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【カノーブル】日本で敬遠されてきたメレンゲが、バターで新しい美味しさに生まれ変わる。世界初のバタースイーツ『ブールムラング』
~ 「どうしてメレンゲは日本で敬遠されるのか」を解決 ~食べるバター専門ブランドがたどり着いた世界で一番おいしいバターの食べ方ブール・ムラングは、フランスの伝統菓子メレンゲ菓子ムラングシャンティにインスピレーションを受け、日本食に通じる「足し算と引き算」の発想を取り入れた、世界でも類を見ない“脳に来る”バタースイーツです。甘いサクサク食感のメレンゲに濃厚ねっとりな塩バターを合わせて“バター本来のミルクの甘さ”を引き出すことで、甘味と塩味の絶妙なバランスを生みだし、軽やかでありながら奥深い味わいを実現しました。
甘ったるくないバタースイーツ従来のフランス伝統菓子「ムラングシャンティー」は、甘いメレンゲと甘い生クリームの組み合わせが特徴ですが、どちらも甘いことで全体が単調に感じられることもありました。ブールムラングでは、メレンゲの甘さを活かしつつ、甘みを付けていない『塩バター』を組み合わせることで、バター本来のミルクの甘さを引き出す新しいバランスを追求しました。
メレンゲのネガティブ要素をプラスへ転換甘さと軽さの再定義メレンゲの甘味に深みを加えるのが、選び抜かれた特製塩バター。軽い食感がバターのねっとり感やミルクのコクを引き立て、甘さが驚くほど心地よいアクセントへと変貌します。
新しい食感の創造
サクサクのメレンゲと濃厚な塩バターが融合し、日本人の好む「もちもち」や「しっとり」を超える未知のテクスチャーを実現。軽いメレンゲの後を追うように溶け出すバターの濃厚さは、口の中で新たな物語を紡ぎます。
メレンゲとバターの最強タッグメレンゲは単体では主役になりにくい。しかし、塩バターの濃厚さを引き立てる存在としては、これ以上のパートナーはありません。軽さと甘さが塩バターを絶妙に補完し、これまでにないスイーツ体験をお届けします。
どうしてメレンゲは日本で敬遠されるのか日本人に愛されるメレンゲを生み出す苦悩の半年間世界初のバタースイーツ『ブールムラング』誕生まで日本では敬遠され「売れない」と言われ続けたメレンゲ。私たちはその理由を徹底的に分析し、一つ一つの課題に向き合いました。食べるバター専門ブランドとして、バターの最高のパートナーとしてメレンゲを見出し、新しい価値として生み出したのが『ブールムラング』です。
以下に、メレンゲが日本で敬遠されてきた理由と、それを克服するための取り組みをご紹介します。
敬遠される理由1: 甘さが強すぎる解決策:メレンゲの甘さはそのまま活かし、塩のみで味を整えた濃厚なバターを合わせることで「バター本来のミルクの甘さ」を引き出しました。和食の足し算引き算の考えが生かされています。甘さと塩味が絶妙に調和し、日本人にも馴染む味わいを実現しました。
バターに甘みを一切つけないことでメレンゲの食感の良さだけを味わえます。
敬遠される理由2: 軽すぎて「物足りない」解決策:軽い食感のメレンゲに対し、濃厚でねっとりとしたバターを組み合わせました。この対照的なテクスチャーが、口の中で一体となり「新しい満足感」を生み出します。さらに、バターのコク深さとメレンゲのサクサク感が合わさることで、日本人が好む「しっとり」や「もちもち」にも通じる新しい食感を提案します。
敬遠される理由3: 主役になりにくい解決策:メレンゲを「引き立て役」ではなく「バターの最強のパートナー」と位置づけました。メレンゲの甘さと軽やかさがバターの濃厚さを際立たせ、どちらも欠かせない「主役同士の共演」を実現しています。
敬遠される理由4: 見た目のインパクトに欠ける解決策:デザイン性を追求し、薔薇型に絞り出したメレンゲや、色鮮やかなクリスタルメレンゲをまぶすなど、美しいスタイリングを採用。視覚的にも楽しめる特別感を演出しました。
敬遠される理由5: 保存性と湿気への弱さ解決策:日本のじめじめした気候風土にメレンゲは不向きと言われていましたが、空気を遮断する個包装でこれを解決。また、従来の「乾燥させるメレンゲ」から「焼くメレンゲ」へと技術を進化させました。これにより、サクサク感を保ちながら湿気にも強く、最後の一口まで美味しさを維持できる品質を実現しました。
日本人にも馴染みやすいメレンゲを国内でメレンゲの認知度や人気はあまり高くなく、それはメレンゲの軽い口どけの食感が、日本人にとっては「物足りない」と感じられやすいと分析、しっとり系や濃厚な味わいが好まれる傾向が強い日本人にも受け入れられやすい食味を実現しました。
特に、バターの濃厚な風味を際立たせるため、メレンゲの開発には半年以上を費やしました。「乾燥させる」という従来の常識を覆し、「焼くメレンゲ」という新しい技法を開発。独自の配合と絶妙な火入れにより、サクッとした歯触りとジュワッと溶ける独特の食感を実現しました。このメレンゲは、甘さがしっかり感じられながらも、バターとの相性が抜群で、濃厚な味わいを引き立てます。
「Beurre Meringué」ブールムラング(仏語でバター、メレンゲの意)は、日本人の繊細な味覚に合わせて進化を遂げた、まったく新しいスイーツです。どこか塩大福のような甘じょっぱい味わいを感じながらもバターの濃厚な風味を味わえるこの商品は、和と洋の魅力を融合させ、これまでにない特別な体験を提供します。
厳選した国産バターをオリジナルでブレンドし、世界中から厳選された高級塩を使用。メレンゲとバターというシンプルな組み合わせが生み出す豊かな味わいを、ぜひお楽しみいただけたらと願っています。
詳細は近日公開「食べるバター」から「バターを理解する」へ。これまでのスイーツとは一線を画す体験を、まもなく皆さまにお届けします。
最新情報はプレスリリース、公式ウェブサイトおよびSNSで随時お知らせいたします。どうぞご期待ください。
ECサイトはこちら
Facebook https://www.facebook.com/nationaldepart/
Instagram https://www.instagram.com/nationaldepart_co_ltd/
ブランド名:カノーブル
新シリーズ名:ブールム・ラング
販売場所
ナショナルデパート東京工場
販売所:東京都目黒区八雲2-6-11営業:毎週土・日曜日(12:00〜17:00)
お問い合わせ:03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認
ナショナルデパート株式会社
本社:岡山県岡山市北区天神町9-2
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縁起物で新年を迎えよう。SunnyHillsがお届けする幸せを呼ぶスイーツ「旺來(オンライ)」-パイナップルケーキ。限定パッケージや重量感のある30個入も新登場。
サニーヒルズの新年を寿ぐギフト商品ラインナップ台湾スイーツブランド「サニーヒルズ」(運営:SunnyHills Japan株式会社/東京都港区)は、2025年新年限定商品を2024年12月14日より販売開始します。
新年をフレッシュで「福」に満ちた一年にしていただきたいという想いから、縁起の良さと美味しさを詰め込んだ商品をご用意しました。
パイナップルケーキで幸せを呼びこもうサニーヒルズの定番商品であるパイナップルケーキ。台湾語で「鳳梨(オンライ)」と呼ばれるパイナップルは、「幸せを呼ぶ」「良いことがやって来る」「運勢が盛り上がる」という意味の「旺來(オンライ)」に通じ、『幸せを呼び込むフルーツ』として親しまれています。このため、パイナップルケーキもお祝い事やおめでたい席で欠かせない「幸せを呼ぶ」スイーツとして広く愛されています。
豊富なギフト商品さらに「実を結ぶ年」といわれる巳年である2025年を迎えるにあたり、特別なラインナップの日本限定の商品やギフトボックスもご用意しました。大切な人への贈り物やご家族と過ごす時間にふさわしい内容を取り揃えております。
口福セット「福」を呼び込む「口福(こうふく)セット」はSunnyHills自慢のパイナップルケーキ、青森県産の紅玉りんごの食感と美味しさを詰め込んだりんごケーキ、濃厚な味わいが特徴の高地で採れた希少な「山岳バナナ」をつかったバナナワッフルクッキーと3種を楽しめる豪華なセットです。このセットには、新年の幸運と平安を願い、心を込めたおもてなしを届けたいという想いが詰まっています。
「旺來(オンライ)」と同様にりんごも縁起の良い果物の象徴。「平安」という言葉からこれから迎える一年が平安で健康に過ごせるようにという願いが込められます。
バナナワッフルクッキーは、お正月だけの限定デザイン。動物たちがぎゅっと抱き合う愛らしい「ハグアニマル」シリーズで、贈られた人が思わず笑顔になってくれるでしょう。
赤・黄・青と華やかな3色の小箱が入ったギフトボックスは、2025年の干支「巳」。運気がぐんぐんと伸びる様子を表現したお祝いムードのデザインです。
口福セット内容量:パイナップルケーキ2個入×2箱、りんごケーキ2個入×2箱、台湾版バナナワッフルクッキー3枚入×2箱/布袋つき
価格:5,400円(税込)
福寄せバナナワッフルクッキー「福寄せバナナワッフルクッキー」は台湾の山岳バナナの濃厚な甘みと香りが特徴のバナナワッフルクッキーの新年限定商品です。
2025年の干支の「巳」の型を含む日本のお正月を象徴する縁起物の型抜きクッキーは全部で12種類。富士山や羽子板、お餅とお雑煮といった、日本のお正月ならではの風物詩が表現されていて、1箱には12種類からランダム選ばれた8枚が入っています。何が出るかは開けてからのお楽しみで、子供から大人までも一緒に過ごすお正月を盛り上げてくれる笑顔と福を運んでくれるセットです。
福寄せバナナワッフルクッキー8枚入内容量:バナナワッフルクッキー8枚入
価格:2,680円(税込)
初の大型ギフトも、新年限定パッケージ・限定デザイン布袋(オンラインストア限定商品)パイナップルケーキ・りんごケーキが大好きなご家族や取引先、職場へのお土産やギフトに。多くのお客様から寄せられたボリュームを増やしてほしいというご要望にお応えして、新年限定パッケージの大型ギフトボックスがオンラインストア限定で新登場。
専用の布袋には、SunnyHillsの理念である「Fruits to Delights」のデザインが施されています。おいしいフルーツにSunnyHillsの加工技術が加わることで、「フルーツを至福の味へ」とフルーツのおいしさを最大限に引き出すスイーツであることを表しています。
【新年限定パッケージ】パイナップルケーキ30個入内容量:パイナップルケーキ30個/布袋つき
価格:12,500円(税込)
【新年布袋つき】パイナップルケーキ10個入/りんごケーキ10個入いつものパイナップルケーキ、りんごケーキも、この時期は布袋を限定デザインでご用意。お正月やお祝い事、おめでたい時に使われる「赤」で華やかさを演出しました。もらった人にも喜ばれる、運気upのパッケージにも注目してみてください。
【新年布袋つき】パイナップルケーキ10個入/りんごケーキ10個入内容量:パイナップルケーキ10個もしくはりんごケーキ10個/布袋つき
価格:3,700円(税込)
店頭・オンラインストア販売 :12月14日(土)~無くなり次第終了
販売場所 :SunnyHills全店、オンラインストアおよび期間中開催の一部Pop Up Shop
【販売店舗】
・SunnyHills at Minami-Aoyama
所在地 :東京都港区南青山3-10-20
営業時間:11:00~19:00
・SunnyHills ginza
所在地 :東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 地下2階
営業時間:10:30~20:30
・SunnyHills marunouchi
所在地 :東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F
営業時間:11:00~21:00 (日・祝 11:00~20:00)
※2025年1月13日までの間、開店時間は10:00~となります。・SunnyHills Online Store
http://shop.sunnyhills.co.jp/
【期間限定出店】
・国分寺マルイ
2024年12月18日(水)~25日(水)
※福寄せバナナワッフルクッキー8枚入のみ販売
・コトイチ 光が丘IMA店
2024年12月26日(木)~2025年1月5日(日)
※2025年1月1日は休館※福寄せバナナワッフルクッキー8枚入
【新年布袋つき】パイナップルケーキ10個入/りんごケーキ10個入のみ販売
SunnyHills Japan株式会社
設立:2013年
本社所在地:東京都港区南青山3丁目10-20
URL:https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/
TEL:0120-916-226(受付時間 11:00〜19:00)
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クリスマス限定!パティシエがお席にてブリュレするデザート。手土産に最適なクリスマスデコレーションフランも。
フランス伝統菓子”フラン·パティシエ”専門店「パケモンテ」にて12/25まで期間限定発売株式会社FLAN(所在地:東京都渋谷区、代表:鈴江恵子)が運営する日本初・世界初(※1)のフランスの伝統菓子”flan pâtissier(以下フラン·パティシエ)”の専門店「PAQUET MONTÉ(パケモンテ)」では、12月25日までの期間限定でクリスマスを祝う特別メニューを取り揃えました。「ちょっとよそゆきのフランスおやつ」をコンセプトに、イートインデザートとして厳選素材を無添加で仕上げたフランをお客様の目の前でパティシエがブリュレして仕上げる「クリスマスブリュレフランプレート」を、またテイクアウト商品としてパーティーへの手土産にも最適なクリスマスデコレーションフラン各種をご用意。カップルやご友人、ご家族みなさまの様々なスタイルに応じてホリデー気分を盛り上げます。
※1 当社調べ(2024年12月)
●フランス伝統菓子”フラン·パティシエ”フランスのベーカリーやパティスリーに必ず並んでいる、タルト⽣地にカスタードに似たフラン液を流し込んで焼いた国民的おやつの”フラン・パティシエ”。当店のオリジナルフランは、特殊技法を用いた多層の筒状のパイ生地にフラン液を流し込んで焼きあげ、外はパリサク中はプルトロの2つの食感のコントラストを実現しました。素材を厳選し、香料などは一切使用せずに無添加にこだわって、定番バニラ味のほか旬の野菜や果物を用いた季節限定フランを2-3種以上取り揃えています。また「和栗&洋栗2種のモンブランブリュレ」や「とうもろこしブリュレ」など、フランをベースにパティシエが目の前で仕上げるイートインメニューにはご好評のお声を多くいただいています。
●イートイン◆12月25日まで 限定クリスマスブリュレプレート(バニラフラン) 1,800円
アイスクリームとメレンゲのデザート「ベイクド・アラスカ」をイメージし、切り株に見立てたバニラフランの上にのせた東京産のすもものジェラートを覆ったイタリアンメレンゲをパティシエがお客様の目の前でブリュレし、白卵のクランブルの雪を降らせて純白のクリスマスツリーを仕上げます。もうひとつのツリーはバニラフランをカソナードで香ばしくブリュレした上にまるごと一粒のフレッシュ苺を鹿児島産の有機抹茶を使ったクリームで覆った緑のクリスマスツリー。赤色の甘酸っぱい3種のフルーツやベリーソースをたっぷりつけてホリデーシーズン限定のブリュレをお楽しみください。
※バニラフランをカシスフラン(+¥100)、チョコレートフラン(+¥200)に変更することも可能です。
◆2階個室L字型ソファに大理石の丸テーブルを配置した特別な2階の個室空間で、ごゆっくりお過ごしいただけます。ブリュレプレートのご予約が可能な他、当日1階同様メニューの追加オーダーも可能です。ホリデーのお出かけに個室予約をぜひご利用ください。
ご利用料金 60分 ¥2,000 / 室~
ご予約特典:グラスボトル evian1組様1本
◆1階スタンディング席当日ご購入のフランを気軽にお召し上がりいただける他、フランをさらにお楽しみいただくポーチドエッグなどのオプションと、ドリンクメニューをご用意しています。ブリュレプレートのお取り置きご予約も承ります。
【ご予約方法】WEBサイトよりご利用日の2日前までご予約いただけます。当日空きがある場合はウォークインでのご利用も可能です。https://bit.ly/3HwMf7h
●テイクアウトバニラ 900円
パケモンテを代表する定番のフラン・パティシエ。多層にこだわったパリサクのパイ生地に流し込んだ、長崎産の完全無添加の飼料にこだわった養鶏場直送の卵とマダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用した香り豊かなプルトロのフラン液のコントラストをお楽しみください。卵は他のフランと異なる特別なものを使用しております。ホリデーシーズン限定、ツリー型のクッキーを乗せました。特定原材料等:乳・小麦・卵
チョコレート 1,100円
チョコレートの概念が変わる 華やかな香りと味わいが広がるタンザニア産カカオを使った大人のチョコレートフラン。チョコレートはMinimalさんのBean to Barカカオ70%の果実味と甘さの個性が引き立つものを使用しています。ホリデーシーズン限定、ろうそく型のクッキーを乗せました。特定原材料等:乳・小麦・卵
カシス 1,000円
オレンジ香る甘酸っぱいフランス産カシスのフラン。オレンジ果汁とオレンジゼストがカシスを引き立てます。ホリデーシーズン限定、雪の結晶型のクッキーを乗せました。特定原材料等:乳・小麦・卵
栗&カシス モンブラン 1,200円
フランス産の洋栗のフランとオレンジ香る甘酸っぱいカシスのフランを重ね、トップにはシナモン香るカシスジャムと、沖縄産のラム酒の香りが広がる濃厚な栗のクリームを絞り、大人のモンブランに仕立てました。アルコール分は飛ばしております。ホリデーシーズン限定、星型のクッキーを乗せました。特定原材料等:乳・小麦・卵
ちぢみほうれん草 1,200円
オープン時に大人気だったちぢみほうれん草が待望の再登場!冬にしか味わえない長野県産のちぢみほうれん草の甘味と鮮やかな天然カラーを活かしたお食事系フラン。フレッシュから丁寧に仕込みゲランドの塩と隠し味のターメリックで素材の魅力を引き立てます。ホリデーシーズン限定、星型のクッキーを乗せました。特定原材料等:乳・小麦・卵
【ご予約方法】WEBサイトよりご利用日の2日前までご予約いただけます。https://bit.ly/3HwMf7h
シェフ・パティシエ 本田珠美東京調理師専門学校卒業後、Tadashi YANAGI、田園調布レピドール、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ等でパティシエとして研鑽を積み、タルト専門店等の企画開発を手掛け、日本初のフラン・パティシエの専門店「パケモンテ(PAQUET MONTÉ)」の立ち上げ・運営に参画。
店舗情報店舗名:PAQUET MONTÉ(パケモンテ)
住所:東京都渋谷区代々木5-38-13
交通:東京メトロ千代田線 代々木公園駅、小田急代々木八幡駅より徒歩約4分
営業時間:通常10:00-18:30(イートイン/ドリンクラストオーダー18:00)
ブリュレメニューは日曜日のみ16:00、それ以外17:00ラストオーダー
定休日:水曜(※祝日は営業)
電話:非設置
客席:1階スタンディング席6席 2階個室1室(4名様まで)
予約:個室・テイクアウト https://bit.ly/3HwMf7h
支払方法:キャッシュレス決済
公式サイト:https://paquetmonte.suzu-pr.com/
I n s t a g r a m:@paquetmonte_tokyo
グランドオープン:2024年2月1日
シェフパティシエ:本田...
