ケーキ

「とちあいか」苺をサンドして、上面には3粒分をトッピング株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2025年2月15日（土）から3月27日（木）頃まで、期間限定で「贅沢 とちあいか®苺の春ショート」を、全国の生ケーキ取扱店（※）で販売します。　 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 「とちあいか」苺のおいしさ引き立つ！苺収穫量日本一*を誇る栃木県で生まれた新品種「とちあいか」。甘みが強く酸味は少なめ、しっかりとしていながらジューシーな果肉が特長です。 そんな「とちあいか」を上面にもサンドにもふんだんに使用した「贅沢 とちあいか®苺の春ショート」を期間限定で発売します。どこを食べても「とちあいか」苺が味わえる一品に仕上げました。また、軽やかでコクのあるクリームとふわふわのスポンジが、「とちあいか」のジューシーな甘さと上品な香りを一層引き立てます。 苺がおいしい季節だからこそ、いつもより贅沢な苺のショートケーキを味わってみませんか。 *農林水産省 令和5年産野菜生産出荷統計 ※とちあいか®は栃木県の登録商標です（登録第6232688号） ※とちあいか®許諾第T2024-052号 【商品概要】 商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。　 https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/30852.html 贅沢 とちあいか®苺の春ショート 価格：690円（税込745円）　 販売：2月15日（土）〜3月27日（木）頃 特長：香り高く、甘みがきわだつ旬の苺「とちあいか」を贅沢に使用した季節限定ショートケーキです。とちあいかとミルク感＆コクのある豊かな味わいのクリームをふわふわスポンジでサンドして、とちあいかを3粒分飾りました。苺・クリーム・スポンジが三位一体となって奏でる、この時期だけの味わいをぜひお楽しみください。 ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

兵庫県三田市の地元の食材を使った"キャンプ飯"が楽しめるボウルスタンド「UNBY BOWL STAND」の新作メニューが2/8(土)から土日限定で提供スタートします！UNBY株式会社（本社：兵庫県三田市／東京オフィス：東京都渋谷区神宮前／代表取締役社長：冨士松 大智）が運営するUNBY初の飲食業態「UNBY BOWL STAND（アンバイ ボウル スタンド）」にて、地元・兵庫県三田市の食材を使った新作スイーツメニューが2月8日(土)より登場！ ◾️ 期間限定 ストロベリー カッサータ自家製のクリームチーズに、ドライフルーツふんだんに使用した“溶けない”アイスケーキを、 イタリアンビスケットでサンドしました。 三田市のながしお農場さんの採れたて苺を使用しています。 ※限定メニューは土日祝日のみ提供のメニューとなります。 ◾️ 期間限定 ストロベリー ミルクフロートヨーグルトと冷凍苺をミックスした 甘すぎず飲みやすいスムージーに フレッシュ苺とアイスクリームを盛り付けしました。 三田市のながしお農場さんの採れたて苺を使用しています。 UNBYオリジナルパイントグラスのセット販売もご用意しております。 ※限定メニューは土日祝日のみ提供のメニューとなります。 ◾️ 期間限定 オニオン グラタンスープ三田酵母を使用した自家製バゲットが2枚付き、 バゲットにはチーズを乗せて炙っています。 スープに入れて食べてもよし、 バゲット単体でかじりついてもよしの自信作です。 ※限定メニューは土日祝日のみ提供のメニューとなります。 UNBY BOWL STAND<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=2Ih4D8Aj1hU">兵庫県三田市、千丈寺湖のほとりに構えるUNBY STORE 三田店。 その中に併設された「UNBY BOWL...

春色のいちごスイーツと絶景にときめく贅沢なひとときを ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 『いちごアフタヌーンティーセット』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて 『いちごアフタヌーンティーセット』 を、2025年3月1日（土）～5月6日（火・休）までの期間限定で販売いたします。大人気のいちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアルして登場。ホテルニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」やいちごスイーツをはじめ、シェフ自慢のセイボリーや季節のスープ、グラススイーツなど、色鮮やかなスイーツが並ぶ豪華な3段のアフタヌーンティーセットをお愉しみください。 大人気いちごアフタヌーンティーセットが春仕様にリニューアル！上段には食べ頃を迎えた“いちごの王様”博多あまおうを使用した「あまおうロール」やすべての材料にこだわり抜いた「スーパーシリーズ」が並びます。糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」に「新スーパーあまおうショートケーキ」をミニサイズでお愉しみいただけます。さらに、今回初登場のふわふわ食感の「いちごシフォンケーキ」も必見です。 中段には、この季節限定の「いちご豆カン」に加えて、大粒のいちごが乗った柔らかな口当たりの「いちごパンナコッタ」などの鮮やかなグラススイーツをご用意しました。いちごが練りこまれた「ストロベリースコーン」や「あまおうタルト」など、見た目もかわいらしい華やかないちごスイーツがラインアップ。 下段には、スイーツ以外にも春を感じられるセイボリーが勢ぞろい。サルサソースをディップしていただく「小海老のエスニック春巻き」に、春の彩りが広がる味わいの「スモークサーモンと菜の花のキッシュ」、和牛ハンバーグを挟みピンクのタルタルソースが目を引く「和牛スマッシュバーガー」を盛り込みました。バラエティーに富んだメニューでお食事としてもお愉しみいただけます。 さらに、見た目も鮮やかで桜えびがアクセントの「ミモザサラダ」や、爽やかな緑色が特徴的で濃厚な味わいの「グリーンピースのポタージュスープ」も並び、ボリューム満点の仕上がりに。 「ハーブゼリーとフレッシュいちご」、「ミニコーンストロベリーチョコ」、「いちごマカロン」がかわいく盛り付けられたスイーツアソートもお見逃しなく！ ホテル最上階からの絶景とともに優雅な午後のひとときをホテルなどで優雅にアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”。地上100ｍに位置するホテル最上階のロケーションで、青空の下、柔らかな日差しに照らされキラキラと輝く東京湾を一望しながら、極上のティータイムをお過ごしいただけます。お昼から夕方へ移ろう景色をお楽しみいただけるのもベイコートカフェの魅力の一つ。天気の良い日には日本のシンボルでもある富士山が見えることも。いちごアフタヌーンティーで贅沢な春時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 販売概要ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 『いちごアフタヌーンティーセット』https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/baycourt/strawberry-afternoontea/ 2025年3月1日（土）～5月6日（火・休） 11：30～17：00（L.O.） ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」 (24階) 1名さま ￥6,600（120分制） / ￥7,150【窓側確約＆乾杯ドリンク付】（150分制） ※サービス料別 ※画像は2名分のイメージです。 Tel.043-299-1850（ベイコートカフェ直通） グリーンピースのポタージュスープミモザサラダ ■ティースタンド＜上段＞あまおうロールケーキ新スーパーあまおうショートケーキスーパーメロンショートケーキいちごシフォンケーキ ＜中段＞あまおうタルトいちご豆カンいちごパンナコッタミニマドレーヌストロベリースコーン クロテッドクリームとジャムを添えて ＜下段＞小海老のエスニック春巻きスモークサーモンと菜の花のキッシュ和牛スマッシュバーガー ＊＊＊＊ ハーブゼリーとフレッシュいちごミニコーンストロベリーチョコいちごマカロン

　高校生がお菓子作りの技術とアイデアを競う昨年９月開催の「第17回スイーツ甲子園」（主催・産経新聞社、特別協賛・貝印）で不二家の「ペコちゃん賞」を受賞した野田鎌田学園高等専修学校（千葉県野田市）のチーム「fortuna（フォルトゥーナ）」と同社がスイーツを共同開発しました。全国の不二家洋菓子店で３月１日（金）から31日（月）まで提供されます。 　商品名は「いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ」。スポンジの上にふんわりとしたチーズムース、果肉入りイチゴソース、イチゴジュレ、金粉と重ねたケーキはハート形。スポンジの中にはフィアンティーヌ（クレープ生地を焼いて砕いた食材）をしのばせて、ふんわりだけではなくサクサク食感も楽しめるように工夫しました。ケーキの横には、ミルクシュガーコーティングがけ〝ペコサブレ〟も添えてボリューム感と華やかさを加え、見た目にも味わいにもこだわった仕上がりです。 【商品名】『いっしょに！ Smile Switch！ ペコちゃんのレアチーズケーキ』  【発売期間】３月１日（金）～３月31日（月） 【販売場所】全国の不二家洋菓子店 　※売切れの場合や、取り扱いのない店舗もあります。一部の不二家レストランでも販売します。 【価格】648円（税込み） 　※不二家洋菓子店のイートインスペース、不二家レストランでの飲食には標準税率（10％）が適用されるため、掲載の税込み価格とは異なります。 ■スイーツ甲子園 　同じ高校の生徒３人が１チームとなり、お菓子作りのアイデアと腕前を競うコンテスト。食生活の充実や食文化への理解促進、将来のパティシエ育成などを目的に2008年に貝印が創設し、2020年からは事業譲渡で産経新聞社が主催しています。

バレンタインデーに合わせて2月8日から2月14日まで限定ケーキを展開！大切な方へはもちろん、自分へのご褒美にも。㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。 カフェコムサでは、2月14日のバレンタインデーに合わせ、2025年2月8日(土)から2025年2月14日(金)まで、バレンタインデー限定ケーキを展開します。 公式HPはこちらバレンタインデー限定ケーキ ―いちごとチョコレートムースのケーキ―甘酸っぱいいちごをハートのラズベリーチョコムース、ハート型のクッキーとあわせて飾り付けました。相性が良く深い味わいのビターチョコレートのベースと共に楽しめる限定ケーキです。大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美としても適しています。 【ベース】ビターチョコレート 【価格】1,300円(税込)/1ピース ※フルーツの入荷状況により、展開期間・価格・デザインが変更される場合があります。 〈カフェコムサについて〉日本全国の産地・農園から厳選した、旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにしています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。 ［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/ ［SHOP］http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist ［Instagram］https://www.instagram.com/cafecommeca ［LINE］@Cafe comme ca

【「ベリーベリーフェスティバル」の開催】 名古屋市内にある百貨店、ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1－1－4）では、 「いちごスイーツ特集『ベリーベリーフェスティバル』」を開催。 1月22日（水）～28日（火）の期間中、地下１階「イベントスポット」、地下1階・地下２階「ウィークリースポット」において、愛知県のいちご新品種「愛きらり®」を使用したスイーツを販売します。 ＜出店店舗・商品名＞ ・メロウウィッチ　「愛きらりいちごチョコ・愛きらりホワイト チョコ」（パウンドケーキ） ・八百甚　「でら！愛きらりいちごサンド」（フルーツサンド） ・ブレッドイワサキダイ　「苺のクラフティ・いちごターブル・ リュスティックオフレーズ」（パン） 　※1月27日（月）・28日（火）の販売 ・ベーカリーハンスペーター　「パン屋さんのショートケーキ」（パン）※1月25日（土）・26日（日）の販売 ・いちびこ　「いちごのショートケーキ」（ケーキ） また、1月22日（水）～24日（金）地下2階「ウィークリースポット」において「愛きらり®」の販売を行い、「愛きらり®」をＰＲします。 【新商品のテストマーケティング】 また、一般社団法人愛知県洋菓子協会との連携により、県内洋菓子店・菓子製造事業者による「愛きらり®」を使用した新商品のテストマーケティングを行います。（2月中下旬予定） 新商品の詳細や販売状況等は各店舗にお問い合わせください。 ＜参加事業者・店舗＞ ・お菓子屋レニエ　（名古屋市西区五才美町18-2） ・パリジャン　（海部郡蟹江町源氏3-217） ・アベニール洋菓子店　（東海市養父大木之本51） ・プチフレーズ　（名古屋市千種区茶屋が坂1-21-1） ・ステラプリンス　（名古屋市中村区太閤通7-15） ・ＥＩＳＥＮＤＯ　（尾張旭市東印場町4-5-14） ・菓子処松華堂　藤岡店　（豊田市深見町常楽377-3）  【「愛きらり®」について】  　 愛知県とＪＡあいち経済連が共同開発した、 いちご新品種「愛きらり®」（品種名「愛経4号」）。 愛知県産であること、特徴である光沢感をイメージして名付けられました。 ■特長 ①大きくてツヤがあり、しっかりとした甘さのあるいちご ②果皮も果肉も赤く、果形が整ったいちご ③早生性かつ多収性のあるいちご ■これまでの主な取組 2015年～2020年に品種開発が行われ、2022年9月にブランド名として「愛きらり®」の商標が登録されました。 同年12月ロゴマークが決定し、2023年2月よりブランド名の公表、 販売が開始されました。2024年産から生産が大幅に増え、本格的な出荷が始まります。 ■「愛きらり®」ブランド化に向けた取組について 愛知県では、「愛きらり®」のブランド化に向けた活動を行っています。 今後も、愛知県及びＪＡあいち経済連は、県内百貨店、青果店、菓子製造事業者、一般社団法人愛知県洋菓子協会連携のもと、「愛きらり®」のＰＲを行い、ブランド化、そして、県内農業と地域振興に寄与する活動に取り組んでまいります。

予約受付： 2025年1月16日（木）～ 　株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一）は、2025年1月16日（木）に迎える創業90周年を記念して、リーガロイヤルホテル（大阪）1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、同日より「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。 　リーガロイヤルホテル（大阪）「メインラウンジ」では季節感あるスイーツを取り揃えた四季折々のアフタヌーンティーセットがご好評をいただいています。今回は、そのアフタヌーンティーをグルメブティック メリッサにてアレンジしご自宅でもお楽しみいただける「テイクアウト アフタヌーンティーBOX」を販売します。オリジナルデザインのテイクアウト用ケースは、3段仕様のスタンドに可愛いデザインをあしらっており、フタを開ければそのままおうちでアフタヌーンティータイムをご堪能いただけます。 　メニューはベリーのマカロン・いちごとハートのチョコクッキー・チキンロールのカナッペ・スモークサーモンのポテト包み・黒毛和牛ハンバーガー・クランベリー入りココアスコーンなど全12種のラインアップ。 　 【ご予約】　　 2025年1月16日（木）～ 　　　　　　　※お渡し日の1週間前までにご予約ください。 　　　　　　　※ご予約はグルメブティック メリッサおよびオンラインショップにて承ります。 【販売価格】 　7,000円（税込み） 【お渡し場所】 グルメブティック メリッサ（1階） 【商品概要】　 メニュー：全12種 ※季節により内容は変更いたします。                    （ケーキ・菓子類6種・スコーンなどパン2種、オードブル・総菜など4種）　 ※料金は税金を含みます。 ※写真はすべてイメージです。紅茶・いちごは「テイクアウト...

