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和食と中華の〆に、いちごの王様「あまおう」!冬季限定の至福スイーツが新登場

ホテルニューオータニ幕張初登場スイーツも!和食と中華が贈る“あまおう”の贅沢共演ホテルニューオータニ幕張 日本料理「千羽鶴」『あまおうクリームあんみつ』 中国料理「大観苑」 『あまおう胡麻団子(3個入り)』 『いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、2025年1月6日(月)~3月31日(月)までの期間、いちごの王様“あまおう”を使用した『あまおうクリームあんみつ』、『あまおう胡麻団子(3個入り)』、『いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え』を販売いたします。和食・中華のあまおうスイーツは、ホテルニューオータニ幕張初登場! この冬、ここでしか味わえない贅沢なあまおうスイーツをご賞味ください。 日本料理の繊細さと、中国料理の王道が生み出した至極のあまおうスイーツラインアップ1.『あまおうクリームあんみつ』 ¥1,700 自然と調和した風景の中で、季節の移ろいを感じながら、旬の食材をふんだんに使用した会席料理などをお召し上がりいただける日本料理「千羽鶴」では、和スイーツ定番『あまおうクリームあんみつ』をご用意しています。大粒のあまおうを贅沢に添え、いちごを濾して作ったいちご寒天や、程よい甘さのミルクジェラート、ドライいちごをまぶして華やかに仕上げました。自家製黒蜜をたっぷりとかけて、あまおうのフレッシュな香りとともにご堪能ください。 2.『あまおう胡麻団子(3個入り)』 ¥1,500 “王道主義”を貫きながらも、時代のニーズに合わせて絶えず進化を重ねてきた本格上海料理「大観苑」からは、あまおうのコンポートがたっぷりと入ったもちもち食感の『あまおう胡麻団子(3個入り)』をご用意。いつもより少し贅沢な胡麻団子をお愉しみください。 3.『いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え』 ¥1,300 上海料理「大観苑」からはもう一品。ほんのり甘酸っぱいレモン風味のジュレと、なめらかな苺風味の杏仁プリンが織りなすハーモニーを、芳醇なあまおうのコンポートとともにお愉しみいただける『いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え』が新登場!お食事を愉しんだ後の〆にさっぱりとしたスイーツはいかがでしょうか。 年末年始からお祝い事の多い春先まで、あまおうスイーツを満喫!“いちご”の魅力をたっぷり詰め込んだ特別メニューや宿泊プランなどをお楽しみいただける『いちご&あまおうスイーツフェア』を2025年3月31日(月)までの期間限定で開催中!いちごのスイーツプレートをお部屋でお召し上がりいただける宿泊プラン『いちご de ステイ』や、王道のショートケーキを含む15種類以上の極上スイーツと充実のホットミールをお愉しみいただけ、冬のスイーツが勢揃いする『スーパースイーツビュッフェ2025~いちご&あまおうスイーツ~』や、いちごをたっぷりと15粒使用し毎年大人気の『15粒のVeryいちごパフェ』など、いちご尽くしで皆さまをお待ちしております。宿泊からティータイムまで、館内で様々な甘くてジューシーいちごを存分にお愉しみいただき、ホテルニューオータニ幕張で素敵なひとときをお過ごしください。 「いちご&あまおうスイーツフェア」https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/makuhari/ 販売概要ホテルニューオータニ幕張 日本料理「千羽鶴」 『あまおうクリームあんみつ』 中国料理「大観苑」 『あまおう胡麻団子(3個入り)』 『いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え』 https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/makuhari/#c38073 2025年1月6日(月)~3月31日(月) 日本料理 千羽鶴 (ロビィ階)    中国料理 大観苑(ロビィ階) あまおうクリームあんみつ ¥1,700    あまおう胡麻団子(3個入り) ¥1,500    いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え ¥1,300    ※サービス料別    Tel.043-299-1849 (千羽鶴直通)    Tel.043-299-1852 (大観苑直通)

【中国名菜 銀座アスター】 本店限定”紹興酒ショコラ”や上海蟹の料理など期間限定で販売!ご好評のパフェも延長販売決定!