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Valentine’s Day2025 “ここにあるよ。チョコのぜんぶ”「東急百貨店ネットショッピング」にて、12月14日(土)からバレンタインスイーツの承りを開始します
東急百貨店は、12月14日(土)0時から、「東急百貨店ネットショッピング」にてバレンタインスイーツの承りを開始します。バレンタインギフトの定番「ボンボンショコラ」や、チョコレートを挟んだサンドスイーツ、可愛い缶に詰めたバレンタインスイーツなど、さまざまなチョコレートの魅力を堪能いただけるスイーツを取り揃えます。
【東急百貨店ネットショッピング「バレンタイン」承り 概要】
承り期間:2024年12月14日(土)0時~2025年2月10日(月)15時
お届け日:2月10日(月)~14日(金)
※お届け日によって受注終了日が異なります
URL:https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/cmShopTopPage6.html
東急百貨店ネットショッピング会員さま限定特典
1回のご注文で1つのお届け先にお送りする商品の合計金額が8,000円(税込)以上の場合、そのお届け先への送料を無料で承ります。
[早期限定キャンペーン] 1回のご注文の合計金額が15,000円(税込)以上で1,000円引きになるお得なクーポンを進呈します。対象期間:2024年12月14日(土)~2025年1月13日(月)
◆バレンタインギフトの定番!ボンボンショコラ<ナカムラチョコレート>セレブレーションBOX 1箱(9個入) 5,141円
オーストラリア・バースで活躍中の日本人ショコラティエール中村有希氏によるフレーバーを掛け合わせた特徴あるボンボンショコラは、デザインも大胆かつ斬新。バレンタイン限定商品は「Life is a celebration “人生とは祝福”」をテーマに世界のラグジュアリーな味覚からインスピレーションを得た9粒で表現しました。2025年新作は琥珀色に輝く朝日をイメージしたキャラメル味の「ゴールデンサンライズ」、海辺で見る夕陽をイメージしたフルーティで酸味のある「ルビーサンセット」が加わり、専用手提げ袋が付いてさらにゴージャスになりました。
<Chocoatier Taka(ショコラティエ タカ)>ボンボンショコラ 1箱(5個入) 3,071円
口どけの良いボンボンショコラ、チョコレートケーキ、テリーヌなどさまざまなチョコレートのスイーツを提供している、目黒のチョコレート専門店<ショコラティエ タカ>。華やかな香りの「アールグレー」、「プラリネピスタチオ」、「苺シャンパン」など、バラエティー豊かな味わいを取り揃え宝石箱を開けた時の驚きを表現しました。
<JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)>ボンボンショコラ 酒 1箱(5個入) 3,024円
卓越した品格ともてなしで多くの著名人に愛されたレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」のオーナーで類い稀なる美意識とダンディズムを持ち合わせた昭和の粋人、ジョン金谷鮮治の美学を受け継いだショコラトリー<ジョンカナヤ>。ミルクチョコレートとの相性が良いくるみのリキュール「ノチェロ」や、スターアニスの香りが華やかなリキュールを使用した「アブサン」、ワインの風味を感じていただくために生クリームを使用せず甘さ控えめに仕上げた「赤ワイン」など、お酒の魅力を表現した贅沢な5種アソートメントです。
◆見た目も食感も楽しい!チョコレートをサンドしたスイーツ<カカオシック>カカオシックピスタチオ×ストロベリー4個セット 1箱(4個入) 1,720円
厚さ10mmのふわっとほどける新食感のチョコレートをサクサクのラングドシャで挟みました。人気のピスタチオと爽やかなストロベリーの2種が楽しめるセットです。シンプルなデザインのパッケージに小箱入りで配りやすいため、プチギフトとしてもおすすめです。
<あまみカオリ研究所>KASA-NETA4本入 掛け合わせを楽しむバターサンド
1箱(4個入) 1,700円
サブレと2層のバタークリームを重ねたバターサンド、その名も「カサネタ」。3枚重なっても食べやすいように、サブレ1枚の厚みにもこだわって試作を重ねました。選び抜かれた2種のクリームとサブレが重なり、三味一体となって口の中で美味しさが広がります。
◆バレンタインはかわいい缶の宝庫!かわいい缶入りのバレンタインスイーツ
<いちごの日>あまおう苺のクランチ缶 1缶 756円
あまおう苺パウダー(0.9%)と苺のフリーズドライが入ったチョコレートクランチを、ぷっくりとかわいいエンボス仕様の缶に詰め合わせました。ホワイトチョコレートに溶け込むいちごの甘酸っぱさをお楽しみください。
<atelierA(アトリエエー)>バレンタインクッキー缶 1缶 2,025円
発酵バターと北海道産小麦を使用した香り豊かな味わい深いクッキーで、ハートやクマ、小鳥、薔薇などかわいいが詰まったクッキー缶です。
◆渋谷駅周辺に展開する「食の3拠点」のチョコレートも「東急百貨店ネットショッピング」で購入いただけます
渋谷 東急フードショー
<ヴィタメール>ショコラ・ルディック4個入 1箱(4個入) 1,728円
香ばしいナッツのプラリネや甘酸っぱいフルーツのガナッシュをとじ込めた期間限定ショコラの詰め合わせ。一粒のチョコレートが織りなす味わいのハーモニーをお楽しみください。
・店頭販売期間:1月10日(金)~3月14日(金)
※なくなり次第終了
<アンテノール>プティ・ザッハ 1箱(3個入) 1,512円
香り豊かなチョコレートを使用したコク深い生地で甘酸っぱいアプリコットジャムを包んで焼き上げ、チョココーティングしたミニサイズのザッハです。
・店頭販売期間:1月18日(土)~3月14日(金)
※なくなり次第終了
東急フードショーエッジ
<EN VEDETTE(アン ヴデット)>リーヴルクーヘンプティ6個入(季節限定) 1箱(6個入) 2,894円
しっとり、ふわふわなカカオ香るバウムクーヘンに濃厚なチョコレートガナッシュをサンドし、贅沢なバウムクーヘンに仕上げました。何層にも重なってできているバウムクーヘンは、本(リーヴル)をイメージしています。季節限定フレーバーで渋谷スクランブル交差点をイメージした渋谷の店舗限定のかわいらしいパッケージはギフトにおすすめです。
・店頭販売期間:1月中旬~2月末 ※なくなり次第終了
<D’RENTY CHOCOLATE(ドレンティチョコレート)>カカオベイクサンドミルク 4個入 1箱(4個入) 1,560円
北海道の小麦粉と乳製品を贅沢に使用したラングドシャに厚さ10mmのチョコレートをサンドしました。ラングドシャにもチョコレートが練り込まれているため2種類のチョコレートを味わうことができます。ふわっと軽くてまろやかなテイストのチョコレートをお楽しみいただけます。
・店頭販売期間:通年
渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
[渋谷ヒカリエ ShinQs限定]
<ピエール・エルメ・パリ>ガナッシュ イスパハン 1箱 2,700円
とろけるテクスチャーがやみつきになるガナッシュ ショコラ。抵抗できないほど魅力的な「イスパハン」は、バラの芳香がライチの華やいだ風味と巧みに呼応し、シャキッとした酸味のフランボワーズが全体のテイストのアクセントになっています。
・店頭販売期間:1月17日(金)~2月14日(金)
※なくなり次第終了
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>ボンボン ショコラ 5P 1箱5個入 3,240円
蓋を開けると化粧パレットをイメージしたカラフルなショコラがずらりと並ぶ、サダハル・アオキ氏の代表的ショコラ。心地よい酸味が楽しめる「フランボワーズ」や、アオキが得意とする和素材使いを堪能できる「マッチャ」や「ユズ」など、その日の気分で口紅のカラーを選ぶように、その時の気分に合わせてフレーバーが選べるショコラアソートです。
・店頭販売期間:1月15日(水)~2月14日(金)
※なくなり次第終了
当社は、『渋谷フードディスカバリー』宣言のもと、合計約9,860㎡の面積と約240のフードショップが出店する渋谷駅周辺最大規模・4拠点のフードエリアを展開し、「食の新たな発見」「食のプロデューサー」「食のナビゲーター」「地域の食の紹介」「食を通じた社会貢献」の5つの役割を担い、渋谷を訪れる人々に新たな食体験と感動を提供し続けてまいります。
【渋谷駅周辺最大規模・4拠点のフードエリア】
渋谷...
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【八天堂オンラインショップ】紅白くりーむパンで新年のご挨拶を・特別BOXでお届け「お年賀ギフト」ご予約受付開始!
期間:2024年12月13日(金)~2024年12月24日(火)16:59まで(予定)
株式会社八天堂(本社:広島県三原市、代表取締役:森光孝雅)は、2024年12月13日(金)より「2025お年賀ギフト」を八天堂オンラインショップで販売開始しました。
八天堂オンラインショップでは初めての販売となるお年賀ギフトは、紅白の色合いが楽しめる「紅白くりーむパン」をご用意しました。
「紅白くりーむパン4個詰合せ」は、色合いが鮮やかなお年賀BOXでお届けします。
また、「紅白くりーむパン」に加えて、定番フレーバーのくりーむパンと食べ比べできる「くりーむパン・紅白くりーむパン8個詰合せ」もラインアップ。年代問わずお楽しみいただけるフレーバーで、家族団らんの場のスイーツにぴったりです。
八天堂のスイーツパンで、新年を笑顔で迎えていただけるようなひとときをご提案します。
【八天堂オンラインショップ】2025お年賀ギフト 概要期間:2024年12月13日(金)~ 2024年12月24日(火)16:59まで(予定)
八天堂オンラインショップ URL https://hattendo.jp/shop/r/ronenga/
セット商品
価格(税込)
内容
【予約商品】
紅白くりーむパン
4個詰合せ
(送料別)
1,600円
くりーむパン(みるく・いちご)×各2
【予約商品】
くりーむパン・
紅白くりーむパン
8個詰合せ
(送料込み)
4,063円
くりーむパン
(カスタード・生クリーム&カスタード・
抹茶・チョコレート×各1、みるく・いちご×各2)
※数量限定、無くなり次第終了。
※お届けは2024年12月27日(金)~31日(火)よりお選びいただけます。
※冷凍でお届けします。
【八天堂オンラインショップ】2025お年賀ギフト ピックアップ■紅白くりーむパン
北海道産生乳100%の牛乳で作った特製ミルククリームを入れた優しい甘さと風味の「くりーむパンみるく」と、あまおう苺の甘みと酸味をバランスよく感じられる「くりーむパンいちご」の2種類をラインアップ。厄除けの縁起の良い花である梅の花や、和を感じられる霞模様があしらわれた、お年賀BOXでお届けします。
※「紅白くりーむパン4個詰合せ」「くりーむパン・紅白くりーむパン8個詰合せ」は、謹賀新年包装を含む「カート内ギフト設定」をお選びいただけません。
株式会社八天堂は昭和8年(1933年)広島県三原市にて和菓子屋として創業、2023年6月に90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。
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※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。
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【ブールミッシュ×キャラメルマイスター】キャラメルの豊かな風味と”しっとりカリカリ”2つの食感が特徴の「キャラメルメープルフィナンシェ」を新発売!
