アイビーカンパニー株式会社

12月26日（木）新発売アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　塚田龍平）が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせた「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など、甘酸っぱい苺にフォーカスしたスイーツ＆ティーを12月26日（木）より順次発売します。ベイカリーにも、苺がテーマの限定パンが登場します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■さくふわ食感！紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせたオリジナルのショートケーキアフタヌーンティー・ティールームがメニューを開発するうえで大切にしていることのひとつ＜紅茶とのペアリング＞。 苺シーズンを盛り上げる新作スイーツとして、紅茶のお供として愛されている “スコーン” をショートケーキのようにアレンジした「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」を発売します。 一番のこだわりは、オリジナルの配合でさくふわ食感に仕上げたくるみ入りのスコーン生地。 外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたスコーンに、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドし、フレッシュ苺、ストロベリーソースを添えて苺たっぷりの美味しさに仕上げています。 トッピングの苺が2倍になるイベントも、いちごの日を含む3日間限定（1/15、1/30、2/5）で開催します。詳しくはブランドサイトにて。 ■店舗限定の “あまおう” づくしのミルフィーユや、苺のスパークリングジュレッティーも登場ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗（ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ）は、いちごの王様とも呼ばれる「あまおう」を贅沢に使用した「『あまおう』づくしのミルフィーユ」を発売します。 そのほか、「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、「ストロベリーチャイ」、「苺のキャラメルミルクティー」など苺のティーや、ベイカリー限定の苺のパンも発売します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■【商品概要】さくふわスコーン×甘酸っぱい苺の新作スイーツNEW ■商品名：苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ ■価格：紅茶付き 2,200円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。 1/15、1/30、2/5は、「苺2倍デー」を実施します。 上記価格に、プラス300円でトッピングの苺が2倍＆ミルクソース付きに！ ■【商品概要】3店舗限定！あまおうづくしミルフィーユNEW　 ■商品名：「あまおう」づくしのミルフィーユ ■価格：紅茶付き 2,600円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム　ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ ■商品説明： 練乳バタークリーム、あまおうとレモンのホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、甘酸っぱい「あまおう」を贅沢にトッピング。ストロベリーソースとともに。 ■【商品概要】苺スイーツ＆ティーNEW ■商品名：苺とクリームチーズのショートケーキ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 甘酸っぱい苺とクリームチーズの２種のホイップを重ね、フレッシュ苺、パルメザンチーズとカルダモンのクランブルをトッピング。 NEW ■商品名：ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー ■価格：1,100円（税込） ■販売期間：2025年1月9日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。 季節限定 ■商品名：ストロベリーチャイ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年1月29日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。 NEW ■商品名：苺のキャラメルミルクティー ■価格：980円（税込） ■販売期間：2025年1月30日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。 ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■【商品概要】ベイカリー限定！苺のパン季節限定 ■商品名：ベイクドフロマージュ ストロベリー ■価格：378円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： ストロベリージャムとチーズクリームを生地に巻き込んで焼き上げました。 季節限定 ■商品名：苺のティーブレッド ■価格：400円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： クレームダマンドと苺、ジャムを巻き込んだスイートブレッド。 苺とホワイトチョコをトッピングしました。 ＜販売店舗＞ベイカリーおよびパン取扱い店舗 アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、 アフタヌーンティー・ティールーム 郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■アイビーカンパニー株式会社について株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna...

