クリスマス

“ヴェルサイユのクリスマス”着想スイーツビュッフェ。20種類以上のクリスマススイーツとローストチキンなどのカービングが勢揃い【2024年10月4日】 　　ヒルトン東京（東京都新宿区 総支配人フィリックス・ブッシュ）1階「マーブルラウンジ」では、11月15日（金）より12月26日（木）までの期間『キング＆クイーンのクリスマス』をテーマに、煌びやかな雰囲気の中でスイーツとローストチキンなどのお食事をお楽しみいただけるクリスマススイーツビュッフェを開催します。ヒルトン東京では11月15日（金）より館内一斉にクリスマスデコレーションとイルミネーションを開始。「マーブルラウンジ」には全長6メートルのジャンボツリーも登場し、ひと際華やいだ雰囲気に包まれます。料金はお1人様¥5,500（土・日・祝日と12/23 – 12/25は¥5,900）で、期間中の14時半から17時まで毎日開催します。 店内に一歩足を踏み入れると赤とゴールドを基調とした華やかなマリー・アントワネットのクリスマス・ラウンジが登場。クラシカルな暖炉の周りには色とりどりのオーナメントが飾られたクリスマスツリーやロイヤルファミリーに贈られたラグジュアリーなプレゼントの数々が並び心躍るフェスティブ気分を盛り上げます。 苺ムースとマスカルポーネムースの中にザクザク食感のホワイトチョコレートピーカンナッツを配し、苺、ブラックベリー、ブルーベリーをトッピングした「王妃のティアラ」はたっぷりのクリームとチョコレートで作るレースのアレンジが繊細な一品です。ピスタチオムースの中にローズマリーの香りを移したアプリコットとマンゴーのコンポートを忍ばせた「ロイヤルクリスマスリース」、パッションフルーツやライムのコンフィチュール入りホワイトチョコレートのムースにココナッツフレーバーのクリームとマシュマロをトッピングした「マジェスティック・ホワイト」、アーモンドをたっぷり用いたタルトの上にラズベリーと赤スグリのミルクチョコレートガナッシュを配し、シナモン風味のメレンゲを絞ったオーストリア名物リンツァートルテ風「クイーンズピロー」など華やいだクリスマスの雰囲気そのままのスイーツがビュッフェ台を彩ります。 リキュールやドライフルーツを使用したクリスマスらしい焼き菓子も多数登場します。シナモンムースの中にラム酒風味のキャラメリゼバナナとブロンドチョコレートを配し、オレンジコンフィチュールとヘーゼルナッツローストを散りばめた「ロイヤルブッシュ・ド・ノエル」、洋梨のリキュール、ウィリアムポワールで漬け込んだオレンジ、レーズン、チェリーと共にしっとりと焼き上げる「プリンセスのクリスマスパウンドケーキ」、コニャックで漬けたデーツと胡桃、フレッシュオレンジで作るクリスマスプディング、「代々伝わるクリスマスオーナメント」など、ゆったりとご賞味いただけます。 その他にもマルメロのクリームチーズケーキにグリーンアニス香るりんごがアクセントになった「ペール・ノエル」、シナモン、ジンジャーにエダムチーズを加えることでほのかな塩気も感じられる「ジンジャークッキー」、爽やかなレモンの風味とデザートワインジュレの組み合わせがエレガントな「眠気覚ましのレモンワインジュレ」など、優雅なロイヤルクリスマス気分を味わいながら、クリスマススイーツに囲まれる至福のひと時をお過ごしいただけます。 クリスマススイーツと共にご賞味いただける8種類のセイヴォリーも「キング＆クイーン」にふさわしいセレクションをご用意しています。ジューシーに焼き上げた「ローストチキン」はシェフがお客様の目の前でカーヴィングし、特製ベリーソースと共にお楽しみいただけます。焼き立て「バタークロッフル ブレイズドプルドポーク」はポルトワインでマリネした葡萄との相性抜群です。その他にも「パテ・ド・カンパーニュ りんごのコンポート 春菊マヨネーズ」や「ローストビーツとカッテージチーズのサラダ オレンジソース」などもご用意しており、スイーツビュッフェとしてはもちろん遅めのランチとしてもご満足いただけます。 ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む19種類のドリンクよりお好みをお楽しみいただけます。生姜やアニス、シナモンなどのスパイスに柔らかいヌガーとココアの香りを加えた「チョコチャイ」やクリスマスには欠かせないお菓子、ジンジャーブレッドをイメージした「ジンジャーブレッドティー」など期間限定で登場するフレーバーティーをスイーツやお食事に合わせてお楽しみいただけます。 『キング＆クイーンのクリスマス スイーツビュッフェ』概要会場： マーブルラウンジ　（ヒルトン東京1F） 期間： 11月15日（金）～12月26日（木）　 営業時間： 14:30 – 17:00 の2部制 料金： お1人様 5,500（土・日・祝日と12/23 – 12/25は¥5,900） ※税金、サービス料込 ご予約： https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/marble-lounge-sweetsbuffet-christmas ヒルトン東京についてヒルトン東京は、世界展開を続けるホテルチェーン、ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツのホテルの一つとして1963年6月20日に永田町にオープン。