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にて、「バレンタイン～苺とチョコレート～」をテーマに、期間限定でバレンタインに向けたスイーツを販売いたします。 　オ―ルハーツ・カンパニーが展開する「ピネード」は、オリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなど、お客様のストーリーに寄り添った商品をご提案するスイーツブランドです。 　このたび、「バレンタイン～苺とチョコレート～」をテーマに、バレンタインにぴったりなスイーツを2025年2月１日（土）より販売いたします。 　過去にシリーズ累計3万個※1以上の販売を記録した「シャンティちゃん」のバレンタイン限定商品として、チョコホイップクリームを使用した『チョコシャンティちゃん』が新登場。また、ハート型が可愛らしい『バレンタインチョコレートケーキ』をはじめ、キルシュとチョコ、チェリーを組み合わせて大人な味わいに仕上げた『フォレ・ノワール』など、バレンタインに向けた商品を多数ご用意いたしました。 　バレンタインが近づき心弾むこの季節、苺とチョコのマリアージュをお楽しみいただけるピネードのスイーツで、甘いひとときをお楽しみください。 　オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。 ●バレンタイン商品 概要*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。*すべての商品、原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性がございます。 チョコシャンティちゃん 販売期間：2025 年2月1日（土）〜2月28日（金） 価　　格：590円（税込） こだわり：過去にシリーズ累計3万個※1以上の販売を記録した「シャンティちゃん」のバレンタイン限 　　　　　定フレーバーが新登場！アーモンド香るシュクセ生地にチョコムースとバナナをのせ、チョ 　　　　　コクリームをふんわり絞りました。つぶらな瞳でなんとも可愛らしいビジュアルに。犬好き 　　　　　さんへのギフトとしてはもちろん、バレンタインシーズンの手土産にも喜ばれること間違い 　　　　　なしのスイーツです。 フォレ・ノワール 販売期間：2025 年2月1日（土）〜2月28日（金） 価　　格：650円（税込） こだわり：ふわっと香り広がるキルシュとチョコ、チェリーを組み合わせた、大人な味わいのバレンタ 　　　　　インスイーツ。『フォレ・ノワール』とは、フランス語で「黒い森」という意味を持つドイ 　　　　　ツの伝統スイーツです。チェリーのフレッシュさと、ビターなチョコ風味の中に、自慢のデ 　　　　　ィプロマットクリーム※2をサンドすることで「ピネード」らしさを演出。ちょっぴり大人 　　　　　なバレンタインスイーツを味わいたい方におすすめの一品です。 【バレンタイン期間限定】バレンタインチョコレートケーキ WEB予約期間：2025 年1月25日（土）〜２月7日（金）※３ 販売期間：2025 年2月1日（土）〜２月14日（金） 価　　格：3,000円（税込） こだわり：可愛らしいハート型がバレンタインを彩るチョコレートケーキ。マダガスカル産のカカオマ 　　　　　スを使用した、まろやかなチョコレートムースとココア風味のスポンジを交互に重ね、チョ 　　　　　コクリームとグラサージュでチョコづくしな味わいに仕上げました。ふんわりと柔らかな食 　　　　　感と口の中で広がるチョコの甘みを存分にお楽しみください。 チョコレートシュークリーム 販売期間：2025 年2月1日（土）〜2月28日（金） 価　　格：320円（税込） こだわり：創業当時より大人気のシュークリームが、バレンタイン 　　　　　に合わせてチョコフレーバーになって初登場！シュー皮 　　　　　の上に刻みアーモンドとクッキーを乗せて焼き上げ、中 　　　　　にはチョコのホイップクリームと、コクのあるグラサー 　　　　　ジュショコラをぎゅっと詰め込みました。シュー生地 　　　　　の”サクッ”とした食感と、なめらかな舌ざわりのクリー 　　　　　ムをご賞味いただける、バレンタイン限定のシュークリ 　　　　　ームです。 ベリーベリーショコラ 販売期間：2025 年2月1日（土）〜2月28日（金） 価　　格： 600円（税込） こだわり：スイートチョコとホワイトチョコの2層のムースのコン 　　　　　トラストが美しい毎年人気の商品。みずみずしい苺と爽 　　　　　やかなブルーベリーで華やかに飾り付けしました。フル 　　　　　ーツの程よい酸味と、なめらかでコクのあるムースが後 　　　　　を引く美味しさ。ご自身へのご褒美スイーツとしてお楽 　　　　　しみいただくのもおすすめです。 ティラミス 販売期間：2025 年2月1日（土）〜2月28日（金） 価　　格：570円（税込） こだわり：クリーミーな味わいのマスカルポーネを使用したティラ 　　　　　ミスクリームと、ほろ苦い味わいが心地よいコーヒーを 　　　　　合わせました。中にはカカオニブを忍ばせており、ザク 　　　　　ザクとした食感がアクセントに。ビターな味わいがお好 　　　　　きな方にもぴったりなスイーツです。 苺のショートケーキプリンセス 販売期間：2025 年1月6日（月）〜2月28日（金） 価　　格：750円（税込） こだわり：まるでプリンセスのように美しいビジュアルのショート 　　　　　ケーキ。ふわふわのスポンジ、コクのあるディプロマッ 　　　　　トクリーム※2と、フレッシュな苺やブルーベリーとの 　　　　　マリアージュをご賞味いただけます。仕上げに「ピネー 　　　　　ド」を象徴するローリエの葉を飾った、季節限定のショ 　　　　　ートケーキです。 ※1：2023年10月～2024年11月売上累計自社調べ ※2：ホイップクリームとカスタードクリームを合わせたクリームのこと。 ※3：「バレンタインチョコレートケーキ」WEB予約ページ  　　　https://allhearts-mall.jp/collections/pinede_cake_order ●PINEDE ピネードブランド概要ストーリーを大切にし、スイーツを通して多くの方に楽しさを提供するパティスリーブランドです。手土産やギフトにもおすすめのオリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなどお客さまのストーリーに寄り添った商品をご提案いたします。シンプルながらもこだわったケーキや焼き菓子、ホスピタリティあふれる接客を大切にし、皆さまのご来店をお待ちしています。 ＜公式HP＞ https://pinede.co.jp ＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/pinede_official 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※画像はすべてイメージです。 ●オールハーツ・カンパニー会社概要会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー 代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊 東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階 名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階 関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2 設立日：2012年9月3日 資本金：1億円 事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発 コーポレートサイト：https://allheartscompany.com ＜運営ブランド＞ ・Heart...

2025年1月11日(土)～ “完全予約制” 数量限定で登場有限会社春華堂 (本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕) は、2025年1月11日(土)～3月29日(土)まで能登 松尾栗園で栽培された和栗を使った熟成焼き栗ペーストをサンドしたプレミアムなケイク「熟成焼き栗のケイク 栗熟(う)るる日に」をSWEETS BANK SHOP春華堂にて“完全予約制”で販売いたします。 2024年1月1日に発生した能登半島地震で被災した、能登 松尾栗園の松尾和広氏は現在、静岡に移住し、「遠州・和栗プロジェクト」の一員として活動しています。松尾氏の能登への想いはもちろん、遠州そして日本の“和栗”の未来への可能性を願い、皆様へこのプレミアムなケイクをお届けします。 ■遠州・和栗プロジェクトが3年目に突入 掛川栗をはじめとした日本各地の和栗の魅力を発信し、「WAGURI」ブランドの創設を目指す「遠州・和栗プロジェクト」。このプロジェクトはグローバル企業と個性あるローカル企業の連携で、和栗を起点に日本の一次産業を元気にし、持続発展型の地域づくりを目的としています。 全国的にその価値を認められつつも、生産者の離農や機械化の遅れといった困難に直面している和栗。そこには栗を食材として扱う製造業界にもその責任があると私たちは考えます。この課題に対し、新たな技術導入や農法の研究はもちろん、全国の生産地域や異業種が和栗に関わることで、地域活性につながる様々なイノベーションが生まれることが期待できます。 生産者・行政・民間企業が同じ志を持ち、品質高くおいしい日本の食材に相応の対価が支払われる仕組みを作ることで、「WAGURI」を世界に誇れるブランドへ成長させていく「リジェネラティブな地域づくり」に挑戦していきます。 ■能登 松尾栗園　松尾和広氏 愛知県岩倉市出身。2005 年8 月より石川県輪島市にて栗栽培の実習を積み、能登栗の味にほれ込み、脱サラして能登栗農家になる。2006 年2 月独立。独立と同時に能登町金山地区の栗園(2.5 ヘクタール)を、2009 年1 月より能登町当目地区の栗園（3 ヘクタール）を、2010 年5 月より金山地区のまた別の栗園（0.8 ヘクタール）を栽培・経営。 2024年1月1日の能登半島地震で被災し、同年3月末に家族で静岡県浜松市に移住。遠州・和栗プロジェクトの一員として、和栗の栽培候補地の視察や遠州地域の栗農家への栽培方法や土壌改良の指導を行っています。同じく奥能登の栗を守り続けようと、引き続き能登にも通い続け、11月に収穫した能登の和栗を森町の作業場で焼き上げ、今回の和栗ケイクにも使っている和栗ペーストに加工しました。能登への想いを胸に、これまでの経験を活かして遠州、能登、そして日本の和栗を活性化するため、松尾氏も挑戦し続けています。 ■「熟成焼き栗のケイク　栗熟るる日に」のこだわり 能登 松尾栗園の和栗を遠州の地でじっくりと焼き上げ、香ばしさと甘みを引き出した熟成焼き栗ペースト。国産小麦、てんさい糖などの国産素材を合わせ焼き上げた生地で、惜しみなく熟成焼き栗ペーストをサンドし、糖の使用を最小限に抑え仕上げた、贅沢な一棹です。栗×栗のシンプルながらも深い味わいを堪能いただけます。 今回のケイクを監修したのは、パティスリー ピエール・プレシュウズの寺島直哉シェフ。一番美味しい状態でお届けするために、最後の砂糖がけは当日の朝にパティシエが仕上げ、提供は足がはやい栗を一番美味しく味わっていただける本数に限らせていただきました。 ＜主役は熟成焼き栗ペースト＞ 焼き栗一筋18年...