11月14日（木）新発売 真っ白なスノードームや、可愛いクリスマスリースをイメージした新作スイーツ ホイップクリームをたっぷり使用し、真っ白なデコレーションに仕上げた「ホワイトスノードームケーキ」は、ふわふわのケーキと口どけのよいクリームのハーモニーがお楽しみいただける新作スイーツ。 ケーキの中に、ピスタチオとチョコチップのムース、苺まるごと一粒をしのばせてクリスマスらしい味わいに仕上げました。 ◆クリスマスメニュー： https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/2024_xmas ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗（ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ）は、「ホワイトスノードームケーキ」に代わってクリスマスリース風の「苺のクリスマスミルフィーユ」を販売します。 ◆3店舗限定フルーツミルフィーユ： https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/millefeuille_2024_xmas そのほか、ほんのりローズが香るストロベリーコンフィチュール、ピスタチオアイスなど重ねた「ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ」、グリューワインをイメージした温かい紅茶「クリスマスアップルスパイスティー」など、クリスマスシーズン限定メニューが多数登場します。 また、アフタヌーンティー・ティールームの限定店舗では完全予約制「クリスマスの贅沢ティーコース」も開催。詳しくはブランドサイトにて。 クリスマススイーツ概要 NEW ■商品名：ホワイトスノードームケーキ ■価格：紅茶付き 2,000円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水）14:00～数量限定 ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： たっぷりのホイップクリームに包まれたケーキにフォークをいれると、苺、ピスタチオとチョコチップのムース、ふわふわのスポンジのハーモニーを楽しめます。ベリースープと苺を合わせてお召し上がりください。 ＊全店先着5,000名様：網中いづるさんイラストの刺繍ワッペンをプレゼント  （いずれか1点、種類はお選びいただけません） NEW　3店舗限定 ■商品名：苺のクリスマスミルフィーユ ■価格：紅茶付き 2,600円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム　ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、 紙屋町シャレオ ■商品説明： ピスタチオバタークリーム、ラズベリーレモンホイップ、渋皮栗をサンドしたサクサクのパイに、苺、ブルーベリー、レッドカラントなどのフルーツをあしらい、クリスマスリース風に。ストロベリージェラートを添えて。 NEW ■商品名：ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ ■価格：紅茶付き 1,680円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： ほんのりとローズの香るストロベリーコンフィチュール、クリームチーズのホイップ、アップルティーのゼリー、ピスタチオアイスを重ねました。シナモン風味のクランブルがアクセント。 NEW ■商品名：苺とマスカルポーネのショートケーキ ■価格：950円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： マスカルポーネとカスタードを合わせたホイップクリームと、ストロベリーフィリング、キルシュをしみこませたビスキュイを重ねました。ベリーソースを添えて。 NEW ■商品名：シャルドネスパークリングジュレッティー ■価格：980円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： すっきりとした甘みのシャルドネをイメージしたティーゼリーをソーダと合わせ、りんごをトッピング。 NEW ■商品名：クリスマスアップルスパイスティー ■価格：980円（税込） ■販売期間：11月14日（木）～12月25日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 優しいりんごの香りが広がるアップルティーに、グレープジュースとスパイスが香るクランベリーソースを合わせました。 クリスマスマーケットをイメージした期間限定パンも アフタヌーンティー・ベイカリーおよびパンを取り扱い店舗では、アルザス地方の伝統的なパン「マナラブレッド」、ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジした「焼き林檎のクイニーアマン」など、クリスマスマーケットの楽しい時間をイメージした期間限定パンを順次発売します。 NEW 11/7～12/25限定 ・プレッツェルフロマージュ 1個 324円（税込） 　…チーズフィリングを包み、プレッツェル風に焼き上げました。 ・焼き林檎のクイニーアマン 1個 400円（税込） 　… ブルターニュ地方の伝統菓子。カスタードクリームと焼き林檎を包んで。 ・シュトロイゼルロール ミックスベリー 1個 324円（税込） 　… カスタードとラズベリージャムを巻いて焼き上げました。 ・ブラウンビーフシチュー 1個 346円（税込） 　… ビーフシチューをホップス生地で包んで焼き上げました。 NEW 12/1～12/25限定 ・マナラブレッド　1個 216円（税込） 　… アルザス地方の伝統的なパンをブリオッシュ生地で焼き上げました。 ・クリスマスロール 1個 540円（税込） 　… ドレンチェリー入りのチーズフィリングに、リンゴを合わせて焼き上げました。 ＜販売店舗＞ベイカリーおよびパン取扱い店舗 アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー...

