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いちごビュッフェで世界を巡ろう!第一弾は「フランス・パリ」でスイーツ旅!

11/22より予約受付スタート!“世界のスイーツ×あまおう”ビュッフェ開幕ホテルニューオータニ大阪ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』 詳細を見るホテルニューオータニ大阪では、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』を、2025年1月4日(土)~3月31日(月)の期間限定で開催します。月ごとにテーマが変わる当ビュッフェ最初のテーマは「フランス・パリ」。“美食の街”生まれのスイーツに「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえないメニューの数々をお愉しみください。 ■今年のテーマは“世界の名所でいちご狩り”!月替わりで3か国のスイーツがラインアップシーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。なかでも10年以上愛され続け、“元祖いちごビュッフェ”とも称される「ホテルでいちご狩り」は、いちごの王様「博多あまおう」を心ゆくまで味わえることで人気を博し、累計で30万人ものお客さまにご利用いただいてまいりました。 来年4月に「EXPO 2025 大阪・関西万博」開催を控えるここ大阪の地で、長年「食へのこだわり」を追求し続けてきたホテルニューオータニ大阪ならではの新テーマ“世界の名所でいちご狩り”では、1月~3月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」を贅沢にあわせることで、新たなスイーツビュッフェを開催いたします。 ■1月の旅先は「フランス・パリ」。“美食の街”が生んだ絶品スイーツをBon appétitこの旅のスタートを飾るのは「フランス・パリ」。“美食の街”とも称されるこの土地で誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々をお愉しみください。 1891年、パリから西へ約500kmの距離にある港町ブレストまでを結ぶ長距離自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念して、“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。 日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。 そのほかにも『クレームブリュレ』や、『シュークリーム』など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが登場します。ホテルのシェフパティシエが趣向を凝らして生み出した、「フランス・パリ×あまおう」スイーツの数々を心ゆくまでお愉しみください。 ■もちろんニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」もご用意!誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。 ■販売概要ホテルニューオータニ大阪ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』 2025年1月4日(土)~3月31日(月) 平日 11:30~17:00(最終入店 15:30) /...

【ホテル日航アリビラ】「ぬくもり・Warmth」をテーマにしたアフタヌーンティーを12月1日より販売

心も身体もほっこりあたたまるメニューが勢揃いホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:中島 浩一)のラウンジ「アリアカラ」は、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)まで、心も体もあたたまる「ぬくもり・Warmth」をテーマにした「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」を販売します。 シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラ店内の装飾やインテリアをヒントに制作した、約140cmのオリジナルティースタンドで提供します。今回は「ぬくもり・Warmth」をテーマに、寒い季節ならではの雪景色や、あたたかい部屋の中でこたつや毛布に包まれている様子をイメージしたスイーツ、冬だからこそ食したくなる身体を温める食材やスパイスを豊富に取り入れたセイヴォリーなど、心も身体もほっこりするメニューが勢揃いしました。美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選べるドリンクとともに、「優しい空気」の意味を持つラウンジ「アリアカラ」での 穏やかで贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。 アリビラ バードケージアフタヌーンティー「 ぬくもり・Warmth 」提供概要料金 / お一人様 6,000円     オプション:ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー2時間 お一人様 2,800円 期間 / 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金) 時間 / 12:00~16:00 ※2時間制 場所 / ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」 備考 /...