本命用にも自分用にも外さない！「パティスリーSATSUKI」『バレンタインスイーツ2025』ホテルニューオータニ 「パティスリーSATSUKI」 『バレンタインスイーツ2025』 東京：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/ 幕張：https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/ 大阪：https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/ ホテルニューオータニ直営３ホテル（東京・幕張・大阪）では、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、2025年2月1日（土）より、「ピエール・エルメ・パリ」とともに手掛けるチョコレートBOX、"スーパーシリーズ"のチョコレートケーキや、"オータニブルー"の箱が美しいクッキー缶など、多彩なバレンタインスイーツを販売いたします。 ・今や万人の「スイーツの祭典」。年に1度のバレンタインは『SATSUKIスイーツ』を「女性が男性にチョコレートを贈る」、日本発祥のバレンタイン文化も、令和に入り少しずつ変化しているようです。Cake.jpが行ったトレンド調査によると*、バレンタインのイメージは「愛や感謝を伝える日」から「チョコレートの祭典」「自分へのご褒美」に変化。また、バレンタインにかける予算でも本命と自分用が同率1位になり、今やバレンタインは「恋人たちの祭典」に限らず、全ての人にとって、チョコレートをはじめとするスイーツを愉しむ、年に1度の特別な記念日になっているようです。 約65％が「既製品を購入する」と答える中、購入したいTOP3に挙がったのが、1位「チョコレート」2位「ケーキ」3位「クッキー缶」。ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」では、今年も3種の人気スイーツを、確かなクオリティでご用意しております。 *「Cake.jp（ケーキジェーピー）」2024年2月2日 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000525.000015685.html ・日仏2大ブランドが贈る、1粒ずつ味わいたい、この季節限定のチョコレートBOXホテルスイーツで圧倒的人気を誇る「パティスリーSATSUKI」と、ホテルニューオータニ（東京）内に世界第1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」。2つのブランドが贈る唯一無二のチョコレートBOXはバレンタインシーズン限定品。鮮やかで目を惹くブルーのBOXに、栗の深い香りと味わいが濃厚な"マロン"やいちごの酸味と甘さ広がる"あまおう"など、1粒1粒をじっくりと堪能したい、オリジナルのボンボンショコラを詰め合わせました。 『SATSUKI CHOCOLATE』 5個詰め合わせ ¥3,132 ※東京は2024年12月26日（木）より予約受付中。幕張は2025年1月16日（木）より予約開始。 ・王道にして究極。チョコの神髄を味わうケーキなら『SATSUKI』の"スーパーシリーズ"「パティスリーSATSUKI」の代名詞"スーパーシリーズ"は、スイーツ好きなら一度は味わいたい、こだわりの逸品。バレンタインシーズンはぜひチョコレートケーキに挑戦してみては。 "スーパーシリーズ"の代表格であるショートケーキを、チョコレートを主役にして仕上げた『スーパーチョコレートショートケーキ』。スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドなど食感のアクセントとなる素材や隠し味として青ヶ島産「ひんぎゃの塩」を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクを加え、ほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しています。 『スーパーチョコレートショートケーキ』　￥1,782　 華やかなデコレーションと、14層にも重なる濃厚な味わいのチョコレートケーキ『スーパーオペラレジェール』。高さ8.5 cmの生地は14層構造で仕上がっており、1層1層にこだわり、厚みや食材を変えて極上の味を演出しています。2種類のガナッシュに、2種類のクリーム、中でも、カラメルバタークリームが味の決め手。それらの食材を深い味わいのエスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んで、14層に仕上げ、中にはアクセントにカラメリゼしたアーモンドを。高品質、かつ繊細な技が全体に駆使され、チョコレート好きにはたまらない大人の味わいです。 『スーパーオペラレジェール』　￥1,728　 ・贈る喜び、あける愉しみ。"オータニブルー"の鮮やかなクッキー缶鮮やかなブルーが目を惹く、「パティスリーSATSUKI」の人気ギフトスイーツは、自分や大切な方へのバレンタインの贈り物におすすめ。フレーバー豊かで食べ応えのあるオリジナルクッキーと濃厚なチョコレートが入った『SATSUKIチョコレート＆クッキー』は、パステルカラーのメレンゲがちりばめられた、見た目にも可愛らしい一品。厚めに焼き上げたバニラとチョコレートのクッキー生地に、豆乳ベースのバニラとキャラメルクリームをサンドした2種類のフレーバーをお愉しみいただける『チョコレートキャラメルサンド』は、とろける濃厚なキャラメルクリームの味わいと食感がやみつきになるはず。 『SATSUKIチョコレート&クッキー（S）』 ￥3,456 『チョコレートキャラメルサンド』　￥3,132 パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りする『SATSUKIレーズンサンド』は、厚めに焼き上げたクッキー生地と軽やかなクリームで、"バニラ"と"チョコレート"の2種類を用意。1週間以上かけてじっくりとラム酒に漬け込んだ豊かな風味とジューシーな食感のホテル特製ラムレーズンは大人の味わいです。 『SATSUKIレーズンサンド』　￥3,132 ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」『バレンタインスイーツ2025』販売概要■ホテルニューオータニ（東京） https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/ 東京都千代田区紀尾井町4-1　ザ・メイン ロビィ階 パティスリーSATSUKI ご予約・お問合せ：Tel.03-3221-7252 (11:00～20:00） ■ホテルニューオータニ幕張 https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/valentine/ 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 パティスリーSATSUKI ご予約・お問合せ：Tel.043-299-1639 (10:00～20:00) ■ホテルニューオータニ大阪 https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/valentine/ 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 パティスリーSATSUKI ご予約・お問合せ：Tel.06-6949-3298 (10:00～20:00) ​

デジタルクーポンが合計3,000名様に当たる、SNSキャンペーンも実施！C-United株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：友成 勇樹）は、全国の『カフェ・ベローチェ』にて、冬に食べたくなる濃厚でクリーミーな新商品 4品が楽しめる「どっ濃（どっこい）フェア」を1月9日（木）～3月12日（水）の期間限定で実施いたします。また、「どっ濃フェア」商品にご利用いただけるデジタルクーポンがその場で当たる、SNSフォロー&リポストキャンペーンも行います。 ・濃厚＆クリーミーなのに食べ飽きない！『カフェ・ベローチェ』こだわりの「どっ濃フェア」 寒い冬は濃い味が恋しくなり、濃厚・クリーミーな味がつい食べたくなる季節です。そこで、全国の『カフェ・ベローチェ』では、今こそ食べたい濃厚でクリーミーなフード2種、ドリンク・スイーツ各1種の4つの新商品を期間限定で新発売します。 フードメニューからは、濃厚なチーズと炭火焼チキンが香る「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」と、こだわりのソースと旨味の濃い燻製ベーコンの相性が抜群の「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」が登場。ドリンクからは、ミルク感が濃く贅沢な味わいの「濃厚クリーミーカフェラテ」、スイーツからは、焼き目の中からとろっとクリーミーなチーズが溢れる「濃厚直火焼きチーズケーキ」が登場します。 『カフェ・ベローチェ』では“どこかに移動する際にちょっと立ち寄るといい場所”、“毎日訪れたくなる場所”を目指しています。そのため今回の「どっ濃フェア」の商品も全て具材や配合にこだわり、濃厚・クリーミーながらも「食べ飽きず、何度も食べたくなる味」を目指しました。 寒い冬にぴったりな「どっ濃フェア」で、至福のひとときをぜひお楽しみください。 ・4種の濃厚チーズに程よい酸味のトマトソースが隠し味！？ 「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 コクと香りを際立てるゴーダチーズ・チェダーチーズ・パルメザンチーズと、クリーミーさを演出するマスカルポーネチーズの4種のチーズを使用。チキンは炭火焼きにすることで、香ばしさを引き立たせました。チーズソースに、食べ応えのある大きな具材と、外はカリッと中はもっちり食感の焼きたてパンが絡み、たまらない美味しさです。  隠し味にはトマトソースを加え、チーズのコクに程よい酸味をプラス。さらに、たっぷりのチーズソースを一番上にかけることで、とろ～りと垂れたチーズが食欲をそそるビジュアルに仕立てました。濃厚な味わいを引き立てるブレンドコーヒーやアイスティーと共にぜひお楽しみください。 ・商品概要 「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 価格：490円（税込） ※AM11:00～の販売となります。 【ご参考】「焼きたてサンドのこだわり」 『カフェ・ベローチェ』人気商品の「焼きたてサンド」は、食べ応えのある全粒粉入りパンを使用しています。注文が入ってから焼き上げるため、出来立てを楽しむことができます。また、焼成方法にもこだわり、高温・短時間で焼き上げることによって、外はカリッと、中はもっちりの食感を生み出しています。 ・濃厚なオリジナルソースがペンネに絡む！「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 オリジナルのカルボナーラソースに、アクセントとして燻製ベーコンの香りと旨味を加え、後味を整えるブロッコリーを組み合わせた一品。休み時間などに軽く食べやすいよう、ショートパスタであるペンネを選びました。モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、チェダチーズなどを使用した、ペンネに絡むコク深いオリジナルソースに、最後の仕上げとしてたっぷりのパルメザンチーズをかけています。さらに、厚切りの燻製ベーコンは通常よりもしっかり燻製し、濃厚なソースにも負けない香りと旨味を引き出しました。 こだわりのソースを味わっていただくため、スプーンでお召し上がりいただくのがおすすめ。後味をさっぱりさせるアイスコーヒーやアイスティー・ルイボスミントティーとのペアリングもおすすめです。  ・商品概要 「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 価格：720円（税込） ※AM11:00～の販売となります。 ※一部店舗ではお取扱いがございません。 ・背徳感あふれる濃厚チーズケーキで自分にご褒美を。「濃厚直火焼きチーズケーキ」 とろっとした濃厚な味わいと、大きめのサイズ※が、背徳感溢れるチーズケーキです。直火で表面を焼くことで、綺麗な焼き目と香ばしさ、外は固め、中はとろ～り食感を実現。オーストラリア産のクリームチーズを使用し、濃厚な舌触りに仕立てました。濃厚ながらも後味はさっぱりとしているため、ボリューム感はあるものの最後まで食べ飽きない味わいです。ブレンドコーヒーや紅茶等と合わせて、自分への贅沢なご褒美時間をお楽しみください。 ※2024年現在販売中のグランドメニュー「ベイクドチーズケーキ　～北海道産チーズ使用～」と比較 ・商品概要 「濃厚直火焼きチーズケーキ」 価格：480円（税込） ・とことんミルキーなのに後味すっきり！？「濃厚クリーミーカフェラテ」 通常のカフェラテより、乳脂肪分が1.3倍※のミルクを特別に使用し、たっぷりのホイップもトッピング。素材の質にこだわった濃いミルク感が冬にぴったりのカフェラテです。甘くなりすぎないように、バランスを追及しエスプレッソも増量しました。エスプレッソの苦味とコクが際立ち、濃厚でミルキーな味わいながらも、後味はすっきりと仕上げた大人の贅沢な一品。くつろぎのひとときに、じっくりと味わっていただきたい商品です。 ※2024年現在販売中のグランドメニュー「カフェラテ」と比較 ・商品概要 「濃厚クリーミーカフェラテ」 価格：480円（税込）～530円 ・デジタルクーポンが合計3,000名様にその場で当たるSNSキャンペーン開催！ 「どっ濃フェア」の商品に使えるデジタルクーポンがその場で当たる、X でのフォロー&リポストキャンペーンも実施いたします。 ・賞品　　　　：どっ濃フェア商品 200円OFFクーポン（2,700名様） 　　　　　　　　どっ濃フェア商品 無料クーポン（300名様） ・対象商品　　：「焼きたてサンド 濃厚クアトロチーズ＆グリルチキン」 　　　　　　　　「濃厚カルボナーラ～燻製ベーコン～」 　　　　　　　　「濃厚直火焼きチーズケーキ」 　　　　　　　　「濃厚クリーミーカフェラテ」 ・期間　　　　：2025年1月9日（木）〜2025年2月7日（金） 　　　　　　　　※当選クーポンの引き換えは3月12日（水）までとなります。 ・参加方法　　：『カフェ・ベローチェ』の公式Xをフォロー＆該当投稿をリポスト。 　　　　　　　　※おひとり様1回のみの参加となります。 ・当選人数　　：3,000名様（1日100名様） ・引き換え店舗：『カフェ・ベローチェ』全店 ・特設サイト　：https://x.gd/WEfto                  以上               ...