インバウンド需要を背景にブールミッシュ新商品が東京の玄関口“東京駅”に登場!第二弾は東京みやげセンターオリジナルブランド「キャラメルマイスター」とコラボレーション!株式会社ブールミッシュ(代表取締役社長:木山 真)は、2024年12月26日(木)より、
東京みやげセンターオリジナルブランド「キャラメルマイスター」とコラボレーションした
新商品「キャラメルメープルフィナンシェ」を
東京の玄関口ともいわれる東京駅『東京みやげセンター』(八重洲地下中央口改札)で発売いたします。
コロナ禍の影響が和らぎ、訪日外国人やインバウンド消費の増加が見られる中、
新幹線や電車を利用して多くのお客様が行き交う、お土産需要が高い立地の東京駅において、
新たな銀座みやげ『銀座ワッフルサンド』を販売してまいりました。
今回第二弾として、東京みやげセンターのオリジナルブランド『キャラメルマイスター』と
コラボレーションした『キャラメルメープルフィナンシェ』を販売いたします。
ブラウンシュガーを入れキャラメル味を引き立てたキャラメル生地に、
メープルシュガーをトッピングし、
カリカリとしたザラメのような食感がアクセントのフィナンシェです。
東京みやげセンターでしか購入できない限定商品であり、
常温保存が可能なため、長時間の持ち運びも安心で帰省土産にも最適です。
商品概要商品名:キャラメルメープルフィナンシェ
価格/個数:¥650(本体価格¥602)/4個入
価格/個数:¥1,300(本体価格¥1,204)/8個入
東京みやげセンター概要営業時間 :9:00~21:00
店舗場所 :東京駅八重洲地下中央改札口を出てすぐ
(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階)
ショップガイドはこちら
ブールミッシュとは日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した
伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
最新情報はこちら
公式ホームページ:https://www.boulmich.co.jp/
公式Instagram:https://www.instagram.com/boulmich_official/
公式X:https://twitter.com/boulmich2013
お問い合わせフリーダイヤル:0120-04-1150
<受付時間 9:30~17:30 平日 月~金曜日>
商品サービス
【カノーブル】脳にくる美味しさ『ブール・ムラング』誕生。食べるバター専門店が考えた“世界一おいしいバターの食べ方”
~ 脳にくる美味しさ。これがバター原理主義。 ~「世界一おいしいバターの食べ方、それは脳に来る体験から始まります。」CANOBLEが提案するのは、バターをただ食べるだけではなく、その美味しさを理解するためのスイーツ。「ブールムラング」は、サクサクとしたメレンゲ、じゅわっと溶けるバター、そして塩が織りなす絶妙なバランスで、まるで脳に直接響くような感動を生み出します。バターの本質を知り、味わう。そのための究極の形がここにあります。
バターを理解するためのスイーツ——原点回帰の挑戦CANOBLEは、6年間、「食べるバター」を提案する専門ブランドとしてその可能性を探求してきました。しかし、バター不足や市場の変化に対応する中で、私たちの哲学から少しずつ離れていったことも事実です。
その哲学とは「官能と高貴」。このブランドの原点に立ち返り、いま新たなステージへの挑戦が始まります。バターを単なる材料としてではなく、味わうべき主役として捉え直したスイーツ。それが「ブールムラング」です。
シンプルだからこそ届く「脳にくる」体験メレンゲ、バター、塩 — たった3つの要素だけ。
「メレンゲ」、「バター」、「塩」この組み合わせが、食べる人の脳に驚きを届けます。メレンゲのサクサクとした儚い食感、塩が引き立てるバターのコク、そして口の中でじゅわっと広がる濃厚な味わい。それは「溶ける」という言葉の次元を超えた、未体験の感覚です。
ブールムラングは、バター不足の時代にあえて「バターを理解する」ために生まれたスイーツです。余計な装飾やフレーバー展開に頼らない潔いシンプルさが、その独自性を際立たせています。
原点回帰としての「バター原理主義」CANOBLEが追求してきたのは、バターをただ「使う」のではなく、「味わう」体験を提供すること。そのために私たちは、素材を極限まで厳選し、組み合わせの本質を徹底的に追求しました。ブールムラングは、その集大成であり、ブランドの新たな象徴でもあります。
バター不足の時代だからこそ、バターの美味しさを真に伝えたい。それが私たちの「バター原理主義」です。
詳細は近日公開「食べるバター」から「バターを理解する」へ。これまでのスイーツとは一線を画す体験を、まもなく皆さまにお届けします。
最新情報はプレスリリース、公式ウェブサイトおよびSNSで随時お知らせいたします。どうぞご期待ください。
ECサイトはこちら
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Instagram https://www.instagram.com/nationaldepart_co_ltd/
ブランド名:カノーブル
新シリーズ名:ブールム・ラング
販売場所
ナショナルデパート東京工場
販売所:東京都目黒区八雲2-6-11営業:毎週土・日曜日(12:00〜17:00)
お問い合わせ:03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認
ナショナルデパート株式会社
本社:岡山県岡山市北区天神町9-2
商品サービス
Minimalより、バレンタインシーズン限定の苺スイーツが登場。甘酸っぱく香り高い希少苺”女峰”を贅沢に使用、タンザニア産カカオ豆のチョコレートとのマリアージュを楽しむ限定ガトーショコラ。
株式会社βace(東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣)が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」( https://mini-mal.tokyo/ ) は、バレンタインシーズン限定の「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」を、オンラインストアでは2025年1月1日より、代々木上原店では2025年1月11日より期間限定で販売します。
毎年大変ご好評いただき、Minimalバレンタインの定番となった、希少な苺”女峰”とシングルオリジンチョコレートを組み合わせたお取り寄せできる生ガトーショコラが今年も登場です。
・「いちご家めい」でしかできない、甘味と酸味を最高値にバランスした希少種“女峰”の味わいをそのままジャムに
香川県の農家「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。「いちご家めい」が改良を重ねて実現した女峰は、他の女峰とは一線を画します。その女峰はまさに「女峰の頂」と言え、大粒で高い香気と、甘みと酸味が絶妙にバランスした素晴らしい味わいが特徴です。その素晴らしい香りと酸味を最大限引き出すために、粒をしっかり残すように煮詰めた、芳醇で甘酸っぱい凝縮感をもたせた苺ジャムをトップに使用しています。
・苺の味わいに寄り添う、タンザニア産カカオ豆を使ったチョコレート生地
苺本来の味わいを最大限に活かすため、果実のような味わいを持つタンザニア産のカカオ豆を合わせました。浅煎りにし滑らかにすることでカカオ由来のフルーティな味わいとチョコレートらしい味わいを引き出しました。女峰の酸味と調和をはかり全体の風味を豊かにしています。
・サステナブルな取り組みで生まれた田中農場の「宝玉卵」を使った、カスタードクリーム
中央にはコクのあるカスタードクリームを使い、苺ジャムとチョコレートの味わいのバランスをとっています。このカスタードクリームには、ミシュラン星付きレストラン等でも取り扱われている埼玉県の養鶏農場「田中農場」のブランド卵「宝玉卵」を使用。通常廃棄されるカカオの外皮”カカオハスク”をMinimalから無償提供し、それを鶏の餌として再利用していただき、その鶏が生んだ卵を使用するアップサイクルな取り組みをしています。
▼「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」販売情報
【価格】3,990円(税込)
【発売日】
オンランストア:2025年1月1日
富ヶ谷本店:2025年1月11日
【販売期間】2025年2月末頃までを予定(無くなり次第終了)
【取扱店】オンラインストア・Minimal The Baking 代々木上原
Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。
素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。
素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 8 年連続 89...
商品サービス
【ブランドリニューアル】さらにおいしく、もっと環境に優しく!新フレーバーとサステナブルなパッケージで生まれ変わった「ナッツリンク」
さらにおいしく、より鮮やかに—新しい贅沢を届けるナッツギフト加藤貿易株式会社(所在地:東京都港区 代表取締役:加藤克也)は、2024年12月4日(水)、ナッツを使ったサステナブルなスイーツギフトブランド「nuts link」(ナッツリンク)をリニューアルし、新たなフレーバーを加えて新発売いたしました。
■ブランドストーリー:ナッツリンクの想いナッツリンクは、「人と人をモノで繋ぐ」という理念を掲げ、ギフトを通じて心の交流を提案するブランドです。現代では、直接会って気持ちを伝える機会が少なくなっていますが、だからこそ贈り物が持つ力を大切にしています。それは、人々を結びつけ、絆を深めるものとして大きな役割を果たすと信じています。
また、ナッツリンクは地球規模の課題に目を向け、SDGs(持続可能な開発目標)を意識した取り組みも推進しています。環境に優しい生産工程やパッケージの採用、フードロスを抑える商品設計など、地球と人に優しい選択を大切にしています。さらに、ナッツは世界的に注目される持続可能な食材の一つであり、健康促進だけでなく、飢餓問題や貧困削減にも寄与する可能性を秘めています。
ナッツリンクのギフトシリーズは、こうした価値観を大切にしながら、「贈る人」と「受け取る人」の心をつなぐ架け橋として作られています。
■商品紹介スイーツナッツギフト詰め合わせ(8袋入)甘いもので癒されたい方におすすめ!スイーツ系フレーバーナッツを4種類詰め合わせたギフトセットです。リッチな甘さと繊細な風味を楽しめるラインナップで、贈る人も受け取る人も笑顔になる一品です。それぞれのフレーバーが、ペアリングに最適な飲み物とのマリアージュでさらなる特別感を演出します。
フレーバーの種類:
【NEW】抹茶豆乳ミックスナッツ京都産の抹茶と豆乳パウダーを使用した和の味わい。抹茶のほろ苦さと豆乳のやさしい甘さが絶妙に調和しています。香り高い緑茶とのペアリングで、ホッとするひとときをお楽しみいただけます。
【NEW】きなこくるみ北海道産のきなこをふんだんにまぶし、香ばしさが口いっぱいに広がる一品。くるみのナチュラルな甘さと食感がアクセントになっています。温かいミルクと合わせることで、まろやかで優しい味わいに。
ラズベリーカシューナッツフリーズドライのラズベリーとカシューナッツが織りなす甘酸っぱい風味。見た目の鮮やかさも楽しめる一品で、華やかな紅茶との相性が抜群です。
ハニーバターアーモンドハンガリー産のアカシアはちみつとバターのリッチな味わいが特徴。カリッと香ばしいアーモンドがアクセントになっています。コクのあるコーヒーと一緒にお召し上がりください。
おつまみナッツギフト詰め合わせ(8袋入)4種類のおつまみ系フレーバーナッツを詰め合わせた贅沢なセットです。トマトバジルやペッパー、燻製香など、スパイスの効いた大人の味わいが詰まったナッツは、それぞれ異なるお酒とのペアリングで新たな楽しみ方を提案します。シャンパンや日本酒、ウイスキーなど、多彩なドリンクと合わせることで、特別な時間をさらに格上げするギフトとしても最適です。パーティーシーンや大切な方への贈り物にぜひどうぞ。
フレーバーの種類:
【NEW】トマトバジルアーモンドトマトのフレッシュな酸味とバジルの爽やかな香りが特徴の一品。パルメザンチーズを隠し味に加え、風味豊かな仕上がりです。泡立ちの良いシャンパンと一緒にどうぞ。
【NEW】ガーリックペッパーアーモンドガーリックの香ばしさとブラックペッパーのピリッとした刺激が絶妙にマッチ。ジンの爽やかさとトニックウォーターのほろ苦さを引き立てる、ジントニックに最適なフレーバーです。
【NEW】燻製ピスタチオ単品で大人気のフレーバーがセットに追加!丁寧に燻製されたピスタチオの深い香りとコクが特徴。豊かな余韻を残すウイスキーとのマリアージュで、大人の贅沢な時間を演出します。
ロレーヌ岩塩カシューナッツフランス・ロレーヌ地方の岩塩を使い、カシューナッツのまろやかな甘みを引き出したシンプルながら奥深い味わい。繊細な日本酒との組み合わせで、素材の美味しさを存分にお楽しみください。
◎ナッツリンクの新しい魅力ナッツリンクは、ギフトとしての美味しさと楽しさを追求すると同時に、持続可能な未来を目指しています。一袋20gの個包装は、フードロスを抑えながら、開封したての鮮度を保ち、少量ずついろいろな味を楽しむ喜びを提供します。さらに、環境に配慮しつつより高級感あふれるパッケージデザインを採用し、贈り物としての魅力を一層高めました。
贈る人と受け取る人の心を繋ぎ、地球にも優しい選択を。「ナッツリンク」の新しいギフトで、特別なひとときをお楽しみください。
■商品仕様商品名:フレーバーナッツ詰め合わせ内容量:各20g / 各2袋(8袋セット)、各3袋(12袋セット)
販売URL(楽天市場)
スイーツ: https://item.rakuten.co.jp/monoproduction/kwnu0008mm/
おつまみ: https://item.rakuten.co.jp/monoproduction/kwnu000208/
販売URL(Amazon):
https://www.amazon.co.jp/dp/B09CYPDNBW
※その他モールでは順次販売開始いたします。
■より良い未来へと繋ぐために~nuts link(ナッツリンク)のサステナブルな取り組み~ 私たちは過去、アフリカの元子ども兵(少年兵)の社会復帰支援活動に対する寄付や、貧困が問題となっているニジェールへオリジナルアンダーウェアブランド「DARK SHINY(ダークシャイニー)」の商品寄付等、微力ながらも社会貢献活動を行ってまいりました。
そして「nuts link」ローンチ以降、飢餓問題を解決するための持続可能な農業支援のしくみをつくる準備を進めています。全てを一瞬で理想の状態にすることは不可能です。 しかし、たとえ小さな改善であってもそれを積み重ねることでより良い未来を創っていけると信じています。 「nuts link」のナッツはただのナッツではありません。あなたが想う、「おいしい」を届けたい人とずっと繋がることができるように。そしてさらに大きな繋がりが継続的に広がっていくようにと願いが込められたナッツなのです。
■nuts link(ナッツリンク)とは 「想い」を繋ぐギフト商品として、コロナ禍の2021年に誕生。ナッツパティシエによる厳選した素材と試行錯誤によるレシピから生まれたフレーバーナッツを詰め合わせたギフトアイテムを展開。商品を通じて、人間関係も社会活動もサステナブルであることを提案します。 nuts linkのナッツを購入して食べることが、自然と環境や社会、大切な人間関係を維持することにつながっていく ――そんなブランドを目指しています。
【会社概要】社名: 加藤貿易株式会社代表: 代表取締役 加藤 克也本社所在地: 東京都港区芝大門 2-11-18 芝関野ビル 3 階URL: https://katotrade.com設立年: 2009 年 6 月資本金: 1,000,000...
商品サービス
【神戸阪急に1年ぶりの登場!】銀座に本店を構えるバームクーヘン専門店「ねんりん家」。チョコレートのうまみを重ねた冬限定『ブラウニー』、濃厚バター風味の代表作も
株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2024年12月8日(日)~15日(日)までの期間中「神戸阪急 本館地階 フードステージ」に期間限定ショップをオープンいたします。
https://www.nenrinya.jp/
「ねんりん家」が1年ぶりに「神戸阪急」へ登場!東京・銀座に本店を構える「ねんりん家」は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。
2014年の販売開始から今年で誕生10周年。毎年販売を待ち望む声の多い、冬のねんりん家を象徴するロングセラー・バームクーヘン『マウントバーム ブラウニー』を引き連れて、1年ぶりに「神戸阪急」に登場いたします!
取扱商品マウントバーム ブラウニー『マウントバーム ブラウニー』の美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。⼀世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも⾔える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート⽣地を⻑時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを⼀層⼀層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。
【価 格】
1本入 税込1,080円(本体価格1,000円)
冬のマウントバーム 詰合せ 2本⼊バター⾵味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』と、ショコラのうまみを重ねた冬限定『マウントバーム ブラウニー』を⼀度に楽しめる詰合せ。
【価 格】
税込2,052円(本体価格1,900円)
冬限定 ひとくちバーム詰合せ 4種上質な味わいはそのままに、食べやすく上品なひとくちサイズのバームクーヘン詰合せ。2つの代表作『マウントバーム しっかり芽』『ストレートバーム やわらか芽』、冬限定『マウントバーム ブラウニー』、芳醇宇治抹茶⾹る『マウントバーム お抹茶』。4種の味わいを⼀度にお楽しみいただけます。
【価 格】
5個⼊ 税込1,512円(本体価格1,400円)
10個⼊ 税込2,916円(本体価格2,700円)
15個入 税込4,212円(本体価格3,900円)
マウントバーム しっかり芽ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。
【価 格】
1本⼊ 税込864円(本体価格800円)
1⼭ 税込1,836円(本体価格1,700円)
ストレートバーム やわらか芽ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。
【価 格】
税込1,404円(本体価格1,300円)
催事情報【期間】2024年12月8日(日)~12月15日(日)
【場所】神戸阪急 本館地階...