銀座アスター本店は、今年で98周年を迎えます。本店では、60年以上前から中国の様々な地方に調理人を派遣して研修を行い、本場の中国料理を学んで参りました。その中でも、食材そのものの味を活かす広東料理の技法が、多種多様な食材を扱う日本に最適であると考え、日本人シェフにより、日本人のお客様の味覚に合わせて、本場の味をアレンジして提供し続けております。 特に、四季を大切にする日本人の感性に合わせ旬の食材を使用し、長年培った中国料理の技法でご用意する季節のおすすめ料理は、毎回ご好評をいただいております。 今回は12月2(月)日から3月2日(日)までの期間限定メニューとして、“旬の味覚”の鮟鱇の肝のソースで味わう海鮮料理や、上海蟹の味噌を贅沢に使用した餡かけご飯をご用意しました。また、銀座のお客様の嗜好に合わせ、紹興酒を使用した大人向きのスイーツもご用意しております。 ◆旬の素材を活かした広東料理の技法で味わう炒め料理広東料理は「食は広州にあり」と昔から言われるように山海の食材が豊富です。新鮮な海鮮やお米など、日本でも親しみのある食材が多く、素材を活かすシンプルな調理方法が主流です。そこで、銀座アスターは広東料理をベースとした料理を多く提供しています。特に海鮮や野菜類を油通しし、少量の調味料で強火で炒める広東料理の技法は、旨味や栄養分がたっぷりの旬の素材の持ち味を存分に活かすことができます。シンプルな調理技法といっても、一朝一夕では身につくものではなく、長年の経験と感覚で料理の仕上がりは雲泥の差が生じます。銀座アスターでは長年、通常メニューにも季節のメニューにも広東料理の炒め料理を取り入れ技術を継承し続けており、またお客様にもご好評をいただいております。 海の幸と中国野菜のあっさり炒め、鮟鱇の肝ソース添え  4,950円(税込)海老、帆立、サーモン、季節の中国野菜をシンプルに炒めました。濃厚な旨味を持つ鮟鱇の肝を蒸し、白味噌とXO醤を加えたオリジナルソースが、海の幸の新鮮な味わいを引き出します。 ◆濃厚な上海蟹の味噌を味わう“新スタイルあんかけご飯”上海蟹のシーズンは、10月から1月位と言われております。日本人に馴染み深い、ずわい蟹やたらば蟹とは違い蟹肉は少ないですが、濃厚で複雑な味わいの味噌は他の蟹では味わえません。中国では姿蒸しを食した後に、甲羅の中に紹興酒を入れ楽しむ飲み方や、ご飯を入れて甲羅の味噌を余すことなく味わうこともあります。銀座アスター本店でも、毎年上海蟹を使用した季節のメニューを展開しておりますが、今回は味噌を贅沢に使用した餡かけご飯を提供しております。 上海蟹の贅沢かけご飯  6,600円(税込)上海蟹のほぐし身と味噌を贅沢に使い、紹興酒で風味付けした餡をご自身でご飯にかけてお楽しみいただくスタイルです。付け合わせや、黒酢の名産地「鎮江」でつくられる香酢などをお召し上がりの途中で加えることで、風味が変わり、様々なお味が楽しめます。 ◆銀座本店中華風スイーツ “紹興酒ムース”銀座アスターでも定番のデザートはご好評いただいておりますが、中華料理では他のジャンルに比べるとスイーツのバリエーションが限られております。銀座本店では、この状況に一石を投じ、中華の要素を大切にしつつ、味と見た目もハイレベルなスイーツを研究し続けております。お客様からもご好評をいただいており、スイーツ目的でご来店される方もいらっしゃいます。 この冬おすすめのデザートは、紹興酒とビターなチョコレートのムース。一見シンプルですが、多様な食材を絶妙なバランスで組み合わせることで、奥深い味わいを感じられる一品をご用意しました。 紹興酒のムースショコラ  2,750円(税込)  ココアのスポンジに、紹興酒の香りが溶け込んだ濃厚なカカオのムース、そしてシナモンとくるみのクリームとチョコをトッピングした華やかな大人のデザートです。フルーツやキャラメルソースを添え、お味の変化も楽しめます。 ◆ご好評につき、パフェも延長販売決定!期間限定スイーツのパフェ“梨の桂花陳酒のパフェ”は、これまでになく大好評でございました。パフェの予約もいただくほどでした。継続販売を希望するお客様のお声にお応えし、延長販売いたします。 ※食材がご用意できる期間までとなりますので、詳細は店舗までご連絡ください。 梨と桂花陳酒のパフェ  2,970円(税込)梨をふんだんに使用し、金木犀の香りを白ワインにうつした桂花陳酒が香る、贅沢な中華風パフェ。