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もっと自由に、素直に。「和菓子の原点×現代のエッセンス」が融合する新作和菓子。『第12回 本和菓衆 12 ～自由な感性と受け継がれる技～』 ■会期：2024年11月27日(水)～12月3日(火) ■会場：銀座三越 本館地下2階 GINZAステージ※三越伊勢丹の食メディアWEB「FOODIE」URL:https://mi-journey.jp/foodie/100051/ 詳細を見る 銀座三越では、11月27日(水)～12月3日(火)の期間、本館地下2階 GINZAステージで、全国の老舗和菓子店の若旦那衆で結成された「本和菓衆（ほんわかしゅう）」による『第12回 本和菓衆 12 ～自由な感性と受け継がれる技～』を開催いたします。銀座三越で12回目の開催となる今回は、いま一度和菓子の原点に戻って、もっと自由に、素直に。伝統的な製法や材料、形にとらわれない新作和菓子を考案しました。今回は8ブランドが会場に集結。会場初登場の菓子たちにご注目ください。 ＜菓子舗 間瀬＞上生菓子の枠を超えて、“じゆう”な発想で個性に昇華「本和菓衆」初参加の＜菓子舗 間瀬＞は熱海で明治5年から続く老舗。「12」から十二単を連想し2種類のお菓子を仕立てました。 ◆担当バイヤーが語る◆ まず「紅衣（くれない）」（画像左）は、生クリームと練乳を使った餡でラズベリーピューレを包み、薄く延ばしたういろう生地で巻きあげた上生菓子。酸味とコクが好バランスなひと品です。もうひとつ、「柚重（ゆうがさね）」（画像右）は柚子香る浮島生地に、刻んだ柚子とクリームチーズを加えた羊羹を流し合わせました。生クリームや練乳、クリームチーズといった乳製品を使っているので、コーヒーや紅茶にも相性ぴったりだそう。その絶妙なマリアージュに思わず微笑んでしまいます。 今回より、本和菓衆に新規参入しました！ ＜菓子舗 間瀬＞間瀬 智仁さん 静岡県熱海市生まれ。専門学校、和菓子店で修行の後、2023年より家業の菓子舗間瀬へ入社。 老舗和菓子店の6代目として、日々和菓子と向き合いながら、自身の技術力向上にも力を注いでいる。和菓子が世界中の若い人から年配の方まで多くに人に愛されるお菓子となるように、和菓子のもつ魅力や美しさ、伝統を大事にしつつ、新たなエッセンスとの調和を目指し、挑戦を続けている。今回の本和菓衆ではその思いを実現したい。 ＜きよめ餅総本家＞なにより風味優先、素材としっとり食感にこだわった蒸し菓子江戸時代、熱田神宮近くに設けられたとされる「きよめ茶屋」にちなんで創業した＜きよめ餅総本家＞。名古屋の上菓子屋で薯蕷饅頭に使われている伊勢芋を、“蒸しカステラ”ともいえる浮島生地に入れたお菓子を創作しました。 ◆担当バイヤーが語る◆ 今回の製法では、強い粘りが特徴の伊勢芋を使うと日持ちは短くなるのですが、風味を優先するために、あえて伊勢芋を使って試行錯誤を続けてきたそう。結果、しっとりとなめらかな口あたりが実現しました。合わせているのは、丹波大納言小豆の鹿の子。ほどよい甘さが上品に口の中に広がります。 ＜乃し梅本舗 佐藤屋＞原料にビール!? わらび餅の概念が変わる味わい山形市にある創業203年の＜乃し梅本舗 佐藤屋＞。八代目は、老舗だからこそ挑戦し続けなければならないと「和菓子をちょっと自由に」をテーマに新商品を次々開発しています。 ◆担当バイヤーが語る◆ 今回作りあげたのは、わらび餅。国産わらび粉の中でも特に高価な黒本蕨から作られたわらび粉を使用し、さらに水分の一部を、天童市のクラフトビール製造「ブリューラボ・108（トウハチ）」のデーツを使ったビールに置き換えるというこだわりよう。柔らかさと強いコシを併せ持つ独特な食感と、ビールによるスパイスやドライフルーツ系の香りが複雑に絡み合い、もはやわらび餅の概念が変わる味わいです。合わせる飲み物は、日本茶よりも紅茶がおすすめとか。また、素材として使ったデーツのビールはもちろん、熟成感のある日本酒との取り合わせも楽しいとのこと。 ＜御菓子司 彩雲堂＞不昧公の茶席和菓子「若草」の進化形大名茶人として知られる松江藩七代藩主の松平不昧公（ふまいこう）の茶席で出されたという銘菓「若草」。島根県松江市＜御菓子司 彩雲堂＞は創業150年を記念して新商品「よもぎ若草」発売しました。 ◆担当バイヤーが語る◆ 「よもぎ若草」は地元産の原料にこだわり、県内の生産者や製茶工場と協力して開発に取り組んできたそう。求肥は奥出雲産のもち米、衣の粉末よもぎは島根町産。もっちりなめらかな食感で、よもぎ本来の風味と香りが楽しめる一品に仕上がりました。