年ご好評いただいております、如水庵の「いちご大福」。今季も期間限定で販売いたします。 如水庵のいちご大福へのこだわりはこちら ■「美味しいいちご」だけではダメ。「大福として食べるからおいしい」ものを。「いちご」と「白あん」と「お餅」。 それぞれの素材のよさ、バランスがいちご大福の美味しさの理由です。 いちごはその時期で一番味が良いもの、大福にして一番美味しいものを選んで使っています。 風味がよく、なめらかな白あんはあんこ職人が心を込めてつくりあげる自家製ならではの味。そして柔らかいお餅。 販売30年を超える販売当時から変わらないこだわりの大福です。 商品名：いちご大福 販売日：2025年1月8日(水)～3月末まで 価格　バラ　　：290円（税込） 　　　4個入 ：1,204円（税込） 　　　6個入 ：1,784円（税込） 　　　10個入 ：2,954円（税込） 保存方法：10℃以下で保存してください。 　 ※オンラインショップでは2024年12月9日(月)より予約受付開始 公式オンラインショップオンラインショップでは、4個入・6個入・10個入のみ販売 ■筑紫菓匠 如水庵古くから博多の地で商いを行ってきた如水庵。「おいしさひとすじ、健康に良いお菓子を」という想いを胸に、代表銘菓「筑紫もち」をはじめ、黒田如水に因んだ最中や季節感あふれる上生菓子や大福などを販売しております。 如水庵は、美味しくて詩心あふれるお菓子を通して「筑紫・博多・福岡」の風土を讃え、これからもお客様とともにくつろぎとやすらぎの平和の文化を創造します。 　 ■会社概要会社名：株式会社 如水庵(じょすいあん) 所在地：福岡県古賀市青柳3476-17 代表者：森正俊 創業：不明 事業内容：和洋菓子製造販売 ▶如水庵公式企業サイト：https://corp.josuian.jp/ ▶如水庵公式オンラインショップ：https://online.josuian.jp/ ▶如水庵Facebook：https://www.facebook.com/josuian.jp/ ▶如水庵Instagram: https://www.instagram.com/52josuian_official ▶如水庵のおふく大福Instagram: https://www.instagram.com/ofukudaifuku_official/

旬の国産苺を厳選し スイーツはもちろんセイボリーにも使用したユニークなアフタヌーンティーセットやケーキが登場今年8月に開業し、大阪・堂島の街を彩る「フォーシーズンズホテル大阪」(所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32、総支配人：アレスター・マカルパイン)は、2025年1月7日（火）～3月13日（木）まで、今が旬の上質な国産苺を堪能いただける「ストロベリープロモーション」を開催します。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 大きな窓が一面に張り巡らされた明るい店内と、緑豊かな屋外のテラスエリアからなるホテル1階の「ジャルダン」は、開放感溢れる大阪のフレンチビストロ。爽やかな空気に包まれた朝食から、賑やかなランチタイム、ワインと共に賑やかに楽しむ夕食まで、幅広いシーンを彩るメニューを提供しています。中でも、ご好評をいただいているのが、旬の食材で日本の季節感を表現する「アフタヌーンティー」。この時季は、国産苺の味わいを堪能いただける「ストロベリーアフタヌーンティー」がいよいよ登場です。 苺尽くしのティータイムは、フレッシュの国産苺をテイスティングから始まります。日本が誇る、その甘く芳醇な香り、甘みと酸味のバランスに優れた味わいを堪能いただきます。 次に、エグゼクティブペストリーシェフ ハーフィズ・ラザリによるスイーツ６種を。20年以上ラグジュアリーホテルで経験を積んだハーフィズならではの、個性が光るアイテムが並びます。日本の厳選食材を生かしつつ、意外な味の組み合わせを大切に、新しい形に仕上げられたスイーツたち。カスタードやチョコレート、ピスタチオなどのクリームや、爽やかな柚子やホワイトグレープフルーツ、チェリーなどを苺と巧みに組み合わせ、親しみある味わいの中にも新たな魅力を再発見できるクリエーションに仕上げています。ティータイムに合わせて焼き上げる香ばしいスコーンにも、もちろん苺がたっぷり。クランベリーと共に仕上げたオリジナルの味わいには、滑らかなクロテッドクリームをお好きなだけトッピングして召し上がっていただきます。 セイボリーにも苺が華やかさを添えています。すぐ隣のベーカリーショップ「ファリーヌ」のオーブンで焼き上げられたタルトやブレッドを使い、ハムの塩味や濃厚なフォアグラなどと組み合わせたバランス良い味わいの5種が並びます。 スイーツ＆セイボリーの美味しさを引き立てるティーセレクションも充実。紅茶から日本茶、フレーバーティーまで揃う10種に、コーヒー・ラテ類も豊富にラインナップしています。 冬の優しい陽光が差し込む「ジャルダン」で、この時季しか体験できない、五感で味わう優雅なアフタヌーンティータイムをお過ごしください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：14:30～17:30 料金：8,400円（消費税・サービス料込み） 提供場所：オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） オンライン予約： http://bit.ly/3P4HdCy アフタヌーンティーセット内容： 【セイボリー】 ・帆立と卵のサンドウィッチ、ほうれん草ブレッド、シトラス、サフラン ・ハムセラーノブリオッシュ、苺、バルサミコ酢 ・フォアグラプラリネ、フリーズドライの苺、 ・サーモンマリネのタルト、オシェトラキャビア、サワークリーム、ブリニ ・黒トリュフアランチーニ、トリュフマヨネーズ、米酢の苺ピクルス 【スイーツ】 ・国産苺　フレッシュクリームとご一緒に ・タルト・オ・フレーズ 　カスタードクリーム、ラズベリージャム、フレッシュ国産苺 ・ミルフィーユ 　ピスタチオクリーム、苺 ・ジャルダンフレーズ 　バニラチョコレートムース、ベリーコンポート ・ヨーグルトムース 　ホワイトグレープフルーツ、ヨーグルトムース、苺ジェリー、キャラメルフィナンシェ ・フレーズサンドイッチ 　苺ムース、ユズゼリー、チェリーメレンゲ、チョコレートチュイール ・バニラクリームブリュレ 　苺とラズベリーのコンポート ・バニラスコーン / 苺とクランベリーのスコーン ※メニュー内容は変更になる場合がございます。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ご予約・お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/restaurants/jardin/ ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 1階ロビーに隣接し、ショーキッチンの中で、魔法のように次々と芸術的に作り出される、焼き立てのパンやペストリーの香りが漂う「ファリーヌ」。通りに面した出入口からもアクセスが良好。季節のペストリーや焼きたてパン、ケーキなどをテイクアウトのコーヒーと共にご用意しています。エグゼクティブペストリーシェフのハーフィズ・ラザリによる個性が光るストロベリースイーツを、この時季限定でご自宅でもお楽しみいただけます。 ストロベリーショートケーキ　1,300円 その時季に一番美味しい旬の国産苺をたっぷりと使用。滑らかな生クリームに、国産小麦を用いてオーブンで焼き上げたスポンジが風味豊かなケーキに仕上げいます。主役の苺を存分に味わっていただけるよう、そのフォルムにもこだわっています。 ストロベリーデライト　1,250円 ユニークな真っ赤な球体は、ホワイトチョコレートのガナッシュ。中にバニラムースとフランボワーズ、いちごのピューレを忍ばせ、甘さの中に心地良い酸味もお楽しみいただける一品です。香ばしいビスケットのさくさくとした食感も楽しいアクセントに。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：8:00～19:00 提供場所：ベーカリーショップ「ファリーヌ」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） ベーカリーショップ「ファリーヌ」お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/lounges/farine/ フォーシーズンズホテル大阪について 世界をリードするラグジュアリーホテルブランドである「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」は、現在47カ国に133ホテルとリゾートを運営しています(2024年10月7日現在)。「フォーシーズンズホテル大阪」は、日本で4軒目のホテルとして、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島にアーバンラグジュアリーのアイコンとして2024年8月1日に誕生しました。和のエッセンスを取り入れた175室の客室(うちスイート27室)、全室畳敷きのモダン旅館をコンセプトとする特別フロア「GENSUI(玄水)」、室内プール、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂を兼ね備えたウェルネスフロア、個性豊かな5つのレストラン&バー、自然光が降り注ぐ明るくオープンなボールルーム から高層階の眺望が特徴の小規模イベント向けのスカイサロン、大小さまざまな社交イベントやビジネスイベン トに最適な宴会場施設にいたるまで、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験をご提供いたします。大阪の街並みを一望するダイナミックな眺望とのコントラストが、訪れるたびに新鮮な記憶を刻みます。 「フォーシーズンズホテル大阪」についての詳細は、下記をご覧ください。 WEBサイト : https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ プレスルーム: https://press.fourseasons.com/jp/osaka/trending-now/fact-sheet/ IG　　　　 : https://www.instagram.com/fsosaka/ ※全ての料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた 総額表示となります。

