京都

～タイ人料理長自ら、本場の味を家庭で楽しめるレシピを伝授し、屋台メシの魅力を発信～タイを代表するホテルおよび不動産開発会社、デュシット・インターナショナル（Dusit International）が京都・四条烏丸エリアで運営するライフスタイルホテル、ASAI京都四条（総支配人：山下誠）は2025年1月より毎月、料理長シェフ・レイによる「タイ料理クッキングクラス」を、館内のタイレストラン「ソイ・ギャン」にて定期開催します。この料理教室では、タイ料理初心者から本格派の方まで、ワイワイと楽しく、シェフ直伝のレシピと料理のコツを学んでいただけます。さらに、同年1月26日を皮切りに、毎週日曜日、臨場感満載の「タイ屋台ランチ」をスタートします。バンコクの活気あふれる屋台の味を再現する「ソイ・ギャン」で、シェフとともにタイの食文化に触れる貴重な機会をお届けします。 【タイ料理クッキングクラス】 本年より新たに実施するクッキングクラスでは、京都の古都の情緒とタイの路地裏の賑やかさが融合した、レストランバー「ソイ・ギャン」の料理長シェフ・レイ自らが、特製カレーやタイスイーツ作りのコツを楽しく丁寧に指導します。クラス終了時には、シェフ・レイの直伝オリジナルレシピをお持ち帰りいただけるため、自宅でも本場タイの味を再現することが可能です。 また、後半には、シェフ・レイとのカジュアルなティータイムを設けています。タイの伝統スイーツとお茶を楽しみながら、新鮮で上質な食材を使った本格タイ料理を提供し続ける、彼のこだわりやインスピレーションについて語り合い、交流を深めていただけます。 さらに、各回のテーマに合わせて、デュシット・グルメのお土産を、参加者全員にプレゼントします。 ＜タイ料理クッキングクラス・各回詳細＞ ◆第1回：シェフ特製グリーンカレー 日時：2025年1月15日（水）14:30～16:00 定員：6名まで　 料金：4,000円（税サ込）／お一人様 料金に含まれるもの：クッキングクラス参加費、グリーンカレーペーストのテイスティング、タイスイーツとお茶、お土産（デュシット・グルメのグリーンカレーペースト1袋） スケジュール： 1.     シェフ特製グリーンカレーの作り方を学ぶ講座（1時間） 2.     シェフ・レイとのティータイム（30分） ◆第2回：シェフ特製レッドカレー 日時：2025年2月19日（水）14:30～16:00 定員：8名まで　 ＊定員が変更になる場合がございます。 料金：4,000円（税サ込）／お一人様 料金に含まれるもの：クッキングクラス参加費、レッドカレーペーストのテイスティング、タイスイーツとお茶、お土産（デュシット・グルメのグリーンカレーペースト1袋） スケジュール： 1.     シェフ特製レッドカレーの作り方を学ぶ講座（1時間） 2.     シェフ・レイとのティータイム（30分）   ◆第3回：親子で楽しむタイスイーツ作り 日時：2025年3月19日（水）14:30～16:00 定員：6名まで　 ＊定員が変更になる場合がございます。 料金：4,000円（税サ込）　＊お子様（10歳まで）1名＋大人1名の料金 ＊追加のお子様は、1名1,500円（税サ込）にて承ります。 料金に含まれるもの：クッキングクラス参加費、タイスイーツ（ブアローイ）のテイスティング、タイスイーツとお茶、お土産（デュシット・グルメのライスクラッカー1箱） スケジュール： 1.     タイの伝統的なスイーツ「ブアローイ」の作り方を学ぶ講座（1時間）。ブアローイとは、ココナッツクリームスープに紫イモ、人参、カボチャ等で作る団子を入れたタイのスイーツです。お子様はお団子をこねて形作り、親子で協力しながら楽しく仕上げます。 2.     シェフ・レイとのティータイム（30分） ご予約・お問い合わせ： 電話：075-371-1808 メール：　soi.gaeng.kyoto@dusit.com 予約URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/asai-kyoto-dining/reserve? ＊4月以降のクッキングクラスの内容については、別途ご案内を予定しておりますので、詳細は当ホテルの公式ウェブサイトをご確認ください。 https://www.dusit.com/asai-kyoto/ja/specialoffers/thai-cooking-class/ 【タイ屋台ランチ】 毎週日曜日、バンコクの賑やかな屋台さながらに、シェフが目の前で一品一品仕上げる「タイ屋台ランチ」をご提供します。ダイナミックなシェフの技を間近で見ながら、本場タイの味を堪能いただけます。メニューは全6種類の人気料理から、お好きなものを自由に組み合わせてお選びいただけます。 ＜タイ屋台ランチ・詳細＞ 開催日：2025年1月26日（日）より、毎週日曜日 営業時間：11:30～14:30（ラストオーダー 14:00） 料金：1,320円（税サ込）～ 内容： 2～6品を選べるセット（ジャスミンライス/スープ/サラダが付き） 場所：ソイ・ギャン ■ ソイ・ギャン料理長、シェフ・レイについて Kittitat Hangam（キティタット・ハンガーム）-愛称はLey（レイ）。タイ・ペッチャブーン生まれ。タイのデュシタニ ホアヒンでタイ料理部門の責任者を務めたのち、来日。東京・横浜でタイレストランのシェフを経て、ASAI京都四条の開業時に、ソイ・ギャンの料理長に就任。タイ料理への情熱と旅への好奇心から、日本全国を飛び回り、各地の食材や食文化を学び続けている。バンコクの屋台の味をベースに、レイならではの感性とアレンジを加えた彼の料理で、国内外のタイ料理ファンを魅了している。    ■ ASAI京都四条について 2023年6月1日に京都の中心地、四条烏丸エリアにオープンしたライフスタイルホテル。ホテルブランド名の「ASAI（アサイ）」はタイ語で「地元の人と共に生きる」を意味し、探究心旺盛な世代が地元の人のように過ごすホテルを目指し、「BE A LOCAL EVERYWHERE」というコンセプトに掲げる「ライフスタイル」ホテルです。客室数は114室で、スタイリッシュかつ機能的な客室に加え、「Eat（食べる）/Work（学ぶ）/Play（遊ぶ）エリア」と呼ばれる共有スペースや、京都の魅力を地元民のように満喫できる各種アクティビティもホテルの特徴となっています。 ホテル公式サイト（ASAI KYOTO...

＜2025年1月17日（金）〜2025年2月14日（金）＞お濃茶テリーヌをはじめとしたこの季節だけの"京のお濃茶ショコラスイーツ"を名古屋の皆さまへお届けいたします。2025　アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き！～ ■期間：2025年1月17日(金)〜2月14日(金) ■場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 メイン会場 ■営業時間：午前10時〜午後8時　※10階メイン会場のみ最終日は午後7時まで 洋菓子店「マールブランシュ」と、ショコラトリー「加加阿365」の世界観を融合したバレンタインシーズン限定ブランド「マールブランシュ 加加阿庵（カカオアン）」は2年目の出店です！ ミニテリーヌ 京ippon お濃茶【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定】 4個入：税込¥1,728 6個入：税込¥2,592（お濃茶×3、柚子×3） 祇園のショコラトリー「加加阿365」の人気商品「京ippon」が、手のひらに収まる可憐な一口サイズに。トップにしぼったお濃茶ソースは、お濃茶の風味をより引き立てます。 ミニテリーヌ 京ippon 柚子【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定】 4個入：税込¥1,728 6個入：税込¥2,592（お濃茶×3、柚子×3） 京都府産石臼碾き一番茶100%の茶葉を使用し、お茶の自然な旨味と苦味を感じるなめらか食感のテリーヌに仕上げました。トップに絞った柚子ソースには、ホワイトチョコレートを加えて爽やかな酸味と絶妙なバランスを実現。 カカオテリーヌ 京ippon　【1月】キャラメル　【2月】ラズベリー 税込¥3,240（要冷蔵） 月ごとに異なる味わいを楽しめる、シェフこだわりのテリーヌです。厳選したメキシコ産ホワイトカカオの、華やかですっきりとした風味に舌鼓。 【1月】チョコレートのうまみを引き立てるほろ苦い塩キャラメルソース。 【2月】酸味があり、香りも楽しめるタンザニア産ベリーを使用したラズベリーソース。 お濃茶テリーヌ 京ippon#01 プレミアム黒【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定】 税込¥5,400（要冷蔵） 京 宇治 白川「小島茶園」をはじめとする手摘み茶葉〈さみどり〉を100％使用。上質な茶葉の旨みを存分に味わえます。ダークチョコレートのパンチの効いたカカオ感が、品のある後味を演出。 もなかかお　ジャンドゥーヤ＆苺ジャンドゥーヤ3個入：税込¥1,080 苺3個入：税込¥1,080 ジャンドゥーヤ＆苺6個入：税込¥2,160 新発売の苺味と、定番人気のジャンドゥーヤの2種類。2色のオリジナルのもなかに、香ばしく焙煎したアーモンドとヘーゼルナッツのザクザク食感が楽しめるガナッシュをたっぷりとサンドしました。なめらかな口どけと香り高い上品な味わいがこだわり。 マールブランシュトップシェフが登場！ グランシェフ　齋藤浩一 マールブランシュ二代目グランシェフ。 お菓子の舌触り、フォークの入り方、食べやすさなど細やかな部分にまでこだわったお菓子づくりを心がける。 【来場予定日】 1月：17日、18日、19日、25日、31日 2月：1日、2日、8日、9日 齋藤より「日本トップのショコラの祭典で、今年も皆さまにお会いできることを大変光栄に思います。今年の新商品も心を込めてお作りしました。お話できるのを楽しみにしています！」 ショコラティエ　南尚貴 カカオを使った焼き菓子など、チョコレートだけに留まらない繊細な技が光るマールブランシュのショコラティエ。 【来場予定日】 1月：20日、24日、26日 2月：7日 南より「それぞれのお菓子に合わせて、こだわりのカカオを選定しました。マールブランシュの京都クオリティをご体感ください。ぜひお待ちしています！」 2つのブランド世界観が楽しめる「マールブランシュ 加加阿庵」 京都北山 マールブランシュ 1982年創業の洋菓子店。「京都クオリティ」というおいしさの考え方をもとに、四季折々の楽しみを大切に、京の美意識を活かした洋菓子をお届けしています。 加加阿365 2014年 京都祇園にオープンした町屋造りのショコラトリー 。1年365日全てを京都の流儀で楽しむ「加加阿（かかお）のある暮らし」を提案しています。 公式ブランドサイト ：https://www.malebranche.co.jp/インスタグラム：https://www.instagram.com/malebranchekyoto/ X（旧Twitter）：https://twitter.com/malebranche_kyo

