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ベーカリー
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大粒のいちごを飾った帽子型のケーキやいちごがびっしりと並んだミルフィーユが新登場「ストロベリースイーツ&ブレッド コレクション」
2024年11月14日
ひと口サイズの小菓子6種のアソートなど手土産にも最適なスイーツもいちごづくしでご用意ストロベリースイーツ&ブレッド コレクション イメージ (上)ストロベリー ロングミルフィーユ (下)クレーマ パネトーネ ストロベリー 2025年は3種類の新作を含む5種類のスイーツをご用意いたします。新作の「ストロベリー シャルロットケーキ」は、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースをメインに、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイや大粒のいちごをあしらい、貴婦人の帽子のようなエレガントなケーキに仕上げます。さらに、ムースやティラミス、タルトなど、6種類のいちごのプティフール(小菓子)を詰め合わせる「ストロベリー ピッコロガット」と、パイ生地のサクサク食感と断面の美しさにまでこだわった「ストロベリー ロングミルフィーユ」が新たに登場いたします。また、毎年ご好評をいただいている、最高級とされるブルボンバニラをつかったクレームブリュレや、ジャージー乳の生クリームなど、通常よりもさらに上質な素材を使用する「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」と、甘酸っぱいいちごを、香ばしいピスタチオクリームとともに花型の可愛らしいシュー生地でサンドする「ストロベリー パリブレスト」を今年もご用意いたします。 ベーカリーからは、「クレーマ パネトーネ ストロベリー」と、「ストロベリー デニッシュ」の2種類が新登場。「クレーマ パネトーネ ストロベリー」は、表面にヘーゼルナッツのクリームをかけて焼くことでザクザクとした食感が楽しめるホテルオリジナルのブレッドで、フレッシュないちごと生クリーム、カスタードクリームをサンドします。「ストロベリー デニッシュ」は、シロップで煮立てたドライストロベリーにケシの実を合わせる、いちごの酸味とケシの実の独特な風味をお楽しみいただける一品です。 世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームと、ホテルが誇るベーカリーチームが手がける華やかなストロベリースイーツ&ブレッドで、甘酸っぱいいちごの魅力を存分にお楽しみください。 販売期間:2025年1月14日(火)~3月31日(月) 販売時間:9:00~21:30(ケーキ・タルトの販売は10:00~) 公式Webサイト:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-strawberry-sweets/ 商品名 / 価格(税込): ・ストロベリー シャルロットケーキ ホール5,000円(12 cm)/ピース800円(8cm) ★新作 貴婦人の帽子を彷彿とさせるエレガントな佇まいのフランス生まれのケーキ「シャルロット」。アーモンド生地の上に、メレンゲを加えたふわっと軽い食感のストロベリームースを重ね、トップにはコクのあるマスカルポーネ生クリームとみずみずしい大粒のいちごを飾ります。ムースの中には、ライムでほのかな酸味を加えたいちごのコンポート入りジュレと濃厚なブリュレを忍ばせました。ケーキの周りにあしらう、ラズベリーリキュールをしみ込ませたビスキュイのふんわり感と、ムースの軽い口どけをお楽しみください。おもてなしやパーティーなど華やかな場面にもおすすめです。 ・ストロベリー ピッコロガット 2,700円 ★新作 ひと口サイズのプティフール(小菓子)を詰め合わせる人気のピッコロガットシリーズを、いちごづくしでご用意いたします。ムースやティラミス、タルトなど、さまざまなスタイルでいちごを楽しめる6種類のアソートは、季節の手土産や自分へのご褒美スイーツに最適です。 写真奥左より「ピスタチオフレーズロール」、「ストロベリー ティラミス」、「ストロベリー...