https://dek.world株式会社 f.dining（本社：東京都大田区、代表取締役社長：関野裕）は、2025年1月6日(月)から2月2日(日)の期間中、表参道駅すぐのレストラン「DEK 青山」にて、厳選した旬の国産いちご7品種の食べ比べが楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。 日本各地より厳選した旬のフルーツを主役としたアフタヌーンティーがご好評いただいている「DEK（デック） 青山」2階の『DEK DINING（デック ダイニング）』。当店は、100年以上の歴史を持つ老舗青果仲卸がプロデュースするレストランだからこそ、確かな目利き力で選び抜いた本当においしい日本の青果にこだわり、その魅力を最大限に引き出したスイーツやセイボリーをご提供しております。 2025年1月6日(月)から2月2日(日)の期間中は、フルーツのプロとパティシエが選び抜いた国産いちご7品種の食べ比べを贅沢に楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催いたします。すべてのメニューがいちごの魅力で彩られた、いちごづくしのセレクションでお届けします。 ■合計7品種のいちごを堪能する、いちごづくしのティータイム「ストロベリーアフタヌーンティー」「ストロベリーアフタヌーンティー」では、品種や産地にこだわった高品質な国産いちごをすべてのスイーツやセイボリーに使用しています。 甘みの中に程よい酸味を感じる栃木県産「スカイベリー」の爽やかな味わいを生かした「スカイベリーのムース」や、福岡県産「あまおう」のジューシーで濃い甘みが口いっぱいに広がる「あまおうのティラミス」、いちごらしい甘酸っぱさとしっかりとした食感が特徴の静岡県産「紅ほっぺ」を使用した「揚げ鶏の香味酢あえ」をはじめ、いちご本来のジューシーな甘酸っぱさと華やかな香りを存分に楽しめるラインアップをご用意しました。 さらに、数あるいちごブランドの中でも、その極上の甘みが話題を呼んでいる稀少な高級いちご、埼玉県産「あまりん」もフレッシュでお楽しみいただけます。  7品種それぞれが持つ個性豊かな味わいを存分に堪能する、いちごの魅力に包まれる特別なひとときをご提供いたします。 メニュー内容詳細 ■いちごの魅力を引き立てる、バラエティ豊かなスイーツセレクション・とちあいかのパブロバ／栃木県産「とちあいか」 サクッと軽やかな食感が楽しめるいちご風味のメレンゲに、香り高く甘みが際立つ「とちあいか」を合わせました。甘酸っぱいいちごソースと、北海道産純生クリームとともにお楽しみいただきます。 ・スカイベリーのムース／栃木県産「スカイベリー」 甘みの中に爽やかな酸味が広がる「スカイベリー」のムース。なめらかな口当たりのムースの中に、すっきりとした酸味が引き立つスカイベリージャムを閉じ込めました。 ・とちあいかのフィナンシェ／栃木県産「とちあいか」 いちごペーストを練り込んだしっとりとしたフィナンシェ生地に、「とちあいか」を加えて焼き上げました。しっとりとやわらかな口溶けとともに、いちごの豊かな風味が広がります。 ・紅ほっぺのマカロン／静岡県産「紅ほっぺ」 「紅ほっぺ」のコク深い甘酸っぱさを生かしたいちごソースと、クリームチーズのフィリングをいちご型のマカロンにサンド。見た目も可愛らしい一品です。 ・あまおうのティラミス／福岡県産「あまおう」 濃厚でジューシーな「あまおう」のジュレとクリーミーなマスカルポーネクリームを組み合わせた特製ティラミス。トップにはフリーズドライのいちごパウダーとフレッシュな「あまおう」をトッピングし、華やかないちごの香りと甘みを際立たせました。 ・恋みのりとバニラのマーブルシフォン／長崎県または佐賀県産「恋みのり」 甘みと酸味のバランスが良い「恋みのり」とバニラ風味のふんわり柔らかなシフォンケーキに、いちごクリームとフレッシュな「恋みのり」をサンドしました。やさしい甘みのシフォンケーキが「恋みのり」ならではの絶妙な甘酸っぱさを引き立てます。 ・白ごまのくず餅と黒蜜いちごソース／福岡県産「あまおう」 もっちりとした白ごまと豆乳のくず餅に、「あまおう」と黒蜜のソースを合わせた和風スイーツ。和を感じるやさしい甘みといちごのフレッシュな味わいが調和した一品です。 ■紅白いちごを使用した、個性豊かなセイボリー・揚げ鶏の香味酢あえ／静岡県産「紅ほっぺ」 カリッと揚げた鶏肉を、フレッシュな「紅ほっぺ」とともにいちご風味の香味酢で和えた、ボリューム満点のセイボリー。甘酸っぱいいちごとジューシーな鶏肉の絶妙な味わいをお楽しみいただけます。 ・淡雪の白和え／佐賀県産「淡雪」 淡いピンクが美しい白いちご「淡雪」と、旬のちぢみほうれん草を組み合わせた白和え仕立て。やさしい甘みの「淡雪」が引き立つ、上品な一品です。 ■まるでスイーツのような極上の甘み、高級いちご「あまりん」をフレッシュでフルーツにこだわる「DEK」ブランドは、“旬の国産フルーツそのもののおいしさを伝えたい”という思いを込め、アフタヌーンティーにも厳選したフレッシュフルーツをご提供しています。 今回ご用意したのは、艶やかな赤色が目を引く埼玉県産の高級いちご「あまりん」。酸味をほとんど感じず、驚くほどに濃厚な甘みがじゅわっと口いっぱいに広がります。まるでスイーツのような極上の甘みが魅力の稀少ないちごです。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」でお楽しみいただける7種のいちご 【1】とちあいか（栃木県産） 大粒で香りが良く、強い甘みが魅力の「とちあいか」。 酸味が少なくまろやかな甘さが際立ち、何個でも食べたくなるおいしさです。 【2】スカイベリー（栃木県産） 甘みの中に爽やかな酸味を含んだ、バランスの取れた甘酸っぱい味わいが楽しめる「スカイベリー」。 食べごたえのあるジューシーな果肉からは、すっきりとした甘みと上品な香りが広がります。 【3】紅ほっぺ（静岡県産） 強い甘みの中に程よい酸味を感じる、まさにいちごらしい甘酸っぱさが楽しめる「紅ほっぺ」。 しっかりとした食感でコク深く、食べ応えがある品種です。 【4】あまおう（福岡県産） 濃い赤色にまるっとした形、大きくておいしい人気品種「あまおう」。 強い甘みとほのかな酸味が調和した、ジューシーで濃い味わいが特徴です。 【5】恋みのり（長崎県または佐賀県産） 甘みと酸味が調和したバランスの良い味わいが魅力の「恋みのり」。 硬めのしっかりとした果肉は歯切れが良く、品のある豊かな香りも特徴です。 【6】淡雪（佐賀県産） ほんのりとサクラ色をまとった淡いピンクの白いちご「淡雪」。 甘みが控えめな白いちごとしては糖度が高く、酸味は少めで上品な味わいです。 【7】あまりん（埼玉県産） 美しい赤色に、衝撃的な甘さが特徴の高級いちご「あまりん」。 酸味がほぼなく、まるでスイーツのような極上の甘みで近年注目されているブランドいちごです。  ※品種や産地は、生産状況や仕入の都合により変更になる場合がございます。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」概要店舗　　 : 「DEK 青山」 2階『DEK DINING』 提供期間：2025年1月6日(月) 〜2月2日(日) ※前日12時までに要予約 提供時間：11:00〜16:30（最終入店14:30） 料金      ：ストロベリーアフタヌーンティー　¥7,000（税込） 　　　　　ストロベリーアフタヌーンティー シャンパンまたはクラフトジン付き　¥8,500（税込） ご予約   ：https://dek.world 内容      ： 【スイーツ】 ・とちあいかのパブロバ ・スカイベリーのムース ・とちあいかのフィナンシェ ・紅ほっぺのマカロン ・あまおうのティラミス ・恋みのりとバニラのマーブルシフォン ・白ごまのくず餅と黒蜜いちごソース 　【セイボリー】 ・淡雪の白和え ・揚げ鶏の香味酢あえ 　 【旬の国産フルーツ】 ・埼玉県産いちご「あまりん」 　 【ドリンク（飲み放題）】 自家製フルーツビネガードリンク（季節のフルーツ各種) / アイスコーヒー / ホットコーヒー...

【期間限定】2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）／フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人：江澤 秀之）では、2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）の期間限定で、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて毎年大好評の苺を使用したアフタヌーンティーセットやデザートを販売いたします。 ■苺を贅沢に用いたアフタヌーンティーが登場 ハーブの香りをまとわせた、さっぱりと軽やかな食感の“苺のハーブマリネとクレームダンジュ”や、濃厚なピスタチオの味わいとクランブルの食感が特徴的な“苺とピスタチオのブランマンジェ”がティースタンドのセンターに。周りには、苺の豊かな香りとふんわりとした生地が特徴のロールケーキ、メープルの風味が香ばしい“苺のタルト”などが並びます。 また、フォアグラのコクとベリーの酸味が調和したフレンチトーストや、苺のコーンで楽しむ口当たりなめらかなポークリエットなど、セイボリーにも苺を使用いたしました。さらに、ベリーの風味とチーズの相性の良さ、トマトの酸味がアクセントになったトマトコンソメとリコッタチーズや味わい深い“オニオンとポワローのポタージュ”、苺スイーツとのバランスにこだわった品々もラインナップ。一足早い春の訪れを感じるアフタヌーンティーをご賞味ください。 ■苺の可愛らしさを引き出した、美しいデザインのデザート3品もご用意。 「苺のパフェ」は、なめらかなマスカルポーネ、苺ゼリー、バルサミコとはちみつで甘みを引き立てた苺を層に重ねました。トップにはフランボワーズのシャーベットとヘーゼルナッツのチュイルを乗せています。 また、軽い口当たりのスポンジに、苺をたっぷりとサンドした断面美が目を引く「苺のショートケーキ」は、生クリームとスポンジの間にカスタードクリームをしのばせ、深みのある味わいに。みかんと苺を添えて苺のヘタをイメージしたチュイルで華やかに仕上げました。 「苺とピスタチオのムース」は、苺の酸味と芳醇なピスタチオの香りを調和させたバランスのよい味わいです。ムースの表面はキルティング生地をイメージしてマットな質感に仕上げ、ゼリーとのコントラストをお楽しみいただきたいというパティシエの創意が感じられる一品です。 ■概要　 店　舗：8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」 ＜アフタヌーンティー＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年2月28日（金） 時　間：14:00～17:30（最終入店16:00） 料　金：1名様 平日　6,000円／土・日・祝日　6,500円 ＜デザート3種＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日） 料　金：苺のパフェ 2,800円／苺のショートケーキ 2,100円／苺とピスタチオのムース 2,200円 ご予約・お問合せ：03-3217-1117（「ポム・ダダン」） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/ ※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像はいずれもイメージです。 ※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合があります ■丸ノ内ホテルについて 1924年（大正13年）開業、2004年（平成16年）に東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転開業した丸ノ内ホテルは、今年10月に開業100周年・移転開業20周年を迎えました。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、プロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。 【丸ノ内ホテル】 所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3 TEL：03-3217-1111（代表） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/

東京を一望するパノラミックビューラウンジで過ごすSTRAWBERRY “FUN!” TIME【期間】2025年1月15日（水）～3月2日（日）品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、メインタワー最上階からの絶景を望む「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、『Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース』を2025年1月15日（水）から3月2日（日）まで販売いたします。 近年のスイーツトレンドでは、SNS映えする見た目や季節感のあるテーマが重要視される中、当ホテルメインタワー最上階のラウンジでは、これからの季節を代表する果物として親しまれているいちごをメインに据えて、「いちご愛あふれる、いちご一色の贅沢を」をコンセプトに、甘酸っぱい香りと色鮮やかなさまざまなメニューでいちごの庭園「Strawberry Garden」を見立てて表現しました。 甘美ないちごと意外性あふれる食材との組み合わせが新鮮な驚きを添える「いちごとトマトのリゾーニ」は、爽やかな酸味と甘みのハーモニーが口の中で奏でられ、「ビーツとクリームチーズのミニバーガー」は、鮮やかな色彩と豊かな風味が視覚にも味覚にも溢れだす楽しさを感じることができます。そして、3種類ご用意したグランデセールは、「ストロベリーパフェ」「クレープシュゼット いちご仕立て」「Very×2 Strawberry」をご用意し、どれも、いちごの魅力を最大限に引き出した至福のデザートとなっております。 東京の絶景が一望できる地上約140mのパノラミックビューラウンジで、シェフこだわりのいちごの饗宴を一品一品コース仕立てでご提供することで、五感で楽しむ贅沢なご褒美時間をご提案いたします。 『Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース』　概要【期間】　 2025年1月15日（水）～3月2日（日） 【料金】　 ￥6,800 （税込み・別途サービス料13%） 【URL】　 https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse_2025_strawberry/ ①ウェルカムドリンク◆ベリー パフュームいちごとカシスの甘みと酸味が調和した味わいとともに、甘酸っぱくフルーティーな香り ②セイボリー◆いちごとトマトのリゾーニ　 いちごとトマトを使ったリゾーニサラダ◆パプリカのタルト　ほのかにスモークが香るパプリカムースのタルト◆桜海老とフキノトウのサブレ　桜海老のサブレにクリームチーズとフキノトウミソをサンド◆ビーツといちごのサラダ鴨の生ハム、ビーツ、いちごのサラダにひのきの香りのシャンテを添えて◆マリネサーモンといちごのソースサーモンムースにいちごのソースを合わせました ③バラエティデザート　◆いちごとラズベリーのムースいちごのムースをラズベリーのナパージュでコーティングし葉っぱ型のシュクレを添えた、そのままいちごのようなムース◆いちごタルト紅茶のタルトにいちごを添えたタルト◆テリーヌショコラ濃厚なチョコレートのテリーヌにいちごのソースを合わせました◆バラといちごのヴェリーヌバラ香るパンナコッタに爽やかないちごのジュレを添えたヴェリーヌ ④ビーツとクリームチーズのミニバーガーベリーの香りのピンク色のバンズに濃厚な牛肉のパテ、ピンク色のチーズソースを合わせたミニバーガー ⑤グランデセール※お好きなものをお選びいただけます Ａ．ストロベリーパフェまるで いちごの甘い香りに誘われた蝶がパフェに舞い降りたかのよう Ｂ．クレープシュゼット　いちご仕立てフランスの伝統と日本の季節感が融合した可憐なクレープシュゼット C.Very×2 Strawberry茎を表現した飴細工がいちごの息吹を感じさせる2種類のいちごアイス （＋￥1,500） ⑥プティフール◆エクレア フランボワーズ◆ボンボンショコラ フランボワーズフレーズ◆ボンボンショコラ フランボワーズ◆マカロン あまおう◆パートドフリュイ フレーズ◆いちごマーブルクッキー◆ブールドネージュフレーズ◆ポップコーン...