人気のナポレオンパイにミルフィーユ、タルトにシフォンケーキも株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2025年1月6日（月）から、全国の生ケーキ取扱店（※）で「苺スイーツフェア」を開催します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。 さくさく派？ しっとり派？　苺のパイは2種類ご用意ワクワクする苺のシーズンが到来！今年は、パイやタルト、シフォンケーキなど全8種類をご用意しました。 中でも注目は、２つの“苺のパイ”。 ひとつは、長年ご愛顧いただいている、しっとり風味豊かなパイ生地でりんごダイス入りカスタードをサンドした「ナポレオンパイ～カスタード仕立て～」。 もうひとつは、 『ナポレオンパイ』とは対照的にさくさく食感のパイ生地で口どけのよいカスタード入りバタークリームをサンドした新商品、「苺のさくさくミルフィーユ」。２つの食べ比べを楽しみつつ、お気に入りを見つけていただくのもおすすめです。 そのほかにも、苺とカスタード、香ばしいタルトがバランスよく調和した「紅ほっぺ苺のタルト」や、苺づくしのミルクレープやモンブラン、家族や友人と楽しめる苺のシフォンケーキやプチケーキの詰め合わせなど、お好みやシーンに合わせてお選びいただけるラインアップです。 苺のおいしい季節に、思いきり苺スイーツをお楽しみください。 【商品概要】商品について詳しくはサイトをご覧ください。 https://www.cozycorner.co.jp/campaign/newitem/15048.html 苺のさくさくミルフィーユ 価格：690円（税込745円） 販売：1月6日（月）〜3月27日（木）頃 特長：ホワイトチョコがけしたパイ生地と、ほどよい酸味の苺ジャム、コクのあるカスタード入りバタークリーム（ムースリーヌ）を重ねました。さくさく食感のパイ生地と、風味豊かなクリーム、甘ずっぱい苺の相性抜群の組み合わせをお楽しみください。 ナポレオンパイ～カスタード仕立て～ 価格：690円（税込745円） 販売：1月6日（月）〜5月11日（日）頃 特長：アーモンドスポンジにダイス状のりんごを混ぜたカスタード、しっとりとしたパイを重ねた上に、苺をたっぷりのせました。側面にまぶしたローストアーモンドスライスの香ばしさがアクセント。甘ずっぱい苺と、しっとりとしたパイ、なめらかなカスタードの絶妙な一体感を楽しめる、季節限定商品です。 紅ほっぺ苺のタルト 価格：640円（税込691円） 販売：1月6日（土）〜4月中旬　頃 特長：華やかな甘ずっぱさと香りが特長の苺「紅ほっぺ」を味わう季節限定のタルトです。さっくりと香ばしいタルトに風味豊かなカスタード、苺ジャムを重ねて紅ほっぺをトッピング。紅ほっぺの甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、タルトから生まれるやさしい味わいをお楽しみください。 濃厚苺のミルクレープ 価格：500円（税込540円） 販売：販売中　〜1月31日（金）頃 特長：苺風味のクレープ11枚と、まろやかな味わいの苺クリームを積み重ね、ほんのり甘ずっぱい苺グラサージュで仕上げました。上面にちょこんとのった苺がかわいい、苺づくしのミルクレープです。 苺のモンブラン 価格：480円（税込518円） 販売：販売中　～2月14日（金）頃 特長：どこを食べても苺を感じる、苺づくしの季節限定モンブランです。苺マドレーヌの上に、まろやかな甘みの苺ミルククリームと、濃い味わいの苺あんを絞り、アクセントにほんのり甘ずっぱい苺ジャムを忍ばせました。苺の香りと味わいが口いっぱいに広がります。 苺華やぐ贅沢シフォン 価格：1,800円（税込1,944円） 販売：1月6日（月）〜5月11日（日）頃 特長：淡い色合いの苺風味シフォンで、苺みるく風味クリームをサンド。上面は苺とブルーベリーを飾り、可愛らしくやわらかい雰囲気に仕上げました。ご家族やご友人との集まりに、旬の苺を使用したちょっと贅沢なカジュアルデコレーションをお楽しみください。 ベリーベリーアフタヌーンティー（8個入） 価格：2,700円（税込2,916円） 販売：1月6日（月）〜2月1日（土）頃 特長：“苺のアフタヌーンティー”をテーマに、すべてのケーキに「苺」を使ったプチケーキをアソートしました。苺のショートを始め、苺のモンブランタルト、苺とチョコのムースなど苺づくし。どれを食べるか迷うのも楽しいひととき♪ 詰め合わせ内容 後列左から：苺のモンブランタルト、苺とチョコのムース、苺みるくロール、苺と紅茶のトライフル 前列左から： 苺と抹茶のケーキ、苺のピスタチオタルト、フレーズタルト、苺のショート たっぷりきらぴ香苺のタルト（5.5号）　　　※ネット予約対象 価格：3,400円（税込3,672円） 販売：1月6日（月）〜5月1日（木）頃 特長：香り高く、上品な甘ずっぱさが特長の苺「きらぴ香」を贅沢にのせた季節限定タルトです。きらぴ香のジューシーな甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、さっくりと香ばしいタルトが調和した味わいをお楽しみください。 【ネットで予約、店舗で受け取り対象商品】 ●1月6日（月）10:00 〜 4月26日（土） ●お受け取り：1月11日（土）〜 5月1日（木） ※ネット予約のお受け取りは、限定店舗でのサービスとなります。　 ※銀座コージーコーナー公式サイト内　「店舗で受け取りネット予約」でお申込みください。  　https://www.cozycorner.jp/ ◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。 ◆表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。 ◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

販売期間：1月1日(水・祝)〜2月28日(金)ローズホテル横浜（横浜市中区山下町７７番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月1日(水・祝)より、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、見た目にも美しい「ザ・ローズ ブランルージュ」を販売いたします。 季節ごとにテーマを変えて登場するローズホテル横浜のシグネチャーケーキ「ザ・ローズ」。2025年1・2月は、新年のおめでたさをイメージし、紅白のグラデーションでご用意いたします。バラの形をした苺ムースの中には、マスカルポーネのムースに苺ジュレを忍ばせ、土台は「春を待ちわびる草花の芽吹き」をイメージし、ダコワーズの生地にミルクチョコレートをコーティングしピスタチオをまぶしました。春が待ち遠しくなる期間限定のスイーツを、どうぞお楽しみください。 【ザ・ローズ ブランルージュ 詳細】■販売期間　2025年1月1日(水・祝)〜2025年2月28日(金) 　　　　　　日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00 ■販売店舗   ローズホテル横浜 1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」 　　　　　　〒231-0023 横浜市中区山下町77　Tel：045-681-2916 ■料金　　　¥702 (税込)　※併設の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にてケーキセットもご提供。 ■HP　　　  https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/9599/ ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

一年の初めにふさわしい特別なミルクレープ！1月3日(金)から1月4日(土)の2日間限定で発売㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。1月は紅白いちごのミルクレープを、1月3日(金)から1月4日(土)の2日間限定で発売します。 HPはこちら ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。 1月のミルクレープは、紅白いちごのミルクレープです。 真っ赤ないちごと希少な白いちごを使用し、新年のおめでたい慶祝の様相を表現しました。 紅白いちごのミルクレープとても希少な白いちごをふんだんに使用し、赤いいちご、いちごチョコクリームとあわせて飾りました。芳醇な香りで甘い白いちごを堪能できるミルクレープです。 【価格】2,500円(税込)/1ピース ※銀座店は奈良県産「古都姫」とコットンベリーのミルクレープで展開します。銀座店は価格が異なります。 ※天満橋京阪シティモール店・守口京阪店・あべの近鉄店・姫路山陽店は奈良県産コットンベリーを使用します。 ※立川伊勢丹店・東戸塚西武S.C.店・横須賀モアーズ店・船橋東武店・千葉そごう店・酒々井プレミアムアウトレット店・盛岡川徳店・仙台パルコ店・宇都宮FKDインターパーク店・宇都宮東武店・ながの東急店・静岡伊勢丹店・星ヶ丘三越店は栃木県芳賀町荒井農園産ミルキーベリーを使用します。 ※フルーツの入荷状況により価格とデザインが変更される場合があります。 〈カフェコムサについて〉日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/

オーセントホテル小樽（所在地：北海道小樽市稲穂2-15-1)は、新年の運試しスイーツとして知られる「ガレット・デ・ロワ」の販売を2025年1月1日から開始いたします。販売期間：2025年1月1日（水）~ 1月31日 （金） 販売価格：2,700円 （税込み）＋送料 ※取り扱いサイトにより販売価格が異なります。 ※2025年1月8日 （水）から順次発送致します。 ガレット・デ・ロワとは・・・「ガレット・デ・ロワ」は、新年のお祝いの席で食べられるフランスの伝統菓子です。パイの中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶磁器を隠し、それを引き当てた人は幸運な一年を過ごすことができる…とも言われています。 オーセントホテル小樽の「ガレット・デ・ロワ」は、サックリとしたパイに良質な北海道産バターを使用したコクのあるアーモンドクリームをたっぷりと包み込みました。フェーブは別添し、代わりに甘く炊き上げた金時豆を入れ、焼き上げております。甘さを控えめにしたパイ生地と、口に入れた瞬間に広がるアーモンドの香り、そして当たりの金時豆を引き当てた人には、和菓子のような奥深さが加わったホテルパティシエこだわりの味をお愉しみいただけます。 ご家族、ご親戚が集うお正月時期に皆様でお楽しみくださいませ。 オリジナルショップ・楽天・楽天ふるさと納税・さとふるにて販売を行います。 オンラインショップはこちら ひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子・ケーキの数々、ホテルシェフの味を再現したカレーや瓶詰めなどをご家庭へお届けいたします。地産地消にこだわり、選び抜いた素材を使用した商品をご自宅用・ギフトにいかがでしょうか。 チョコレートシュトーレンオーセントホテル小樽 大人気のシュトーレンをバレンタイン時期限定のチョコレートシュトーレンにアレンジ致しました。甘夏柑やナッツを豊富に使用した風味豊かなスイートチョコレートシュトーレン、ココナッツやイチジクが香るオリエンタルな味わいのホワイトチョコレートシュトーレンをお楽しみください。 ノスタルジア日本ホテルバーメンズ協会会長 野田 浩史（オーセントホテル小樽）のオリジナルカクテル「ノスタルジア-郷愁」を製菓調理長 武内 良人がスイーツに再現しました。ふんわりとコーティングした粉糖は、ノスタルジックな小樽の雪を連想させます。ウイスキーとアイリッシュクリーム香るスイーツをお愉しみください。 プレミアム食パン北海道産小麦と山中牧場プレミアム発酵バター、有精卵を使用し、じっくり発酵させたプレミアム食パン。甘さ控えめの酵母を使用し、ふわふわの食感と、ずっしりとした生地、ほんのりとしたバターの香りが口の中に広がります。冷凍後、トーストせずに食べていただいても、美味しさが伝わる自慢の商品です。 【オーセントホテル小樽】 小樽観光滞在の戻る場所、ホテルでありたいと、シンボリックなデザインで建てられました。ホテルは港と運河を向いて交易の街を望みます。小樽市内に残されている歴史的建造物に調和し、クラシックでありながら、現代にも通じるデザインで、現代の旅する人が求める「浪漫の街、小樽らしさ」を感性でとらえ、港町・小樽の香りを表現しました。館内には北海道の四季の美味しさを提供する4つのレストランの他、バー、ラウンジ、ベーカリーをご用意しております。宴会・会議や各種パーティーのご相談もお受けしております。HP：https://www.authent.co.jp/Facebook：https://www.facebook.com/AuthentHotelOtaru?locale=ja_JP公式Instagram：https://www.instagram.com/authent_hotel_otaru/グルメInstagram：https://www.instagram.com/authent_hotel_items/ 【施設概要】 ・施設名：オーセントホテル小樽・所在地：〒047-0032 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 ・アクセス：JR小樽駅徒歩5分・客室数：175室・Tel：0134-27-8100 【運営会社】 オーセントホテルズ株式会社は、北海道と本州を結ぶ4つの航路（舞鶴‐小樽、敦賀‐苫小牧東、新潟‐小樽、敦賀‐ 新潟‐秋田‐苫小牧東）を運航する新日本海フェリー株式会社のグループ会社です。北海道小樽市のオーセントホテル小樽、ニセコの温泉旅館 楽 水山を運営しています。

カフェコムサのケーキと共に新年をお迎えください！甘酒のゼリーとムースを飾った「新春のケーキ」の予約と販売を12月27日(金)から開始 ㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。12月27日(金)からお正月限定の「新春のケーキ」の予約と、店内で食べられる限定ケーキの販売を開始します。 公式HPはこちら 日本に古くから伝わる甘酒がお正月に振る舞われるのは、魔除けの意味と身体に良いとされている甘酒をお正月に飲むことで、一年を無病息災に過ごすことができるためと言われています。この甘酒を使ったゼリーとムースを飾り、いちごと洋梨の紅白のフルーツで華やかにし、新しい年を迎える慶びを表したケーキに仕上げました。 新しい年が素晴らしい一年となるよう、そして無病息災を願い、心を込めて作っています。 新春のケーキ ― 紅白フルーツと甘酒ムースのケーキ ―芳醇な香りでなめらかな食感の洋梨といちご、りんごを使用し、甘酒を使用したゼリーとムースをあわせて、華やかなお正月をイメージして飾り付けました。紅白のフルーツで作った、お正月限定ケーキです。 ※甘酒は米麹・甘酒専門店「MURO 神楽坂」のKOJIDRINK A(ノンアルコール)を使用しています。 【ベース】カスタードクリーム ＜予約限定＞ 【価格】12㎝(2～3名様)　4,800円、15㎝(4～5名様)　7,200円　※全て税込 　　　　※写真は15㎝です。 【予約期間】12月27日(金)～1月5日(日) 【お渡し期間】12月29日(日)～1月8日(水) ＜店頭展開＞新春のケーキ ― 紅白フルーツと甘酒ムースのケーキ ― 【価格】1,200円(税込)/1ピース 【店頭展開期間】12月27日(金)～1月8日(水) 〈カフェコムサについて〉日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/