東京オリンピックの前年、日本で初めての外資系ホテルとして誕生しました。1984年9月1日に現在の新宿副都心に移転、新宿副都心の一角、都庁にほど近く、隣に新宿中央公園という恵まれた環境にあり、充実した施設と、“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。8階より38階までが客室となり、スイートを含む全830室の客室は、国際的ながらも日本の情緒をインテリアに取り入れ、全室有線／無線インターネットアクセスが完備されています。また、館内には、日本料理「十二颯」、中国料理「王朝」、「メトロポリタングリル」、バー＆ラウンジZATTAを擁するダイニングフロアTSUNOHAZU、「マーブルラウンジ」、英国風「セント・ジョージ バー」を含む6つのレストラン＆バーを備えています。その他、正餐600名、立食900名まで収容可能な大宴会場と小中宴会・会議室計21室、ウェディング・チャペル、室内プール、ジム、サウナ、屋外テニスコートなどを完備したフィットネスセンター、並びに地下駐車場など、多目的ホテルとして十分な機能を備えています。ヒルトン東京に関する詳細はhiltontokyo.jpをご覧ください。 ヒルトンについてヒルトンは、世界126の国と地域に約7,800軒（120万室以上）のホテルを展開しているホスピタリティ業界のグローバルリーダーです。ヒルトンは、世界で最もおもてなしの心に溢れた企業であることをミッションに掲げ、これまで100年以上の歴史で30億人を超えるお客様をお迎えしました。米フォーチュン誌とGreat Place...

～ワインボトルをアップサイクルした、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーション～自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年12月1日～25日の間、「山梨ワイン」をテーマに夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」を開催します。山梨県の葡萄農家では古くから、販売しない自家用のワインを一升瓶にいれて保存していたことにちなみ（＊1）、今年は新たに一升瓶のワインボトル（＊2）をアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場するほか、ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りや、クリスマス限定パフェを楽しめます。輝くイルミネーションの中、大切な人とひと味違う特別なクリスマスを過ごせるイベントです。 ＊1　道の駅つるホームページ ＊2　標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと 背景ツリーに使うのは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトルです。リゾナーレ八ヶ岳では使用済みワインボトルの9割以上をコンクリートの素材として再利用してきましたが、リゾナーレ八ヶ岳を訪れる人々がより楽しめる形でワインボトルの再利用ができないかと考え、2019年から施設内で提供したワインボトルを含む1万2千本を使用した、クリスマスツリーでメインストリート「ピーマン通り」を彩ってきました。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴１　一升瓶のワインボトルをアップサイクルした高さ3.5ｍのメインツリーが新登場【New】「山梨ワイン」がテーマの今年は、ピーマン通りに山梨県のワイナリーのワインボトル1万2千本をアップサイクルしたツリーが輝きます。さらに今年は、一升瓶のワインボトルのみを使った高さ3.5mのメインツリーが新登場。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴２　ワイン用葡萄の枝やコルクを使用したクリスマスリース作り【New】ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りのクラフト体験を開催します。土台に使うのは、おいしい葡萄を育てるために栽培過程で剪定された枝です。コルクやリボンといった装飾を用いて、オリジナルのクリスマスリースを作れます。作った作品は持って帰れるので、家に帰ってからもワインリゾートクリスマスでの思い出を楽しめます。 料 金   ：3,500円（税込） 時 間   ：13:00～19:00 開催日 ：金、土、日曜日、16日～25日は毎日開催 場 所　：ピーマン通り 特徴３　お椀を器にしたクリスマス限定パフェを提供【New】山梨県では古くから一升瓶のワインをお椀に注いで飲んでいたことにちなみ、お椀に盛り付けたクリスマス限定パフェを提供します。ソースには一升瓶の赤ワインを使用し、イチゴやマスカルポーネ、ピスタチオを使い、華やかな見た目に仕立てました。