12月26日（木）新発売アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　塚田龍平）が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせた「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など、甘酸っぱい苺にフォーカスしたスイーツ＆ティーを12月26日（木）より順次発売します。ベイカリーにも、苺がテーマの限定パンが登場します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■さくふわ食感！紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせたオリジナルのショートケーキアフタヌーンティー・ティールームがメニューを開発するうえで大切にしていることのひとつ＜紅茶とのペアリング＞。 苺シーズンを盛り上げる新作スイーツとして、紅茶のお供として愛されている “スコーン” をショートケーキのようにアレンジした「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」を発売します。 一番のこだわりは、オリジナルの配合でさくふわ食感に仕上げたくるみ入りのスコーン生地。 外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたスコーンに、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドし、フレッシュ苺、ストロベリーソースを添えて苺たっぷりの美味しさに仕上げています。 トッピングの苺が2倍になるイベントも、いちごの日を含む3日間限定（1/15、1/30、2/5）で開催します。詳しくはブランドサイトにて。 ■店舗限定の “あまおう” づくしのミルフィーユや、苺のスパークリングジュレッティーも登場ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗（ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ）は、いちごの王様とも呼ばれる「あまおう」を贅沢に使用した「『あまおう』づくしのミルフィーユ」を発売します。 そのほか、「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、「ストロベリーチャイ」、「苺のキャラメルミルクティー」など苺のティーや、ベイカリー限定の苺のパンも発売します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■【商品概要】さくふわスコーン×甘酸っぱい苺の新作スイーツNEW ■商品名：苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ ■価格：紅茶付き 2,200円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。 1/15、1/30、2/5は、「苺2倍デー」を実施します。 上記価格に、プラス300円でトッピングの苺が2倍＆ミルクソース付きに！ ■【商品概要】3店舗限定！あまおうづくしミルフィーユNEW　 ■商品名：「あまおう」づくしのミルフィーユ ■価格：紅茶付き 2,600円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム　ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ ■商品説明： 練乳バタークリーム、あまおうとレモンのホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、甘酸っぱい「あまおう」を贅沢にトッピング。ストロベリーソースとともに。 ■【商品概要】苺スイーツ＆ティーNEW ■商品名：苺とクリームチーズのショートケーキ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 甘酸っぱい苺とクリームチーズの２種のホイップを重ね、フレッシュ苺、パルメザンチーズとカルダモンのクランブルをトッピング。 NEW ■商品名：ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー ■価格：1,100円（税込） ■販売期間：2025年1月9日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。 季節限定 ■商品名：ストロベリーチャイ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年1月29日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。 NEW ■商品名：苺のキャラメルミルクティー ■価格：980円（税込） ■販売期間：2025年1月30日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。 ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■【商品概要】ベイカリー限定！苺のパン季節限定 ■商品名：ベイクドフロマージュ ストロベリー ■価格：378円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： ストロベリージャムとチーズクリームを生地に巻き込んで焼き上げました。 季節限定 ■商品名：苺のティーブレッド ■価格：400円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： クレームダマンドと苺、ジャムを巻き込んだスイートブレッド。 苺とホワイトチョコをトッピングしました。 ＜販売店舗＞ベイカリーおよびパン取扱い店舗 アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、 アフタヌーンティー・ティールーム 郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■アイビーカンパニー株式会社について株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna...

2024年11月20日、東京・渋谷の「シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店」がリニューアルオープンしました。温かみある空間が都会の喧騒を忘れさせ、訪れる人々に癒しと感動を届けます。◇洗練された内装デザインリニューアル後のシーシャカフェ＆バーmusch渋谷店は、温かみのある照明とモダンなインテリアが融合した心地よい空間に。ふんわりとした白いソファが配置され、店内中央にはmuschの代名詞とも言える暖炉が新しくなりました。さらに、カーテンで仕切られたプライベートスペースが設けられ、訪れる人々が人目を気にせずリラックスできるよう配慮されています。 昼間は自然光が差し込み、明るく開放的な雰囲気を楽しめる一方、夜になるとシックなムードに切り替わり、映画鑑賞や語らいに最適な大人の空間が広がります。 非日常を味わえる渋谷の隠れ家カフェとして、再び注目されるシーシャカフェ＆バーmusch渋谷店。 友人や家族、恋人と一緒に、新しくなった空間で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ ◇魅力的なポイントプロジェクタースペース 新しく生まれ変わった店内中央では、これまでの暖炉やプロジェクターはそのままに、暖炉を取り囲むようにソファが配置されました。ゆらめく火を見ながら、ゆったり過ごすことも可能ですし、映像を使った特別なイベントなども開催可能です。 プライベート感たっぷりの仕切り カーテンで囲われたプライベート感のあるお席が登場、カップルや友人同士で落ち着いて過ごすことが可能です。特別な時間を二人でゆったりと楽しむのに最適です。 フォトジェニックなデザイン ソファやテーブル周りには、オシャレな小物やデコレーションが並び、SNS映え間違いなしの空間に。どこの席に座っても思わず写真を撮りたくなるような演出がされています。 ◇復刻生いちごミルク累計20,000食超えを記念し、musch1番人気の「自家製生いちごミルク」が再登場！本商品は、なんとSNSで総再生回数2,000万回以上。 人気の秘密は、SNS映えする見た目だけでなく味も美味しいところ。 福岡県の糸島で生産される、幻のいちご「レディア」を使用しています。 あまおうよりも糖度が高く、福岡県の庄島苺園でのみ生産されているため流通量の少ない希少ないちごになっております。さらに各店舗でつくっている自家製ジャムも、美味しさの秘訣です。 また、各席に置かれるミニ暖炉で焼く「焼きマシュマロ」とセットでのご注文が人気です。 ◇今後の展望についてmuschでは2025年2月に、新宿歌舞伎町と札幌(2号店)オープンを予定しております。 シーシャ業界は近年急成長を遂げており、特に東京都内では店舗数が約500店とスターバックスを超え、都市部での文化浸透が顕著です。全国的にも全都道府県にシーシャ店が存在し、その広がりは加速しています。 この成長の背景には、若者を中心に「リラックスしながらコミュニケーションを楽しむ」というライフスタイルが定着していることや、SNSを通じたおしゃれで非日常的な体験の拡散が挙げられます。 「シーシャ」という従来のアンダーグラウンドな印象を払拭し、女性でも安心して訪れることができる空間を提供することで、muschは業界の革新者として新しいシーシャ文化を築いています。 muschは単なる流行にとどまらず、シーシャを持続可能なライフスタイルの一部として定着させるべく、これからも革新を続けていきます。 ◇about muschmake us chillの頭文字を取ったmuschは「五感を楽しませる」をコンセプトに、お客様に最高峰のくつろぎの場所と時間を提供することを信念とし運営してまいりました。 特徴として、店舗ごとに内装や家具を変えており、どの店舗に行ってもどの席に座っても飽きない体験づくりをおこなっております。 シーシャの機材はロシア製のnubeという機材を使用しており、柔らかく濃い煙が出ることが特徴です。 また、ノンニコチンのフレーバーも多数揃えており、初心者の方でも安心して楽しめるシーシャとなっております。 現在は、東京、大阪、京都、福岡で14店舗展開しており、公式LINEは12万人を超える方々にご登録いただいてております。（2024年11月時点） ◇店舗情報シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店11月20日（水）Renewal OPEN 東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 席数：20席 営業時間：平日15:00~5:00 / 土日祝13:00~5:00 アクセス：JR「渋谷」駅から徒歩7分、京王井の頭線「渋谷」駅から徒歩5分 ※駐車場はございません。 ◇株式会社muschについて社名：株式会社musch 本社所在地：東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 代表取締役：岩﨑 大輝 事業内容： シーシャカフェ&バーmuschの運営 株式会社museへブランドやノウハウの提供 店舗数：14店舗 設立： 2021年7月13日 HP：https://www.musch.jp/ 【musch店舗一覧】 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店 住所：東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 店舗面積：15坪 席数：20席 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷道玄坂上店 住所：東京都渋谷区道玄坂1-20-3COERUSHIBUYA1F 店舗面積：20坪 席数：47席 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷宮下パーク前店 住所：東京都渋谷区神宮前6丁目19-19GEMS神宮前9Ｆ 店舗面積：32坪 席数：40席 ・シーシャカフェ＆バーmusch池袋東口店 住所：東京都豊島区東池袋1-23-9 スタック池袋 2階 店舗面積：15坪 席数：20席 ・シーシャカフェ＆バーmusch麻布十番店 住所：東京都港区麻布十番2-3-2trunk麻布十番5F 店舗面積：12坪 席数：17 ・シーシャカフェ＆バーmusch恵比寿東口店 住所：東京都渋谷区恵比寿1-10-7TIB恵比寿7F 店舗面積：21坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch恵比寿西口店 住所：東京都渋谷区恵比寿西1-21-5SreedEBISU+t 1F 店舗面積：18坪 席数：22席 ・シーシャカフェ＆バーmusch梅田曽根崎店 住所：大阪市北区角田町6-2ラッキービル3F 店舗面積：20坪 席数：25席 ・シーシャカフェ＆バーmusch梅田HEP前店 住所：大阪市北区小松原町1-27梅田エビスビル2F 店舗面積：32坪 席数：40席 ・シーシャカフェ＆バーmusch心斎橋店 住所：大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−１３ 茶茶心斎橋ビル 5F 店舗面積：38坪 席数：38席 ・シーシャカフェ＆バーmusch京都河原町店 住所：京都府京都市中京区大黒町４６−５ 店舗面積：1階12坪、2階12坪 席数：席数：23席（1階9席、2階14席） ・シーシャカフェ＆バーmusch天神大名店 住所：福岡県福岡市中央区大名1-12-39Ichigo 大名バルコニー3階 店舗面積：35坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch博多中洲店 住所：福岡県福岡市博多区中洲3-7-33No.R中洲6階 店舗面積：23坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch札幌すすきの店 住所：札幌市中央区南5条西2丁目2番地 サイバーシティビルB1F 店舗面積：30坪 席数：38席

大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号）は、2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金）までの期間、「いちごとショコラのアフタヌーンティー」を提供します。ショコラの甘みを活かしたドレッシングやソースなどを使用した、甘みと塩味の絶妙なコンビネーションが楽しめるセイボリーと、赤と黒のコントラストが目を引くデセール。"ショコラといちごのベリーヌ"は、温かい"ショコラショー"をかけると、中からアイスクリームが姿を現すライブ感溢れる演出をお楽しみいただけます。地上約100mからの景色と開放的な空間で、心ほどけるティータイムをお過ごしください。 ・セイボリー・ショコラトースト ・鴨のスモーク オレンジといちごのココア風味 ・ローストポーク ショコラデミソース ・モッツァレラといちごのカカオニブサラダ ・ショコラといちごとバナナのケークサレ ・サーモンカルパッチョ ココア香るドレッシング ・バニラとカカオニブのスコーン（いちごのコンフィチュール） ・デセール・ショコラといちごのベリーヌ ・パンデエピスとビターショコラガナッシュ ・いちごのマカロン ・いちごのムースとグラサージュルージュ ・いちごのミルフィーユショコラ ・いちごのタルトレットショコラ ・ショコラフィナンシェ ・いちごのショコラディップ ・ドリンクHARNEY ＆ SONS 紅茶を含む専用リストの中からお好きなものをお選びください。 ・概要【場所】19F LOUNGE PLUS（ラウンジプラス） 【期間】2024年12月26日（木）～ 2025年2月28日（金） 【時間】11：30 ～ 17：00（120分制）※営業時間10：00 ～ 20：00 【料金】6,500円 ※表示料金には、消費税およびサービス料（15％）を含みます。 詳細を見る アフタヌーンティーのスコーンをご自宅でも！アフタヌーンティーでご提供しているスコーンを19F M-Boutiqueにて販売しています。 しっとりとした食感と香ばしい焼き上がりが特徴の贅沢なスコーンは、ご自宅でのリラックスしたひとときや、手土産にもぴったりです。 ・概要【場所】19F M-Boutique（エムブティック） 【期間】・ホワイトチョコとクランベリーのスコーン：2024年12月1日（日）～ 12月31日（火） 　　　　・バニラとカカオニブのスコーン　　　　　：2025年1月1日（水・祝）～ 2月28日（金） 【時間】10：00 ～ 20：00 【料金】500円 / 個 ※表示料金には、消費税を含みます。 詳細を見る 【ご予約・お問合せ】（受付時間 10：00～19：00） TEL：06-6628-6224 【大阪マリオット都ホテル】 〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ※写真はイメージです。 ※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。 ※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお問い合わせください。 公式WEBサイト https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/ Instagram https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel Facebook https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos

華やかなスイーツアートプレートとともに、いちごに囲まれた至福のパフェタイムをお届けザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」にて、“いちごに恋する”をテーマに、射抜かれたハート型のいちごやハートの飴細工をあしらい、ラブリーな装いに仕上げた『ハートいちごのLovelyパフェ』を2025年1月8日（水）～4月2日（水）の期間で提供いたします。リボンで可愛くおめかししたストリングスベアが一緒にお出迎え！華やかに彩られたスイーツアートプレートとともに、いちごに囲まれた至福のパフェタイムをお楽しみください。 　“いちごに恋する”がテーマのパフェは、いちごを主役に、恋心を表現するハートを大胆にあしらったラブリーな装いに。リボンで可愛くおめかししたストリングスベアが一緒にお出迎えいたします。 パフェの下層は、いちごとグリオットチェリーを合わせた真っ赤なゼリーとカスタードクリーム、ワッフルクッキーチョコクランチを重ね、ほどよい酸味やザクザクとした食感をお楽しみいただけます。その上にはカットしたいちごを並べ、甘酸っぱさと果実味をプラス。さらにホワイトチョコレートととちおとめの2種のフレーバーのアイスもトッピングしました。アイスの周りには宝石のような白ワインのクリスタルジュレを散りばめ、トップには射抜かれたハート型のいちごとピンクカラーの飴細工を大胆に飾りました。 パフェを引き立てる鮮やかなプレートも、いちごやプティフールで華やかに彩り、いちごに囲まれる贅沢なパフェタイムをご堪能いただけます。 ＜『ハートいちごのLovelyパフェ』 概要＞ 【提供期間】 2025年1月8日（水）～2025年4月2日（水） 【提供場所】 Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）／ザ ストリングス 表参道　1F 【提供時間】 11:30～17:00 【料金】 ￥2,100 ※税込、サービス料15％別 【お問い合わせ】    03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通） https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-sweets.html#parfait 【ザ ストリングス 表参道　製菓長】 高橋 祐二 幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓...

株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、バレンタインシーズン限定の「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」を、オンラインストアでは2025年1月1日より、代々木上原店では2025年1月11日より期間限定で販売します。 毎年大変ご好評いただき、Minimalバレンタインの定番となった、希少な苺”女峰”とシングルオリジンチョコレートを組み合わせたお取り寄せできる生ガトーショコラが今年も登場です。   ・「いちご家めい」でしかできない、甘味と酸味を最高値にバランスした希少種“女峰”の味わいをそのままジャムに 香川県の農家「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1％程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。「いちご家めい」が改良を重ねて実現した女峰は、他の女峰とは一線を画します。その女峰はまさに「女峰の頂」と言え、大粒で高い香気と、甘みと酸味が絶妙にバランスした素晴らしい味わいが特徴です。その素晴らしい香りと酸味を最大限引き出すために、粒をしっかり残すように煮詰めた、芳醇で甘酸っぱい凝縮感をもたせた苺ジャムをトップに使用しています。   ・苺の味わいに寄り添う、タンザニア産カカオ豆を使ったチョコレート生地 苺本来の味わいを最大限に活かすため、果実のような味わいを持つタンザニア産のカカオ豆を合わせました。浅煎りにし滑らかにすることでカカオ由来のフルーティな味わいとチョコレートらしい味わいを引き出しました。女峰の酸味と調和をはかり全体の風味を豊かにしています。   ・サステナブルな取り組みで生まれた田中農場の「宝玉卵」を使った、カスタードクリーム 中央にはコクのあるカスタードクリームを使い、苺ジャムとチョコレートの味わいのバランスをとっています。このカスタードクリームには、ミシュラン星付きレストラン等でも取り扱われている埼玉県の養鶏農場「田中農場」のブランド卵「宝玉卵」を使用。通常廃棄されるカカオの外皮”カカオハスク”をMinimalから無償提供し、それを鶏の餌として再利用していただき、その鶏が生んだ卵を使用するアップサイクルな取り組みをしています。   ▼「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」販売情報 【価格】3,990円（税込） 【発売日】 オンランストア：2025年1月1日 富ヶ谷本店：2025年1月11日 【販売期間】2025年2月末頃までを予定（無くなり次第終了） 【取扱店】オンラインストア・Minimal The Baking 代々木上原 Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。 素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。 素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 8 年連続 89...

「女峰」や「あまおう」などの完熟いちごを贅沢に使用したスイーツを堪能できる　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人： マイケル ゴールデン）では、恋愛運をアップさせると言われる「うさぎ」のモチーフをちりばめたいちごのスイーツを心ゆくまで楽しむ、バレンタインやホワイトデーシーズンに最適な「ストロベリー＆ラブバニー アフタヌーンティー ブッフェ」を、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて2025年2月1日（土）から3月31日（月）まで開催いたします。 　「ストロベリー＆ラブバニー アフタヌーンティー」は、旬を迎えるいちごと、恋愛運をアップさせるとも言われる「うさぎ」をテーマにしたスイーツとセイボリーを、ブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。 　スイーツには、「女峰 ストロベリーショートケーキ」や、「あまおう ストロベリー パリブレスト」のほか、フレッシュないちごをたっぷりと添えるクレームダンジュなど、旬のいちごの魅力が詰まったスイーツご用意。さらに、甘酸っぱいいちごのジュレをホワイトチョコレートのムースで包み込むチョコレートムースや、フランボワーズ風味のチョコレートムースとクレームブリュレを重ねる濃厚なムースケーキなど、ベリーとチョコレートを合わせたリッチな味わいのメニューも登場いたします。また、チョコレートファウンテンでは、フレッシュないちごに、濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマが感じられるホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」をたっぷりと絡めてご堪能いただけます。このアフタヌーンティー ブッフェでは、バレンタインやホワイトデーシーズンの恋愛運アップを祈願し、恋愛運をアップさせるラッキーアニマルとも言われる「うさぎ」のモチーフを随所にちりばめます。うさぎや“うさ耳”のチョコレート、うさぎのシルエットが可愛らしいパウンドケーキなど、目でも舌でもお楽しみいただけるスイーツが並びます。 　 　セイボリーには、いちごがほんのり香る2種類のサンドイッチをご用意いたします。いちごフレーバーのメロンパンには、自家製のスモークサーモンとクリームチーズを、いちごで色づけした食パンには、ローストポークとキャロットラペをサンドします。さらに、フレンチ キッチン特製のローストビーフに旬の菜の花を合せたタルトレットや根菜のキッシュなど、全5品をご堪能いただけます。 　世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つシェフが率いるペストリーチームによる、愛らしいうさぎモチーフのスイーツと、フレンチのシェフが手がけるセイボリーを思う存分に楽しむ、口福のひとときをお過ごしください。 ストロベリー＆ラブバニー アフタヌーンティー提供期間：2025年2月1日（土） ～ 3月31日（月） 提供時間： 15:00 ～ 17:00（最終入店15:30） ※平日2時間、土・日・祝日90分制 価格（税込・サービス料15%別）： 7,150円／グラスシャンパン1杯付 8,800円 公式Webサイト： https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/#bunny スイーツ 女峰...

「GRANADA SUITE on À TABLE」10周年アニバーサリーイベント 第3弾全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営する福岡・中洲のレストラン「GRANADA SUITE on À TABLE（グラナダスィート オン ア ターブル）」は今年10月に10周年を迎え、アニバーサリーイベント「Nice to MEAT you」を開催中。“最高の肉料理との出会い”をテーマに、肉料理専門店としての集大成を全4回のブッフェイベントと周年限定メニュー等を通して、お客様へ感謝の気持ちをお届けいたします。 第3弾となる今回は、「HATEFUL STRAWBERRY ～肉たらしいほど、いちご～」と題し、いちごと肉好きにはたまらない「いちご尽くし」「肉尽くし」を味わえる贅沢ブッフェを開催いたします。１月～３月には月ごとにテーマを設定したいちごのスイーツブッフェも限定開催。お子様から大人までお楽しみいただける、10年間の感謝の気持ちを込めたスペシャルコンテンツをご用意いたしました。 「Nice to MEAT you」 HATEFUL...

地上約140mから大阪の景色を一望できるラウンジで、優雅なご褒美時間を「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区　総支配人　佐藤伸二）は、2024年12月26日（木）より、『ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ』の販売を開始することをお知らせいたします。 「食」の魅力を余すことなく堪能できる、ここでしか味わえない「食」体験を追求する大阪ステーションホテル。ペストリー部門では、日本が誇る上質な果物をテーマに据え、当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が腕を振るっています。冬から春にかけてのフルーツの王様・いちごを使用し、素材そのものの美味しさを活かしたいちごのパルフェを提供。複雑に展開する味のハーモニーや、立体的な造形が魅力の華やかなパルフェを、いちごと相性抜群のシャンパンをおともに味わう大人の愉しみ方をご提案します。 ■『ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ』が奏でる甘さと酸味のハーモニーボトムはいちごゼリーに加え爽やかなベルガモットゼリーを潜ませ、様々なベリーをミックス。中間には生クリームとスポンジケーキで層を重ね、鮮やかなラズベリーソースや、シュトロイゼルでアクセントを。生のいちごスライスを花弁のように飾りました。ピスタチオといちごのアイスクリームを盛り付け、レモンクリームできゅんとする酸味をプラス。トップにはミニいちごタルトとチョコレートの飾りをあしらい、とびきりゴージャスに仕上げました。 ■『ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ』販売概要・場所：29階　THE LOBBY LOUNGE ・期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金） ・時間：11:00-22:00（L.O.21:30） ・料金：12,000-　ストロベリーパルフェとシャンパン（ロゼピッコロボトル200ml 1本） ※「ポメリー ピンクポップロゼ」または「モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアルロゼ」から選択 ※3日前までの予約制　 商品の詳細はこちらをご確認ください■THE LOBBY LOUNGE初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。 ・営業時間：11:00-22:00（L.O.21:30） ・席　　数：81席 ・アクセス：THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection　29階　JR大阪駅西口直結「ＪＰタワー大阪」内 ・ホテル公式HP：https://osakastation-hotel.jp/ ・ホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/osakastation_hotel/ 【JR西日本ホテルズについて】JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル（4,038室）を展開するホテルグループです。 「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空（とき）を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph...