商品サービス
浜松駅の賑わいを彩るうなぎパイモチーフの巨大モニュメント 2024年12月13日(金)に誕生
待ち合わせは”うなぎパイの前”で!?有限会社春華堂(代表取締役社長 山崎貴裕、以下 春華堂)は、株式会社JR東海エージェンシー(代表取締役社長:佐藤 一哉、以下 JR東海エージェンシー)とともに、地域連携強化と浜松駅のより一層の賑わいを創出すべく、新たなデジタルサイネージメディアを共同開発し、2024年12月13日(金)より運用を開始します。
JR浜松駅に「大型透明ガラスサイネージメディア」が※国内初登場!この度、多くの人々が行き交うJR浜松駅構内に、柱を1本活用した大型の透明有機ELディスプレイ使用したサイネージが新設されます。 駅柱を活用した大型サイネージは「JR東海エージェンシー」との共同開発。サイズは縦4.4m、横2mのボックス型となり、正面には透明有機ELディスプレイ(55インチ)の6面マルチディスプレイを 配置、その背面に透過性を活かして縦3m、横0.75m、奥行き8㎝のうなぎパイオブジェを格納しています。そして、筐体全体をうなぎパイの包装紙デザインで装飾を行い、大きなうなぎパイパッケージをイメージして製作しています。正面の透明有機ELディスプレイでは、中のうなぎパイオブジェを活かした映像コンテンツが放映され、大切な方との待ち合わせや、出会いの場所として浜松の新たな待ち合わせスポットになることを目指します。
※JR駅構内での透明有機ELディスプレイによるマルチビジョン型広告媒体として国内初
【開発に至った経緯】長年浜松の地で、そして浜松駅で、地元の方や訪れた皆さまに思い出とともにご愛顧いただいている「うなぎパイ」。地元浜松駅で自社商品を活かして、地域のシンボルとして利用者が楽しんでいただける場を提供したいという思いがきっかけでした。そこで、駅と地元の地域連携をより一層強固なものとする事を目的とし、3年前2021年春より春華堂とJR東海エージェンシーは今までにない様々な企画案を検討し、今回の巨大なうなぎパイオブジェを活かした大型デジタルサイネージの開発に至りました。
【媒体情報】「うなぎパイモニュメント」 (仮称)
放映時間:6:00~24:00(18 時間)
仕様:【正面】透明OLED×1面
※55インチ×6面マルチ(H:3.66m×W:1.38m)
【裏面】液晶ディスプレイ×1面(75インチ)
【両側面】うなぎパイ包装紙装飾
設置開始日:2024 年 12月13日(金)
※透明有機ELディスプレイ(透過型OLED)について「透明有機ELディスプレイ(透過型OLED)」は、ガラスのような高い透明性を持つディスプレイパネルです。有機ELによる高精細で色鮮やかな映像を映すだけではなく、優れた透明性によって周辺環境とディスプレイの境界を取り崩し、本質的な価値を高めた新しい空間を創造します。
【うなぎパイ誕生の秘密】春華堂独自のお菓子「うなぎパイ」は春華堂の2代目社長である山崎幸一が1961年に「浜松らしい菓子を作りたい」と熱い想いをもって開発されました。当時、浜松らしい菓子とはと同氏が頭を悩ませていた折、旅先で言われた「浜名湖と言えば、うなぎが美味しいところですね」というひとことがヒントになったといわれています。
キャッチコピーである「夜のお菓子」は「家族団らんできる時間に食べてほしい」、そんな思いを込めてネーミングされましたが、実際の意味は置いてけぼりに、もう一つの「夜のお菓子」のイメージが独り歩きしていきました。しかし高度経済成長期において、春華堂はその状況を逆手に取り、当時のマムシドリンクをイメージした赤・黄・黒を貴重にしたパッケージに変更し販売促進につなげていきました。
なお、うなぎパイは誕生時から今に至るまでずっと、職人による手作りを継承しています。数千層もの繊細なパイ 生地は職人が長年培った経験と勘によるたまもの。日々変化していく温度や湿度に合わせて材料の混ぜ方や折り方を調整するには10年の鍛錬が必要とされています。そんな繊細なうなぎパイですが、原材料は至ってシンプル。ゆえにその一つひとつには厳選した素材だけを使用しています。
バターはうなぎパイの香りや口当たりを大きく左右するために特に厳選したものを仕入れています。砂糖はお菓子に合わせ特別精製した粒子の大きいグラニュー糖。小麦粉は厳しく品質チェックを行ったもの。これらを混ぜ合わせた生地に、うなぎのエキスを加えて焼き上げ、最後に秘伝のタレを塗って完成です。このタレは、社内でもごく一部の者しか知らないというオリジナルとなっています。
商品サービス
【冬だけしか食べられない濃厚いちごスイーツが今年も登場】「INIC coffee」より『ホワイトチョコストロベリー』が12月6日に数量限定で発売!今年は『ミルクティー』味も新登場
甘酸っぱいいちごからまろやかな甘みのホワイトチョコがじゅわっと広がる!クリスマス・バレンタインのプチギフトにもぴったりパウダーフーズフォレスト株式会社(本社:愛知県名古屋市名東区、代表取締役 社長 CEO:森永 照久)は、「INIC coffee(イニックコーヒー)」より毎冬限定のいちごスイーツ『ホワイトチョコストロベリー』を2024年12月6日(金)に発売します。
当商品は、フリーズドライしたいちごにホワイトチョコを染み込ませたスイーツで、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みや、そこにまぶしたミルクパウダーやミルクティーパウダーとのマリアージュが楽しい一品です。
今年は、定番の『ミルク』味のほか、より多くのお客様に楽しんでいただきたい思いから、口に入れた瞬間に紅茶の香りが広がる新フレーバーの『ミルクティー』味が新発売します。
INIC coffeeの冬の定番商品としてご好評いただいているスイーツです。寒い季節のコーヒータイムに、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのマリアージュが幸せなひとときをお届けします。
フリーズドライしたいちごにホワイトチョコを染み込ませ、ミルクパウダーやミルクティーパウダーをまぶして上品な風味をプラス。口に入れるたび、心がほどけるような至福な味わいに仕上げました。
口溶けの良さにもこだわり、いちごにホワイトチョコをたっぷり染み込ませることで、甘酸っぱいいちごからまろやかな甘みのホワイトチョコがじゅわっと広がる贅沢感をお楽しみいただけます。
そのまま食べていただくほか、ホットミルクに浮かべたり、砕いてアイスに振りかけたり、瓶に残ったパウダーはコーヒーやホットミルクに溶かして飲んでいただくなど、様々なアレンジが楽しめます。
真っ赤な苺にまるで粉雪が積もったような可愛らしい見た目で、クリスマスやバレンタインシーズンのプチギフトとして、コーヒーやスイーツが好きな⽅への贈り物に喜んでいただける⼀品です。またご自分への⽇頃のご褒美にも最適です。
パウダーフーズフォレストは、心が踊る「Design」と期待を超えた「美味しさ」を大切に、美味しく高品質なパウダーフーズを通じてお客様に「ワクワクするライフスタイル」をお届けしていきます。
■商品概要【新発売】アールグレイの華やかな香りがいちごの酸味とマッチ! ミルクティー味今年の冬しか味わうことのできない限定フレーバーです。いちごにホワイトチョコを染み込ませ、アールグレイの香りのミルクティーパウダーをまぶして仕上げました。
華やかな香りのアールグレイがいちごの酸味を引き立て、ホワイトチョコの甘さが全体を包み込む上品な味わいです。
香りも味わいも楽しむことができるので、ひと噛みするだけで幸せな気分に浸ることができます。
リラックスしたいときには、心穏やかな気持ちになれるアールグレイがおすすめです。
また、瓶に残ったミルクティーパウダーをホットミルクに入れたら、ミルクティーとして楽しむこともできます。
<おすすめのペアリング>
いちごの酸味を楽しみたい方は、軽やかな酸味とやわらかなコクの『ライトノートアロマ』などの浅煎りコーヒーを。
いちごの甘みを楽しみたい方は、ハチミツの濃厚な甘みとふんわりとした香りが広がる『ハニーコーヒー』がよく合います。
コーヒーの味わいや風味によってスイーツの味わいは大きく変化するため、お好みの組み合わせを見つけてみてください。
商 品 名:ホワイトチョコストロベリー(ミルクティー)
価 格:1,134円(税込)
内 容 量:53g(6〜7粒)
取 扱 店:全国の雑貨店、書店、公式オンラインストア「イニックマーケット」など
商品ページ
【定番】いちごの酸味とホワイトチョコの濃厚な味わい! ミルク味(スタンダード)いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みや口溶けのよさが楽しめる『ミルク』味。
口に入れると少しずつ柔らかくなり、噛むたびに爽やかないちごの酸味とホワイトチョコの濃厚な味わいが口の中に広がります。
最後にまぶしたミルクパウダーが全体の味わいを優しく包み込むことで、甘酸っぱいいちごと濃厚なホワイトチョコの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
そのままでももちろんのこと、ホットミルクに入れて濃厚いちごミルクとしてもお楽しみいただけます。その際、やわらかくなったいちごを潰してかき混ぜるのがおいしく仕上げるポイント。
いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかな甘みがホットミルクと溶け合う、リッチなドリンクに早変わりです。
白と赤のコントラストが、いつものカフェタイムやクリスマスパーティーなど様々なシーンを彩ります。
口いっぱい広がるフルーティな香りとほんのり甘くまろやかな飲み口の『ビーンズアロマ エチオピア』など、浅煎りのコーヒーがよく合います。
エチオピアの爽やかな酸味がいちごの酸味とマッチし、ホワイトチョコストロベリーのおいしさをより引き立てます。
<おすすめのペアリング>商 品 名:ホワイトチョコストロベリー
価 格:1,134円(税込)
内 容 量:53g(6〜7粒)
取 扱 店:全国の雑貨店、書店、公式オンラインストア「イニックマーケット」など
商品ページ
■INIC coffeeとは「たった5秒で本格コーヒー」
ひと息つきたい時に、今すぐ淹れたてのドリップコーヒーを味わえるとしたら。それができるのがイニックコーヒーです。
1杯分のパウダーをお湯で溶かすだけで特別な道具も技術も時間も必要ありません。たったこれだけで、ハンドドリップで淹れた本格的な味と香りのコーヒーをお楽しみいただけます。
INIC=It's Not Instant Coffee その頭文字をとってINIC(イニック)。今までのインスタントコーヒーとは一線を画す新しいコーヒーの形です。
■会社概要会 社 名:パウダーフーズフォレスト株式会社
代 表 者:代表取締役 社長 CEO 森永 照久(もりなが てるひさ)
本 社:愛知県名古屋市名東区猪子石2-1607
設 立 日:2012年2⽉27⽇
資 本 金:1,000万円
事 業 内 容:粉末⾷品(⾼級ドリップパウダーコーヒー、フレッシュフルーツパウダー等)の企画・製造・販売
コーポレートサイト:http://www.pfforest.com
<運営ブランド>
INIC coffee / PEANUTS coffee /...
商品サービス
[期間限定店舗]『サブレミシェル』が東武百貨店 池袋本店に期間限定店舗をオープン
サブレミシェルが12月5日(木)から12月25日(水)まで東武百貨店 池袋本店でポップアップ店舗をオープンします。サブレミシェルのポップアップ店舗が、12月5日(木)から東武百貨店池袋店にオープン株式会社ガトーミシェルは、2024年12月5日(木)にサブレ専門店『サブレミシェル』のポップアップ店舗を東武百貨店 池袋本店にオープンいたします。
同店には初出店となります。
クリスマスシーズンのギフトにおすすめの可愛らしい商品が並びますので、ぜひお越しください。
サブレミシェル 東武百貨店 池袋本店 詳細住 所:〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25
東武百貨店 池袋本店 地下1階 3番地 ハナサンテラス
出店期間:2024年12月5日(木)〜12月25日(水)
営業時間:10:00〜20:00(店休日:東武百貨店池袋店に準ずる)
ポップアップ店舗 取扱商品ヴォヤージュサブレ16種
ヴォヤージュサブレラウンド缶 Sサイズ
ヴォヤージュサブレ 冬限定 パリ缶
ヴォヤージュサブレ エアメール8種
ケーキサブレ(ホワイト) 2個入、4個入、缶入
ケーキサブレ(スイート) 缶入
ミシェルコレクション 4個入
ミシェルアソート 12個入、18個入
※予定のため一部変更になる場合がありますがご了承ください。
『サブレミシェル』とは世界中の美しい記憶を
愛らしいサブレで
愛らしいミシェルが世界中を旅して集めた美しい花と景色。
言葉だけでは表しきれない「想い」にのせて。
まるで世界を旅するように、あの場所で感じた気持ちをそのままに。
心あたたまるおいしいサブレをお届けします。
期間限定商品冬限定ヴォヤージュギフト缶2024
冬のパリの景色を描いた、この時期だけの特別なギフト缶を発売中です。
通常のヴォヤージュサブレ缶よりも大きいので、
大切な人へのプレゼントや、家族で過ごす冬のティータイムにもオススメの商品です。
Voyage Sablé - ヴォヤージュサブレ -世界の国を旅して集めたミシェルのお気に入りを、さっくり食感の愛らしいサブレに仕立てました。
まるで子供の頃に集めた宝箱を開けるように、ワクワクした気分も一緒にお楽しみください。
Cake Sablé - ケーキサブレ -まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。
フリーズドライの苺と、ホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、プレーン&苺のシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。
おひさまの下で、ピクニック気分で味わいたくなる、そんなハッピーなサブレです。
Fleur Cream Sand - フルールクリーム...
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『東京ばな奈ワンダーショコラ』新登場!見た目も美味しさも“驚きづくし”なクッキーサンド
株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開する「東京ばな奈ワールド」は、2024年12月11日(水)より『東京ばな奈ワンダーショコラ』を発売いたします。https://www.tokyobanana.jp/
新定番『東京ばな奈ワンダーショコラ』誕生「東京ばな奈ワールド」から、ここにしかないワンダーづくしのクッキーサンドが新登場です。東京ばな奈オリジナルのミルキーなバナナショコラを、味わいも食感も相性抜群で作り上げたラングドシャクッキーでサンドした『東京ばな奈ワンダーショコラ』。見た目も美味しさも、驚くほどこだわりました。ワクワクが止まらない3つのワンダーポイントとともに、じっくり味わってみて!
https://www.paqtomog.com/shop/c/cb-wonder/
3つのワンダーポイントに注目!WONDER 1
「美味しそう!」
思いっきりはみ出した、くちどけなめらかなミルキーバナナショコラ!
東京ばな奈をイメージしたやさしいバナナの味わいが広がります。
WONDER 2
「見たことない!」
他にはない東京ばな奈型のラングドシャクッキー!
サクサク軽やかに香ばしく焼き上げて、食感も楽しく仕上げました。
WONDER 3
「かわいい!」
東京ばな奈の模様をビビッドなイエローで!