売り切れ必至の人気商品が、2月1日（土）より3日間限定で登場！横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2025年2月1日（土）から2月3日（月）の期間、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻きロール」を販売いたします。 毎年当ホテルで売り切れ必至の人気商品「恵方巻きロール」が、今年も期間限定で登場します。いちご・オレンジ・キウイをしっとりふわふわのスポンジで包み、ブラックココアのクレープ生地で海苔を表現した、見た目はまるで「恵方巻」そのもの。2025年の節分の日は2月2日（日）、恵方は「西南西」。“福を巻き込む”恵方巻をイメージして生まれた横浜ロイヤルパークホテルの「恵方巻きロール」で節分をお楽しみください。 ■恵方巻きロール 期　間：2025年2月1日（土）～2月3日（月） 店　舗：１F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 時　間：デリカ 11:00～19:00 ／ラウンジ 11:00～18:30（L.O.） 料　金：800円 見た目はまるで恵方巻！「恵方巻きロール」  オレンジリキュールがほんのり香るホテルオリジナルクリームと、いちご・オレンジ・キウイをしっとりふわふわのスポンジで包み、ブラックココアのクレープ生地で海苔を表現した、見た目はまるで「恵方巻」なロールケーキです。フルーツの酸味と後味さっぱりのホテルオリジナルクリーム、ほろ苦いブラックココアのマリアージュをお楽しみいただけます。（サイズ：長さ約15㎝） ＜お問合せ・ご予約＞ 1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」 TEL：045-221-1111（代表経由 11:00～19:00） WEB：https://www.yrph.com/restaurants/coffret/menu/#f02_1 ※料金には消費税（8％）のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。 ※画像は全てイメージです。 ※状況によりメニュー内容の変更や、販売台数を制限させていただく場合がございます。   ■横浜ロイヤルパークホテルについて 横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。 設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。 地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。 そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。 【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3  【TEL】045-221-1111（代表） 【URL】www.yrph.com

voco大阪セントラル（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1、総支配人：宍倉大地）は、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」にて、2025年1月6日（月）から4月30日（水）の期間限定で、旬の国産いちごを贅沢に使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供いたします。 「ストロベリーアフタヌーンティー」では、旬の国産いちごを贅沢に取り入れたスイーツ8品、セイボリー3品を3段スタンドにのせ、オリジナルモクテル、フリーフローのドリンクと共にご提供いたします。1段目には、旬の国産いちご2種類をお客様自身でデコレーションしてお召し上がりいただくミニサイズのショートケーキをご用意。2段目は、ムースやエクレア、タルトなどさまざまないちごを味わえるスイーツ6種類がラインナップ。2段目のスイーツは、バレンタインシーズンはチョコレートをテーマに、さくらの開花シーズンはさくらをテーマに、期間限定メニューで提供します。オリジナルモクテルと共に、時期によって異なるいちごの魅力を存分にお楽しみいただければと思います。 ■「ストロベリーアフタヌーンティー」詳細期　　間：2025年1月6日（月）～4月30日（水） 料　　金：6,000円（税金、サービス料込）　各日限定20セット 場　　所：カフェ&バー「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」 提供時間：13：00～16：30（最終入店）　予約制 内　　容：スイーツ8品、セイボリー3品、モクテル 1品 　　　　　→2段目のスイーツは下記の期間、限定メニューで提供します。 　　　　　①チョコレート×いちご（バレンタイン） 　　　　　　期　　間：2月1日（土）～2月16日（日） 　　　　　②さくら×いちご（さくらの開花シーズン） 　　　　　　期　　間：3月15日（土）～4月13日（日） ■メニュー内容【1段目】 ・いちご2種食べ比べショートケーキ 皿に並んだ国産いちごを、お客様の好みでミニショートケーキにのせて楽しめる一品。 いちごは時期に合わせた旬の国産品種を、ショートケーキは北海道生クリームをそれぞれ使用しています。 【2段目】 ・いちごとピスタチオのエクレア ピスタチオカスタードといちご、生クリームをシュー生地で挟みました。 ・いちごティラミス 自家製いちごジャムソースとマスカルポーネのティラミスクリームを重ねたグラススイーツ。 ・いちごムース 甘酸っぱい味わいのいちごムースを、パリパリとしたチョコレートでコーティングした艶やかな一品。 ・いちごのミルクレープ もちもちとしたクレープ生地でいちごと北海道産生クリームを挟んだミニサイズのミルクレープ。 ・パレ・フレーズ いちごのガナッシュといちごのジュレを閉じ込めたボンボンショコラです。 ・いちごタルト 赤いタルト生地に、カスタードとイチゴをのせたプチタルト 【3段目】 ・ベリーとサーモンのパテ ドライクランベリーを入れたサーモンのパテにラズベリージュレをのせた、甘じょっぱい味わいの一品です。 ・海老のクロカンテ スパイシーソース 海老のすり身をトルティーヤの生地で帽子型に巻いて揚げました。そのままでも、添えのスパイシーなソースに付けてもお楽しみいただけます。 ・ハモンセラーノとアヴォカドチーズのオープンサンド ハモンセラーノの塩味をアヴォカドとチーズがマイルドに包み込みます。トップにいちごジャムをのせ甘みをプラス。 ・自家製スコーン いちごジャム&クロテッドクリーム ホテルメイドのスコーン。甘酸っぱさが口いっぱいに広がるいちごジャム、クロテッドクリームとともにお楽しみください。 【ご予約方法】電話番号：06-6445-1100（voco大阪セントラル ホテル代表） レストラン予約受付時間：10：00～17：00 Webサイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/voco-osaka-lokal-house-cafe/reserve ※上記内容は、予告なく変更する場合がございます。 「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」四ツ橋筋に面し、京町堀の街を望む吹き抜けの空間で、クリエイティブなイタリア料理とスイーツをご提供します。南イタリア・プーリア州出身のエグゼクティブ・シェフ、アルド・キロイロがイタリアの伝統技法を駆使し、地元・関西の食材の魅力を引き出します。朝食からディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。オープンキッチンならではの調理風景や香りが五感を刺激し、ライブ感あふれるダイニング体験をお楽しみ下さい。 営業時間 ： レストラン Breakfast 　7：00～10：30（L.O.10：00） Lunch　　 11：30～15：00（L.O.14：30） Dinner　　 17：30～21：30（L.O.21；00） ※日曜・祝日のみ17：30～20：30（L.O.20：00） カフェ＆バー 月～木、日、祝 　9：30～23:00（L.O.22：30） 金、土　　　　　 9：30～23：30（L.O.23：00） Webサイト:https://www.lokalhouse.jp/ ホテル概要正式名称：voco大阪セントラル 総支配人：宍倉大地 開 業 日：2023年5月30日（火） 所 在 地：〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-7-1 電話番号：06-6445-1100（代表） アクセス ：Osaka Metro四ツ橋線 「肥後橋駅」7番出入口より徒歩3分 Osaka Metro御堂筋線 「淀屋橋駅」13番出入口より徒歩5分 Osaka...

あまおうの魅力をプライベート空間で思いきり堪能する、贅沢ステイホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『いちご de ステイ』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、プラン限定のいちごスイーツプレートをお部屋でお愉しみいただける宿泊プラン『いちご de ステイ』を、2025年1月7日（火）～3月31日（月）までの期間限定で販売いたします。いちごが最も甘く美味しくなるとされるこの時期限定の宿泊プランをぜひご堪能ください。 見た目は華やか、食べて美味しい！いちごスイーツプレートをお部屋にお届け！本プランでは、あまおうスイーツ尽くしの「いちごスイーツプレート」をお部屋にお届け！「あまおうミニパフェ」や「あまおうマカロン」、「あまおうパンナコッタ」などのあまおうスイーツで彩られたプレートは、見て楽しい、食べて美味しい一皿です。さらに、ホテルニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」のひとつ「スーパーあまおうショートケーキ」も登場！誰にも邪魔されないプライベートな空間でじっくりあまおうスイーツをお愉しみください。 「いちごスイーツプレート」 ・あまおうマカロン・スーパーあまおうショートケーキ・あまおうシュークリーム・あまおうパンナコッタ・あまおうタルト・あまおうクロワッサン・あまおうミニパフェ ホテルニューオータニ幕張で、いちごが美味しい冬を満喫！“いちご”の魅力をたっぷり詰め込んだ特別メニューや宿泊プランなどをお楽しみいただける『いちご＆あまおうスイーツフェア』を2025年3月31日（月）までの期間限定で開催中！ 『いちご de ステイ』のほかにも、王道のショートケーキを含む15種類以上の極上スイーツと充実のホットミールをお愉しみいただけ、冬のスイーツが勢揃いする『スーパースイーツビュッフェ2025～いちご＆あまおうスイーツ～』や、いちごをたっぷりと15粒使用し毎年大人気の『15粒のVeryいちごパフェ』など、いちご尽くしで皆さまをお待ちしております。宿泊からティータイムまで、館内で様々な甘くてジューシーいちごを存分にお楽しみいただき、ホテルニューオータニ幕張で素敵なひとときをお過ごしください。 『いちご＆あまおうスイーツフェア』https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/makuhari/ 販売概要ホテルニューオータニ幕張宿泊プラン『いちご de ステイ』 2025年1月7日（火）～3月31日（月） ※但し、1/19～21、2/1、2を除く。 モデレートルーム（36平米）1室2名さま ￥41,400～スーペリアルーム（40平米）1室2名さま ￥47,600～ ※料金には1泊室料、いちごスイーツプレート、朝食、税金・サービス料が含まれます。※料金はお日にちによって異なります。※このほかのお部屋タイプもございます。※1日3室限定 ※ご予約はご宿泊の3日前まで ※いちごスイーツプレートのお届け時間は15：30です。※いちごスイーツプレートの翌日への振り替えやテイクアウトへのご変更はお受けいたしかねます。 https://www.newotani.co.jp/makuhari/stay/plan/ichigodestay/ 　Tel: 043-297-6666 （客室予約・10:00～18:00）

旬の国産苺を厳選し スイーツはもちろんセイボリーにも使用したユニークなアフタヌーンティーセットやケーキが登場今年8月に開業し、大阪・堂島の街を彩る「フォーシーズンズホテル大阪」(所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目4-32、総支配人：アレスター・マカルパイン)は、2025年1月7日（火）～3月13日（木）まで、今が旬の上質な国産苺を堪能いただける「ストロベリープロモーション」を開催します。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 大きな窓が一面に張り巡らされた明るい店内と、緑豊かな屋外のテラスエリアからなるホテル1階の「ジャルダン」は、開放感溢れる大阪のフレンチビストロ。爽やかな空気に包まれた朝食から、賑やかなランチタイム、ワインと共に賑やかに楽しむ夕食まで、幅広いシーンを彩るメニューを提供しています。中でも、ご好評をいただいているのが、旬の食材で日本の季節感を表現する「アフタヌーンティー」。この時季は、国産苺の味わいを堪能いただける「ストロベリーアフタヌーンティー」がいよいよ登場です。 苺尽くしのティータイムは、フレッシュの国産苺をテイスティングから始まります。日本が誇る、その甘く芳醇な香り、甘みと酸味のバランスに優れた味わいを堪能いただきます。 次に、エグゼクティブペストリーシェフ ハーフィズ・ラザリによるスイーツ６種を。20年以上ラグジュアリーホテルで経験を積んだハーフィズならではの、個性が光るアイテムが並びます。日本の厳選食材を生かしつつ、意外な味の組み合わせを大切に、新しい形に仕上げられたスイーツたち。カスタードやチョコレート、ピスタチオなどのクリームや、爽やかな柚子やホワイトグレープフルーツ、チェリーなどを苺と巧みに組み合わせ、親しみある味わいの中にも新たな魅力を再発見できるクリエーションに仕上げています。ティータイムに合わせて焼き上げる香ばしいスコーンにも、もちろん苺がたっぷり。クランベリーと共に仕上げたオリジナルの味わいには、滑らかなクロテッドクリームをお好きなだけトッピングして召し上がっていただきます。 セイボリーにも苺が華やかさを添えています。すぐ隣のベーカリーショップ「ファリーヌ」のオーブンで焼き上げられたタルトやブレッドを使い、ハムの塩味や濃厚なフォアグラなどと組み合わせたバランス良い味わいの5種が並びます。 スイーツ＆セイボリーの美味しさを引き立てるティーセレクションも充実。紅茶から日本茶、フレーバーティーまで揃う10種に、コーヒー・ラテ類も豊富にラインナップしています。 冬の優しい陽光が差し込む「ジャルダン」で、この時季しか体験できない、五感で味わう優雅なアフタヌーンティータイムをお過ごしください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ストロベリーアフタヌーンティー 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：14:30～17:30 料金：8,400円（消費税・サービス料込み） 提供場所：オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） オンライン予約： http://bit.ly/3P4HdCy アフタヌーンティーセット内容： 【セイボリー】 ・帆立と卵のサンドウィッチ、ほうれん草ブレッド、シトラス、サフラン ・ハムセラーノブリオッシュ、苺、バルサミコ酢 ・フォアグラプラリネ、フリーズドライの苺、 ・サーモンマリネのタルト、オシェトラキャビア、サワークリーム、ブリニ ・黒トリュフアランチーニ、トリュフマヨネーズ、米酢の苺ピクルス 【スイーツ】 ・国産苺　フレッシュクリームとご一緒に ・タルト・オ・フレーズ 　カスタードクリーム、ラズベリージャム、フレッシュ国産苺 ・ミルフィーユ 　ピスタチオクリーム、苺 ・ジャルダンフレーズ 　バニラチョコレートムース、ベリーコンポート ・ヨーグルトムース 　ホワイトグレープフルーツ、ヨーグルトムース、苺ジェリー、キャラメルフィナンシェ ・フレーズサンドイッチ 　苺ムース、ユズゼリー、チェリーメレンゲ、チョコレートチュイール ・バニラクリームブリュレ 　苺とラズベリーのコンポート ・バニラスコーン / 苺とクランベリーのスコーン ※メニュー内容は変更になる場合がございます。 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」ご予約・お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/restaurants/jardin/ ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 1階ロビーに隣接し、ショーキッチンの中で、魔法のように次々と芸術的に作り出される、焼き立てのパンやペストリーの香りが漂う「ファリーヌ」。通りに面した出入口からもアクセスが良好。季節のペストリーや焼きたてパン、ケーキなどをテイクアウトのコーヒーと共にご用意しています。エグゼクティブペストリーシェフのハーフィズ・ラザリによる個性が光るストロベリースイーツを、この時季限定でご自宅でもお楽しみいただけます。 ストロベリーショートケーキ　1,300円 その時季に一番美味しい旬の国産苺をたっぷりと使用。滑らかな生クリームに、国産小麦を用いてオーブンで焼き上げたスポンジが風味豊かなケーキに仕上げいます。主役の苺を存分に味わっていただけるよう、そのフォルムにもこだわっています。 ストロベリーデライト　1,250円 ユニークな真っ赤な球体は、ホワイトチョコレートのガナッシュ。中にバニラムースとフランボワーズ、いちごのピューレを忍ばせ、甘さの中に心地良い酸味もお楽しみいただける一品です。香ばしいビスケットのさくさくとした食感も楽しいアクセントに。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベーカリーショップ「ファリーヌ」ストロベリーケーキコレクション 概要 提供期間：2025年1月7日（火）～3月13日（木） 時間：8:00～19:00 提供場所：ベーカリーショップ「ファリーヌ」（フォーシーズンズホテル大阪 1階） ベーカリーショップ「ファリーヌ」お問い合わせ　 06-6676-8591（レストラン予約） restaurant.osaka@fourseasons.com https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/lounges/farine/ フォーシーズンズホテル大阪について 世界をリードするラグジュアリーホテルブランドである「フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツ」は、現在47カ国に133ホテルとリゾートを運営しています(2024年10月7日現在)。「フォーシーズンズホテル大阪」は、日本で4軒目のホテルとして、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島にアーバンラグジュアリーのアイコンとして2024年8月1日に誕生しました。和のエッセンスを取り入れた175室の客室(うちスイート27室)、全室畳敷きのモダン旅館をコンセプトとする特別フロア「GENSUI(玄水)」、室内プール、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂を兼ね備えたウェルネスフロア、個性豊かな5つのレストラン&バー、自然光が降り注ぐ明るくオープンなボールルーム から高層階の眺望が特徴の小規模イベント向けのスカイサロン、大小さまざまな社交イベントやビジネスイベン トに最適な宴会場施設にいたるまで、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験をご提供いたします。大阪の街並みを一望するダイナミックな眺望とのコントラストが、訪れるたびに新鮮な記憶を刻みます。 「フォーシーズンズホテル大阪」についての詳細は、下記をご覧ください。 WEBサイト : https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ プレスルーム: https://press.fourseasons.com/jp/osaka/trending-now/fact-sheet/ IG　　　　 : https://www.instagram.com/fsosaka/ ※全ての料金は特記がない限り、消費税・サービス料が含まれた 総額表示となります。