イチゴの酸味とワインを使ったソースの芳醇な香りが特徴です。クリスマスの特別なひとときに、ワインリゾートならではのクリスマス限定パフェを味わえます。 料金：2,500円（税込） 時間：14:00～17:00 場所：ピーマン通りキッチンカー 備考：売り切れ次第終了 「ワインリゾートクリスマス2024」概要 期間：2024年12月1日～25日 時間：13:00～22:00　＊イルミネーションは16:00～22:00 料金：入場無料 対象：宿泊者、日帰り 場所：ピーマン通り SDGsへの貢献について リゾナーレ八ヶ岳を運営する星野リゾートでは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営（＊3）が重要だと考えています。SDGs（＊4）をCSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進しています。当ホテルでの本取り組みは、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」に寄与することを目指しています。 ＊3　CSV：共通価値の創造 ＊4　SDGs：持続可能な開発目標 星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。 所在地　：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1 電話　　：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター） 客室数　：172室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00 料金　　：1泊 24,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付） アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり） URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/ 「リゾナーレ」についてリゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。 URL：https://www.hoshinoresorts.com/brand/risonare/

シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2024年11月1日（金）から11月30日（土）までの期間、レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）およびカフェ＆グルメショップ カフェベルにて、もみの木やヒイラギなどクリスマスに欠かせない植物を連想するグリーンをテーマカラーに、フェア第1弾として「Christmas Sweets Fair -Green-」を開催します。第2弾は12月1日（日）から、テーマカラーをレッドに変更し「Christmas Sweets Fair -Red-」を開催します。 レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）では、「あわてんぼうのスノーマンがクリスマス前にやってきた」をテーマに、スノーマンやトナカイを模ったスイーツが楽しめるアフタヌーンティーをご用意します。また、デザート感覚で楽しめるクリスマスツリーをイメージしたカクテルもご用意しますので、お食事後におすすめです。 カフェ＆グルメショップ カフェベルでは、ご自宅でもお楽しみいただけるようアフタヌーンティーのアイテムから派生したスイーツを3種類販売します。 ■概要 【開催期間】2024年11月1日（金）～11月30日（土） 12月はテーマカラーをレッドに変更し「Christmas Sweets Fair -Red-」を開催します レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）クリスマス アフタヌーンティー あわてんぼうのスノーマン ～フィンランドからの贈り物～「あわてんぼうのスノーマンがクリスマス前にやってきた」をテーマに、スノーマンやトナカイなどクリスマスモチーフのかわいいスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。マスカットやキウイを使用し、テーマカラーのグリーンを基調としたスイーツもお楽しみいただけます。セイボリーは“サンタクロースの国”フィンランドのクリスマス料理「ヨウルキンック（クリスマスハム）」やフィンランド風グラタン「ラーティッコ」などをご用意します。 【販売時間】14:00～18:00　※前日17:00までにご予約ください。 【料金】平日6,000円 / 土・日・祝日6,500円 【メニュー】 ・ウェルカムドリンク「アップルツリー」 <スタンド上段から> ・1段目 休憩中トナカイのキャラメルポワール / シャインマスカットのプチショートケーキ / 和梨と白ワインのヴェリーヌ...