シンボリックに描いた、東京みやげ印です。
商品情報【商品名】
東京ばな奈ワンダーショコラ
【価 格】
12枚入 1,188円(本体価格1,100円)
16枚入 1,512円(本体価格1,400円)
24枚入 2,268円(本体価格2,100円)
【発売日】
2024年12月11日(水)
【取扱店】
東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO 大丸東京店
JR東京駅 HANAGATAYA グランスタ東京中央通路店
羽田空港第1ターミナル 特選洋菓子館
※表示の価格は参考小売価格です。
※ほか、一部姉妹店でも販売する場合がございます。
※店舗により取り扱いの入り数が異なる場合がございます。
通販情報公式オンラインショップ「パクとモグ」
2024年12月9日(月)10:00~受付開始
https://www.paqtomog.com/shop/c/cb-wonder/
パクとモグ スイーツショップ 楽天市場店
2024年12月10日(火)10:00~受付開始
https://item.rakuten.co.jp/paqtomogsweetsshop/c/0000000140/
東京ばな奈ワールドとは公式HPhttps://www.tokyobanana.jp/公式X/旧Twitterhttps://x.com/tokyobanana1991公式Instagramhttps://www.instagram.com/tokyobanana_jp/
「東京ばな奈ワールド」は、1991年“新しい時代の東京みやげ”として誕⽣した東京みやげNo.1(※1)の『東京ばな奈』から始まったスイーツブランドです。 バナナのおいしさにとことんこだわったスイーツの数々を⽣み出しています。世代を越えて愛される東京スイーツの数々は、⽇本国内はもちろん海外からの旅⾏客にも“⽇本を代表するおみやげ”として親しまれています。
※1: 過去1年間で友⼈・同僚・家族からもらった「東京のおみやげ」ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間:2019年2⽉5⽇-7⽇ )〉
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「こちら秘書室」公認 『“接待の手土産”セレクション2024』において「SUMMITインゴット」が「特選」を受賞
〜手土産選びのスペシャリストである秘書が目利きした信頼できる手土産の頂点に~ビチェリン・ファミリアーレ株式会社(本社:東京都中央区日本橋 代表取締役社長 南里清久 以下「当社」)は、2024年12月2日に公式発表された、現役秘書の厳正かつ公平なる審査により選ばれた『“接待の手土産”セレクショ2024』においてSUMMITインゴットが【洋菓子部門】の特選を受賞いたしました。
「G7広島サミット2023」で各国首脳に提供された当商品は、平和とサスティナブルへの思いが込められたお菓子です。今回の初受賞を大変喜ばしく感じており、これからも「間違いのない定番の手土産」としてより多くのお客様に選んでいただけるよう、また受賞に相応しい商品をご提供できますよう、日々企業努力を重ねて参りたいと思います。
“接待の手土産”セレクショ2024 公式
■商品概要
この度、特選に選ばれた商品は「G7広島サミット 2023」で各国首脳に提供された平和とサスティナブルへの思いより作られた、瀬戸田の無農薬レモンのフィナンシェと「G20大阪サミット 2019」「G7伊勢志摩サミット 2016」日本政府公式提供商品のバーチ・ディ・ダーマの詰め合わせです。プレーンのフレーバーの他、伊勢神宮神宮司庁御用達芳翠園抹茶、ビチェリンの沖縄珈琲エスプレッソの3色の味わいをお楽しみ頂けます。
平和記念公園へ世界中から贈られる折り鶴から作られた折り鶴再生紙を使用したボックスに詰め合わせました。「フィナンシェ」はもともと、金融街への贈り物として使われたことから、金融家・資産家を意味する「ファイナンス」と呼ばれていたと言われている焼き菓子で、その由来から、現在でも定番の贈り物として愛されており、手土産としても縁起の良い商品として認知されています。
名称:SUMMIT インゴット(サミットインゴット)
内容:Bicerinフィナンシェ
G7 HIROSHIMA 瀬戸田レモンx4個
バーチ・ディ・ダーマ(プレーンx2個、伊勢神宮 神宮司庁御用達 芳翠園抹茶x2個、沖縄珈琲エスプレッソx2個)
サイズ:140mm×220mm×40mm
保存方法:直射日光を避けて常温保存(未開封)
賞味期限:製造日から120日
重量:366g
〇販売店舗:直営7店舗<銀座シックス店、新宿高島屋店、霞ヶ関中央合同庁舎第2号館店、阪急メンズ東京店、阪急うめだ店、ミッドランドスクエア店(名古屋)、博多阪急店>
○Bicerin公式オンライン
○Bicerin公式アプリ
App Store、Google Playともに[ビチェリン]で検索し、無料でダウンロードできます。<Bicerin公式アプリ>「App store」 「Googleplay」
===会社概要===
【カフェ/販売店舗情報】<銀座シックス店 直通:03-6280-6088>
<新宿髙島屋店 直通:03-5269-0008><霞ヶ関中央合同庁舎第2号館店 直通:03-4590-0888>
<阪急メンズ東京店 直通:03-6252-5285>
<阪急うめだ店 直通:06-6313-0066>
<ミッドランドスクエア店(名古屋) 直通:052-527-8828><博多阪急店 直通:092-419-5558>
【販売店舗情報】
<羽田SMILE TOKYO 本社:03-6262-1236>
<日本橋高島屋本館地下1階『THE BEST CHOICE』 代表:03-3211-4111>
<神保町いちのいちグランスタ丸の内店:03-6551-2956>
<神保町いちのいち有楽町店:03-3213-4556>
<神保町いちのいち 経堂店:03-6413-1296>
<神保町いちのいち アトレ上野店:03-5828-2565>
<公式オンラインショップ:http://shop.bicerin.co.jp/>
社名: ビチェリン・ファミリアーレ株式会社代表者: 代表取締役社長 南里清久設立: 平成17年1月24日(令和5年12月社名変更)本社: 東京都中央区日本橋2-15-8URL: http://www.bicerin.co.jp/主な事業内容: コーヒーショップ並びにレストランの経営。コーヒーショップを加盟とするフランチャイ
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【ホテル雅叙園東京】届けたい想いが溢れる季節、和心と日本の美味を詰め込んだ唯一無二の贈り物を。「バレンタインコレクション2025」
PATISSERIE「栞杏1928」にて、2025年1月24日(金)より販売開始日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(所在地:東京都目黒区 / 総支配人:森木 岳明) では、2025年1月24日(金)より、PATISSERIE「栞杏1928」にて、バレンタインチョコレートの販売を開始いたします。
2025年のバレンタインコレクションは、ホテル内のアートから着想を得た末広がりの縁起物“扇”をモチーフに可憐な和花の彩りを添えた「百花繚乱」、それとは対照的に力強さやエネルギーを感じる「雷様」の2種をご用意。どちらの商品にも「良縁を結ぶ」、「まるく収まる」という縁起の意味をもつ手毬のチョコレート細工が華やぎを添えています。パーツひとつひとつを手作業で組み合せる手の込んだ細工に込められたパティシエの愛情とともに、この商品を手に取るすべてのお客様に幸せなひとときをお届けしたいと願いを込めた新作です。
■「バレンタインコレクション2025」販売概要【販売】PATISSERIE「栞杏1928」、公式オンラインショップ
【期間】2025年1月24日(金)~2月14日(金)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien/choco
【ご予約・お問合せ】03-5434-5230(11:00~20:00 / PATISSERIE「栞杏1928」)
百花繚乱
ホテル内を彩る日本画や美術工芸品に多く取り入れられているモチーフのひとつ、扇をメインに、日本の国花である桜と菊、末永い幸せを願う手毬を添えた縁起物づくしの新作は、見た目だけでなく、味わいにも和の趣きを感じられる一品です。
【料金】¥5,000(税込)
【フレーバー】きなこ / ほうじ茶 / ホワイトチョコレート / 日本酒&黒豆 / 蜜柑&ヨーグルト / 柚子&ヘーゼルナッツ
雷様
かぐわしいほうじ茶のタブレットチョコレートに躍動感ある雷神を施しました。自然をつかさどる神様として、厄を払う、豊穣をもたらす、悪を払い成功を掴むなどのご利益があるといわれる雷神は、受験の成功を祈る贈り物としてもおすすめです。
【料金】¥3,300(税込)
【フレーバー】ほうじ茶 / 抹茶&黒ごま / 柚子 / 山椒
詳細を見る
■その他、おすすめ商品<舞い扇>
華やかな舞を想像させる扇型や、まるで上生菓子のようなボンボンショコラなど、ひと箱にさまざまな和のエッセンスが込められています。
【料金】¥3,700(税込)
【フレーバー】柚子&プラリネ /...
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銀座コージーコーナーのプレミアムギフト用新ブランド「SAVOIRFAIRE」(サヴォアフェール)「CHARITES」(カリテス)「lastnote」(ラストノート)をCake.jpにて取り扱い開始
ECはCake.jpが先行販売ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」を運営する株式会社Cake.jp(本社:東京都新宿区、代表取締役:高橋 優貴)は、株式会社銀座コージーコーナー(本社:東京都中央区、代表取締役社長 船田知秀)が展開するプレミアムギフト用新ブランド「SAVOIRFAIRE(サヴォアフェール)、「CHARITES」(カリテス)、「lastnote」(ラストノート)」のブランドページをオープンいたしました。なお、ECでの販売は、Cake.jpが先行での販売となり、受注分から順次出荷開始となります。
また、Cake.jpでの販売を記念して、「SAVOIRFAIRE(サヴォアフェール)、「CHARITES」(カリテス)、「lastnote」(ラストノート)」の商品をご購入のお客様限定で、送料が半額になるお得なクーポンもご用意いたします。12月9日(月)12時よりクーポンページ( https://cake.jp/content/173930/ )にて取得いただけます。
銀座コージーコーナー Cake.jp内販売ページ
https://cake.jp/shops/cozycorner.co.jp/
銀座コージーコーナーからのメッセージ2023年に創業75周年を迎えた銀座コージーコーナーでは、来る創業80周年、100周年を見据えて「これまでと違う新たな挑戦」をテーマに新ブランドの開発に取り組んでまいりました。今回は、特に需要が高まっている「ギフト用商品」について今までの既存商品にはなかったような世界観やビジュアル、パッケージなど細部までこだわり、創り上げました。
銀座コージーコーナーの「新しい顔」として、末永くご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
ブランド概要SAVOIRFAIRE(サヴォアフェール)【ブランドストーリー】
職人の繊細な技とプライドが詰まった、気品ある焼き菓子たち。
口にした瞬間、私のステータスを上げてくれる感覚に。
優雅な味わいは、美しいヴェールに包まれているような高揚感へと導いてくれる。
【ブランドの特徴】
銀座コージーコーナー史上、ギフト用最高級ブランドです。
フランスでは靴やバッグなど、メゾンの職人技を意味する「SAVOIRFAIRE」。職人たちがいてこそブランドが成り立つ、モノ作りの要である彼らをイメージした、3ブランドの中で“プレステージライン”と位置付けています。身につけることで気分が高揚するハイブランドのアイテムのようなお菓子、その上質感に相応しく、パッケージは「光」を表現。パールのようなグラデーションに輝き、高貴なムードを漂わせます。会社での贈り物や大切なご挨拶など、フォーマルなシーンにも最適です。
【商品概要】
「シャティーモンターニュ(焼きモンブラン)」を詰めた「éclair<エクレール>」は、名前の由来でもある稲妻の、「閃光部分が凄まじくスパークしているさまの白光」をデザインに反映。半月型のパッケージがまるで高貴な光に包まれているかのように上品に輝きます。
商品名 :éclair.6(エクレール6・シャティーモンターニュ(焼モンブラン)6個入缶)
価格 :3024税込 ※送料別
サイズ :外寸サイズ:W(MAX)750mm H255mm D150mm
販売ページ: https://cake.jp/item/3423625/
CHARITES(カリテス)【ブランドストーリー】
私たちは「カラフルなモノとスイーツ」が大好きな、仲良し女神の三姉妹。
そんな私たちの目の前に、なぜかスペシャルなスイーツが一つだけ……。
今、世界を巻き込む姉妹ケンカが始まった!
【ブランドの特徴】
今回発売の3ブランド中では主力と位置付けているブランドです。
彩りを司る女神の三姉妹がわいわいとお菓子を取り合う、楽しくも美しい世界観を映すブランド。彼女たちが過ごす花咲く庭のような鮮やかなボックスは、実際の花の写真を加工したデザイン。花を贈る感覚で差し上げられるお菓子は、おしゃれやトレンドに敏感な方への手土産にもぴったりです。女神の手がプリントされたショッパーに美しいボックスを入れると、女神たちがお菓子を取り合うパッケージの仕掛けもユニークです。
【商品概要】
お花のようにカラフルなジュレを流した4種のエンゼル型フィナンシェとスティックケーキのアソート「ladyofthegarden<レディオブザガーデン>」は、パッケージに負けず、お菓子のフレーバーやカラーも鮮やか。
商品名 :レディオブザガーデン<庭の貴婦人>
価格 :3024円(税込)※送料別
サイズ :外寸サイズ:W341mm H43mm D218mm
販売ページ:https://cake.jp/item/3423631/
lastnote(ラストノート)【ブランドストーリー】
香ばしく芳醇なバターや小麦の香りが、
いつまでも無機質な空間を漂う、その存在感が忘れられない。
それはまるで、フレグランスの最後の香り、“ラストノート”が纏う残り香のよう。
【ブランドの特徴】
3ブランドの中でスタンダードブランドです。
焼き菓子工場の無機質な空間に漂う、甘く豊かな香りからイメージを膨らませました。シンプルかつスタイリッシュなボックスに、温もりに満ちたお菓子が納まります。香りを連想する名前が付けられた焼き菓子はスタンダードなラインアップで、気負わないけど気が利いているギフトです。
【商品概要】
サクサクと繊細に崩れ、香ばしさが鼻を抜けていくラングバトン「topnote<トップノート>」や、ラングドシャでチョコをサンドした「middlenote<ミドルノート>」など、香り高いラングドシャやフィナンシェなどが揃います。レイヤリングはフィナンシェとラングバトンを詰め合わせました。
商品名 :レイヤリング (フィナンシェ4個&ラングバトン4個詰め合わせ/計8個入り)
価格 :2160円(税込)※送料別
サイズ :外寸サイズ:W181mm H100mm D50mm
販売ページ:https://cake.jp/item/3423654/
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/
株式会社Cake.jpについて会社名 : 株式会社Cake.jp
代表者 : 代表取締役 高橋優貴
本社 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 : 2009年4月23日
従業員数 :...
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大丸松坂屋百貨店のショールーミングスペースが体験型ストアにアップデート|「買う」から「出会う」へ 新生 明日見世 第2弾のテーマは『贈る』
2024年12月11日(水)スタート大丸松坂屋百貨店が運営するショールーミングスペース「明日見世」は、本年9月に移設・拡大オープンしました。リニューアルに伴いこれまでの約4倍の面積となった「明日見世」では、カフェスペースを設置してくつろぎの空間を設けたほか、テーマに沿ったインスタレーションの展開など、より体験できるストアにアップデートしました。お客様からのご要望に応え、一部の商品はその場でご購入いただけるなど、機能も充実しております。新生明日見世のホリデーシーズン・バレンタインシーズンの展開をVol.2としてご紹介いたします。
公式サイトURL:https://dmdepart.jp/asumise/
■Vol.2のテーマは 「贈る」 期間:2024年12月11日(水)~2025年3月4日(火)
ホリデーシーズンやバレンタインシーズンにあたる今タームは、こだわりのギフト選びにぴったりな22ブランドをラインアップ。カフェでは自分へのご褒美におすすめしたい、スイーツメディア「ufu.」コラボの限定メニューが登場。
インスタレーションは、イラストレーター・飯尾あすか氏描き下ろしのアート&お花の演出に加え、期間限定のラッピングをご用意。
リアル店舗ならではのギフト需要にお応えいたします。
出品ブランド&イベント情報 <ゼロワンブースターのサポートを受け誕生したブランド>https://01booster.co.jp/
「日本を事業創造できる国にして世界を変える」という企業理念のもと、事業成長や拡大のサポートを行うゼロワンブースター。そのサポートを受け誕生したブランドを4つ明日見世で展開いたします。ここでは、そのなかから2ブランドを紹介します。
➀CAFE LATE-コーヒーを食べる-
https://cafexlate.jp/
大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんで頂きたい。との思いから誕生したブランド。“飲む”コーヒーでは、豆粕として失われる多くの美味しさを取りこぼすことなく、豆の個性を“まるごと”チョコレート状に仕立てた一品。コーヒー好きな方への贈り物におすすめです。
➁ALL GREEN
https://all.green/shop
大手飲料メーカーの技術開発者として「世界一おいしい緑茶飲料」の研究開発を約8年間行うなか、「嗜好性と健康性を兼ね備えた新たな商品」が作れるのではないか、というアイデアから生まれたブランド。
緑茶本来の魅力と可能性に触れながら、おいしい健康習慣をお楽しみください。
まだ知られていない緑茶の高い栄養価値とシングルオリジンの多様な嗜好性は、普段頑張っている自分へのご褒美や、健康でいてほしい家族へのプレゼントとしてもおすすめです。
<SOZO(ソウゾウ)>https://sozo-shop.com/
「日本書紀」にも描かれているように、淡路島は香りの島として悠久の歴史があり、国内有数の線香生産地であります。「ふるくて、あたらしい、モノづくり」をモットーに、古くから伝わる線香の伝統技術を守りながら、新しい自分たちのアイデアを取り入れた商品を創造しています。
「香りのお香タイマー」をコンセプトに、商品は、パッケージが色鮮やかでプレゼントに適しており、時間の経過により香りが変化する珍しい特徴をもつお香。また、マッチと不燃性マット付きで、箱を開けてすぐに楽しめます。色鮮やかなパッケージなので、自分へのご褒美や大切な方への贈り物におすすめです。
<J.MAKE(ジェイメイク)>https://rakupoke.official.ec/
創業70年庭とエクステリア製品の専⾨メーカーが、良質でサステナブルな国産素材を使⽤した和雑貨を「J.Make」ブランドとして展開。
天然素材の焼杉板・⿊⽵・⽵穂などは⼊荷量が少なくなり、製作時に出る端材も大変貴重な資源となっており、その貴重な素材の端材を活用することで新しい製品を誕生させています。
オリジナル商品の箱庭は、和を感じることが出来、自分への癒しのプレゼントになります。ラッピングは風呂敷に包まれており、和を感じたい方へのプレゼントにも最適です。
カフェ<Bonchi Cafe>×<スイーツメディア「ufu.」>https://bonchifarm.com/cafe
日本が誇る果物を全国に産地直送でお届けするオンラインストアと、若手農家の育成に取り組む、山梨県のスタートアップブランド「Bonchi」 。明日見世では期間限定で初めてカフェを展開中。12月15日(日)からは、スイーツメディア「ufu.」との共同企画で、規格外のいちごを使用したオリジナルメニュー※ を展開。自分へのご褒美にもおすすめです。
1月にはイベントも開催予定です。
※ 日曜日のみ販売(1日限定20食・1月末終了予定)
ufu.編集長 坂井勇太朗
https://www.ufu-sweets.jp/
「ひよこクラブ編集部」、「サンキュ!編集部」に携わった後、2020年にスイーツメディア「ufu.」編集部を立ち上げ、編集長に就任。モットーは「愛をもってコンテンツを作れば愛が生まれる」。TBS「マツコの知らない世界」に2年連続出演
インスタレーションイラストレーター飯尾あすかさんの描き下ろし作品にお花を取り入れたギフトシーズンらしい華やかなインスタレーションを展開。空間演出を楽しんでもらうだけでなく、ギフトシーズンには欠かせないラッピングやステッカーなどにも、インスタレーションと連動したデザインのものをご用意。ギフトシーズンだけの特別な体験をお楽しみいただけます。
飯尾あすか氏https://www.asukaeo.com/
東京都出身・在住のイラストレーター。 動植物をモチーフにしたモノトーンの作品を中心に、展示や壁画から、雑誌・書籍、Webメディア、広告のイラストまで、多岐にわたるメディアで制作。
「明日見世(asumise)」では、<Social good/サステナブル、地域貢献など><Essential beauty/プロダクトのストーリーや美しさ・機能美など><Breaking stereotypes/固定観念から脱却できるような商品背景など>の3つの選定ポイントを満たすブランドを今後も展開してまいります。
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サブレ専門店『サブレミシェル』が新店舗を銀座三越にオープン
12月11日(水)に新店舗をオープンします。ノベルティプレゼントも行います。株式会社ガトーミシェルは、2024年12月11日に銀座三越 本館地下2階 洋菓子に新店舗をオープンいたします。
オープンを記念して、オープンから5日間限定のノベルティプレゼント企画も予定しています。
オープン記念のノベルティをプレゼントオープン記念として、サブレミシェルの商品を税込2,160円以上お買い上げのお客様へ
各日先着100名様にオリジナルのタオルハンカチを1枚プレゼントいたします。
※なくなり次第終了とさせていただきます。
12月11日(水)〜12月15日(日)の5日間
店舗詳細住 所:〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16
銀座三越 本館地下2階 洋菓子
オープン:2024年12月11日(水)
営業時間:午前10時〜午後8時(店休日:銀座三越に準ずる)
※ただし、初日12月11日は午後4時終了です。
サブレミシェルについて世界中の美しい記憶を愛らしいサブレで
愛らしいミシェルが
世界中を旅して集めた美しい花と景色。
言葉だけでは表しきれない「想い」にのせて。
まるで世界を旅するように、
あの場所で感じた気持ちをそのままに。
心あたたまるおいしいサブレをお届けします。
Voyage Sablé - ヴォヤージュサブレ -世界の国を旅して集めたミシェルのお気に入りを、さっくり食感の愛らしいサブレに仕立てました。
まるで子供の頃に集めた宝箱を開けるように、ワクワクした気分も一緒にお楽しみください。
Cake Sablé - ケーキサブレ -まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。
フリーズドライの苺と、ホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、プレーン&苺のシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。
おひさまの下で、ピクニック気分で味わいたくなる、そんなハッピーなサブレです。
Fleur Cream Sand - フルールクリーム -さっくりとした食感の口当たりのよいサブレでふんわり優しい風味のクリームをサンドしました。
カカオ、バター、苺、ピスタチオの4種のバラエティ豊かな味わいです。
Capelé - キャプレ -ミシェルのつば広帽子が可愛いサブレになりました。
青い鳥が、そよ風と共に幸せを届けます。
さっくりした歯ざわりの、優しくシンプルな味の卵サブレです。
Michelle Collection - ミシェルコレクション -いちごの乗ったケーキサブレに、クリームをサンドしたお花の形をしたサブレ。
そして、大きな帽子の可愛いサブレ。
サブレミシェル の自慢の可愛いサブレたちが勢揃い!