シュークリーム専門店“ビアードパパ”などのスイーツブランドを展開する株式会社DAY TO LIFE（本社：大阪府大阪市、代表取締役：杉内健吉）は京都祇園に本店を構える「吉祥菓寮」より、京都を訪れた際のお土産にぴったりな焼き菓子「京Gâteau」を、2025年1月6日（月）より祇園本店にて販売開始いたします。 吉祥菓寮ブランドサイト https://kisshokaryo.jp/ ●商品について 商品名称：京Gâteau（京挽ききな粉） 商品説明：京挽ききな粉を使用した生地と、濃厚な黒蜜との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 商品入数：5個入り 1,080円（税込）/10個入り 1,998円（税込） 販売店舗：吉祥菓寮 祇園本店 ＊上記店舗のほかJR京都駅構内おみやげ街道 亰（みやこ）店でも販売いたします。（1月6日から順次販売予定） 商品名称：京Gâteau（宇治抹茶×キャラメル） 商品説明：京都産の宇治抹茶のほろ苦さと、キャラメルの豊かな風味が口の中で広がる、上品な味わいです。 商品入数：5個入り 1,080円（税込）/10個入り 1,998円（税込） 販売店舗：吉祥菓寮 祇園本店 ＊上記店舗のほかJR京都駅構内おみやげ街道 亰（みやこ）店でも販売いたします。（1月6日から順次販売予定） ※写真はイメージです。 ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合がございます。 ※本商品は物販みやげ専用商品です。（店内のイートインスペースではお召し上がりいただけません） ※売り切れの際はご容赦ください。 ●吉祥菓寮について 1934年に創業、日本で初めて節分煎り大豆を商品として販売した「桂華堂」を前身とする「吉祥菓寮」は、きな粉の持つポテンシャルを最大限に引き上げ、さらに世界へ広げていきたいと2015年に「吉祥菓寮 祇園本店」をオープン。遺伝子組み換えではない国産大豆のみを使用した深み焙煎きな粉とともにこだわりのきな粉スイーツをご提供しております。カフェの看板メニューである“焦がしきな粉パフェ”はInstagramなどのSNSで人気となり、遠方からお越しくださるファンのお客様もおられます。その見た目の美しさだけではなく、素材にもこだわった様々なスイーツを展開し、京都から世界へときな粉の新しい価値を提案し続けます。  ●店舗情報 ・吉祥菓寮 祇園本店 京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306 TEL：075-708-5608 ▶その他、商品お取扱いについてのお問い合わせ先 株式会社 DAY TO LIFE 外販事業部 TEL：06-4792-8061                ●株式会社DAY...

バレンタインディナーやイチゴたっぷりのタルトなど、バレンタインを彩る多彩なプロモーションフォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、2025年2月1日（土）～2月14日（金）の期間、バレンタイン限定のチョコレートボックスを発売いたします。 毎年ご好評をいただいているバレンタインチョコレートボックスは、全部で5種類のチョコレート入り。今年はみずみずしいフルーツをジュレやパート・ド・フリュイに閉じ込め、華やかな甘さに仕上げました。口の中で余韻が残る、見た目も味わいも心が溶けるようなチョコレートは、大切な方へのギフトにもぴったりです。 さらに、2月14日（金）、15日（土）の2日間限定で、レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」ではディナーコースがバレンタイン限定メニューに。また、バレンタインのギフトや大切な方へのお手土産にも最適な季節のスイーツには、旬のイチゴを贅沢に使ったストロベリータルトをご用意いたしました。 大切な方との思い出に残るひとときを演出する、フォーシーズンズホテル京都のバレンタインプロモーション。ぜひこの機会にお楽しみください。 ジュエリーのように煌めく個性豊かなボンボン５粒が入ったチョコレートボックス バレンタインをロマンチックに彩る、期間限定のチョコレートボックスが登場です。5種類のフルーツをジュレやパート・ド・フリュイに加工し、様々な食感を楽しめるチョコレートに仕上げました。それぞれの素材と相性の良いハーブや紅茶を合わせて最後の一口まで風味を味わえるようにあつらえた、贅沢なバレンタインボックスです。 ペストリーシェフが一粒一粒丁寧に手作りした、まるでジュエリーのような心ときめくチョコレート。特別な人へのギフトにはもちろん、ご自身へのプレゼントにもどうぞ。 ■期間：2025年2月1日（土） - 14日（金） ■時間：13:00-19:00 ■販売場所：レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」 ■料金：2,800円 （5個入り） *表示料金はお持ち帰りの場合の税込価格です。 ■内　容： ・パッションミント エキゾチックなパッションフルーツのピューレを爽やかなミントで香りづけしたパート・ド・フリュイを、チョコレートガナッシュで包んだボンボン。すっきりとした味わいのチョコレートです。 ・ベルガモットアールグレイ 芳しいアールグレイのガナッシュの中に、ベルガモットのピューレとパート・ド・フリュイを包み込みました。香り高い紅茶とベルガモットの味わいが印象深い一粒です。 ・ライチローズ ローズの香りを感じるライチのコンフィチュールと、ジューシーなライチガナッシュを合わせた2層のチョコレート。華やかな味わいが口いっぱいに広がります。 ・レモンタイム 清々しい香りのタイムにカカオバターを漬け込み、爽やかなレモンピューレを合わせました。心地よい酸味とまろやかなミルクチョコレートの組み合わせをお楽しみください。 ・ラズベリーハイビスカス ラズベリーをフレッシュなコンフィチュールに仕上げ、ハイビスカスのチョコレートガナッシュで覆いました。甘酸っぱくフルーティなチョコレートです。 ２日間限定のバレンタインディナーコース レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」の2日間限定ディナーコースには、バレンタインを彩るリッチなメニューを取り揃えました。 ２種類の前菜には、大人な味わいのシャンパーニュ・サバイヨンソースを添えた金目鯛の炙り、そして早生ミカンと白ワインのスパイスコンポートと合わせたフォアグラのグリルを。お魚料理にはキャビアと一緒にいただくホタテ、メインには、アロマチョコレートダックソースで味わう京都産七谷鴨肉をお楽しみください。デザートにはバレンタインにふさわしく、ハートの形をした濃厚なチョコレートオペラをご用意しました。 9メートルの窓から日本庭園が広がるゆったりとしたリゾート空間で、大切な方とロマンティックな時間をお過ごしください。 ■期　間：2025年2月14日（金）- 15日（土） ■時　間： 17:30-22:00（ラストオーダー21：00） ■場　所：レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」 ■料　金 ：20,000円（5品コース） *料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。 ■内　容： ・前菜：金目鯛の炙り　シャンパーニュ・サバイヨンソース ・温前菜：フォアグラのグリル　早生ミカンと白ワインのスパイスコンポート ・魚料理：ホタテのパンフライ　燻製菊芋のピューレ　オシェトラキャビア ・肉料理：七谷鴨の炭火焼き　アロマチョコレートダックソース ・デザート：ハートフル チョコレート オペラ ■オンライン予約： https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/restaurants/emba-kyoto-chophouse/ 季節のスイーツは旬のイチゴを贅沢に使った「ストロベリータルト」が登場 この冬のスイーツには、今一番おいしい季節を迎えたイチゴを贅沢に使ったストロベリータルトが登場です。ピスタチオアーモンドクリームを練り込んだタルトの上に、甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールと香り豊かなピスタチオクリームを重ね、仕上げにフレッシュのイチゴをたっぷり使ってデコレーションしました。 一足早く春が訪れたかのような華やかなタルト。大きさも２種類からお選びいただけ、バレンタインのギフトや大切な方へのお手土産にも最適です。この時期だからこその味わいをぜひお見逃しなく。 ■期　間： ・ご予約期間　2025年1月1日（水）- 2月25日（火）まで ・お引き取り期間　2025年1月8日（水） - 2月28日（金）　13:00-19:00 *お引き取りの３日前までにご予約ください。 ■場　所：レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」 ■料　金 ：4,000円（14cm） 、6,500円（18cm） *料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。 ========================================================= ■お問い合わせ・ご予約： フォーシーズンズホテル京都　レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」 所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3 T E L： 075-541-8288 （代表） ウェブサイト:　 https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/restaurants/emba-kyoto-chophouse/ =========================================================