緑茶や紅茶など好みのお茶をいただきながら、いにしえの茶人に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。 ＜龜屋＞歓声があがるかわいさ！ なにより“Wあんこ”がおいしいもなかキュートな猫ちゃんに思わず歓声があがるもなかは、「小江戸」と呼ばれる埼玉県川越市を代表する和菓子店＜龜屋＞から。材料と製法にこだわった上質な和菓子で多くの人々に愛されています。 ◆担当バイヤーが語る◆ おいしさの要は、代表銘菓「亀の最中」にも使用している十勝産小豆のつぶあんで濃厚なキャラメルあんを包んだ“Wあんこ”。異なる2種類のあんこを使うことで味が単調にならないのがポイントです。パリッと香ばしいもなか皮と相まって何個でも食べられそう。 ＜深川屋陸奥大掾＞レモン風味がさわやか。上品な甘さの“和風シュトーレン”江戸から数えて、東海道五十三次の47番目にあたる宿場宿・関宿に本店を構える＜深川屋陸奥大掾（ふかわやむつだいじょう）＞は創業380余年。今回登場するのはシュトーレン専門店＜ららん＞とコラボした一品です。 ◆担当バイヤーが語る◆ ＜深川屋陸奥大掾＞が江戸時代より作り続けているのが、こしあんを求肥で包んで和三盆をまぶした餅菓子「関の戸 和三盆」。レモンの果実、スピリッツ、パウダーを加えた卵不使用の生地の中心に、この「関の戸 和三盆」を詰めて焼きあげました。生地の食感は中央の「関の戸 和三盆」と一体感を感じられるほどしっとり柔らか。レモンの果実などが日に日に生地になじみ、より味わい深くなっていく味の変化も楽しみの一つです。 ＜田中屋せんべい総本家＞伝統を超えたせんべいは、一度食べたら惚れ込むおいしさ1859年創業、手焼きの技を守り続けるせんべい屋＜田中屋せんべい総本家＞からは、看板商品である「みそ入大垣せんべい」をアレンジしたひと品がお目見え。 ◆担当バイヤーが語る◆ 自家製こうじ味噌を使った「みそ入大垣せんべい」を砕き、ピーナッツ、かぼちゃの種、オレンジピールとともにキャラメリゼ。みそせんべいのまろやかさ、ナッツの香ばしさの奥に、オレンジピールの爽やかさがあらわれています。キャラメルのほろ苦さと相まって、なんとも奥深い味わい。 小気味よい食感もクセになり、これは手が止まりません。今回で「本和菓衆」を卒業することが決まっている＜田中屋せんべい総本家＞。終わりではなく、ステップアップする意味合いで商品名に「はずむ」と付けたそう。おいしく食べて、エールを送りたいですね。 ＜平治煎餅本店＞せんべいなのにフルーティーな後味が続く、クセになる味わい＜平治煎餅本店（へいじせんべいほんてん）＞は、三重県津市にある日本三観音のひとつとされる「津観音」の門前町で1913年に創業。当時から販売する「平治煎餅」は、文楽や歌舞伎の演目にちなみ、阿漕（あこぎ）平治が浜に忘れたかさをかたどったもの。 ◆担当バイヤーが語る◆ その「平治煎餅」にストロベリー風味のチョコレートを浸みこませたのがこちら。しっかりとした歯応えで、噛み締めるほどにチョコレートのコクといちごの甘酸っぱさを味わえます。日本茶はもちろん、フルーティーでまろやかなコーヒーとも相性がよさそう。 本和菓衆とは全国の歴史ある和菓子店の若旦那衆10人によって、2013年に日本橋の地で結成されたチーム「本和菓衆（ほんわかしゅう）」。「和菓子の自由な楽しさを、もっと現代に広めたい」そんな想いで集まった和菓子屋跡取りたちが、伝統の味と技を大切にしながら自由な感性と遊び心を発揮した新作和菓子を制作しています。 ※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。 ※画像はイメージです。 ※価格はすべて税込です。 【NEWS】 株式会社三越伊勢丹PR担当が発信する「メディア関係者さま向けサイト」では 伊勢丹新宿店、日本橋三越本店、銀座三越の最新イベント情報やサービスのご案内をしております。 是非ご覧ください。 ■三越伊勢丹プレスルーム：https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html　