【期間限定】2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）／フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人：江澤 秀之）では、2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日）の期間限定で、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて毎年大好評の苺を使用したアフタヌーンティーセットやデザートを販売いたします。 ■苺を贅沢に用いたアフタヌーンティーが登場 ハーブの香りをまとわせた、さっぱりと軽やかな食感の“苺のハーブマリネとクレームダンジュ”や、濃厚なピスタチオの味わいとクランブルの食感が特徴的な“苺とピスタチオのブランマンジェ”がティースタンドのセンターに。周りには、苺の豊かな香りとふんわりとした生地が特徴のロールケーキ、メープルの風味が香ばしい“苺のタルト”などが並びます。 また、フォアグラのコクとベリーの酸味が調和したフレンチトーストや、苺のコーンで楽しむ口当たりなめらかなポークリエットなど、セイボリーにも苺を使用いたしました。さらに、ベリーの風味とチーズの相性の良さ、トマトの酸味がアクセントになったトマトコンソメとリコッタチーズや味わい深い“オニオンとポワローのポタージュ”、苺スイーツとのバランスにこだわった品々もラインナップ。一足早い春の訪れを感じるアフタヌーンティーをご賞味ください。 ■苺の可愛らしさを引き出した、美しいデザインのデザート3品もご用意。 「苺のパフェ」は、なめらかなマスカルポーネ、苺ゼリー、バルサミコとはちみつで甘みを引き立てた苺を層に重ねました。トップにはフランボワーズのシャーベットとヘーゼルナッツのチュイルを乗せています。 また、軽い口当たりのスポンジに、苺をたっぷりとサンドした断面美が目を引く「苺のショートケーキ」は、生クリームとスポンジの間にカスタードクリームをしのばせ、深みのある味わいに。みかんと苺を添えて苺のヘタをイメージしたチュイルで華やかに仕上げました。 「苺とピスタチオのムース」は、苺の酸味と芳醇なピスタチオの香りを調和させたバランスのよい味わいです。ムースの表面はキルティング生地をイメージしてマットな質感に仕上げ、ゼリーとのコントラストをお楽しみいただきたいというパティシエの創意が感じられる一品です。 ■概要　 店　舗：8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」 ＜アフタヌーンティー＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年2月28日（金） 時　間：14:00～17:30（最終入店16:00） 料　金：1名様 平日　6,000円／土・日・祝日　6,500円 ＜デザート3種＞ 期　間：2025年1月8日（水）～2025年4月27日（日） 料　金：苺のパフェ 2,800円／苺のショートケーキ 2,100円／苺とピスタチオのムース 2,200円 ご予約・お問合せ：03-3217-1117（「ポム・ダダン」） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/ ※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像はいずれもイメージです。 ※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合があります ■丸ノ内ホテルについて 1924年（大正13年）開業、2004年（平成16年）に東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転開業した丸ノ内ホテルは、今年10月に開業100周年・移転開業20周年を迎えました。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、プロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。 【丸ノ内ホテル】 所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3 TEL：03-3217-1111（代表） URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/

ショコラ専門店「ベルアメール」では12月21日（土）～12月25日（水）の期間、ご予約なしでもお求めいただけるクリスマスケーキの当日販売を行います。※各店数量には限りがございます ※一部店舗を除くショコラ専門店 ベルアメールでは、12月21日（土）～12月25日（水）の期間、クリスマスをテーマにスターやツリーなどで華やかに仕上げたクリスマスケーキを販売します。 2024年新作「ノエルショコラショート」やホワイトチョコレートをあしらった「ノエルネージュ」、小麦粉不使用でリッチな味わいが楽しめる「リュクス アメール」など、ショコラの美味しさをたっぷり楽しんでいただけるクリスマスケーキなど、ショコラ専門店ならではのバラエティ豊かなラインナップです。 ご予約なしでお求めいただけるケーキもご用意しておりますので、パーティー当日にお越しいただいても間に合います。ベルアメールのケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください。 クリスマスケーキの詳細は、ホームページをご覧ください。 https://belamer.jp/pages/xmascake_2024 クリスマスの王道 ショートケーキ をショコラでアレンジした「ノエルネージュ」ベルアメールで毎年人気のクリスマスケーキ「ノエルネージュ」。　　　　　　　　 まろやかな味わいのホワイトチョコと甘酸っぱい苺が相性抜群の優しいくちどけのショートケーキ。 苺風味のホワイトチョコクリームと生クリーム、2種類のクリームのバランスにこだわりました。 ツリーや雪の結晶をかたどったチョコレートと苺で華やかに。 ノエルネージュは4号サイズ・5号サイズからお選びいただけます。　　　　 厳選された素材を使用したショコラスポンジ生地をベースに、異なる食感と風味を持つ2種類のチョコレートクリームを贅沢に重ねました。 フレッシュな苺とブルーベリー、繊細なチョコレートの装飾により、クリスマスシーズンにふさわしい華やかな仕上がりを実現しています。 2～3名様でゆっくりとお楽しみいただける、パーティーシーンに最適なサイズとなっております。 ノエルショコラショート サイズ：約8cm×8cm 価格：￥3,240(税込) オリジナルビターチョコを使用したリッチな口どけ「リュクス アメール」ベルアメールオリジナルのビターチョコを使用したガナッシュムースとショコラ生地を何層にも重ねたショコラケーキ。 しっかりとしたチョコレート感となめらかな口どけを両立したチョコレートブランドらしいショコラを味わう1品です。 リュクス アメール サイズ：約14.5cm×7.5cm 価格：￥4,320(税込) フルーツの甘さや酸味を生かした「ブッシュ ド ノエルルージュ」苺とルビーチョコムースの中にベリージュレとバニラホワイトチョコムースを入れて、ルビーチョコと相性の良いベリーを合わせ２色のグラサージュと３種のベリーで華やかに仕上げたブッシュドノエル。 センターに入れたバニラが香る優しい甘さのホワイトチョコムースと、酸味を効かせた赤いフルーツのジュレがアクセントになっています。 ブッシュ ド ノエルルージュ サイズ：約16cm×8cm 価格：￥4,968(税込) 断面にもご注目！ショコラブランドらしい華やかで繊細な仕上げの「ショコラ ド ノエル」ケーキをカットした際に現れる緑と赤の美しいクリスマスカラーにこだわり仕上げた、なめらかなくちどけのショコラムース。 コク深い味わいのピスタチオのクリームとフレッシュな酸味がアクセントのフランボワーズジュレをしのばせました。 サクサクの食感が楽しいクランブルをアクセントに加え、仕上げに使用したなめらかなビターチョコのガナッシュでよりリッチな味わいに。 ピスタチオペーストとバターを使用し厚めに焼き上げたピスタチオの生地は香りと余韻が残るよう配合にこだわりました。 チョコレートブランドらしい華やかで繊細なチョコレート飾りで仕上げたクリスマスだけの特別なケーキです。 ショコラ ド ノエル サイズ：直径約12cm 価格：￥5,184(税込) Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール 香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ◇Store◇ 自由が丘店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、仙台三越店、うすい百貨店、久が原ファクトリーショップ ※西武池袋本店は、改装に伴い当面の間、休業しております。お近くの店舗にてお待ちしております。 ※岩田屋福岡本店・松山三越店では生菓子の取扱いがございません。 ◇Media◇ HP: https://www.belamer.jpInstagram: https://www.instagram.com/belamer_official/X(旧Twitter): https://x.com/BelamerOfficial/

12月26日（木）新発売アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　塚田龍平）が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせた「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など、甘酸っぱい苺にフォーカスしたスイーツ＆ティーを12月26日（木）より順次発売します。ベイカリーにも、苺がテーマの限定パンが登場します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■さくふわ食感！紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせたオリジナルのショートケーキアフタヌーンティー・ティールームがメニューを開発するうえで大切にしていることのひとつ＜紅茶とのペアリング＞。 苺シーズンを盛り上げる新作スイーツとして、紅茶のお供として愛されている “スコーン” をショートケーキのようにアレンジした「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」を発売します。 一番のこだわりは、オリジナルの配合でさくふわ食感に仕上げたくるみ入りのスコーン生地。 外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたスコーンに、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドし、フレッシュ苺、ストロベリーソースを添えて苺たっぷりの美味しさに仕上げています。 トッピングの苺が2倍になるイベントも、いちごの日を含む3日間限定（1/15、1/30、2/5）で開催します。詳しくはブランドサイトにて。 ■店舗限定の “あまおう” づくしのミルフィーユや、苺のスパークリングジュレッティーも登場ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗（ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ）は、いちごの王様とも呼ばれる「あまおう」を贅沢に使用した「『あまおう』づくしのミルフィーユ」を発売します。 そのほか、「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、「ストロベリーチャイ」、「苺のキャラメルミルクティー」など苺のティーや、ベイカリー限定の苺のパンも発売します。 ◆アフタヌーンティーブランドサイト： 　https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/ ■【商品概要】さくふわスコーン×甘酸っぱい苺の新作スイーツNEW ■商品名：苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ ■価格：紅茶付き 2,200円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。 1/15、1/30、2/5は、「苺2倍デー」を実施します。 上記価格に、プラス300円でトッピングの苺が2倍＆ミルクソース付きに！ ■【商品概要】3店舗限定！あまおうづくしミルフィーユNEW　 ■商品名：「あまおう」づくしのミルフィーユ ■価格：紅茶付き 2,600円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム　ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ ■商品説明： 練乳バタークリーム、あまおうとレモンのホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、甘酸っぱい「あまおう」を贅沢にトッピング。ストロベリーソースとともに。 ■【商品概要】苺スイーツ＆ティーNEW ■商品名：苺とクリームチーズのショートケーキ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 甘酸っぱい苺とクリームチーズの２種のホイップを重ね、フレッシュ苺、パルメザンチーズとカルダモンのクランブルをトッピング。 NEW ■商品名：ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー ■価格：1,100円（税込） ■販売期間：2025年1月9日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。 季節限定 ■商品名：ストロベリーチャイ ■価格：980円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年1月29日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。 NEW ■商品名：苺のキャラメルミルクティー ■価格：980円（税込） ■販売期間：2025年1月30日（木）～2025年3月5日（水） ■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） ■商品説明： 優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。 ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■【商品概要】ベイカリー限定！苺のパン季節限定 ■商品名：ベイクドフロマージュ ストロベリー ■価格：378円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： ストロベリージャムとチーズクリームを生地に巻き込んで焼き上げました。 季節限定 ■商品名：苺のティーブレッド ■価格：400円（税込） ■販売期間：2024年12月26日（木）～2025年3月5日（水） ■商品説明： クレームダマンドと苺、ジャムを巻き込んだスイートブレッド。 苺とホワイトチョコをトッピングしました。 ＜販売店舗＞ベイカリーおよびパン取扱い店舗 アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、 アフタヌーンティー・ティールーム 郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ ※数量限定のため、なくなり次第終了します。 ※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。 ■アイビーカンパニー株式会社について株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna...