様々な味わいが楽しめるのはこのギフトだけです。
大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
冬限定ヴォヤージュギフト缶冬のパリの景色を描いた、この時期だけの特別なギフト缶を発売中です。
通常のヴォヤージュサブレ缶よりも大きいので、
大切な人へのプレゼントや、家族で過ごす冬のティータイムにもオススメの商品です。
※サブレミシェル全店舗で取扱中です。
クリスマス限定ヴォヤージュサブレ缶クリスマス限定のヴォヤージュサブレ缶が11月22日から発売中。
今年はドイツのクリスマスマーケットを舞台にしたヴォヤージュサブレ缶です。
クリスマスならではのサブレたちが詰まっています。
昨年好評だったロンドンも再販売。
2種類のクリスマス缶が店頭に並ぶので
ぜひ2つ並べてご賞味ください。
<サブレミシェル公式>
Webサイト:https://www.sable-michelle.com/
インスタグラム:https://www.instagram.com/sable_michelle_official/
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「ねんりん家」のクリスマス。雪のような口どけのホワイトショコラをとろりとかけた“ご褒美バーム”が登場。
2024年12月10日(火)『マウントバームのホワイトチョコがけ〈クリスマス〉』販売開始毎年大人気のクリスマスバーム。ミルクのコクがもっと口どけ良くなり新登場!代表作『マウントバーム しっかり芽』に、ミルクのコク豊かなホワイトショコラをまるで雪のようにとろりとかけた『マウントバームのホワイトチョコがけ〈クリスマス〉』。10年以上愛されている「ねんりん家」のクリスマスの定番です。そんな特別なバームクーヘンが、なんと今年はリニューアル!ホワイトショコラがクーベルチュールチョコレートになり、ミルクのコクがもっと口どけ良くなりました。クリスマスシーズンだけ出会える贅沢なバームクーヘンをお楽しみください。
『マウントバームのホワイトチョコがけ〈クリスマス〉』は、濃厚なバター風味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』に、クリスマスシーズン限定で贅沢にミルク香るショコラをとろりとかけた、ホワイトショコラフォンデュ仕立てのバームクーヘンです。
ホワイトショコラのクーベルチュールはまさに雪のような口どけ。"Merry Christmas"と書かれたホワイトチョコレートのオーナメントは「特別な1日になりますように」という想いで一つ一つ飾られています。バターのコクとミルクの香りがお口の中でとろりと溶けあう、至福の美味しさをお楽しみください。
パッケージは、山並みに降りつもる雪をイメージしたホワイトクリスマスムードたっぷりなデザイン。
大切な方へ贈るクリスマスギフトや今年1年頑張った自分へのご褒美スイーツにもぴったりです。
ねんりん家のクリスマスバームで、身も心もとろける素敵な時間をお過ごしください。
商品概要【商品名】マウントバームのホワイトチョコがけ〈クリスマス〉
【価 格】2,052円(本体価格1,900円)【期 間】2024年12月10日(火)~12月25日(水)頃まで【販売店】ねんりん家 各店(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店(7階特設会場にて営業中)・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR東京駅 HANAGATAYA東京店・JR品川駅 エキュート品川店・羽田空港第1ターミナル 特選和菓子館・羽田空港第2ターミナル 東京食賓館 時計台3番前)
※表示の価格は、参考小売価格です※期間中でも、商品がなくなり次第販売を終了いたします
※取扱店舗は変更になる場合がございます
※羽田空港第1ターミナル 特選和菓子館は現在改装中につき、仮設店舗にて営業中です
ねんりん家とは
公式HP
https://www.nenrinya.jp/
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/nenrinya_ginza/
公式X/旧Twitter
https://x.com/nenrinya_ginza
2007年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な2つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、内はしっとり熟成の代表作『マウントバーム しっかり芽』。カステラのようにふっくらジューシーな『ストレートバーム やわらか芽』。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンは東京を代表する味として⽀持され続けています。
商品サービス
【限定抹茶テリーヌ】大人気コラボブランドの新商品が12月1日より1週間限定で発売!
インスタフォロワー数10.2万人を誇る「まっちゃらばー」(まっちゃらばー×宇治茶農家「d:matcha」コラボレーションスイーツ第二弾。第1回、第2回、第3回と、全て既定販売数を上回る注文が入り、3回目の販売では2日で4300個売れた大人気のバターサンドに次ぐ、コラボスイーツ第二弾「濃厚抹茶テリーヌ」がついに新発売。
2024年7月から試作を重ね、完成に至るまでに半年以上を要しました。
とても貴重な京都品種抹茶ごこう一番茶を贅沢に使用し、「抹茶を美味しく食べられる最大濃度」を追求したスイーツなので、市販ではなかなか買えない上品で至極な抹茶スイーツです。
「抹茶が好きな方」なら、ぜひ一度ご賞味ください。
d:matcha公式サイト食べ方によって変わる味わい実は温度が低いほど抹茶の味わいは弱く感じます。食べる温度によって抹茶の味わいの感じ方、食感が変わりますので、いろいろな温度で食べ方を試してみましょう。※食べる分だけカットして解凍してください。
dmatcha公式サイト:https://dmatcha.jp/
2024年12月1日(日) 12:00より販売スタートします。
期間限定販売で在庫に限りがあるため、お早めにお買い求めください。
また、注文後は12月25日以降にお届けします。
※冷凍クール便でのお届け。ケーキのデコレーション・カットは承っておりません。
d:matchaのスイーツ紹介
dmatchaさんには、テリーヌ以外にも魅力的な抹茶スイーツがたくさんあるので、公式サイトもぜひじっくり見てみてください!
濃度別の抹茶チョコや、京都和束産の美味しいお茶と一緒に楽しむのもおすすめです!
dmatcha公式サイト:https://dmatcha.jp/
商品概要【商品名】
濃厚抹茶テリーヌ
【価格】
3,780円(税込)※送料別
【内容物】濃厚抹茶テリーヌ300g 【大きさ】※1個当たりの大きさ:長さ約14cm×幅6.5約cm×高さ3cm【原材料等】チョコレート、バター、卵、抹茶、梅酒/乳化剤、香料、酸味料、カラメル色素(一部に、乳・卵・大豆を含む)【賞味期限】冷凍保存90日※食べる分だけカットして、冷蔵解凍(約3時間)してください。解凍後は必ず翌日中にお召し上がりください。【説明】
1本あたりの抹茶使用量はなんと約19g!飲む抹茶10杯分相当の超濃厚な抹茶テリーヌが誕生しました。実現可能な最大限の抹茶濃度を実現しています。
チョコと抹茶が生み出す、ねっとりとしたくちどけと、口の上で広がる抹茶の旨味を存分にお楽しみください。※冷凍クール便でのお届け。ケーキのデコレーション・カットは承っておりません。
また、オーガニックの自家栽培抹茶・品種「ごこう」を贅沢に使用しました。京都品種である「ごこう」は旨みがしっかりある高級品種。農薬不使用栽培・有機肥料栽培の「ごこう」は極めて希少です。茶農家だからこそ実現したこだわりの抹茶です。
タッグを組んで商品の構想を練り始めてから半年以上。何度も試作をしながら、味のバランス、食感のバランスを整えてきました。シンプルなケーキだからこそ、奥が深いのです。
dmatcha公式サイト:https://dmatcha.jp/
購入について販売期間:12/1(日)12:00~ 12/8(日) 23:59まで
売り切れ次第、販売終了します。
発送方法:クール便(冷凍)
製造者:d:matcha
販売者:d:matcha 合同会社first fan
商品ページ:https://dmatcha.jp/collections/chocolate/products/terrine-2
〜まっちゃらばーについて〜年間400食以上の抹茶スイーツを関西を中心に食べ歩く「まっちゃらばー」。Instagramはフォロワー10.2万人越え。SNS総フォロワー13万人以上。独自の評価で抹茶スイーツを紹介します。本当に美味しい抹茶スイーツはどんなものか日々研究しながら抹茶巡りをし、抹茶スイーツのオンラインブランドを展開しています。
また、来年3月ごろには、新ブランドの立ち上げも予定しているので、ぜひフォローして情報を見逃さないようにしてくださいね!
まっちゃらばー公式Instagram
https://www.instagram.com/maccha_lover/
まっちゃらばー公式X(旧Twitter)
https://twitter.com/maccha_lover/
商品サービス
★【大丸梅田店 初出店】東京駅で大⼈気!バターとショコラのお菓⼦専⾨店〈PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)〉を期間限定販売!
◆2024年12月4日(水)~17日(火) 大丸梅田店 地1階西 出入口前 お菓子なパレード【PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)とは】
フランスを代表する国家最優秀職⼈(M.O.F.)監修のもと、フランス産発酵バターで焼き上げたラングドシャで⽣⾷感のショコラを包んだお菓⼦をお届けする新しいスイーツブランドです。
フランスの伝統的な味覚とモダンなアプローチが融合したおいしいお菓⼦で、⽇常のひとときに特別な味わいをお届けします。
【バターとショコラの感動的なマリアージュを楽しめる、個性的なスイーツ】
ブランドの名を冠した「パリバターショコラ」に、⽣⾷感ショコラを存分に味わえる「ショコラパイ」。どちらも⾃信を持っておすすめできる商品です。がんばった⾃分へのご褒美スイーツとして、美⾷家のあの⼈に喜んでもらえるギフトとしてなど、さまざまなシーンで特別な時間を演出します。
↑『PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)』(5個入り)税込864円、(8個入り)税込1,296円、(12個入り)税込1,944円
バター薫るラングドシャ⽣地に、バターのクリームとチョコレートのクリームで仕上げ、キャラメリゼしたマカダミアナッツを飾りました。
↑『CHOCOLAT PIE(ショコラパイ)』(5個入り)税込1,080円、(8個入り)税込1,663円
バター薫るタルトパイ⽣地にチョコレートフィリングを包みました。
【フランス最⾼峰の熟成⼠M.O.F. ロドルフ・ル・ムニエ⽒の監修】
ロドルフ・ル・ムニエ⽒は、フランス・ノルマンディー地⽅でバター作りに情熱を注ぐM.O.F.(フランス国家最優秀職⼈章)を受章している職⼈です。
祖⽗の代から3代にわたってチーズ作りを続け、数多くのコンクールで功績を残し、2007年にフランスで開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、⾒事優勝を果たしています。さらに同年の「M.O.Fコンクール」では若くして優勝し、フランス最⾼峰の熟成⼠として認められる存在となりました。ロドルフ・ル・ムニエ⽒の持つ確かな知識と芸術的な感性は、〈PARIS BUTTER CHOCOLAT〉の素材や製法に対するアドバイスなどの商品開発に生かされています。
【バターブームは次のステージへ、バターとショコラの新しい出会い】
2007年のバター不⾜をきっかけに起こったバターブームは、海外バターの進出、数々の新しいバター菓⼦ブランドの誕⽣、また既存商品のバター⾵味展開などで拡⼤し、依然として衰えを知りません。昨今ではさらに進化を⾒せ、苺バターやあんバターのように、バターと異素材とを組み合わせて互いの個性を引き⽴てる味わい⽅が注⽬されています。
〈PARIS BUTTER CHOCOLAT〉はバターとショコラの組み合わせ。ショコラの個性を最⼤限に引き⽴たせるために、フランス産発酵バターにたどり着きました。奥深いショコラの味わいと芳醇なバターの⾹り、幾重にも重なる感動的なマリアージュをお楽しみいただけます。
【場所】大丸梅田店 地1階西 出入口前 お菓子なパレード
【期間】2024年12月4日(水)~17日(火)
【販売商品】〈PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)〉
・『PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)』(5個入り)税込864円、(8個入り)税込1,296円、(12個入り)税込1,944円
・『CHOCOLAT PIE(ショコラパイ)』(5個入り)税込1,080円、(8個入り)税込1,663円
※数量限定販売のため、商品によっては完売する場合があります。
商品サービス
本舘【バレンタイン限定】ショコラ・スイーツ販売のご案内 ~贈り物、自分へのご褒美にもぴったりな「ショコラ」や、「プレミアムマロンシャンテリー」ほかバレンタイン限定スイーツも登場~
ハート型のモチーフとピンク色のグラデーションが愛らしい140個限定「ショコラ・ハート」をはじめ、ジャパンケーキショー東京 受賞の実績を持つショコラティエ・川上貴司が手がけるボンボンショコラを販売PRESS RELEASE 株式会社東京會舘 2024年11月29日