桂花陳酒のゼリー、クリーミーな杏仁豆腐、紫の菊の花のソース、梨のコンポート、ザクロ、シャインマスカット、梨とライチのシャーベット、白きくらげ等、多種多様な味わいが楽しめる逸品です。皮膚や粘膜の乾燥を潤すと言われている白きくらげを加え、見た目の美しさだけでなく、身体にも優しいスイーツです。毎回大人気の季節のパフェは、数量限定で販売しております。 ◆スイーツのみでも楽しめる、ティーコーナー銀座アスター本店では、ティーコーナーも設置しております。厳選された中国茶、上記ご紹介のショコラやパフェをはじめ、様々なデザートをお楽しみいただけます。お買い物の休憩や、ご友人とのお待ち合わせなど、お気軽にお立ち寄りください。 ティーコーナー営業時間 13時30分~15時15分 (L.O. 14時30分) 【銀座アスター食品株式会社】 昭和元年(1926年)銀座に創業した銀座アスター。以来、中国料理専門店として日本社会に中国食文 化の価値を発信しつづけ、首都圏を中心に33店のレストランと11店のデリカショップを経営しています。昭和後期から現在に到るまで中国各地への現地研修を重ね、原典に学びながら、日本の食材や季節感を生かした独自の料理を提供しています。出店エリアに深く根差した継続的な営業を方針とし、お客様に長くご愛顧いただけるレストランを目指しております。 【銀座アスターHP】https://www.ginza-aster.co.jp/

【大宮ラクーン】横浜中華街で大人気の「ハリネズミまん」など中華点心スイーツ専門店「福福点心」が12月6日(金)にOPEN!

「よしもと劇場」や多くの飲食店が入る、人気の複合型商業施設「大宮ラクーン」に新テナントがオープン!横浜中華街の中華食材専門店老舗「耀盛號」(運営:株式会社耀盛號、所在:神奈川県横浜市、代表取締役:李香玳)の運営する中華点心スイーツ専門店「福福点心(ぷくぷくてんしん)」が、大人気複合商業施設「大宮ラクーン」(運営:株式会社浜友E.F.、所在:東京都千代田区、代表取締役:大石恵司)1Fに12月6日(金)にオープンいたします。 中華街での休日には行列が絶えない人気の「ハリネズミまん」をはじめ、手軽な食べ歩きが楽しめるメニューを各種ご用意。フレッシュなフルーツを包んだパリッパリ食感の「フルーツ飴」も、ぜひ体験してみてください。 お持ち帰りやちょっとしたお土産に、まとめてお得な人気3点セットや6点セットもご用意しています。 是非お立ち寄りください。 ■オープンキャンペーン 12月6日(金)~15日(日)の10日間、季節限定メニュー「鳴門金時芋まん」を2個200円(通常2個400円)で販売いたします。 この機会に是非ご利用ください! ■メニュー ハリネズミまん1個 200円(税込) 1番人気のトゲトゲの針が愛らしい「ハリネズミまん」は、思わず写真を撮りたくなるようなかわいさ! 揚げてサクサク、ふっくらした生地にほどよい甘さのカスタードあんを包みました。 豚まん1個 350円(税込) ボリュームのある中華街サイズの大きな豚まん。 ふっくらとした皮に、歯ごたえのあるタケノコを加えたジューシーな醤油味の餡を包みました。 エッグタルト1個 250円(税込) サクッサクのタルト生地に、卵の風味豊かなカスタードクリームがとろ~り詰まったエッグタルトです。 ごま団子1串 200円(税込) 外はカリっと中はモチっとした皮に包まれた、濃厚なごま餡とこし餡が入った団子。1串で2種類のごま団子が楽しめます。 フルーツ飴1本 680円(税込)~ パリッパリの飴に包まれた、ジューシーなフレッシュフルーツの飴です。 季節に応じた旬な果物の飴をお楽しみください。 ■店舗情報 店舗名:福福点心(ぷくぷくてんしん) 開業日時:2024年12月6日 営業時間:11:00~21:00 定休日:大宮ラクーン施設営業日に準ずる 住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-60大宮ラクーン                         ■施設情報 施設名:大宮ラクーン所在:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-60公式サイト:https://rakuun.net/pages/omiya公式X(旧Twitter):https://twitter.com/OomiyaRakuun

ケールを使ったレシピが50種以上!『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』発売!