いちごを使ったフローズンカクテルやアイスカプチーノモクテルなど新作メニューもvoco大阪セントラル（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人：宍倉大地）は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2024年12月1日（日）から12月22日（日）の土日祝日限定で、「クリスマスアフタヌーンティー」を提供いたします。また、ウィンターカクテルやクリスマスケーキなど新作メニューもご用意。さらに、ブランドカラーである“イエロー”の光でホテルを彩るイルミネーションや生のもみの木を使ったクリスマスツリーを飾り、フェスティブシーズンを彩ります。 「クリスマスアフタヌーンティー」では、クリスマスカラーの赤と緑を基調にしたスイーツとセイボリー全12品を３段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせた「ブッシュドノエル」を目玉に、サンタクロースの服を模したいちごムースやツリー型のタルト、イタリアのクリスマス菓子「ピニョラータ」などクリスマスシーズンにぴったりなスイーツが勢ぞろいします。 ■「クリスマスアフタヌーンティー」詳細期　　間：2024年12月1日（日）～12月22日（日）土日祝日限定 料　　金：6,000円（税金、サービス料込）　各日限定20セット 場　　所：カフェ&バー「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」 提供時間：13：00～16：30（最終入店）　予約制 内　　容：スイーツ9品、セイボリー3品、モクテル 1品 ■メニュー内容【1段目】 ・ブッシュドノエル クリスマス定番のケーキをミニサイズでご用意。しっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートクリーム、チョコレートグラサージュでつややかに仕上げました。vocoブランドを象徴する黄色い小鳥型のチョコ細工をのせました。 【2段目】 ・パンナコッタ 緑茶ジュレ なめらかなパンナコッタに香り豊かな緑茶のジュレを合わせました。 ・ピニョラータ イタリアの伝統的なクリスマス菓子。セモリナ粉を使いモチっと食感に仕上げた 小粒の揚げ菓子を、はちみつに絡めました。 ・抹茶バターサンド 抹茶の粉を生地に練り込んだサブレに、濃厚なバタークリームとあずきをサンドした和テイストの一品。 ・ドレンチェリークッキー クリスマスらしい鮮やかなグリーンのドレーンチェリーが目を引くクッキー。ドレーンチェリーは、シロップに漬けて水分を抜いた後、グリーンに色付けしたサクランボです。 ・ツリータルト ピスタチオクリームをツリー型に絞ったタルト。中には、グリオットチェリー、ホワイトチョコガナッシュを閉じ込めました。 ・いちごムース サンタクロースの服をモチーフに仕上げた、軽やかな食べ口のいちごムースです。 ・ボンボンショコラ パッション パッションフルーツソースを閉じ込めた、真っ赤なハート型のボンボンショコラです。 【3段目】 ・ベリーとサーモンのパテ ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。 ・海老のクロカンテ スパイシーソース 海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。 ・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。 ・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。 【モクテル】オレンジ薫るメルティショコラ ミルクとビター2種類のチョコレートを使用したホットチョコレート。 軽く炙ったマシュマロとほのかに香るビターオレンジが飽きさせないアクセントに。 ■ウィンターカクテルのご紹介【カクテル】Strawberry House（ストロベリー ハウス） フレッシュのいちごを使い、酸味と甘みのバランスが心地よい デザートカクテルです。 価　　　格：2,000円（税金、サービス料込み） 販売期間：2024年12月1日～2025年2月28日 【モクテル】Strawberry Cappuccino（ストロベリー カプチーノ） エスプレッソのコクといちごの酸味をフォームミルクが優しく包み込みます。 価　　　格：1,500円（税金、サービス料込み） 販売期間：2024年12月1日～2025年2月28日 【ご予約方法】電話番号：06-6445-1100（voco大阪セントラル ホテル代表） レストラン予約受付時間：10：00～17：00 Webサイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve ※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。 ■フェスティブイベントのご案内【クリスマスケーキのご紹介】 イタリア・トスカーナ地方発祥の丸いドーム型ズコットケーキ「Snowdome(スノードーム)」と切り株をイメージしたチョコレートケーキ「Woody（ウッディ）」の2種類をご用意し、テイクアウト用のサイズ（Snowdome＝5号、Woody＝4号）はもちろん、店内でもお楽しみいただけるよう小さいサイズのケーキ（テイクアウトも可）もそろえております。 小さいサイズのケーキ 2種類をサイズ違いで用意するクリスマスケーキ   商 品 名：①Snowdome ②Woody 提供期間：2024年12月1日（日）～2024年12月25日（水） 提供時間：11：00～22：30 価　　格：1,500円（税込） ※テイクアウト並びにイートイン可 大きいサイズのケーキ 商 品 名：①Snowdome（５号） ②Woody（４号） 予約開始：2024年11月1日（金）～ 　　　　　※最終予約は受け取り希望日の5日前18：00まで 　　　　 　（最終12月20日（金）18：00） 受け取り期間：2024年12月21日（土）～2024年12月25日（水） 　　　　　　　11：00～20：00 受け付け方法：事前予約のみ ※WEBサイト（https://www.lokalhouse.jp/news/event/2024-christmas-cake-buon-natale/）、 電話（06-6445-1100）、店頭にて受付 ※テイクアウト限定、各日15食限定 【クリスマス装飾のご紹介】ホテルを囲う樹木をブランドカラーである鮮やかなイエローでイルミネーション装飾するほか、入口付近には生のもみの木を使ったクリスマスツリーを設置し、フェスティブシーズンを盛り上げます。 クリスマスムードに包まれた当ホテルで素敵なひとときをお過ごしいただければと思います。 「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。 営業時間 ： レストラン Breakfast 　7：00～10：30（L.O.10：00） Lunch　　 ...

ココ ガーデンリゾート オキナワ（沖縄県うるま市 マネージャー：佐和田ひとみ https://cocogarden.com/ ）は、11月20日よりクリスマスイルミネーションとイベントを開催いたします。 木々をあたたかな光で彩るガーデンイルミネーションのほか、美しい石川の夜景を見渡すガーデンプールでは、月・水・金曜日にキャンドルナイトとナイトカクテルが楽しめます。キャンドルがきらめくプールサイドでスナックやカクテルをどうぞ。 ワインやチャイニーズリキュールなどのドリンクと、カナッペなどのフィンガーフードやスイーツをご用意いたします。最後の10分間は、キャンドルの光が消え、満天の星空をご鑑賞いただけます。12月24日と25日にはチェロの生演奏があり、キャンドルナイト＆ナイトカクテルとともに聖なる夜をメロディアスなチェロの音色が流れるプールサイドでお過ごしいただけます。 ※画像はイメージです ■クリスマスガーデンイルミネーションhttps://cocogarden.com/news/detail.php?id=169 【期 間】2024年11月20日～12月25日 【場 所】エントランス、ガーデン、敷地内遊歩道 ■CoCoキャンドルナイト＆ナイトカクテル【期 間】2024年11月1日～12月23日の月・水・金曜日 　　　 　＊雨天時はキャンドルナイト中止、ナイトカクテルはマカンマカンテラスで開催 【時 間】21：30～22：30 【場 所】プールサイド 【対 象】13歳以上のご宿泊のお客様 【料 金】ナイトカクテル　￥1,800（税込） 　　　　 ＊Club CoCoのお客様は無料（滞在中1回） ■クリスマスキャンドルナイト＆チェロの調べ ナイトカクテルとともに【期 間】2024年12月24日、25日 　　　　 ＊雨天時はマカンマカンテラスで開催 【時 間】21：30～22：30　 　　　　チェロ演奏21：45～22：15（チェリスト上地趣氏） 　　　　※場所、対象、料金は上記と同様 【ナイトカクテルメニュー】 アルコール ・チャイニーズリキュール4種（杏露酒、檸檬酒、ライチ酒、林檎酒）　 ・ワイン（赤/白）　 ・泡盛 ノンアルコール ・フルーツパンチ フィンガーフード ・カナッペ2種　 ・枝豆　 ・スティックチーズロール　 ・チョコレート ※12/20～25はフルーツに飴を薄くコーティングしたスイーツ「タンフル」もご用意いたします。 ■Christmas Sweets Dream Timeお休み前のひとときをスイーツとともに。オリジナルスイーツ2種とクリスマスカラーのお団子をご用意いたします。 【期 間】2024年11月1日～12月25日の火・木・土・日曜日 【時 間】21：30～22：30　　 【場...