～ 2024年12月21日（土）、22（日）、24（火）、25日（水）クリスマス期間・数量限定販売 ～胡蝶蘭の生産・販売を行う有限会社ヒカル・オーキッド（本社：和歌山県有田市、代表取締役：佐原 宏）は、2024年11月14日に和歌山県有田市にグランドオープンした胡蝶蘭カフェ「HIKARU ORCHIDS Gallery ＆ Shop・Cafe」にて、非常識・非日常をコンセプトに美術品のような美しいスイーツを提供する「Gallery SIGMA.」とコラボしたクリスマス限定胡蝶蘭アフタヌーンティセットを2024年12月21日（土）午前10時より数量限定で提供させていただきます。＜誕生秘話＞ 弊社は、和歌山県有田市千田で40年以上胡蝶蘭の生産・販売を行ってきた農家ですが、より多くの方に胡蝶蘭の魅力を知っていただきたいと思い、2024年11月14日（水）和歌山県有田市千田に、胡蝶蘭を鑑賞しながらゆっくりとした時を楽しめるカフェ＆ギャラリー「HIKARU ORCHIDS Gallery ＆ Shop・Cafe」をグランドオープンさせていただきました。当初、カフェではコーヒーや地元名産の有田みかんジュースなどドリンクのみの提供を行っておりましたが、お客様より「美しい胡蝶蘭に囲まれながら美味しいスイーツを食べたい！」とのご要望を多数いただいたため、同じ和歌山県有田市千田で非常識・非日常をコンセプトに美術品のような美しいスイーツを提供し、数多くのお客様に愛されている名店「Gallery SIGMA.」のオーナーである上野山貴之氏とお話しし、コラボレーションという形でカフェでのスイーツの提供が始まりました。クリスマスシーズンに入り、カフェを訪れるお客様により一層の喜びと感動を提供したいとの想いが一致し、今回の胡蝶蘭アフタヌーンティセットが誕生しました。 ＜胡蝶蘭アフタヌーンティセットに込められた想い＞ 胡蝶蘭の花言葉は「幸せが舞い込んでくる」「純愛」です。胡蝶蘭アフタヌーンティセットを注文される方に「幸せが舞い込んできますように」「お二人の純愛（絆、縁）が永遠でありますように」との想いを込めて企画させていただきました。ぜひ大切な方と一緒に訪れていただき、楽しいひとときをお過ごしいただけますと幸いです。 ■販売場所：和歌山県有田市千田131-1「HIKARU ORCHIDS Gallery ＆ Shop・Cafe」 ■販売期間：2024年12月21日（土）、22（日）、24（火）、25日（水） ※23（月）は除く ■営業時間：10:00～16:30 ■内容：ケーキ×2、ミニ胡蝶蘭×2、一輪胡蝶蘭×2 ※胡蝶蘭はお持ち帰りできます。 ■販売予定価格：5,500円（税込） ※ドリンクは別料金となります。 ■その他：電話予約可（0737-23-8701）。各日数量限定。なくなり次第終了となります。 【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】 有限会社ヒカル・オーキッド 江川 真由美（えかわ まゆみ） 電話：090-9250-9465 メールアドレス：ekawa@hikaru-orchids.co.jp

2024年11月20日、東京・渋谷の「シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店」がリニューアルオープンしました。温かみある空間が都会の喧騒を忘れさせ、訪れる人々に癒しと感動を届けます。◇洗練された内装デザインリニューアル後のシーシャカフェ＆バーmusch渋谷店は、温かみのある照明とモダンなインテリアが融合した心地よい空間に。ふんわりとした白いソファが配置され、店内中央にはmuschの代名詞とも言える暖炉が新しくなりました。さらに、カーテンで仕切られたプライベートスペースが設けられ、訪れる人々が人目を気にせずリラックスできるよう配慮されています。 昼間は自然光が差し込み、明るく開放的な雰囲気を楽しめる一方、夜になるとシックなムードに切り替わり、映画鑑賞や語らいに最適な大人の空間が広がります。 非日常を味わえる渋谷の隠れ家カフェとして、再び注目されるシーシャカフェ＆バーmusch渋谷店。 友人や家族、恋人と一緒に、新しくなった空間で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ ◇魅力的なポイントプロジェクタースペース 新しく生まれ変わった店内中央では、これまでの暖炉やプロジェクターはそのままに、暖炉を取り囲むようにソファが配置されました。ゆらめく火を見ながら、ゆったり過ごすことも可能ですし、映像を使った特別なイベントなども開催可能です。 プライベート感たっぷりの仕切り カーテンで囲われたプライベート感のあるお席が登場、カップルや友人同士で落ち着いて過ごすことが可能です。特別な時間を二人でゆったりと楽しむのに最適です。 フォトジェニックなデザイン ソファやテーブル周りには、オシャレな小物やデコレーションが並び、SNS映え間違いなしの空間に。どこの席に座っても思わず写真を撮りたくなるような演出がされています。 ◇復刻生いちごミルク累計20,000食超えを記念し、musch1番人気の「自家製生いちごミルク」が再登場！本商品は、なんとSNSで総再生回数2,000万回以上。 人気の秘密は、SNS映えする見た目だけでなく味も美味しいところ。 福岡県の糸島で生産される、幻のいちご「レディア」を使用しています。 あまおうよりも糖度が高く、福岡県の庄島苺園でのみ生産されているため流通量の少ない希少ないちごになっております。さらに各店舗でつくっている自家製ジャムも、美味しさの秘訣です。 また、各席に置かれるミニ暖炉で焼く「焼きマシュマロ」とセットでのご注文が人気です。 ◇今後の展望についてmuschでは2025年2月に、新宿歌舞伎町と札幌(2号店)オープンを予定しております。 シーシャ業界は近年急成長を遂げており、特に東京都内では店舗数が約500店とスターバックスを超え、都市部での文化浸透が顕著です。全国的にも全都道府県にシーシャ店が存在し、その広がりは加速しています。 この成長の背景には、若者を中心に「リラックスしながらコミュニケーションを楽しむ」というライフスタイルが定着していることや、SNSを通じたおしゃれで非日常的な体験の拡散が挙げられます。 「シーシャ」という従来のアンダーグラウンドな印象を払拭し、女性でも安心して訪れることができる空間を提供することで、muschは業界の革新者として新しいシーシャ文化を築いています。 muschは単なる流行にとどまらず、シーシャを持続可能なライフスタイルの一部として定着させるべく、これからも革新を続けていきます。 ◇about muschmake us chillの頭文字を取ったmuschは「五感を楽しませる」をコンセプトに、お客様に最高峰のくつろぎの場所と時間を提供することを信念とし運営してまいりました。 特徴として、店舗ごとに内装や家具を変えており、どの店舗に行ってもどの席に座っても飽きない体験づくりをおこなっております。 シーシャの機材はロシア製のnubeという機材を使用しており、柔らかく濃い煙が出ることが特徴です。 また、ノンニコチンのフレーバーも多数揃えており、初心者の方でも安心して楽しめるシーシャとなっております。 現在は、東京、大阪、京都、福岡で14店舗展開しており、公式LINEは12万人を超える方々にご登録いただいてております。（2024年11月時点） ◇店舗情報シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店11月20日（水）Renewal OPEN 東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 席数：20席 営業時間：平日15:00~5:00 / 土日祝13:00~5:00 アクセス：JR「渋谷」駅から徒歩7分、京王井の頭線「渋谷」駅から徒歩5分 ※駐車場はございません。 ◇株式会社muschについて社名：株式会社musch 本社所在地：東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 代表取締役：岩﨑 大輝 事業内容： シーシャカフェ&バーmuschの運営 株式会社museへブランドやノウハウの提供 店舗数：14店舗 設立： 2021年7月13日 HP：https://www.musch.jp/ 【musch店舗一覧】 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷店 住所：東京都渋谷区道玄坂2-19-11ファブリック渋谷3F 店舗面積：15坪 席数：20席 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷道玄坂上店 住所：東京都渋谷区道玄坂1-20-3COERUSHIBUYA1F 店舗面積：20坪 席数：47席 ・シーシャカフェ＆バーmusch渋谷宮下パーク前店 住所：東京都渋谷区神宮前6丁目19-19GEMS神宮前9Ｆ 店舗面積：32坪 席数：40席 ・シーシャカフェ＆バーmusch池袋東口店 住所：東京都豊島区東池袋1-23-9 スタック池袋 2階 店舗面積：15坪 席数：20席 ・シーシャカフェ＆バーmusch麻布十番店 住所：東京都港区麻布十番2-3-2trunk麻布十番5F 店舗面積：12坪 席数：17 ・シーシャカフェ＆バーmusch恵比寿東口店 住所：東京都渋谷区恵比寿1-10-7TIB恵比寿7F 店舗面積：21坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch恵比寿西口店 住所：東京都渋谷区恵比寿西1-21-5SreedEBISU+t 1F 店舗面積：18坪 席数：22席 ・シーシャカフェ＆バーmusch梅田曽根崎店 住所：大阪市北区角田町6-2ラッキービル3F 店舗面積：20坪 席数：25席 ・シーシャカフェ＆バーmusch梅田HEP前店 住所：大阪市北区小松原町1-27梅田エビスビル2F 店舗面積：32坪 席数：40席 ・シーシャカフェ＆バーmusch心斎橋店 住所：大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−１３ 茶茶心斎橋ビル 5F 店舗面積：38坪 席数：38席 ・シーシャカフェ＆バーmusch京都河原町店 住所：京都府京都市中京区大黒町４６−５ 店舗面積：1階12坪、2階12坪 席数：席数：23席（1階9席、2階14席） ・シーシャカフェ＆バーmusch天神大名店 住所：福岡県福岡市中央区大名1-12-39Ichigo 大名バルコニー3階 店舗面積：35坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch博多中洲店 住所：福岡県福岡市博多区中洲3-7-33No.R中洲6階 店舗面積：23坪 席数：30席 ・シーシャカフェ＆バーmusch札幌すすきの店 住所：札幌市中央区南5条西2丁目2番地 サイバーシティビルB1F 店舗面積：30坪 席数：38席

中国獅子をモチーフにした3色のスイーツに願いを込めてローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地/総支配人 渡部 一樹)では、2025年1月25(土)より、1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて、毎年旧正月にご好評をいただいている、中国獅子をモチーフにしたローズホテル横浜の名物スイーツ「春節タルト」を販売いたします。 　「駆邪」と「降福」の象徴として年中行事として欠かすことのできない中国獅子をかたどったスイーツは、ホテルパティシエによりひとつひとつ手作り。ホワイトチョコレートで作られる可愛らしい表情は、凛々しい顔もあれば愛らしい顔もあり、見ても食べても楽しい『春節タルト』を、開運の意味を込めて「翡翠」「朱」「黄金」の3種ご用意いたします。安定や平穏、健康長寿を意味する「翡翠」は濃厚なピスタチオムース、古来より厄除けの意味を持つ「朱」はストロベリームース、太陽の輝きに見立てた「黄金」は、甘酸っぱい爽やかなオレンジムースで仕上げました。またご予約限定で「翡翠」「朱」「黄金」の3色セットもございますので、ぜひご家族やご友人の皆様でお楽しみください。 ■販売期間：2025年1月25日(土)〜　※なくなり次第終了。 ■予約期間：2024年12月26日(木)〜　※ご予約は100個に達し次第終了。 ■販売場所：ローズホテル横浜 1階 ケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 ■販売価格：各色 1個 ¥1,350 / 3色セット ¥4,050 ※価格は税込。 ■サイトURL：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/4012/ ■ご予約・お問い合わせ：「パティスリー ミリーラ・フォーレ」 TEL：045-681-2916 ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。 ブランド公式サイト https://www.rosehotelyokohama.com/ その他SNSサイト Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/ Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y ※画像はイメージです。 ※諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページよりご確認ください。