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【Afternoon Tea】新作クリスマススイーツは、雪のように真っ白な「ホワイトスノードームケーキ」、クリスマスリース風の苺ミルフィーユを発売
2024年10月30日
11月14日(木)新発売 真っ白なスノードームや、可愛いクリスマスリースをイメージした新作スイーツ ホイップクリームをたっぷり使用し、真っ白なデコレーションに仕上げた「ホワイトスノードームケーキ」は、ふわふわのケーキと口どけのよいクリームのハーモニーがお楽しみいただける新作スイーツ。 ケーキの中に、ピスタチオとチョコチップのムース、苺まるごと一粒をしのばせてクリスマスらしい味わいに仕上げました。 ◆クリスマスメニュー: https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/2024_xmas ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗(ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ)は、「ホワイトスノードームケーキ」に代わってクリスマスリース風の「苺のクリスマスミルフィーユ」を販売します。 ◆3店舗限定フルーツミルフィーユ: https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/millefeuille_2024_xmas そのほか、ほんのりローズが香るストロベリーコンフィチュール、ピスタチオアイスなど重ねた「ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ」、グリューワインをイメージした温かい紅茶「クリスマスアップルスパイスティー」など、クリスマスシーズン限定メニューが多数登場します。 また、アフタヌーンティー・ティールームの限定店舗では完全予約制「クリスマスの贅沢ティーコース」も開催。詳しくはブランドサイトにて。 クリスマススイーツ概要 NEW ■商品名:ホワイトスノードームケーキ ■価格:紅茶付き 2,000円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)14:00~数量限定 ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く) ■商品説明: たっぷりのホイップクリームに包まれたケーキにフォークをいれると、苺、ピスタチオとチョコチップのムース、ふわふわのスポンジのハーモニーを楽しめます。ベリースープと苺を合わせてお召し上がりください。 *全店先着5,000名様:網中いづるさんイラストの刺繍ワッペンをプレゼント (いずれか1点、種類はお選びいただけません) NEW 3店舗限定 ■商品名:苺のクリスマスミルフィーユ ■価格:紅茶付き 2,600円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水) ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、 紙屋町シャレオ ■商品説明: ピスタチオバタークリーム、ラズベリーレモンホイップ、渋皮栗をサンドしたサクサクのパイに、苺、ブルーベリー、レッドカラントなどのフルーツをあしらい、クリスマスリース風に。ストロベリージェラートを添えて。 NEW ■商品名:ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ ■価格:紅茶付き 1,680円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水) ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く) ■商品説明: ほんのりとローズの香るストロベリーコンフィチュール、クリームチーズのホイップ、アップルティーのゼリー、ピスタチオアイスを重ねました。シナモン風味のクランブルがアクセント。 NEW ■商品名:苺とマスカルポーネのショートケーキ ■価格:950円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水) ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く) ■商品説明: マスカルポーネとカスタードを合わせたホイップクリームと、ストロベリーフィリング、キルシュをしみこませたビスキュイを重ねました。ベリーソースを添えて。 NEW ■商品名:シャルドネスパークリングジュレッティー ■価格:980円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水) ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く) ■商品説明: すっきりとした甘みのシャルドネをイメージしたティーゼリーをソーダと合わせ、りんごをトッピング。 NEW ■商品名:クリスマスアップルスパイスティー ■価格:980円(税込) ■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水) ■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く) ■商品説明: 優しいりんごの香りが広がるアップルティーに、グレープジュースとスパイスが香るクランベリーソースを合わせました。 クリスマスマーケットをイメージした期間限定パンも アフタヌーンティー・ベイカリーおよびパンを取り扱い店舗では、アルザス地方の伝統的なパン「マナラブレッド」、ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジした「焼き林檎のクイニーアマン」など、クリスマスマーケットの楽しい時間をイメージした期間限定パンを順次発売します。 NEW 11/7~12/25限定 ・プレッツェルフロマージュ 1個 324円(税込) …チーズフィリングを包み、プレッツェル風に焼き上げました。 ・焼き林檎のクイニーアマン 1個 400円(税込) … ブルターニュ地方の伝統菓子。カスタードクリームと焼き林檎を包んで。 ・シュトロイゼルロール ミックスベリー 1個 324円(税込) … カスタードとラズベリージャムを巻いて焼き上げました。 ・ブラウンビーフシチュー 1個 346円(税込) … ビーフシチューをホップス生地で包んで焼き上げました。 NEW 12/1~12/25限定 ・マナラブレッド 1個 216円(税込) … アルザス地方の伝統的なパンをブリオッシュ生地で焼き上げました。 ・クリスマスロール 1個 540円(税込) … ドレンチェリー入りのチーズフィリングに、リンゴを合わせて焼き上げました。 <販売店舗>ベイカリーおよびパン取扱い店舗 アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー...
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【新商品】パン屋さんがつくった1日20個限定のプリン ペンギンベーカリーより「飲めるほどなめらか」なプレミアムプリンが新発売!
2024年5月2日
【新商品】パン屋さんがつくった1日20個限定のプリン ペンギンベーカリーより「飲めるほどなめらか」なプレミアムプリンが新発売! | 株式会社ペンギンのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000102430.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/102430/53/102430-53-d0e5d772cad3d63dc225587fa65131d9-1492x852.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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ありあけ本社1F・2Fが横濱ハーバーとレ・ザンジュとの融合モデル店へ「レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ」が新たな横浜ブランドとして登場
2024年4月25日
ありあけ本社1F・2Fが横濱ハーバーとレ・ザンジュとの融合モデル店へ「レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ」が新たな横浜ブランドとして登場 | 株式会社ありあけのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000043.000012830.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12830/43/12830-43-4f82891c35df17766421cdfade281608-748x472.png?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...
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【オールハーツ・カンパニーの3ブランドが参加】『CBCチャリティ募金〜広げよう 子どもの食支援〜』を通じて子どもの食支援活動を行います
2023年10月18日
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朝も昼もおやつにも! 毎日食べたい「パンフェスティバル」
2023年10月18日
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「baguette rabbit presents」~Presious winter 特別な冬の贈り物~2種類のチョコを使用した『クランベリーショコラブール』など11月1日(水)より期間限定で新発売
2023年10月17日
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株式会社パレスホテルが新たに創るブーランジュリーブランド「Et Nunc(エトヌンク)」、代官山に2024年4月末出店予定
2023年9月26日
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セレクト型パンフェス「パンタスティック!!」初の全国ツアーとして全国のPARCO 6店舗の巡回が決定!渋谷PARCOには過去最多の30店舗が出店!