イルミネーションツリーにメリーゴーランド、クリスマスフードまでが揃う「クリスマスマーケット2024」“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”今年もいよいよクリスマスシーズンが到来！阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場では、約1カ月に渡り「クリスマスマーケット2024」を開催します。“Ho Ho Ho!Merry Christmas!”をテーマに、阪急ならではの幻想的なミラーボールのイルミネーションツリーやメリーゴーランドなど、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットさながらの演出に思わずサンタも笑ってしまう煌びやかな世界が広がっています。 特に今年はフードの店舗が総勢32店舗と昨年よりもパワーアップ。冬のドイツの定番スイーツやソーセージ、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店など本格的なヨーロッパのクリスマスフードが豊富に揃います。百貨店ならではのあたたかい空間で、家族や友人とクリスマスフードやお買い物をお楽しみいただけます。 タイトル：「クリスマスマーケット2024」 期間：2024年11月20日(水)～12月25日(月)　 ※催場は12月20日(水)午後5時終了　※祝祭広場は12月25日(月)午後5時終了 ※12月3日(火)は催場のフードゾーンは一部休業 場所：阪急うめだ本店 9階 催場・祝祭広場 特設サイト：https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/ ※12月7日(土)・8日(日)・14日(土)・15日(日)は安全を考慮し、入場制限をさせていただく場合がございます。その場合は、SNSで告知をさせていただきます。 ■名物ミラーボールツリーとメリーゴーランドで幻想的な世界を演出！ヨーロッパのクリスマスマーケットでは、街角のツリーやメリーゴーランドを家族や友人たちと楽しむ文化があります。 祝祭広場では、クリスマスのお菓子やオーナメント等を集めたマーケットの中央に、音楽と光のミラーボールツリーとメリーゴーランドが登場。高さ約16ｍの吹抜け大空間のある阪急ならではの幻想的な世界が広がります。全長約8ｍのミラーボールツリーは、毎時00分から約4分間、音楽と光のスペシャルショーを開催。メリーゴーランドに乗車し、夢のようなひとときを体験することもできます。 【ミラーボールショー】 11月21日(木)～12月25日(水) 連日午前11時～閉店1時間前までの毎時00分から約4分間 ※11月20日(水)は終日開催なし※12月25日(水)は午後4時最終 【メリーゴーランド】 1周約90秒 参加費：お一人様1回300円（要予約、日時指定） チケットは、オンラインで購入いただけます。 （アソビュー！、klook） ※阪急うめだ本店でのチケット販売はございません。 ※販売は11月13日(水)より。 ■会場でシェアして楽しむクリスマスフードがさらに充実！今年は初日からお酒と一緒に楽しむフードや冬のヨーロッパの定番スイーツ、甘くて美味しいドリンクなどが豊富に揃います。12月4日(水)からは、会場をさらに拡大し総勢32店舗が集結。実演ブースも約15店舗と昨年より倍増し、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットの雰囲気で、お楽しみいただけます。 ○会場でビールやホットワイン片手に楽しむ熱々グルメ 今年はビール専門店に加え、ワインエキスパートが常駐するワイン専門店も登場（※12月4日(水)～）。ぐるぐるソーセージやカリーブルストなどドイツ仕込みのソーセージを様々なバリエーションで楽しめる「Kmaison」やフレンチオニオングラタンスープ、芳醇な香りのラクレットチーズをその場で溶かして温野菜にかけて食べるラクレットチーズがけなど、冷えた体をあたためてくれる熱々フードが揃います。 ○知る人ぞ知る！ドイツの定番クリスマススイーツ“タンプフヌーデル”など本格スイーツにも注目 実は冬のドイツの定番スイーツである、あたたかくてふわふわの蒸しパン“タンプフヌーデル”が 「グローセンハーフェン」より初登場。苺とブルーベリーの2種類のソースが入った蒸しパンにバニラソースと芥子の実をかけて食べるボリューム満点のスイーツです。そのほか「ラ・コメータ」の揚げプリンや初登場の「スタンダードドーナツ」などにも注目です。 ■自宅でもヨーロッパのクリスマス気分を！生木のクリスマスツリーが初登場ヨーロッパでは、多くの家庭で生木のクリスマスツリーを飾ります。そんなヨーロッパのクリスマスの楽しみ方に注目し、日本の家庭でも気軽に楽しむことができるミニサイズのツリーセットを販売します。