大分県産ブランド苺「ベリーツ」と愛媛県産ブランド柑橘「甘平」で味わう豊後水道の魅惑　ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区　（株）京都ホテル、代表取締役社長　福永法弘、東証スタンダード市場）は、大分県産ブランド苺「ベリーツ」と愛媛県産ブランド柑橘「甘平」を使用した『ブランドフルーツフェア』を、1階の「カフェ レックコート」と2階の「バー チッペンデール」で2025年1月1日（水・祝）～2月28日（金）の期間に開催いたします。 　豊後水道を挟んで向かい合う大分県と愛媛県は太平洋から流れ込む黒潮や瀬戸内海式気候の影響をうけ、温暖で少雨のためフルーツの栽培が盛んです。フェアでは、大分県が8年の歳月をかけて開発したオリジナルブランドの苺「ベリーツ」と、愛媛県内でしか栽培していないオリジナルの柑橘品種「甘平」を使用したスイーツやカクテルをご提供いたします。 宝石のような鮮やかな赤色に甘味と酸味のバランス、豊潤な味わいなどがスイーツを連想させることからストロベリーとスイーツの造語として名付けられた「ベリーツ」。そして、糖度が高く、ほかの柑橘にはない独特のシャキシャキとした食感に溢れ出す濃厚な果汁が特徴の「甘平」。当ホテルのパティシエとバーテンダーがそれぞれの魅力を引き出したラインアップをお楽しみいただけます。 ■カフェ レックコート ベリーツと甘平を使った8種類のプティフールを盛り合わせたスイーツプレート「大愛同盟」や「ベリーツパフェ」「甘平パフェ」をイートインでご提供します。また、テイクアウトでご自宅用、手土産用に「ベリーツタルト」「甘平タルト」や「ベリーツストラータ」「甘平ストラータ」などパティシエが素材の持ち味をいかした瑞々しいスイーツの数々をご用意しております。 ◆イートイン◆ スイーツプレート「大愛同盟」価格：3,300円（コーヒーまたは紅茶付き／消費税・サービス料込み） 和から洋まで個々に表情を変える全8種類の味わいをご用意。 ＜グラスデザートより時計回り、中央タルトまで＞ ・甘平ムースとコアントロージュレ ・2種類の大福　ベリーツとこし餡／甘平と白餡 ・ベリーツティラミス ・甘平入りバニラアイス ・ベリーツのヴェリーヌ ・カヌレ ドライ甘平添え ・ベリーツ入りバターサンドクッキー ・ベリーツと甘平のタルト 「ベリーツパフェ」「甘平パフェ」価格：各2,000円（消費税・サービス料込み） ベリーツと甘平を存分に楽しめるパフェには、素材の甘味、酸味を引き立てる生クリームやバニラアイス、ヨーグルトムースなどを合わせました。 〈イートイン提供概要〉 【 期 　間 】 2025年1月4日（土）～2月28日（金） 【提供時間】 11:30～20:00（L.O.） 【お問い合わせ】カフェ レックコート Phone:(075)254-2517 ◆テイクアウト◆　 「ベリーツタルト」「甘平タルト」　価格：各780円（消費税込み） タルト生地にアーモンドクリームを絞り、ベリーツと甘平をそれぞれ盛り付け、中にはゼリーとカスタードクリームを忍ばせました。 「ベリーツストラータ」「甘平ストラータ」　価格：各780円（消費税込み） フルーツの鮮やかな色をいかした「ストラータ」ではゼリー、ムースなどの層と合わせながら異なる味わいを楽しめます。 〈テイクアウト販売概要〉 【 期 　間 】 2025年1月6日（月）～2月28日（金） 【提供時間】 10:00～20:00（L.O.）　 【お問い合わせ】カフェ レックコート Phone:(075)254-2517　 ■バー チッペンデール　 「ベリーツレオナルド」「甘平ミモザ」　価格：各2,400円（消費税・サービス料込み） ベリーツと甘平を使いアレンジしたシャンパンカクテル「ベリーツレオナルド」「甘平ミモザ」では、弾ける泡とともに広がるフルーツの香り、味わいをご堪能ください。 「Esteem Love ～尊重と愛情～」　価格：1,800円（消費税・サービス料込み） ベリーツにラズベリーシロップ、クランベリージュースを合わせ、3種類のベリーが織りなす甘酸っぱさを際立たせた「Esteem Love（エスティーム ラブ）...

瑞々しい上質な国産イチゴを厳選し、スイーツとセイボリーにも贅沢に使用フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、2025年1月8日（水）から2月28日（金）まで、今が旬の上質な国産イチゴの甘さ、酸味、フレッシュさを、様々なメニューでストロベリーの新たな魅力を堪能できる「ストロベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。 この時期が旬の上質な国産イチゴを贅沢に使った、イチゴづくしのアフタヌーンティーでは、数あるブランドイチゴの中から、その時期でもっとも質の高いイチゴをペストリーシェフが毎日厳選。タルト、ムースケーキ、ヴェリーヌ、バターサンド、フィナンシェの５種のスイーツ全てにその厳選されたイチゴを使用し、イチゴのジューシーさを閉じ込めたジュレや、滑らかでクリーミーなムースなど、様々な食感や味覚で新鮮なイチゴの甘さと酸味の魅力を表現します。トッピングされたフレッシュなイチゴが、それぞれのスイーツに異なる食感と味わいを演出するとともに、真っ赤なビジュアルにもこだわり、ドラマティックで華やかなアフタヌーンティーに仕上げました。 スイーツ5種では、チョコレートの風味のシュクレの生地に、アーモンドクリームやマスカルポーネクリーム、イチゴのコンフィチュール、輪切りのフレッシュイチゴをたっぷりのせた「マスカルポーネクリームとアーモンドチョコレートのストロベリータルト」や、ラズベリーのムースとミックスベリーのジュレを二層に仕立て、イチゴとラズベリーのチョコレートで美しくコーティングした「ストロベリーゼリーとラズベリーのムース」、イチゴのシロップに漬け込んだスポンジ生地に、イチゴのジュレとピューレ、角切りイチゴ、ローズ香るホイップクリームを乗せた、見た目も味わいも芳しい「ストロベリーとローズのヴェリーヌ」など、イチゴのおいしさの魅力をしっかりと引き出したメニューが揃っています。 またセイボリーにもイチゴを使用したメニューが含まれ、レストラン「エンバ・キョウト・チョップハウス」自家製の肉味噌をイチゴと合わせ求肥で包んだ「和牛味噌のストロベリーの餅ロール」や、蕪をスライスしてイチゴとビーツのマリネを包んだ「ストロベリーとビーツの蕪包み」、滑らかで上品な甘みが特徴の京豆腐にイチゴの酸味がマッチする意外性溢れる一品「京豆腐のババロワ ストロベリータルト」など、イチゴの新しい魅力を発見できるオリジナリティ溢れるセレクションをご用意しました。 豊富なセレクションが自慢のドリンクメニューでは、ウェルカムドリンクティーとして、ほのかなイチゴの香りやスパイスを楽しむ「ストロベリーアンドアッサムティー」をまずお愉しみいただいたのち、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションやコーヒーやホットチョコレートなど、３０種類以上のメニューからお好きなものをお好きなだけお召上がりいただけます。 800年の歴史ある積翠園を臨むフォーシーズンズホテル京都で、旬の贅沢と春の足音を感じる華やかなティータイムをお過ごしください。 ■期　間：2025年1月8日（水）－ 2月28日（金） ■時　間：12:00－14:30（ラストオーダー14:00）15:00－17:30（ラストオーダー17:00） *上記時間帯での2部制、要予約 ■場　所：フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ＆バー」 ■料　金 ：お一人様 　平日7,000円、土日祝7,800円 *料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。 ■内　容： 【スイーツ5種】・ストロベリーとローズのヴェリーヌ ・北海道バターのストロベリーサンド ・マスカルポーネクリームとアーモンドチョコレートのストロベリータルト ・ストロベリーピスタチオフィナンシェ ・ストロベリーゼリーとラズベリーのムース 【セイボリー4種】・ストロベリーとビーツの蕪包み　 ・和牛味噌とストロベリーの餅ロール ・海老カツサンドイッチ ・京豆腐のババロワ ストロベリータルト 　 【スコーン2種】・ストロベリースコーン ・ピスタチオスコーン クロテットクリームとストロベリージャムを添えて 【ドリンク】 フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、ウェルカムドリンク「ストロベリーアンドアッサムティー」や、モクテル「ルビーホワイト」もご用意しております。30種類以上の種類豊富なドリンクをお好きなだけお楽しみください。 ========================================================= ■お問い合わせ・ご予約： フォーシーズンズホテル京都　「ザ・ラウンジ＆バー」　（3階） 所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3 T E L： 075-541-8288 （代表） ウェブサイト:　https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/ ========================================================= 「ザ・ラウンジ＆バー」について 京都市内でも歴史が色濃く残る東山に位置するフォーシーズンズホテル京都。そのロビーラウンジである「ザ・ラウンジ＆バー」は、大理石を基調としたシックな装いのなかに、和のエッセンスが秘められたスタイリッシュな空間です。大きな窓からは平家物語にも記され、800年の歴史を紡ぐ名庭「積翠園」が広がり、その豊かな自然が織りなす四季折々の美しい風景がゲストをお迎え致します。アフタヌーンティー、ケーキやパフェなどのホテルメイドの上質なスイーツ、そして夕暮れ時にはカクテルやこだわりのウィスキーセレクションをお楽しみください。 客席：42席　（うちバーカウンター4席を含む） 営業時間：12:00～23:00（フードラストオーダー　22:00、ドリンクラストオーダー　22:30） · アフタヌーンティーは12:00～14:30と15:00～17:30の2部制 · ライブミュージック：毎週木曜日 19:30～22:00 (30分間の演奏を3回実施）