クリスマスケーキは、10/4(水)～12/15(日)の期間、セバスチャン・ブイエの店頭でご予約を承ります。12/23(月)～12/25(水)は一部店舗を除き、当日販売分もご用意いたします。フランス リヨンと日本の2か国で店舗を構える「セバスチャン・ブイエ」。 セバスチャンのこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキの予約受付がスタートします。 王道のショートケーキやリヨン本店で人気のケーキ、雪だるまやツリーをイメージした遊び心溢れるケーキなど、聖夜を華やかに彩るクリスマスケーキをお届けします。 クリスマスのお祝いに華やぎと喜びを添える、セバスチャン・ブイエならではのクリスマスケーキと共に、特別な時間をお楽しみください。 Short Cake Noël ジェノワーズ生地にクレームシャンティと苺を敷き詰めました。 苺のクリームやジャムを重ね、見た目にも華やかに仕上げたショートケーキです。 ショートケーキノエル S：￥3,456(税込) SIZE 9×9cm / 高さ6cm M：4,860(税込) SIZE 12×12cm / 高さ6cm Homme de Neige雪だるまをモチーフにした可愛らしいケーキ。 甘いカフェオレのような味わいの白いコーヒーのムースにほろ苦いキャラメルとオレンジのパウンドを合わせました。 オム ド ネージュ 4,320(税込) SIZE 直径12cm / 高さ4cm Sapin de Noëlヘーゼルナッツのプラリネクリームをアクセントに、2種類のピスタチオベースのクリームとピスタチオのビスキュイを何層にも重ね、クリスマスツリーのように仕上げました。 サパン ド ノエル 3,456 SIZE 直径10cm / 高さ8cm Odéon...

ラ・パティスリー by アマン東京にて2024年11月1日より予約受付開始　12月2日から25日まで販売アマン東京（東京・大手町、総支配人 八木朋子）は、2024年のクリスマスに向けて、冬の森や山の美しい自然をモチーフにしたケーキ『ブッシュ ド ノエル』と『モンテ ビアンコ』の2種と、クリスマスの定番焼き菓子『シュトレン』を、OOTEMORI地下2階ラ・パティスリー by アマン東京にて、11月1日（金）午前11時より予約受付開始、12月2日（月）より販売いたします。 ペストリーシェフが、アマン東京が入る大手町タワーの麓に広がる小さな自然の森 ‘大手町の森’からインスパイアされ、ヨーロッパの豊かな森や山に想いを馳せて作り上げました。アマン東京が心を込めてお届けするクリスマスペストリーとともに、年に一度の特別なひとときをお過ごしください。 ■アマン東京オリジナルクリスマスケーキ2024 『ブッシュ ド ノエル』 薪や切り株の形を模したブッシュ ド ノエルは、フランスで生まれた伝統的なクリスマスケーキ。壮大に広がる冬の森の中を、枯葉を踏みしめて歩く風景をイメージしながら作り上げました。 北海道産の有機小麦「きたほなみ」と、相模原産の有精卵「さがみっこ」で焼いたスポンジの上に、黒糖とバニラを合わせたこっくりとしたバタークリームと、果肉感を活かした苺のコンフィチュールをのせてロールケーキにしました。それぞれが香り高く、相性の良いフレーバーを重ねたロールケーキの外側には、ローストした信州産の胡桃を砕き、木の幹に見立てた飾りつけを施しています。トップにのせた苺とのコントラストが鮮やかなクリスマスケーキを、ぜひご家族やご友人のみなさまとお楽しみください。 アマン東京オリジナルクリスマスケーキ 2024 『ブッシュ ド ノエル』 サイズ・価格： 12cm （3 - 4名さま）7,344円 / 15cm...