東京會舘(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:渡辺 訓章)は、2025年2月1日(土)から14日(金)までの期間、本舘ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にてバレンタイン限定ショコラ・スイーツを販売いたします。
専属ショコラティエによる手作りショコラ 受賞歴もある東京會舘の専属ショコラティエがフレッシュフルーツから1粒1粒手づくりする「ボンボンショコラ」や、ピンク色のグラデーションが美しいハート形の「ショコラ・ハート」、ルビーショコラから作る華やかな「スティックルビーショコラ」、ビターな大人の味わいの「オランジェット」といった、贈る相手に合わせてお選びいただける商品をそろえました。
バレンタインシーズンだけの限定スイーツも販売
冬期限定のスイーツでは、シグネチャースイーツ「マロンシャンテリー」に特別なアレンジを施したプレミアムタイプの商品を2種類ご用意します。濃厚なチョコレートのガナッシュが味わい深い「フランス産のマロンとショコラのプレミアムマロンシャンテリー」と、「福岡県産あまおうと和栗のプレミアムマロンシャンテリー」の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。このほか、バレンタイン限定スイーツも登場。「パリブレスト苺」にハート形のモチーフやルビーショコラのクリームなどを飾り付けた「ご褒美パリブレスト 苺 バレンタインバージョン」も限定販売いたします。ショコラだけではない贈り物をお探しの方にもおすすめです。東京會舘のバレンタインギフトをぜひご利用ください。
※本資料の表示料金はいずれも税込価格です。記載の内容は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【このほか、レストランの冬メニュー詳細もご案内しております。下記URLよりご確認ください】
▶ https://www.kaikan.co.jp/press_room/files/PR241129.pdf
バレンタイン限定&冬期限定販売 のショコラ
東京會舘本舘1F「スイーツ&ギフト」で販売する、ギフトに最適なショコラ商品をご紹介します。
ショコラ・ハート 8個入り ¥3,618 *限定140個 ▮ 販売期間:2025年2月1日(土)~14日(金)
※「#サポチョコ」対象商品
バレンタインデーにふさわしいハート形のショコラで、グラデーションカラーの4つのフレーバーを詰め合わせました。
1.パッションマンゴー:フレッシュなマンゴーのピューレにパッションフルーツのピューレを加え、コアントローで風味付けをしたトロピカルな味わいです。
2.シャンパーニュ&バニラ:マダガスカル産のバニラを煮だして丁寧に香りを抽出し、芳醇な風味をお楽しみいただけるようシャンパーニュを加熱せずに加えています。
3.ラズベリー&ライチ&ローズ:2種類の果実のピューレにローズの香りが凝縮されたオイルを加えることで、華やかな印象に仕立てました。
4.苺&バニラ:旬の苺の味覚をご堪能いただけるショコラです。フレッシュな果実をピューレにして練りこんだ甘酸っぱい味覚と、マダガスカル産のバニラの甘い香りが楽しめます。
※1、2、3は洋酒を使用しております。
ボンボンショコラ 6個入り ¥2,592、8個入り ¥3,348、12個入り ¥4,914▮ 販売期間:通年(時季によりフレーバーが変わります) (※12/21~25を除く)
※「#サポチョコ」対象商品(12個入りのみが対象)
ショコラティエのこだわりが光る8種の味わいのボンボンショコラ。
<内容>1.ガナッシュ ノワール:ハイカカオのチョコレートを使用、東京會舘定番の一品/2.ピスタチオ:ピスタチオの香ばしさとコクが広がるガナッシュ/3.キャラメルブールサレ:リッチな塩バターキャラメルボンボン、東京會舘定番の一品/4.スペキュロス:シナモンやクローブなどのスパイスとまろやかなホワイトチョコレートの組み合わせ/5.プラリネ:アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ、東京會舘定番の一品/6.カシスワイン:赤ワインと甘酸っぱいカシスのハート形のガナッシュ/7.グランマルニエ:オレンジピールが入ったグランマルニエのガナッシュ/8.温州みかん:フレッシュな温州みかんから作る爽やかな柑橘のガナッシュ
※6、7は洋酒を使用しております。
オランジェット ¥2,592 *数量限定(無くなり次第終了)▮ 販売期間:2025年2月1日(土)~14日(金)
オレンジピールをダークチョコレートでコーティングしたお菓子です。爽やかなオレンジの皮の苦みと、深みのあるチョコレートが織りなす大人の味覚をお楽しみいただけます。
スティックルビーショコラ¥3,370*数量限定(無くなり次第終了)▮販売期間:通年 (※12/21~25を除く)
ルビーショコラとホワイトショコラのマーブルにクランベリーやライスパフを練り込みました。バラやカーネーションを連想させる華やかな色味が特徴です。
バレンタイン限定&冬期限定販売のスイーツ
ご褒美パリブレスト 苺 バレンタインバージョン ¥1,296 ▮販売期間:2025年2月1日(土)~14日(金)
「パリブレスト苺」をバレンタインデー向けにさらに華やかにデコレーションした期間限定のスイーツです。生地の周囲にカットした「あまおう」と、ルビーショコラで作ったピンク色のショコラクリームを飾り付けたほか、ルビーショコラのガナッシュをトッピング。さらに、愛らしいハート形のラズベリー味のギモーヴも添えました。「あまおう」は約3個を使用しており、ご褒美スイーツとして、またシェアしてお楽しみいただくのにもおすすめです。
フランス産のマロンとショコラのプレミアムマロンシャンテリー ¥1,836▮販売期間:第1期: 12月1日(日)~30日(月) (※12/21~25を除く)
▮第2期: 2025年2月1日(土)~14日(金)
マロンシャンテリーは約70年の歴史を持つ、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹が考案したモンブランです。冬期限定のプレミアム商品では、フランス産の栗にマロングラッセのペーストを加えたフィリングと、濃厚なチョコレートのガナッシュを味わっていただけます。周囲を飾り付けたショコラクリームは、ビターな風味のフランス産ショコラを使用。甘さと苦みのバランスのよい大人のモンブランに仕上げました。
福岡県産あまおうと和栗のプレミアムマロンシャンテリー ¥1,836▮販売期間:2025年1月7日(火)~3月31日(月)
大粒の福岡県産「あまおう」と茨城県産の和栗を贅沢に使用し、苺味の生クリームで仕上げた特別なマロンシャンテリーです。ジューシーな苺と和栗の上品な甘み、なめらかな生クリームの組み合わせをお楽しみいただけます。
ミニマロンシャンテリーセット(ストロベリー・白・ショコラ) ¥1,836▮販売期間:12月1日(日)~2025年2月28日(金) (※12/21~25、12/31・1/1を除く)
通常のマロンシャンテリーをミニサイズにし、一度に3種のフレーバーを楽しめるお得なセットです。今冬のセットでは、定番の「マロンシャンテリー(中央手前)」のほか、「フランス産のマロンとショコラのプレミアムマロンシャンテリー」と同じクリームを使った「マロンシャンテリー...
商品サービス
銀座コージーコーナーからプレミアムギフト用ブランド新登場! 「SAVOIRFAIRE」(サヴォアフェール)「CHARITES」(カリテス)「lastnote」(ラストノート)Cake.jpにて販売開始
2024年11月29日(金)より、3ブランド同時リリース株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、2024年11月29日(金)からプレミアムギフト用の新ブランド商品「SAVOIRFAIRE(サヴォアフェール)、「CHARITES」(カリテス)、「lastnote」(ラストノート)」を同時リリース、同日にスイーツ専用ECサイト「Cake.jp」で販売開始します。
2023年に創業75周年を迎えた銀座コージーコーナーでは、来る創業80周年、100周年を見据えて「これまでと違う新たな挑戦」をテーマに新ブランドの開発に取り組んでまいりました。今回は、特に需要が高まっている「ギフト用商品」について今までの既存商品にはなかったような世界観やビジュアル、パッケージなど細部までこだわり、創り上げました。
今回は消費者の方が欲しい時に確実にご購入いただけるよう、まずはECサイトでの発売を開始、今後は全国の百貨店等での販売を視野に、購入可能店舗を拡大させていく予定です。
銀座コージーコーナーでは、新ブランドを「次世代を担う新しい顔」として位置付けています。
【ブランド概要】■SAVOIRFAIRE(サヴォアフェール)
【ブランドストーリー】
職人の繊細な技とプライドが詰まった、気品ある焼き菓子たち。
口にした瞬間、私のステータスを上げてくれる感覚に。
優雅な味わいは、美しいヴェールに包まれているような高揚感へと導いてくれる。
【ブランドの特徴】
銀座コージーコーナー史上、ギフト用最高級ブランドです。
フランスでは靴やバッグなど、メゾンの職人技を意味する「SAVOIRFAIRE」。職人たちがいてこそブランドが成り立つ、モノ作りの要である彼らをイメージした、3ブランドの中で“プレステージライン”と位置付けています。身につけることで気分が高揚するハイブランドのアイテムのようなお菓子、その上質感に相応しく、パッケージは「光」を表現。パールのようなグラデーションに輝き、高貴なムードを漂わせます。会社での贈り物や大切なご挨拶など、フォーマルなシーンにも最適です。
【商品概要】
「シャティーモンターニュ(焼きモンブラン)」を詰めた「éclair<エクレール>」は、名前の由来でもある稲妻の、「閃光部分が凄まじくスパークしているさまの白光」をデザインに反映。半月型のパッケージがまるで高貴な光に包まれているかのように上品に輝きます。フィナンシェとタルトタタンを詰め合わせた「dignité<ディニテ>」は、特殊加工の紙を使ったボックス入り。オーロラのように幻想的な美しさを放ちだします。
éclair6(エクレール6)
価格:2,800円(税込3,024円)
販売:11月29日~
内容:シャンティーモンターニュ(焼モンブラン)6個
dignité(ディニテ)
価格:3,800円(税込4,104円)
販売:11月29日~
内容:モワルーズフィナンシェ(ふんわりフィナンシェ)4個/タルトタタン 4個
CHARITES(カリテス)
【ブランドストーリー】
私たちは「カラフルなモノとスイーツ」が大好きな、仲良し女神の三姉妹。
そんな私たちの目の前に、なぜかスペシャルなスイーツが一つだけ……。
今、世界を巻き込む姉妹ケンカが始まった!
【ブランドの特徴】
今回発売の3ブランド中では主力と位置付けているブランドです。
彩りを司る女神の三姉妹がわいわいとお菓子を取り合う、楽しくも美しい世界観を映すブランド。彼女たちが過ごす花咲く庭のような鮮やかなボックスは、実際の花の写真を加工したデザイン。花を贈る感覚で差し上げられるお菓子は、おしゃれやトレンドに敏感な方への手土産にもぴったりです。女神の手がプリントされたショッパーに美しいボックスを入れると、女神たちがお菓子を取り合うパッケージの仕掛けもユニークです。
【商品概要】
4種の味のスティックケーキ「effortless<エフォートレス>」や、お花のようにカラフルな、ジュレを流した4種のエンゼル型フィナンシェとスティックケーキのアソート「ladyofthegarden<レディオブザガーデン>」など、パッケージに負けず、お菓子のフレーバーやカラーも鮮やか。キャニスター缶にサンドクッキーをつめた「fascinate<ファシネイト>」は、ペールトーンの色合いが印象的なギフトです。
effortless (エフォートレス)
価格:1,800円(税込1,944円)
販売:11月29日~
内容:スティックケーキ プレーン 2個、
ピスタチオ、レモンティー、チョコ 各1個
Ladyofthegarden(レディオブザガーデン)
価格:2,800円(税込3,024円)
販売:11月29日~
内容:フルールドロン(エンゼル型フィナンシェ)レモン、マッチャ、ロゼ(イチゴ)、コーヒー 各1個/スティックケーキ プレーン、ピスタチオ、レモンティー、チョコ 各1個
fascinate(ファシネイト:キャニスター缶 全3色)
価格:3,500円(税込3,780円)
販売:11月29日~
内容:サンドクッキー レモンティー、ピスタチオ 各5個
lastnote(ラストノート)
【ブランドストーリー】
香ばしく芳醇なバターや小麦の香りが、
いつまでも無機質な空間を漂う、その存在感が忘れられない。
それはまるで、フレグランスの最後の香り、“ラストノート”が纏う残り香のよう。
【ブランドの特徴】
3ブランドの中でスタンダードブランドです。
焼き菓子工場の無機質な空間に漂う、甘く豊かな香りからイメージを膨らませました。シンプルかつスタイリッシュなボックスに、温もりに満ちたお菓子が納まります。香りを連想する名前が付けられた焼き菓子はスタンダードなラインアップで、気負わないけど気が利いているギフトです。
【商品概要】
サクサクと繊細に崩れ、香ばしさが鼻を抜けていくラングバトン「topnote<トップノート>」や、ラングドシャでチョコをサンドした「middlenote<ミドルノート>」など、香り高いラングドシャやフィナンシェなどが揃います。さまざまな味わいを楽しんでもらうなら、詰め合わせの「nose<ノーズ>」がおすすめです。
topnote(トップノート)
価格:1,200円(税込1,296円)
販売:11月29日~
内容:ラングバトン 8個
nose(ノーズ)
価格:2,500円(税込2,700円)
販売:11月29日~
内容:ラングバトン 4個/ラングドシャ(チョコサンド)4個/サンドクッキー レモンティー、ピスタチオ 各2個
【発売概要】
■発売日 :2024年11月29日(金)
■販売方法 :Cake.jp ※今後全国百貨店等、順次拡大予定
商品サービス
FUKUCHAブランド3号店「宇治店」が新規オープン!