MICASADECO＆CAFÉが贈る特別な冬限定メニュー「ベリーチーズケーキ風パンケーキ」「いちごとジャンドゥーヤショコラのパンケーキ」が登場。心温まるひとときを提供いたします。12月より、MICASADECO＆CAFÉ（ミカサデコ＆カフェ）では期間限定で、旬の食材を使用した新作のパンケーキを提供いたします。ふわふわでメレンゲたっぷりの「ベリーチーズケーキ風パンケーキ」、もちもちとした食感の「いちごとジャンドゥーヤショコラのパンケーキ」をぜひお試しください。 なお、難波店は12月6日、神宮前店と京都店は12月9日からのご提供となります。各店舗とも年内は12月30日まで営業しております。 ベリーチーズケーキ風パンケーキ　1,950yen (税込）当店オリジナルのふわふわの生地に香り高いダージリンを練り込み、 自家製の濃厚ベリーチーズクリームをたっぷりと絞りました。 甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙に絡み合い、 最後のひと口まで飽きずに楽しめる一皿です。 仕上げには、自家製のフレッシュなベリーソースを たっぷりとかけて、贅沢な味わいをお楽しみください！ いちごとジャンドゥーヤショコラのパンケーキ　1,750yen(税込）ミカサデコ特製のもちもちパンケーキに、 香ばしいチョコレートとナッツのペーストで作った自家製ジャンドゥーヤをたっぷり忍ばせ、 上から濃厚なホワイトチョコクリームを贅沢に絞りました。 ジャンドゥーヤとは、ローストしたナッツと砂糖をペースト状にしてチョコレートと混ぜ合わせた イタリア発祥のチョコレートです。 みずみずしいイチゴをふんだんにトッピングし、見た目も華やかで満足感たっぷりの一皿。 チョコレートとイチゴの絶妙なハーモニーをぜひお楽しみください！ 【冬限定ドリンク】ベリーココア　700yen(税込）ミカサデコ特製の濃厚ココアに、自家製のベリーソースを贅沢にブレンド。 甘さと酸味が絶妙に調和した、心も体も温まる至福のホットココアです！ 大阪・東京・京都に店舗をもつ「MICASADECO＆CAFÉ」 は、 “おいしい！かわいい！楽しい！”をコンセプトに、ランチやスイーツを提供しております。 看板メニューは「リコッタチーズのパンケーキ」。 厳選した素材とリコッタチーズを使い、注文を受けてからメレンゲを立て、 厚手の鉄板で1枚1枚丁寧に焼き上げて提供しております。 運ばれてくるときから、ぷるぷると揺れるパンケーキは、「踊るパンケーキ」として話題に。 見た目通り、ふわふわで口の中でとろける食感です。 季節ごとに登場する、限定パンケーキを楽しみにしているファンも多く、 多くのお客様にご愛顧いただいております。 MICASADECO & CAFÉ　大阪〒556-0021　大阪市浪速区幸町1-2-8 1F TEL　06-6561-1191 平日　9:00-17:00(L.O.16:00) 土日祝　9:00-18:00(L.O.17:00) 年末年始　12月31日～1月3日 お休み ＊Instagram＊ https://www.instagram.com/micasadecoandcafeosaka/ ※冬限定パンケーキは12月6日よりご提供 MICASADECO & CAFÉ　神宮前〒150-0001　東京都渋谷区神宮前6-13-2 TEL　03-6803-8630 平日　11:00-18:00(L.O.17:00) 土日祝　10:00-19:00(L.O.18:00) 年末年始　12月31日～1月3日 お休み ＊Instagram＊ https://www.instagram.com/micasadecocafejingumae/ ※冬限定パンケーキは12月9日よりご提供 MICASADECO & CAFÉ　京都〒604-8057　京都府京都市中京区梅屋町480 TEL　075-606-5307 平日　11:00-17:00(L.O.16:30) 土日祝　11:00-18:00(L.O.17:30) 年末年始　12月31日～1月２日 お休み ＊Instagram＊ https://www.instagram.com/micasadecoandcafekyoto/ ※冬限定パンケーキは12月9日よりご提供

コーヒーをハブに京都四条木屋町にクリエイティブなコミュニティ創出を目指す株式会社nofficeは、2024年12月7日（土）に京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町で、コミュニティコーヒーショップ「Good good not bad（グッドグッドノットバッド）」の2号店をオープンします。京都の多様なカルチャーが交わる場所として、クリエイティブな人々が刺激し合う新しい交流の場となり、未来の価値を創造するコミュニティスペースを目指します。 「Good good not bad Kyoto」は、四条河原町から徒歩2分の好立地にある「村上重ビル」1階に店舗を構えています。このビルは、創業190年を超える京都の老舗漬物店「村上重本店」が手がける施設です。館内にはレジデンス型ホテルやギャラリーが併設されており、地元の方々から観光で京都を訪れる方々まで幅広い層に愛されています。歴史と現代が融合したこの場所で、新しい京都の魅力をお届けします。 看板メニューのコーヒーは、奥渋谷の人気店CAMELBACKの鈴木啓太郎が監修。「アメリカーノ」や「ラテ」は、1年中飽きのこない味にこだわり、ブレない美味しさを提供します。また、抹茶ラテやほうじ茶ラテなど、海外からの訪問者にも喜ばれる日本ならではのメニューも用意しています。クッキーやケーキなどのお菓子類、アルコールの提供も予定しています。 春には桜が、初夏にはあじさいが彩る、高瀬川沿いの店前のテラスが、絶好のロケーションになることに期待しています。 https://www.instagram.com/goodgoodnotbad_kyoto/?hl=ja Good good not bad Kyotoオープン記念として、MAYUMI YAMASE氏のデザインによる特別アイテムも発売いたします。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― MAYUMI YAMASE 東京生まれ。幼少期をアメリカで過ごし、高校卒業と同時に渡英。ロンドン芸術大学、チェルシー・カレッジ・オブ・アーツ＆デザインにてファインアート学科を専攻。現在は東京を拠点に活動する。抽象的なペインティングとソフトスカルプチャーを主に、相対するリアリティ（肉体）と目に見えないファンタジーや想像をコンセプトに制作する。これまでに、東京、ロンドン、シンガポールでの展示、またコム・デ・ギャルソンのアート制作、NIKEとコラボレーション靴を発表するなど、様々な企業との取り組みも行っている。 Instagram : https://www.instagram.com/zmzm_mayu/?hl=ja Homepage: www.mayumiyamase.com ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― Good good not badのこだわり 店名「Good good not bad」は、親交のある、カナダのトロントのオルタナティブジャズバンド「BAD BAD...

新登場の「苺ボンボローニ」と「ラムレーズンボンボローニ」に加え、冬限定の可愛らしい”イチゴ”を贅沢に使用した抹茶ドリンク＆贅沢スイーツが登場！京都宇治に本店を構える『抹茶共和国 Matcha Republic』は、2024年12月4日（水）から冬限定「苺抹茶ボンボローニ・ラムレーズンボンボローニ」と「雪の苺 Strawberry Snow・苺クレミア」を発売いたします。京都宇治で育まれる濃厚な抹茶を、冬を彩る赤くて可愛い苺とともにご堪能ください。 『抹茶共和国 Matcha Republic』※テイクアウトのみ 営業時間：10:00~18:00 TEL:0774ｰ39ｰ8996 E-mail：info@matcha-republic.com address：〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽 26-2 年末年始の営業時間について：無休・営業時間の変更なし年末年始の営業時間について：無休・営業時間の変更なし ＼新発売／ ■「苺抹茶ボンボローニ」¥580(税込) 　ふわっとしたボンボローニ生地の中で、甘酸っぱい苺とほろ苦い抹茶が織りなす絶妙なハーモニー。 ひと口で広がる甘酸っぱい苺の風味と、まろやかな抹茶の余韻に心が満たされます。 抹茶ラテや清水の抹茶と合わせて食べても絶品。お土産にも喜ばれる大満足のボリュームです。 この冬限定の贅沢抹茶スイーツを、ぜひお試しください。 ＼新発売／ ■「ラムレーズンボンボローニ」¥630(税込) 　上品な甘さと深い風味が広がるラムレーズンがたっぷり入ったボンボローニ。 レーズンの弾むような食感とラム酒の香りが絶妙に絡み合い、豊かな味わいを広げます。濃厚な抹茶がラムレーズンの甘さと絶妙に合わさることで、大人っぽく上品な味に。 ラムレーズン好きにはたまらない絶品スイーツです。ぜひご堪能ください。 ＼毎年大人気！／ ※ドリンク類は購入後 1時間以内のお召し上がり ※Strawberry Snowについて、inkタイプはIceのみのご提供・cupタイプはHot/Iceのご提供 【冬限定】 ■「雪の苺 Strawberry Snow」¥790 (税込) 　苺の甘酸っぱさと、まろやかな岩塩チーズのアクセントが絶妙に調和した、贅沢な抹茶デザートラテ。濃厚なクリームと苺の酸味が、甘みのある抹茶と組み合わさることで、ひと口飲むたびに幸せな気分が広がります。見た目も華やかで、まるでデザートのようなラテです。これまでにない特別なラテ体験をお楽しみください。 【冬限定】 ■「苺クレミア」¥680(税込) 新鮮な苺をまるっと１つ贅沢使用し、さらにドライベリーを贅沢にトッピングした濃厚生ソフトクリーム。クリーミーで滑らかなソフトクリームに、甘酸っぱい苺のフレッシュな味わいと、ドライベリーの旨みが加わり、ひと口ごとに贅沢な気分が広がります。可愛らしい見た目で写真映えも抜群！フレッシュな果実とともに甘いものが欲しくなったときにぴったりのスイーツです。 通年人気商品のご紹介 ＼大人気商品／ 【名称】抹茶インクラテ【価格】¥640(税込) 茶匠厳選の本格抹茶×濃厚ミルクのこだわり比率で作り上げた本格抹茶ラテ。店内で茶筅を使い、抹茶を丁寧に立てることで、香り高く、味わい深い本格的な抹茶をご堪能いただけます。 ＼隠れた人気商品／ 【名称】MATCHA INK NO.SECRET 濃蜜【価格】¥1,620(税込) 宇治抹茶をふんだんに使用した抹茶蜜。 アイスにかけたりラテを作るなど、楽しみ方はさまざま！ おうちでも抹茶の魅力を存分にお楽しみいただけます。 ＼お土産に最適！／ TEA FINANCIER 【名称】抹茶プレミアム【価格】1個 ¥330 (税込) 3個入パッケージ ¥990(税込) 【名称】煎茶アーモンド・紅茶オレンジ・焙じ茶ピーカンナッツ 【価格】1個 ¥330 (税込) 【名称】抹茶ピスタチオ 【価格】1個...