2024 Christmas Special Collaboration多彩なデザインと自由なスタイリングで、心地よい毎日を提案するインテリアショップ『Francfranc（フランフラン）』は、パティスリーブランド『ピエール・エルメ・パリ』（本社：東京都 港区）を代表するスイーツとの初となるコラボレーション商品シリーズを2024年10月18日（金）よりFrancfranc店舗※1、およびFrancfrancオンラインショップにて発売します。 ※1：Francfranc BAZAR（アウトレット店舗）ではお取り扱いがございません。 オンラインショップ内特集ページ（10月18日（金）公開予定） https://francfranc.com/blogs/feature/pierreherme 世界的パティスリーブランド『ピエール・エルメ・パリ』の代表スイーツとインテリアショップ『Francfranc（フランフラン）』は、クリスマスのスペシャルなコラボレーションを発表します。 ピエール・エルメ・パリのスイーツとインテリアショップのコラボレーションは初の取り組みです。 ピエール・エルメ・パリの代表作であるマカロンやイスパハンなど、贅沢なパティスリーを特別なテーブルコーディネートで楽しめるマカロンスタンドやアフターヌーンティーセット、クリスマスデコレーションを彩るオーナメントやオブジェ、インテリアのアクセントになるファブリックアイテムやフレグランスディフューザーなど全46点をラインアップしました。 ピエール・エルメ・パリの高揚感のある贅沢で上品な世界観を、Francfrancらしいインテリアアイテムとコーディネートで表現し、1年の中で最も煌めくホリデーシーズンに、特別なひとときを素敵に彩る幸せで豊かな時間と空間を提案します。 テーブルウェア（デカルシリーズ・マーブルシリーズ）【商品名】PH / ティーポット 【種類】グリーン／ブラウン 【価格】各￥3,800 【商品名】PH / カップ＆ソーサー 【種類】グリーン／ブラウン 【価格】各￥2,800 ピエール・エルメ・パリのスイーツをおうちで楽しめるティーポットとカップ＆ソーサーです。ピエール・エルメ・パリを代表するマカロンの色から着想を得た、ピスタチオグリーンとショコラをイメージし、モダンで洗練された形状が特徴的です。マカロンのシルエットをイメージしたパターン柄に金箔を施した高級感のあるデザインが魅力です。 【商品名】PH / マグカップ 【種類】グリーン／ブラウン 【価格】各￥2,400 【商品名】PH / プレート 【種類】グリーン／ブラウン 【価格】各￥2,000 ピエール・エルメ・パリのスイーツをおうちで楽しめるマグカップとプレートです。ピエール・エルメ・パリを代表するマカロンの色から着想を得た、ピスタチオグリーンとショコラをイメージし、モダンで洗練された形状が特徴的です。マカロンのシルエットをイメージしたパターン柄に金箔を施した高級感のあるデザインが魅力です。プレートはスイーツだけでなく、お食事の際もサーブしやすいサイズです。 【商品名】PH / マーブル ケーキスタンド 【価格】￥2,800 【商品名】PH / マーブル ケーキスタンド 3段 【価格】￥3,800 【商品名】PH / マーブル アフターヌーンティーセット 【価格】￥8,800 ピエール・エルメ・パリのスイーツをおうちで楽しめるケーキスタンドとアフターヌーンティーセットです。旗艦店であるピエール・エルメ・パリ青山のブティックイメージである大理石柄を取り入れ、洗練されたシルエットで高級感とモダン感を表現しました。ピエール・エルメ・パリのホールケーキがピッタリのるサイズのケーキスタンド、ティーパーティーにおすすめのケーキスタンド3段や、プレート、カトラリー、マグカップ、ティーポット、スタンドがセットになったアフターヌーンティーセットをラインアップしました。アフターヌーンティーセットの長方形のソーサーは、カップの横にマカロンを2個おけるサイズです。 テーブルウェア（マカロンカラーシリーズ）【商品名】PH...