日本初のケール専門の本格レシピ本!お取り寄せができるケール栽培農家リストなども収載!編集:KALEZINE編集部、レシピ:池㞍彩子、装丁・装画:清川あさみ、監修:増田採種場 ケールへの偏愛が高じて作った、日本初のケール料理だけの本格レシピ本が登場! 知られざるケールの魅力を伝える50種類を超える本格料理レシピと美しい写真増田採種場監修のコラムやケール農家リストも収めたケール愛100%の本気のケール本 このたびソウ・スウィート・パブリッシングの第7弾オリジナルタイトルとして、2024年11月下旬に『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』を全国の書店やECサイトで発売いたします。 本著は、野菜のケールをこよなく愛するKALEZINE編集部が企画・編集したレシピ本で、ケールの美味しさはもちろん、ビジュアルの美しさ、栄養価の高さなどを多角的なコンテンツで伝える書籍です。料理が登場するレシピパートでは、芦屋の人気店amasoraを主宰する池㞍彩子さんに、メインディッシュからご飯もの、お漬物、デザート、カクテル、調味料に至るまで、50種類以上のケール料理を教えていただきました。日常的な食事から特別な日のご馳走にまで対応できる、保存版的な内容になっています。 さらに追加コンテンツとして、ケールの栽培に尽力している増田採種場が監修した読み物ページや、全国でケールの直販売に対応しているケール農家の皆さんのリストなどを収載しています。 また、本書はケールの見た目の美しさにも着目しており、その魅力を、装丁・装画という形で清川あさみさんに表現していただきました。“青汁の原料”というイメージにとどまらない、ケールの真価に触れていただければ幸いです。この本を読めば、ケール沼にハマってしまうこと請け合いです。 以上、ぜひ皆さまのメディアやSNSでご紹介いただければ幸いです。 株式会社ソウ・スウィート・パブリッシング 2021年に編集者が創業したコンテンツ・カンパニー。オリジナリティのある書籍の出版や、他社のコンテンツの制作受託などを中心に、編集者のできることを追求しています。 <書誌情報>タイトル:『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』料理・レシピ:池㞍彩子企画・編集:笠原美律(KALEZINE編集部)発売:2024年11月下旬より全国の書店・小売店へ配送予定(各種ECサイトでの予約・販売も順次対応します)装丁・装画:清川あさみ監修:増田採種場仕様:128ページ、並製本、B5判発行/発売:株式会社ソウ・スウィート・パブリッシング価格:本体2,500円+税(2,750円)ISBN:978-4-9912211-8-7 ■ケールとはケールはインパクトのある野菜です。加熱をしても嵩はさほど減らず、ほろ苦さや甘み、旨みなどの味わいや食感も残ります。2000年以上前の太古から存在し、種としてもタフな野菜だといえます。ほかの食材と組み合わせると、それらの個性を打ち消すのではなく、むしろふわっと受け止めてくれます。そして、様々な栄養を持っていて、食すると身体をやさしくいたわってくれます。色や形、味わいの異なる品種がたくさんあり、どれも見るものを惹きつける美しい様相をしています。ーー本書「はじめに」より 【目次】01. はじめに 02. ケールの種類 03. 生のまま使う3-1.ケールの生春巻き3-2.ケールと果物のブッラータサラダ3-3.ケールのパワーサラダ3-4.ケールとアボカドのグリーンボウル3-5.ケールとツナのサンドイッチ3-6.塩豚のケールサムギョプサル3-7.ケールのドレッシング・ソース 04. 作りおきと応用料理4-1.ケールの塩糀オイル炒め4-2.ケールのナムル4-3.発酵ケール4-4.ケールのお漬けもの4-5.ケールのふりかけ 05. 茹でる/蒸す5-1.ケールの黒ごまマヨネーズ和え5-2.ケールの白和え5-3.ケールのごま和え5-4.ケールと海老のロール5-5.ケールの茶碗蒸し5-6.ケールと鮭の重ね蒸し5-7.ケールの水餃子 06. 炒める/焼く/揚げる6-1.ケールの焼き餃子6-2.ケールのソテー w i t h ナッツソース6-3.ケールのキョフテ(ミートボール)6-4.ケールのお好み焼き6-5.ケールのがんもどき( 飛竜頭・ひろうす)6-6.ケールのフォカッチャ6-7.ケールのキッシュ6-8.ケールのオーブンチップス 07. 煮る7-1.ケールのフェジョン7-2.ケールのオイルサーディン7-3.ケールの牛煮込み7-4.ケールの火鍋 ケールの豆乳スープ/ 麻辣スープ7-5.ケールのバターチキンカレー7-6.ケールの味噌汁7-7.ケールのチャウダー7-8.ケールとレモンクリームのパスタ 08. スイーツ&ドリンク8-1.トーストとケールクリーム8-2.ケールのバナナマフィン8-3.ケールのチーズケーキ8-4.ケールのロールケーキ8-5.ケールのパンケーキ8-6.ケールのクッキー ヴィエノワ/ サブレ8-7.ケールのジュレ8-8.ケールのソルベ/ケールのアイスクリーム 09. ケールドリンク9-1.ケールのモクテル(ノンアルコール)9-2.ケールのカクテル 10. 基本の手作り調味料10-1.ケールシロップ、ケールオイル、塩糀、甘糀、酵素シロップ、濃い出汁、マヨネーズ、昆布水 11. ケールの歴史のはなし 12. ケールの栄養のはなし 13. KALE...