紅葉の美しい景色とともに味わう贅沢なひととき。この秋、西尾八ツ橋の里（本家八ツ橋西尾株式会社　本社：京都府京都市左京区、代表取締役：西尾為和）では、秋の味覚を楽しむ新メニュー「牛肉のしぐれ煮うどん」をご提供開始しました。　国産牛肉を使用し、甘辛くじっくり煮込んだしぐれ煮に、風味豊かな土しょうがを効かせた一品です。別皿でご用意することで、うどんに合わせるだけでなく、そのままでもお楽しみいただけます。　丁寧に引いたかつをと昆布の出汁が、しぐれ煮と絶妙に溶け合い、一口食べれば秋の深まりを感じる特別なうどんに仕上がりました。 ● 提供開始日：令和6年11月25日（月）● 価格：2,200円（税込み） 和の甘味が彩る秋のティータイム蓮餅（はすもち）：蓮根を原料に作られたモチモチとした食感が特徴の冷たいお菓子です。黒蜜ときな粉をたっぷりまとわせることで、上品な甘さをお楽しみいただけます。 モンブランアイス： クッキータルトの上に濃厚なバニラアイスクリームを乗せ、その上からたっぷりの和栗ペーストで覆った贅沢なスイーツです。栗の自然な甘みが広がり、秋の訪れを感じさせてくれます。 紅葉が彩る絶景スポットさらに、西尾八ツ橋の里周辺は、紅葉が見ごろを迎える絶好の季節です。近隣の「永観堂」や「金戒光明寺」では、赤や黄色に染まった美しい紅葉が広がり、散策にも最適です。　紅葉を眺めながら、心も体も温まる新メニューや甘味を味わってみませんか？ お食事処・甘味処 西尾八ツ橋の里◎会社概要社名：本家八ツ橋西尾株式会社本社所在地：〒606-8391京都府京都市左京区 聖護院西町7電話：075-752-2188代表取締役：西尾為和事業内容：飲食店の経営営業時間：11:00～16:15 （ L.O. 1530）定休日：月曜日＊祝日・祝日の月曜日は営業いたします。設立： 1689年 ◎西尾八ツ橋の里公式ページ：https://www.8284.co.jp/shop/8284nosato.html◎「西尾八ツ橋の里」の建築について　本家西尾八ツ橋 本店の東隣に位置する「西尾八ツ橋の里（食事処）」は、約百年前の1919年（大正8年）、東洋レーヨンなどの要職を歴任された財界人であり、数多くの論文を残し、京都法政学校（立命館大学の前身）設立に尽力された学識者でもあった、河原林檉一郎氏の邸宅として建てられました。後に東芝産業の所有となり、主に役員専用の保養所として利用されておりましたものを本家西尾八ツ橋が購入しました。　2013年に床下の基礎から全面改修・復元を行い「お食事処・甘味処 西尾八ツ橋の里」として公開いたしました。　2012年、「京都市民が選ぶ 京都の財産として残したい京都を彩る建物や庭園」に指定されました。－歴史ある風景 －　数寄屋風書院造りの建物には、国産拇材（ぼざい＝ツガ）が使われ、襖の取手や釘隠しにも独創的な金物が施されるなど、当邸が檉一郎氏の京都での交友関係の拠点として力を入れて建てられたことが伺えます。 また、お庭には建築以前から自生していたと考えられる樹齢百五十年を超える椋の大木や、新たに本家西尾八ツ橋が八ツ橋の由来として再現した「かきつばたの池」などをご覧いただけます。 ◎「西尾八ツ橋の里」の看板文字 　2013年9月に入寂された比叡山延暦寺の大阿闍梨、 酒井雄哉氏の筆によるものです。 放胆にして優しく、伸びやかな筆跡に、大阿闍梨のお人柄が忍ばれます。

FUKUNAGA901を運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2024年12月1日(日)より、SIONE(株式会社スプリングショウ)との企画商品『想い出をはこぶとり』を販売します。FUKUNAGA901と、SIONEのコラボレーション企画食材の組み合わせや盛り付けの美しさと同様に、”器”を大切に考えるFUKUNAGA901。 京都に工房を構えるSIONE (シオネ) SHOWKOさんとのご縁があり、『物語を紡ぐ器の中に美味しいパフェを盛り付けたら、一目見てワクワクするような素敵な作品をお客様へお届けできる』 そんな想いを共有し、特別なコラボレーションが実現しました。 甘酸っぱい苺スイーツと、一年間の想い出をはこぶとり読む器というコンセプトで、物語のあるブランドを展開しているSIONE(シオネ)。 昨年は、"幸せをはこぶとり"をテーマにコラボレーションしました。 今年のテーマは、甘酸っぱい苺スイーツと、一年間の想い出を連れてくる"想い出をはこぶとり"。 自社のアイスクリーム工房で作る苺ソルベやラズベリーの甘酸っぱさに、フレッシュな苺を飾り付け、ふんわりとローズが香るパフェ。特別に制作されたトレーには、たっぷりカスタードを詰め込んだ苺タルトと、可愛らしいラズベリーのマカロンを添えています。 楽しかった出来事や新年に想いを馳せて、ワクワクしながらお召し上がりください。 【商 品 名】想い出をはこぶとり【販売期間】2024/12/1(日) - 12月末まで【価　格】1,800円(税込) 【限 定 数】1日15食限定■ホワイトチョコレート(SIONE)　■ピスタチオとラズベリー　■ベリーとヨーグルトのエスプーマ　■国産いちご　■ジェノワーズ　■ラズベリーのクリスピー　■ローズとラズベリーのジャム　■自家製 苺ソルベ　■パンナコッタ ■苺タルト　■マカロン(ラズベリー)　 ■ドリンク付き(コーヒー・和紅茶・ハーブティ） SIONESIONEは器を中心とした《読む》プロダクト。 茶の湯をはじめとした伝統文化 そのこころの意味を問い直し モノガタリのある「かたち」として器に込めている。 例えばひとつの小説を読み終えたときの余韻のような 例えば特別な洋服に袖をとおしたときの高揚感のような SIONEの器は日常の生活を非日常に切り替える。 SHOWKO - ショウコ陶芸家／SIONE主宰／スプリングショウ代表取締役 京都で330年続く茶陶の窯元「真葛焼」に生まれる。佐賀での陶芸の修行を経て、2005年、京都で自身の工房をスタート。2009年に法人化し、「読む器」をコンセプトにした陶磁器ブランドSIONEを立ち上げる。銀閣寺の近くに直営店をオープンし、ミラノ、パリ、中国、台湾、他、活躍の幅を世界に広げている。 SIONE［URL］https://sione.jp/［Instagram］https://www.instagram.com/sione_official/ SHOWKO［URL］https://www.showko.jp ［Instagram］https://www.instagram.com/showko_/ ［X(Twitter)］https://twitter.com/SHOWKO_ FUKUNAGA901旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。 ［URL］https://fukunaga294.jp/［オンラインショップ］https://fukunaga901.stores.jp/［Instagram］https://www.instagram.com/fukunaga294/ 株式会社フクナガ1930年、京都にて創業。株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。［URL］https://www.fukunaga-tf.com/

2025年1月15日（水）～2月28日（金）京都の5つ星ラグジュアリーホテルHOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284 総支配人：楠井 学）のバー＆ラウンジ「THE GARDEN BAR」では、2025年1月15日より「京都いちごとチョコレートアフタヌーンティー」を期間限定でお届けいたします。美しい水とミネラル豊富な土壌によって育てられた京都産のいちごと、カカオの栽培から手掛ける京都発のチョコレートブランド「dari K（ダリケー）」のチョコレートをたっぷりと使ったスイーツやセイボリーが登場します。 目の前で挽いたカカオニブで作り上げるホットチョコレートをはじめ、オーブンから焼き立てをお持ちするチョコレートたっぷりのマドレーヌ。そして、香り高くみずみずしい果肉が特徴の京都いちごで作られたスイーツやセイボリーがお愉しみいただけます。 旬を迎えるいちごをはじめ、挽きたてのカカオや焼き立てのマドレーヌなど、「出来立て」にこだわった味わいを存分にご堪能ください。 https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/aft_2025winter 「京都いちごとチョコレートアフタヌーンティー」 概要 期間：2025年1月15日（水）～2月28日（金） 時間：12:00～／14:30～（*各2時間の2部制） 料金：￥7,100（ドリンク2 種類）　￥7,700（TWG社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。） *いずれも税金・サービス料込 場所：バー＆ラウンジ 「THE GARDEN BAR」 「挽きたてホットチョコレート」カカオニブを一粒一粒を繊細に挽き、滑らかで濃厚なチョコレートペーストを作り出す「カカオグラインダー」を使用した挽きたてのホットチョコレート。空間にまで広がるカカオの香りと共に、出来立てならではの芳醇な味わいを五感でお愉しみください。 焼き立てマドレーヌ「ショコラプラリネ」店内にあるオーブンから焼き立たてのマドレーヌをテーブルまでお持ちします。マドレーヌの上にはプラリネチョコレートソースがたっぷりとかけられ、焼き立ての香りとカカオの風味をお愉しみいただけます。 メニュー： ウェルカムドリンク：「挽きたてホットチョコレート」 焼き立てマドレーヌ：「ショコラプラリネ」 スイーツ：「京都いちごのムース」「京都いちごのパヴロヴァ」「京都いちごのタルトレット」「ケークショコラ」など7種 セイボリー：「鴨腿肉のチョコレートソース ガレット」「イチゴと帆立のタルタル仕立て」「カカオニブの焼きリゾット」 など6種 ショートブレッド2種：「カカオ」「ベリー」（コンディメント：京都いちごジャム・チョコレートソース） *メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。 ▶︎ご予約・各種お問い合わせ 電話番号：075-468-3100（ホテル代表）メールアドレス： reservations.kyoto@hotelthemitsui.com HOTEL THE MITSUI KYOTOについてHOTEL THE...

テレビ大阪「おとな旅あるき旅」１１月１６日（土）夕方６時３０分～６時５８分番組HPはこちら今回は上原美穂（テレビ大阪アナウンサー）と紅葉の季節真っ盛り、秋の京都宇治の美味しいもんを巡ります。 まずは平等院表参道を散策。 創業160年！参道で人気『串和菓子』＆『抹茶スイーツ』≪串和菓子≫という見慣れない看板に惹かれて入ったのは、160年続く和菓子の老舗【伊藤軒】が新たに出したお店。本格的な上生菓子を手軽に食べられるテイクアウトスイーツとして販売しています。お店の奥にはカフェ室も併設しており、『串和菓子』とカフェ一番のオススメ『抹茶極細モンブラン山』をいただきます。 『抹茶モンブラン山』は栗や抹茶アイス・ベリーなどボリューム満点で食べ応えのある一品です！ 続いては将軍家の御用を担った茶師・上林家の一族の末裔が営む【お茶のかんばやし】で『秋の熟成茶』を試飲させていただきます。 おなじみ丹山酒造！秋限定『純米原酒 秋あがり』さらになんと三田村が何度もおと連れている【丹山酒造】を発見！今年の２月に【平等院表参道萬店】をオープンしたとのこと。『秋限定の日本酒』を試飲させていただきました。 その後は宇治橋通り商店街を散策。養鴨農場の直営店で≪京鴨100％のミンチ≫の『バーガー』をいただきます。トッピングの目玉焼きも鴨の卵。さらに、鴨油で調理した玉ねぎを乗せた、まさに鴨尽くしのバーガーです。 源氏物語の舞台を再現！紫式部の雅な世界京鴨を満喫した2人は平安時代の恋愛事情が学べる【源氏物語ミュージアム】へ。紫式部が綴った『源氏物語』の世界を学びます。 立ち飲み屋【溝口さんち】は吞兵衛のオアシス！？2人は再び街に。【大阪屋マーケット】というレトロな雰囲気の市場へ。内装はオシャレにリノベーションされ、様々なお店が立ち並んでいます。その中で日本酒に魅せられた溝口夫妻が営む【溝口さんち】という立ち飲み屋さんへ。 三田村の飲みっぷりにご主人もびっくり！日本酒はもちろんのこと、こだわりのアテも絶品です。 住宅地に茶園！？室町時代から守り続けた抹茶その後、ここは宇治。ということで茶畑へ。宇治七茗園で唯一残った茶園【奥ノ山茶園】の加工場を見学。 茶園の持ち主「堀井七茗園」の堀井さんに奥ノ山茶園で発見された品種「成里乃」の抹茶をたてていただきました。 隠れ家で味わう京懐石！『松茸』＆『うなぎ』2人が最後に向かったのは　京都の有名料亭で修行したご主人の本格懐石が味わえると地元の方にも大人気の【和旬Kien】。 炭であぶった『ブリのお造り』や『炊き合わせ　鰻の蓮根まんじゅう』など、目でも楽しめる、こだわりたっぷりのお料理の数々をお楽しみに！ TVer無料見逃し配信中