またドイツ・ローテンブルクに本店を構え、一年中クリスマス用品を取り扱う人気の「ケーテ・ウォルファルト」が今年も登場。ダサかわいいと話題のアグリーセーターなど欧米のクリスマスパーティーさながら、クリスマスを盛り上げるアイテムが揃います。 ■思わずパケ買い！家族や友人へのおすすめクリスマスギフトも○日本初登場！ドイツ・ドレスデンの観光名所「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」 1880年に牛乳屋として創業し、現在はチーズや石けんを扱う「ドレスナー・モルケライ・ゲブリューダー・プフント」。1891年に構えた店舗は1990年に“世界一美しい乳製品店”として世界記録を集めた年鑑に認定され、今なお各国から観光客が訪れています。 本イベントでは、その美しい店内をデザインした缶など4つのデザイン缶の石けんが登場（各2,640円）。大切な人への贈り物にもおすすめです。 ※1会計につき4点まで。 ※12月4日(水)〜25日(水)まで。 ※輸入上の諸事情により入荷が遅れる場合がございます。 ○おいしいかわいい阪急うめだ本店限定お持ち帰りスイーツ 阪急うめだ本店初登場の「NANATEA&Tsutsumi」のクリスマスモチーフに仕上げた3種類セットのマカロンや個性豊かなお姫様パンダがデザインの「青山デカーボ」のクッキー缶が登場。また米粉から作られた6種類のクッキーとオリジナルピンバッジが入った「コバトパン工場」のスペシャルなクッキー缶は、阪急うめだ本店限定特典として、工場長サンタメモノートが付いています。お子様へのギフトにもおすすめの可愛い阪急うめだ本店限定スイーツに注目です。 ■本物のサンタに会える！クリスマスをもっと楽しむライブやイベントを開催 梅田ゴスペルフェスティバル2024　 11月23日(土・祝)午前10時15分～午後1時40分 事前審査を勝ち抜いたゴスペルグループがゴスペル曲を自由に表現し、心温まる歌声を皆様にお届けします。 同時にキッズゴスペルコンサートも開催。 KSP All Starsスペシャルライブ　 12月7日(土)午前11時～ シンフォニックジャズに特化し、関西のみならず東京でも精力的に活動するKSP All Starsの吹奏楽演奏。 フィンランドからサンタがやってくる！　 12月14日(土)・15日(日)各日午前10時15分～、午後1時15分～、4時15分～ サンタクロースの故郷と呼ばれるフィンランド・ロヴァニエミから、サンタがやってきます。一緒に写真撮影（1組様あたり1枚）をして、撮影後に“サンタと出会った証明書”もプレゼント！ 定員:各回30組様(事前抽選制) 参加費:1組様1,980円 詳しくはこちらからご確認ください。 https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/c_market/

【2024年11月6日】　ヒルトン大阪（大阪市北区　総支配人 ロジャー・ブランツマ）では、2024年11月16日（土）からクリスマスケーキの予約受付を開始いたします。イチゴをふんだんに使ったケーキのほか、チョコレートケーキやチーズケーキもクリスマス限定バージョンで登場いたします。また、ツリーなどの装飾によりフェスティブムードに包まれた館内では、同日午後3時より総面積約33平米の巨大ジオラマを列車が走るヒルトン・クリスマス・トレインのオープニングイベントも開催します。 【2024　クリスマスケーキ　セレクション】                                         「タルト　ストロベリー・ノエル」　6,500円 外はさくっと中はしっとりとしたタルト生地に滑らかなカスタードクリーム、イチゴをたっぷりのせたケーキです。サイズ約25㎝ 「チョコレート　トリロジー・ノエル」　5,000円 カリカリのキャラメル食感を楽しめるプラリネ、なめらかなチョコクリーム、ホワイトチョコとブラウンシュガーのブラウニー生地など、様々なチョコレートの魅力が一つにつまったケーキです。サイズ約15㎝　  　　　　　　　　　 「サンタ・ベリー」　5,000円 イチゴとラズベリーのムース、ピスタチオのスポンジ、ミックスベリーのゼリーが層になり切り分けた時の断面も華やか。ピスタチオのパンドジェーヌの食感も楽しい、サンタクロースをモチーフにした可愛らしいケーキです。 「ノエル・チーズムース」　5,000円 雪のように真っ白なチーズケーキ。口溶けのよいなめらかなホワイトチョコとマスカルポーネクリームを美しく絞ってドレスアップ。直径約16㎝　 ほかにも、「クリスマス ストロベリークリーム」（12cm 5,500円／15cm 6,500円）、「シュトーレン」（スライス1,000円～）、「クリスマスツリーケーキ」（1,600円）などがございます。   ■　予約受付期間：   ...