2025年コージーコーナーの日（5月2日）に向けたオンライン投票イベント株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年12月16日（月）から12月26日（木）まで、投票で選ばれた商品がボリュームUPして商品化されるオンライン投票イベント「コージーコーナー従業員おすすめ！隠れ推しスイーツ総選挙」を公式Xおよび公式アプリで開催します。 隠れ推しスイーツ総選挙とは銀座コージーコーナーの看板商品といえば、不動の人気No.1の苺のショートケーキや、今年で発売40周年のジャンボシュークリームが代表的ですが、実はそれらの商品の陰で、目立たない存在でありながらも、お客様からご愛顧をいただいている、隠れた人気商品があります。 そのような商品を、もっとたくさんのお客様に知っていただきたい！というコージーコーナー従業員のアツイ想いを込めた「コージーコーナー従業員おすすめ！隠れ推しスイーツ総選挙」を開催いたします。 エントリー商品は「エクレア（モカ）」「ドゥフロマージュ」「Wシュー（クリーム＆カスタード）」の計3商品。銀座コージーコーナーの各工場や店舗など、すべての従業員の社内投票により選ばれた、いずれも劣らぬ人気商品です。 12月16日からのお客様投票を経て、晴れてNo.1に選ばれた商品は、2025年5月2日 コージーコーナーの日に合わせて、ボリュームUPして商品化し、販売予定です。ぜひご投票ください。 実施概要 ＜投票期間＞ 2024年12月16日（月）12:00～2024年12月26日（木）23:59 ＜投票方法＞ ①銀座コージーコーナー公式X（@GinzaCozyCorner）の本企画投稿から投票 ②銀座コージーコーナー公式アプリ内のアンケートフォームから投票 ※公式アプリからの投票にはアプリのダウンロードが必要となります。 https://www.cozycorner.co.jp/campaign/newcampaign/60589.html ＜結果発表＞ 公式Xおよび公式アプリ内にて2025年3月中旬頃を予定 ◆コージーコーナーの日とは 5（コー）と2（ジー）の語呂合わせから、銀座コージーコーナーが、毎年5月2日を「コージーコーナーの日」として制定し、2019年に一般社団法人 日本記念日協会により認定されました。

２０２４年１２月１４日（土）オープン北千住マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）１Fに、関西に拠点を置く、フレッシュフルーツを使ったケーキやお菓子を展開する洋菓子店「ARROW TREE（アローツリー）」が北千住マルイにオープンいたします。 ■「ARROW TREE」とは７０年続く老舗の青果卸問屋から始まった「ARROW TREE」は、「フルーツのことをもっと多くの方に知ってもらいたい」そんな想いから生まれました。青果市場直入荷の新鮮なフルーツが神戸の工場へ毎日届きます。そこからパティシエの手によって、さまざまなスイーツに生まれ変わります。プロの目利きで選んだ旬のおいしいフルーツに、盛付けや食べやすさのひと工夫を加えて、これまでにないフルーツの新たな楽しみ方を拡げています。 ■オープン記念特別キャンペーン人気のロールケーキを特別価格にて販売いたします。 期間：１２月１４日（土）・１５日（日） ・幸せのフルーツロール パイン（ロング）　１，８８１円（税込）→ ９８１円（税込） 市場から直送のさまざまフルーツを盛り込んだ贅沢ロールケーキ。しっとり食感のロール生地にいちご、キウイ、パイン、黄桃を巻き込みました。 ・あまおうみるくロール（ロング）　１，９８１円（税込）→ ９８１円（税込） ※数量限定のためなくなり次第販売終了 しっとりとしたいちご風味スポンジで、淡いピンク色のあまおうクリームと、大粒あまおうを贅沢にやさしく巻き上げました。あまおうは、甘酸っぱく、口いっぱいに香りが広がるフレッシュな味わいです。 ■クリスマスケーキの店頭予約を受付「Amaou strawberries Christmas」見た目も華やかで特別感たっぷり こだわりのケーキで贅沢なひと時をお過ごしください。 期間：１２月２３日（月）～ １２月２５日（水） ※ホールタイプのみ、１２月１８日（水）まで店頭にて予約可能 右から ・X’mas あまおうタルト５号（ダマンド）：５，６０１円（税込） ・X’mas あまおうタルト５号（チョコ）：５，８０１円（税込） まるでクリスマスツリーのようにあまおうをたっぷりと積み重ねたいちごタルトです。タルト生地は【ダマンド（アーモンドクリーム）】と【チョコ】の２種類をご用意いたしました。 右から ・X’mas あまおうショコラスクエア： ３，９０１円（税込） ・X’mas あまおうショートスクエア（L）：５，９０１円（税込） ・X’mas あまおうショートスクエア（S）：３，９０１円（税込） あまおうショコラスクエアは、チョコ好きの方におすすめ！ビスキュイ・ショコラと、ブラックとミルクの２種類のチョコムースのハーモニーをお楽しみいただけます。 あまおうショートスクエアは、しっとりとしたスポンジと、乳脂肪が異なる生クリームをブレンドしたコクがあるのに後味は軽やかなクリームを使用。あまおうとの相性も抜群です。 ■プレゼントにぴったりのクリスマス限定焼き菓子を販売・X’mas アンティークサンタのお菓子セット：５４０円（税込） アンティークサンタのかわいらしいデザインが施されたパッケージの中には、華やかなクリスマスにぴったりのフィナンシェやティグレなど、４種類の選りすぐりのおいしさが詰め込まれています。 ・X’mas ホリデーリボンスイーツコレクション：１，０８０円（税込） 大きなリボンが印象的なパッケージの中には、いちごやショコラフランボワーズのフィナンシェ、サクサクのいちごのサブレやフロランタンなど多彩な味わいを楽しめるX’mas限定コレクションです。 ・X’mas ウィンターハウスギフトボックス：１，５８１円（税込） クリスマスでにぎわうお家をイメージしたパッケージの中には、いちごやショコラフランボワーズのフィナンシェ、定番のサブレやブッセ、フロランタンを詰め合わせたX’mas限定ギフトボックスです。 ■店舗概要・オープン日：２０２４年１２月１４日（土） ・店舗：北千住マルイ １F ・営業時間：１０：００～２０：００ ・定休日：施設定休日に準ずる ※記載しております販売価格につきまして、税込価格に小数点以下の金額が生じる場合は、小数点以下を切り上げて表記しております ▼ARROW TREE（アローツリー） https://www.arrow-tree.com/ ▼北千住マルイ https://www.0101.co.jp/084/ ▼丸井 https://www.0101.co.jp/

12月14日(土)より期間限定オープン！フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏の子息ルイ・ロブション氏こだわりのスイーツを洗練されたシックな店内で楽しめる！予約なしで購入可能なテイクアウト商品もこの度、株式会社ギンビスのロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」において、“新たな出会い”をテーマに、世代や国境を越えた夢あふれる新しい物語を紡いでいく新プロジェクト『たべっ子どうぶつMEETS』が始動。第一弾として、クリスマスシーズンやバレンタインにもぴったりな、ラグジュアリーな「たべっ子どうぶつ」のオリジナルスイーツや、高級感あふれる上質な限定アイテムを展開する、まったく新しいカフェを12月14日(土)から2月14日(金)まで表参道に期間限定でオープンいたします（企画・運営：ツインプラネット）。 オープンを翌日に控えた12月13日(金)、関係者を対象に店舗をお披露目いたしました。 『たべっ子どうぶつMEETS』公式サイト：https://tabekkomeets.com/ 『たべっ子どうぶつMEETS』イートイン予約URL：https://t.livepocket.jp/t/tabekkomeets ※画像はすべてイメージです ケーキやショコラといった、今までにないラグジュアリーな「たべっ子どうぶつ」のオリジナルスイーツをイートインとテイクアウトの2形態で提供する今回の『たべっ子どうぶつMEETS』カフェ。オリジナルスイーツの監修には、フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏の息子で、「Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon（パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション）」や、「Éclat de Chocolat Louis Robuchon（エクラ ドゥ ショコラ ルイ ロブション）」などのスイーツブランドを手がけるルイ・ロブション氏も参画しています。 店内は「たべっ子どうぶつ」の新たな魅力が感じられる洗練されたシックな空間となっており、特別な時間をお過ごしいただけるよう、イートインを予約制とし、セット形式でスイーツをご提供いたします（※予約制）。 また、オリジナルの限定グッズも同時に発売。高級感あふれるぬいぐるみやスカーフ・コインケース・バッグチャームなど、大人のライフスタイルに溶け込む上質なアイテムを展開いたします。 「たべっ子どうぶつ」の新しい楽しさやおいしさ、感動体験をお楽しみください。 ◾️『たべっ子どうぶつMEETS』第一弾 店舗概要 店　　名：たべっ子どうぶつMEETS 期　　間：2024年12月14日(土)～2025年2月14日(金) 場　　所：東京都渋谷区神宮前5-3-13 TWIN PLANET North BLDG. 1F 営業時間：11:00～19:00 定...

創業50年の冷凍ケーキメーカーの本気と糸島の美味しさを込めた逸品は、シンプルを極めた黄金比！冷凍ケーキメーカーの五洋食品産業株式会社（本社：福岡県糸島市多久、代表：舛田 圭良）では、地元・糸島産のミルク「伊都物語」とミネラルたっぷりの「天然塩」を使った濃厚で食べ応えのあるチーズケーキをオリジナル商品として開発しました。細かなところまでこだわり抜き、シンプルを極めた美味しさをご自宅にお届けいたします。 福岡県糸島産のミルク「伊都物語」とミネラル豊富な天然塩を使った究極のチーズケーキしっとり濃厚だけどさわやか。究極のなめらか食感のチーズ生地の下には塩クランチ！ザクザク食感がクセになる ”甘じょっぱさ” が絶妙です。多幸感で満たされる糸島発スイーツは、冷凍ケーキのプロが作ったからこその美味しさのヒミツがあります。 <商品概要>■商 品 名：糸島チーズケーキ ■内 容 量：約345ｇ　1個入り（直径約12cm / ４号） ■価　　格：1,980円（税込）＜SWEETS PRO＞ ■原 材 料: ナチュラルチーズ（オーストラリア製造又はニュージーランド製造）、クッキークランチ（小麦粉、砂糖、ショートニング、その他）、クリーム、液卵、砂糖、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、牛乳、麦芽糖、コーンスターチ、でん粉加工品、ナパージュ、食塩、濃縮レモン果汁／エノキタケ抽出液、乳化剤、香料、糊料（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ■「糸島チーズケーキ」商品ページ https://www.sweets-pro.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?pid=01015400 ■販売店舗:ECサイト　冷凍ケーキお取り寄せ専門店「SWEETS PRO (スイーツプロ)」 https://www.sweets-pro.com/ ※この商品は冷凍です。 ナチュラルチーズの加工会社からスタート五洋食品産業株式会社は、海も山も美しい自然豊かな福岡県糸島市に本社工場をかまえる冷凍ケーキメーカーです。昭和55年より冷凍ケーキの製造を開始しました。今では全国のレストランやカフェなどに年間約3,000万食ものスイーツを提供。冷凍ケーキづくりのスペシャリストとして、多種多様な商品をお届けしています。 もともとナチュラルチーズの加工を起源としている弊社では、美味しいチーズへのこだわりは強く、現社長が試行錯誤の結果、初めて作ったケーキが”ベイクドチーズケーキ” でした。 その思い入れがあるレシピに糸島の美味しさをプラス。創業50年のプライドをかけた極上の「チーズケーキ」が出来上がりました。 甘すぎないさわやかなコク濃厚なのに後味さわやかなチーズ生地は、甘すぎずコクのある仕上がりです。そのヒミツは、贅沢に使用したクリームチーズと甘味のある糸島産ノンホモ牛乳「伊都物語」に九州産のサワークリームと生クリームをブレンドしているから。 そして、小麦粉の代わりにコーンスターチを使うことで、さわやかな後味にぴったりの ”ほろり” と軽やかなくちどけを楽しめます。 湯せん焼き製法でしっとり感をプラス熱湯と水蒸気の熱を利用して、全体を蒸し焼きにしています。直火よりも "しっとりやわらか"　な生地を作ることができます。手間と時間をかけることで究極の ”なめらか食感” を作り出しています。 ミネラルたっぷり天然塩の塩味が甘さと酸味を引き立てています。 この天然塩は、糸島の美しい海水で伝統製法を用いてつくられた”天然塩”。昔ながらの塩づくりは、海水を汲み上げてから、塩はできるまで１か月以上かかることもあると言います。 “うま味”をしっかり感じられる塩は、チーズ生地にはもちろん、底に敷き詰めたクッキークランチにも混ぜ込みました。ザクザク食感に美味しい塩味がクセになるはずです。 解凍時に最高の味を！年間3,000万食の冷凍ケーキを作っているからこそできる独自の冷凍技術「Best解凍時製法」は、その名のとおり、解凍時が一番おいしい！を実現させたものです。 消費者の方々の「冷凍後は味がおちる」といったマイナスイメージを払拭するために「解凍後が一番おいしい」を追求した冷凍ケーキ作りを行ってまいりました。 その結果、辿りついたのが「Best解凍時製法」です。 ベストな生地づくりに、各素材の特性や製法を見極めて作っております。 URL　　　https://www.goyofoods.co.jp 業種　　　製造業 本社所在地　　福岡県糸島市多久819番地2 電話番号　　　092-332-9611 代表者名　　　舛田圭良 上場　　　その他国内市場 資本金　　1億円 設立　　　1975年05月