～山科スイーツプロジェクト『京都・山科を「スイーツのまち」として盛り上げたい！』～　京都市では、「地域商業新展開支援事業（商業コンテンツ育成支援）」により、商店街等へのコーディネーターの派遣等を通じて、地域商業者が一体となって飲食・買い物・体験等の商業コンテンツを創出・育成し、広くＰＲする取組を支援しています。 　この度、本事業に参画いただいているプロジェクトチーム「山科スイーツプロジェクト」の資金調達を支援するため、「ふるさと納税型クラウドファンディング」による寄付の募集を開始します。 １　事業概要 　山科スイーツプロジェクトが、山科を魅力的なまちにしていくことを目指して行う「第４回　山科スイーツフェス２０２６」の開催及び山科のスイーツを全国に届けるためのオリジナルパッケージの制作に必要な資金（目標額：１００万円）の調達を、本市のふるさと納税型クラウドファンディングにより支援します。 ２　寄付の受付方法 　ＲＥＡＤＹＦＯＲ株式会社が運営するクラウドファンディングサイトの募集ページ（裏面の各ＵＲＬ及び二次元コード参照）から寄付を受け付けます。 ※　「Ａｌｌ ｉｎ型」のため、目標金額に達しなかった場合でも、規模を縮小するなど、いただいた寄付金額の 　　　範囲内で事業が実施されます。 ※　目標額を超えた額については、山科スイーツプロジェクトが行う取組に一層役立てるほか、本市へのふるさと 　　納税として、本市が実施する商店街等支援に活用させていただきます。   ３　寄付募集期間 　　令和６年１１月５日（火）～　同年１２月１３日（金）   ４　今後のスケジュール 　　令和６年１１月　５日（火）　　　クラウドファンディング募集 　　　　　　１２月１４日（土）～　　オリジナルパッケージの制作及び 　　　　　　　　　　　　　　　　　　「第４回山科スイーツフェス２０２６」の開催に向けた準備開始 　　令和８年　３月　末日（予定）　　「第４回山科スイーツフェス２０２６」開催　　　　　　　　　　　　 ５　事業内容 　　山科スイーツプロジェクト（山科区）【目標金額：１００万円】   京都・山科を、「スイーツのまち」として盛り上げたい！ ・概　要　スイーツを中心に、山科にある様々なお店が出店する「第４回  山 　　　　　科スイーツフェス２０２６」を開催し、山科のスイーツを全国に届 　　　　　けるためのオリジナルパッケージも制作します。「山科スイーツフ 　　　　　ェス」をより良くしていき、「スイーツ」をきっかけに山科をもっ 　　　　　と魅力的なまちにしていくことを目指します。    ・ＵＲＬ　https://readyfor.jp/projects/148024 ・返礼品　山科スイーツフェス２０２６チケット、山科スイーツプロジェクト焼菓子詰 　　　　　め合わせ、山科スイーツプロジェクト各店舗のスイーツ（スノーボール、フ 　　　　　ィナンシェ、お芋、ざくざくサブレ等）　等 【参考】プロジェクトチーム「山科スイーツプロジェクト（YAMASHINA SWEETS PROJECT）」について 　２０２３年４月に、山科をスイーツで盛り上げたいという思いから、スイーツ、カフェ、お芋屋の個人店主３人が主催となり山科スイーツフェスを開催。 　その後、新たなメンバーも加わり主に山科区内を中心に、プロジェクトチーム「山科スイーツプロジェクト（YAMASHINA SWEETS PROJECT）」の活動を開始。 　スイーツを通して幸せを感じていただき、楽しい時間や場所を共有し、町を活気づけることをビジョンに掲げ、地域コミュニティの形成として、地域の人々のつながりを探るための活動も行っている。 　直近の活動としては、京都矯正展で開催した甘辛対決と称したイベントや第２回山科スイーツフェス等の企画運営を行うとともに、多数のイベントに出店している。第３回山科スイーツフェスは、令和７年３月末に開催予定。

色とりどりのクリスマスツリーのオーナメントを表現した、見た目も味わいも心躍るラインナップが勢ぞろいフォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、2024年12月1日（日）から2025年1月7日（火）まで、華やかなクリスマス＆ニューイヤーシーズンにぴったりな「フェスティブアフタヌーンティー」をご提供いたします。 今年のフェスティブ（祝祭）アフタヌーンティーは、色とりどりのクリスマスツリーのオーナメントを表現した、見た目も味わいも心躍るラインナップ。いちごやマロンなど今が旬のフルーツや、フェスティブシーズンらしいハーブやスパイスをたっぷり使った、ハッピーな気分を誘うメニューを揃えました。 ご家族や大切な方との特別なウインターホリデーに、フォーシーズンズホテル京都での贅沢なティータイムを。800年の歴史を誇る積翠園を背景に、毎年恒例の高さ約6メートルのクリスマスツリーもお楽しみいただけるこの時期、フェスティブシーズンならではの特別感に満ちたひとときをお過ごしください。 色とりどりのツリーを表現した「フェスティブアフタヌーンティー」 ホリデーシーズンに相応しい、クリスマスツリーのオーナメントを連想させる、特別なパーティ感あふれるアフタヌーンティー。旬のフルーツや野菜、スパイスをふんだんに使い、この時期らしい味わいを楽しめるラインナップに仕上げました。 スイーツ5種では、ヘーゼルナッツを練り込んで焼いたタルト生地にマロンクリームと和栗＆洋栗を贅沢に乗せた雪の結晶型「マロンタルト」や、爽やかなシトラスのコンフィチュールを香ばしいヘーゼルナッツムースで包んだトナカイ顔の「シトラスヘーゼルナッツムース」、甘酸っぱいチェリーのコンポートとピスタチオのムースが可愛らしいクリスマスカラーの「ピスタチオ＆チェリーケーキ」など、旬の味わいと遊び心あふれるビジュアルのメニューが登場です。 またセイボリー5種では、旬の国産いちごと鴨を使ったオープンカナッペ「国産いちごと鴨肉のコンフィ」や、聖護院かぶの旨みを活かしたほっとする味わいの「聖護院かぶのポタージュ」など、日本・京都の食材を使った繊細な味わいをお届けします。 ドリンクでは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションのほか、クリスマスにぴったりな華やかなウェルカムドリンクやオリジナルティーモクテルもご用意しております。 800年の歴史ある積翠園を望むフォーシーズンズホテル京都のシックなロビーラウンジで祝祭感あふれるティータイムをお過ごしください。 ■期　間：2024年12月1日（日）－2025年1月7日（火） ■時　間：12:00－14:30（ラストオーダー14:00）、15:00－17:30（ラストオーダー17:00） *上記時間帯での2部制、要予約 ■場　所：フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ＆バー」 ■料　金 ：お一人様 　平日7,500円、土日祝8,300円 *料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。 ■内　容： 【スイーツ5種】・マロンタルト ・シトラスヘーゼルナッツムース ・ピスタチオ＆チェリーケーキ ・ストロベリーバニラムース ・チョコレートカシスタルト 【セイボリー4種】・和牛ビーフスライダーシトラスブリオッシュ ・海老と金時人参のタルト ・聖護院かぶらのポタージュ ・国産いちごと鴨のムース 【スコーン2種】・クランベリースコーン ・ジンジャーブレッドスコーン 【ドリンク】 フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA(ジンティー)のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、シャルドネ スパークリングとキャンディケインを添えてホワイトクリスマスをイメージしたウェルカムドリンク「ウィンタースパークル」や、ストロベリーとベルガモットの華やかな香りとともにサンタクロースを表現したモクテル「フェスティブベリーニ」もご用意しております。合計34種類のドリンクをお好きなだけお楽しみください。 ========================================================= ■お問い合わせ・ご予約： フォーシーズンズホテル京都　「ザ・ラウンジ＆バー」（3階） 所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3 T E L： 075-541-8288 （代表） ウェブサイト:　https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/ ========================================================= 「ザ・ラウンジ＆バー」について 京都市内でも歴史が色濃く残る東山に位置するフォーシーズンズホテル京都。そのロビーラウンジである「ザ・ラウンジ＆バー」は、大理石を基調としたシックな装いのなかに、和のエッセンスが秘められたスタイリッシュな空間です。大きな窓からは平家物語にも記され、800年の歴史を紡ぐ名庭「積翠園」が広がり、その豊かな自然が織りなす四季折々の美しい風景がゲストをお迎え致します。アフタヌーンティーやケーキなどのホテルメイドの上質なスイーツ、そして夕暮れ時にはカクテルやこだわりのウィスキーセレクションをお楽しみください。 客席：42席　（うちバーカウンター５席を含む） 営業時間：12:00～23:00（フードラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー22:30） アフタヌーンティーは12:00～14:30と15:00～17:30の2部制 ライブミュージック：毎週木曜日　19:30～20:00、20:45～21:15、22:00～22:30