【ホテルグレイスリー新宿】冬限定のあま〜いスイーツとあったかドリンクなど全6種が登場! いちごたっぷり「ストロベリーモンブランパフェ」で大人スイーツを堪能

 ホテルグレイスリー新宿(所在地:東京都新宿区、総支配人:和田 修治)は8階GRACERY LOUNGEにて2024年11月1日(金)から2025年1月31日(金)まで、冬季限定のスイーツやドリンクなど全6種類を提供します。    いちごの花束のような「ストロベリーモンブランパフェ」は、フレッシュないちごの果実や濃厚ないちご餡、ぷるぷるとした食感のいちごゼリーなど、様々ないちごスイーツを贅沢に盛り合わせ、口いっぱいにいちごの風味と甘さが広がる一品です。  パステルピンクの「ストロベリーショートケーキ」はいちごとクリームブリュレの2種類のシロップをたっぷりと使用したショートケーキをイメージしたドリンク。クリスマス期間には、サンタやお人形の特別なデコレーションでクリスマス気分を演出します。また、雪景色をイメージし、ココナッツとホワイトカカオがふんわりと香るカクテルも登場。さらに、冬の時期に嬉しいホットドリンクとして、ショコラの甘さとオレンジの酸味引き立つ「オレンジホットショコラ」や「ホットレモネード」、そして、パイナップルやオレンジ、レモンなどを使用したフルーティーな味わいのホットワイン「グリューワイン」をご用意します。    この冬は、GRACERY LOUNGEの甘いいちごスイーツとフルーティーなドリンクをお楽しみください。 ■GRACERY LOUNGE 【場所】 東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 ホテルグレイスリー新宿8階 【席数】 54席 【営業時間】 10:00~22:00(最終入店21:30) 【TEL】 03-6833-1111(代表) 【URL】 https://gracery.com/shinjuku/ ■GRACERY LOUNGE 2024冬季限定メニュー(計6種) 【販売期間】2024年11月1日(金)~2025年1月31日(金) 【詳細ページ】https://gracery.com/shinjuku/page/GRACERYLOUNGE_wintermenu2024.html 【スイーツ】 ・ストロベリーモンブランパフェ:単品2,662円、ドリンクセット 3,025円 フレッシュないちごやいちごゼリー、いちご餡など様々ないちごスイーツを使用した一品。 【カフェ】 ・ストロベリーショートケーキ:1,573円 いちごとクリームブリュレのシロップ、仕上げにホイップクリームをトッピングしてショートケーキのようなドリンク。 ※12/1~25の期間はクリスマスデコレーションをします。 ・ホットレモネード:1,573円 寒くなるこれからの季節にぴったり、レモンの酸味とさわやかな香りが広がる一杯。 ・オレンジホットショコラ:1,573円 チョコレートの甘さとオレンジの酸味がマッチし、トッピングのオレンジピールの苦みがアクセントに。 ※12/1~25の期間はクリスマスデコレーションをします。 【カクテル】 ・グリューワイン:2,541円 パイナップルやオレンジなどのフルーツとスパイス類を入れて温めた赤ワインベースのカクテル。 ・スノーフレーク:2,057円 ココナッツファインで雪の結晶をあしらったカカオフレーバーカクテル。  ※料金はいずれも消費税・サービス料込です  ※使用画像はイメージです ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます

【リーガロイヤルホテル京都】ホリデームードを高めるスイーツに心がときめく!『クリスマス ラウンジデザート』 販売

クリスマスモチーフを散りばめたアフタヌーンティーセットやデザート2種が登場! リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行)は、ラウンジで心弾むクリスマスの時季にふさわしいアフタヌーンティーセットとデザート2種を2024年12月1日(日)から25日(水)まで販売します。  「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種をご用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースの苺ゼリーなど、フェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。クリスマスを華やかに彩る、見た目も味わいも大満足のアフタヌーンティーセットです。  「Neige de Noël(ネージュ ド ノエル)」は、雪が積もった美しい世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾りました。周りにマカロン・ガトーショコラ・フィナンシェなどを添え、幻想的でメルヘンな世界観のデザートに心躍ります。  クリスマスパフェ「Noël vert(ノエル ヴェール)」はグラスの中に、紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っています。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にりんごのギモーヴを忍ばせ、遊び心あふれる可愛らしいパフェに仕上げました。  イルミネーションの光が輝き、街中が高揚感と幸福感に包まれるホリデーシーズン。この時季限定の煌びやかなスイーツで贅沢なひとときをお愉しみください。  詳細については次の通りです。 ●〇 クリスマス ラウンジデザート 販売 概要 〇●【販売場所】 ラウンジ(1階 / オールデイダイニング カザ内) 【販売期間】 2024年12月1日(日)~25日(水) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。 最新の営業情報は公式HPをご確認ください。 【営業時間】 10 : 00~21: 00 (ラストオーダー:デザート18:00 / その他20:30) ※「クリスマスアフタヌーンティーセット」はラストオーダー 17:00 【内容・料金】 クリスマスアフタヌーンティーセット ≪1日10食限定・セット内フリードリンク付・ご利用時間120分制≫ スイーツ全8種・セイボリー全9品 5,555円 (セットドリンク:コーヒー、紅茶4種...

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