2025年2月17日（月）～5月6日（火・休） 　リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の1階「メインラウンジ」では、2025年2月17日（月）から5月6日（火・休）まで、旬のいちごと“KAWAII”を詰め込んだ「いちごアフタヌーンティー第2弾 ～Twinkle Berry～」をオンライン予約限定で販売いたします。 　人気のいちごアフタヌーンティー第2弾のテーマは“KAWAII”。コスメやバッグ、煌めく宝石などをモチーフに春らしいピンクを基調としたスイーツ全8種が登場します。季節の紅茶「バラと木苺の紅茶」「森いちごのルイボスティー（ノンカフェイン）」にもご注目です。 　艶やかな見た目もキュートな「～ハンドバッグ～ 柚子といちごのケーキ」は、爽やかな酸味漂う柚子のムースでいちごのケーキを包み込んだ、ふんわり滑らかな食感を楽しめる一品です。また、「～ジュエリーボックス～ ピスタチオのフラン」は、大粒のいちごとぷるんとした形が可愛いハート型の柑橘ゼリーをあしらった、まるで宝石箱のようなスイーツ。ピスタチオのまろやかな味わいと甘酸っぱいいちごのハーモニーをご堪能いただけます。 　さらに、「～プリンセス～ いちごモンブランパフェ」は、グラスいっぱいにあしらった甘酸っぱいいちごにティアラのチョコをかぶせた見た目も魅力的です。サクサクとしたアールグレイクランブルと、ほのかにバラ香るフランボワーズソースがアクセントとなり、層ごとに変化する味わいをお楽しみいただけます。 　大きな窓から柔らかな光が降り注ぐメインラウンジで、春の到来に心華やぐひとときをお過ごしください。 　詳細は次の通りです。 ■「いちごアフタヌーンティー第2弾 ～Twinkle Berry～」 詳細【販売期間】 2025年2月17日（月）～5月6日（火・休） 【提供時間】 ※2時間制 　　　　　　＜2月17日（月）～3月31日（月）＞12：00～18：30 　　　　　　＜4月1日（火）～5月6日（火・休）＞11：30～18：30 【料　金】 1名様 7,590円 　　　　　 ※いずれも税金・サービス料を含む 　　　　　 ※2名様または4名様のみ承ります 　　　　　 ※3日前までのオンライン予約限定 【内　容】 ・～プリンセス～ いちごモンブランパフェ ・～ハンドバッグ～ 柚子といちごのケーキ ・～ジュエリーボックス～ ピスタチオのフラン ・～口紅～ いちご味のチョコレート ・ベリーのムース ・いちごのテリーヌとクッキー ・いちごのマカロン ・いちごとさくらムース ・いちごのスコーン ・スモークサーモンのバーガーサンド ・海老とクリームチーズのタルトレット ※おかわりの際、茶葉を変更していただけます 《季節のおすすめ》 ・バラと木苺の紅茶 ・森いちごのルイボスティー（ノンカフェイン） ・ブレンドティー、ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレイ、ブレンドコーヒー ・オプション グラスシャンパン＋2,530円、グラスノンアルコールロゼスパークリング＋1,518円（いずれも税金・サービス料含む） ※写真のプレートは2名様分のイメージです ※プレート以外のいちごと装飾はアフタヌーンティーに含んでおりません ※プレートの色が異なる場合がございます...

スイーツの街・神戸。その看板を背負い、街で愛される有名パティスリーと手を取り合って贈る、至福のいちごブッフェが登場。神戸スイーツの魅力といちごの甘美な世界が融合する、特別なひとときをお届けします。神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人　伊藤　剛）では、2025年1月18日（土）よりダイニングカフェ SOCO（ソーコー）にて、いちごが主役の『SOCOスイーツブッフェ～神戸いちごsweets博覧会～』を開催いたします。国産いちご食べ放題に加え、ホテルパティシエが手掛ける世界のいちごスイーツ、神戸の有名パティスリーシェフがメニュー監修した逸品も登場。洗練された技術と独自のアプローチで仕上げた、他では味わえない特別なスイーツが並びます。さらに、神戸・芦屋を代表するパティスリーシェフ8人によるプロジェクト「ORIGINE KOBE（オリジンコウベ）」とのスペシャルコラボイベントを2日間限定で実施。「オリジンコウベ」のパティスリーシェフと、ポートピアホテル製菓料理長 芳養によるいちごスイーツが一堂に会した、その日限りのスペシャルなスイーツプレートをお愉しみいただけます。 「オリジンコウベ」×ポートピアホテルコラボレーションにかける想い ”スイーツの街・神戸”でパティスリーを経営する有志のオーナーシェフ8人が集まり、神戸発の洋菓子文化の継承を目指して2015年4月に結成された「オリジンコウベ」。今回のコラボレーション企画は、全国に神戸スイーツの魅力を広めたい、という「オリジンコウベ」の想いとポートピアホテルのコンセプトでもある「私たちだから伝えられる神戸の魅力を届けたい」という想いが重なり実現。開業より40年以上、神戸の地で親しまれてきたポートピアホテルがその発信地となり、神戸の人気パティスリーシェフとともに贈る新たないちごブッフェです。 神戸の有名パティスリーシェフ監修！美しさと美味しさを兼ね備えたいちごスイーツ 会期中の前半は、“メレンゲの魔術師”との異名を持つ『パティスリー　モンプリュ』林周平シェフ監修の「スープ・オ・フレーズ」、3月1日からは “ミルクジャム”の第一人者として知られる『パティスリー アキト』田中哲人シェフ監修のプティガトー「いちごミルク」が登場。 ホテルシェフこだわりのセイボリーに、国産ブランドいちごの食べ比べもスイーツだけでなく、料理にも定評のあるSOCOスイーツブッフェ。トマトチキンカレーやクロックムッシュ、厚切りハムとリンゴのモスタルダなど、本格的な洋食メニューが勢ぞろい。甘いものが苦手な方とでもご一緒にお愉しみいただける内容です。 国産のフレッシュないちごを3種ご用意。その時期に美味しいいちごを日本各地から取り寄せます。 【開催概要】 SOCOスイーツブッフェ～神戸いちごsweets博覧会～ https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71 開催期間 2025年1月18日（土）～4月6日（日） 《平日》14:30～16:10 《土・日曜日、祝日、3月24日～31日》2部制 【1部】12:00～13:40　【2部】14:30～16:10 ※食事時間は100分制 ※開始15分前より会場をオープンし、撮影タイムを設けます 料金　※平日のみ学生料金あり 平日 土・日曜日、祝日 3月24日～31日 大人 6,300円 6,800円 学生 5,500円 ― 小学生 3,800円 4,000円 幼児（4～6歳） 2,200円 2,400円 ※3歳以下は無料 ★【オーバルポイントプログラム会員さま限定】  ホテル公式HPより事前決済でご予約いただくと、大人料金500円引き 2日間限定！「オリジンコウベ」×ポートピアホテル　初のスペシャルコラボイベント 通常のいちごスイーツブッフェに加え、「オリジンコウベシェフ」のパティスリーシェフ8名（各日4名）と、ポートピアホテル製菓料理長 芳養による限定メニュー「5種のスペシャルスイーツプレート」をお愉しみいただけます。 開催日 《DAY1》2025年2月24日（月・休） 参加シェフ：『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ、『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ、『パティスリー エトネ』多田征二シェフ、『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田真嗣シェフ 《DAY2》2025年3月16日（日） 参加シェフ：『パティスリー アキト』田中哲人シェフ、『ラヴニュー』平井茂雄シェフ、『マビッシュ』村田博シェフ、『パティスリー アグリコール』奥田義勝シェフ いずれも2部制　【1部】12:00～13:40【2部】14:30～16:10 料金 大人7,800円　小学生4,000円　幼児（4～6歳）2,400円 ※3歳以下は無料 ※5種のスペシャルプレートは大人のみ 予約方法 ホテル公式HP　または　お電話にて https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71 場所 神戸ポートピアホテル　本館2F ダイニングカフェ SOCO（ソーコー） お問い合わせ レストラン総合案内　TEL 078-303-5207（10:00～17:30） ※写真はイメージです ※表記料金はすべて税・サービス料込 ※メニュー内容は、食材の都合により変更になる場合がございます ※ケーキの形状・素材につきまして、季節、仕入れにより多少の変更になる場合がございます

甘酸っぱいいちごからまろやかな甘みのホワイトチョコがじゅわっと広がる！クリスマス・バレンタインのプチギフトにもぴったりパウダーフーズフォレスト株式会社（本社：愛知県名古屋市名東区、代表取締役 社長 CEO：森永 照久）は、「INIC coffee（イニックコーヒー）」より毎冬限定のいちごスイーツ『ホワイトチョコストロベリー』を2024年12月6日（金）に発売します。 当商品は、フリーズドライしたいちごにホワイトチョコを染み込ませたスイーツで、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みや、そこにまぶしたミルクパウダーやミルクティーパウダーとのマリアージュが楽しい一品です。 今年は、定番の『ミルク』味のほか、より多くのお客様に楽しんでいただきたい思いから、口に入れた瞬間に紅茶の香りが広がる新フレーバーの『ミルクティー』味が新発売します。 INIC coffeeの冬の定番商品としてご好評いただいているスイーツです。寒い季節のコーヒータイムに、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのマリアージュが幸せなひとときをお届けします。 フリーズドライしたいちごにホワイトチョコを染み込ませ、ミルクパウダーやミルクティーパウダーをまぶして上品な風味をプラス。口に入れるたび、心がほどけるような至福な味わいに仕上げました。 口溶けの良さにもこだわり、いちごにホワイトチョコをたっぷり染み込ませることで、甘酸っぱいいちごからまろやかな甘みのホワイトチョコがじゅわっと広がる贅沢感をお楽しみいただけます。 そのまま食べていただくほか、ホットミルクに浮かべたり、砕いてアイスに振りかけたり、瓶に残ったパウダーはコーヒーやホットミルクに溶かして飲んでいただくなど、様々なアレンジが楽しめます。 真っ赤な苺にまるで粉雪が積もったような可愛らしい見た目で、クリスマスやバレンタインシーズンのプチギフトとして、コーヒーやスイーツが好きな⽅への贈り物に喜んでいただける⼀品です。またご自分への⽇頃のご褒美にも最適です。 パウダーフーズフォレストは、心が踊る「Design」と期待を超えた「美味しさ」を大切に、美味しく高品質なパウダーフーズを通じてお客様に「ワクワクするライフスタイル」をお届けしていきます。 ■商品概要【新発売】アールグレイの華やかな香りがいちごの酸味とマッチ！　ミルクティー味今年の冬しか味わうことのできない限定フレーバーです。いちごにホワイトチョコを染み込ませ、アールグレイの香りのミルクティーパウダーをまぶして仕上げました。 華やかな香りのアールグレイがいちごの酸味を引き立て、ホワイトチョコの甘さが全体を包み込む上品な味わいです。 香りも味わいも楽しむことができるので、ひと噛みするだけで幸せな気分に浸ることができます。 リラックスしたいときには、心穏やかな気持ちになれるアールグレイがおすすめです。 また、瓶に残ったミルクティーパウダーをホットミルクに入れたら、ミルクティーとして楽しむこともできます。 ＜おすすめのペアリング＞ いちごの酸味を楽しみたい方は、軽やかな酸味とやわらかなコクの『ライトノートアロマ』などの浅煎りコーヒーを。 いちごの甘みを楽しみたい方は、ハチミツの濃厚な甘みとふんわりとした香りが広がる『ハニーコーヒー』がよく合います。 コーヒーの味わいや風味によってスイーツの味わいは大きく変化するため、お好みの組み合わせを見つけてみてください。 商　品　名：ホワイトチョコストロベリー（ミルクティー） 価　　　格：1,134円（税込） 内　容　量：53g（6〜7粒） 取　扱　店：全国の雑貨店、書店、公式オンラインストア「イニックマーケット」など 商品ページ 【定番】いちごの酸味とホワイトチョコの濃厚な味わい！　ミルク味（スタンダード）いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みや口溶けのよさが楽しめる『ミルク』味。 口に入れると少しずつ柔らかくなり、噛むたびに爽やかないちごの酸味とホワイトチョコの濃厚な味わいが口の中に広がります。 最後にまぶしたミルクパウダーが全体の味わいを優しく包み込むことで、甘酸っぱいいちごと濃厚なホワイトチョコの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 そのままでももちろんのこと、ホットミルクに入れて濃厚いちごミルクとしてもお楽しみいただけます。その際、やわらかくなったいちごを潰してかき混ぜるのがおいしく仕上げるポイント。 いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みがホットミルクと溶け合う、リッチなドリンクに早変わりです。 白と赤のコントラストが、いつものカフェタイムやクリスマスパーティーなど様々なシーンを彩ります。 口いっぱい広がるフルーティな香りとほんのり甘くまろやかな飲み口の『ビーンズアロマ エチオピア』など、浅煎りのコーヒーがよく合います。 エチオピアの爽やかな酸味がいちごの酸味とマッチし、ホワイトチョコストロベリーのおいしさをより引き立てます。 ＜おすすめのペアリング＞商　品　名：ホワイトチョコストロベリー 価　　　格：1,134円（税込） 内　容　量：53g（6〜7粒） 取　扱　店：全国の雑貨店、書店、公式オンラインストア「イニックマーケット」など 商品ページ ■INIC coffeeとは「​​たった5秒で本格コーヒー」 ひと息つきたい時に、今すぐ淹れたてのドリップコーヒーを味わえるとしたら。それができるのがイニックコーヒーです。 1杯分のパウダーをお湯で溶かすだけで特別な道具も技術も時間も必要ありません。たったこれだけで、ハンドドリップで淹れた本格的な味と香りのコーヒーをお楽しみいただけます。 INIC=It's Not Instant Coffee　その頭文字をとってINIC（イニック）。今までのインスタントコーヒーとは一線を画す新しいコーヒーの形です。 ■会社概要会　社　名：パウダーフーズフォレスト株式会社 代　表　者：代表取締役 社長 CEO 森永 照久（もりなが てるひさ） 本　　　社：愛知県名古屋市名東区猪子石2-1607 設　立　日：2012年2⽉27⽇ 資　本　金：1,000万円 事 業 内 容：粉末⾷品（⾼級ドリップパウダーコーヒー、フレッシュフルーツパウダー等）の企画・製造・販売 コーポレートサイト：http://www.pfforest.com ＜運営ブランド＞ INIC coffee / PEANUTS coffee /...