次世代に、世界に伝えたいとの想いを込めて、伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性をご提案する「FUKUCHA」の3号店が2024年11月29日にオープンいたします。福寿園の「FUKUCHA(フクチャ)」は、日本茶のおいしさを知っていただき、次世代に、世界に伝えたいとの想いを込めて、伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性をご提案するブランドで、京都駅店と四条店の2店舗を展開しております。この度3号店として、宇治茶と源氏物語のまち・宇治市に「宇治店」を新規オープンいたします。第一弾としては宇治茶やお茶を使った菓子等の販売のみでオープンいたしますが、12月には2階にて、喫茶をスタートする予定です。
宇治茶ティナンシェ宇治茶の香りを引き立てる、まるい形状が特徴の香ばし宇治茶のフィナンシェです。
京都土産や手土産にもおすすめのギフトボックス入りもございます。
「宇治抹茶」1個 270円、5個ギフトボックス入 1,350円
「ほうじ茶」1個 270円、5個ギフトボックス入 1,350円
京都銘菓『そばぼうろ』をオマージュしたFUKUCHA自慢のお菓子です。「ぼうろ」に風味豊かな「宇治抹茶」と「ほうじ茶」それぞれのチョコレートをしっとりと染み込ませて仕上げました。古き良き伝統の銘菓を現代風にアレンジしています。お茶との相性も良く、京都土産としてもぴったりです。
伝統の京菓子「ぼうろ」と、宇治茶のショコラの心地よい掛け合わせをぜひご賞味ください。
福ぼうろ 宇治抹茶/ほうじ茶 10個入 各648円
FUKUCHAブランドの宇治茶石臼で丁寧に挽きあげた香り高い「抹茶」、旨味豊かな緑茶の最高峰「玉露」等の本格的な宇治茶や、試行を重ねて完成したこの上ない組み合わせのハーブティーをご用意しております。
<宇治茶一例>
福茶 お濃い抹茶20g 2,484円
福茶 おうす抹茶20g 1,404円
福茶 玉露〈玉福〉茶葉30g 1,296円 ティーバッグ1袋 216円
福茶 煎茶〈寿福〉茶葉30g 1,296円 ティーバッグ1袋 216円
福茶 ほうじ茶 茶葉30g 918円 ティーバッグ1袋 152円
<ハーブティー一例>
ハイビスカスブレンドほうじ茶 ティーバッグ 1袋 270円
シナモンブレンド茎茶ティーバッグ 1袋 270円
ペパーミントブレンド茎茶ティーバッグ 1袋 270円
ジンジャーブレンド玄米茶ティーバッグ 1袋 270円
※画像は全てイメージです。
※価格は全て税込です。
店舗名/FUKUCHA 宇治店住所/京都府宇治市宇治蓮華35営業時間/11:00-17:00定休日/月曜日TEL/050-3152-2931ホームページ/https://fukucha-fukujuen.com/インスタグラム/https://www.instagram.com/fukucha.fukujuen/
商品サービス
【数量限定】大正から受け継ぐ伝統の味に新たな装い。長野の老舗が贈る特別なお歳暮”お多福豆”が高級感溢れる新パッケージで登場
黒に映える赤の花模様と水引が彩る「幸福の玉手箱」。想いを込めた贈り物として、数量限定500個で11月1日より予約開始合名会社だるま(本社:長野県伊那市、代表:本田敏和)は、創業以来70年以上にわたり愛され続けている"お多福豆"を、お歳暮シーズンに向けた特別なギフトパッケージ「幸福の玉手箱」(1,620円税込)として、2024年11月1日より500個限定で販売を開始します。黒を基調とした気品ある装いに、赤い花模様と水引をあしらった帯が、伝統の味わいに新たな価値を添えます。
■大切な方への想いを込めて。老舗が贈る特別なしつらえ長野県の老舗「だるま」が手がける銘菓"お多福豆"から、お歳暮シーズンに向けた特別パッケージ「幸福の玉手箱」が登場します。黒を基調とした気品ある装いに、赤い花模様と水引をあしらった帯が、伝統の味わいに新たな価値を添えます。
パッケージには、幸せが詰まった玉手箱をイメージし「幸福の玉手箱」と名付けました。一つ一つ丁寧に仕上げられた高級感あふれるデザインは、大切な方への贈り物として相応しい品格を備えています。
■70年以上受け継がれる伝統の逸品"お多福豆"昭和25年の製造開始以来、私たちの"お多福豆"は長野県の味として多くのお客様に愛されてきました。素材の選定から製法まで、妥協を許さない品質へのこだわりが、70年以上もの信頼を育んでいます。
使用する豆は、数多くの産地から、しっかりとした大きさと適度な柔らかさを持つペルー産を選定。手間と時間をかけて豆の芯までバランスよく味を染み込ませ、上品な甘みと豆本来の食感を大切に煮上げています。保存料を使用せず、一つ一つ丁寧に箱詰めするなど、昭和42年の専用工場設立以来、変わらぬ品質を守り続けています。
■老舗の想いを込めた、特別な「ご進物」として今回の「幸福の玉手箱」は、贈答品としての品格を第一に考えた特別なパッケージです。黒を基調とした上質な装いは、これまでの"お多福豆"では表現できなかった高級感を演出。そこに施された赤い花模様と水引の帯は、受け取られた方の目を楽しませる和モダンなアクセントとなっています。
パッケージのデザインは、贈り物を包む所作や贈答品に込められる感謝の想いも表現できるよう、細部にまでこだわりました。「幸福の玉手箱」という名前には開けた瞬間から味わっていただくまで、受け取られた方の心に幸せな時間が広がることへの願いが込められています。
当店では初めての試みとなる特別仕様のパッケージで、長年のファンの方々にも新鮮な驚きと喜びを感じていただける自信作です。贈る方の誠意と受け取る方の笑顔をつなぐ、架け橋となるようないを目指しました。
■商品詳細商品名:幸福の玉手箱
価格:1,620円(税込)
内容量:400g
販売数:限定500個
賞味期限:常温では約20日間(配送の関係で前後します)
販売開始:2024年11月1日より
お支払方法:郵便振替、代金引換
配送方法:ヤマト運輸
■購入方法
・電話:0120-76-3168
・FAX:0265-73-9867
■本田代表からのメッセージ「お世話になっている方への特別な贈り物として、この『幸福の玉手箱』を企画いたしました。当店の"お多福豆"は70年以上、多くのお客様に愛されてきた商品です。この度、その伝統の味を贈答品として相応しい装いで皆様にお届けしたいという想いから、新たなパッケージを開発いたしました。
黒を基調とした上品な佇まいに、赤い花模様と水引の帯を添えることで、贈り物としての格式と和の趣を表現しています。パッケージの名前には、幸せを運ぶ玉手箱のように、お客様の手元へ届いた時から開けた後まで、喜びと共に楽しんでいただきたいという願いを込めました。
年末年始の贈答品として、お孫様からおじいちゃんやおばあちゃんへ、また親世代の方から日頃お世話になっている方々へと、世代を超えて喜んでいただける逸品に仕上げております。おせち料理の付け合わせやお茶請けとして、ご家族や大切な方々との団らんのひとときを、私どもの"お多福豆"が彩ることができれば、これほど嬉しいことはございません。」
■会社概要会社名:合名会社だるま https://daruma-otafuku.com/
オンラインショップ:https://shop.daruma-otafuku.com/所在地:長野県伊那市荒井3386電話番号:0120-76-3168(土・日・月・祝を除く 9:30~17:30)メールアドレス:nicechot@wmail.plala.or.jp
商品サービス
【期間限定販売】<RACINES(ラシーヌ)>よりクリスマスを彩るスペシャルなドーナツを販売します
2024年のテーマは「ホワイトクリスマス」。スノーマンやいちごを使った贅沢なドーナツが12月2日(月)〜12月25日(水)の期間限定で登場します!株式会社グリップセカンド(本社:東京都豊島区、代表取締役:金子信也)は、2024年12月2日(月)〜25日(水)の期間限定で、クリスマスを彩るスペシャルドーナツ全6種をRacines Bread & Saladほかグループ全6店舗にて販売いたします。なお、Racines Bread & Saladは12月2日(月)より、その他店舗は12月9日(月)より販売となります。
「ホワイトクリスマス」をテーマにした特別なドーナツ6種が登場!クリスマスの季節を彩る、贅沢な6種類の限定ドーナツが期間限定で登場します。「ホワイトクリスマス」をテーマに、ホワイトチョコレート、生クリーム、いちごをふんだんに使用し、華やかで特別なドーナツをご用意しました。スノーマンを描いた遊び心あふれるデザインや、見た目も可愛らしいリース形ドーナツなど、一つひとつ丁寧に仕上げた自信作ばかり。この季節だけの特別なドーナツで、心あたたまるクリスマスをお楽しみください。
スノーマン 450円(税込)クリスマスシーズンにぴったりなスノーマンに仕立てたドーナツ。ふんわりしたブリオッシュ生地のドーナツにホワイトチョコレートでコーティングし、甘さ控えめで上品な味わいに仕上げています。かわいらしいデザインは、お子様から大人まで思わず笑顔になれる一品。お友達やご家族へのプレゼントにも最適です。
クリスマスリース 450円(税込)クリスマスの雰囲気をそのままに、フレンチクルーラーを華やかなリースにアレンジしました!抹茶チョコレートでコーティングしたクルーラーに、星型のスプレーチョコを散りばめて、まるでクリスマスリースのような仕上がりに。抹茶のほろ苦さとクルーラーの軽やかな口当たりが絶妙なバランスを生み出します。クリスマスパーティーの手土産や、ご自身へのご褒美スイーツにぴったりの一品です。
ホワイトハート 480円(税込)ふんわりとしたブリオッシュ生地をハート型に仕上げ、中にはたっぷりの生クリームを詰めて贅沢な味わいに。ホワイトチョコレートのグレーズでコーティングし、優しいピンク色のフィアンティーヌとアラザンで華やかにデコレーションしました。見た目も味わいもクリスマスにぴったりの一品です。
※RACINES ORGANICおよびRACINES AOYAMAでは販売しておりません
ストロベリーチョコ 500円ふんわりとしたブリオッシュ生地のドーナツをチョコレートでコーティングし、ホワイトチョコレートでクリスマスギフトのリボンのようなラインをデザイン。さらに、贅沢にいちごを1個まるごとトッピングしました。チョコレートの深い茶色といちごの鮮やかな赤のコントラストが目にも楽しく、クリスマスの雰囲気を存分に引き立てます。
※RACINES FARM TO PARKおよびMIMOSA Natural wine standでは販売しておりません
ストロベリーフラワー 520円(税込)華やかで贅沢な「ストロベリーフラワードーナツ」は、クリスマス時期だけの特別な一品です。ふんわりとしたブリオッシュ生地をホワイトチョコレートでコーティングし、トッピングには新鮮ないちごを丁寧にお花のようにトッピングしました。贅沢にあしらわれたフレッシュストロベリーが、甘く香るホワイトチョコと絶妙にマッチ。見た目も味わいも華やかで、クリスマスのテーブルを彩ります。
※Racines Bread & Saladでのみ販売いたします
Wストロベリー 500円(税込)いちご好きにはたまらない、クリスマス限定の「Wストロベリー」ドーナツが登場!ブリオッシュ生地のドーナツに、手作りのいちごグレーズをたっぷりとかけ、ホワイトクリスマスをイメージした生クリームをトッピング。その中央にはフレッシュストロベリーをあしらい、さらにフリーズドライストロベリーとアラザンを散りばめて華やかに仕上げました。甘酸っぱいいちごの風味とクリームのなめらかさが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
※Racines...
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『ドラえもん 東京ばな奈』が生まれ変わります!ついに“ドラミ”が仲間入り♪ ミニドラえもんやタケコプター等のひみつ道具も登場した、異次元にかわいいデザインリニューアル
株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が運営する「東京ばな奈ワールド」の『ドラえもん 東京ばな奈』が、新たなデザインにリニューアル。2024年11月28日(木)から「JR東京駅 HANAGATAYA東京中央 ドラえもん 東京ばな奈 トウキョウステーション」ほかで販売いたします。https://www.tokyobanana.jp/products/banana_doraemon.html
『ドラえもん 東京ばな奈』がリニューアル♪ 新たなデザインに生まれ変わります東京みやげNo.1(※1)の『東京ばな奈』から、2021年に誕生した『ドラえもん 東京ばな奈』。「東京ばな奈ワールド」と「ドラえもん」の夢のスイーツシリーズです。コンセプトは、"ドラえもんがいつでもキミのそばに。「あったらいいな」を叶えたおやつができました"。
そんな『ドラえもん 東京ばな奈』が、新しいデザインになって登場!味わいはそのまま、お菓子とパッケージの絵柄がリニューアルいたします。
(※1)過去1年間にもらった「東京のおみやげ」ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間:2019年2月5日-7日)〉
“あったらいいな”ができました!グルテンフリー(※2)の『ドラえもん 東京ばな奈』たくさんの方に食べていただきたくて、『ドラえもん 東京ばな奈』はグルテンフリー。小麦のかわりに国産米粉でつくった、もっちりふわふわスポンジケーキの東京ばな奈ができました!中には、“バナナカスタードクリーム”がとろ〜りたっぷりはいっています。“あったらいいな”という想いから米粉の東京ばな奈ができました。
(※2)本品は小麦粉を含む製品と共通の設備で製造しております。
異次元なかわいさ!全6種類のスポンジケーキデザインふわふわスポンジケーキには、全部で6種類のデザインをご用意しています。食べちゃうのがもったいないくらい表情豊かなドラえもんたちは、異次元のかわいさ!どのデザインが出てくるかはお楽しみに。また、今回のリニューアルから新たに「ドラミちゃん」デザインが仲間入り。“タイムふろしき”や“アンキパン”、四次元ポケットからひょっこり顔を出す「ミニドラえもん」などの「ひみつ道具」も登場。東京ばな奈いっぱいに仲良く描きました。箱を開けるとワクワクが広がる『ドラえもん 東京ばな奈』の世界に飛び込んでみて!
入り数ごとにポーズチェンジ!ドラえもんパッケージでみんなのもとへ
『ドラえもん 東京ばな奈』のパッケージデザインは3種類。“東京ばな奈のふかふかスポンジ”をイメージした、ほんわかタッチのドラえもんと出会えます。お部屋に並べて飾ったり、お気に入りの1箱を引き出しの中にしのばせておくのも◎。
商品概要【名 称】
ドラえもん 東京ばな奈「見ぃつけたっ」
【価 格】
4個入 842円(本体価格780円)
8個入 1,512円(本体価格1,400円)
12個入 2,149円(本体価格1,990円)
【期 間】
2024年11月28日(木)より通年販売
【販売店】
<JR東京駅>
HANAGATAYA東京中央 ドラえもん 東京ばな奈 トウキョウステーション(改札内)
東京ばな奈s(JR東京駅 八重洲地下中央改札外)
東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO 大丸東京店
<羽田空港>
羽田空港第1ターミナル...
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お歳暮の贈り物、何を贈ったらいいか迷ったらコレ!【おとなの週末お取り寄せ倶楽部】厳選の商品をご紹介!
グルメ通販サイト「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」を運営するアイブリッジ株式会社(本社:大阪市福島区、代表取締役社長:荒川和也)では、お世話になった方や、友人・知人、家族へとおいしいもので感謝の気持ちをお届けするお歳暮グルメを紹介しています。
おすすめコメントと共に、審査員が実食し、評価したランキング形式でご紹介!
とっておきのグルメは、1年間頑張った自分へのご褒美にもオススメです!
【グルメ部門1位】国産 天然ふぐ鍋https://www.otoshu.com/c/50/8501840
味わい評価No.1!
ほろり柔らかなフグと飲み干したいダシの絶品鍋。
フグの身が厚みのあるブツ切りで、しかもたっぷり。ダシの効いたスープも相まって極旨!
〆は雑炊やうどんを楽しみたい。また、フグが余れば唐揚げにしたりと心ゆくまで堪能できます。
【フード部門2位】秋田肉醤 秋田牛100%ハンバーグ(4個)https://www.otoshu.com/c/10/8501873
肉汁がほとばしる秋田牛100%の絶品ハンバーグ。
旨みがしっかり染み渡るハンバーグで、力強い風味の余韻も◎。わさびで食すと、奥深い味わいが一層引き立って格別!
【フード部門3位】京蕎麦セットhttps://www.otoshu.com/c/50/8501854
ギフト感評価No.1!
香りも食感もひと味違う風雅な京の蕎麦。
曲げわっぱに入った商品で年末感もあっていい!焙煎粗挽きはまずは塩で食すのが正解。噛むほどに味わいと香りが増します。
【スイーツ部門1位】岩谷堂羊羹 栗だくさん(2本入)https://www.otoshu.com/c/30/8501739
ギフト感・味わい・コスパ評価No.1!上品な国産小豆餡に栗がぎっしり詰まった岩手県の銘菓。
断面に栗がびっしり!どこを切っても栗が顔を出す贅沢さ。上質な味と民芸調のクラシックなパッケージに伝統を感じます。
【スイーツ部門2位】カタラーナ&レモンチーズケーキセットhttps://www.otoshu.com/c/30/8501859
国際線機内食に選定された広島の洋菓子店が作るスイーツ
カタラーナはアイスと焼きプリンのいいとこどり。香り高いチーズケーキとともに甘すぎないのが好感。
個包装なのもギフト向き!
【フード部門3位】岡山県産フルーツコンポートセットhttps://www.otoshu.com/c/30/8501860
果物王国、岡山県のフルーツを最高のデザートにしました。
瓶にびっしり詰まった果肉の大きさに感動!見た目美しく、甘すぎないコンポートは高級感もあるから、大人の方への贈り物にも◎。
その他にもおすすめグルメがたくさん!
おとなの週末お取り寄せ倶楽部厳選のグルメギフトをぜひチェックしてみてください。
■2024年お歳暮特集はコチラ
https://www.otoshu.com/f/wintergift
【会社概要】
企業名:アイブリッジ株式会社
設立:平成11年8月
所在地:大阪本社 大阪府大阪市福島区福島6丁目13-6 Jプロ福島ビル
東京オフィス 東京都中央区日本橋馬喰町 1-6-6 吉野第2ビル 3階
代表者:代表取締役社長 荒川 和也
URL:https://ibridge.co.jp コーポレートサイト
おとなの週末お取り寄せ倶楽部(アイブリッジ運営サイト):https://www.otoshu.com
TEL : 06-4963-0611
MAIL:info-tsuhan@ibridge.jp
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YX factory株式会社、創業からの成長を追い続けるドキュメンタリー動画シリーズ『YX factory story』の配信を開始
記念すべき1回目は片岡鶴太郎氏が登場し、髙橋優斗が描く会社ロゴの制作をサポート横浜発ギフト「横浜バニラ」事業を展開予定のYX factory株式会社(ワイテンファクトリー、本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO:髙橋優斗、以下当社)は、2024年11月15日に創業した当社の成長軌跡を継続配信するドキュメンタリー動画シリーズ『YX factory story』を、11月22日から当社公式YouTubeチャンネルにて配信開始したことをお知らせいたします。
記念すべき1回目は、俳優・画家の片岡鶴太郎氏が登場し、当社社長髙橋が描く当社ロゴの制作にご協力いただきました。
『YX factory story』では、今後も当社・横浜バニラ・髙橋優斗の成長記録を随時配信してまいります。是非チャンネル登録をしていただき、当社および髙橋を応援していただけますと幸いです。
■YX factory story #1『会社のロゴをつくる!』<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=8rCuNKyZlJQ">髙橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、地元横浜からギフト事業「横浜バニラ」を準備中。
■横浜発ギフト「横浜バニラ」事業についてComing Soon…横浜バニラの事業進捗は当社公式SNS・公式メディアにて随時配信いたします。
■YX factory 公式SNS・公式メディア当社および「スタートアップ起業家・髙橋優斗」の成長過程を随時配信してまいります。是非チャンネル登録・フォローをよろしくお願いいたします。
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■会社概要社名:YX factory株式会社
本社所在地:神奈川県横浜市
代表者:代表取締役社長CEO 髙橋優斗
設立日:2024年10月1日(11月15日創業)
本件に関するお問い合わせYX factory株式会社
公式ホームページ お問い合わせフォーム:https://yokohamavanilla.com