～ワインボトルをアップサイクルした、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーション～自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年12月1日～25日の間、「山梨ワイン」をテーマに夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」を開催します。山梨県の葡萄農家では古くから、販売しない自家用のワインを一升瓶にいれて保存していたことにちなみ（＊1）、今年は新たに一升瓶のワインボトル（＊2）をアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場するほか、ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りや、クリスマス限定パフェを楽しめます。輝くイルミネーションの中、大切な人とひと味違う特別なクリスマスを過ごせるイベントです。 ＊1　道の駅つるホームページ ＊2　標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと 背景ツリーに使うのは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトルです。リゾナーレ八ヶ岳では使用済みワインボトルの9割以上をコンクリートの素材として再利用してきましたが、リゾナーレ八ヶ岳を訪れる人々がより楽しめる形でワインボトルの再利用ができないかと考え、2019年から施設内で提供したワインボトルを含む1万2千本を使用した、クリスマスツリーでメインストリート「ピーマン通り」を彩ってきました。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴１　一升瓶のワインボトルをアップサイクルした高さ3.5ｍのメインツリーが新登場【New】「山梨ワイン」がテーマの今年は、ピーマン通りに山梨県のワイナリーのワインボトル1万2千本をアップサイクルしたツリーが輝きます。さらに今年は、一升瓶のワインボトルのみを使った高さ3.5mのメインツリーが新登場。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴２　ワイン用葡萄の枝やコルクを使用したクリスマスリース作り【New】ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りのクラフト体験を開催します。土台に使うのは、おいしい葡萄を育てるために栽培過程で剪定された枝です。コルクやリボンといった装飾を用いて、オリジナルのクリスマスリースを作れます。作った作品は持って帰れるので、家に帰ってからもワインリゾートクリスマスでの思い出を楽しめます。 料 金   ：3,500円（税込） 時 間   ：13:00～19:00 開催日 ：金、土、日曜日、16日～25日は毎日開催 場 所　：ピーマン通り 特徴３　お椀を器にしたクリスマス限定パフェを提供【New】山梨県では古くから一升瓶のワインをお椀に注いで飲んでいたことにちなみ、お椀に盛り付けたクリスマス限定パフェを提供します。ソースには一升瓶の赤ワインを使用し、イチゴやマスカルポーネ、ピスタチオを使い、華やかな見た目に仕立てました。イチゴの酸味とワインを使ったソースの芳醇な香りが特徴です。クリスマスの特別なひとときに、ワインリゾートならではのクリスマス限定パフェを味わえます。 料金：2,500円（税込） 時間：14:00～17:00 場所：ピーマン通りキッチンカー 備考：売り切れ次第終了 「ワインリゾートクリスマス2024」概要 期間：2024年12月1日～25日 時間：13:00～22:00　＊イルミネーションは16:00～22:00 料金：入場無料 対象：宿泊者、日帰り 場所：ピーマン通り SDGsへの貢献について リゾナーレ八ヶ岳を運営する星野リゾートでは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営（＊3）が重要だと考えています。SDGs（＊4）をCSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進しています。当ホテルでの本取り組みは、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」に寄与することを目指しています。 ＊3　CSV：共通価値の創造 ＊4　SDGs：持続可能な開発目標 星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。 所在地　：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1 電話　　：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター） 客室数　：172室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00 料金　　：1泊 24,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付） アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり） URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/ 「リゾナーレ」についてリゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。 URL：https://www.hoshinoresorts.com/brand/risonare/