毎年人気のテーマで本年も開催！甘酸っぱい果実を楽しむ至福の12品をご用意ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人　伊藤寿章）のレストラン「All Day Dining 紗灯」では、2025年1月14日（火）から2月21日（金）までの平日ティータイムに「苺とチョコレートのアフタヌーンティー」を1日20食限定で提供いたします。ご予約受付は12月22日（日）21:00より開始いたします。 アフタヌーンティー詳細ページ： https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/event/strawberry-chocolate_afternoontea2025/ 旬の果実を味わうアフタヌーンティーとして、みずみずしく甘酸っぱい苺と、チョコレートをテーマにしたスイーツを2カ月限定でご用意します。苺はすべて国産品を使用するほか、それぞれのメニューに合わせてチョコレートの産地や種類を変えるなど、製菓料理長のこだわりが詰まった品々が、3段のティースタンドに色鮮やかに並びます。 ふんわりとした口当たりが魅力の「苺とチョコレートのロールケーキ」は、ホイップクリームにベルギー産のノワールチョコレートとミルクチョコレートをブレンドし、苺の酸味とマッチするよう苦みと甘みのバランスを丁寧に整えました。鮮やかな三層仕立てのグラスデザート「苺のコンポート マスカルポーネのクリームとレモンジュレ」は、フルーティーでさっぱりとした味わいに、苺の果肉と種のぷちぷちとした食感がアクセントとなった一品です。甘さ控えめながらもしっかりと食べ応えのある「スティック ショコラ フロマージュ」は、上品な風味の国産ノワールチョコレートを使用することで、クリームチーズの味わいを引き立てています。 その他にも、製菓料理長が時期ごとに美味しい品種を選んでお届けする「苺の3種食べくらべ」や、毎年好評の「オニオングラタンスープ」など、全12品のスイーツ・セイヴォリーをご用意します。ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶をはじめとするドリンクメニューとともに、甘酸っぱい旬の果実を楽しむご褒美時間をお楽しみください。 ■ 苺とチョコレートのアフタヌーンティー 概要提供店舗：ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階） 提供期間：2025年1月14日（火）～2月21日（金） ※2025年1月27日(月)、2月10日(月)～14日(金)を除く 提供時間：15:00～17:00（2時間制） 料　　金：お一人様6,500円  ※消費税・サービス料込　※2名様より受付　※平日1日20食限定／3日前までの要予約 【ご予約・お問い合わせ】 ＜W E B＞ 12月22日（日） 21:00より受付 https://bit.ly/3QZCxiL ＜電　話＞ 12月23日（月） 7:00より受付 042-503-9100 レストラン「All Day Dining...

2025年1月25日（土）から開催【2024年12月2日】ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート（北谷町(ちゃたんちょう)美浜(みはま)　統括総支配人 宍倉裕(ししくらゆたか)）は、2025年1月25日（土）から2025年5月12日（月）まで、2階レストラン「マティーラ」にて、初のいちごフェア『ストロベリービュッフェ～天使からの贈り物～』を開催します。「いちご×天使×ユニコーン」をテーマに、天使が舞う幻想的な天空のお城をイメージした空間を演出。天使たちがお城に優雅に舞い降りる姿や、ユニコーンがその傍らで戯れる夢のような空間が広がります。このきらめくファンタジーの世界で、当ホテルのペストリーチームが手がける12種類のスイーツに加え、8種類のセイボリーもお楽しみいただけます。料金はお一人様4,900円で、12時から14時半まで土・日・月・祝日限定で開催します。 いちごをふんだんに使用した贅沢なショートケーキ、「ふわふわ！贅を極めた豪華な共演」（※1）は、濃厚な旨味とコクが特徴の県産平飼い卵をふんだんに使い、ふんわりと焼き上げたスポンジ生地を厚めにスライスしました。そこに、たっぷりの生クリームと新鮮ないちごを重ねた、贅を極めた一品です。濃厚ないちごのチョコレートクリームと自家製のシュー生地を組み合わせたパリブレスト「エンジェルリングをまとったいちごのセレブリティー」（※2）は、サクサクとした軽やかな食感のシュー生地と甘酸っぱいいちごのハーモニーをご堪能いただけます。 また、大粒で新鮮な生いちごをのせた「わくわく生いちごのプチ☆タルト」（※3）は、バニラの甘い香りが引き立つカスタードクリームと、しっとりとした食感のタルトを組み合わせた一品です。一口サイズで提供するため、手軽にお楽しみいただけます。さらに、県産たんかんを使用した甘酸っぱいゼリーをいちごムースで包み込んだ「一摘みの採れたていちご」（※4）は、その爽やかな風味と繊細な甘さが特徴です。見た目もまるでいちごの一粒そのもののようで、思わず手に取りたくなるような愛らしさです。 ほかにも、ロリポップをイメージした自家製シュークリーム「ロリポップdeユニコーン！」（※5）や、いちごの優しい甘酸っぱさとミルクのまろやかさが絶妙に調和した、なめらかな食感のパンナコッタ「みんな大好き☆やみつきいちごみるく味」（※6）など、ここでしか味わえないスイーツをご用意しております。 この夢のようなファンタジーの世界で、12種類のスイーツと8種類のセイボリーを、コーヒー・紅茶とともに心ゆくまでご堪能ください。 「ストロベリービュッフェ～天使からの贈り物～」 ランチ＆スイーツビュッフェ　概要 会　場　 ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート2階 レストラン「マティーラ」 期　間 2025年1月25日（土）～2025年5月12日（月） 土・日・月・祝日 限定開催 時　間 12：00～14：30（13:45 L.O.） 料　金 大人4,900円／ 6-12歳1,500円　※税金、サービス料込 詳　細 ご予約 WEB：https://doubletree-chatan.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/sweetsbuffet-strawberry TEL：098-901-4600 シェフ　プロフィール ペストリーシェフ　小林 丈洋（こばやし たけひろ） 製菓専門学校を卒業後、神戸や大阪の老舗ペストリーショップで経験を積み、伝統的な技術と最新トレンドを融合させたスイーツ作りを追求。洋菓子コンテストでの受賞を経て、沖縄に移住後は県内の複数ホテルで活躍し、2023年にヒルトン沖縄北谷リゾート並びにダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートのペストリーシェフとして入社。小林が手がけるスイーツは、斬新なデザインと繊細な甘さで多くの人々を魅了し、現在は2つのホテルで提供される全てのスイーツの監修を務め、斬新で創造的な手法を取り入れながら、常に新たな味わいと驚きをお客様へ届けている。 ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは？ 国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化したスイーツ体験です。 ダブルツリ－byヒルトン沖縄北谷リゾートについて 2018年6月1日にオープンしたダブルツリ－byヒルトン沖縄北谷リゾートは、オーシャンビュースイート4室、ツインルーム140室、キングルーム16室からなる160室の客室が備わっており、北谷の美しい海を一望できます。ビジネスにも、ご家族での滞在にも適したモダンでスタイリッシュな空間です。館内には、テーマ性を持ったランチ＆スイーツビュッフェを開催しているレストラン「マティーラ」や、水平線に落ちる夕陽の絶景を臨むことができる「43ウェスト ルーフトップバー」を備えております。宿泊客は隣接するヒルトン沖縄北谷リゾートのプールやフィットネスセンター、スパといった施設も利用できます。ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートに関する詳細はwww.doubletreechatan.jpをご覧ください。 ダブルツリーbyヒルトンについてダブルツリーbyヒルトンは、世界58の国と地域で約700軒（155,000室以上）を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。アイコニックな温かいチョコチップクッキーでお客様を迎え、地域社会にも貢献してきました。コンテンポラリーな宿泊施設、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新情報はstories.hilton.com/doubletree、Facebook、X 、Instagramをご覧ください。

■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）■場所：ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」　株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。 　 　フレンチレストラン「グラマシースイート」にて販売している “大人のご褒美パフェ”は、上段と下段で構成され、アーティスティックな見た目がご褒美感満載の大人気スイーツ。 　 　ホテル開業より61作品目の今回は、旬のいちごをベースに、マスカルポーネのエスプーマ（泡）とコーヒーを染み込ませたジェノワーズ（スポンジ生地）を使用した「大人のご褒美パフェ～ストロベリーティラミス～」を、2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）の期間限定で販売いたします。 販売概要■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金） ■販売店舗：1F「グラマシースイート」 ■提供時間：11:00～22:00（L.O.19:30 or 20：00）※日により異なる ■料金：2,200円　※消費税込・サービス料15％別　 ■HP：https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_7284/ ■商品概要： 　ホテル開業より大人気スイーツの“大人のご褒美パフェ”は、上段と下段で構成され、アーティスティックな見た目がご褒美感満載の大人気スイーツ。ホテル開業より61作品目の本商品は、旬のいちごをふんだんに使用し、上段と下段で異なる風味をお楽しみいただけます。 　上段は、フレッシュいちごやいちごマカロンを使用し、いちごのモンテ（クリーム）の中にすっきりしたレモンムースを忍ばせ、爽やかな風味に。更に、銀箔輝くオパリーヌ（飴細工）や、いちごの花をイメージしたエディブルフラワー、真っ白な棒メレンゲを添え、華やかな見た目にもパティシエのこだわりが詰まっています。下段には、いちごのソルベやいちごのコンカッセを使用しつつ、マスカルポーネのエスプーマ（泡）とコーヒーを染み込ませたジェノワーズ（スポンジ生地）で“ティラミス”仕立てに。甘くクリーミーなティラミスと、いちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしたご褒美パフェをお楽しみください。 店舗概要【店名】「グラマシースイート」（1F） 【営業時間】※最新の営業時間はHPをご確認ください。 ＜ランチ＞平日　11:30～15:00（L.O. 14:00）／土日祝　11:00～15:00（L.O. 14:00） ＜ティータイム＞15:00～17:00（L.O. 16:30） ＜ディナー＞平日（月～木）　17:00～21:00（L.O. 19:30）／金土日祝　17:00～22:00（L.O. 20:00） 【電話番号】052-589-0787（レストラン代表） 【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/ 季節や時間帯によってうつろう景色が楽しめる店内 用途に合わせた優雅な個室空間