　京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井 美和)は、「クリスマスホームパーティー」をテーマにしたビュッフェや鮮やかな赤が目を引くイチゴのシャンパンカクテルなど、クリスマスシーズンを華やかに彩る5つの企画をご用意いたします。ホテルのシンボルである「かんじんの京灯り」にはクリスマス仕様に飾り付けを施し、ロビーも一気にフェスティブムードに。また、館内レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」では、毎年ご好評をいただいている期間限定のクリスマスランチ・ディナービュッフェをご用意するほか、クリスマススイーツビュッフェも開催します。大人の重厚な雰囲気に満ちた「メインバー Essex(エセックス)」では、「モエ・エ・シャンドン ブリュット アンぺリアル」を使用した限定のシャンパンカクテルをご提供。この季節だけの特別な京都センチュリーホテルをお楽しみください。 詳細を見るホテル館内をクリスマス仕様に■「かんじんの京灯り」をデコレーション期間中は、ホテル2階のロビー中央に佇む全長およそ4.8mのフロアスタンド、「かんじんの京灯り」をクリスマス仕様にデコレーションし、ノスタルジックモダンな空間で灯るやわらかな輝きがゲストの皆様を包み込みます。ご宿泊のお客様はもちろん、館内の施設をご利用の皆様どなたでもお楽しみいただける空間です。心躍るフェスティブシーズンのひとときをぜひ、「かんじんの京灯り」の下でお過ごしください。 【展示期間】 2024年11月11日(月)～12月25日(水) ※お好きな時間にご覧いただけます。 【展示場所】 京都センチュリーホテル 2階ロビー 【料　　金】 無料 ※画像は2022年時のイメージです。 クリスマスのお食事を京都センチュリーホテルで■「Christmas Home Party in La Jyho」ランチの詳細を見るディナーの詳細を見る煌びやかな「クリスマスホームパーティー」をテーマとしたビュッフェをご提供。冬の味覚を使用した彩り豊かなメニューをラインアップいたします。「蕪のムースと甘エビのタルタル　ノエル風」や「真鯛の炙り　トマトのフレッシュなソース」をはじめとした冷製料理から、定番の「ローストチキン」や、「ホタテとほうれん草のキーマカレーグラタン」、「国産牛のローストビーフ(ディナー限定)」といった温かい料理はもちろんのこと、サラダやスイーツ、アイスクリーム各種も取り揃え、大切な方と過ごす温もりあふれるひとときを演出します。 【提供期間】 2024年11月28日(木)～12月25日(水) ※12月20日(金)より、ディナータイムのみ料理内容を変更し、「Christmas Dinner Buffet」をご提供いたします。詳細は下記をご参照ください。 【店 舗 名】 オールデイダイニング ラジョウ (京都センチュリーホテル 2階) 【時　　間】 ランチ 平日...

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店｢ねんりん家」は、2024年10月23日(水)～29日(火)までの期間中「大丸京都店」にてポップアップストアをオープンいたします。https://www.nenrinya.jp/ バームクーヘン専門店「ねんりん家」が大丸京都店に期間限定オープン。東京・銀座に本店を構える｢ねんりん家｣は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在で は東京を代表する味として愛されています。 この度、1週間限定で「大丸京都店」にポップアップストアがオープン。2つの代表作『マウントバーム しっかり芽』『ストレートバーム やわらか芽』をはじめ、京都府初登場となる秋限定味など、食欲の秋に頬張りたい贅沢な味わいが揃います。 また、上品で食べやすいひとくちサイズのバームクーヘンも登場。ギフトとしてはもちろん、ご自宅やオフィスでのコーヒーブレイクにも最適な「ねんりん家」をこの機会にぜひご利用ください。 取扱商品 マウントバームしっかり芽 ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成の「マウントバーム しっかり芽」。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。  【価　格】 1本入 864円(本体価格800円) 1山 1,836円(本体価格1,700円) ストレートバームやわらか芽 ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ｢ストレートバーム やわらか芽」。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。 【価　格】 1,404円(本体価格1,300円) マウントバーム モンブラン 2種類のイタリア産マロンを練りこみ、栗のうまみと⾹りを贅沢に閉じ込めました。⼀層、⼀層、突き詰めた栗の味わいをご堪能いただける、秋限定のバームクーヘンです。⾹り⾼いマダガスカル産バニラを合わせて、芳醇な⾹りと深いコクを追求しました。 【価　格】 1本入 972円(本体価格900円) マウントバーム モンブラン・デコレ ※京都府初登場 栗のうまみと香りを閉じ込めた「マウントバーム モンブラン」に、マロン風味のショコラをとろりと流しかけてデコレーション。モンブランケーキをイメージし、栗のおいしさを贅沢に重ねた秋限定の特別な一品です。約1か月間しか味わえない、栗好き・モンブラン好きのためのバームクーヘン。 【価　格】 1,620円(本体価格1,500円) 秋限定 ひとくちバーム詰合せ 4種 ねんりん家のバームクーヘンを 上品なひとくちサイズで⼀度に楽しめるセットです。バター⾵味たっぷりの代表作『マウントバーム しっかり芽』。栗の味わいを突き詰めた秋限定『マウントバーム モンブラン』。芳醇宇治抹茶⾹る『マウントバーム お抹茶』。たまごたっぷり『ストレートバーム やわらか芽』。 【価　格】 5個入 1,512円(本体価格1,400円) 10個入 2,916円(本体価格2,700円) 15個入 4,212円(本体価格3,900円) 販売情報 【期　間】2024年10月23日(水)～29日(火)【会　場】大丸京都店 地下1階 ウイークリーセレクトスイーツ ねんりん家とは 公式HPhttps://www.nenrinya.jp/公式インスタグラムhttps://www.instagram.com/nenrinya_ginza/公式X/旧Twitter https://x.com/nenrinya_ginza 2007年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な２つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、内はしっとり熟成の代表作『マウントバーム...

　京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下：美十）は、2024年10月12日（土）より、京都市南区に展開するatelier（アトリエ）京ばあむ３F「京ばあむCafe」にて、「厚切りフレンチトースト（税込：1,650円）」を発売します。 　10月に入り京都では、朝晩の冷え込みから日中との寒暖差も出てきました。気温の低下とともに温かい食事を求める方が増えてくることに合わせ、オーブンでふっくらと焼き上げた熱々のフレンチトーストを発売します。京ばあむCafeでは、京ばあむやバームクーヘンを使用したスイーツの提供とともに、クロワッサンを使用したサンドウィッチなど軽食メニューも取り揃えています。　 厚切りフレンチトースト　　1,650円（税込）美十が京都市内で運営する「別格」の食パン「たなびき –プレーン-」を使用した熱々のフレンチトーストです。 厚くカットしたたなびきを一晩卵液に漬け込み、注文が入ってからオーブンでふっくらと焼き上げます。お客様のお好みのタイミングでメープルシロップをかけてお召し上がりいただきます。スキレットに載せて提供する熱々のフレンチトーストと、別添の冷たいミルクジェラートとのコラボレーションをお楽しみください。〈期間限定販売〉 たなびき　‐プレーン‐　　2斤：950円（税込） 美十が運営するベーカリーブランド「別格」にて販売する食パンです。材料一つ一つにこだわり、北海道産の小麦粉、名水百選に選ばれた瓜割の水、国産バターや国産クリームを使用。空にたなびく真っ白な雲の様な生地はしっとりと耳まで柔らかく、いつまででも食べていたくなる食パンです。 【販売場所】　別格　新町本店、別格　京都駅亰店、おたべ本館 atelier京ばあむ2023年11月　京都市南区にオープン。ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、２Fの工場見学通路より無料で見学できます。2024年春からは、抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムを開始。 〈所在地〉   京都市南区西九条高畠町１ 〈営業時間〉　  【1階ショップ・2階工場見学】 10:00～18:00 【3階カフェ】 平日：11:00～18:00（L.O.　17:30） 　　　　　　 土日祝日：10:00 ～18:00（L.O.　17:30） 〈定休日〉　  なし 〈電話〉　　　075-585-3795 〈オフィシャルサイト・SNS〉 ・公式サイト  https://kyobaum.com/atelier/　　　 ・Instagram　 @kyo_baum ・X　　　　　　@kyo_baum　　　 株式会社美十 株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会　社　名：株式会社 美十本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2設　立 　 ：1965年（創業1938年）URL　 　 ：https://www.bijuu.co.jp/事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業