11月1日（金）より開催 栗の味わいをかさねた “モンブラン仕立て” のパフェなど、ほっくりと甘い栗スイーツを提案 キハチ カフェに栗の季節が到来。 パフェやパイなど栗スイーツ4種を提案する「マロンスイーツフェア」を開催します。 フェアの中心は、栗の甘露煮やマロンクリーム、コーヒーゼリー、クレーム・シャンティ、バニラアイスなど様々な味わいをかさねた「モンブランパフェ」。カカオとバニラがほんのり香るリキュールで大人の味わいに仕上げたコーヒーゼリーが栗の甘さを引き立てます。 そのほか、キハチの定番 “ナポレオンパイ” を栗でアレンジした「KIHACHIのマロンパイ」や、なめらかなマロンクリームを包んだクレープに、渋皮栗をトッピングした「マロンクレープ バニラアイス添え」、しっとり焼き上げたスポンジに、マロンカスタードとマロン・シャンティ、栗の甘露煮をかさねた「栗のショートケーキ バニラアイス添え」が順次登場します。 「季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHIのパイスペシャル～」 どのスイーツにするか迷ったときは「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。 ミニモンブランパフェや栗のプリン・ア・ラ・モード、洋梨と生ハムなど、季節限定スイーツとセイボリーを一度に味わえます。「KIHACHIのマロンパイ」がフルサイズで楽しめるスペシャルバージョンもご用意しました。 ◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1282.html 「マロンスイーツフェア」 概要 ■商品名：モンブランパフェ ■価格：1,760円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2025年1月8日（水） 程良い甘さのマロンクリーム、コーヒーゼリー、栗の甘露煮、クレーム・シャンティを６層仕立てに、 バニラアイスを合わせたモンブランパフェ。 ■商品名：KIHACHIのマロンパイ ■価格：1,650円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2025年1月8日（水）14:00～数量限定 ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、 サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。 ■商品名：マロンクレープ バニラアイス添え ■価格：1,430円（税込） ■販売期間：2024年11月1日（金）～2024年12月9日（月） 焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、マロンクリームを包みました。 渋皮栗、ザクザク食感のナッツ、カラメルソースとご一緒に。 ■商品名：栗のショートケーキ バニラアイス添え ■価格：1,430円（税込） ■販売期間：2024年12月10日（火）～2025年1月8日（水） しっとり焼き上げたスポンジと、マロンカスタードとマロン・シャンティの2種クリーム、 栗の甘露煮をかさねた贅沢な味わいです。 ＜販売店舗＞ キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、 福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店 ※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。 「季節のAfternoon Tea Set」 概要 「季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHIのパイスペシャル～」 ■商品名：季節のAfternoon...

11月1日（金）発売 黄葉シーズンにあわせて登場するスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」 いちょう並木の景色が目の前に広がるオープンテラスを構えたキハチ 青山本店では、黄葉シーズンにあわせて提案する季節限定のスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」を今年も発売します。 サクサクのパイ生地の上に、食感を楽しめるように粗めに刻んだ栗の渋皮煮やキハチ特製のディプロマットクリーム※、口どけの良いシャンティクリームを重ねた「KIHACHIのマロンパイ」。ほっくりと甘い渋皮栗に加えて、ラム酒をほんのりきかせたマロンクリームをトッピングすることで大人の味わいに仕上げました。 青山本店限定の「KIHACHIのアフタヌーンティー ～マロンスペシャル～」とともに、栗を味わうティータイムを提案します。黄金色に染まる美しいいちょう並木を眺めながら優雅なひとときをお過ごしください。 ※ディプロマットクリーム…カスタードクリームと生クリームをあわせたもの ◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1278.html 「KIHACHIのマロンパイ」概要 数量限定 ■商品名：KIHACHIのマロンパイ ■価格：単品 1,650円（税込）　 ■販売店舗：キハチ 青山本店 1Fカフェ＆フードホール ■販売期間：2024年11月1日（金）～ 2025年1月8日（水）　 ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。季節の味わいを存分に楽しめる、数量限定のスイーツです。 ※11/1～12/8の黄葉シーズンに限り、ランチタイム（11:30～14:00）は食後のデザートとしてご提供します。 ※2Fメインダイニングでは、完全予約制のコース料理とあわせた事前予約を承っています。 ※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店でも食後のデザートとして実施します。詳しくは、各店舗までお問い合わせください。 ※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。 栗スイーツ＆セイボリーを楽しむアフタヌーンティー 青山本店限定 ■商 品 名：KIHACHIのアフタヌーンティー ～マロンスペシャル～ ■価 　 格：7,700 円（税込）※ウェルカムドリンク、フリードリンク 90 分制付き ■販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール ■販売期間： 2024年11月1日（金）～2024年12月8日（日） ①11:00～ ②13:30～ ③16:00～ 2024年12月10日（火）～2025年1月8日（水）　※12/21～12/25のクリスマス期間を除く ①11:30～...

【キハチ カフェ】甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ４種が登場！初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」 | アイビーカンパニー株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000869.000005743.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5743/869/5743-869-ca64be24ce2de806ee9ceab16b7007ce-3900x2501.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...