12/4〜8のイベントでは鏡石町の食材が堪能できるメニューを提供、12/9・10は多彩なコンテンツを通して、鏡石町と“農家の本気”が育む食や町の魅力を体感※料理写真はイメージです 福島盆地にある福島県鏡石町は、強い日差しと厳しい寒さという寒暖差、肥沃な土壌に恵まれ、甘い果樹をはじめとする豊かな農作物を育んできました。八芳園では2021年3月に鏡石町と包括的連携協定を締結。鏡石町の農産物・加工品の商品開発を通して持続可能な農業の維持・推進および鏡石町ブランドの推進・発信を通じた地域活性化を目指し、さまざまな活動を行ってまいりました。 この度八芳園交流コンテンツプロデュースでは、そんな福島県鏡石町の農作物や生産者の魅力に触れていただくポップアップショールームを開催。今回は2つの会場で、それぞれ異なる趣向のポップアップショールームを企画いたしました。 2024年12月4日（水）〜8日（日）には原宿にあるカフェスタイルのコミュニティスペース「dotcom space Tokyo」で『Farmer’s Café & Sweets ~100% Made in Kagami-ishi』を開催。鏡石町の農作物を活かし八芳園シェフが考案した限定メニューを提供するほか、展示や動画で鏡石町の食材や農家の方々の魅力をご紹介します。 また、12月9日（月）〜10日（火）に「東京シティアイ パフォーマンスゾーン」（KITTE丸の内 地下1階）にて開催する『農家の本気　食と暮らしの魅力フェア～100% Made in Kagami-ishi～』でも、鏡石町の食材を使用した限定メニューをはじめ、農産物・特産品を販売するほか、移住・就農についての紹介、鏡石町の移住や就農にまつわるクイズラリー、公式キャラクターの登場、来場いただいた皆さまと創り上げる「りんごツリー」など多彩なコンテンツが満載です。 2つのイベントを通し、福島県鏡石町の豊かな食と、それを育む“農家の本気”をご体感ください。 【〈12月4日(水)～8日(日)開催 dotcom space Tokyo会場〉福島県鏡石町ポップアップショールーム『Farmer’s Café & Sweets ~100% Made in...

ペストリーブティックで6種類の苺スイーツが揃う「ストロベリーフェア」も今年開業30周年を迎えた都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2025年1月6日（月）から4月30日（水）の期間、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」において、バラエティ豊かな苺デザートをご堪能いただく「ストロベリー デザートブッフェ」を平日限定で開催いたします。 また、2024年12月26日（木）から2025年3月31日（月）の期間、ペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」にて、旬の苺をふんだんに使った6種類のケーキを販売する「ストロベリーフェア」を開催いたします。 ウェスティンホテル東京の緑あふれる空間で楽しむ苺のデザートグラスデザートから焼き菓子まで、“苺尽くし”の4ヶ月間ストロベリー デザートブッフェホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的な場所へと生まれ変わったインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、2023年のリニューアル後初となる、旬の苺を贅沢に使った苺尽しのデザートブッフェを開催します。繊細に重ね合わせた素材の層が美しいグラスデザートから苺そのもの味を楽しむスープ、シンプルな焼き菓子まで、約4か月の期間中、2か月毎にメニューを変えながら、ペストリーシェフをはじめパティシエたちが趣向を凝らして作り上げる独創的な苺デザートの数々をお楽しみいただけます。甘酸っぱい香りとともにブッフェ台いっぱいに苺デザートの世界が広がるブッフェです。 ショートケーキの魅力をフレッシュな苺とともにグラスの中に閉じ込めた人気の「グラスショートケーキ」は、1月から4月を通してご提供。甘酸っぱい香りと口当たりの軽いクリームのハーモニーをご堪能いただけます。 1月、2月には、メレンゲを添えて食感もお楽しみいただけるイギリスの伝統的な苺デザート「イートンメス」をご用意します。3月、4月には、苺シロップが味わい豊かなスポンジに甘酸っぱいフレッシュな苺とマスカルポーネチーズを重ね、エスプレッソグラスに可愛らしく盛り込んだ「苺のティラミス」も登場します。 それぞれのデザートの味や素材はもちろん、見た目にもこだわりつくした華やかでフォトジェニックなブッフェで苺の魅力を心ゆくまでお楽しみいただけます。 期間：2025年1月6日（月）〜4月30日（水）※平日限定 時間：15:00〜17:00（L.O. 16:30）※90分制 料金：大人 ￥6,500（税・サービス込）、お子様 ￥3,500（税・サービス込） 場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F） HP： https://www.theterracetokyo.com/jp/ デザート例： ストロベリーフェアショーケースに並ぶケーキをはじめ、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーやベーカリー、ギフトアイテムを揃えたペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」では、1月から春にかけて旬を迎える苺を贅沢に使用した華やかなケーキを店頭にてご用意します。 「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」で不動の人気を誇るシュークリームと苺を合わせた「ストロベリーシュークリーム」をはじめ、フレジエ、ベイクドレアチーズケーキ、苺とアールグレイのシフォンケーキ、苺とヘーゼルナッツのパリブレスト、タルトフレーズと、さまざまな素材を組み合わせながら、それぞれ異なる魅力をまとう苺ケーキへと昇華させた6種類のカットケーキをラインナップしています。 「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」のショーケースにまるで宝石のように並ぶ、苺の“赤”が華やかなこの季節ならではケーキです。 期　間：2024年12月26日（木）〜2025年3月31日（月） 時　間：10:00〜20:00 場　所：パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京（1F） H 　 P：patisseriebywestintokyo.com/jp/ 商品名／料金（税込）：※写真左より 〇 ストロベリーシュークリーム　￥1,200 〇 苺とヘーゼルナッツのパリブレスト　￥1,300 〇 タルトフレーズ　￥1,500　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〇 フレジエ　￥1,200 〇 苺とアールグレイのシフォンケーキ　￥920 〇 ベイクドレアチーズケーキ 苺添え　￥1,100 ※ 販売期間や内容は仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます ご予約・お問い合わせ： 「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」Tel.03-5423-7665 HP : https://www.patisseriebywestintokyo.com/jp/ ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-patisserie/reserve ※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。 営業時間について：https://westintokyoshop.com/pages/info ウェスティンホテル東京について 緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、2024年10月に開業30周年を迎えた日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。2023年に大規模リノベーションを経てグランドオープンし、ご来館いただくお客様にウェルビーイングに満ちたご滞在をお手伝いする「都会のウェルネスホテル」として、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。全客室に、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される最新の「ヘブンリーベッド」を完備し、快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー・ラウンジの他、本 格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ...

鮮度にこだわったカカオとストロベリーのフュージョン　その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」（愛知県犬山市 総支配人：浅沼 源太郎）は、2024年12月26日（木）よりレストラン「インディゴホームキッチン車山照」にて「VIDAチョコレート」×「美濃娘」ストロベリースイーツビュッフェを提供します。「人生を豊かにするチョコレート」という想い、カカオの鮮度にこだわったメゾンカカオ社の「VIDAチョコレート」と地元各務原市みのり農園で栽培された岐阜県のオリジナルブランド「美濃娘」を組み合わせた魅惑的なスイーツが勢ぞろい。コロンビアでカカオの栽培から行い、テロワール毎の個性を繊細なブレンディングで引き出したチョコレートたち。スパイス感、シトラスやベリーのようなフルーティーさ、ジャスミン、ローズのような花の香りなど多彩な特徴を持つチョコレートを使った口どけのよいチョコレートムースケーキやガトーショコラなど「VIDAチョコレート」のこだわりとフレッシュな「美濃娘」の芳醇で甘酸っぱい味わいがお楽しみいただけます。 「VIDAチョコレート」×「美濃娘」ストロベリースイーツビュッフェおすすめスイーツ例： チョコレートパウンドケーキ華やかな香りが広がるビターチョコレートを使用したチョコレートパウンドケーキの上で躍る美濃娘たちをお楽しみいただけます。 チョコレートショートケーキ完全ヴィ―ガンのオーツミルクチョコレートを使用したチョコレートクリームと「美濃娘」の自家製ソースが絶妙なシェフおすすめのショートケーキ。 チョコレートムースケーキカカオ感が引き立つビターチョコレートと、キャラメルのような風味を持つミルクチョコレートの個性の違う2種類のチョコレートを使い、贅沢な余韻を楽しむムースケーキ。 チョコレートシュークリームシュー生地とシューサブレ生地はコロンビア産カカオ100%のカカオパウダーで仕上げ、チョコレート生クリームにはティエラを贅沢に。お好みでフレッシュな美濃娘と合わせて味変を。 ガトーショコラガトーショコラだからこそシェフがこだわったカカオ風味の強いビターチョコレートをたっぷり使い、鮮度高い美濃娘をアクセントにトッピング。濃厚なカカオの風味をお口の中で堪能ください。 チョコレートロールケーキ「VIDA」のそれぞれの個性を活かした3種のチョコレートを贅沢に使った濃厚なロールケーキ。しっとりとした生地に仕上げるため、深みのあるカスタードクリームを使ったシェフのこだわりの逸品。 「VIDAチョコレート】×「美濃娘」ストロベリースイーツビュッフェ概要  ■期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金） ■時間：13:30～15:00（L.O 14:30） ■料金：1名様 4,000円 ■場所：インディゴホームキッチン「車山照」 ■メニュー： 【スイーツ】 ・チョコレートパウンドケーキ ・チョコレートショートケーキ ・チョコレートムースケーキ ・チョコレートシュークリーム ・ガトーショコラ ・チョコレートロールケーキ ・チョコレートブラウニー ・ドゥ・カフェラ ・オペラ　 ・いちごゼリー ・ハチミツレモンゼリー ・チョコレートパンナコッタ 【ドリンク】 ・コーヒーまたは紅茶 予約・お問い合わせ オフィシャルウェブサイトまたはお電話にて承ります。 TEL: 0568-61-2211 詳細・ご予約はこちら ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※写真はイメージです。 ※内容は仕入れ状況により変更になることがあります。 ※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。 【ネイバーフッドファーマー】 岐阜県のオリジナルブランド「美濃娘」 岐阜県各務原市生まれの津田 昭彦氏一家が農耕している「みのり農園」。 代表の津田昭彦氏は、2019年11月から就農を開始、わずか4年の2023年7月に農林水産大臣賞を受賞しました。「みのり農園」で扱われているいちごの品種は「美濃娘」という岐阜県のオリジナルブランド。美濃娘はケーキ用に品種改良されたいちごで、糖度は10～12度、円錐形の大きな粒のいちごで、外皮は真っ赤な光沢を放っており、「深紅のダイアモンド」とも称されています。 更に香りが強いのも特徴の一つとなっていて、いちごの爽やかで芳醇な香りを存分に楽しめます。 酸味とのバランスが良い事でいちご本来の甘酸っぱさを味わう事ができます。 また、中身は純白の様に真っ白な果肉となっており、外皮の深紅と純白の色合いの美しさも大きな特徴となっています。また程良く硬さもあり、食感を楽しむ事も出来ますが、輸送における潰れが生じ難い面も美濃娘の魅力です。美濃娘は岐阜県のオリジナルいちごとなっており、岐阜県内だけでの栽培となっています。多くのいちご農家が美濃娘の栽培に取り組んでおり、岐阜、各務原そして本巣エリアでの栽培が盛んとなっています。甘いだけのいちごではなく、程よい酸味があるため、ショートケーキなどと相性抜群です。 【VIDA CHOCOLATEについて】 鎌倉発祥のメゾンカカオグループより誕生した、チョコレートのメーカーブランド【VIDA CHOCOLATE】（ヴィダ チョコレート）。カカオの「鮮度」が生み出す美味しさと健やかさにこだわり、今までにない驚きの体験をお届けします。コロンビアに自社管理農園を構え、豊かな水資源と肥沃な土壌から生まれる「テロワール」を活かしたカカオ栽培から取り組んでいます。取り扱うのは最高品質のフレーバービーンズのみ。最高級の素材に、加工工程で独自の繊細な「ブレンド」技術を掛け合わせることで、類を見ない驚きの香りと味わいをチョコレートに閉じ込めています。 なめらかな口当たり、とろけるほどの広がる奥深い味わい、香りの音楽性、そして個性豊かなバリエーション。カカオの「鮮度」を重視するからこそ生み出せるチョコレートです。コロンビアから始まるバトンを繋ぎ、人生を豊かに彩るおいしさをお客様にお届けします。 ホテルインディゴ犬山有楽苑について：ふたつの国宝を抱く名古屋の奥座敷・犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュース。ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」を有する日本庭園 有楽苑や、近くを流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を、めいっぱい肌で体験いただけます。まるで、異世界に飛び込むようなドキドキするタイムトラベルを。 オフィシャルウェブサイトオフィシャルInstagramオフィシャルLINE ホテルインディゴ®について： 世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイト https://www.hotelindigo.com その他SNSサイト https://www.facebook.com/Hotel.Indigo,https:// www.instagram.com/hotelindigo をご覧ください。 IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：   IHG ホテルズ&リゾーツ は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,400軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。  ・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ...