【ロイヤルパークホテル】愛らしいクリスマスモチーフにあふれる限定アフタヌーンティー2種が12/1登場!

「クリスマスアフタヌーンティー」ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて/「チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー」中国料理「桂花苑」にてロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:小澤 幸一)では、2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)の期間限定で、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて「クリスマスアフタヌーンティー」ならびに「クリスマススイーツドリンク」を、B1F 中国料理「桂花苑」にて「チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー」を発売いたします。 また、2024年12月2日(月)~2024年12月25日(水)の期間には、B1F メインバー「ロイヤルスコッツ」にて「クリスマスカクテルフェア」をご提供いたします。 ■心華やぐクリスマスシーズンをいち早くお楽しみいただける「クリスマスアフタヌーンティー」 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/u5s17xuh6i/ かわいらしいクリスマスモチーフでカラフルに彩られた「クリスマスアフタヌーンティー」が12月より「フォンテーヌ」に登場します。クリスマスツリーやオーナメントに囲まれるくまのサンタのチョコレート細工や、帽子やマフラーをまとったスノーマンのバニラマカロンがお出迎え。 しっとりきめ細やかなラズベリースポンジが特徴のストロベリーショートケーキや、濃厚なチョコレートムースと甘酸っぱいベリーのハーモニーをお楽しみいただけるチョコレートとピスタチオのヴェリーヌなどが並びます。また、メープルの香り豊かなシフォンケーキや、チョコレートとコーヒーで大人の味わいに仕上げたオペラカフェ、夜空をイメージしたブルーベリーとココナツの艶やかなムースなどがラインナップ。 セイボリーには、ほんのりとトリュフが香るフルーティーな味わいのローストチキンや、ポルチーニの芳醇な香りをご堪能いただけるライスコロッケ、イタリアンバジルのコーンとサーモンでブーケに見立てたサーモントラウトのワッフルコーンなど、クリスマスらしく華やかなメニューが並びます。 12月23日(月)~12月25日(水)には、サンタクロースとの写真撮影付プランも発売。クリスマスムード満点のアフタヌーンティーで、特別なひとときをお過ごしください。 ・クリスマスアフタヌーンティー 概要 期 間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)     平 日11:00~15:00     土・日および12月23日(月)~12月25日(水)11:00~17:00 店 舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 料 金:お一人様 8,000円 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/u5s17xuh6i/ <メニュー> ・ウェルカムドリンク(ベリーソーダ) ・上段/チョコレート細工菓子、バニラマカロン、ストロベリーショートケーキ ・中段/チョコレートとピスタチオのヴェリーヌ、メープルシフォンケーキ、オペラカフェ、     ブルーベリーとココナツのムース ・下段/ローストチキン ロメスコソース、ポルチーニのライスコロッケ、     サーモントラウトのワッフルコーン ・別皿/野菜のポタージュ     プレーンスコーン、シュトーレン     クロテッドクリーム、ストロベリージャム、アプリコットジャム ・スミックティーの紅茶含む17種類のフリードリンク付 ・クリスマスアフタヌーンティー サンタクロースとの記念撮影プラン 概要 期 間:2024年12月23日(月)~2024年12月25日(水)17:00~ 店 舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 料 金:お一人様 9,000円 ※完全予約制 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/z618ia0dp5pa/ ※上記メニューに、 ・ロゼスパークリングワイン ・甘エビのマデラワインマリネ キャビア添え ・コンテチーズとドライフルーツ が追加になります(ベリーソーダのご提供はございません)。 ■雪だるまやリースなどクリスマスを点心で表現!「チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー」 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/8yhmb3tiv/ 「桂花苑」では、クリスマスカラー満載の「チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー」をご用意いたしました。 大きなセイロでご提供する蒸し点心の中央には、小豆餡とカスタード餡の2つの味わいをお楽しみいただける雪だるま饅頭と、ドライベリーやアラザンを華やかに飾ったクリスマスリースの蒸しカステラがクリスマスの雰囲気を演出。 周りには、スポイトの紅酢で彩りを添えたグリーンのショーロンポー、サンタのプレゼント袋をイメージした黄ニラと帆立貝の蒸し餃子、赤い皮でサンタの帽子を表現したフカヒレとイカの蒸し餃子など旨みあふれる点心が並びます。 また、抹茶クリームでクリスマスツリーを表現したタルト、かわいらしい真っ赤なリンゴにアレンジされた生月餅など、中国料理ならではのスイーツでクリスマス気分をご堪能いただける品々が揃います。 12月21日(土)~12月25日(水)のディナータイムには「チャイニーズクリスマスハイティー」として、北京ダックのカービングサービスが付いた特別メニューもご用意いたします。クリスマス限定の味わいを香り豊かな中国茶とともにぜひご賞味ください。 ・チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー 概要 期 間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)     ※水曜~日曜および12/23(月)・24(火)のみ販売。     ※1日16名様限定。     ※2日前の17:00までに要予約。 店 舗:B1F 中国料理「桂花苑」※定休日:木曜日 料 金:お一人様 8,500円 ※中国茶のフリードリンク付 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/8yhmb3tiv/ <メニュー> ・前菜盛合せ ・セイボリー/グリーンのショーロンポー、蟹入り焼売、かんざし海老の焼売、        黄ニラと帆立貝の蒸し餃子、星に見立てた栗と豚肉の蒸し餃子、        サンタの帽子に見立てたフカヒレとイカの蒸し餃子、網目春巻、        ローストビーフと野菜入りバーガー ・スイーツ/小豆とカスタード餡の雪だるま饅頭、リース飾りのマーラーカオ、       ツリー仕立ての抹茶クリームタルト、リンゴに見立てた生月餅、あん入り揚げ胡麻団子、       ピーチシャンパンゼリー、マンゴープリン、イチゴのタピオカココナツミルク、       杏仁豆腐 洋梨のコンポートとともに ・チャイニーズクリスマスハイティー 概要 期 間:2024年12月21日(土)~2024年12月25日(水)          ※17:30~21:00 ※1日16名様限定。     ※2日前の17:00までに要予約。 店 舗:B1F 中国料理「桂花苑」※定休日:木曜日 料 金:お一人様 10,000円 ※中国茶のフリードリンク付 ※上記メニューに北京ダック付 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/rciqo246d6/ ※アフタヌーンティーならびにチャイニーズアフタヌーンティーの写真はいずれも2名様分のイメージです。 ■クリスマス気分を盛り上げる華やかで贅沢な「クリスマススイーツドリンク」 URL:https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/sjpbczzzgfyq/ 「フォンテーヌ」では、クリスマス気分を盛り上げる華やかで贅沢なスイーツドリンクをご用意いたしました。 Happy Holiday Popcorn!は、口に入れた瞬間にキャラメルポップコーンの香りが広がり、まるで映画館にいるような楽しい気分を味わえます。 ココナツとイチゴの香りが爽やかな味わいのSnow Berry Christmasは、イチゴの果肉の食感も合わせてお楽しみいただけます。 そしてTree Green tea Latteは、抹茶のほろ苦さとホワイトチョコソースをふんだんに使った苦みがメインの大人な味わい。さらにベリーのシロップの酸味が加わることで抹茶との相性が抜群の一品です。 この時期ならではのクリスマスカラーに彩られたスイーツドリンクをお楽しみください。 ・クリスマススイーツドリンク 概要 期 間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水) 店 舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 料 金:①Happy Holiday Popcorn!(ハッピーホリデーポップコーン)     ②Snow...

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