看板商品の抹茶ラテに加え、新商品を販売いたします。10月12日(土)から2日間限定でオープン記念企画を行います。 日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」を運営する株式会社room（https://www.8108kyoto.com/、本社：京都市右京区、代表取締役社長：丸山順裕）は、2024年10月12日(土)、京都市東山区に「八十八良葉舎清水」をオープンいたします。 舞台は京都高台寺 京都車折神社横に本店を構える「八十八良葉舎」は、代表の丸山順裕がお茶屋での修行を経て本物の抹茶を追求し、2019年10月にオープンした日本茶スタンドです。代表の丸山が自ら厳選・収穫した抹茶を、お客様の目の前で点ててご提供しております。 この度、より多くのお客様に京都府産の本物の抹茶をお愉しみいただき、皆さまの京都観光を今以上に豊かにしたいという想いから、＜高台寺＞で日本茶体験をお届けします。 お店は高台寺南門通の路面に位置し、徒歩5分圏内には八坂の塔、庚申堂、ねねの道など桜や紅葉を存分に満喫できるスポットが点在。重要文化財や歴史的建造物など京都を満喫できる素晴らしいロケーションです。 また、10月12日(土)からの２日間限定でオープン記念企画を実施いたします。 皆さまに八十八良葉舎が厳選する本物の抹茶を心を込めて提供してまいります。 カウンターはお客様の目の前で抹茶を点てるシーンをご覧いただける作りになっており、抹茶を点てる音、抹茶の芳醇な香り、セイロや茶釜から立ち昇る湯気など、五感で抹茶の面白さを体感していただけます。 オープン記念企画 新店舗オープンを記念して、２日間限定の特別ブレンド「抹茶 寿」をご用意いたしました。 「抹茶 寿」を使用した抹茶ラテは、10月12日(土)と10月13日(日)のみお召し上がりいただけますので、ぜひこの機会にお越しください。 また、新店舗オープンを記念してノベルティとして「抹茶ラテボトル」を差し上げます。 （※ノベルティは数量限定となりますので、あらかじめご了承ください。） 新商品「茶団子」 茶団子に適した抹茶とはどんなものなのか。抹茶本来の味わいを堪能できる茶団子とはどういったものなのか。何度も試行錯誤した末に完成しました。 セイロで蒸し上げた食感の良いお団子に、自家製の濃厚な抹茶餡を乗せた茶団子は満足感抜群。 食べ歩きのお供にいかがでしょうか。 清水店限定「アイスクリーム」 オンラインショップでのみ販売している特製アイスクリームを店頭でも。 「抹茶アイス　壱」は、八十八良葉舎オリジナルブレンドの抹茶を使用。旨みと苦味のバランスがとれた味わいです。 「抹茶アイス　焙煎」は、強く火入れを行って作られる”焙煎抹茶”を使用。深い抹茶の味わいの中に、焙煎抹茶の甘く香ばしい香りを愉しめます。 「抹茶アイス　無上」は、最高級の手摘み抹茶を贅沢に使用。お出汁のような繊細な旨みが広がる味わいは、抹茶アイスの概念を変える逸品。 どのアイスクリームも厳選した抹茶の魅力を堪能できます。 「matcha addict」の取り扱いを開始 清水店では、新たにグッズの販売を行います。 抹茶中毒者のためのアイテムブランド「matcha addict」の取り扱いを開始いたします。 ソックス、キャップに加えトートバッグを販売いたします。 清水店にて10月12日(土)からの販売開始となります。 八十八良葉舎自慢のお菓子も販売 ご好評の抹茶菓子も販売いたします。「八十八プリン」は、やさしい甘さのミルクプリンに自家製の抹茶餡を乗せた抹茶プリン。白玉のトッピングが可能で、抹茶餡と白玉の相性が抜群です。 「特濃抹茶テリーヌ」は、良質な“焙煎抹茶”をふんだんに使用しており、抹茶の苦渋みが抑えられ抹茶本来の甘い香りをお愉しみいただけます。スイーツというより抹茶そのものを食べているような感覚になる一品です。 他にもお土産で人気の「半焼抹茶」や「八十八クッキー」などを販売いたします。 メニュー抹茶ラテ　寿　　　700円(税込)　※清水店限定　10月12日(土)、13日(日)限定 茶団子　　　　　　350円(税込)　※清水店限定 抹茶ラテ　壱　　　700円(税込) 抹茶ラテ　焙煎　　900円(税込) 抹茶ラテ　無上　　1300円(税込) 焙じ茶ラテ　　　　700円(税込) 八十八シェイク　　1,150円(税込) 八十八プリン　　　650円(税込) トッピングメニュー 黒糖　　　　　　　　　50円(税込) 白玉　　　　　　　　　150円(税込) 抹茶アイス　壱　　　　350円(税込) 抹茶アイス　焙煎　　　800円(税込) 抹茶アイス　無上　　　1,300円(税込) 八十八クッキー　　　　270円(税込) 泡抹茶　　　　　　　　350円(税込) 八十八フィナンシェ　　600円(税込) オーツミルク変更　　　100円(税込) お土産メニュー 半焼抹茶　　　　　　　　　750円(税込) 半焼焙じ茶　　　　　　　　750円(税込) 特濃抹茶テリーヌ　　　　　4,000円(税込) 八十八プリン　　　　　　　650円(税込) 八十八フィナンシェ　　　　600円(税込) 八十八クッキー（2枚入り）　540円(税込) グッズ トートバッグ　　3,000円(税込) キャップ　　　　7,500円(税込) ソックス　　　　3,500円(税込) 手ぬぐい　　　　2,500円(税込) ※内容は変更になる場合があります。ご了承ください。 店舗情報 店　舗　名：八十八良葉舎清水 住　　　所：京都府京都市東山区南町415−6 営業時間　：9:00〜18:30 オープン日：2024年10月12日(土) 店　内　席：７名（スタンド形式） 公式Instagram：8108kyoto@instagram.com 八十八良葉舎とは厳選された高品質の宇治茶を取り扱う日本茶スタンド。 元バリスタの丸山順裕が1杯のお茶との出会いをきっかけに、2019年京都・嵐山にたった２坪の「八十八良葉舎」が誕生しました。代表の丸山は毎年、生産地へ足を運び収穫作業を行っております。 生産者から受け継いだお茶というバトンを繋ぐアンカーとして、宇治茶を楽しめる一歩先のご提案を追求して参ります。 株式会社roomについて京都嵐山の車折神社横に日本茶スタンド「八十八良葉舎」を2019年にスタートし、よりたくさんの方にお茶のみならず様々な日本の素晴らしい原材料を私たちが「美味しい」と納得できる形でお客様にご提供するべく、2022年に株式会社roomを設立しました。2023年にはspecialty sugar shop「糖太朗」を展開。私たちが感動した国産の原料にこだわり、五感で美味しさを感じられるスタイルを追求しています。 会社概要八十八良葉舎住所　　：〒616-8343　京都府京都市右京区嵯峨朝日町22-66電話番号：075-881-1881 営業時間：平日11:00〜17:00　土日10:00〜17:00 公式Instagram：https://www.instagram.com/8108kyoto/ 八十八良葉舎清水 住所　　：〒605−0824　京都府京都市東山区南町415−6 営業時間：9:00〜18:30 公式Instagram：https://www.instagram.com/8108kyoto/ 八十八浅草 住所　　：〒111-0033　東京都台東区花川⼾2-14-3電話番号：03-5830-6824 営業時間：平日11:00〜18:00　土日10:00〜18:00 公式Instagram：https://www.instagram.com/8108asakusa/ 八十八鎌倉 住所　　：〒248-0012　神奈川県鎌倉市御成町11-37 電話番号：046-753-7335 営業時間：平日11:00〜18:00　土日10:00〜18:00 公式Instagram：https://www.instagram.com/8108kamakura/本社 会社名：株式会社room 住所：〒616-8343　京都府京都市右京区嵯峨朝日町35-92 電話番号：075-275-1948 お問い合わせ：info@8108kyoto.com ＜公式サイト＞公式サイト：https://www.8108kyoto.com/公式オンラインショップ：https://8108kyoto.myshopify.com/

【名古屋タカシマヤ限定】京都生まれの新感覚スイーツ 京ワッフルが大京都展に再登場！ここでしか買えない母の日限定フレーバーや先行販売のミニサイズ京ワッフルも◎｜5/7(火)〜5/13(月) | ジャパンリゾート株式会社のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000146.000046798.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46798/146/46798-146-5e41ec56597849574d93439449a0f73b-3000x2000.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

【名古屋初上陸】抹茶✖️チーズの新商品を1日50個の数量限定発売 | 株式会社roomのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000039.000112859.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/112859/39/112859-39-67478e79bbadaeaac41496a2ed9f395c-1080x1350.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

【京都高島屋】うまかも！楽しかも！ばりすごか！！「第15回 大九州展 【同時開催】沖縄フェア」を7階催会場・グランドホールで5月8日(水)から開催！ | 株式会社髙島屋のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000726.000069859.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/726/69859-726-d38517c65e83e72fad4daa0b8aed8422-980x550.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

京都発・唯一無二のパティスリー「RAU」による初夏の新作メニュー | 株式会社ビオスタイルのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000194.000054899.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54899/194/54899-194-31e65d99ca5261df8db69749d25b6e76-3900x2600.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

日々の暮らしの小さな喜びに寄り添うレアチーズケーキ「壽‐ことほぎ‐」　5/1（水）より洋菓子ぎをんさかいにて発売開始 | 株式会社 美十のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000050.000079693.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/50/79693-50-05c46f45d0a83bbe642d24ecd531e4c1-2784x2664.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

“なめらかプリンブーム”の火付け役「パステル（PASTEL）」　　　　　　　　　　「祇園辻利」と共同開発したスイーツ3品 | 株式会社オールハーツ・カンパニーのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000922.000035909.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/35909/922/35909-922-aa2a3c061641e91ed0f3b8e25c55280d-1903x487.png?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

【初夏を彩るシェイク】大阪初上陸の“抹茶”と新商品“焙じ茶”、阪神梅田本店にて期間限定販売 | 株式会社roomのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000112859.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/112859/38/112859-38-3f4d5c53a0dc9c89b4a3db072553a5ae-2174x1450.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

「フォーシーズンズ プライベートジェットツアー アフタヌーンティー」を2024年5月1日より提供開始 | フォーシーズンズ　ジャパンコレクションのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000199.000080380.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80380/199/80380-199-fd0a2b55a947c1dad2e912bd05cea79f-3900x2600.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

【ロイズ】東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地⽅を巡るロイズ「移動販売⾞」。5⽉のおすすめ商品や出店予定のご紹介。新商品 生チョコレートも販売。 | 株式会社ロイズコンフェクトのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000567.000033166.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33166/567/33166-567-cb712fc18e26e870c79687666ec8b766-3900x2316.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/>も販売。", "description": "【ロイズ】東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地⽅を巡るロイズ「移動販売⾞」。5⽉のおすすめ商品や出店予定のご紹介。新商品 生チョコレートも販売。　株式会社ロイズコンフェクトのプレスリリース", "datePublished": "2024-04-26 13:30:01", "dateModified":...

新たなレギュラーメニュー「ばあむアフォガート」がatelier京ばあむに登場！店頭で焼き上げるドーナツも4/26（金）より販売開始！ | 株式会社 美十のプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000048.000079693.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79693/48/79693-48-f3660bf7de23c4f1295a5aec74a1489f-3900x2910.jpg?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...

～スイーツブランド「パステル」と宇治茶専門店「祇園辻利」が共同開発～『濃いプリン　舞妓さん』『祇園辻利の宇治抹茶使用　宇治抹茶プリンロール』などスイーツ5品が期間限定で新登場 | 株式会社オールハーツ・カンパニーのプレスリリース<meta property="og:url" content="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000920.000035909.html"/><meta property="og:image" content="https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/35909/920/35909-920-6db7082a7039bfc38daf658a16e9f980-1748x580.png?format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&width=1200&height=630"/> }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", ...