期日：2024年11月27日（水）よりムーミンバレーパーク「ムーミン谷の食堂」にて株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、ムーミンバレーパーク（所在：埼玉県飯能市）のコラボレーション企画として、2024年11月27日（水）よりオリジナルデザインパッケージの「くりーむパン いちご」「くりーむパン チョコレート」を販売開始します。 オリジナルデザインパッケージの「くりーむパン」は花柄のイラストベースに各キャラクターのシールを添付し、昨年からムーミンバレーパークで限定販売をしています。 今回は、いちごの甘酸っぱさが味わえるフレーバー「くりーむパン いちご」が『スニフ』のシールで新登場。また、昨年の12月に販売し好評をいただいたフレーバー「くりーむパン チョコレート」が新たに『スティンキー』のシールで再登場します。 どちらも年代問わずお楽しみいただけるフレーバーで、パーク散策中のランチやスイーツ、お土産等にもおすすめです。 八天堂は「パン」と「スイーツ」が融合した「スイーツパン」で、お客様の笑顔・働くことで輝く人・より豊かな社会を創造・貢献することを目指します。 【ムーミンバレーパーク限定販売】オリジナルデザインパッケージくりーむパン商品：くりーむパン いちご 　　　くりーむパン チョコレート 期日：2024年11月27日（水）～2025年2月28日（金）まで（数量限定、無くなり次第終了） 場所：ムーミンバレーパーク「ムーミン谷の食堂」https://metsa-hanno.com/ 価格：1個 各440円（税込） ※八天堂店舗、オンラインショップでの販売はございません。 【ムーミンバレーパーク限定販売】オリジナルデザインパッケージくりーむパン　フレーバー紹介■くりーむパン いちご しっとりふんわり柔らかな生地の中に、福岡県産あまおう苺を使用した「あまおう苺ジャム」を合わせた軽いくちどけの苺クリームと、練乳を使用したミルククリームを2層仕立てで入れました。あまおう苺の甘酸っぱさと優しい甘さのミルククリーム「苺ミルク」をお楽しみください。 ピンク色が目を引く『スニフ』のシールが目印です。 ■くりーむパン チョコレート しっとりふんわり柔らかな生地の中に、カカオの風味が香る甘さ控えめでやさしく軽いくちどけのチョコレートクリームを入れました。年代問わず、幅広い方にお楽しみいただける味わいに仕上げています。 いたずらものの『スティンキー』のシールが目印です。 株式会社八天堂は昭和8年（1933年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、2023年6月に90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。 パンとスイーツを融合した「くりーむパン」は、2008年に誕生したまるでケーキを食べているかのような味わいのスイーツパンです。スイーツパンを通じてたくさんの方に笑顔になっていただけるよう、一つ一つ心を込めてお品づくりに励んでおります。 ◆八天堂公式HP：https://hattendo.jp/Twitter：https://twitter.com/HattendoINC　Instagram：https://www.instagram.com/hattendo_official/LINE：https://lin.ee/ibKOFPLTikTok：https://www.tiktok.com/@hattendo.jpYouTube : https://youtube.com/@hattendo_official <お客様からのお問合せ>　お客様相談室　TEL: 0120-52-7152 (平日 9:00-17:00)※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。※写真はイメージです。

ストロベリーとチョコレートの豊かな風味が織りなす甘美な世界へフォーシーズンズホテル丸の内 東京(所在地：東京都千代田区、総支配人：ジェンス・ワイシック)では、2025年ミシュランガイド東京掲載のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」にて、甘いいちごとリッチなチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」を2025年1月1日（水）から2月28日（金）まで提供いたします。 ストロベリーのフレッシュさとチョコレートの豊かな風味が織りなす甘美な世界へと皆さまを誘います。 ■ ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー 真っ赤にきらめくStrawberry Timeの幕開けには、濃厚な味わいの完熟いちごにハーブ、エルダーフラワーにジャーマンカモミールをブレンドし、花々の香りに満ちた庭園を彷彿させるウェルカムドリンク「JARDIN đu FRAISE -いちごの庭園-」で乾杯を。 ストロベリーの美味しさを最大限に活かした5品のスイーツは、味わいはもちろんの事、可憐で繊細な見た目に歓喜が溢れる美しさです。 その中でもシェフが特にお勧めなのは、グラスデザート「ストロベリー ヴェリーヌ アーモンドミルク」。アーモンドミルクのほのかな香ばしさとエレガントな口当たりに、真っ赤な鮮やかなストロベリーの果肉がアクセントとなり、フルーツ本来の美味しさがギュッと詰まった美味しさです。 また、ストロベリーとチョコレートの魅力を存分に表現したスイーツを更に引き立てるのはミシュラン3つ星、アジアのベストレストラン50にて第1位を獲得した「SÉZANNE (セザン)」の総料理長 ダニエル・カルバートが監修しているセイボリー６品。 出来立ての美味しさをそのままに、暖かい状態でお持ちするセイボリーや、本場イギリスの伝統的なアフタヌーンティーには欠かせないサンドイッチなど、洗練された味わいが自慢のセイボリーもご一緒にお愉しみいただけます。 広々とした窓から冬の優しい陽光が差し込む「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」で、丸の内の街並みや新幹線を眺めながら、五感で味わう優雅なアフタヌーンティータイムをお過ごしください。 アフタヌーンティー内容 スイーツ5種： ・ストロベリータルト ・ダークチョコレート ストロベリーのシュークリーム ・ストロベリー オレンジ カルダモンケーキ ・ホワイトチョコレート ストロベリーのムース ・ストロベリー ヴェリーヌ...

ホリデーシーズンに贈る、6層仕立てのチョコレートケーキを含む4種が登場ANAクラウンプラザホテル福岡（福岡市博多区　総支配人：柴山 彰）では、パティスリーブティック トロワにて「2024クリスマスケーキ」のご予約を好評受付中です。 例年大人気の「イチゴ・ド・ノエル ガトーシャンティ」をはじめ、新作を含めた4種のクリスマスケーキが登場です。 今年の新作は「ノエル・ショコラピスターシュ」。イタリア シチリア産ピスタチオを使用した香り高く、濃厚なピスタチオブリュレと、軽いくちどけのビスキュイサンファリーヌ、サクサクとした食感クランブルショコラやフィアンティーヌなどを加え、シェフが厳選した3種のチョコレートをブレンドしたミルクチョコレートムースで包み込みました。6層仕立てのクリスマスケーキは濃厚な味わいはもちろん、様々な食感もアクセントになった贅沢な逸品です。 また、例年人気の「イチゴ・ド・ノエル　ガトーシャンティ」や「いちごベリークリスマスタルト」をはじめ、溢れんばかりのいちごやベリーがのったクリスマスタルトに、ライオンモチーフのマンゴーティラミスや、さっぱりとした味わいのひつじレモンカップケーキ、桃の果肉が入ったフラミンゴシュークリームなど、かわいらしい動物たちをあしらったスペシャルバージョンのタルトケーキが登場いたします。 ANAクラウンプラザホテル福岡が手掛ける上質なケーキとともに、年に一度の特別なひとときをお過ごしください。 【 2024 クリスマスケーキの概要 】 ■予約受付期間 ： 2024 年12月12日(木)まで ■Web割期間 ： 2024年11月30日(土)まで　※いちごのアニマルタルトは対象外 ■受け渡し期間 ： 2024年12月20日(金)～12月25日(水)　11：00am～7：00pm ■受け渡し場所 ： 1F パティスリーブティック トロワ ■お得なWEB割引はこちらから ▶ https://anacpfukuoka.shop-pro.jp/ ※表示価格にはお持ち帰りのペーパーバック代金を含みます。 ※表示価格は税金を含みます。 NEW　『ノエル・ショコラピスターシュ』 ￥6,000 (WEB割引 ￥5,500) /...

果肉感を感じられる究極の1粒、ブランドいちごをふんだんに使用　期間：2025年1月6日(月)～3月7日(金) / 場所：レストラン シンフォニー(26階)ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、シーズンに合わせてアフタヌーンティーをご提供。彩りも愛らしいスイーツやセイボリーを、平日はティースタンドにて、週末はブッフェメニューもご用意し、異なるスタイルでお楽しみいただけます。 2025年1月6日(月)より始まる『Strawberry Red Afternoon Tea(ストロベリー レッド アフタヌーンティー)』では、ドラマチックな「赤」をテーマに宮城県山元町産のブランドいちご“究極のいちご”とチョコレートの魅惑のスイーツをラインナップしました。見た目も愛らしいいちごとカモミールのパフェや、いちごのゼリーと滑らかなチョコレートのパンナコッタを重ねたクープ、ごぼうの独特な風味がいちごの香りを引き立てるサブレをご用意。そのほか、濃厚なヘーゼルナッツと野いちごの芳香が際立ついちごを模ったムースや、甘酸っぱいフリュイルージュとほろ苦いカカオのパヴェ、爽やかな酸味の“せとか”といちごのシガレットなど、いちご本来の味わいを引き出したスイーツが並びます。 加えて週末は、スイーツやセイボリーを、お好きなだけお召し上がりいただけるブッフェメニューを揃えました。いちごのマリトッツォや牛スジ肉のカレー、ヴィーガンメニューに至るまで、多彩な品々をお召し上がりいただけます。また、当ホテルのスペシャリテ「宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ」は、いちごとバルサミコ酢の酸味の効いたソースにてご提供いたします。 また、同期間、ラウンジ＆バー ホライゾンでは、愛媛県産のプレミアムみかんを存分にお楽しみいただける『シーズナルパフェ ～シトラス ブリーズ～』を発売。フレッシュみかんに加え、みかんピールのジュレや、チョコレートムースなど、9種類のスイーツを重ねた、ウイスキーなどのお酒にも合うパティシエの自信作です。 春への移り変わりを高層階から眺めながら、甘い香りのいちごと濃厚なチョコレートのスイーツで麗らかなティータイムをお過ごしください。 『Strawberry Red Afternoon Tea Weekday(ストロベリー レッド アフタヌーンティー ウイークデイ)』について 三段式のティースタンドで提供する厳選されたスイーツやセイボリー。JING TEA(ジン ティー)やRonnefeldt(ロンネフェルト)の紅茶とともに、平日の午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。 【メニュー】 ◇スイーツ ・“究極のいちご”とカモミールのパフェ ・“究極のいちご”とチョコレートのクープ ・“究極のいちご”とごぼうのサブレ ・愛媛県産“せとか”といちごのシガレット ・野いちごとヘーゼルナッツのムース ・フリュイルージュとカカオのパヴェ ◇ブレッド ・ストロベリーロール ・チョコレートスコーン ・チョコレートマフィン ◇セイボリー ・いちごと生ハムのクリームチーズサンド ・コンビーフと国産牛スジ肉 フランボワーズのブルスケッタ ・プチオードブル ◇ドリンク  JING...