2023年9月7日
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【千葉県佐倉市エリア&イオンタウンに初出店 !】「ハートブレッドアンティーク イオンタウンユーカリが丘店」が9月22日グランドオープン!SNSで人気のねこねこ食パンや、ねこ型スイーツも販売
2023年9月7日
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【アフターコロナに急成長する食と健康産業の日本最大級の総合展示会】『CAFERES JAPAN2023』&『ウェルネスフードジャパン2023』がまもなく開幕!!
2023年7月21日
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大澤秀一率いるベーカリー「Comme’N(コム・ン)」、初のお菓子ブランド「Comme’N MERINGUE(コム・ン メレンゲ)」をオープン
2023年7月4日
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「オールハーツ・カンパニー」が運営するベーカリー「グランディール」「バゲットラビット」が、フードロス削減の一環として「TABETE」を導入
2023年6月29日
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浜松町発「NOLI et NORI」が「フレンチ・フラッペ – ラ・パリ祭 – 」を開催!
2023年6月16日
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デニッシュ生地と自家製クリームが絶妙なハーモニーを奏でる、こだわりの可愛いスイーツパン。6月16日(金)より『嵜本のニューヨークロール』が登場!
2023年6月9日
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【ブーランジェリー「baguette rabbit(バゲットラビット)」の夏季限定商品】夏野菜を使ったカレーのブールや、エスニックなバインミーなど暑い夏に食べたい全5種類が7月1日より新発売
2023年6月7日
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【初めてのスポンジ生地入り!夏に向けた、ふんわり軽い新食感のスイーツパン】「ハートブレッドアンティーク」より、『紅茶とりんごのケーキリング』などアールグレイを使った3種のパンが7月1日新発売
2023年6月6日
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新食感のスチーム食パン専門店×森永ミルクキャラメル!ミルクキャラメルソースが溢れ出す、驚きのスチーム食パン誕生。
2023年6月2日
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コーヒー専門店「Standard Coffee」、2022年新年特別企画「お楽しみ福袋 HAPPY BAG」「ブレンドコーヒーチケット」1月4日(火)から期間限定販売
2021年12月13日
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【京都発、老舗ベーカリーの味わいをお好きな場所で】グランディールの人気商品が Uber Eats でお取り寄せできます。
2021年12月7日
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【名古屋・東京の全3店舗でスタート!】「baguette rabbit(バゲットラビット)」の人気商品が Uber Eats でお取り寄せ可能になりました。
2021年11月10日
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【DEAN & DELUCA】週末限定 11月のおいしいもの | 栗やりんごを使用したベーカリーとスイーツたち
2021年10月31日
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パンダの星星(セイセイ)のスイーツが販売可能!全国の 菓子店・ベーカリー店へ向けた 無料許諾キャンペーン【期間限定】11月より開始!
2021年10月27日
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【福岡西部エリア初出店!】「Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)」および「ねこねこ食パン」、「ねこねこチーズケーキ」が10月29日に木の葉モール橋本にオープン!
2021年10月20日
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ミルクベーカリーの新商品【生クリームデニッシュケーキ】登場!しっとりふんわりデニッシュと究極の生クリームは相性抜群で全種類食べたい!
2021年10月13日
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【ミヨシ油脂】は「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展2021」に出展いたします
2021年10月8日
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【2021年9店舗目となる新規出店!】「Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)」および「ねこねこ食パン」、「ねこねこチーズケーキ」がイトーヨーカドー木場にオープン!
2021年10月7日
経営情報
【新店】東京大学本郷キャンパスに「ブリオッシュドーレ」初出店!
2021年10月7日
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【ローソンストア100・10月の新商品情報】「マロンホイップデニッシュ」や「パンプキンパイ」など、秋の味覚を楽しめるパンやスイーツが続々登場
2021年10月1日
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日本初の「生クリーム専門店ミルク」原宿店から”もっちりパンナコッタ”が新発売!濃厚リッチな味わいでもっちり感となめらかな口どけの新商品
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【お家で手軽にカフェ気分!】スヌーピー×ジューシーなフルーツカフェラテ「PEANUTS coffee」より、北海道と福岡でしか出会えないパウダーコーヒー2種が11月29日に新発売
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【すたみな太郎】11/23(土)~HOT!ほっと!フェア~HOTな「コク辛赤もつ鍋」、ほっとする「具沢山あったか豚汁」他~
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【枚方T-SITE】アンティーク・ヴィンテージ品が全国から集まる「枚方 蚤の市」を12/14(土)に開催
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【ANAクラウンプラザホテル成田】12月1日~季節のアフタヌーンティー販売再開!「クリスマス」をテーマにしたスイーツが登場。
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風味豊かな国産ピーナッツを味わう!「Doré(ドレ)」より、期間限定で「ドレ・ピーナッツエクレア」を発売